采购方式：□竞争性谈判☑竞争性磋商□询价项目名称：****仡佬族苗族自治县消防救援大队****采购项目项目编号：****-****-**-***、项目基本情况采购需求公示****仡佬族苗族自治县消防救援大队****采购项目
*、简要技术需求或服务需求：提供青菜类、鱼类、鲜肉类、粮油类、干货类、调料调味品类、水果类、牛奶制品等。*、数量：*批（以采购人实际采购数量为准）采购需求：采购预算确定依据：遵消复〔****〕**号（****市消防救援支队关于****仡佬族苗族自治县消防救援大队****采购项目的批复）最高限价（如有）：******.**元预算金额：******.**元
本项目供应商资格条件要求如下：*、供应商资格条件本项目不接受联合体投标。*、合同履行期限：供货期限为自合同签订之日起**个月或采购费用总额累计达到******.**元时，以先到者为期限，本合同随之终止。物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关规定标准。*、质量要求：达到《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动
⑤参加本次****活动前*年内，在经营活动中没有违法违规记录：提供参加****活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式自拟）④具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供****年*月至今任意*个月依法缴纳税收（增值税或企业所得税的完税凭证或银行回单）和****年*月至今任意*个月依法缴纳社会保障资金的相关证明材料；（未发生缴税情况的，须提供*申报证明或无税款缴纳证明，即提供企业所在地税务部门出具的申报证明或无税款缴纳证明，或加盖税务机关公章的申报表或无税款缴纳证明，或自行在网上申报系统中打印的已申报报表或无税款缴纳证明。依法免税的，须提供投标供应商所在地税务部门出具的相应证明（复印件或扫描件加盖投标供应商公章）。****年*月*日以后新成立的公司只需提供电子税务申报表复印件或扫描件加盖公章。）③具有履行合同所必须的设备和专业技术能力：提供相关证明材料或自行承诺函；②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供经合法审计机构出具的****年度财务审计报告（审计报告应盖有会计师事务所单位章和注册会计师的执业专用章，并附会计师事务所的营业执照及执业证书扫描件），或者是投标供应商出具基本开户银行的近*个月的银行资信证明（须附基本开户行开户许可证复印件加盖公章）或财政部门认可的****专业担保机构出具的有效的投标担保函）；①有独立承担民事责任的能力：提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，如为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定；（*）符合****法第***条规定，提供****法实施条例第**条规定资料。
（*）根据《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定，对小微企业参与投标的产品或服务的价格给予**%的扣除，大中型企业与小微企业组成联合体或者大中型企业向小微企业分包的价格给予*%的扣除，用扣除后的价格参与评审，但须提供《中小企业声明函》；（*）根据《****市财政局关于印发&**;****营商环境整改提升工作方案&**;》（遵财采〔****〕**号）、《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定，采购项目中标企业为小微企业（享受小微企业政策的）的，不收取履约保证金；采购预算中面向中小微企业预留的采购项目，开展采购活动时不收取投标保证金。（*）本项目为专门面向中小企业采购项目,不再执行价格扣除。中小企业划分标准依照工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部联合下发的《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业《****》***号）执行；（*）落实****政策需满足的资格要求：⑦本项目不接受联合体投标。⑥投标供应商须没有不良信用记录：根据财政部财库（****）***号文件要求，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、****严重违法失信行为记录名单且还在执行期的供应商，拒绝其参与****活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站和中国****网，提供以上*个网站的查询结果截图，截图应体现查询时间。（查询时间为招标公告之日起至投标截止日）。
评标办法*.本项目的特定资格要求：企业提供的营业执照范围核定的明细经营范围必须满足相应项目要求。提供《食品经营许可证》复印件加盖公章。以上所列证件必须是通过年检合格的有效证件，所有证件不得采取挂靠等其它方式取得。提供符合要求的证明材料或者情况说明。（*）根据《****市财政局关于印发&**;****营商环境整改提升工作方案&**;》（遵财采〔****〕**号）、《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定，对投标产品属于“节能产品清单”或“环保产品清单”有效期内中的产品（强制采购产品除外），在评审工作过程中，给予适当加分，在总得分基础上加*分。（*）根据《****市财政局关于印发&**;****营商环境整改提升工作方案&**;》（遵财采〔****〕**号）、《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定，监狱企业视同小型、微型企业（以当地管理部门出具的证明为准）。（*）根据《****市财政局关于印发&**;****营商环境整改提升工作方案&**;》（遵财采〔****〕**号）、《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定，对原产地在少数民族自治区和享受少数民族自治待遇的省份的投标主产品（不含附带产品），享受政策性加分和价格扣除优惠，即采用综合评分法或性价比法进行评审的，在总得分基础上加*分（以当地管理部门出具的证明为准）。注：享受少数民族自治待遇的省份为：云南、****、青海。（*）根据《****市财政局关于印发&**;****营商环境整改提升工作方案&**;》（遵财采〔****〕**号）、《****市财政局关于转发&**;关于进*步加大****支持中小企业力度的通知&**;的通知》（遵财采〔****〕**号）文件规定,符合条件的残疾人福利性单位视同小型、微型企业在投标中享受同等优惠，但须提供《残疾人福利性单位声明函》。注：残疾人福利性单位属于中小企业的，不重复享受政策。
(*)鱼类青菜类采购清单综合评分法，综合评分法，是指在满足采购文件实质性要求的前提下，评标专家按照采购文件中规定的各项评审因素及其分值进行综合评分后，以评分从高到低的顺序推荐家供应商作为成交候选供应商的评标方法。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列，得分且投标报价相同的，由采购人自行选择。本项目采用综合评分法进行评审。
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
潺菜 |
**. |
红尖椒 |
**. |
雪里红 |
| *. |
苋菜 |
**. |
鲜淮山 |
**. |
榨菜丝 |
| *. |
通心菜 |
**. |
土豆 |
**. |
什锦菜 |
| *. |
春菜 |
**. |
莲藕 |
**. |
无叶酸菜 |
| *. |
小白菜 |
**. |
西红柿 |
**. |
酸笋片 |
| *. |
小塘菜 |
**. |
白萝卜 |
**. |
鲜木耳 |
| *. |
菜心 |
**. |
红萝卜 |
**. |
绿色海带丝 |
| *. |
奶白菜 |
**. |
青萝卜 |
**. |
带皮玉米棒 |
| *. |
菠菜 |
**. |
冬瓜 |
**. |
去皮玉米棒 |
| **. |
芥菜 |
**. |
苦瓜 |
**. |
荷兰豆 |
| **. |
芥兰菜 |
**. |
白瓜 |
**. |
甜豆 |
| **. |
西洋菜 |
**. |
青瓜 |
**. |
玉豆 |
| **. |
生菜 |
**. |
茄瓜 |
**. |
白豆角 |
| **. |
油麦菜 |
**. |
青木瓜 |
**. |
青豆角 |
| **. |
枸杞叶 |
**. |
半生熟木瓜 |
**. |
番薯 |
| **. |
椰菜 |
**. |
节瓜 |
**. |
蒜苔 |
| **. |
苦麦菜 |
**. |
水瓜 |
**. |
青蒜 |
| **. |
枸杞菜 |
**. |
丝瓜 |
**. |
干葱头 |
| **. |
大白菜 |
**. |
南瓜 |
**. |
马蹄肉 |
| **. |
潮州白菜 |
**. |
云南小瓜 |
**. |
鲜玉米粒 |
| **. |
长白菜 |
**. |
浦瓜 |
**. |
鲜笋 |
| **. |
京包菜 |
**. |
鲜草菇 |
**. |
洋葱 |
| **. |
菜花 |
**. |
鲜冬菇 |
**. |
香芋 |
| **. |
进口西芹 |
**. |
茶树菇 |
**. |
蒜头 |
| **. |
正宗香芹 |
**. |
鸡腿菇 |
**. |
蒜米 |
| **. |
椰子/个 |
**. |
鲜平菇 |
**. |
姜肉 |
| **. |
香菜 |
**. |
金针菇 |
**. |
生姜 |
| **. |
韭菜 |
**. |
*合/包 |
***. |
鲜沙姜 |
| **. |
韭黄 |
**. |
酸豆角 |
***. |
绿豆芽 |
| **. |
韭菜花 |
**. |
萝卜干 |
***. |
黄豆芽 |
| **. |
生葱 |
**. |
萝卜条 |
***. |
本地新土豆 |
| **. |
北方京葱 |
**. |
榨菜粒 |
***. |
无土番茄 |
| **. |
莴笋 |
**. |
有叶酸菜 |
***. |
茅根/湿 |
| **. |
西兰花 |
**. |
咸梅菜 |
***. |
竹蔗 |
| **. |
圆椒 |
**. |
甜梅菜 |
***. |
沙葛 |
| **. |
尖椒 |
**. |
乌江榨菜/件 |
***. |
粉葛 |
| *** |
其他青菜 |
/ |
/ |
/ |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
鲩鱼 |
*. |
生鱼 |
*. |
鲮鱼肉 |
| *. |
大扁鱼 |
*. |
金昌鱼 |
*. |
大鱼骨 |
| *. |
大头鱼 |
*. |
塘虱鱼 |
*. |
大鱼尾 |
| **. |
福寿鱼 |
**. |
太阳鱼 |
**. |
钳鱼 |
| **. |
鲈鱼 |
**. |
鲫鱼 |
**. |
黄骨鱼 |
| ** |
其他鱼 |
/ |
/ |
/ |
/ |
*.禽鸟*.牛羊肉*.猪肉(*)鲜肉类
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
带皮上肉 |
*. |
带皮花肉 |
*. |
去皮上肉 |
| *. |
去皮花肉 |
*. |
带皮猪踭 |
*. |
去皮猪踭 |
| *. |
赤肉 |
*. |
枚肉 |
*. |
枚柳 |
| **. |
*字枚 |
**. |
肉眼 |
**. |
猪展 |
| **. |
鲜排骨 |
**. |
肋排 |
**. |
肉排 |
| **. |
猪手、脚 |
**. |
龙骨 |
**. |
筒骨 |
| **. |
尾脊骨 |
**. |
猪头骨 |
**. |
扇骨 |
| **. |
肥肉 |
**. |
猪颈肉 |
**. |
圆蹄 |
| **. |
蹄筋 |
**. |
猪肝 |
**. |
猪心 |
| **. |
猪肚 |
**. |
猪腰 |
**. |
猪俐 |
| **. |
猪尾 |
**. |
小肚 |
**. |
大肠 |
| **. |
大肠头 |
**. |
粉肠 |
**. |
猪皮 |
| **. |
猪肺 |
**. |
生肠 |
**. |
猪红 |
| **. |
大油 |
**. |
猪肉滑 |
** |
及其他 |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
牛肉 |
*. |
牛霖 |
*. |
牛*叶 |
| *. |
牛展 |
*. |
牛柳 |
*. |
牛坑腩 |
| *. |
牛碎腩 |
*. |
牛肉滑 |
*. |
腌牛肉片 |
| **. |
牛心 |
**. |
牛骨头 |
**. |
及其他 |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
光鸡 |
*. |
清远麻鸡 |
*. |
江西鸡 |
| *. |
老鸡 |
*. |
竹丝鸡 |
*. |
正宗走地鸡 |
| *. |
水鸭 |
*. |
番鸭 |
*. |
光鸭 |
| **. |
鹌鹑 |
**. |
乳鸽 |
** |
及其他 |
*.熟食(*)其他类别：(*)粮油类(*)冷冻类
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
|
| *. |
冻鸡胸肉 |
*. |
冻猪手 |
*. |
冻鱿鱼 |
|
| *. |
鸡中亦 |
*. |
冻猪脚 |
*. |
冻猪肚 |
|
| *. |
冻鸡壳 |
*. |
冻猪耳 |
*. |
冻带鱼 |
|
| **. |
冻无皮花肉 |
**. |
冻有皮花肉 |
**. |
冻鱿鱼须 |
|
| **. |
鸡亦尖 |
**. |
冻前排 |
**. |
冻红珊鱼 |
|
| **. |
冻鸡肾 |
**. |
冻肋排 |
**. |
冻南昌鱼(中) |
|
| **. |
冻鸡脚 |
**. |
冻小排 |
**. |
冻鱿鱼亦 |
|
| **. |
小鸡腿 |
**. |
冻筒骨 |
**. |
冰鲜秋刀鱼 |
|
| **. |
大鸡腿 |
**. |
冻青豆/粒 |
**. |
金锣肋排 |
|
| **. |
冻猪舌 |
**. |
冻玉米/粒 |
**. |
冻兔肉 |
|
| **. |
冻猪肚 |
**. |
冻鸭肾 |
**. |
冻龙骨 |
|
| **. |
冻扇骨 |
**. |
冰鲜红珊鱼 |
**. |
冻南仓鱼 |
|
| ** |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
优质杂优米 |
*. |
调和油 |
| *. |
粳米 |
*. |
花生油 |
| *. |
干面条 |
*. |
干米粉 |
| *. |
面粉 |
* |
及其他 |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
烧鹅 |
*. |
烧骨 |
*. |
卤水鸭 |
| *. |
烧鸭 |
*. |
烧鸡亦 |
*. |
凤爪 |
| *. |
烧肉 |
*. |
豉油鸡 |
*. |
鸭下巴 |
| **. |
梅叉 |
**. |
盐焗鸡 |
**. |
鸭／鹅脚亦 |
| **. |
上叉 |
**. |
猪手 |
**. |
卤水肾 |
| **. |
烧排骨 |
**. |
鹅肠 |
**. |
猪肚 |
| ** |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
*.干货：*.腊味*.蛋类
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
|
| *. |
咸蛋 |
*. |
皮蛋 |
*. |
鸡蛋 |
|
| * |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
腊肠 |
*. |
腊肉 |
*. |
腊鸭 |
| * |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
大花生米 |
*. |
黑木耳 |
*. |
干辣椒粉 |
| *. |
黄豆 |
*. |
散装粉丝 |
*. |
茴香 |
| *. |
眉豆 |
*. |
意米 |
*. |
云耳 |
| **. |
扁豆 |
**. |
干淮山 |
**. |
蜜枣 |
| **. |
乌豆 |
**. |
莲子 |
**. |
白芝麻 |
| **. |
绿豆 |
**. |
红豆 |
**. |
椰容 |
| **. |
无沙紫菜 |
**. |
霸王花 |
**. |
干尖椒 |
| **. |
白木耳 |
**. |
金针菜 |
**. |
马蹄粉 |
| **. |
胡椒粉 |
**. |
干海带 |
**. |
生地 |
| **. |
花椒 |
**. |
当归片 |
**. |
熟地 |
| **. |
干香菇 |
**. |
红枣 |
**. |
白冰糖 |
| **. |
支竹 |
**. |
党参 |
**. |
黄、红片糖 |
| **. |
白果肉 |
**. |
草果 |
**. |
胡椒粒 |
| **. |
虾米 |
**. |
丁香 |
**. |
桂皮 |
| **. |
陈皮 |
**. |
枸杞子 |
**. |
香叶 |
| **. |
南北杏 |
**. |
干腐皮 |
**. |
国产食粉 |
| **. |
干沙姜 |
**. |
无花果 |
**. |
食粉/盒 |
| **. |
干瑶柱 |
**. |
甘草 |
**. |
黄姜粉 |
| **. |
沙参 |
**. |
豆蔻 |
**. |
沙姜粉 |
| **. |
南姜粉 |
**. |
冬菜 |
**. |
豆沙/桶 |
| **. |
莲蓉 |
**. |
椰子酱/汁 |
**. |
蛋糕油 |
| **. |
老干妈 |
**. |
依仕 |
**. |
香麻油 |
| **. |
花椒油 |
**. |
橄榄菜 |
**. |
白菜干 |
| **. |
罗汉果 |
**. |
榄角 |
**. |
*角 |
| ** |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
*.海鲜*.调味品、配料*.豆制品
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
豆腐/板 |
*. |
香干 |
*. |
豆腐皮 |
| *. |
白豆干 |
*. |
大豆卜 |
*. |
客家豆腐 |
| *. |
黄豆干 |
*. |
小豆卜 |
*. |
炸面筋 |
| **. |
*叶豆腐 |
** |
及其他 |
/ |
/ |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
生抽 |
*. |
柱候酱 |
*. |
味椒盐 |
| *. |
老抽 |
*. |
海鲜酱 |
*. |
醋／醋精 |
| *. |
蚝油 |
*. |
辣椒酱 |
*. |
米醋 |
| **. |
浙醋 |
**. |
陈醋 |
**. |
鱼露 |
| **. |
头曲酒 |
**. |
*瑰露酒 |
**. |
花雕酒 |
| **. |
西红茄汁 |
**. |
辣椒油 |
**. |
吉士粉 |
| **. |
鲍鱼汁 |
**. |
沙糖 |
**. |
生粉 |
| **. |
糯米粉 |
**. |
粘米粉 |
**. |
黄牛油 |
| **. |
猪油 |
**. |
盐焗鸡粉 |
**. |
阳江姜豆 |
| **. |
鸡粉 |
**. |
味精 |
**. |
碱盐 |
| **. |
卤水汁 |
**. |
豆瓣酱 |
**. |
桂花急汁 |
| **. |
美极鲜味汁 |
**. |
腐乳 |
** |
及其他 |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
红杉鱼 |
*. |
黄花鱼 |
*. |
（大条）带鱼 |
| *. |
秋刀鱼 |
*. |
多春鱼 |
*. |
马头鱼 |
| *. |
南仓鱼 |
*. |
池鱼 |
* |
及其他 |
**.早餐*.牛奶*.水果
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
龙眼 |
*. |
西瓜 |
*. |
荔枝 |
| *. |
香蕉 |
*. |
苹果 |
*. |
芒果 |
| *. |
提子 |
*. |
柠檬 |
*. |
梨 |
| **. |
柚子 |
**. |
草莓 |
**. |
菠萝 |
| **. |
火龙果 |
**. |
橙 |
**. |
黄皮 |
| **. |
柿子 |
**. |
石榴 |
**. |
奇异果 |
| **. |
桔子 |
**. |
哈蜜瓜 |
**. |
李子 |
| ** |
及其他 |
/ |
/ |
/ |
/ |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
纯牛奶 |
*. |
酸牛奶 |
*. |
益生菌奶 |
| *. |
各种风味牛奶 |
* |
及其他 |
/ |
/ |
| 序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
序号 |
名称 |
| *. |
米皮 |
*. |
饺子 |
*. |
粥 |
| *. |
包子 |
*. |
馒头 |
* |
豆浆 |
| * |
油条 |
* |
米粉 |
* |
及其他 |
（*）包装与标志要求：包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。（*）交货地点：****仡佬族苗族自治县消防救援大队，须完全满足采购人实际需求。（*）交货期：采购人在供货当日前*天中午**时前向成交供应商下达食材供应订单，订单内容包括食材名称、规格、数量等。成交供应商在收到采购人下*日食材供应订单后，及时备货，在供货当日早上*点半前免费送货到采购人指定地点，采购人安排工作人员过秤验收并记录。特殊情况下成交供应商需在*小时内免费送货到采购人使用单位指定地点，采购人使用单位工作人员过秤验收并记录。*、产品配送要求商务要求
（*）肉类配送要求*、货品质量及要求（*）对采购人临时的供货要求，需随订随送，并在*个小时内响应。（*）每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，成交供应商须承担全部责任）。（*）数量方面要求：保证配送品种、斤*的准确性，以采购人的验货数量为准，成交供应商每次随货送上*式*份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持*份，食堂管理人存档*份，作为送、收货的凭证。（*）运输要求：运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。
*.所供货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。（*）蔬菜瓜果类配送要求*.卸货要求：送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过**分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过**分钟。*.整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。*.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，实行*小时配送圈运作，目的地在*小时内的用保温车配送，*小时以外的用制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-*℃～*℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。*.所有货物运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。
*.供应期内各批次的货物具体需求量及品种以实际供应前*天采购人的通知为准。每天送货。*.成交供应商必须负责供应货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由成交供应商负责。*.瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，成交供应商必须保证所供应的瓜、果、蔬菜符合卫生标准，因食用成交供应商供应的瓜、果、蔬菜而导致采购人员食物中毒，经卫生防疫部门确定为成交供应商责任的，成交供应商必须承担全部费用及法律责任。*.所有货物指标要符合国家强制性标准要求。*.所有货物必须各项质量技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。*.所供货物必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的检验合格证明。
*.米、油、豆类货物必须符合卫生要求，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，并不得含有可能对人体健康有害的物质。因食用成交供应商供应的米、油、豆类货物而导致人员食物中毒，经卫生防疫部门确定为中标人责任的，成交供应商必须承担全部费用及法律责任。*.所供货物指标要符合国家行业强制性标准要求，食用调和油需符合**/******-****国家行业标准。*.所供货物各项质量技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。*.所供货物必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明。*.所供货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。（*）粮油类配送要求
（*）安全要求**.质保期内，非采购人人为原因而出现的产品质量问题，由成交供应商负责包换或包退，并承担因此而产生的*切费用。*.所供产品的质保期不少于**个月，自采购人验收合格之日起算。*.供应期内各批次货物具体需求量及品种以实际供应前*天采购人的邮件或电话传真订购单通知为准。每日送货*至*次。*.成交供应商必须负责供应货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由成交供应商负责。*.米、油要提供食品生产许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装黄豆：须提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。
*.所购商品均可溯源。中标人需对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，符合国家安全标准。*.由于采购人场所的特殊性，要求中标人做好本单位人员的教育工作，在送货时必须遵守采购人单位关于外来人员的管理规定及其它相关保密规定。*.保证所有商品货真价实，不短斤少*，自觉履行不符合食品安全标准的商品更换、退货等义务。*.承担因食品质量原因而发生的食品安全问题，并负相应的法律责任。*.保证肉菜水果新鲜卫生，严格进行农药检测，农药不超标。*.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》规定，承担食品安全的第*责任，并提供当日供应食品的质量检验合格凭证。
（*）食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和**或**认证等。（*）中标人供应的食品必须符合食品卫生要求及国家、地方有关标准，如无上述标准，按行业标准执行。采购生产、经营证明文件齐备，明确食品来源，并具有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。*.对食品检查如下：*.食品到达目的地时外包装完整。冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。*.食品应清洁，并符合企业相关验收标准；食品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度*致。（*）食品质量检查
*.货物配送到指定地点后，由采购人代表及配送人员共同抽样，留置样品保留至少**小时备查。*.中标人所提供的货物须符合卫生标准和营养要求，满足采购人的要求，每次送交的所有货物都要注明来源。中标人在每*次送货时，要将肉菜等的卫生检验报告*并交到采购人指定的负责人手中。*.中标人应保证所供货物品种、数量、重量的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、单价、总金额、货物来源等的商品送货说明和报账凭证作为供货清单，清单*式*份，采购人、中标人*方进行验货后签字确认，*方各持*份，作为采购人及食堂、收货入库验收的凭证。（*）验收及抽查*.中标人所购买的蔬菜全部由采购人不定时组织人员在使用前进行农药残留检测，如检测不合格则不能使用；同时所有食物必须取样保留**小时，所需检测和取样保留的试纸、药品等由中标人提供及承担费用。（*）对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量存在争议可送国家质监部门检测。对缺斤短*（或含水量超标）的应按实际重量扣减。
（*）抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明，加抽**%，*次抽查数**%以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；*次抽查数**%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货；（*）整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货；*.抽查发现资质证照不全问题的处理：*.采购人、食堂负责人发现货物出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、变味、受潮等导致货物性质改变的，中标人须无条件退货或更换商品，并承担相应损失。*.抽查发现食品安全质量问题的处理：抽查检测过程中，如发现中标人所配送的肉类、干货、蔬菜、主食及其它副食品等出现变质变味、过期；蔬菜瓜果类的农药含量超标、肉制品无检验标志、干货有发霉或添加剂超标、家禽鱼类有病毒危害，采购人有权拒收，并追究责任。对危及人身安全的食品质量问题采取*容忍措施，*经发现，当日所送同批次产品全部退货。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，采购人有权将问题产品退货处理。*.货品的等级、质量须符合国家质检部门及卫生部门的相关规定，并提供该批次货物的有效的卫生质量合格证或检验结果评价报告书等证明材料。若采购人、食堂负责人发现中标人所供货物不符合卫生规定的，有权拒收。
特别说明：本公示内容仅为采购人对本项目的需求公示，具体内容以最终招标文件为准。*.退（补）货流程：对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，中标人以不影响饭堂供应为前提尽快补送。*.货物的质量问题争议及解决办法：因货物的质量问题发生争议，由****市质量技术监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的，鉴定费由采购人承担；货物不符合质量标准的，鉴定费由中标人承担，并且采购人有权追究中标人的相关责任。
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