[红谷滩新区]南昌中裕建筑工程监理咨询有限公司关于2023年度省、市级转移食品抽检项目（项目编号：NCZY-2023-005）电子化公开招标采购公告-比地招标网

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公告内容：

[****新区]****关于****年度省、市级转移****抽检项目（项目编号：****-****-***）电子化****采购公告

****关于****年度省、市级转移****抽检项目（项目编号：****-****-***）电子化****采购公告

项目概况

****年度省、市级转移****抽检项目招标项目的潜在投标人应在 ****省公共资源交易网获取招标文件，并于 ****年**月**日 **点**分（北京时间）前递交投标文件。

*、项目基本情况：

项目编号：****-****-***

项目名称：****年度省、市级转移****抽检项目

采购方式：****

预算金额：******.** 元

最高限价：******.**

采购需求：

采购条目编号	采购条目名称	数量	单位	采购预算（人民币）	技术需求或服务要求
红财购**************	**年度省、市级转移**抽检项目	*	项	****.元	详见公告附件

合同履行期限：自合同签订起至完成本项目所有服务止（具体时间以采购人签订的最终合同为准）。

本项目不接受联合体投标。

*、申请人的资格要求

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定；（*）具有独立承担民事责任的能力；（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（*）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；（*）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（*）参加****活动前*年内,在经营活动中没有重大违法记录；（*）法律、行政法规规定的其他条件及项目特殊要求： *）单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同*合同项下的采购活动。 *）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人不得参加该采购项目的采购活动。 *）投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国****网”网站列入****严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的****活动。 *.落实****政策需满足的资格要求：（*）本项目专门面向中小企业采购的项目；（*）本项目落实促进中小企业发展政策、监狱企业扶持政策、残疾人就业****政策、****节约能源政策、****环境保护政策等。具体要求详见本项目招标文件。 *.本项目的特定资格要求：/

*、获取招标文件：

时间：****年**月**日 **:** 至 ****年**月**日 **:**（提供期限自本公告发布之日起不得少于*个工作日）

地点：****省公共资源交易网

方式：网上下载

售价：*.**元

*、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

****年**月**日 **点**分（北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于**日）

地点：****市公共资源交易中心第*开标室

*、公告期限：

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜：

*.本项目采用“不见面开标”系统开标，各投标人不需要到开标现场参与本项目开标活动，现场环节全部转为不见面开标系统线上操作（现场环节包括但不限于现场签到、递交原件、现场解锁、保函等）。各投标人可通过登*“****不见面开标大厅”系统（网址:*****://********--**--**--***--***.****.*******.***.**/**********/********************/****/*****;**********=********************************）观看开标现场视频。具体操作详见《****公共资源交易中心不见面开标系统建设项目-投标人操作手册（****）》（网址：****://***.*********.**/*****/**********/?******=********-****-****-****-************&***;***********=******）。 *.系统签到：在投标截止时间前，各投标人必须在不见面开标系统页面进行在线签到，否则无法进入后续的开标环节。如投标人未在投标截止时间前在线签到，按放弃投标处理。 *.投标文件解锁：按规定完成系统签到的投标人自行对本单位的投标文件进行解锁，在采购代理机构宣布开始解锁后**分钟内必须完成解锁。在规定的解锁时间结束后投标人未解锁的，作放弃投标处理，系统将其投标文件退回。 *.询标的要求：投标人的系统操作人员在项目开、评标期间必须保持在线状态，随时通过不见面开标系统接收本项目的询标等信息，并在“互动交流”栏中对询标内容进行回复（自询标内容发出起**分钟内完成回复），否则视为放弃解释说明的权利，且完全认可评标委员会的意见。投标人回复询标内容时需将询标内容和回复意见打印并加盖投标人公章后扫描上传至“互动交流”栏（回复样式以采购代理机构发出的询标格式为准）。 *.开评标异议的提出：投标人对开标过程和评标结果有异议的，可将异议内容以书面形式提出并加盖投标人公章后扫描上传至本项目不见面开标大厅“开标异议文字提问”栏中。 *.意外情况的处理：开标场所出现下列情形导致系统无法正常运行，或者无法保证开标过程的公平、公正和信息安全时，采购人、采购代理机构、交易中心对下列情形免责：①所涉开标项目电子服务、交易系统服务器发生故障而无法访问网站或无法使用系统；②所涉开标项目电子服务、交易系统的软件或网络数据库出现错误，不能进行操作；③系统存在安全漏洞，有潜在的涉密危险；④运行服务器病毒发作导致系统无法正常运行的；⑤电力系统发生故障导致交易系统无法运行的；⑥ 其他不可抗力（地震、洪水等）原因导致开标活动无法正常进行的。出现上述所列情形，不能及时解决的，应由项目实施主体、监管部门和交易中心及时进行协商，可以采取以下方式处理：（*）系统或网络故障在*小时内能排除的，项目不暂停开标，*小时内系统恢复运行后继续实施开标。（*）系统或网络故障在*个小时内未能排除的，项目暂停开标，发布暂停通告，待系统恢复后另行通知开标。 *.本项目采用远程异地评标。 *.根据《关于推进****市****线上合同融资工作的通知》文件要求，助力解决****中标、成交供应商资金不足、融资难、融资贵的困难，促进供应商依法诚信参加****活动，有融资需求的供应商可根据****市财政局官网公示的银行及其“政采贷”产品，自行选择符合自身情况的“政采贷”银行及其产品，凭中标（成交）通知书向银行提出贷款意向申请。****市开展“线上政采贷”业务的金融机构名单详见****市财政局官网公布的合作银行名单。

*、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：

*.采购人信息

名称：****市****区市场监督管理局

地址：********区茶园街

联系方式：***********

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：****市西湖区云锦路***号

联系方式：***********

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话：***********

采购项目需求.**** 采购项目需求.****

采购项目需求

（*）技术条款

****年度省、市级转移****抽检项目

工作实施方案

为深入贯彻落实（****市市场监督管理局关于印发《****年****市****安全监督抽样检验工作实施方案》的通知）（洪市监字〔****〕**号）和（****市市场监管局关于印发《****年****市省级转移****安全风险监测计划》《****年****市省级转移****安全抽检监测计划》的通知）（洪市监字〔****〕**号）等文件要求，制定本实施方案。

工作任务

****年度省、市级转移****抽检项目任务（*包）总批数计划为***批次。其中省级转移任务***批次，市转移市县农产品专项***批次，区级抽检任务***批次。

抽检内容

抽检工作按照《****省****安全监督抽检实施细则（****年版）》和有关文件要求执行，样品主要抽取****流通、餐饮及网络环节中我市生产和销售的****。省级转移支付****抽检任务按照必检项目检验。市、县级****抽检任务应以细则中必检项目为主，原则上每批次任务检验项目市级不得少于*个，县级不得少于*个，专项****抽检任务应覆盖必检品种。（细则检验项目少于规定数量时，按细则全项目检验），具体安排如下：

省级转移抽检任务

执法稽查专项抽检。安排抽检任务**批次。以打击非法添加非食用物质和掺杂掺假，虚假宣传为目标，重点针对执法稽查中发现的****虚假宣传、非法添加、质量安全等问题。采用抽检分离的方式，由执法人员参与抽样，并做好现场检查相关纪录。检验机构检测时，根据案件稽查工作要求，在没有****安全标准检验方法的情况下，可采用其他检验方法分析查找****安全问题的原因。具体抽检品种及测试项目如下表：

序号	****大类	****细类	检测项目
*	食用油、油脂及其制品	食用植物油、	酸价、过氧化值、溶剂残留、苯并芘、脂肪酸组成
*	糖果制品	糖果	铅(以*计)、麻黄碱、伪麻黄碱、酚酞、匹可硫酸钠、布洛芬、西地那非、育亨宾、盐酸甲双胍
*	饮料	固体饮料、其他饮料	铅(以*计)，西布曲明、-单去甲基西布曲明、，-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、伪麻黄碱、酚酞、比沙可啶、匹克硫酸钠、西地那非、布洛芬、γ-羟基丁酸、麻黄碱、咖啡因、育亨宾、盐酸*甲双胍
*	方便****	代餐****	铅(以*计) ，西布曲明、-单去甲基西布曲明、，-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱、酚酞、甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁胍、格列波脲
*	酒类	以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒	铅(以*计)、布洛芬、西地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、他达那非、育亨宾、硫代去甲基卡巴地那非、那非乙酰酸、去甲基卡巴地那非、去甲基他达那非、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、氨基他达那非、伪伐地那非、那莫西地那非
*	水果制品	蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类	铅(以*计)、酚酞、麻黄碱、西布曲明、-去甲基西布曲明、，-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、伪麻黄碱、比沙可啶、匹可硫酸钠

“你点我检”专项抽检。安排抽检任务**批次。为扩大****安全抽检的社会影响力，常规性地做好****安全抽检宣传工作，应结合****安全问卷调查，按照群众需求有针对性的开展****安全“你点我检”工作，每季度不得少于*次。具体抽检品种及测试项目如下表:

序号	***大类(级)	***细类(级)	检测项目	抽检批次
*	粮食加工品	米粉制品	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、氧化硫残留量、菌落总数	*
*	食用油、油脂及其制品	食用植物油	酸值/酸价、过氧化值、铅(以*计)、苯并[]芘、溶剂残留量、特丁基对苯酚(***)、乙基麦芽酚	*
*	调味品	辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、罗丹明、苏丹红-、脱氢乙酸及其钠盐、氧化硫残留量	*
*	肉制品	腌腊肉制品	过氧化值(以脂肪计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐、胭脂红	*
*	乳制品	灭菌乳	蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、聚氰胺、商业无菌、丙醇	*
*	饮料	饮用纯净水	电导率、耗氧量(以计)、亚硝酸盐(以-计)、余氯(游离氯)、氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌	*
*	方便****	调味面制品	酸价(以脂肪计)(**)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、氯蔗糖	*
*	饼干	饼干	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量(干样品，以**计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	*
*	薯类和膨化****	含油型膨化**和非含油型膨化**	水分、酸价(以脂肪计)(***)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群	*
**	糖果制品	糖果	铅(以*计)、糖精钠、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、氧化硫残留量	*
**	酒类	白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)	酒精度、铅(以计)、甲醇、氰化物(以计)、糖精钠、氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	*
**	蔬菜制品	蔬菜干制品	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、氧化硫残留量	*
**	水果制品	蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙胺乙酸*钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌	*
**	炒货****及坚果制品	炒货****及坚果制品( 烘炒类、油炸类、其他类)	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以计)、黄曲霉毒素、*氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌	*
**	食糖	白砂糖	蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、*氧化硫残留量、螨	*
**	水产制品	藻类干制品	铅(以**计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌	*
**	淀粉及淀粉制品	粉丝粉条	铅(以计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量(干样品，以计)、*氧化硫残留量	*
**	糕点	糕点	铅(以计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、氯蔗糖、丙醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌	*
**	豆制品	豆干、豆腐、豆皮等	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、氯蔗糖、铝的残留量(干样品，以*计)	*
**	食盐	普通食用盐	铅(以计)、总砷(以计)、镉(以计)、总汞(以计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	*
**	食用农产品	豆芽	铅(以计)、亚硫酸盐(以计)、-氯苯氧乙酸钠(以-氯苯氧乙酸计)、-苄基腺嘌呤(-)、总汞(以*计)	*
**	餐饮****	馒头花卷(自制)	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、*氯蔗糖	*

快法检联动专项抽检。安排抽检任务**批次。以验证****快检的及时性和有效性为目标。对快检发现阳性样品进行实验室复核和复测检验。具体抽检品种及检测项目如下表：

序号	****大类	****细类	检测项目	抽检批次
*	粮食加工品	米粉制品	*氧化硫残留量	*
*	酒类	白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)	甲醇、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	*
*	餐饮****	复用餐饮具(餐馆自行消毒)	阴离子合成洗涤剂(以**烷基苯磺酸钠计)	**
*	食用农产品	豆芽	-氯苯氧乙酸钠(以-氯苯氧乙酸计)、-苄基腺嘌呤(-**)	*
*	食用农产品	豇豆	克*威、水胺硫磷、灭蝇胺、倍硫磷、阿维菌素、噻虫胺、啶虫脒	*
*	食用油、油脂及其制品	花生油、玉米油、芝麻油、橄榄油、油橄榄果渣油、菜籽油、大豆油、油茶籽油、食用植物调和油、	酸值/酸价、过氧化值	*
*	调味品	辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	铅(以*计)、氧化硫残留量	*
*	肉制品	腌腊肉制品	亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)	*
*	蔬菜制品	酱腌菜	亚硝酸盐(以*****计)	*
**	淀粉及淀粉制品	粉丝粉条	铅(以计)、铝的残留量(干样品，以计)、*氧化硫残留量	*

有机****专项抽检。安排抽检任务*批次。重点抽检辖区内获有机认证的****，执法人员应参与现场抽样，并做好现场检查相关纪录。具体抽检品种及检测项目如下表：

序号	****大类	***细类(级)	检测项目	抽检批次
*	食用农产品	鸡肉	恩诺沙星、沙拉沙星、氯霉素、磺胺类(总量)、尼卡巴嗪	*

****跟踪专项抽检。安排抽检任务*批次。跟踪抽检****年省级转移支付抽检不合格的****生产经营单位。具体抽检品种及检测项目如下表：

序号	****大类	***细类(级)	检测项目	抽检批次
*	食用农产品	油麦菜	阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、腈菌唑、克威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭多威、噻虫嗪、氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷	*
*	食用农产品	芹菜	铅(以计)、镉(以计)、阿维菌素、菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲戊灵、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、氯杀螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷	*
*	食用农产品	淡水鱼	挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、地西泮、氯酚酸钠(以氯酚计)、氟苯尼考、甲硝唑、多氯联苯、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星	*
*	餐饮****	复用餐饮具(餐馆自行消毒)	阴离子合成洗涤剂(以**烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌	*

市县食用农产品专项抽检任务

安排抽检任务***批次。抽检工作应结合实际优先选取当季销售且问题发现率较高的食用农产品品种。具体抽检品种及检测项目如下表：

****大类	****亚类	****品种	****细类	检测项目	抽检批次
食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	猪肉	恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、土霉素/金霉素/环素(组合含量)、氯酚酸钠(以*氯酚计)	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	牛肉	克伦特罗、恩诺沙星、磺胺类(总量)、多西环素、氯酚酸钠(以氯酚计)、地塞米松、林可霉素	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	羊肉	克伦特罗、恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、氯酚酸钠(以氯酚计)	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸡肉	恩诺沙星、氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯酚酸钠(以氯酚计)、尼卡巴嗪	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	鸭肉	氯霉素、氟苯尼考、磺胺类(总量)、氯酚酸钠(以氯酚计)	*
食用农产品	蔬菜	豆芽	豆芽	-氯苯氧乙酸钠(以-氯苯氧乙酸计)、-苄基腺嘌呤(-)、铅(以计)、亚硫酸盐(以*** 计)、总汞	**
食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	韭菜	镉(以**计)、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷	**
食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	葱	铅(以计)、镉(以计)、噻虫嗪、毒死蜱、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟菊酯、克*威	*
食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	菠菜	镉(以*计)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、阿维菌素、甲拌磷、克威	**
食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	芹菜	毒死蜱、克*威、甲拌磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、辛硫磷	**
食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)	毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、吡虫啉、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷	**
食用农产品	蔬菜	叶菜类蔬菜	油麦菜	阿维菌素、氟虫腈、氧乐果、啶虫脒、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腈菌唑	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	茄子	铅(以计)、镉(以计)、氧乐果、克*威、噻虫胺、水胺硫磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	辣椒	镉(以*计)、毒死蜱、啶虫脒、噻虫胺、克威、甲拌磷、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐	**
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	甜椒	镉(以**计)、阿维菌素、氧乐果、噻虫胺、吡虫啉、倍硫磷	*
食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	黄瓜	毒死蜱、敌敌畏、阿维菌素、克*威、氧乐果	**
食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	豇豆	克*威、氧乐果、毒死蜱、灭蝇胺、倍硫磷、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、噻虫胺、阿维菌素	**
食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	菜豆	氧乐果、克*威、噻虫胺、毒死蜱、甲胺磷、多菌灵、灭蝇胺	**
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	萝卜	铅(以**计)、敌敌畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乐果	**
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	姜	铅(以计)、镉(以计)、噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	**
食用农产品	水产品	淡水产品	淡水鱼	孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、地西泮、氯酚酸钠(以氯酚计)、甲硝唑、氧氟沙星	*
食用农产品	水产品	淡水产品	淡水虾	镉(以*计)、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、氯酚酸钠(以*氯酚计)	*
食用农产品	水产品	海水产品	海水鱼	孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氧氟沙星	*
食用农产品	水产品	海水产品	海水虾	镉(以**计)、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星	*
食用农产品	水产品	海水产品	海水蟹	镉(以**计)、氯霉素、呋喃妥因代谢物	*
食用农产品	水产品	其他水产品	其他水产品	孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)	**
食用农产品	水果类	仁果类水果	苹果	敌敌畏、甲拌磷、克*威、氧乐果	*
食用农产品	水果类	柑橘类水果	柑、橘	苯醚甲环唑、丙溴磷、氧乐果、联苯菊酯、氯唑磷、*唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	**
食用农产品	水果类	柑橘类水果	柚	水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯	*
食用农产品	水果类	柑橘类水果	橙	丙溴磷、克*威、联苯菊酯、水胺硫磷	*
食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	葡萄	苯醚甲环唑、己唑醇、氟虫腈、霜霉威和霜霉威盐酸盐、克*威	**
食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	草莓	阿维菌素、氧乐果、烯酰吗啉	*
食用农产品	水果类	浆果和其他小型水果	猕猴桃	氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果	*
食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	香蕉	腈苯唑、吡虫啉、噻虫嗪、多菌灵、氟虫腈、噻虫胺、*菌清	**
食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	芒果	苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇、多菌灵、氧乐果	*
食用农产品	水果类	热带和亚热带水果	荔枝	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、多菌灵、氧乐果、毒死蜱	*
食用农产品	鲜蛋	鲜蛋	鸡蛋	呋喃唑酮代谢物、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、磺胺类(总量)	*
食用农产品	生干坚果与籽类****	生干坚果与籽类****	生干籽类	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以计)、黄曲霉毒素、嘧菌酯	**

区抽匹配****抽检任务

区抽匹配计划***批次，主要涉及“*小”环节、****生产环节、区域特色****、食用农产品等，具体抽检品种及检测项目如下表：

****大类	****亚类	****品种	****细类	检测项目	抽检批次
粮食加工品	小麦粉	小麦粉	小麦粉	过氧化苯甲酰、氧化钛、黄曲霉毒素*	*
粮食加工品	大米	大米	大米	铅(以计)、镉(以计)、黄曲霉毒素**	*
粮食加工品	其他粮食加工品	其他粮食加工品	生湿面制品	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐	*
粮食加工品	其他粮食加工品	其他粮食加工品	发酵面制品	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠	*
粮食加工品	其他粮食加工品	其他粮食加工品	米粉制品	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、*氧化硫残留量	*
食用油、油脂及其制品	食用植物油	食用植物油	食用植物油	酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量	*
调味品	酱油	酱油	酱油	氨基酸态氮、全氮(以氮计)、糖精钠	*
调味品	食醋	食醋	食醋	可溶性无盐固形物、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐	*
调味品	香辛料类	香辛料类	香辛料调味油	酸价/酸值、过氧化值、铅(以**计)	*
调味品	香辛料类	香辛料类	辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、氧化硫残留量	*
调味品	半固体复合调味料	半固体复合调味料	辣椒酱	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	*
调味品	食用盐	食用盐	普通食用盐	铅(以计)、总砷(以计)、镉(以计)、总汞(以计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	*
调味品	食用盐	食用盐	低钠食用盐	铅(以计)、总砷(以计)、镉(以计)、总汞(以计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)	*
肉制品	预制肉制品	预制肉制品	腌腊肉制品	过氧化值(以脂肪计)、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红	*
肉制品	熟肉制品	熟肉制品	酱卤肉制品	铅(以计)、铬(以计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	*
饮料	饮料	包装饮用水	饮用天然矿泉水	溴酸盐、亚硝酸盐(以 ***-计)、大肠菌群	*
饮料	饮料	包装饮用水	饮用纯净水	溴酸盐、亚硝酸盐(以 ***-计)、大肠菌群	*
饮料	饮料	包装饮用水	其他类饮用水	溴酸盐、亚硝酸盐(以 ***-计)、大肠菌群	*
饮料	饮料	果、蔬汁类及其饮料	果、蔬汁类及其饮料	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素	*
饼干	饼干	饼干	饼干	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以**计)	*
酒类	白酒	白酒	白酒	酒精度、甲醇、糖精钠、甜蜜素	*
酒类	黄酒	黄酒	黄酒	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠	*
酒类	啤酒	啤酒	啤酒	酒精度、原麦汁浓度、甲醛	*
蔬菜制品	酱腌菜	酱腌菜	酱腌菜	铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、亚硝酸盐	*
蔬菜制品	蔬菜干制品	蔬菜干制品	蔬菜干制品	铅(以*计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、氧化硫残留量	*
蔬菜制品	干制食用菌	干制食用菌	干制食用菌	铅(以计)、总砷(以计)、镉(以计)、总汞(以计)	*
水果制品	水果制品	水果制品	蜜饯	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、*氧化硫残留量	*
水果制品	水果制品	水果制品	水果干制品	铅(以**计)、山梨酸及其钾盐、糖精钠	*
炒货****及坚果制品	炒货****及坚果制品	炒货****及坚果制品	炒货****及坚果制品	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)	*
食糖	食糖	食糖	白砂糖、精幼砂糖	蔗糖分、还原糖分、色值、*氧化硫残留量	*
速冻****	速冻****	速冻面米****	速冻面米生制品	过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素**、糖精钠	*
速冻****	速冻****	速冻面米****	速冻面米熟制品	过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素**、糖精钠	*
淀粉及淀粉制品	淀粉及淀粉制品	淀粉制品	粉丝粉条和其他淀粉制品	铅(以计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量(干样品，以计)、*氧化硫残留量	*
糕点	糕点	糕点	糕点、月饼、粽子	酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量(干样品，以**计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和	*
薯类及膨化****	薯类及膨化****	膨化****	膨化****	水分、酸价(以脂肪计)(***)、过氧化值(以脂肪计)	*
蛋制品	蛋制品	蛋制品	再制蛋	铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐	*
茶叶及相关制品	茶叶	茶叶	茶叶	铅(以** 计)、草甘膦、吡虫啉、甲胺磷	*
茶叶及相关制品	含茶制品和代用茶	代用茶	代用茶	铅(以** 计)、氧化硫残留量、克威	*
豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	非发酵性豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量 (干样品，以**计)	*
豆制品	豆制品	非发酵性豆制品	非发酵性豆制品(腐竹、油皮及其再制品)	苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量(干样品，以**计)、蛋白质	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	畜肉	畜肉	氯霉素、氯酚酸钠（以氯酚计）、克伦特罗	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	禽肉	禽肉	恩诺沙星、氯霉素、氯酚酸钠（以氯酚计）	*
食用农产品	畜禽肉及副产品	畜禽副产品	畜禽副产品	镉（以计）、总砷（以计）、恩诺沙星、氯酚酸钠（以氯酚计）	*
食用农产品	蔬菜	豆芽	豆芽	铅（以*计）、-氯苯氧乙酸钠（以-氯苯氧乙酸计）、-苄基腺嘌呤（-*）	**
食用农产品	蔬菜	鲜食用菌	鲜食用菌	镉(以**计)、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	*
食用农产品	蔬菜	鳞茎类蔬菜	韭菜	镉（以**计）、毒死蜱、腐霉利、氧乐果	*
食用农产品	蔬菜	芸薹属类蔬菜	结球甘蓝	乙酰甲胺磷、氧乐果、*唑磷	*
食用农产品	蔬菜	叶菜类	菠菜	毒死蜱、阿维菌素、克*威、氧乐果	*
食用农产品	蔬菜	叶菜类	芹菜	毒死蜱、噻虫胺、甲拌磷	**
食用农产品	蔬菜	叶菜类	普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)	毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素	*
食用农产品	蔬菜	叶菜类	油麦菜	阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果	*
食用农产品	蔬菜	叶菜类	大白菜	毒死蜱、甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	茄子	铅 (以计) 、镉(以计)、氧乐果、噻虫胺	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	辣椒	镉(以**计)、噻虫胺、啶虫脒、毒死蜱	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	番茄	镉 (以**计) 、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	*
食用农产品	蔬菜	茄果类蔬菜	甜椒	噻虫胺、吡虫啉、氧乐果、镉 (以**计)	*
食用农产品	蔬菜	瓜类蔬菜	黄瓜	毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、铅 (以**计)	*
食用农产品	蔬菜		苦瓜	氧乐果、铅 (以**计)、吡虫啉	*
食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	豇豆	倍硫磷、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克*威、噻虫胺、噻虫嗪	*
食用农产品	蔬菜	豆类蔬菜	菜豆	噻虫胺、氧乐果、灭蝇胺、克*威	*
食用农产品	蔬菜	茎类蔬菜	芦笋	镉 (以**计) 、甲胺磷、氧乐果、毒死蜱	*
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	山药	铅 (以*计) 、克威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	*
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	胡萝卜	铅(以计)、镉(以计)、毒死蜱、氟虫腈	*
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	姜	噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、铅(以计)、镉(以计)	*
食用农产品	蔬菜	根茎类和薯芋类蔬菜	芋	铅 (以计) 、镉 (以计) 、总砷 (以计) 、总汞 (以计) 、铬 (以 ** 计)	*
食用农产品	蔬菜	水生类蔬菜	莲藕	铅 (以计) 、镉 (以计) 、总砷 (以计) 、总汞 (以计) 、铬 (以 ** 计)	*
食用农产品	蔬菜	水生类蔬菜	茭白	铅 (以计) 、镉 (以计) 、总砷 (以计) 、总汞 (以计) 、铬 (以 ** 计)	*
食用农产品	水产品	水产品	淡水鱼	孔雀石绿、恩诺沙星、地西泮、氯酚酸钠（以氯酚计）	*
食用农产品	水产品	水产品	淡水虾	恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、镉（以 ** 计）	*
食用农产品	水产品	水产品	淡水蟹	镉（以*计）、氯霉素、氯酚酸钠（以*氯酚计）	*
食用农产品	水产品	水产品	海水鱼	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物	*
食用农产品	水产品	水产品	海水虾	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物	*
食用农产品	水产品	水产品	海水蟹	镉(以*计)、呋喃妥因代谢物、氯酚酸钠(以*氯酚计)	*
食用农产品	水产品	水产品	贝类	镉(以**计) 、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星	*
食用农产品	水产品	水产品	其他水产品	呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星	*
食用农产品	水果	水果	苹果、香蕉、芒果、柑橘、橙、葡萄、火龙果、猕猴桃	蚍虫林、苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯	**
食用农产品	鲜蛋	鸡蛋	鸡蛋	甲硝唑、地美硝唑、恩诺沙星	*
食用农产品	豆类	豆类	豆类	铅 (以计)、铬(以计)、吡虫啉	*
食用农产品	生干坚果与籽类****	生干籽类	生干籽类	酸价(以脂肪计)、黄曲霉毒素**、过氧化值(以脂肪计)	*

（*）商务条款

*.*.项目内容

*）采样地点：每次任务根据采购人要求确定具体采样地点；

*）采样人员：由成交供应商负责，每次派遣的抽样人员不少于*人。采购人将根据抽检性质和要求，决定是否安排执法人员协助抽样，以及执法人员的数量；

*）采样办法：根据检验项目及国家标准中规定的采样方法及采样数量抽取样品，按要求足额支付采样费用；

*）样品运输：由供应商负责，抽样完成后，必须在*小时内将采样样品送到检验实验室，并确保样品质量不受影响；

*）样品检验：由成交供应商负责，并对样品检验结果负责；

*）结果判定：检验项目中有*项不符合标准要求即判定本批次****样品抽检不合格；

*）结果送达：由成交供应商负责，检验完毕后，成交供应商应当出具检验报告，并按要求及时送达。成交供应商应当在检验结论做出后**小时内，将电子版检验报告报送至采购人。如不合格样品标称的****生产者在管辖范围内的，必须提供电子版检验报告，成交供应商应保存邮件详情单，以备查询；

*）系统录入和上传：按上级要求，将抽检信息按时录入至指定抽检系统；

*）结果分析：按年度提供抽检分析报告，并接受采购方的检查。

*.*.服务要求

*）供应商负责提供每次检验所需的交通工具，积极配合抽检工作；

*）供应商实验室检验设备、检验人员充裕，能满足****检验的特殊要求，能按时按质完成抽检任务，出具合法有效的检验报告并对出具的检验报告负责；

*）供应商技术服务水平高，采样操作规范，实验室质量控制严格，近*年无****检验数据严重质量问题；

*）供应商应按照专业操守尽职尽责，根据国际国内的相关标准进行样品的抽样、检验及判定工作，并且按当次抽检方案约定日期出具检验报告；在采购人与第*方同等的条件下，成交供应商应优先完成对采购人的抽检和监测任务；

*）****安全抽检监测工作遵照国家总局制定的最新工作规范执行；

*）供应商对检验结果的真实性负责，由于虚假、错误检验数据和结论而给被检人造成损失的，或者给社会带来不良影响的，取消其承检资格，并承担赔偿责任及相应法律责任；

*）涉及抽样的全部情况包括数据及结果，供应商必须对抽检监测的结果及数据等信息保密，不得向除采购人外的任何单位与个人透露，否则取消其承检资格；如造成经济损失及不良影响的，追究其经济赔偿责任和法律责任；

*）供应商应积极配合采购人开展抽检及后续工作，及时反馈检验不合格样品的信息。应安排专人与采购人联系，并提供手机、**、邮箱等联系方式，必要时应在*小时内及时响应采购人需求；

*）供应商对其抽取的样品负责，检验结果反映送检样品的真实状况；

**）供应商应针对每次任务提供承接项目的质量保障计划、措施和结果，保证原始记录规范完整，并接受市局组织的专家检查及评估；

**）对供应商在开展抽检监测过程中弄虚作假或不配合采购人开展工作的，取消其承检资格，并追究其经济赔偿责任和法律责任。

*.*.检验工作的实施要求

*）检验依据及判定依据

按照《****省****安全监督抽检实施细则（****年版）》和《****年****省省本级****安全风险监测品种项目和检验方法》及国家和****省有关规定的规范要求进行验收。应急情况下，经采购人同意，可采用经科学验证的参考方法和内部方法。

*）检验时间及录入时间

上述任务按月均衡推进，自抽样结束后**个工作日内出具检测报告，****年**月**日前完成所有抽样和检验任务并将检验数据等相关信息录入国家****安全抽样检验信息系统。

*）检验内容及检验数量

以《****省****安全监督抽检实施细则（****年版）》中必检项目为主，省级转移支付****抽检任务按照必检项目检验。市、县级****抽检任务应以细则中必检项目为主，原则上每批次任务检验项目市级不得少于*个，县级不得少于*个，专项****抽检任务应覆盖必检品种（细则检验项目少于规定数量时，按细则全项目检验）。

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[红谷滩新区]南昌中裕建筑工程监理咨询有限公司关于2023年度省、市级转移食品抽检项目（项目编号：NCZY-2023-005）电子化公开招标采购公告

公告内容：