北京市密云区人民法院餐饮服务采购项目政府采购合同-比地招标网

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同比增长：	同比增长：	同比增长：	同比增长：

中标项目数

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公告内容：

****市****区人民法院餐饮服务采购项目****合同

*、合同编号： ********************-*****-***

*、合同名称： ****市****区人民法院餐饮服务采购项目****合同

*、项目编号： ********************-*****

*、项目名称： ****市****区人民法院餐饮服务采购项目

*、合同主体

采购人（甲方）： ****市****区人民法院（本级）

地址： ****市****区西大桥路*号

联系方式： ********

供应商（乙方）： ****

地址：详见合同附件

联系方式：详见合同附件

*、合同主要信息

主要标的名称： ****市****区人民法院餐饮服务采购项目

规格型号（或服务要求）：详见合同附件

主要标的数量：详见合同附件

主要标的单价：详见合同附件

合同金额： ***.******* *元

履约期限、地点等简要信息：详见合同附件

采购方式：竞争性磋商

*、合同签订日期： ****-**-**

*、合同公告日期： ****-**-**

*、其他补充事宜：

本合同对应的中标成交公告：

****市****区人民法院餐饮服务采购项目成交公告

免责声明：本页面提供的****合同是按照《中华人民共和国****法实施条例》的要求由采购人发布的，****市****网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。

*****-*****.********-*****.***

通用公用经费餐饮服务采购项目

****市****区人民法院

食堂委托经营合同书

甲方：****市****区人民法院

乙方：****

****年*月**日

****市****区人民法院

食堂委托经营合同书

甲方：****市****区人民法院

法定代表人：刘玉民

地址：****市****区西大桥路*号

联系人：****、李城

电话：********

乙方：****

法定代表人：陈征

统*社会信用代码：******************

地址：****市****区*里堡镇统军庄村东北（原统军庄小学院内）

账户名称：****

账号：*******************

开户行：中信银行股份有限公司********支行

联系人：陈征

电话：***********

*、委托项目

甲方将机关食堂及派出法庭（西田各庄人民法庭、巨各庄人

民法庭、溪翁庄人民法庭、太师屯人民法庭）食堂委托给乙方经

营管理。

*、委托期限

委托期限为*年，自****年*月**日起至****年*月**

日止。合同期满后按照《中华人民共和国****法》和《中华

人民共和国招标投标法》有关规定处理。

*、委托经营事项

（*）供餐形式：自助餐。

（*）服务对象：全院行政、事业在编干警、聘用制书记员、

聘用制司法辅助人员、聘用制司法警察、劳务派遣人员。

（*）经营管理费用

*、用餐补助：依照餐标按每月卡机实际刷卡数为准。

（*）全院行政、事业在编干警、聘用制书记员、聘用制司

法辅助人员、聘用制司法警察、劳务派遣人员，甲方按早餐*元

/人、午餐**元/人、晚餐*元/人支付。

另用餐人员按早餐*元/人、午餐*元/人、晚餐*元/人自

费支付。员工自费费用归乙方所属，不计入合同总金额。

（*）调解员全额自费用餐，物业人员、空调运维人员、档

案室外雇装订卷宗人员、技术室运维人员，在机关食堂用餐，用

餐标准经甲乙双方协商，早餐*元/人、午餐**元/人，晚餐*

元/人，用餐时间段为每餐最后时间段。

（*）加班早餐参照工作日早餐标准执行，加班午餐及晚餐

均参照工作日午餐标准执行（加班以政治部通知为准）。

（*）外单位来人需要用餐，持函由综合办公室审批，综合

事务中心按审批安排用餐。外单位来人无函需要用餐，由负责接

待的部门填写《用餐审批表》，部门负责人签字、综合事务中心

负责人及主管领导签字后派单执行并单独结算。

*、餐饮服务费：*******元/年（包含但不限于人员工资、

管理费、税金、低值易耗品、劳保用品等），按月支付，每月支

付*****元。

*、合同总金额：*******元（餐饮服务采购项目最高限价）。

（*）费用支付方式

每月**日前甲方支付乙方上月用餐补助及餐饮服务费。乙

方将在中信银行开立的对公结算账户作为收款账户，该账户信息

如下：

账户名称：****

账号：*******************

开户行：中信银行股份有限公司********支行

每期食堂外包费支付前，乙方应提前向甲方开具符合国家规

定的等额税务发票。乙方未开具发票，甲方有权拒绝支付且不承

担违约责任。

*、人员规定

(*）甲方原**名劳务派遣人员，乙方全部接收，工资及

社会保险等由财政统发。劳务派遣人员应当服从乙方的管理与工

作安排，如遇其不服从安排、樱教不改和涉嫌违法乱纪行为的，

乙方可以要求更换或辞退。

（*）乙方委派**人到甲方机关食堂及派出法庭（西田各

庄人民法庭、巨各庄人民法庭、溪翁庄人民法庭、太师屯人民法

庭），工资、保险费用由乙方支付。包括项目经理*人、厨师长

*人、面点厨师*人、厨师*人、服务员*人，共计**人。

*、甲乙双方的权利与义务

*）甲方的权利

*、甲方对食堂资产拥有所有权、监督权，甲方委托乙方负

责使用、管理和维护食堂所有资产，因乙方原因，导致食堂资产

灭失或损毁的，乙方应承担赔偿责任。

*、甲方派管理人员监督指导食堂正常规范经营、协调食堂

运营事宜，乙方应接受甲方的监督指导。甲方成立伙食管理委员

会，每季度开展满意度测评。

*、甲方对食堂重大决策享有决定权，未经甲方书面同意乙

方不得从事下列事项：

（*）暂停营业；

（*）调整就餐时间；

（*）甲方认为其他有重大影响的事项。

*、在下列检查范围内出现问题，甲方有权要求乙方整改。

（*）提供产品和服务的质量情况；

（*）各项制度的落实及安全管理情况；

（*）委派负责本合作项目管理人员的履职情况；

（*）从业人员的实际身体健康状况；

（*）食堂就餐时间的执行情况；

（*）食堂操作间的卫生、炊具及餐具清洗消毒及人员着装

情况。

（*）其他规范经营的情况。

*、乙方必须保证食品安全，因乙方原因导致就餐人员身体

遭受损害的，乙方承担*切经济及法律责任。

*、对于不符合质量标准的食材原料，甲方有权要求乙方进

行更换。

*、如遇应急突发情况，乙方无条件服从甲方安排。

*、每季度甲方检查乙方的服务质量，实行员工综合评测制

度（优秀、满意、不满意），如满意度达不到**%。第*次通知

整改；第*次解除合同。

*、如果乙方违约（不可抗力除外），按管理费总数的**%承

担违约责任。造成损失的由乙方赔偿，甲方有权解除合同。

（*）甲方的义务

*、为乙方提供必要的经营设施。

*、为乙方提供办公场所。

*、为乙方修理水、电、设施提供便利。

*、食堂水电费、取暖费、污水处理费、垃圾处理费（不含

厨余垃圾）、天然气、液化气由甲方承担。乙方应当节约各种资

源，甲方安排专人进行监督检查，发现恶意浪费资源的情况，甲

方有权处罚乙方直至解除合同。

（*）乙方的权利

*、有权要求甲方按时支付食堂各项费用。

*、有权管理和使用甲方所提供的经营场地、设备用具等，

可以根据实际用餐情况，要求甲方对食堂设备进行增加、改造和

更换。

*、如果甲方违约（不可抗力除外），乙方有权解除合同，造

成损失的乙方有权要求甲方赔偿。

（*）乙方的义务

*、必须有从事餐饮服务业相关资质，必须严格遵守国家及

****市食品安全卫生的相关法律法规，保证食品质量和食品安

全。由于乙方原因造成食品安全事故，乙方承担全部经济和法律

责任。

*、负责食品原材料的采购，认真登记和管理进货台账，接

受甲方的检查和监督。

***

*、按照甲方的要求和标准，全力做好食堂的日常经营，确

保干警满意度在**%以上。

*、管理人员和从业人员应遵守甲方的各项规章制度，服从

甲方管理。乙方的所有工作人员上岗必须通过卫生部门指定医院

的体检，无体检合格证人员*律不得上岗。

*、负责责任区域内安全防火和安全工作的责任。

*、负责提供合同期内餐饮服务过程中的劳保用品及低值易

耗品，包括*次性消毒纸巾、擦手纸、洗涤灵、除污净、消毒液、

垃圾袋（大中小号）、*次性手套、橡胶手套、厨师帽、口罩、

围裙、工作服、工作鞋、水鞋、抹布、毛巾等。

*、乙方负责提供合同期内烟道清洗及操作间清洁（每*个

月清洗*次）、清洗隔油池、抽污水、管道疏通（*年*次），食

堂设备日常使用、维修由外包公司负责维修；食堂设备需要更换

的，****元以下的由乙方负责更换，****元以上涉及资产管理

的由甲方确认并进行更换。

*、乙方配合甲方完成****年度扶贫产品采购份额******

元。

*、按照法律规定为员工缴纳社会保险。乙方需向甲方提供

员工劳动合同及社保缴费证明。

**、在委托经营期限内乙方发生所有的涉及经营的债权、债

务由乙方负责，若本合同在期满前被解除或期满终止时存在对外

债务的，甲方有权要求乙方清偿或提供相应担保。

**、食堂工作人员由于工资、保险、福利待遇等发生的*切

劳动纠纷由乙方负责。

*、食堂交付与返还

（*）交付：甲方应于本合同生效之日将食堂及设备按本合

同约定条件交付给乙方。《食堂资产登记移交清单》经双方交验

签字盖章后视为交付完成。此种交付仅视为甲方允许乙方行使清

单中所列资产的使用权，不视为将所有权转移给乙方。

（*）返还：甲方委托乙方经营期满或合同解除后，乙方应

返还食堂及其附属设施。甲乙双方验收认可后在《食堂资产返还

清单》上签字盖章。

*、食堂供餐方式及标准

（*）乙方以自助餐形式为甲方职工供餐，应尊重甲方职工

口味，不断改进饭菜质量，丰富饭菜品种。

（*）用餐时间：

早餐：**:**－**:**

午餐：**:**－**:**

晚餐：**:**－**:**

（*）工作日供餐标准：

早餐标准：主食*种（包子、油饼、烧饼、肉笼、馅饼、

烙饼、花卷、炒饭、发糕等)；汤类*种（豆浆、豆腐脑、酸辣

汤、馄饨、疙瘩汤、粥等，牛奶每天必备）；鸡蛋*人*枚；凉

菜*种（*荤*素）并搭配咸菜、酱豆腐等。

午餐标准：主食*种（米饭、面食、粗粮等）；热菜*种（*

主荤*半荤*素*蛋类）；凉菜*种（*荤或*素）；汤类或粥类

*种；时令水果*种或水果*种和酸奶。

晚餐标准：主食*种、热菜*种（*荤*素）、凉菜*种、

汤粥*种。

（*）休息日（节假日）用餐标准：

*、休息日及节假日早餐标准：

早餐以值班人员为主，在保证饭菜新鲜的同时，以*样主食，

*样汤粥和*样小菜。咸菜，酱豆腐必有。

*、休息日及节假日午餐标准：

菜类：*热*凉，*荤、*半荤或蛋类、*素、*凉菜

主食类：不低于*样主食

汤食类：*粥或*汤

*、休息日及节假日晚餐标准：

在保证饭菜新鲜同时，以*荤*素*凉菜为标准，可以根据

需要安排，如水饺、面条和馅饼等。

休息日及节假日如遇特殊情况如开会、防汛、活动等，由主

管部门提前通知安排，餐标按实际情况由甲乙双方共同协商确

定。

（*）在机关食堂安装*台刷卡机，未带卡时用餐采用登记

制。派出法庭不安装刷卡机，采用登记制用餐。

（*）每周的菜品、水果、酸奶、点心等尽量每天不重复，

做到足量供应。保证值班、加班供餐标准和平时*致，保证新鲜

现做。早餐、午餐时段提供小吃类特色饮食现场制作服务。

*、食堂维修

（*）甲方对食堂的维护义务适用于：

*、由于正常使用或正常环境因素所引致的破旧情况或其它

日常必须进行的维护。因乙方使用不当或不合理使用食堂及其内

部的设施而出现损坏或发生故障，乙方应负责及时维修或者赔偿

甲方损失。乙方拒不维修或赔偿，由甲方代为维修，合理的维修

费用由乙方承担；

*、由于食堂本身的缺陷或由于甲方未能进行适当维修而发

生的食堂损坏；

*、食堂主体结构、食堂内原由甲方提供的消防设施、供水

设施、供电设施、燃气设施等，但乙方改装或增加的部分由乙方

自行维修。

（*）乙方发现食堂存在需要保修、维修的情况，应当在发

现后及时通知甲方，由甲方负责维修、更换设备等。

*、合同的变更

（*）根据实际情况的需要，双方可以提出变更、修订有关

合同条款。

（*）变更、修改合同条款的，需双方协商*致，签定补充

协议。

（*）甲方有权根据员工需求、工作调整、突发情况等原因，

对就餐人数、饭菜数量、菜品种类及就餐时间等事宜进行变更，

因此产生的增加费用双方协商解决。

*、合同的解除

（*）双方协商*致，可以解除本合同。

（*）有下列情形之*的，甲方有权解除本合同：

*、乙方不履行本合同规定的义务；

*、因乙方原因，发生有较大影响的安全事故；

*、员工综合测评满意度达不到**%的；

*、乙方擅自拆改变动或损坏食堂主体结构的；

*、乙方利用食堂从事违法活动、损害公共利益或者妨碍他

人正常工作、生活的；

*、发生不可抗力致使合同目的无法实现的。

**、人员管理

*.本餐饮项目全体人员应严格遵守甲方的各项规章制度，初

次上班者应按照先体检、后上岗的原则，并提交身份证、暂住证、

健康证、疫苗接种等证明复印件资料交甲方备案。对身体健康状

况不符合规定的工作人员应及时调换。

*.全体工作人员在工作时间必须按着装标准，穿工作服、戴

工作帽、戴口罩，搞好个人卫生：工作中使用文明用语，提供服

务要礼貌、热情、周到。

*.为保证饭菜、服务质量稳定，乙方负责本项目的主要厨师、

服务人员应相对稳定。如发生人员变动须提前**小时告知甲方，

征得甲方同意后，签写《离职申请表》，并在甲方同意后**小时

内安排人员到岗。

**、安全生产

*.建立健全安全生产管理制度，各项操作必须严格按照操作

规程进行，同时要安排专人负责设备安全与管理，责任到人。

*.每餐结束后要及时对排烟系统、蒸箱、电器设备等进行清

洁。燃气灶具要定期检查、保养。

*.严格执行设备的操作、保管、保养等有关规定，如出现丢

失或损坏（除自然损失坏外），应照价赔偿或修复。

*、因乙方人员违反安全生产相关规定导致的事故，由乙方

承担全部赔偿责任。

*、应急预案。乙方应制定应对食物中毒、正常餐饮服务受

到影响等应急预案。发生食品安全事故后，立即采取措施，防止

事故扩大，按照有关规定立即通知甲方并向有关部门报告，不得

对食品安全事故隐满、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关

证据。

**、垃圾分类

*.全体员工要自觉履行《****市生活垃圾管理条例》法定责

任和义务。按照垃圾分类的方法和标准，严格分类、正确投放，

服务员要主动引导就餐人员正确投放。

*.开展专题培训，向全体职工讲解垃圾分类知识、收集各类

垃圾的方法，制定《食堂厨余垃圾管理制度》，成立专项管理小

组，明确职责。并做好《生活、厨余垃圾清运统计表》统计工作。

*、因垃圾分类检查不合格被相关职能部门行政处罚或罚款

的，由乙方承担罚金。

**、节约事项

*.加强对服务人员节约意识教育，工作中不得出现浪费能

源、原材料的现象。如因乙方工作人员人为因素造成水、电、燃

气等浪费损失，甲方有权依据各种计量表、单据等要求乙方负担

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