序号 |
设备名称 |
规格(±*%**) |
技术参数 |
* |
调料台 |
************ |
优质***#不锈钢磨砂板,面板*.***、侧板*.***;台面下垫****厚优质松木板,以*能胶水粘连;置高*****不锈钢后挡炉背板;横通采用¢****.***不锈钢管连接,立管采用¢****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
* |
大锅*小炒连尾电磁炉 |
************* |
采用优质不锈钢板 *、台面: δ*.***不锈钢板*、背板、前饰板:δ*.***不锈钢板*、功率:****+****/****,使用*.***厚优质不锈钢板制作;*、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离,避免油烟侵蚀电路;*、全密封铝壳散热数字集成机芯,电路板全密封绝缘胶;*、采用***聚稀齿状*级编织铜线线盘;*、采用智能显示器,能够显示实时功率、线盘实时温度;*、采用智能耐高温机芯,使用紫铜搭桥技术,模块化设计;**、配置电磁灶智能安全控制系统。 |
* |
商用电磁灶(电磁单头大炒炉)※ |
************ |
采用优质不锈钢板 *、台面: δ*.***不锈钢板*、背板、前饰板:δ*.***不锈钢板*、功率:****/****,使用*.***厚优质不锈钢板制作;*、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离,避免油烟侵蚀电路;*、全密封铝壳散热数字集成机芯,电路板全密封绝缘胶;*、采用***聚稀齿状*级编织铜线线盘;*、采用智能显示器,能够显示实时功率、线盘实时温度;*、采用智能耐高温机芯,使用紫铜搭桥技术,模块化设计;**、配置电磁灶智能安全控制系统。 |
* |
汤炉 |
*********** |
*、内胆采用食品级***#δ*.***不锈钢内胆;外壳***#δ*.***不锈钢磨砂板;内填充硬泡聚氨酯发泡剂、骨架采用不锈钢(矩管、圆管或角件)*、容量:****,功率:****/**** |
* |
汤炉 |
*********** |
*、内胆采用食品级***#δ*.***不锈钢内胆;外壳***#δ*.***不锈钢磨砂板;内填充硬泡聚氨酯发泡剂、骨架采用不锈钢(矩管、圆管或角件)*、容量:***,功率:****/*** |
* |
汤炉 |
*********** |
*、内胆采用食品级***#δ*.***不锈钢内胆;外壳***#δ*.***不锈钢磨砂板;内填充硬泡聚氨酯发泡剂、骨架采用不锈钢(矩管、圆管或角件)*、容量:***,功率:****/*** |
* |
绞切*用机 |
*********** |
*.整部机体面板采用不锈钢板材制作。*.笼式机身结构,表面抛光拉丝处理、全钢机头,铸铁脚轮;*.机器刀片(*.***/***)不锈钢材料,机器采用双刃切削。*.可对无骨肉类及类似榨菜等有弹性的食物,*.额定电压频率:****/**** 电机功率:*.*-*.*** 切片转速 ****/*** |
* |
双门蒸饭柜 |
************* |
外形尺寸:************* *、额定电压:**** *、额定功率:**** *、额定频率:**** *、蒸汽压力:*.******、进水压力:*.**** *、蒸饭量:*****、蒸饭时间:***** *、标配饭盘:******* **、饭盘数量:** 个**、采用优质电路主板。**、配置智能双门电蒸饭车控制系统,具有智能控制功能。 |
* |
单门蒸饭柜 |
************ |
*、选用优质不锈钢材料制造,符合食品卫生标准。;*、选用名厂电器元件,自动进水功能,自动泄压保护剂蒸汽压力表显示等特点;*、采用专利设计高效渐进式门锁铰;*、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆和内胆;*、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计;*、采用耐热聚氨酯整体发泡工艺,整体无变形,节能环保;*、**盆,电压:**** 功率:****。 |
** |
打荷台 |
************ |
采用优质***不锈钢磨砂板 *、台面δ*.***不锈钢面板、底夹****高密度板 *、底层板δ*.***不锈钢,横梁δ*.***不锈钢方管******* *、δ*.***不锈钢方管*******作支撑架 *、台通脚δ*.***不锈钢圆管ф****及包钢调节脚组成 |
** |
*星水池 |
************ |
采用优质***不锈钢磨砂板 *、台面δ*.***不锈钢板 *、δ*.***不锈钢机冲星盆,带下水器 ,星盆加深**** *、δ*.***不锈钢方管*******作支撑架 *、台通脚δ*.***不锈钢圆管ф****及包钢调节脚组成 |
** |
双星水池 |
************ |
采用优质***不锈钢磨砂板 *、台面δ*.***不锈钢板 *、δ*.***不锈钢机冲星盆,带下水器 ,星盆加深**** *、δ*.***不锈钢方管*******作支撑架 *、台通脚δ*.***不锈钢圆管ф****及包钢调节脚组成 |
** |
开水器 |
*** |
*、电源:**** ****~*、功率:****、电流:*.***、额定容量:****、产水量:≥***/**、保温:整体发泡*、进水方式:延时阀控制进水,水烧开后取水时不能有生水进入,防止混合水产生(机械式控制)*、水咀:*个,*字导向型出水龙头,保证圆柱形直流,防止飞溅烫伤*、可视实时水箱水位、机械式实时温度显示**、防护等级:******、防干烧、超高温保护、缺水断电保护**、箱体后置安全锁**、材料:*、外壳采用***#≥不锈钢雪花无指纹板,厚:≥*.****、内胆:采用***#**不锈钢板,厚:≥*.*** |
** |
开水器 |
*** |
*、电源:**** ****~*、功率:****、电流:**.***、额定容量:****、产水量:≥***/**、保温:整体发泡*、进水方式:延时阀控制进水,水烧开后取水时不能有生水进入,防止混合水产生(机械式控制)*、水咀:*个,*字导向型出水龙头,保证圆柱形直流,防止飞溅烫伤*、可视实时水箱水位、机械式实时温度显示**、防护等级:******、防干烧、超高温保护、缺水断电保护**、箱体后置安全锁**、材料:*、外壳采用***#≥不锈钢雪花无指纹板,厚:≥*.****、内胆:采用***#**不锈钢板,厚:≥*.*** |
** |
开水器底座 |
与开水器配套 |
不锈钢加厚*.***板材, |
** |
*层货架 |
************* |
采用***#不锈钢磨砂板制作 *、层板*.***平板*、横梁*.****型加固梁*、立柱*.***不锈钢板冲压折弯形成。 |
** |
双门消毒柜 |
************* |
材质:采用***#不锈钢板制作额定电压:****;频率:****;额定功率:*.***;容积:****,采用优质耐高温机芯配置智能控制系统,具有智能控制功能。 |
** |
双门高温消毒柜 |
************* |
*、采用***#不锈钢板制造;*、机械式定时控温,独立控制消毒空间;*、采用远红外线高温加热风循环消毒系统,石英发热管,双重保护装置,具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点,能有效杀灭细菌、及病毒(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等);*、内部配置*层冲孔板隔层,可单独消毒桶,配置*个加深框可消毒餐具,充分利用消毒空间,*机多用;*、额定电压:****,频率:****;额定功率:*.***;容积:****。 |
** |
双层工作台(平板) |
************ |
采用***#不锈钢磨砂板制作 *、台面δ*.***不锈钢板 *、δ*.***不锈钢方管*******作支撑架 *、台通脚δ*.***不锈钢圆管ф****及包钢调节脚组成 |
** |
*门冷柜 |
************* |
*、箱体采用不锈钢制作,箱体 **** 发泡层,柜门采用不锈钢*体式折边设计,不锈钢门衬板,内箱底板采用圆弧拉伸,可拆门封条,*"*向脚轮;*、数字显示机械温控,内置高密度蒸发器盘铜管;*、有效容积:****/****,制冷剂:*****,电压/频率/功率:****/****/****,温度范围:-**℃~+**℃。 |
** |
紫外线消毒灯 |
********** |
*、采用带臭氧石英紫外线杀菌灯管 ,紫外线辐照度&**;*** **/***,使用面积按*.**/*³配置。*、电压/功率:****/***,消毒范围:约**立方,消毒时间:**/次 。 |
** |
留样柜 |
************ |
容量:**** *、制冷原理:无氟环保压缩机制冷,具有热补偿功能;*、加热原理:***陶瓷加热技术。翅片式风冷循环技术,让箱体内部温度更加均匀;*、嵌入式恒温箱,翅片式风冷技术,前散热式;*、内胆材料:采用***工程塑料;*、保温层:采用高密度无氟聚氨脂发泡层。 |
** |
温水直饮机※ |
*********** |
*、加热内胆:≥****、电源/功率:****/****,≥***;*、供水量:温开水≥***/*;*、出水方式:*个龙头温水;*、整体外观采用***不锈钢制作,不锈钢外壳全圆弧角安全设计,门板采用**打印花纹。水槽、面板、水罐采用***不锈钢;*、显示屏类型: 设有超温保护、数码***显示温度。防干烧保护,无水不运行、自动补水*、旋钮式龙头出水,智能控制水温,水不开则无水流出,采用物理环保热交换技术,回收开水热能,节能**%以上,热交换器内管和外管为不锈钢波纹管,出水温度可调控到**-**℃范围中的任*温度;*、防漏电低压***设计,*重安全保护:防干烧、防缺水、防超压、防蒸汽、防超温*、防漏水、防漏电。防触电保护*类,外壳防护等级****。**、采用常压式加热技术,水胆带有泄压阀保护,整个系统采用水电联动控制,热水出口、温水出口的开启与关闭时同步。 |
** |
不锈钢提桶 |
φ******* |
采用***不锈钢加厚 |
** |
不锈钢餐盘 |
φ*** |
采用食品级***不锈钢材质 |
** |
不锈钢碗 |
φ*** |
采用食品级***不锈钢材质 |
** |
小勺 |
****** |
采用食品级***不锈钢材质 |
** |
优棉幼儿小方巾 |
******* |
***%全棉带挂绳,彩色 |
** |
砧板 |
φ******* |
整木采用红木材质,不伤刀,不易发霉,不起木屑,经久耐用. |
** |
菜刀 |
*# |
材质:刀体******、刀柄***+*** |
** |
砍刀 |
*# |
材质:刀体******、刀柄***+塑料 执行标准:**/* ****、**/* ****、** ****.* 食品接触用 |
** |
不锈钢大盆 |
φ*** |
规格:*****,采用***不锈钢加厚 |
** |
长柄炒铲 |
**# |
采用***不锈钢材质,手柄采用木柄 |
** |
幼儿水杯 |
φ** |
采用食品级***不锈钢材质 |
** |
*层送餐车 |
*********** |
*、面板采用*.**优质***不锈钢磨砂贴塑板;*、配*个*向轮 |
** |
汤勺 |
** |
采用***不锈钢加厚 |
** |
饭勺 |
常规 |
采用***不锈钢加厚 |
|
排油烟系统(*) |
|
|
** |
不锈钢烟罩 |
********** |
采用***#不锈钢板制作;壳体面板δ*.***,加强筋δ*.***;配双层隔油网,滴油杯及防潮灯; |
** |
不锈钢集烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢排烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢变径 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢弯头 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
低噪音高压柜式风机 |
*.*** |
功率:*.***/****,转速:****/*** ,流量 ****-******/*、 噪音≤**** 、全压***-***** ;*、*式机身,风叶螺丝固定,运行稳定;噪音低,压力大 |
** |
油烟净化器 |
*****风量 |
说明:功率:****/****电压,内置金属过滤器、优质塑封电机、高低压电场,电场主体绝缘子采用陶瓷绝缘子,设备高压电源输出绝缘子采用陶瓷绝缘子:设备电源为智能数字高频高压电源,自动稳流、恒压,具有过载、过压、短路、拉弧等保护功能。处理风量(*³/*):***** *³/*。配置智能净化控制系统,具有智能控制功能。 |
** |
保护器 |
与风机匹配 |
*、箱体采用烤漆绝缘处理,带防油、防水密封圈;*、匹配功率*-*.***/****,采用防水、高亮度运行指示灯; *、面板配置智能开关(控制)模块,多按键控制,功率自由调节、时间自由设定、运行模式自由选择。 |
** |
风机支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
净化器支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
法兰 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
软接 |
现场定制 |
国标帆布制作 |
** |
安装及其它配件 |
现场定制 |
烟管抱箍、吊架、膨胀镙丝、吊杆、风机防震垫、密封胶、墙体开孔及修复等 |
|
排油烟系统(*) |
|
|
** |
不锈钢烟罩 |
*********** |
采用***#不锈钢板制作;壳体面板δ*.***,加强筋δ*.***;配双层隔油网,滴油杯及防潮灯; |
** |
不锈钢集烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢排烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢变径 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢弯头 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
低噪音风机 |
*** |
功率:***/****,转速:****/*** ,流量 ****-*******/*、 噪音≤**** 、全压***-***** ;*、采用猪笼式机身,风叶螺丝固定,运行稳定;噪音低,压力大 *、旋转设计,整体拆装,方便安装; |
** |
油烟净化器 |
*****风量 |
说明:功率:****/****电压,内置金属过滤器、优质塑封电机、高低压电场,电场主体绝缘子采用陶瓷绝缘子,设备高压电源输出绝缘子采用陶瓷绝缘子:设备电源为智能数字高频高压电源,自动稳流、恒压,具有过载、过压、短路、拉弧等保护功能。处理风量(*³/*):***** *³/*。配置智能净化控制系统,具有智能控制功能。 |
** |
保护器 |
与风机匹配 |
*、箱体采用烤漆绝缘处理,带防油、防水密封圈;*、匹配功率*-*.***/****,采用防水、高亮度运行指示灯; *、面板配置智能开关(控制)模块,多按键控制,功率自由调节、时间自由设定、运行模式自由选择。 |
** |
风机支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
净化器支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
法兰 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
软接 |
现场定制 |
国标帆布制作 |
** |
安装及其它配件 |
现场定制 |
烟管抱箍、吊架、膨胀镙丝、吊杆、风机防震垫、密封胶、墙体开孔及修复等 |
|
排油烟系统(*) |
|
|
** |
不锈钢烟罩 |
*********** |
采用***#不锈钢板制作;壳体面板δ*.***,加强筋δ*.***;配双层隔油网,滴油杯及防潮灯; |
** |
不锈钢集烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢排烟管 |
******* |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢弯头 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
低噪音风机 |
*** |
功率:***/****,转速:****/*** ,流量 ****-*******/*、 噪音≤**** 、全压***-***** ;*、采用猪笼式机身,风叶螺丝固定,运行稳定;噪音低,压力大 *、旋转设计,整体拆装,方便安装; |
** |
保护器 |
与风机匹配 |
*、箱体采用烤漆绝缘处理,带防油、防水密封圈;*、匹配功率*-*.***/****,采用防水、高亮度运行指示灯; *、面板配置智能开关(控制)模块,多按键控制,功率自由调节、时间自由设定、运行模式自由选择。 |
** |
风机支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
法兰 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
软接 |
现场定制 |
国标帆布制作 |
** |
安装及其它配件 |
现场定制 |
烟管抱箍、吊架、膨胀镙丝、吊杆、风机防震垫、密封胶、墙体开孔及修复等 |
|
排油烟系统(*) |
|
|
** |
不锈钢烟罩 |
************** |
采用***#不锈钢板制作;壳体面板δ*.***,加强筋δ*.***;配双层隔油网,滴油杯及防潮灯; |
** |
不锈钢集烟管 |
************ |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢排烟管 |
************ |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
不锈钢弯头 |
现场定制 |
采用δ*.******#不锈钢材制作,双面压筋处理 |
** |
低噪音风机 |
*.*** |
功率:*.***/****,转速:****/*** ,风量 ****-******/*、 噪音≤**** 、全压***-***** ;*、采用猪笼式机身,风叶螺丝固定,运行稳定;噪音低,压力大 *、旋转设计,整体拆装,方便安装; |
** |
保护器 |
与风机匹配 |
*、箱体采用烤漆绝缘处理,带防油、防水密封圈;*、匹配功率*-*.***/****,采用防水、高亮度运行指示灯; *、面板配置智能开关(控制)模块,多按键控制,功率自由调节、时间自由设定、运行模式自由选择。 |
** |
风机支架 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
法兰 |
现场定制 |
国标槽钢制作 |
** |
软接 |
现场定制 |
国标帆布制作 |
** |
安装及其它配件 |
现场定制 |
烟管抱箍、吊架、膨胀镙丝、吊杆、风机防震垫、密封胶、墙体开孔及修复等 |