新宾县2023年义务教育学生营养午餐大宗食材采购的招标公告

项目概况

(新宾县****年义务教育学生营养午餐大宗食材采购) 招标项目的潜在供应商应在（********网）获取采购文件，并于 ****年**月**日**点**分（北京时间）前递交投标文件。

*、项目基本情况

项目编号：****-******-*****

项目名称：新宾县****年义务教育学生营养午餐大宗食材采购

包组编号：****-******-*****-***

预算金额（元）：*,***,***.**

最高限价（元）：*.**

采购需求：****-******-*****-***包：大米

*、简要说明

★*、采购人保留进*步修改供应规格、数量、供货要求等权力，投标人若接到中标通知后，必须保证在规定时间内遵照招标文件的要求，承担所提交的样品规格产品进行供应，并保证所提供产品检验报告与样品相吻合(等同或高于),每年*次出具第*方形式检验报告。

★*、投标人中标后不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。

*、基本要求

★*、投标人所报的投标报价应是完成该产品的全部合同内容的价格体现。应包括投标人为完成合同规定的全部工作须支付或发生的费用(包括供应、包装、运输到供货现场和装卸、保险及其他各类费用等)和拟获得的利润、应交纳的各种税、费等所有费用，投标人应充分考虑各种费用、市场风险、食品检验、责任、合同主要条款和付款条件等。

★ *、投标报价均以元/公斤为计量单位。最低报价不能作为中标的保证。最高报价不得高于每公斤*元。

★*、采购人对商品有随时抽检的权利，抽检结果依照中标后签订的合同的规定的条款给予执行。

★*、投标人需提供****年种植并收割的原稻*公斤以及由原稻加工而成的*****级粳米*公斤(中标后，采购人将提供的原稻及粳米进行检测，检测结果将做为供货依据，如在供货当中发现供货质量与原样品不符，视为欺诈），另附外包装袋*条。检测费用由中标人承担。

*、供应价格

原则上合同执行期间，供货价格以投标价格为准。如同品大米市场价格波动较大，则采取浮动价格策略，即投标的价格+同品市场价格的增减额，市场价格波动的研判依据以同品大米在原产地的市场价格为准。供应价格为完税后运送到指定位置的价格。同品即为投标人投标时提供的产品。(市场价格的确定由教育局组织市场****并会同发改局指导价共同定价)。

*、标的物

★大米：****年秋季学期大米供应以****年种植收割的原稻加工而成的*****级粳米为主，****年春季学期必须供应****年种植收割的原稻加工而成的*****级粳米。有第*方出示的商品全项检测报告。大米必须符合最新版本** ****标准，并拥有“**”食品质量安全认证。**斤*袋，印上厂名厂址，大米必须是**天内新磨的，送货上门，按学校需求进行配送。

★中标单位不同批次的大米须每批次提供相对应的检测报告。

★大米采购共分*个包，每包中标*名供应商。*个包供货范围不同，供货量最终由采购人确定，具体以签订的采购合同为准。

*、供货期限

★本次项目履约期限为****，大米按学校需求进行配送，以采购合同约定为准。

*、退出机制

凡出现下列情况之*者，取消中标资格：

*、违反食品安全法律法规，被监管部门吊销或注销许可证的;违反相关法律法规，被登记机关吊销营业执照的。

*、发生食品安全事故的供货商。

*、中标后将原稻和成品进行全项检测和化验，化验结果如与中标方在投标前提供的全项检测报告不符，则取消中标资格。

*、投标结束的*个月内因中标人原因未签订采购合同的，或签订合同后因中标人原因不能履行合同的。

*、其它要求

*、运输要求：按采购方指定用户送货上门，包装符合国家相关规范标准，无破损、无污染、无污物，表面清洁卫生等要求。如出现上述情况，用户有权拒绝收货。

*、提供票证：每批次供货时需要向用户单位提供出厂合格证、第*方检验合格证或本批次检验报告、发货票、货物来源证明等文件。同时要提供运输车辆信息、驾驶人信息和送货人信息。

*、食品安全责任险：中标供应商需要就所供商品购买食品安全责任险，涉及范围为所供应货物用户单位所有在校义务教育学生（以学籍为准）。依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第***条 鼓励学校参加食品安全责任保险。

*、售后服务：供应商需要承诺对所供产品非用户方人为因素不能使用的货物无条件调换，包括剩余质保期时间短，存储时出现变质等问题。

★*、全年价格变化不大的大宗食材，依据市场参考价为预算基础作为拦标价，供应商在拦标价内报价，合同期内按此价结算。

★*、全年价格变化大的食材应以政府指导价为基准，供应商承诺下降*分点比例核算进行结算。

★*、由于不可抗力造成*定时期价格涨跌很大（超过原市场价格**%）结算价格需要双方共同协商解决。

★*、中标供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关的规定，如果发现供应的食品不合格，除全部退货外，将取消供货资格，并由中标供应商承担由此造成的经济责任和法律责任。需方的就餐者由于食用了供应商提供的食材发生了腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，供应商必须承担由此造成的*切费用，后果严重的承担相应的法律责任。

合同履行期限：****，以合同签订日期为准。

需落实的****政策内容：执行中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位等****政策。

本项目（是/否）接受联合体投标：否

包组编号：****-******-*****-***

预算金额（元）：*,***,***.**

最高限价（元）：*.**

采购需求：****-******-*****-***包：大米

*、简要说明

★*、采购人保留进*步修改供应规格、数量、供货要求等权力，投标人若接到中标通知后，必须保证在规定时间内遵照招标文件的要求，承担所提交的样品规格产品进行供应，并保证所提供产品检验报告与样品相吻合(等同或高于),每年*次出具第*方形式检验报告。

★*、投标人中标后不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。

*、基本要求

★*、投标人所报的投标报价应是完成该产品的全部合同内容的价格体现。应包括投标人为完成合同规定的全部工作须支付或发生的费用(包括供应、包装、运输到供货现场和装卸、保险及其他各类费用等)和拟获得的利润、应交纳的各种税、费等所有费用，投标人应充分考虑各种费用、市场风险、食品检验、责任、合同主要条款和付款条件等。

★*、投标报价均以元/市斤为计量单位。最低报价不能作为中标的保证。最高报价不得高于每公斤*元。

★*、采购人对商品有随时抽检的权利，抽检结果依照中标后签订的合同的规定的条款给予执行。

★*、投标人需提供****年种植并收割的原稻*公斤以及由原稻加工而成的*****级粳米*公斤(中标后，采购人将提供的原稻及粳米进行检测，检测结果将做为供货依据，如在供货当中发现供货质量与原样品不符，视为欺诈），另附外包装袋*条。检测费用由中标人承担。

*、供应价格

原则上合同执行期间，供货价格以投标价格为准。如同品大米市场价格波动较大，则采取浮动价格策略，即投标的价格+同品市场价格的增减额，市场价格波动的研判依据以同品大米在原产地的市场价格为准。供应价格为完税后运送到指定位置的价格。同品即为投标人投标时提供的产品。(市场价格的确定由教育局组织市场****并会同发改局指导价共同定价)。

*、标的物

★大米：****年秋季学期大米供应以****年种植收割的原稻加工而成的*****级粳米为主，****年春季学期必须供应****年种植收割的原稻加工而成的*****级粳米。有第*方出示的商品全项检测报告。大米必须符合最新版本** ****标准，并拥有“**”食品质量安全认证。**斤*袋，印上厂名厂址，大米必须是**天内新磨的，送货上门，按学校需求进行配送。

★中标单位不同批次的大米须每批次提供相对应的检测报告。

★大米采购共分*个包，每包中标*名供应商。*个包供货范围不同，供货量最终由采购人确定，具体以签订的采购合同为准。

*、供货期限

★本次项目履约期限为****，大米按学校需求进行配送，以采购合同约定为准。

*、退出机制

凡出现下列情况之*者，取消中标资格：

*、违反食品安全法律法规，被监管部门吊销或注销许可证的;违反相关法律法规，被登记机关吊销营业执照的。

*、发生食品安全事故的供货商。

*、中标后将原稻和成品进行全项检测和化验，化验结果如与中标方在投标前提供的全项检测报告不符，则取消中标资格。

*、投标结束的*个月内因中标人原因未签订采购合同的，或签订合同后因中标人原因不能履行合同的。

*、其它要求

*、运输要求：按采购方指定用户送货上门，包装符合国家相关规范标准，无破损、无污染、无污物，表面清洁卫生等要求。如出现上述情况，用户有权拒绝收货。

*、提供票证：每批次供货时需要向用户单位提供出厂合格证、第*方检验合格证或本批次检验报告、发货票、货物来源证明等文件。同时要提供运输车辆信息、驾驶人信息和送货人信息。

*、食品安全责任险：中标供应商需要就所供商品购买食品安全责任险，涉及范围为所供应货物用户单位所有在校义务教育学生（以学籍为准）。依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第***条 鼓励学校参加食品安全责任保险。

*、售后服务：供应商需要承诺对所供产品非用户方人为因素不能使用的货物无条件调换，包括剩余质保期时间短，存储时出现变质等问题。

★*、全年价格变化不大的大宗食材，依据市场参考价为预算基础作为拦标价，供应商在拦标价内报价，合同期内按此价结算。

★*、全年价格变化大的食材应以政府指导价为基准，供应商承诺下降*分点比例核算进行结算。

★*、由于不可抗力造成*定时期价格涨跌很大（超过原市场价格±**%）结算价格需要双方共同协商解决。

★*、中标供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关的规定，如果发现供应的食品不合格，除全部退货外，将取消供货资格，并由中标供应商承担由此造成的经济责任和法律责任。需方的就餐者由于食用了供应商提供的食材发生了腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，供应商必须承担由此造成的*切费用，后果严重的承担相应的法律责任。

合同履行期限：****，以合同签订日期为准。

需落实的****政策内容：执行中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位等****政策。

本项目（是/否）接受联合体投标：否

包组编号：****-******-*****-***

预算金额（元）：***,***.**

最高限价（元）：**.**

采购需求：****-******-*****-***包：豆油

★非转基因豆油*升/桶，如同品豆油市场价格波动较大（以市场价格上下浮动**%左右），采取浮动价格策略，即投标的价格+同品市场价格增减额，市场价格波动的研判以同品豆油在原产地的市场价格为准。以实际发生数量为准，做为结算依据。

*、合同执行期间，甲方不定期进行市场****，如发现乙方供货价格高于同期市场价格，有权质询并责令改正，如第*次发现此类情况，终止采购合同。

*、采购计划、订单要求、供货交货要求在中标后签订合同内体现，成交供应商应无条件满足采购人需求。

★*、按国家相关标准及双方合同约定的质量标准进行验收。验收期内商品的重量应足斤足*，要求均为国内知名优质品牌产品。

★*、质量标准

（*）整体包装标签及质量指标。

（*）生产经营单位名称、地址。

（*）生产日期、保质期、保存期。如保质期或保存期与贮藏条件有关，必须标明贮藏方法。供货日期不得超过保质期的*分之*。

（*）质量等级、产品标准号。

（*）豆油为非转基因大豆油，*级浸出工艺。禁止提供转基因原料生产。

（*）有产品条形码的应标上条形码。

（*）**认证证书号,具有食品生产许可食品生产企业生产的，非分装生产的大豆油。

★其他说明：

*、最高限价：**元/桶（*升/桶）提供检测报告

*、具体供货地点为：按采购人要求，须送到学校指定货架上，摆放整齐。

*、每次供货使用部门留存样品，保鲜储存，如食用后发生引物中毒等意外情况，根据具体情况查出责任人，如是食材问题，立即终止合同，并追究中标供应商的法律责任。

*、投标报价运费、含税。

*、中标供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关的规定，如果发现供应的食品不合格，除全部退货外，将取消供货资格，并由中标供应商承担由此造成的经济责任和法律责任。需方的就餐者由于食用了供应商提供的食材发生了腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，供应商必须承担由此造成的*切费用，后果严重的承担相应的法律责任。

合同履行期限：****，以合同签订日期为准。

需落实的****政策内容：执行中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位等****政策。

本项目（是/否）接受联合体投标：否

包组编号：****-******-*****-***

预算金额（元）：*,***,***.**

最高限价（%）：***

采购需求：****-******-*****-***包蔬菜及副食品

*、简要说明

★*、采购人保留进*步修改供应规格、数量、供货要求等权力，投标人若接到中标通知后，必须保证在规定时间内遵照招标文件的要求进行供应,并保证所提供产品检验报告与投标产品相吻合(等同或高于)。

★*、投标人中标后不得向他人转让中标项目，也不得将中标项目肢解后分别向他人转让。

*、基本要求

★*、投标人所报的投标报价应是完成该产品的全部合同内容的价格体现。应包括投标人为完成合同规定的全部工作须支付或发生的费用(包括供应、包装、运输到供货现场和装卸、保险及其他各类费用等)和拟获得的利润、应交纳的各种税、费等所有费用，投标人应充分考虑各种费用、市场风险、食品检验、责任、合同主要条款和付款条件等。

★*、原则上合同执行期间，供货价格以投标基准价格为准。随季节变化，中标人应选择新鲜蔬菜及副食品供应。

★*、采购人对商品有随时抽检的权利，抽检结果依照中标后签订的合同的规定的条款给予执行。

*、供应价格

★蔬菜及副食品以新宾县新宾镇菜市场蔬菜及副食品批发价格为参考依据。如新鲜蔬菜及副食品市场价格波动较大，则采取浮动价格策略，即投标的价格+同品市场价格的增减额，市场价格波动的研判依据以同品蔬菜新宾镇菜市场蔬菜及副食品批发价格为参考依据。供应价格为完税后运送到指定位置的价格。同品即为投标人投标时提供的产品。

*、标的物

★*、蔬菜及副食品：形状规则、新鲜度高、颜色鲜艳、洁净度高、无病虫害及机械损伤等，*等以上蔬菜，农药残留符合国家标准。分类包装，运输过程要用冷藏车，每天保证运送*次。蛋类：*-*天内的新鲜鸡蛋。配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。鲜鸡蛋必须符合** ****标准，副食品符合国家标准。

★*、蛋类：*-*天内的新鲜鸡蛋。配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。鲜鸡蛋必须符合** ****标准。

★*、验收质量标准（包括但不限于以下内容）

小白菜

优质质量形态：梗白色、较嫩较短，叶子淡绿色，整棵菜水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。

青 菜

优质质量形态：梗白色或浅绿色，较嫩，叶子深绿色，整棵菜水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、 枯萎、虫蛀洞或小虫，腐烂、压伤，散水太多。

油 菜

优质质量形态：梗短粗、呈淡绿色或白色，叶子厚、肥大，主茎无花蕾，水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、枯萎、虫蛀洞或小虫，有花蕾、腐烂、压伤，散水太多。

韭 菜

优质质量形态：叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭香味，根株均匀。

劣质质量形态：有泥土，黄叶或叶上有斑、枯萎、干尖、腐烂。

韭 黄

优质质量形态：叶肥挺、稍弯曲、色泽淡黄，香味浓郁。

劣质质量形态：有泥土，叶黄色、干软，有断裂、腐烂。

香 芹

优质质量形态：别名旱芹，叶翠绿，无主茎、分支少，根细，茎挺直、脆，芹香味浓，水分充足。

劣质质量形态：有泥土，黄叶、烂叶、干叶，根粗、分支多，茎老帮、弯曲、空心，有锈斑、黄斑、断裂、腐烂。

水 芹

优质质量形态：叶嫩绿或黄绿，茎、根部呈白色，茎细软、中间空、水分充足，有清香味，长约**厘米。

劣质质量形态：有泥土、烂叶、黄叶，根茎变黄、有锈斑、黄斑、断裂、杂草。

西 芹

优质质量形态：叶茎宽厚，新鲜肥嫩，爽口无渣。

劣质质量形态：有黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎。

菠 菜

优质质量形态：颜色碧绿、鲜嫩，叶子大、挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。

劣质质量形态：有泥土，带穗、抽薹黄叶、枯叶、干尖，腐烂、虫眼、断裂。

生 菜

优质质量形态：颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄、可竖起，棵株挺直。劣质质量形态：叶子发黄、有褐色边或褐斑，干软，有烂根、脱叶。

空心菜

优质质量形态：叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色、易折断，棵株约**厘米。

劣质质量形态：叶子大、黄叶、烂叶或叶斑，有花蕾、虫洞、腐烂，棵株软，梗粗老、节上有白色的支头。

西洋菜

优质质量形态：颜色淡绿或深经绿，茎细嫩脆、易折断，水分充足，棵株挺直。

劣质质量形态：茎粗老、白色支头多，有黄叶、烂叶、杂草，棵株软且大。

油麦菜

优质质量形态：叶淡绿、肥厚、嫩脆，无主茎，叶株挺直、水分充足，根部的切面嫩绿色，稍有苦涩味。

劣质质量形态：黄叶、烂叶、有叶斑，有主茎，干软。

芥 菜

优质质量形态：叶大而薄、深绿色，柄嫩绿脆，无主茎，叶株挺直、水分充足。

劣质质量形态：黄叶、黄叶边，有虫，干软。

苋 菜

主要有红、绿*种苋菜，叶为绿色或红色，叶大薄软、有光泽，茎细短、光滑嫩脆，棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态：有黄叶、叶背有白点，有虫，枯萎，有籽，茎粗老。

菜 心

优质质量形态：颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直、水分充足。

劣质质量形态：有叶斑、虫洞，枯萎，梗粗老，或开花过多等

芥 蓝

优质质量形态：颜色墨绿、叶短少、有白霜、挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长，断面绿白色、湿润。

劣质质量形态：叶枯萎、有花蕾、压伤，断面黄色、锈色、腐烂或干涩。

小 葱

优质质量形态：叶翠绿、饱满充气、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁，长**-**厘米。

劣质质量形态：有黄叶、烂叶、干尖、叶斑，有毛根、泥土，枯萎，茎弯曲或浸水过多。

青 蒜

优质质量形态：叶翠绿、薄嫩、挺直、蒜茎洁白，水分充分，外表无水。

劣质质量形态：有黄叶，干尖、烂梢、有根、泥土。

香 菜

优质质量形态：翠嫩、挺直、根部无泥，香气重，水分充足。劣质质量形态：有黄叶、腐烂、泥土、发蔫。

青 椒

优质质量形态：长形或萝卜状，颜色碧绿、有光泽、表面光滑、饱满有*定硬度和弹性，肉层中等。劣质质量形态：有辣味腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、凹陷，有泥土。

辣 椒

优质质量形态：细长圆锥状，颜色黄绿或碧绿、有光泽、表面光滑，饱满有*定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。

劣质质量形态：腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕。

红 椒

优质质量形态：颜色红艳、有光泽、表面光滑、饱满有*定硬度和弹性，形状、肉层、味道依品种不同而有别。

劣质质量形态：腐烂、干尖、表面无光泽、有皱纹、断裂、干软、划痕、颜色部分红。

番 茄

优质质量形态：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少*成熟，肉厚籽少、味甜中带酸。

劣质质量形态：腐烂、压伤、过软或较硬，表皮有斑点或破裂，畸形果。

大白菜

优质质量形态：外叶淡绿色、奶黄色、帮白、内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵株大、完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。

劣质质量形态：空心、烂心、压伤、冻伤、虫蛀、萎蔫，雨淋水浸、裂缝，老帮黄叶、外叶萎蔫，包心松，有泥土。

大 葱

优质质量形态：葱叶为管状、浅绿色，葱白长、紧实、挺直、无根、长约**厘米。

劣质质量形态：分葱、花皮，枯萎、霉喷黄叶，有泥土，葱白松空，弯曲。

茄 子

优质质量形态：色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。

劣质质量形态：表皮有皱，压伤、虫蛀、烂斑、籽肉分离，太软。

莴 笋

优质质量形态：笋形粗壮、条直、均匀、叶绿色、茎皮光泽、绿或淡绿色，断面碧绿，嫩叶少。

劣质质量形态：压伤、裂纹、水锈斑，空心、厚皮、黄叶、毛根、有泥土，有花蕾。

蒜 薹

优质质量形态：颜色深绿，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。劣质质量形态：颜色黄绿，梗粗，表面有皱纹、老掐之不断，薹尖干黄。

花 菜

优质质量形态：花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。劣质质量形态：花蕾发黄、有黑斑及污点、粗而松、表面发干，压伤、虫害，主茎长。

西兰花

优质质量形态：花蕾颜色深绿、细密紧实不散，球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短。劣质质量形态：花蕾有烂斑、污点、粗而松、表面发干，压伤、刀伤、虫害，主茎长。

黄 瓜

优质质量形态：颜色青绿，瓜身条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜，或光泽，肉脆甜、瓤小子少。

劣质质量形态：颜色黄，皮皱，有大肚或瘦尖、弯曲，有压伤，腐烂、断裂，肉白或有空心。

冬 瓜

优质质量形态：皮青翠、有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小，有*定硬度。劣质质量形态：压伤、烂斑、较软，肉有空隙、水分少，发糠

丝 瓜

优质质量形态：有棱和无棱*种，皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜、条直均匀、细长挺直，易断无弹性，肉洁白软嫩、子小。劣质质量形态：颜色泛黄、皮粗糙，弯曲、不均，伤疤、烂斑黄斑，较软有弹性，肉松软或空。

苦 瓜

优质质量形态：颜色淡绿色有光泽，凸处明显，条直均匀，有*定硬度，瓤黄白，子小，味苦。劣质质量形态：腐烂、压伤、刀伤、磨损、有虫洞、斑点，颜色发黄，甚至发红，瓜身软。

毛 瓜

优质质量形态：颜色翠绿、有光泽，有细绒毛，皮薄嫩，肉洁白子小，形正，有*定硬度。劣质质量形态：压伤、烂斑、凹瘪，黄斑，瓜身软，绒毛倒伏

南 瓜

优质质量形态：颜色金黄色或橙红色，瓜形周正，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实。劣质质量形态：斑疤，破裂、虫洞、烂斑、软烂、畸形。

瓠 瓜

优质质量形态：颜色淡绿色、有光泽，表面光滑平整、有白色绒毛，有*硬度、无弹性，皮薄肉洁白鲜嫩。

劣质质量形态：瓜形周正。断裂、划伤、软烂、干皱、畸形、颜色发黄。

佛手瓜

优质质量形态：颜色浅绿色，佛手形状，有*定硬度，皮脆，肉晶莹透明，瓜形正。

劣质质量形态：表皮擦伤、烂斑、干皱。

角 瓜

优质质量形态：黄绿色、表皮光滑有花纹和棱边，皮薄肉嫩，瓤小子少，有*定的硬度、尾蒂有毛刺。

劣质质量形态：虫洞、黄斑、烂斑、粗细不均，豆荚松软，有空，折之不断、筋比较韧。

豇 豆

优质质量形态：颜色淡绿、有光泽，豆荚细长、均匀、廷直、饱满，有花蒂，有弹性，折之易断。

劣质质量形态：虫洞、黄斑、烂斑，粗细不均，豆荚松软、有空，折之不断、筋丝较韧。

毛 豆

优质质量形态：颜色青绿、表面有黄色的绒毛，豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完整，有清香。

劣质质量形态：受潮、虫洞、软烂，颜色发黄发黑，豆粒小而瘪，有异味。

青 豆

优质质量形态：颜色青绿单*、有光泽，豆粒大、均匀完整，较嫩。

劣质质量形态：颜色杂、大小不均匀，碎粒、烂粒、霉粒、杂质。

*季豆

优质质量形态：颜色青绿、表面有细绒毛，豆荚红长均匀、水分充足、饱满，有韧性、能弯曲，指甲掐后有痕，断之容易。

劣质质量形态：有虫洞、斑点水锈腐烂萎蔫，纤维明显、筋丝粗韧、豆荚粗壮，难弯曲。

荷兰豆

优质质量形态：豆芽嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。

劣质质量形态：枯萎，颜色黄绿色，筋丝明显，折之不断。

黄豆芽

优质质量形态：豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。

劣质质量形态：发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾。

绿豆芽

优质质量形态：豆芽挺直，芽身短而粗，根须少，芽色洁白晶莹。

劣质质量形态：发黄、发黑、干燥，豆壳多，断芽、烂头、烂尾。

土 豆

优质质量形态：颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。

劣质质量形态：发芽、青斑、萎蔫、腐烂，坑眼多，有毛根、泥土、糙皮。

洋 葱

优质质量形态：鳞片颜色粉白或紫白、鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有*定的硬度。

劣质质量形态：腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、有泥土。

红 薯

优质质量形态：颜色粉红或淡黄色，依品种而定。个大形正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满。

劣质质量形态：腐烂、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、发软等

生 姜

优质质量形态：颜色淡黄，表皮完整，姜体硬脆、肥大，有辛香味。

劣质质量形态：烂斑、干硬、碰伤、毛根、泥土。

蒜 头

优质质量形态：颜色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣结实不散，有硬度。

劣质质量形态：发芽、散瓣、烂瓣、瘪瓣、虫孔、须根。

胡萝卜

优质质量形态：颜色红色或橘黄色，表面光滑、条直匀称、粗壮、硬实不软，肉质甜脆、中心柱细小。

劣质质量形态：糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。

青萝卜

优质质量形态：颜色青绿、皮薄且较细，肉质紧密、形体完整，水分大，分量重。

劣质质量形态：糠心、裂开、刀伤、泥土多，局部腐烂。

白萝卜

优质质量形态：颜色为洁白光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆，味甜适中。劣

质质量形态：糠心、花心、灰心，断裂、压伤、虫洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黄斑或褐斑。

藕

优质质量形态：表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩，藕节*般为*-*节。

劣质质量形态：有外伤、断裂、褐色斑、干萎，颜色发黄。

茭 白

优质质量形态：叶颜色青绿、完整，茎粗壮、肉肥厚较嫩、颜色洁白或淡黄色，折之易断。

劣质质量形态：茎肉颜色青绿、有斑、绞细且空，有刀伤或虫洞。

冬 笋

优质质量形态：笋壳淡黄色、有光泽、完整清洁，壳肉紧贴、饱满，肉质洁白较嫩，根小。

劣质质量形态：冰冻、霉烂、风干、刀伤，壳皮卷曲、离肉、有黑斑，根大、肉老。

竹 笋

优质质量形态：笋壳颜色淡黄色、光泽，笋体粗壮、充实、饱满，笋肉洁白脆嫩、水分多。

劣质质量形态：断裂、黑斑、烂斑，笋壳干曲、壳肉有空隙，笋根变黑、肉变色。

茨 菰

优质质量形态：外包膜颜色淡黄、项端尖芽淡黄色，形大饱满、洁净，肉乳白细腻。劣质质量形态：刀伤、虫洞、裂开、腐烂、冰冻，个小、多泥，顶端尖芽萎蔫。

香 菇

优质质量形态：菌盖颜色褐色、有光泽、菌褶为淡米色或乳白色，菌身完整无损、不湿，菌盖厚大、有弹性，柄短小、香味浓、重量轻。

劣质质量形态：腐烂、破损、潮湿、粘手、菌身不完整、颜色暗淡、发黑，味淡或异味

平 菇

优质质量形态：菌为洁白色、菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短。

劣质质量形态：发霉、潮湿粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离，颜色发黄、有黄斑。

草 菇

优质质量形态：顶部颜色为鼠灰色、根部为乳白色，蛋或卵圆形、饱满、菌膜未破，温度适中。

劣质质量形态：潮湿粘手，水浸，腐烂，异味，杂质多，颜色变黑，菌盖欲开或菇腰凹陷．

*、供货期限

★本次项目履约期限为****，蔬菜及副食每日送货，具体以采购合同约定为准。

*、退出机制

凡出现下列情况之*者，取消中标资格。

*、违反食品安全法律法规，被监管部门吊销或注销许可证的;违反相关法律法规，被登记机关吊销营业执照的。

*、发生食品安全事故的供货商。

*、投标结束的*个月内因中标人原因未签订采购合同的，或签订合同后因中标人原因不能履行合同的。

*、其它要求

*、运输要求：按采购方指定用户送货上门，包装符合国家相关规范标准，无破损、无污染、无污物，表面清洁卫生等要求。如出现上述情况，用户有权拒绝收货。

*、提供票证：每批次供货时需要向用户单位提供出厂合格证、第*方检验合格证或本批次检验报告、发货票、货物来源证明等文件。同时要提供运输车辆信息、驾驶人信息和送货人信息。

*、食品安全责任险：中标供应商需要就所供商品购买食品安全责任险，涉及范围为所供应货物用户单位所有在校义务教育学生（以学籍为准）。依据《学校食品安全与营养健康管理规定》第***条 鼓励学校参加食品安全责任保险。

*、售后服务：供应商需要承诺对所供产品非用户方人为因素不能使用的货物无条件调换，包括剩余质保期时间短，存储时出现变质等问题。

★*、全年价格变化不大的大宗食材，依据市场参考价为预算基础作为拦标价，供应商在拦标价内报价，合同期内按此价结算。

★*、全年价格变化大的食材应以政府指导价为基准，供应商承诺下降*分点比例核算进行结算。

★*、由于不可抗力造成*定时期价格涨跌很大（超过原市场价格±**%）结算价格需要双方共同协商解决。

★*、中标供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关的规定，如果发现供应的食品不合格，除全部退货外，将取消供货资格，并由中标供应商承担由此造成的经济责任和法律责任。需方的就餐者由于食用了供应商提供的食材发生了腹泻、食物中毒以及其他不良反应，经食品卫生职能部门检验确定后，供应商必须承担由此造成的*切费用，后果严重的承担相应的法律责任。

合同履行期限：****，以合同签订日期为准。

需落实的****政策内容：执行中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位等****政策。

本项目（是/否）接受联合体投标：否

*、供应商的资格要求：

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定；

*.落实****政策需满足的资格要求：落实政策为促进中小企业、支持监狱企业、促进残疾人就业等相关政策。

*.本项目的特定资格要求：供应商需提供有效的食品经营许可证。

*、****供应商入库须知

参加****省****活动的供应商未进入****省****供应商库的，请详阅********网 “首页—政策法规”中公布的“****供应商入库”的相关规定，及时办理入库登记手续。填写单位名称、统*社会信用代码和联系人等简要信息，由系统自动开通账号后，即可参与****活动。具体规定详见《关于进*步优化****省****供应商入库程序的通知》（辽财采函〔****〕***号）。

*、获取采购文件

时间：****年**月**日至****年**月**日，每天上午**:**至**:**，下午**:**至**:**（北京时间，法定节假日除外）

地点：********网线上获取

方式：线上

售价：免费

*、电子文件报送、解密、报价提交

截止时间：****年**月**日**点**分（北京时间）

地点：线上递交到********网

*、开启

时间：****年**月**日**点**分（北京时间）

地点：****市公共资源交易中心*楼开标室（****市顺城区临江东路**号）

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、质疑与投诉

供应商认为自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起*个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。

*、接收质疑函方式：书面纸质质疑函

*、质疑函内容、格式：应符合《****质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《****质疑函范本》格式，详见********网。

质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后**个工作日内向本级财政部门提起投诉。

*、其他补充事宜

*、响应文件递交方式采用线上递交及现场备份文件递交同时执行并保持*致，参与本项目的供应商须自行办理好**锁，如因供应商自身原因导致未线上递交响应文件的按照无效响应文件处理。具体操作流程详见********相关通知。

*、关于电子标评审的相关要求详见辽财采函〔****〕***号“关于完善****电子评审业务流程等有关事宜的通知”。电子文件报送截止时间同递交响应文件截止时间（即开标时间），解密时限为**分钟。如供应商未按照规定的时限响应按照无效响应文件处理。

*、请供应商可自行准备笔记本电脑并下载好对应的**认证证书，供应商可自行决定现场解密或远程解密，开标现场解密的需自备设备、自行操作。采购代理机构原则上不提供任何设备进行电子解密，如供应商无法在规定的时间成功进行电子解密，视为放弃参与本项目，采购代理机构将不负有任何责任。同时供应商需自行准备好备份投标（响应）文件于递交响应文件截止时间前递交至代理机构处，供应商因无备份文件导致评审无法继续的按照无效响应文件处理，供应商仅提交备份文件而没有进行网上递交的响应文件的，投标（响应）无效。关于具体的备份文件的格式、存储、密封要求详见采购文件。

*、本项目共划分*个包组，兼投不兼中。中标人的确定：在确定中标人时，每个包组原则上排名第*的中标候选人为中标人。如果同*个投标单位在多个包组均排名第*，则按包组先后顺序确定中标人，在前面的包组中标的投标单位，自动放弃后面包组的中标资格，放弃的包组顺延至第*中标候选人，以此类推。*个包组评标结束后统*确定中标候选人。

*、对本次招标提出询问，请按以下方式联系

*.采购人信息

名称： ****自治县教育局

地址： ****自治县新宾镇青年路**号

联系方式：李成***-********

*.采购代理机构信息

名称：****　

地址：****市顺城区****城路东段幸福城*期*号楼门市　

联系方式：*******-********　　

邮箱地址：********@***.***　

开户行：盛京银行****东洲支行　

账户名称：****　

账号：*******************　

*.项目联系方式

项目联系人：****

电　话：***-********