序号 |
产品名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
技术参数 |
*.粗加工区 |
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*** |
柜式大单星水池 |
***********+*** |
台 |
* |
台面采用******#*.***不锈钢制作;台面内折处理,防止星盆水外流;星盆采用*.***厚优质不锈钢板制作,;补强撑为*.***厚不锈钢板;横撑为*******不锈钢管;脚管为*******优质不锈钢方管,配可调节不锈钢子弹脚。 |
*** |
挂墙层板架 |
************ |
台 |
* |
采用******#*.***厚不锈钢板制作。 |
*** |
灭蝇灯 |
*********** |
台 |
* |
采用*****恒流高压变压器;*支***灯管;功率:***/****;有效面积:**~**** |
*** |
双层工作台柜 |
************ |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;支撑脚采用*******不锈钢方管脚,下套子弹调节脚。 |
*** |
台上*层架 |
************ |
台 |
* |
采用******#*.***厚不锈钢板制作。 |
*** |
双层工作台带靠背 |
************+*** |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;支撑脚采用*******不锈钢方管脚,下套子弹调节脚。 |
*** |
台式绞肉机 |
************ |
台 |
* |
功率:*.***;电压: ****;绞肉量:*****/*.维修方便.卫生.安全.高效,是加工肉类的理想设备。 |
*** |
高压洗地龙头 |
*********** |
台 |
* |
***蓝色重工软管,开放式洗地龙头。内径*/*"。水压:*.**兆帕。 |
*** |
*门高身雪柜 |
************* |
台 |
* |
风冷:温度可调(-**~**)℃; |
*** |
*层格栅货架 |
************* |
台 |
* |
立柱采用*******#******不锈钢方管*.***;层架采用*.***优质不锈钢管焊接,栅格间距为****,配优质脚套。 |
*、烹饪区 |
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*** |
单通工作台柜 |
************ |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;门板、层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;滑轨式推拉门,支撑脚采用**不锈钢调节脚。 |
*** |
燃气蒸箱 |
单门(**盘) |
台 |
* |
*、面板采用*.***不锈钢板制作,内胆采用******#*.***优质不锈钢制作;★*、产品具有火焰检测(熄火保护功能);检测依据:** *****-****《商用燃气燃烧器具》;**/******.**-****《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价》;★*、产品具有防干烧功能;检测依据:** *****-****《商用燃气燃烧器具》;**/******.**-****《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价》;★上述*-*条提供第*方检测机构出具的具有***或****认证资质的整机检测报告复印件加盖制造商公章并提供网上查询截图予以佐证。 |
* |
燃气节能蒸汽机 |
配套 |
套 |
* |
节能率达**%以上,热效率达**%以上,***秒上蒸汽,快速出蒸汽,比传统鼓风式降低噪音**%以上 |
* |
高效节能燃烧器 |
配套 |
台 |
* |
*、*体化全自动燃烧器。*、*元流理论设计的风机,适用于半压及全压炉膛。*、精良的燃烧头设计,保证全程输出范围内都能获得最佳燃烧状态。*、操作过程自动完成,使燃烧器运行安全可靠。 |
* |
熄火保护装置 |
配套 |
台 |
* |
热电偶受热时,它会产生热电势,这*电势可使电磁阀工作。具体燃气灶的工作原理为:当按旋钮,小火点燃时,热电偶受其火焰加热,产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈,产生磁场使电磁阀吸合,燃气阀开启,燃烧通路打开,维持其正常燃烧,*旦遇到大风或汤水等溢出,扑灭火焰,热电偶的热电势很快下降到*,线圈失电,电磁阀失效,在弹簧作用下迅速复位,阀门关闭燃气通路,终止供气,保证安全。 |
* |
蒸饭盘 |
******* |
套 |
** |
采用食品级不锈钢材质制作。 |
*** |
不锈钢环保烟罩 |
********** |
米 |
*.* |
采用******#不锈钢板制作,板厚*.*** |
*** |
中餐燃气炒菜灶 |
********+***+*** |
台 |
* |
*、面板采用******#*.***不锈钢板制作,侧板、背板采用*.***优质不锈钢制作;★*、产品具有节能功能;检测依据:** *****-****《商用燃气燃烧器具》;**/******.**-****《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价》;★*、产品具有火力功率调节及火力显示;检测依据:** *****-****《商用燃气燃烧器具》;**/******.**-****《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价》;★上述*-*条提供第*方检测机构出具的具有***或****认证资质的整机检测报告复印件加盖制造商公章并提供网上查询截图予以佐证; |
* |
高效节能燃烧器 |
配套 |
台 |
* |
*、*体化全自动燃烧器。*、*元流理论设计的风机,适用于半压及全压炉膛。*、精良的燃烧头设计,保证全程输出范围内都能获得最佳燃烧状态。*、操作过程自动完成,使燃烧器运行安全可靠。 |
* |
熄火保护装置 |
配套 |
台 |
* |
热电偶受热时,它会产生热电势,这*电势可使电磁阀工作。具体燃气灶的工作原理为:当按旋钮,小火点燃时,热电偶受其火焰加热,产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈,产生磁场使电磁阀吸合,燃气阀开启,燃烧通路打开,维持其正常燃烧,*旦遇到大风或汤水等溢出,扑灭火焰,热电偶的热电势很快下降到*,线圈失电,电磁阀失效,在弹簧作用下迅速复位,阀门关闭燃气通路,终止供气,保证安全。 |
*** |
普通炉拼台 |
************+*** |
台 |
* |
采用******#*.***厚不锈钢板制作。 |
*、餐厅 |
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*** |
双层工作台带靠背 |
************+*** |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;支撑脚采用*******不锈钢方管脚,下套子弹调节脚。 |
*** |
残食台连靠背 |
************+*** |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;支撑脚采用*******不锈钢方管脚,下套子弹调节脚。 |
*** |
双层工作台带靠背 |
************+*** |
台 |
* |
面板采用******#*.***厚不锈钢板制作,下垫密度板;层板及****采用*.***厚优质不锈钢板制作;支撑脚采用*******不锈钢方管脚,下套子弹调节脚。 |
*** |
多格餐具消毒柜 |
************* |
台 |
* |
外壳:采用*.*********不锈钢贴塑磨砂板。内胆: 采用*.***厚优质不锈钢贴塑磨砂板, 中间层垫优质保温隔热材料。脚:采用**不锈钢调节脚。 |
*** |
灭蝇灯 |
*********** |
台 |
* |
采用*****恒流高压变压器;*支***灯管;功率:***/****;有效面积:**~**** |
*** |
挂墙层板架 |
************ |
台 |
* |
采用******#*.***厚不锈钢板制作。 |
*** |
柜式大单星水池 |
***********+*** |
台 |
* |
台面采用******#*.***不锈钢制作;台面内折处理,防止星盆水外流;星盆采用*.***厚优质不锈钢板制作,;补强撑为*.***厚不锈钢板;横撑为*******不锈钢管;脚管为*******优质不锈钢方管,配可调节不锈钢子弹脚。 |
*** |
单门热风循环消毒柜 |
************ |
台 |
* |
外壳:采用*.*********不锈钢贴塑磨砂板。内胆: 采用*.***厚优质不锈钢贴塑磨砂板, 中间层垫优质保温隔热材料。脚:采用**不锈钢调节脚。 |
*** |
厨房自动灭火装置 |
双瓶组 |
套 |
* |
*.全机械式构造,不需要电力等动力系统,在没有任何电源时能正常工作。*.内部*部件由黄铜铸造,并镀铬制成。*.箱体由材质为***不锈钢、厚度≧*.***板材制作。*.连接管道用Φ**、****不锈钢无缝钢管,管壁厚≧*.***。*.药剂瓶由***不锈钢焊接打磨而成,瓶壁厚度≧*.***。*.氮气瓶为耐高压精钢瓶,需要贮存不少于*****压力。*.带可透视玻璃门窗,可及时观察贮存压力。*.装置需贮存有不少于****.**食用油专用灭火药剂。*.装置应能配置不少于**个雾化喷嘴。**.装置应配置不少于**个感温装置。 |
*** |
不锈钢*人餐桌 |
************* |
套 |
** |
桌面、凳面采用*.***优质不锈钢板制作;支架采用*****#*.***优质不锈钢方管,套防滑脚套。 |
*.包厢 |
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* |
圆盘餐桌 |
**** |
台 |
* |
采用优质实木制作,桌面板材贴水曲柳木皮。 |
* |
餐桌椅 |
配套 |
把 |
** |
采用优质实木制作,桌面板材贴水曲柳木皮。 |
抽排系统(*层烹饪区) |
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* |
双进风柜式离心风机 |
**" |
台 |
* |
*.侧、底、后、顶均采用实厚*.***镀锌蓝色覆膜无花板;槽钢底架采用实厚****承托电机; *.采用双进风后弯叶轮,箱体框架采用板式拼装形式,结构紧凑坚固,整体可全部拆散,运输方便;*.产品具有静压高、效率高、运行平稳、质量稳定、经久耐用、安装维护方便等特点; |
* |
风柜电机 |
功率:*.***/**** |
台 |
* |
优质铜芯电机 |
* |
纳米静电油烟净化器 |
*****立方 |
台 |
* |
*,外壳采用***智慧数字显示屏,双电源指示灯,拥有外壳专利和外壳材料耐火极限报告。*,内置智能恒压控制系统,高温,高压,高湿环境自动启动保护。*,内置电场采用*.***厚航空铝材,不锈钢外边电板式,且电场间距密度高至*.***更高满足净化效果,使用寿命更长。 ★*、依据标准 **/***-**** 饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范 (试行)、****-**** 固定污染源废气总烃、甲烷和非甲烷总烃的测定 气相色谱法、**/* *****-**** 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法及修改单、****/****-**** 餐饮业大气污染物排放标准; ★*、额定风量下油烟净化效率≥**%; ★*、额定风量下油烟排放浓度≤*.*****/**; ★*、额定风量下颗粒物排放浓度≤*.***/**; ★*、额定风量下非甲烷总烃排放浓度≤*.****/**; ★上述*-*条提供第*方检测机构出具的具有 *** 认证资质的检测报告复印件加盖制造商公章。 |
* |
油烟净化器支架 |
配套产品. |
台 |
* |
支架用**********槽钢制作,并涂双层防锈漆。 |
* |
风柜支架及防震垫 |
配套产品. |
台 |
* |
风柜支架用**********槽钢制作,并涂双层防锈漆,配优质橡胶弹簧防震垫。 |
* |
不锈钢抽油烟包 |
配套产品. |
平米 |
** |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
* |
不锈钢抽油烟管 |
配套产品. |
平米 |
** |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
* |
不锈钢弯头 |
配套产品. |
个 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
不锈钢变径 |
配套产品. |
个 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
不锈钢炉背封钢 |
配套产品. |
米 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
风柜软接 |
配套产品. |
个 |
* |
• 弯曲强度 ***度 • 使用温度 -**-***度(℃) • 材质*防布/帆布/硅胶布/阻燃布 |
** |
风柜减震系统 |
配套产品. |
套 |
* |
.使用寿命 **年 .消声频率 *.**(**) .耐温特性 ***(℃).降噪效果 **%以上.安装方式 吊装 最佳载荷 **-***** .产品特点 阻尼大,自振频率低,安装方便,对消除固体传声有明显的降噪效果,适用于各种大小设备及管道系统的吊架需要。 |
** |
电机降压启动保护系统 |
配套产品. |
套 |
* |
.内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第*次启动装置; .通过低电压启动高电压,能对风柜起到缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;.充分保护风柜机的使用寿命及人员操作的安全 |
** |
***℃防火阀 |
定制 |
套 |
* |
.常开启状态,烟气温度达到***度时关闭; .满足漏烟量和耐火完整性要求,起隔烟阻火作用.手动关闭或手动复位;.输出阀门关闭信号,可与其它防火设备联锁.满足漏烟量和耐火完整性要求,起隔烟阻火作用 |
** |
角铁法兰 |
配套产品. |
套 |
** |
管道连接法兰采用******(螺栓**)的国标角铁制作 |
** |
吊杆 |
配套产品. |
套 |
** |
采用Φ*-****高强度螺杆制作,外套不锈钢圆管。 |
** |
防腐密封材料 |
管道密封 |
项 |
* |
防腐、耐高温材料,防腐密封胶制作。 |
** |
开墙洞 |
风管穿砖墙洞口 |
个 |
* |
混凝土开孔 |
** |
不锈钢接油盆 |
配套产品. |
台 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
不锈钢滤油板 |
******* |
块 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
不锈钢调风阀 |
配套产品. |
个 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
** |
不锈钢烟井 |
配套产品. |
个 |
* |
采用******#*.***不锈钢贴塑磨砂板。 |
厨房杂件 |
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|
* |
餐车 |
*层 |
台 |
* |
采用******#*.***不锈钢磨砂板制作,支架:竖管********.***不锈钢方管,配置*向轮脚。 |
以上清单中带有★的为资格条件,(若缺少相关文件,则报价无效) |