江西浩达工程招标咨询有限公司关于贵溪市罗河第一初级中学蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送服务商比选项目（比选编号：JXHD2023-0801）比选公告其他-比地招标网

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公告内容：

****关于****市罗河第*初级中学蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送服务商比选项目（比选编号：********-****）比选公告****

　　****受****市罗河第*初级中学委托，根据《中华人民共和国****法》等有关规定，现对****关于****市罗河第*初级中学蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送服务商比选项目（比选编号：********-****）比选公告进行****招标，欢迎合格的供应商前来投标。

项目名称：****关于****市罗河第*初级中学蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送服务商比选项目（比选编号：********-****）比选公告

项目编号：********-****

项目联系方式：

项目联系人：****

项目联系电话：***********

采购单位联系方式：

采购单位：****市罗河第*初级中学

采购单位地址：****省****市罗河镇

采购单位联系方式： ****/***********

代理机构联系方式：

代理机构：****

代理机构联系人：****/***********

代理机构地址： ****市信江新区象山路东

*、采购项目内容

食堂蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送,详见比选文件

*、开标时间：****年**月**日 **:**

*、其它补充事宜

*、应答人须具备以下资格及要求

（*）、具有独立承担民事责任的能力；

（*）、具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；

（*）、参加采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；；

（*）、法律、行政法规规定的****条件及项目特殊要求：

（*.*）本项目不接受联合体比选，成交应答人不允许转包。

（*.*）单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同应答人，不得参加同*合同项下的采购活动。

（*.*）应答人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国****网”网站列入采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的采购活动。

*、报名时间

有意向的合格应答人可从****年**月** 日至****年**月**日（节假日除外）每天**：**至**：**时（北京时间）在****获取比选文件，联系人：****。

*、领取比选文件时必须提交的资料：

（*）、营业执照副本（或*证合*）加盖公章的复印件；

（*）、法定代表人授权委托书及授权代理人身份证原件及加盖公章的复印件。

*、预算金额：

预算金额：*.******* *元（人民币）

公告概要：

公告信息：
采购项目名称	**关于*市罗河第初级中学蔬菜类、荤菜类、冷冻品及副食品配送服务商比选项目（比选编号：******-**）比选公告
品目	货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品，动、植物油制品/****农副食品
采购单位	***市罗河第初级中学
行政区域	****市	公告时间	**年月日 :**
开标时间	**年月日 :**
预算金额	￥.******元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	****
项目联系电话	***********
采购单位	***市罗河第初级中学
采购单位地址	**省**市罗河镇
采购单位联系方式	**/*********
代理机构名称	****
代理机构地址	****市信江新区象山路东
代理机构联系方式	**/*********
附件：
附件*	食堂需求.**食堂需求.**

技术参数及要求

****市罗河第*初级中学现有学生约***人，教职工**人，本项目是为学校食堂配送蔬菜类、荤菜类、冷冻品、及副食品等物资。

*.蔬菜类基本要求

符合国家的蔬菜食品卫生标准、符合食品安全国家标准食品农药最大残留限量、污染物限量*、主要技术参数
序号	项目	质量指标
*	绿叶菜、白菜类（小白菜、青菜、生菜、空心菜、苋菜、莴笋、菠菜、油麦菜、大白菜、圆白菜、油菜柳等）	肉质鲜嫩形态好，色泽正常；茎基部削平，叶茎完整；无枯黄叶、病叶、花斑、泥土、无裂口损伤、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味；结球叶菜要结球适度；除包菜外，其余捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在-**为宜。
*	根菜类（如白萝卜、红萝卜等）	大小均匀、皮细光滑、肉质脆嫩致密新鲜；表皮紧硬不开裂、不空心、不糠心、不黑心、弹击有实感；干净清洁、无泥沙、不带茎叶；根须完整、无畸形、无细小根；无害虫、无腐烂、无折断。
*	瓜果类（如南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦等）	外观良好、色泽*致；表皮不损伤、无疤点、个体整齐；瓜肉坚实、无裂口、无折断、明显机械伤，不带泥土；冬瓜上无病斑、烂斑；
*	茄果类（如茄子、西红柿、红辣椒、青辣椒等）	果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象；皮亮有光泽、无破皮；茄子较硬有弹性、茄身和群部有小刺；西红柿圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；辣椒无腐烂、无异味、结缔部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩。
*	花菜类（如白花菜、青花菜等）	个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变。
*	地下茎菜类（如土豆、凉薯、芋头、洋葱等）	外观良好、个体均匀、无泥沙、无虫蛀、无萎蔫变软、无发芽或变绿，无开裂、无折断。
*	地上茎菜类（如莴苣等）	茎皮光滑不开裂、无老根、无黄叶、无病虫害、不糠心、不烂芽。
*	红菜苔、白菜苔、菜心	鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象。
*	香辛叶菜类（如芹菜、青蒜、香菜、葱、韭菜、蒜薹等）	新鲜、干净无泥、无枯焦烂叶、无折断、不干枯；蒜薹青绿脆嫩、干爽无水、苔梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断。
**	豆类（如豆角、豌豆、荷兰豆、*季豆等）：；	无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩。
**	****蔬菜类别	无虫蛀、鲜嫩、无泥沙、无萎蔫、无枯焦烂叶。
、产品主要要求.蔬菜色泽要求：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。.蔬菜气味要求：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和**异常气味。.蔬菜滋味要求：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常。.蔬菜形态要求：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。.食品溯源要求，中标人食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是自有基地、商品菜基地或受到地方政府部门监管的流通市场的蔬菜供应。

*.荤菜类基本要求

荤菜类包含但不限于：鲜猪肉、鲜猪内脏、鲜鱼、鲜虾、泥鳅、黄鳝、牛蛙、鲜牛肉、鲜羊肉、鲜鸡、鲜鸭、鲜鹅等
鲜猪肉	宰杀日期不超过 * 个小时,并提供动物产品检疫合格证、畜禽产品检验合格证和动物产品检疫验讫印章、肉品品质检验合格印章及肉品品质检验合格证。肉质紧密，富有弹性；皮薄膘肥，皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有光泽；瘦肉呈红色或粉红色，不发粘；无异味等。严禁供应注水、注胶、病猪、死猪、老母猪肉。
鲜鱼	鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑；眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；鱼鳞完整有光泽，不易脱落，鳞片鳍条完好；腹部坚实不膨胀；无嘴烂及其它外表损伤，肛门内部洁净无异常；
鲜虾、泥鳅、黄鳝、	体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑
鲜牛肉、鲜羊肉	牛的宰杀时间不超过 * 个小时,肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；有光泽；无异味等。严禁供应注水、注胶、病和死牛、羊。
鲜鸡、鲜鸭、鲜鹅	鸡、鸭、鹅肉的宰杀时间不超过 * 个小时,肉质紧密，富有弹性；皮无斑点；有光泽；无异味等。严禁供应注水、注胶、病和死鸡（或鸭、或鹅）。

*.豆制品基本要求

豆腐	呈均匀乳白或淡黄色、稍有光泽、块形定整、软硬适度、富有*定的弹性、质地细嫩、结构均匀、无杂质、无豆腥味、无馊味等不良气味。
油豆泡	色泽金黄、表皮光滑、内如丝网、细软绵实、富有弹性、*捏成团、放开还原、无馊味、无霉变等不良气味。
豆干	具有酱干特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或****外来气味，外形口感放心，厚度均匀，不粗不毛，对角折不断，质地坚韧，色泽均匀。
酱干	使用符合国家标准的酱油卤制，具有酱干特有的香味，无豆腥味，馊味等不良气味或****外来气味。
腐竹	为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心、无霉斑、杂质、虫蛀；呈淡黄色，有光泽；具有腐竹固有的香味，无****任何异味，具有腐竹固有的鲜香滋味。

*.蛋类基本要求

蛋（生鸡、鸭蛋）

蛋（生鸡、鸭蛋）,要求外壳完好、新鲜，有动物检验检疫合格证的无公害产品，** 枚包装成*板，质保期 * 个月及以上。蛋必须符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。

****要求：

*．保质期要求：自供货之日起计算，剩余保存期不少于原有保质期的*分之*。

*．包装要求：包装须符合国家标准，包装材料清洁、卫生，符合国家食品卫生标准的规定。

*．标签标识要求：须符合食品安全国家标准预包装食品标签通则******的规定。标明产品名称、品牌、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。

*．食品溯源要求：供应商食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，食品生产企业必须获得食品生产许可证，生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料：①生产企业或供应商的送货单和销售发票；②供应商与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。

*.供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，严格保证所提供货物符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求。

*.采购人对中标人所提供货物的质量具有抽样检测权，检测费用由中标人承担；上级质监部门如对中标人所提供的货物进行检测，检测费也由中标人承担，费用从中标人结算货款中扣除。

*.采购人*旦发现所提供的货物不符合约定标准，中标人无条件接受采购人降价、减重、退货（视具体情况定）处理，并及时更换质量合格的相同品种货物，确保采购人正常采购计划的落实。

*.中标人所供货物有质量问题，中标人未能及时采取补救措施，给采购人造成的*切损失由中标人承担。

*.如出现因食用中标人提供的食品导致食物中毒的事故发生，中标人应对此承担*切法律责任。

**.每次配送数量可根据采购人实际需要进行调整配送,投标人须知道采购人是根据实际结算的数量支付货款。

**.定价方法

（*）价格内容包含中标人的食品成本、配送费、食品安全检验费、食品安全责任风险费、利润及税金等*切可能发生的费用。

注：以上技术参数要求必须全部满足，否则应答无效。

*、商务要求

*.价格确定

货物价格确定采用“随行就市”方式,采购人将成立询价小组，每**天询*次价，以****市叶家塘、永泰农贸市场和太平洋超市（特价商品除外）市场*售价的平均价作为货品结算价，货物价格内容包含成交供应商的货物成本、配送费、食品安全检验费、食品安全责任风险费、利润及税金等*切可能发生的费用。

*.数量：以实际配送数量为准。

*.服务期限：自合同约定之日起****。

*.配送时间

（*）*周至少配送*次，以采购人提前通过微信文字下达的订货信息为准，成交供应商须在每次*:**前配送到采购人指定地点。个别品种如遇市场确实无货源或****因素的，成交供应商应及时向采购人说明情况，待采购确定后，可更换配送品种。

（*）临时性配送会提前*小时通知，成交供应商须在*小时内送达。

（*）如遇途中车辆抛锚、交通事故等不可抗力情况延误送货时间，应第*时间和采购人取得联系并协调处理。

*.交货地点

****市罗河第*初级中学食堂。

*.付款方式

按月结算，成交供应商需在次月*个工作日内向采购人提供结算清单，经采购人核对无误后，以转账方式支付上月货款。

*.售后服务及要求

成交供应商对质量不合格产品实行包换、包退。

*．验收

（*）成交供应商必须按时按量按质将货物送到采购人指定地点，并由采购人食堂负责人进行验收，双方并在送货单上签名确认，作为采购人支付价款的依据之*。

（*）验收过程中发现不具备供货条件，采购人可终止合同，如发现货物质量或规格与合同要求不符，采购人有权向成交供应商要求退货换货，成交供应商承担由此产生的*切费用。

*.违约责任

（*）因乙方配送不及时导致师生伙食供应故障造成重大影响的，甲方有权终止供货协议，并扣除全部履约保证金。

（*）因乙方配送不及时导致师生伙食供应延时且经乙方采取补救措施未造成校方不良影响的，*次扣除履约保证金的**%作为乙方向甲方支付的违约金，*次取消供货协议。

（*）凡经相关部门认定，如因乙方提供的货物原因造成财大食堂岀现食物中毒等卫生事故的，乙方除必须承担全部的法律责任外，还要全额承担因食物中毒发生造成后果的*切费用。甲方有权终止协议，并拒付当月所有供应货物的货款作为赔偿预付款。

（*）凡乙方向学校提供的货物发生质量问题，影响食品安全，经*方确认，第*次扣除履约当次配送货款的**%，第*次扣除当次配送货款的**%，第*次扣除当次配送货款的**%且终止协议。

（*）甲方将定期或不定期地组织专人对乙方所供货物的质量送质检部门抽检，若发现货物质量检测结果与比选文件质量标准不符，甲方有权酌情予以罚款、没收保证金、解除协议等处罚。

（*）乙方供货与采购计划误差**%以内的，按实际验收，超过**%的部分，甲方有权予以退回；不足**%的，由甲方决定是否需要即时补足。需即时补足而不能即时补足的，乙方按该货物不足部分结算价的*倍向甲方支付违约金，违约金不足****元的按****元计算。

（*）如发现乙方弄虚作假，以次充好，甲方有权退货并责令乙方更换合格货物。第*次，乙方应按当批采购计划总额的**%计算向甲方支付违约金，违约金不足****元的按****元计算；第*次，乙方应按当批采购计划总额的**%计算向甲方支付违约金，违约金不足****元的按****元计算；第*次甲方有权终止合同。

（*）凡乙方提供货物质量及价格不符合招投标文件要求，经与鉴证方查实后，甲方有权终止本协议。

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