市机关事务服务中心餐饮中心蔬菜水果类等采购项目竞争性磋商公告-比地招标网

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公告内容：

********公告

项目概况

****的潜在供应商应在****省*****体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 ****年**月**日 **时**分（北京时间）前提交响应文件。

*、项目基本情况

项目编号：*****************

项目名称：****

采购方式：****

预算金额：*,***,***.**元

采购需求：详见采购需求附件

合同履行期限：

采购包*：自合同签订之日起****日

本项目是否接受联合体参与：

采购包*：接受联合体投标

*、申请人的资格要求：

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定;

*.落实****政策需满足的资格要求：

采购包*：

属于专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。

*.本项目的特定资格要求：

采购包*：

参与投标的供应商，应提供《食品经营许可证》或《食品生产许可证》

*、获取采购文件

时间：****年**月**日至****年**月**日，每天上午**:**:**至**:**:**，下午**:**:**至**:**:**（北京时间）

途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件

方式：在线获取

售价：*元

*、响应文件提交

截止时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：********网

*、开启

时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：********网

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

*.投标人应当通过********网（****://***.****-*******.***.**/）依法获取招标文件，未通过********网获取招标文件的自行承担不利后果。
*.参与********项目投标活动的投标人在********网获取招标文件后，应当在获取招标文件的有效期内登录********网（****://***.*******.**/)在投标人用户中心获取用于投标文件编制的招标文件数据包（***格式），然后按招标文件要求编制及上传投标文件。否则，由此导致的不能参加********项目电子化交易自行承担不利后果。（没有在********网上注册的投标人，需要在********网上注册后，使用注册账号登*********网进行相关操作）。
*.****省****网技术支持**********，********网注册技术支持电话：***-********转***、***、***。
*、财政监督部门：****市财政局，联系电话：****-*******

*、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名称：****市机关事务服务中心

地址：****市江北望王路***号（市政大楼）

联系方式：****-*******

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：****省****市巴州区****省****市巴州区城市广场西侧城投大厦*幢**单元

联系方式：****-*******

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话：****-*******

****

****年**月**日

相关附件：

蔬菜水果类等采购需求.****

采购需求及其技术、服务及其他要求

*、采购项目概况

****市机关事务服务中心为进*步提高市级机关部门集中办公区职工餐食服务保障成效，降低运行成本，****市机关事务服务中心依据相关规定，经研究决定面向社会公开采购*批蔬菜、水果等其他类（含叶菜、茄果、瓜果、根菜、薯芋、葱蒜、牙苗、禽蛋及牛羊肉等），据统计，工作日*餐人数约为：早餐***至***人次，午餐***至***人次，晚餐***至***人次。

本项目为*个包拟定*家中标供应商。

*、服务内容及服务要求

*、服务内容

采购包预算金额（元/年）:*******.**

采购包最高限价（元/年）:*******.**

供应商报价不允许超过标的金额

（招单价的）供应商报价不允许超过标的单价

序号	标的名称	数量	标的金额（元）	计量单位	所属行业	是否核心产品	是否允许进口产品	是否属于节能产品	是否属于环境标志产品
*	**市机关事务服务中心******	.*	*****.	项	其他未列明行业	否	否	否	否

*、服务要求

标的名称：****市机关事务服务中心********

序号	类别	单位	质量要求
*、蔬菜水果类
*	蔬菜、水果类	斤	.新鲜、无污染、无变质、无压伤。农药残留符合***-*《食品安全国家标准农残最大残留限量》要求。.去根、无杂质。送达的蔬菜应保持新鲜，无压伤、无损坏、无变质。.叶菜类：鲜嫩、均匀、粗壮，无老叶、病叶，无泥和杂草；茄果类：新鲜、成熟度适中，大小均匀、无畸形、无虫斑、病斑，色泽光亮；甘蓝类：球紧实、花球无毛花，无灰心，叶球均匀，无病虫卵、病叶；瓜类：鲜嫩、色泽光亮、无畸形果、无病虫斑；葱蒜姜：新鲜粗壮、不抽苔、无病虫斑、外观无霉变、无腐烂变质；豆类：新鲜、荚大小均匀，无虫蛀荚，无锈斑荚；根茎类：新鲜，大小均匀，表皮光滑、无病斑、无虫眼、无裂痕，可食用率达≥%；食用菌：新鲜、大小均匀、表皮光滑、无病斑、无虫眼、无裂痕。（禁止提供野生菌）.包装材料应清洁、卫生、无污染、无异味、无有害化学物质、内壁光滑。内包装采用.～.*毫米厚的塑料薄膜或塑料薄膜袋、包装纸，包装时应确保透气良好。外包装使用纸箱、塑料箱（高密度聚乙烯、聚苯乙烯）、钙塑箱（聚乙烯和碳酸钙）、板条箱、竹筐、柳条筐、塑料网、塑料袋等便于搬运，防止蔬菜的机械损伤。.水果类：具有本品种应有的外形，色泽自然，皮上无斑痕、无裂口、无虫眼、大小均匀，果实无萎蔫，保质期≥**天。
*、禽类、牛羊肉、冻品、豆制品类
*	鲜羊肉	斤	肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密而细腻、有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无寄生虫、无注水。
*	牛腩	斤	肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻，有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无注水。
*	鲜鸭	斤	表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无*切内脏、无血水、无异味。
*	鲜鸡	斤	具有该品种应有的外形特征、大小符合要求、鸡肚内无*切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色、肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。
*	鸡中翼▲	斤	无黄衣、大小均匀、无异味、无碎杂、有光泽、无明显淤块、无破皮、外表色泽正常、肉质淡红、无鸡毛，解冻后与鲜禽特征相同；按标准部位分割，外包装包装上有*生产许可标志，产品配送至食堂之日起保质期≥个月。
*	鸡爪▲	斤	大小均匀、色泽乳白、无粘手、无异味、无黑斑、无碎架、爪底部。
*	鸡腿▲	斤	无异味；解冻后与鲜禽特征相同；按标准部位分割外包装箱完好无破损，产品配送至食堂之日起保质期≥*个月。
*	鱼类	斤	游水生猛，对外界刺激敏感，无翻肚；无嘴烂及其它外表损伤；鱼鳞完整有光泽，不易脱落，眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；腹部坚实不膨胀，肛门内部洁净无异常红尾，大小均匀。
*	冰鲜鱼▲	斤	鳍平直紧贴鱼体，鳞片上覆有冻结的黏液层，天然色泽显明而不浑浊；眼球不突出，透明重复冰冻的鱼鳞呈暗色，解冻后，有光泽，有层清洁透明的黏液，鳞片完整、不易脱落，具有海水鱼或淡水鱼固有气味，鱼眼澄清透明，眼球饱满凸出，角膜透明，鳃鲜红、清晰，腹部坚实、无胀气、裂现象、肛孔白色凹陷，肉质坚实，有弹性，骨肉不分离。解冻后与鲜品特征相同；外包装箱完好无破损，包装上有生产许可标志，产品配送至食堂之日起保质期≥个月。
**	禽蛋	斤	严禁使用违禁药品，无公害、无药残、无激素，鸡群健康，蛋体清洁。
**	虾类▲	斤	头尾完整，有定弯曲度，虾身较挺，半透明不发红，外壳有光泽，稍湿润，气味正常。包装上有生产许可标志，产品配送至食堂之日起保质期≥个月。
**	冰鱿鱼▲	斤	色鲜艳，皮微红，有光泽，多粘液，体形完整，肌肉柔软光滑，有弹性。包装上有*生产许可标志，产品配送至食堂之日起保质期≥个月。
**	豆制品类	斤	应符合******规定

注：*.本项目的配送数量以实际配送数量为准。

*.采购人组织验收人员对送达产品进行验收，验收不合格的产品及时退货换货或者其他方式进行处理。

*.所有配送物资保质期不得超出新鲜保质期。

*.配送食材必须符合质量标准，若有注水迹象（冻）拒收。

*、商务要求

序号	内容	要求
*、配送时间地点
*	配送时间	中标供应商须在每个工作日上午*点前完成产品配送。
*	配送地点	以采购人与中标供应商合同中约定的具体交货地点为准。
*、食材配送要求
*	包装与标识要求	预包装食品包装完整，无损坏，标识符合国家标准。中标供应商所提供产品质量应当要符合国家食品安全标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证及不合格物品进入采购单位。
*	运输要求	运输工具应清洁卫生无污染，食品运输应当采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁、消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。
*	数量方面要求	中标供应商每次随货送上式份的送货清单（格式自定，至少包括货物名称、单位、单价、数量及总金额），供双方验货后签字确认，双方各持份，作为送、收货的凭证。中标供应商应当保证配送品种斤的准确性，由采购人指定负责人验收过秤记录，以采购人的验货数量为准。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货。
*	临时供货	对采购人临时的供货要求，应当随订随送，并在分钟内提出解决方案，在分钟内送达货物。
*、定价、结算与付款方式
*	定价方式	每*个工作日报价次，根据“**市蔬菜价格监测情况”、“**市主副食品价格监测周报”或主城区主要农贸市场价格对应品种的平均价格为基准价；未纳入监测的以采购人和供应商双方调查的市场价为基准价。（本次报价按下浮后的价格结算）
*	结算方式	（）采购人订购品种的结算价格，用以上定价方式为计算依据，结算时按成交下浮比例计算。（）结算公式：各类产品货款＝【按中标下浮后的价格（单价）结算×实际供货量】。（）合同执行期内，不论中标供应商供应货物的来源何地均按成交下浮比列结算，合同期内成交下浮比例不作调整。高于市场价格，惩罚当前月结算总额的*%或终止解除合同。
*	付款方式	每月结算次，在办理付款手续之前双方应对供应货物的品种、数量、单价、金额等进行统计，并核实无误之后，采购人在收到中标供应商提供的等额的正式发票之日起的*个工作日之内办理上月采购货物价款支付手续。
**	不予退还履约保证金的情形	如发生食品安全事故，确定是中标供应商责任的，采购人将没收中标供应商全部履约保证金，并追究相应的法律责任。
*、其他
**	抽样检测	采购人有权不定期对所配送的产品进行农药残留抽样检测，经采购人发现农药残留超标的，采购人单方面将解除****合同，并追究其法律责任。
**	价格抽查	采购人有权不定期对所配送的同类产品价格进行价格抽查，经发现所配送的产品（包含但不限于）原价高于市场价的和高于报价下浮次的，采购人有权单方面立即解除*合同或对当月费用总额惩罚%。
**	食品安全	如发生食品安全事故，确定是中标供应商责任的，采购人将没收中标供应商全部履约保证金，并依法追究其法律责任。
**	验收要求	.日常验收。（）验收主体：***市机关事务服务中心餐饮中心；（）验收时间：每天验收次；（）验收方式：现场验收；（）验收程序：次性验收；（）验收内容:对配送到单位的蔬菜水果数量、质量按照配送单和采购文件、投标文件、合同约定的质量标准进行数量验收和质量验收，建立入库台账。.专项验收。（）验收主体：**市机关事务服务中心餐饮中心；（）验收时间：合同期内组织次；（）验收方式：现场验收；（）验收程序：次性验收；（）验收内容:对中标企业的食材进行抽检，抽检样品送第方机构检测（检测费用由成交供应商承担）。（）验收标准：按国家有关规定以及采购人采购文件的质量要求和技术指标、中标人（成交供应商）的投标（响应）文件及承诺与本合同约定标准进行验收；采购人和中标人（成交供应商）双方如对质量要求和技术指标的约定标准有相互抵触或异议的事项，由采购人在采购文件与投标（响应）文件中按质量要求和技术指标比较优胜的原则确定该项的约定标准进行验收。采购人或其委托的采购代理机构将按照合同约定，依据**相关法律法规、《财政部关于进步加强**需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔〕号）、《**市财政局关于进步加强**项目合同履约验收管理工作的通知》（巴财采〔〕号）的要求及国家行业主管部门规定的标准、方法和内容组织验收。（）其他验收要求：蔬菜水果在验收时有不符合要求的，律退回，成交供应商无条件重新更换配送货物，采购人有权对供应商处以当日需求计划总量价款赔付当日损失的罚款；更换后仍然不符合标准的招标方有权取消其成交资格。

*、其他要求

（*）服务期限为*年，合同*年*签，具体起止时间以合同签订时间起算，在配送服务期限內超过了采购预算的最高限价，采购人将终止****合同，重新组织招标；未超过采购预算的最高限价且配送服务期限已到的，配送服务终止，采购人须重新组织招标；在配送服务期间原价高于****市蔬菜价格监测等价格且高于市场价*次的，采购人有权单方面解除采购配送合同。

（*）在供货过程中，供应商须保证配送食材的新鲜，若发现供应商不诚实守信、未按采购计划、配送时间进行送货、物资安全不达标、缺斤少*、以次充好或有其它违规行为的供应商经查证属实的，采购人有权立即解除采购配送合同并追究其相关责任。(提供承诺函，格式自拟)

（*）中标供应商所供货物须达到国家食品安全规定，以国家相关最新标准为准，确保所供货物配送到指定地点时的质量，卫生和安全。(提供承诺函，格式自拟)

（*）供应商应承诺*旦成交后，本项目的管理层人员须为本单位人员，且与投标人拟派的管理层人员*致。若在服务期间，需更换本项目的管理人员，应得到采购人确认，并将更换人员的信息资料在采购人处备案，更换的管理人员也必须为本单位人员；配送人员配送食材时须携带健康证复印件。（投标文件中须附健康证复印件）。

（*）投标供应商须在响应文件中提供产品价格清单（格式自拟），所提供的产品价格清单中的价格不得高于“****市蔬菜价格监测情况”、“****市主副食品价格监测周报”的均价，未纳入监测的以采购人和供应商双方调查的市场价为基准价。（采购人和供应商双方调查的市场基准价不得高于****市主城区大型农贸市场价格的原价（折扣折让价除外），****市主城区大型农贸市场如城西农贸市场、江北农贸市场、北门农贸市场、黄家沟蔬菜批发市场、恩阳区农贸市场等）

（*）其他未尽事宜，由采购人与成交供应商在合同签订时约定。

下图为“****市蔬菜价格监测情况”

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****市发展和改革委员会

输入搜索的关键词

*****.****.***.**

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您的位置：首页&**;发改工作价格工作

****市蔬菜价格监测情况（*月*日）

****-**-****:**来源：市发展和改革委员会作者：价格调控科【字体：大中小】品?☆

据市发展改革委监测，本周全市蔬菜*售均价*.**元/***克、环比（较上周*，下同）上涨*.*%，当日全省蔬菜*售均价*.**元/***克，环比上

涨*.*%，我市蔬菜*售均价较全省均价低*.*%。

、全市蔬菜*售价格

全市重点监测的**种蔬菜*涨*跌，全市蔬菜*售均价*.**元/***克，环比上涨*.*%、较上月同期下跌*.*%，今年累计上涨*.*%、较去年同期下

跌**.*%。其中：芹菜*.**元/***克、上张*.*%，大白菜*.**元/***克、上涨**.*%，油菜*.**元/***克、下跌*.*%，黄瓜*.**元/***克、下跌

*.*%，萝卜*.**元/***克、上涨*.*%，西红柿*.**元/***克、下跌*.*%，土豆*.**元/***克、持平，青椒*.**元/***克、持平，圆白菜*.**

元/***克、上涨**.*%，葛笋*.**元/***克、上涨*.*%，*季豆*.**元/***克、上涨*.*%。

*本地蔬菜批发价格

****农产品交易中心**种蔬菜*涨*跌、批发均价*.**元/***克，环比下跌*.*%、较上月同期下跌*.*%。其中：芹菜*.*元/***克、持平，大白

菜*.*元/***克、持平，油菜*元/***克、持平，黄瓜*.*元/***克、下跌*.*%，萝卜*.*元/***克、上涨**.*%，茄子*.*元/***克、下跌**.*%，

西红柿*.*元/***克、下跌**.*%，土豆*.*元/***克、持平，胡萝卜*元/***克、持平，青椒*元/***克、持平，尖椒*.*元/***克、下跌*.*%，豆

角*元/***克、下跌*.*%，蒜苔*.*元/***克、持平，韭菜*.*元/***克、持平，花菜（菜花）*.*元/***克、持平，西兰花*.*元/***克、持平，洋

葱（元葱）*.*元/***克、持平，生菜*元/***克、持平，冬瓜*.*元/***克、持平，菠菜*.*元/***克、持平，西葫芦*.*元/***克、持平，苦瓜*

元/***克、持平，*笋*.*元/***克、持平，豆*.*元/***克，下跌*.*%。

注：以上除带“▲”号条款外均为本次磋商采购项目的实质性要求，不允许有负偏离，带“▲”号条款为允许负偏离的参数需求，若未响应或者不满足，将在综合评审中予以扣分处理。

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