****市第*医院教学基地学生食堂
外包服务合同
甲方：****市第*医院
乙方：****
签约地点：****市
签约日期：*****年**月**日
：
*
****市第*医院教学基地学生食堂
外包服务合同
合同编号：*****************
甲方：****市第*医院
地址：****市****区文化路***号邮码：，******电话：
法定代表人：王益民职务：院长
开户银行：
帐号：纳税人识别号：
乙方（供应商）：****
地址：****省****市****区迎宾路**号财政局配楼*层
电话：**.**
邮码：********.**
总经理
法定代表人：陈宝辉职务：
开户银行：
*
帐号：_纳税人识别号：****.*
****市第*医院教学基地学生食堂外包服务项目采用竞争性碳商方式（项
目编号*****************）进行采购，根据招标文件、乙方的投标文件、中标
通知书，依照《中华人民共和国民法典》及有关规定，本着自愿、平等、互利和
诚实信用的原则，双方*致同意签订本合同，共同遵守如下条款：
军防
中宝
*、价格表
| 序号 |
项目名称 |
服务期限 |
价格 |
| * |
****市年*医院教学基地学生食堂外包服务 |
**** |
*******.**元 |
| 大写：*伯********元整 |
大写：*伯********元整 |
大写：*伯********元整 |
大写：*伯********元整 |
*．服务方式
根据甲方需求，采取甲方监管，乙方实行独立核算，自主经营，自负盈亏，
对其所有经营行为承担*切责任。
*．经营场地
经营场地为****市第*医院教学基地食堂。
*．经营范围
乙方为甲方在校师生提供早、午、晚、小夜的用餐服务。
*.服务期限
服务期限为*年，自****年**月*日起至****年**月*日止。
*、餐饮服务内容及标准
*．餐饮服务
*.*就餐模式：
实行*点自选、盒饭套餐与风味小吃结合的学式，仪餐根据就餐人数适量提
供餐品。
*.*早餐：
乙方每餐提供主、副食各*个品种以上可供选择。
*.*中餐、晚餐、夜餐
*.*.*中、晚餐乙方每餐提供主食至少*个品种、菜**种、特色小吃不少于*-*
种，可供选择。另根据学生等就餐实际情况提供特色小吃，明档现场制作、盒饭
等；
译防
*.*.*膳食提供标准：中宝
（*）标准：正餐（中/晚餐）乙方每周提供的品种总数**种以上，
（*）份量：每份大荤菜中荤料的含量不低于总量的**%；每份副荤菜中荤料的
含景不低于总量的**%。套餐中每份米饭份量约为***-***克，每
份菜品份量约为***克；自选餐中每份菜品份量约为***克，每
公米饭份量约为***克；主食馒头/花卷每个份量约为***克；总
量误差±**克；
*.*.*所有菜品价格由乙方制定，原则低于市场价及职工食堂价格，最终价格上
报甲方备案确定。（但需遵循伙食标准不低于**%的入口率原则）。
*.*.*乙方在餐品设计上要考虑学生群体的特殊性，设计制作满足年轻群体的就
餐喜好，适时增加调整餐品。
*.消费模式：
师生凭借*卡通刷卡就餐；
*.供餐时间：
*.*早餐：*:**---*：**
*.*午餐：**:**—**:**
*.*晚餐：**:**—**:**
*.*夜餐：**：**-**:**
*.*在遇到停水、停电以及台风、暴雨等紧急情况时，经与甲方协商同意的情况
下，乙方应提供有限的餐饮服务；如必须停止服务时，应在得到甲方的认可
后方可停止。有限的餐饮服务指：减少供应品种（最低可减少至平时数量的
**%）和缩短营业时间（与甲方协商确定）。
*、乙方的服务配套
*.乙方的资质
定**
乙方应当是在市场监督管理局注册登记的具有食品经营管里资质的企业，且
保证其正当经营之所须证件齐全。
**.人员配备
**.*乙方配置合理的工作人员人数保证供餐服务质量和服务标准。人员配置合
理，所有配置人员必须取得健康证明。厨师要求具有*年以上工作经验，
具有等级厨师资格证书。面点要求具有*年以上工作经验以及相关从业能
力。至少配置*名营养师并具有相关从业能力，保证饮食健康。项目经理
要求年龄**岁以下，大专学历，*年以上团餐管理经验。确保所有的工作
人员与符合国家和地方法规规定的行业健康标准，并向甲方提交工作人员
的：业资格证明材料（即健康证），接受甲方指定医院核查。如有人员变动
必须做到先护证再上岗，不得出现无证操作空白期。
***乙方主要责人的条件：乙方在甲方处的项目经理应具有大专以上的文化
素质，具有电脑文字邮件处理能力以及较强的沟通能力，*年以上的餐厅
负责人的经历。
**.*乙方需配备食品安全总监每周进行巡检，现场需配备食品安全员及生产安
全员各*名，每天进行巡检，负责整个食堂的食品安全及生产安全。并接
受甲方的安全培训和管理，食品安全总监及食品安全员需具备相关资格证
明。
**卫生管理：
**.*采取有效措施，清扫卫生死角，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及
其滋生条件。环境卫生坚持*餐*小扫，*天*中扫，*周*大扫。做到墙角无
蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，
力求整齐美观。物品摆放应分类分架，离地。离墙，标有物品名称标志。就餐结
束后安排食堂工作人员及时清扫。整理操作间与餐厅。
**.*如发现食材有异味、发酵、液体浑浊等现象，*律予以销毁。不留剩菜，
不卖剩菜。
**.*严格遵守食品操作规程，对加工的刀、抹布，空黑应生熟分开。
**.*甲方会定期对食堂环境卫生、食品安全卫生及安全管理情况进行督导检查，
检查结果将纳入月度服务考核内容。
**.*抓好食品卫生安全和每种菜品均留样：**克（包活米饭易等所有食物），
并在低温下保存**小时，以便作为食品安全间题的追潮依号。
军防
**．投诉处理：中宝
**.*乙方负责处理投诉事件。
**.*乙方对用餐人员提出的投诉，*般性问题**小时内进行处理，对于较复杂
问题在**小时内予以处理，并就投诉内容提出改进方案。
**.*就餐者吃到异物（如：沙子、虫子、头发等），乙方应当面致歉并免费更
换有问题的餐品，并查明原因立即进行整改，将整改措施提交甲方备案。
*.安全管理：
乙需有对甲方保正安全生产*事故、食品安全*事故的管理能力，保证食堂安
全生产学家故食品安全*事故。
.*乙方需提供斗学有效的生产安全管理制度、食品安全管理制度等相关文件，
并遵照执行。
**.*乙方工作人员在经营场所内不得饮酒、娱乐、赌博、吸烟等，未经甲方许
可的活动及其他违法活动，不得违规用电。
**.*乙方强化安全意识，熟练掌握各种电器、蒸汽、灭火器的使用，做到操作
规范。工作完毕，关闭开关或闸门，认真检查有无漏电、漏水等现象，确保无安
全事故发生。
**.*乙方应按照甲方及上级部门的安全管理要求负责其经营范围内的防火、防
盗、防爆等工作，甲方应予相应指导和协助。甲方负责消防审批和提供必要的消
防基础设施，乙方负责看护和管理。灭火毯等厨房灭火设备由乙方负责提供配备。
**.*乙方严格遵守消防法律法规及甲方相关部门制定的安全规章制度。
**.*乙方应负责其员工的安全保证，并对员工出现的安全事故负责。
**.*乙方在作业时如灶台开火作业时不得离人，规范操作，食堂区域内禁止吸
烟。
**.*人身安全：若发生人身安全事故，乙方必须配合相关部门的调查和处理工
作，所有责任和经济赔偿全部由乙方负责。甲方有权单方面与乙方终止承包合同。
**.*财产安全：若因乙方工作失职造成甲方财产受到揭失的，乙方应赔偿所有
的经济损失，同时甲方有权对乙方进行相应的经消罚。
**.**乙方每日应有专人对餐厅安全隐患进行排查现任付安全隐患应立即进
行上报并自行整改，灶台、烟机等乙方应定期清理，消除安全愿患。
**.**每*个月清洗*次油烟管道及净化设备，
**.**乙方应配备食品安全总监及食品安全专人每天进行巡检，对现场人员健康
情况、环境卫生、食材采购验收、生产过程中的操作规范、洗消环节、食品添加
剂使用规范、食品留样、闭餐收尾、库房管理、食品安全制度的执行情况等每日
进行监督检查，负责整个食堂的食品安全及生产安全。
**.食材采购管理：
**.*乙方所用食材由乙方自行购买，所选供应商应证照齐全。各类主食材料（米
面油）去钢补、调味等必须从正规厂商购入，要求采购品牌非转基因花生油。确
保食材新鲜，所使用原材料符合《食品安全法》的要求。
**.*乙永每周公布下周菜谱。
*、费用承担及权利义务
**.甲方费用承担：
**.*负责食堂的现有装修的修给，但因乙方原因损坏的装修设施由乙方自行负
责修给。
**.*负责现有排烟设备、油烟净化设备、空调、冷库、污提等大型设备的修鳝，
同时负责餐桌椅的维修。因乙方使用不当造成的设备损坏，维修费用乙方自负。
**.*负责可视化影像设备的网络和安装。
**.甲方的权利和义务：
**.*甲方负责办理食品经营许可证，乙方有责任给予相应的协助。
**.*甲方监管部门负责监管乙方的经营活动和服务质量，并协助乙方办理与甲
方其他部门和本地政府部门的有关事项事宜。
**.乙方费用承担：
**.*乙方进驻时对甲方提供的现有装修、桌椅、排烟设备、油烟净化设备、空
调、冷库、污提、餐桌椅等大型设备设施进行清点验收并建账登记，签收后进行
日常使用养护；排烟净化设备的定期由专业有资质的公司进行清洗（每*月*
次）；负责污提日常的油污清掏确保其正常使用；去奥乙方使用不当造成损坏，
由乙方负责维修；负责食堂所用的厨具设备及厨带用品的采购及维护保养费用
**.*承担承包期间水、电、气、厨余垃圾；通讯费%，以每月实际产生用量为
准。
军防
**.*负担其工作人员的工资、奖金、加班、社保福利等费用。
**.*负责购买食材，并自付费用。
**.*负责食堂运营发生的其它所有费用（包括采购运输费用、经营活动范围内
的所有通讯费用、管理费用等等）。
**.*负责购置经营期间所需要的厨杂用具、清洁用品、小部件、低值易耗品。
根据业务需要购置。
**.乙方的权利和义务：
**.*已方门责在合作经营期限内保证甲方员工的餐饮服务，不得擅自停止供餐
服务。
**.*乙不得经营国家违禁食品及甲方不允许经营的饮食品种。
*.*乙方每周*将下周食谱以书面形式交甲方确认，并在星期*备案甲方，
张贴公布。
**.*日常经营中产生的泄水及废弃菜叶等餐厨垃圾由城管部门转运到垃圾站处
理，费用由乙方承担，乙方不得私自出卖。若因私自出卖泄水由乙方承担
*切责任。教学区垃圾清运证由甲方负责办理。
**.*乙方不得把职工食堂的部分经营场所承租给第*方或内部员工经营；
**.餐费结算：
**.*每月甲方向乙方结算本科学生补助款，补助人数以在校实际出勤人数为
准，每人每天伙食补助为*元。具体结算方式：每月*号由甲方提供上个月
实际出勤学生名单及补助金额，乙方先行打款给学生，打款后由乙方开具增
值税普通发票，甲方给予结算，结算总金额不超过合同总金额。
**.*每月乙方向甲方结算水电费用，*月*结。天然气、厨余垃圾、通讯费
等由乙方负责。
*、服务质量考核
**.考核及评价
**.*在乙方经营期间，甲方将每月对乙方名项*作进行考，考核合格率低于
**%需做整改，*次合格率低于**，然周金**、；合格*次率低于**%，
处罚金****元，连续*次低于**%，伊言有权单方解除分同。（整改要求
**小时内做出回应，**小时内出具体方案并执行）。罚金自罚单开具日期
*日内交到甲方指定财务账号，逾期不交按每日*%缴纳带纳金；**日内不
交罚金，甲方有权单方解除合同。
**.*安全第*，合同期限内生产安全、食品安全和意外事故为*，*旦发生事故，
全部责任由乙方承担。乙方要确保食品安全与生产，严禁发生食物中毒及
生产安全事件，若发生食品安全与生产安全事件，由此产生的*切相关责
任费用全部由乙方承担、甲方同时视情节对乙方处罚金。罚金自罚单开
具日*日内交到甲方指定财务账号，逾期不交按每日*%缴纳滞纳金；**
日息不交罚金，甲方有权单方解除合同。
中宝
*、违约责任及合同解除
**.合同解除
**.*如遇有下列情况之*者，甲方可单方解除合同并不承担违约责任，同时甲
方保留追究乙方因此给甲方造成经济损失的权利。
**.*.*每年发生*次师生满意度调查低于**分或连续*个月服务质量考核评分
低于**分；
**.*.*发生生产安全、食物中毒等食品安全问题及损害就餐学生身体健康，影
响医院名誉等问题而且由政府相关权威机构确认乙方负有主要责任时，
乙方应按照国家《消防安全法》《食品安全法》及公安、卫生防疫部门
的有关规定接受相应的处罚，同时承担由此造成的*切责任和经济损失，
甲方有权视情节终止合同并处罚金。罚款金额视情节而定。
**.*.*乙方擅自将经营场地转包、分包或变相转让给他人；乙方擅自更改经营
场地内部结构。
**.*.*因不可抗力造成合同任何*方无法维持本食堂正常运作，连续超过*天
时，双方均有权解除本合同，不可抗力指·
·土地征用；财产没收
·以政府名义实施或撤销的行动
防
中宝
·战争
·动乱、社会暴力活动、破坏活动及恐怖活动
·社会骚乱
遇有上述不可抗力的*方应立即以书面形式通知另*方，并在*个月内提供
不可抗力详情及本合同不能履行、部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有
效证明文件，按该不可抗力事件对履行本合同的影响程度，由双方协商决定是否
解除本合同，或者部分履行或对本合同进行修改。由于不可抗力造成任何*方的
损失，另外*方不承担任何责任。
***.*合终上与解除时的处理
***.*.*本合同届满前*个月，双方应就合同事宜进行协商，此期间乙方必须
*情正需供餐服舒，并按甲方要求将相关文件交由甲方保管。
**.*.*合同到期时乙方需按时撤离甲方食堂，乙方未经甲方允许恶意延期撤
离的，每延期天，处罚金****元。
**.*.*.*本合同终止时，乙方须与甲方进行餐厅场地及设备、设施的交接工作。
**.*.*.*乙方出现下列任何*种情况时，甲方有权单方面终止或解除本合同。
甲方终止或解除本合同的通知应提前*个月以书面形式做出：
**.*.*.*乙方在经营期内不能严格执行合同的；
**.*.*.*未经甲方批准把职工食堂的部分经营场所承租给第*方或内部员工经
营；
**.*.*.*在本合同执行过程中，经甲、乙双方协商*致，可以提前解除本合同；
**.*.*.*如果未认真履行合同条款，符合终止合同的条件，甲方可按流程启动招
标程序，在此期间乙方应保证正常供餐，直至招标结束与新中标的餐饮公司交接
完毕止，并保障食堂的顺利交接。
**.*.*.*本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物品及其各类
管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定的
部门或其他专业机构进行移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。
**.争议处理
**.*甲乙双方因履行本合同而发生的或与本合有关的*切争议，双方应通过
友好协商解决，如果协商不能解决的，可提适甲方当地仲裁员会或人民法院裁
决。
定*
**.*乙方需按照投标文件的服务承诺履行在门，如若未能达到服务承诺，甲方
有权解除合同，由此造成的相关损失由乙方负责....
本合同*式*份，甲方*份和乙方*份，自双方法定代表人或授权代表签字并加
盖公章后生效。
甲*签：****市第*医院乙方签章：****
法人签字：辉防
法*签字:
印宝
授权代表签字：授权代表签字：
签约日期：签约日期：****年**月**日
（附件*）****市第*医院食堂考核履约验收表
时间：检查人：总分：
| 项目 |
号序 |
要求 |
不符合项描述 |
值 |
扣分 |
扣分标准 |
|
* |
供应商证照齐全：营业执照、食品经营许可证（台帐） |
经营执照不完善 |
* |
|
缺*个扣*.*分 |
|
* |
收货验收记录 |
|
* |
|
未记录扣*分 |
|
* |
紫外线灯使用记录 |
|
* |
|
未记录扣*分 |
| 记录 |
* |
相关人员应知晓食品安全相关法律法规和食品卫生知识并符合食品安全上岗健康要求，从业人员健康证在有效期内。 |
|
* |
-* |
*个不合格扣*.*分 |
|
* |
培训记录，每月*次。 |
|
* |
|
少于*次扣*.*分 |
|
* |
设备维修记录，测量设备检测表（*年左右检查*次） |
记世下完善 |
* |
|
未记录或未检测扣*分 |
|
* |
消防器材检查表 |
*馆*： |
|
|
*处不合格扣*.*分 |
|
* |
*食品留样记录表 |
|
|
|
未记录扣*分 |
|
* |
油烟道清洗记录、油烟道每*个月清洗*次。 |
|
* |
|
每个季度*次，*次没有扣*.*分 |
|
** |
各种物品标识清晰符合规定，保证物品出库先进先出。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
库房内无过期变质食品，无*无食品。 |
|
* |
-* |
发现*次扣*分 |
|
** |
物品分类摆放整齐，无堆积挤压，隔墙离地****以上。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
口罩、手套等*次性物品；消毒清洁剂；餐县、食品原料要分开存放。同*库房储存不房类物品要活当隔离（含加工现场） |
|
* |
|
未分开存放扣*分 |
| 储存 |
** |
库房通风良好，温度在**℃-**℃，湿度在**%以下，有干湿温度计。 |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
有防鼠、防蟑螂措施。 |
|
* |
|
没有扣*分 |
|
** |
食据牌内不得存放有毒物品（如鼠药，杀虫剂等） |
|
* |
|
不规范扣*分 |
|
* |
有退货专区并标识。 |
|
* |
|
无标识扣*分 |
|
** |
冷藏库内不得将食品堆积挤压摆放，不得直挥陈接放在地面上，隔墙离地摆放。印宝 |
冷藏库内不得将食品堆积挤压摆放，不得直挥陈接放在地面上，隔墙离地摆放。印宝 |
* |
|
*处不规范扣*.*分 |
|
** |
储存室的门要密封性良好。 |
储存室的门要密封性良好。 |
* |
|
密封差扣*分 |
|
** |
食品存放冰箱、冷库前，必须拆除原包装后将原料放入相应的食品盒内，盖严存放 |
|
|
|
有*次不合格扣*.*分 |
| 范 |
**** |
员工服务热情周到，具备良好的职业道德，洗手池消毒设施齐全并正常运转（洗手液、酒精、刷子、纸巾或烘手器、洗手图），员工在恰当的时候洗手并步骤正确。 |
|
** |
|
*人不规范扣*.*设施不全扣*分，未正常运转扣*分 |
|
** |
进入卫生间更换工作服。 |
|
* |
|
发现*人扣*.*分 |
|
** |
不留长指甲，指甲干净，不涂指甲油，不佩戴首饰。 |
|
* |
|
*人不合格扣*.*分 |
|
|
行为及着装规范，干净整洁，头发应完全防护。 |
|
|
|
|
|
** |
食品操作者手和手腕无创伤，或者伤口被包扎并戴手套保护。 |
|
* |
|
*人不合格扣*.*分 |
|
** |
垃圾桶要套垃圾袋，*分满，干净密闭，不得往里倒水。 |
|
* |
|
发现*处扣*分 |
|
** |
墙面，地面、窗台、玻璃、帘子、灭蝇灯、地沟、水池、冰箱、冷库、灶台、架子、垃圾桶、办公室、更衣室、宿舍等是否保持干净整齐。 |
门帘有污渍 |
* |
-* |
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
各种物品是否定位存放，码放整齐。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
有紧急预案（食品安全应急预案、消防安全应急预案等），有组织指挥机构，有蔬散图并有演练。 |
|
* |
|
缺*项扣*分 |
| 消防安全 |
** |
消防设施在有效期内（在绿色间），前面无甩挡，员工会使用。 |
|
* |
|
有过期扣*分，不会使用扣*分 |
| 消防安全 |
** |
更衣室不能使用电热毯、电热宝等。 |
|
* |
|
出现*次违规用电扣*.*分 |
| 消防安全 |
** |
油锅不离人。 |
|
* |
|
无人看管扣*分 |
|
** |
所有食品和容器不得直接放置于地面。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
危险原料加工符合要求。（（发芽土豆、豆角*季豆、西红柿绿色） |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
现场不得使用钢丝球等金属物品清洗锅具。 |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
提供客入使用的餐具经过严格消毒、清洁，辉阿干燥、无缺汉或破损现象，不锈钢餐具保证印宝温度。 |
提供客入使用的餐具经过严格消毒、清洁，辉阿干燥、无缺汉或破损现象，不锈钢餐具保证印宝温度。 |
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
| 食品安全 |
** |
员工水杯定位，不得使用玻璃杯。 |
|
* |
|
不合格扣*分 |
|
** |
消露的餐兵自然滤干或烘干，禁止用毛巾擦；放置专用密闭保洁柜内，不得有水渍及餐具无不经消毒*次回用现象。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
食品留拌数量不得少于****，放在清洁区冷却后及时放入*℃～*℃冰箱内保存*** |
|
* |
|
*处不合格扣*分 |
|
** |
蔬菜清洗干净，无异物无泥沙。 |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
**℃-**℃存放的食品意调后至食用前存放时间不得超过*小时；存放时间超过*小时 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
的食用前必须经过充分加热。
|
** |
无用锅勺品尝食品现象（厨师备尝菜碗筷） |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
粗加工的蔬菜（切）不可以直接放在操作台上，放在净筐或托盘中。 |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
鸡蛋液要专盆存放，炒熟的鸡蛋不可过夜使用。 |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
加工豆浆时，要煮沸**分钟以上。（豆浆不可在蒸箱蒸） |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
定期检查送餐车、保温车的车轮（*周*次） |
|
* |
|
不符合要求扣*分 |
|
** |
冷冻制品解冻方法符合要求（低温、流水、微波炉解冻） |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
解冻后的剩余肉类、鱼类不准*次回冻。 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
菜品出锅（包括*次加热食品）是否有专人测量温度，质量检验。烹调菜品的中心温度**℃以上 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
进入冷荤间需*次更衣并戴口罩。 |
广 |
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
拌菜时戴*次性手套。 |
|
心 |
|
*次不合格扣*分 |
|
** |
专人、专室、专冷藏、专消毒、专工器具 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
| 冷荤间 |
** |
消毒设施齐全（紫外线灯、酒精、有消毒记录) |
|
* |
|
*处不合格扣*.*分 |
|
** |
冷荤间温度在**℃以下，有室内温度计，有独立空调。 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
有专用洗手池并且设施完备，员工操作前必须洗手消毒。 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
凉菜现拌现用，剩余凉菜不得再次使用。 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
** |
冷荤间的门要时常关闭。 |
|
* |
|
*次不合格扣*.*分 |
|
** |
衣帽整洁、大发扎起，佩戴*次性口罩和手套。 |
|
* |
|
*人不合格扣*.*分 |
|
** |
便店商品的资质以及便利店商品的价格（价格与宝惠超市保持*致） |
辉陈印宝 |
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
| 合同要求 |
** |
供餐人员在服务过程中，安排专人负责随时孙餐，保持菜品齐全，确保不断餐。 |
|
* |
|
不符合要求*次扣*分 |
|
* |
要求中午**点之前送餐到病房。 |
* |
|
未及时送餐*次扣*.*分 |
|
** |
服务人员的服务态度，文明举止符合要求 |
|
|
|
*人不合格扣*.*分 |
|
** |
手术室入口率高于**%，职工餐入口率达到**%，患者餐入口率达到**%。 |
|
* |
|
不符合标准*次扣*分 |
| 应急库 |
** |
专人管理，每日检查，保证应急物资种类及数量，定期更新，确保物资完好，均在有效期内，**小时处于应急备用状态 |
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* |
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*处不合格扣*.*分 |
| 应急库 |
** |
有防鼠、防蟑螂措施。 |
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* |
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不符合要求*次扣*分 |
| 应急库 |
** |
未经公司批准，任何单位和个人不得动用应急物资。 |
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* |
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不符合要求*次扣*分 |
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** |
压力容器的操作员持证上岗 |
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* |
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无证上岗扣*分 |
| 生产安全 |
** |
压力容器定期检验报告 |
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* |
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未检测扣*分 |
| 生产安全 |
** |
检查用火、用电设备是否正常，并做好水、电、汽的节约管理 |
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* |
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未检查扣*分，不节约扣*分 |
| 合计 |
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*** |
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