| 序号 |
名称 |
规格型号 |
技术参数 |
数量 |
单位 |
参考图片 |
|
食库 |
|
|
|
|
|
| * |
米面架 |
************ |
说明：采用不锈钢方管*、立柱采用*.********不锈钢方管；*、横档采用*.********不锈钢方管；*、每层为格栅式结构。 |
* |
台 |
|
| * |
平板推车 |
*********** |
说明：采用 ******不锈钢板*、车架采用δ*.********* 不锈钢方管；*、车身采用δ*.*** 不锈钢板；*、设置车推手；*、配 * 只 * 寸防滑、耐磨*向轮优质胶轮，*只带刹车掣。▲符合**/* ****金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级 **/* *****人造气氛腐蚀试验 盐雾试验 ** ****.*《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 ** *****.**《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定 和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》标准要求，内容包括：（*）额载运行性能：起动力&**;***, 滚动力&**;***, 转向力&**;****。（*）可溶性重金属：铅≤*.****/**，砷≤*.****/**，镍≤*.***/**，铬≤*.****/**，锌≤*.***/**，锑≤*.****/**。 |
* |
台 |
|
| * |
*层格栅货架 |
************* |
说明：采用不锈钢方管*、立柱采用 *.******** 不锈钢方管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、每层为格栅式结构。▲符合** ****.* 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 ** *****.**《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》 **/* ****《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级》 **/* ***** 《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准要求，内容包括：（*）理化性能：光泽度 无光≤****，高光＞** **。（*）硬度≥*.**。（*）冲击强度≥**·*。（*）中性盐雾试验(****) 应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）乙酸盐雾试验（****）应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）耐腐蚀等级达到*级或以上。 |
* |
台 |
|
|
粗加工间 |
|
|
|
|
|
| * |
*层格栅货架 |
************* |
说明：采用不锈钢方管*、立柱采用 *.******** 不锈钢方管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、每层为格栅式结构。▲符合** ****.* 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 ** *****.**《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》 **/* ****《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级》 **/* ***** 《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准要求，内容包括：（*）理化性能：光泽度 无光≤****，高光＞** **。（*）硬度≥*.**。（*）冲击强度≥**·*。（*）中性盐雾试验(****) 应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）乙酸盐雾试验（****）应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）耐腐蚀等级达到*级或以上。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢水池 |
单星、************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*** 不锈钢，*、脚管采用 *.***φ** 不锈钢圆管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。▲不锈钢水池符合** ****.*、**/*****、**/*****标准要求，内容包括：（*）化学成分(质量分数)/%：*≤*.**、**≤*.**、**≤*.*、*≤*.***、*≤*.***。（*）硬度值***≤***,***≤***,**≤***。（*）防腐蚀性能：***小时盐雾后，腐蚀严重程度应≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
双层平板工作台 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板，底夹 ****高密度板；*、层板采用δ*.*** 不锈钢板；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、加强筋采用δ*.*** 不锈钢制作。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢水池 |
单星、************ |
说明：采用 ******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*** 不锈钢，*、脚管采用 *.***φ** 不锈钢圆管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。▲不锈钢水池符合** ****.*、**/*****、**/*****标准要求，内容包括：（*）化学成分(质量分数)/%：*≤*.**、**≤*.**、**≤*.*、*≤*.***、*≤*.***。（*）硬度值***≤***,***≤***,**≤***。（*）防腐蚀性能：***小时盐雾后，腐蚀严重程度应≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
开水器连底座 |
***/**** |
说明*、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座；*、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；*、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。 |
* |
台 |
|
| * |
洗地龙头 |
**米 |
说明：管长度：*-****、配置*把水枪(经济款式)*、可安装于墙壁、天花板或台柜下；*、配置喉管止动器，可调节；▲冲洗地龙头配件符合**/*****《水嘴通用技术条件》要求，内容包括：阀芯上游试验压力(*土*.**)***，关闭阀芯，打开出水口，稳压 **土**，间芯上游的任何*部件无永久性变形，带流量调节器的水嘴阀芯下游试验压力(*.*土*.**)***，打开阀芯，打开出水口，稳压 **土**，阀芯下游的任何*部件无永久性变形。 |
* |
台 |
*
|
| * |
刀具消毒柜 |
*********** |
*、电压：**** ***,****；*、功率：***；*、規格：有鎖；*、可放 ** 把刀具；*、内置紫外線(**)燈，消毒殺菌功能；*、設有開門停燈及 *** 分鐘時間調控。 |
* |
台 |
|
| * |
电热水器（节能产品） |
*** |
加热功率：*****内胆材质：搪瓷内胆容量：*** |
* |
台 |
山。
|
|
更衣室 |
|
|
|
|
|
| * |
*门更衣柜 |
************ |
家具结构：箱框结构；材质：金属柜；箱数量：***；材质：铁。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢挂衣钩 |
*=*米 |
不锈钢材质 |
* |
个 |
|
| * |
洗手星连电子感应龙头 |
***********+*** |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.***不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*不锈钢板。 |
* |
台 |
|
|
面点间 |
|
|
|
|
|
| * |
不锈钢水池 |
单星、************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*** 不锈钢，*、脚管采用 *.***φ** 不锈钢圆管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。▲不锈钢水池符合** ****.*、**/*****、**/*****标准要求，内容包括：（*）化学成分(质量分数)/%：*≤*.**、**≤*.**、**≤*.*、*≤*.***、*≤*.***。（*）硬度值***≤***,***≤***,**≤***。（*）防腐蚀性能：***小时盐雾后，腐蚀严重程度应≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
木质案板台 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用木案板厚 ****,木质：松木；*、腿管采用φ**** 不锈钢圆管制作，壁厚*.***；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。 |
* |
台 |
*
|
| * |
压面机 |
*********** |
工作效率**~****/*,压辊******，Ф****，转速***/***，可调*~****，链条传动，噪音低。 |
* |
台 |
|
| * |
多功能搅拌机 |
*********** |
额定电压：****；额定频率：****；额定输入功率：*.***；防水等级：****；料桶容量：***。 |
* |
台 |
|
| * |
冷柜 |
************* |
说明：采用优质不锈钢板*、整机内、外全钢，温度范围：+*℃~-*℃;*、制冷剂：*****；*、制冷形式：直冷；*、容积：****；*、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；*、并*周有凝露管，防止跑冷，*周边装有*连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。▲冷柜符合**/*****.*电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法 试验*：低温。**/*****.*电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法 试验*:低温。内容包括：抑菌模块可以杀死大肠杆菌等细菌，抑菌率≥**.*%。▲冷柜产品符合**/******《人造气氛腐蚀试验盐雾试验》内容包括：测试项目：耐腐蚀性能等级测试（中性盐雾）**小时盐雾试验后，样品表面无明显变化，评级≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
面粉车 |
*********** |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.***不锈钢板；*、盆斗采用δ*.*不锈钢板。 |
* |
台 |
|
|
切配区 |
|
|
|
|
|
| * |
绞切*用机 |
*********** |
产品电压：****；产品频率：****；产品重量：****；生产能力；***-*****/*；切片厚度；*.***；产品功率：*.***。 |
* |
台 |
|
| * |
*层格栅货架 |
************* |
说明：采用不锈钢方管*、立柱采用 *.******** 不锈钢方管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、每层为格栅式结构。▲符合** ****.* 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 ** *****.**《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》 **/* ****《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级》 **/* ***** 《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准要求，内容包括：（*）理化性能：光泽度 无光≤****，高光＞** **。（*）硬度≥*.**。（*）冲击强度≥**·*。（*）中性盐雾试验(****) 应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）乙酸盐雾试验（****）应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）耐腐蚀等级达到*级或以上。 |
* |
台 |
|
| * |
冷柜 |
************* |
说明：采用优质不锈钢板*、整机内、外全钢，温度范围：+*℃~-*℃;*、制冷剂：*****；*、制冷形式：直冷；*、容积：****；*、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门；*、并*周有凝露管，防止跑冷，*周边装有*连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。▲冷柜符合**/*****.*电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法 试验*：低温。**/*****.*电工电子产品环境试验 第*部分：试验方法 试验*:低温。内容包括：抑菌模块可以杀死大肠杆菌等细菌，抑菌率≥**.*%。▲冷柜产品符合**/******《人造气氛腐蚀试验盐雾试验》内容包括：测试项目：耐腐蚀性能等级测试（中性盐雾）**小时盐雾试验后，样品表面无明显变化，评级≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
平台雪柜 |
************ |
说明：采用优质不锈钢磨整机内、外全钢；制 冷 剂 ： * * * * *；制 冷 形 式：直 冷；容积：****；温度：*-**℃。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢水池 |
双星、************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*** 不锈钢，*、脚管采用 *.***φ** 不锈钢圆管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。▲不锈钢水池符合** ****.*、**/*****、**/*****标准要求，内容包括：（*）化学成分(质量分数)/%：*≤*.**、**≤*.**、**≤*.*、*≤*.***、*≤*.***。（*）硬度值***≤***,***≤***,**≤***。（*）防腐蚀性能：***小时盐雾后，腐蚀严重程度应≥*级。 |
* |
台 |
|
|
热厨区 |
|
|
|
|
|
| * |
单通打荷台 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.***不锈钢板，底夹****高密度板；*、层板采用δ*.***不锈钢板；*、腿管采用*.***φ**不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、加强筋采用δ*.***不锈钢制作。 |
* |
台 |
|
| * |
炉拼台 |
************+*** |
说明：采用******不锈钢板*、面板采用δ*.***不锈钢板，和炉灶配合安装；*、前板、背板采用δ*.***不锈钢板。 |
* |
台 |
|
| * |
炊用燃气大锅灶 |
*************/******* |
说明：采用******不锈钢板*、炉台面采用δ*.*** 不锈钢板，*次性冲压成型；*、侧板、前饰板、背板采用δ*.*** 不锈钢板；*、炉体骨架 *.***×****×**** 角铁架；*、采用 ***#节能炉头；*、采用中压风机；*、炉膛内采用高级耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；*、炉脚采用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。▲炊用燃气大锅灶产品符合** *****《商用燃气燃烧器具》 符合标准要求，内容包括：*.燃烧工况：运行噪声≤****(*) ，干烟气中 **（α =*）*.**%。*.熄火保护装置：自动燃烧器控制系统点火安全时间≤***，熄火安全时间≤**。*.表面温升：易接触部位的表面，金属及其类似材料≤***。不易接触的非工作的表面, 金属及其类似材料≤***。主要*部件温升，燃气接头≤***。*.能源合理利用：大锅灶热效率不低于**%。▲炊用燃气大锅灶产品符合** *****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》 符合标准要求：其能效等级为*级以上。▲炊用燃气大锅灶产品符合** *****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》**/* ***《商用燃气燃烧器具通用技术条件》 符合标准要求，内容包括：热效率不小于** *****-****中节能评价值≥** %。 |
* |
台 |
|
| * |
中餐燃气炒菜灶 |
*************/******* |
说明：采用******不锈钢板*、炉台面采用δ*.*** 不锈钢板，*次性冲压成型；*、侧板、前饰板、背板采用δ*.*** 不锈钢板；*、炉体骨架 *.***×****×**** 角铁架；*、采用 ***#节能炉头；*、采用中压风机；*、炉膛内采用高级耐火棉带隔热及耐火材料砌结火位；*、炉脚采用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。▲中餐燃气炒菜炉产品符合** *****《商用燃气燃烧器具》符合标准要求，内容包括：*.熄火保护装置：自动燃烧器控制系统 点火安全时间≤***，熄火安全时间≤**，再点火安全时间≤**。*.表面温升：易接触部位（旋钮、手柄等的表面）≤***(金属及其类似材料）≤***(非金属材料）。*.燃气系统密封性从燃气入口到燃气阀门，*****压力下，泄漏量≤*.***/*。*.运行噪声≤****(*)。▲中餐燃气炒菜灶产品符合** *****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》 符合标准要求：其能效等级为*级以上。▲中餐燃气炒菜灶产品符合** *****《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》**/* ***《商用燃气燃烧器具通用技术条件》符合标准要求，内容包括：热效率不小于** *****-****中节能评价值≥**%。 |
* |
台 |
|
| * |
煲仔炉 |
*头、************ |
说明：采用******不锈钢板*、炉面采用δ*.*** 不锈钢板；*、炉 侧 、面板采用δ*.*** 不锈钢板；*、炉脚采用φ** 不锈钢方管制作，壁厚*.***；*、炉体骨架 *.***×****×**** 角铁架；*、炉头采用 * 寸文华燃气炉头。 |
* |
台 |
|
| * |
单头燃气矮汤炉 |
***********/*** |
说 明 采用 ******不锈钢板*、炉台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、炉身采用 ** . *** 不锈钢板，厚 * . ***；*、炉背采用 ** .*** 不锈钢板，厚 * .***；*、炉脚采用不锈钢管内含钢柱，配可调节不锈钢载重子弹脚。*、支架采用 *.***×****×**** 角铁架；*、采用节能炉头燃气旺火型，强力炉芯。 |
* |
台 |
|
| * |
多功能蒸饭车 |
**盘 |
说明：采用******不锈钢板*、面板采用 *.*** 不锈钢板，侧板为 *.***不锈钢板；*、蒸饭车骨架 *.***×****×**** 角铁架；*、内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配*次压制成型饭盘；*、用电功率 ****/****/****。▲[*]多功能蒸饭车符合** ****.*《食品安全国家标准 玻璃制品》** ****.*《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》** ****.**《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》所检项目符合标准要求，检测内容包括：*、蒸盘/内壁符合要求不锈钢材质。理化指标：与食品直接接触的不锈钢制品，** /** *%（*/*） 乙酸，煮沸*****，室温放置***要求：砷（**）≤*.** 、镉（**）≤*.**、铅（**）≤*.**、铬（**）≤*.* 、镍（**）≤*.*。*、观察窗为玻璃，感官要求： 玻璃制品应无飞边，裂纹及崩损缺口。要求：镉（**）≤*.**** /**²、铅（**）≤*.***/**²。*、密封圈为硅胶材质，理化指标：（总迁移量，**/**²）要求：*%（*/*） 乙酸，***°*，**≤**，**%（*/*） 乙醇，***°*，**≤**，**%（*/*） 乙醇，***°*，**≤**，蒸馏水，**°*，*.**≤**，*、发热管为铜，理化指标：其他金属材料及制品，**/**，**/*柠檬酸，沸腾温度，**，要求：砷（**）≤*.**、镉（**）≤*.**、铅（**）≤*.*。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢蒸饭盆 |
********** |
材质说明：面板采用 ****** 不锈钢板；厚度：*.***。▲符合*******.**《食品安全国家标准食品接触材料及制品 砷、镉、铬的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑迁移量的测定》 ******.*《食品安全国家标准 食品接触材料及制品》，技术要求：砷（**）≤*.** ** /** 、铅（**）≤*.**** /**、铬（**）≤*.*** /**、镍（**）≤*.* ** /**、镉（**）≤*.** ** /**。 |
** |
个 |
|
| * |
机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备 |
************** |
净化率 **.*%以上，带 ** 光解，除味，带动态拦截，有效的将油烟进行分离，触摸控制，方便操作，分体式，安装方便净化器可拆卸，方便清洗净化效率炒锅国家饮食业油烟排放标准 *******-****,完全达到国标大型饮食业规模要求，操作简单 :设备运行时不要任何辅助净化添加剂，油烟净化率高达 **%以上，异味出去率 **%以上。净化后可以实现低空排放，*体化设计，节省空间不占地，可独立运行，运行成本低，本设备在正确安装和正常操作使用情况下，机体、网盘、 电机、** 灯管和镇流器保修*年。▲机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备符合**/* **《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范《试行)》、*******《饮食业油烟排放标准(试行)》、****/* ****《固定污染源废气甲烷/总烃/非甲烷总烃的测定 便携式氢火焰离子化检测器法》、****/* ****《餐饮业颗粒物的测定 手工称重法》内容包括：大气污染物排放浓度：油烟≤*.***/*³，颗粒物≤*.***/*³，非甲烷总烃≤**.***/*³。本体阻力≤*** **，本体漏风率≤*%。 |
* |
组 |
|
| ** |
机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备 |
************** |
净化率 **.*%以上，带 ** 光解，除味，带动态拦截，有效的将油烟进行分离，触摸控制，方便操作，分体式，安装方便净化器可拆卸，方便清洗净化效率炒锅国家饮食业油烟排放标准 *******-****,完全达到国标大型饮食业规模要求，操作简单 :设备运行时不要任何辅助净化添加剂，油烟净化率高达 **%以上，异味出去率 **%以上。净化后可以实现低空排放，*体化设计，节省空间不占地，可独立运行，运行成本低，本设备在正确安装和正常操作使用情况下，机体、网盘、 电机、** 灯管和镇流器保修*年。▲机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备符合**/* **《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范《试行)》、*******《饮食业油烟排放标准(试行)》、****/* ****《固定污染源废气甲烷/总烃/非甲烷总烃的测定 便携式氢火焰离子化检测器法》、****/* ****《餐饮业颗粒物的测定 手工称重法》内容包括：大气污染物排放浓度：油烟≤*.***/*³，颗粒物≤*.***/*³，非甲烷总烃≤**.***/*³。本体阻力≤*** **，本体漏风率≤*%。 |
* |
组 |
|
| ** |
双缸炸炉 |
*********** |
说明 *、规格(**):***×***×(***+**）； *、功率(**):**； *、电压(*):***； *、油缸容量(*);(**±*)+(**±*)净重(**):**。 |
* |
台 |
|
|
洗消间 |
|
|
|
|
|
| * |
智能消毒柜 |
************* |
说明：采用******不锈钢板*、内壳板采用δ*.*** 不锈钢板；*、外壳板采用δ*.*** 不锈钢板；*、托盘兰采用φ*** 不锈钢条；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、设双向导热风管道并保温装置，专用循环离心式引风及盘管式加热管，独立不锈钢电源控制箱进口原配件，自动温控，自动开/关机，热风循环式消毒、烘干。温度适中、调节方便。▲智能消毒柜符合** ****.*《食品安全国家标准 玻璃制品》** ****.*《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》** ****.**《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》符合标准要求，内容包括：*、层架/内壁符合要求不锈钢材质。理化指标：与食品直接接触的不锈钢制品，** /** *%（*/*） 乙酸，煮沸*****，室温放置***要求：砷（**）≤*.** 、镉（**）≤*.**、铅（**）≤*.**、铬（**）≤*.* 、镍（**）≤*.*。*、观察窗为玻璃，感官要求： 玻璃制品应无飞边，裂纹及崩损缺口。要求：镉（**）≤*.**** /**²、铅（**）≤*.***/**²。*、密封圈为硅胶材质，理化指标：（总迁移量，**/**²）要求：*%（*/*） 乙酸，***°*，**≤**，**%（*/*） 乙醇，***°*，**≤**，**%（*/*） 乙醇，***°*，**≤**，蒸馏水，**°*，*.**≤**，*、发热管为铜，理化指标：其他金属材料及制品，**/**，**/*柠檬酸，沸腾温度，**，要求：砷（**）≤*.**、镉（**）≤*.**、铅（**）≤*.*。 |
* |
台 |
|
| * |
*层格栅货架 |
************* |
说明：采用不锈钢方管*、立柱采用 *.******** 不锈钢方管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、每层为格栅式结构。▲符合** ****.* 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 ** *****.**《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》 **/* ****《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级》 **/* ***** 《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》标准要求，内容包括：（*）理化性能：光泽度 无光≤****，高光＞** **。（*）硬度≥*.**。（*）冲击强度≥**·*。（*）中性盐雾试验(****) 应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）乙酸盐雾试验（****）应不低于 **/*****-**** 标准表 * 外观评级(**)*级要求。（*）耐腐蚀等级达到*级或以上。 |
* |
台 |
|
| * |
洁蝶台 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板，底夹 ****高密度板；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、加强筋采用δ*.*** 不锈钢制作。 |
* |
台 |
工
|
| * |
洗碗机 |
************* |
* 、功率参数：整机功率≤**.***(****/****）；* 、规格参数：整机规格≥********* ****** ，有效装载清洗宽度***** ，高度 *****；耗水量≤****/*；*、清洗数量：****-**** 件（* 寸碟/小时）；* 、水箱配置：强力清洗水箱+高温漂洗水箱*、洗涤温度：主洗 **-**℃ , 漂洗 **-**℃ ,稳定恒温，高温清洗模式；*、材质选配：钢板、机架、水箱、清洗管、漂洗管、漂洗喷头、紧固件、均采用国标* 级 *** 不锈钢、****** 不锈钢*角翻边发热管；*向轮重力脚可以伸缩调节，承重支架用 *** 材质，接地内置轮用赛钢材料制作，耐磨耐损；* 、洗碗机功能：自动进水、自动补水、自动升温、 自动清洗、开门停机感应装置；末端设有平滑板装置， 以防餐具在下滑过程中会导致破损。内部设有软压带， 以防洗涤过程中水的冲力过大，导至餐具掀起或掀翻，洗碗机进口达 *** ，适合较高的餐具通过。* 、外观设计：主洗可视化设计，直观动态清洗，防止无效清洗可能；*、清洗结构特点：国际先进插拔拆卸式喷淋管便于清洗，整体水箱瀑布式回水结构，减少热水流失；主洗管喷头采用国际先进内凹∞字开型防堵喷嘴，不易堵塞，让高温水流通过内凹∞字开型防堵喷嘴，形成强力扇形水柱，冲洗更全面。** 、电箱保护装置： 电箱顶部双层设计，坚实耐用，有效隔热，防水，保障电箱安全；▲商用洗碗机水泵：依据** ****.*《家用和类似用途电器的安全 第*部分：通用要求》、**/*****《外壳防护等级（**代码）》内容包括：器具外壳按器具分类符合防护等级为≥****。▲商用洗碗机高温喷嘴：依据******.***--**** 军用装备实验室环境试验方法 第**部分；霉菌试验 菌种组* ，内容包括：材料无霉菌生长，长霉等级≥*级。▲.所投洗碗机可清洗陶瓷、密胺、不锈钢、** 等材质的餐具,洗涤后的餐具符合 ******* 检测的标准要求,且大肠菌群未测出、沙门氏菌未测出、游离性余氧≤*.****/*****²。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢水池 |
单星、************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板；*、星盆斗采用δ*.*** 不锈钢，*、脚管采用 *.***φ** 不锈钢圆管；*、横档采用 *.******** 不锈钢方管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。▲不锈钢水池符合** ****.*、**/*****、**/*****标准要求，内容包括：（*）化学成分(质量分数)/%：*≤*.**、**≤*.**、**≤*.*、*≤*.***、*≤*.***。（*）硬度值***≤***,***≤***,**≤***。（*）防腐蚀性能：***小时盐雾后，腐蚀严重程度应≥*级。 |
* |
台 |
|
| * |
单孔收残台 |
*********** |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板，底夹 ****高密度板；*、层板采用δ*.*** 不锈钢板；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、加强筋采用δ*.*** 不锈钢制作。 |
* |
台 |
|
| * |
洗地龙头 |
**米 |
说明：管长度：*-****、配置*把水枪(经济款式)*、可安装于墙壁、天花板或台柜下；*、配置喉管止动器，可调节；▲冲洗地龙头配件符合**/*****《水嘴通用技术条件》要求，内容包括：阀芯上游试验压力(*土*.**)***，关闭阀芯，打开出水口，稳压 **土**，间芯上游的任何*部件无永久性变形，带流量调节器的水嘴阀芯下游试验压力(*.*土*.**)***，打开阀芯，打开出水口，稳压 **土**，阀芯下游的任何*部件无永久性变形。 |
* |
台 |
*
|
| * |
双层回收车 |
*********** |
说明：采用******不锈钢板*、车架采用δ*.********* 不锈钢方管；*、车身采用δ*.*** 不锈钢板；*、设置车推手；*、配 * 只 * 寸防滑、耐磨*向轮优质胶轮，* 只带刹车掣。 |
* |
台 |
|
| ** |
机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备 |
************** |
净化率 **.*%以上，带 ** 光解，除味，带动态拦截，有效的将油烟进行分离，触摸控制，方便操作，分体式，安装方便净化器可拆卸，方便清洗净化效率炒锅国家饮食业油烟排放标准 *******-****,完全达到国标大型饮食业规模要求，操作简单 :设备运行时不要任何辅助净化添加剂，油烟净化率高达 **%以上，异味出去率 **%以上。净化后可以实现低空排放，*体化设计，节省空间不占地，可独立运行，运行成本低，本设备在正确安装和正常操作使用情况下，机体、网盘、 电机、** 灯管和镇流器保修*年。▲机械静电光解复合式集烟罩餐饮业油烟净化*体设备符合**/* **《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范《试行)》、*******《饮食业油烟排放标准(试行)》、****/* ****《固定污染源废气甲烷/总烃/非甲烷总烃的测定 便携式氢火焰离子化检测器法》、****/* ****《餐饮业颗粒物的测定 手工称重法》内容包括：大气污染物排放浓度：油烟≤*.***/*³，颗粒物≤*.***/*³，非甲烷总烃≤**.***/*³。本体阻力≤*** **，本体漏风率≤*%。 |
* |
组 |
|
|
备餐间 |
|
|
|
|
|
| * |
留样冰箱 |
************ |
制 冷 剂 ：* * * * *制 冷 形 式 ：直 冷；容积：****；温度：*-**℃。 |
* |
台 |
|
| * |
单通工作柜 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板，底夹 ****高密度板；*、层板采用δ*.*** 不锈钢板；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； *、加强筋采用δ*.*** 不锈钢制作。 |
* |
台 |
|
|
餐厅 |
|
|
|
|
|
| * |
布菲炉 |
********** |
产品类别：自助餐设备材质：***；产品质量等级： *等品；风格：简约。 |
* |
台 |
|
| * |
不锈钢份数盆 |
*********** |
材质说明：面板采用***不锈钢板；厚度：*.***。▲符合*******.**《食品安全国家标准食品接触材料及制品 砷、镉、铬的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑迁移量的测定》 ******.*《食品安全国家标准食品接触材料及制品》，技术要求：砷（**）≤*.** ** /** 、铅（**）≤*.**** /**、铬（**）≤*.*** /**、镍（**）≤*.* ** /**、镉（**）≤*.** ** /**。 |
* |
个 |
|
| * |
煲汤炉 |
*** |
材质：不锈钢；规格：**升-原色(不锈钢外壳)(**)产品质量等级：优等品。 |
* |
台 |
|
| * |
双门消毒柜 |
************* |
不锈钢材质，不锈钢柜门加钢化玻璃透窗，加粗导轨式*层多功能层架，指弹头柜脚,臭氧+紫外线+隐藏式发热体，中温热风循环多功能密胺消毒柜。机械旋钮控制，双控功能，紫外线和烘干可独立工作也可同时工作。 |
* |
台 |
|
| * |
筷子消毒机 |
*********** |
说明：***环保材质*、额定电压：*****、额定频率：*****、额定功率：*** |
* |
台 |
|
| * |
双层平板工作台 |
************ |
说明：采用******不锈钢板*、台面采用δ*.*** 不锈钢板，底夹 ****高密度板；*、层板采用δ*.*** 不锈钢板；*、腿管采用 *.***φ** 不锈钢管；*、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；*、加强筋采用δ*.*** 不锈钢制作。 |
* |
台 |
|
| * |
*人位餐桌椅 |
************ |
*、采用优质不锈钢管桌椅架 ； *、底盘*****尺寸 不锈钢复合连体盘 ； *、多层板椅面加厚，实际厚度达到*.*； *、*边加厚*公分同色边多层板材质。 |
** |
套 |
|
| * |
*人圆餐桌 |
直径*.*米 |
多层实木台面直径≥*.*米，实木转盘。桌面平面，木转盘，面漆环保漆，底漆**不饱和树脂漆，无污染.加厚加大落地钢架。 |
* |
套 |
亚工川
|
| * |
**人圆餐桌 |
直径*.*米 |
说明：桌面采用进口优质淡米色实木板。多层实木台面直径≥*.*米，实木转盘。桌面平面，木转盘，面漆环保漆，底漆**不饱和树脂漆，无污染.加厚加大落地钢架。 |
* |
套 |
亚工川
|
| ** |
椅子 |
配套 |
材质：木质；工艺；靠背高度*****左右。 |
** |
把 |
|
| ** |
备餐消毒柜 |
************ |
不锈钢材质，多功能层架，天然大理石台面，带抽屉，臭氧+紫外线+隐藏式发热体，中温热风循环多功能消毒柜。 |
* |
台 |
|
|
主厨排烟系统 |
|
|
|
|
|
| * |
不锈钢后墙板 |
******** |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
*.* |
米 |
|
| * |
集烟管 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
** |
*² |
|
| * |
主烟管 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
*** |
*² |
|
| * |
弯头 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作 |
** |
*² |
|
| * |
法兰 |
烟管配套 |
说明：采用国标*#角钢，*度油漆防锈处理。 |
** |
对 |
|
| * |
*角码 |
|
|
* |
对 |
|
| * |
吊杆 |
|
|
** |
对 |
|
|
鲜风系统 |
|
|
|
|
|
| * |
鲜风管 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
** |
*² |
|
| * |
鲜风管 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
** |
*² |
|
| * |
弯头 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
** |
*² |
|
| * |
弯头 |
******* |
说明：采用*.***不锈钢制作。 |
** |
*² |
|
| * |
鲜风机 |
************* |
风量：******³/*；功率：*.***/****。 |
* |
台 |
|
| * |
风机支架 |
风机配套 |
说明：采用*********国标角钢焊接，表面刷防锈漆，配弹簧减振器*个。 |
* |
台 |
*
|
| * |
鲜风嘴 |
**.*** |
说明：采用不锈钢制作。 |
** |
个 |
|
| * |
法兰 |
烟管配套 |
说明：采用国标*#角钢，*度油漆防锈处理。 |
** |
对 |
|
| * |
吊杆 |
|
|
** |
对 |
|
|
其他 |
|
|
|
|
|
| * |
安装材料及辅助费 |
|
|
* |
项 |
|
| * |
搬运费及运输费 |
|
|
* |
项 |
|
功能介绍
换一批
潜在投标单位
放大
缩小
公告内容：
您当前为:
招标采购
询价订单
分包项目
直采订单
拟在建项目
业主委托
