特警食堂****服务合同
甲方：****市公安局特警支队
地址：****市****区安托山*路*号
联系电话：****-********
乙方：****市昶诚兴农业有限公司
地址：****市龙岗区南湾街道吉厦社区早禾坑工业区简竹路
**号*栋*楼***号
联系电话：****-********
根据中国远东国际招标有限公司就特警食堂****
服务项目（编号：**************）的招标采购结果，由深
圳市昶诚兴农业有限公司为中标（成交）方。按照《中华人
民共和国民法典》和《****经济特区****条例》，依照
采购文件和中标（成交）方的响应与承诺，就甲方****市公
安局特警支队（以下简称甲方）委托中标（成交）方****市
昶诚兴农业有限公司（以下简称乙方）承担特警食堂食材配
送服务项目，经甲乙双方协商、确定，达成以下合同条款：
第*条项目概况
项目名称：特警食堂****服务项目
项目内容：特警食堂****服务
甲方需在送货前*天**时之前，以书面（含传真、电
邮、微信、**）向乙方下订单，订单内容应包括但不限于品
名、规格、数量、配送的时间和其他特殊要求等。乙方必须
按甲方要求准时将货送到指定地点。
第*条项目服务要求
*、质量要求：
*）配送食品全部经过国家规定的职能部门检验并有检
测报告，安全可靠，从来未出现配送食品安全事故，并出具
相关承诺书。
*）乙方配送的食材必须符合国家卫生标准，并且保证
质量，不得有腐烂、变质物品。
*）所送货品有保质期的不得超过保质期的*/*，要求包
装完整、无外漏。甲方对不符合质量要求的货品可作退货或
换货处理，并追究投标人相关责任。凡属于质量问题必须包
退包换，退补货品需在*小时内补给，不能影响甲方正常供
餐。
*）若因乙方配送食品、食材导致甲方出现食物事故时，
经卫生防疫站检验，证明确属于乙方造成的，乙方必须承担
经济与法律上的全部责任。
*、数量要求：
乙方和甲方在食品数量验收方面必须严格执行，不能弄
虚作假，必须保证配送品种斤*的准确性，以甲方的验货数
量为准，乙方每次随货送上*式*份的送货清单，供双方验
货后签字确认，双方各持*份，作为送、收货的凭证。
*
专门派*名员工跟单办理业务，按食堂每天制订的采购
单进行配送。
*、时间要求：
*）需保证全年***天均能送货。
*）必须在每天早上*：**前把所配送的食品按质按量
送达指定地点，由食堂工作人员验收核对后入库。超出约定
时间**分钟，则将扣除当日货款*%违约处罚。如甲方对货
物验收不合格导致退货的，退补货品需在*小时内补给。
*）甲方每天早餐食材，乙方须在当天早上*:**前送到
甲方食堂。
*）甲方有需临时加送菜品（提前*小时通知乙方），乙
方必须无条件按时送达。
*）若有特殊情况，需提前通知甲方。在通知甲方后，
乙方配送到达时间不得超过约定时间*小时；如乙方在规定
时间内没有配送到，给甲方带来*切经济后果将由乙方承担。
*）如送货时间如需要调整的，甲方需提前通知乙方，
乙方按照甲方通知时间配送到位。
*）如需按照指定时间送货的，甲方提前通知乙方，乙
方按照甲方指定时间配送到位。
*、品牌及品种调整：
如遇所投品牌或品种停止生产经营，或产地发生台风、
海啸等不可抗力的自然灾害导致无法配送的，乙方负责举证
并提出书面申请和相应的解决方案，甲方应当成立讨论小组
商决应对方案
*
甲方如需增加采购货品清单以外货物的，由乙方报价，
报价不高于中农数据网该货物当天价格乘于折扣。如遇中农
数据网无相关报价的，由甲方组织到大型超市或农贸市场进
行考察确定价格的合理性。
*、责任界定：
乙方的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标
准，如果因乙方所供货的食品造成采购单位就餐人员食物中
毒的，经卫生防疫部门鉴定，属乙方责任的，乙方须承担全
部法律责任并作出全部的经济赔偿。
乙方的粗加工人员和配送人员在服务过程中如遇到人
员伤亡事故由乙方负全部责任，与甲方无关。
*、其他要求：
*）至少需提供*名或以上专业服务人员为本项目服务，
其中*-*名人员常驻，由采购单位调配。
*）配送公司定期附送科学健康饮食报刊。
*）配送公司定期有温馨提示，提示哪些食材质量较差，
哪些价格涨幅大等信息。
第*条质量管理要求
*、供应产品质量要求：
*）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家
食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂、无变质，肉类
保证来源于****市正规肉居宰场，供货时须提交暑宰场的验
收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），
新鲜肉确保每日新鲜，为当天****市正规屠宰场宰杀的新鲜
肉；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而
有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；
冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透
明黏液层，皮肤天然色泽明显；蔬菜色泽光亮，新鲜无黄叶；
粮油、干货、牛奶等食材必须符合国家卫生标准，并且保证
质量，所送货品有保质期的不得超过保质期的*/*，要求包
装完整、无外漏；水果类食材必须符合国家卫生标准，并且
保证质量，不得有腐烂、变质物品。
*）所有货物规格符合甲方提交的日采购计划中明确的
具体需求。
*）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类
食品解冻后净重量不少于**%，冷冻水产类食品解冻后净重
量不少于**%，解冻时间为*小时以内（室温**℃）。所
有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、
包装净重、含冰量等相关参数
*）熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食（特别是鲜制
熟食）它的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产
品的品质。
*）若甲方有要求，乙方应在甲方所要求的食堂附近**
公里范围内设有合格固定的冷藏库。
*）如乙方不能按时、保质、保量供货，由甲方自行采
购，并承担甲方由此造成的经济损失和接受违约处罚。
*）各乙方提供家禽类及肉制品应有《卫生检疫报告》、
《产品合格证》资质证明。
*
*、产品配送要求：
*）食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工
具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地
面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车
厢内无不良气味、异味。
*）冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，
应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷
藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运
输全过程处于合适的温度范围。
*）整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，
保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定
的环境中。
*）送货车辆实行*小时配送圈运作，在*小时内的用
保温车配送，*小时以外的用制冷车配送，保证食材中心温
度控制在-*-*℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商
品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。
*、卸货要求：
*）送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造
成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温
度，记录送货车辆温度，并记录存档。
*）在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过
**分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过**分钟。
第*条乙方管理要求
*、必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理
制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货
物质量原因导致发生食品安全事故，除解除合同、并要求乙
方支付已付货款总额的**%作为违约金，乙方还需赔偿采购
单位救治经费及误工损失。
*、乙方应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购
单位出入门岗、物品携带和签订保密承诺书等各项规定。
*、按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否
则采购单位有权单方面终止合同，项目另行处理，乙方承担
由此造成的经济损失，并要求乙方承担合同支付上限*%的违
约金。
*、乙方应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，
不得变更，否则，采购单位有权退货。应严格按招标单位要
求（含名称、产地、规格和重量等）供应，否则，甲方有权
拒收。若因特殊情况（如商家停产或天气因素等）确实需要
变更的个别商品，经甲方同意，必须以质量较高的同类商品
代替。
*、投标文件中必须明确各类食品产品质量安全的责任
人。
*、乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。
甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原
因延误交货日期的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行
采购，并由乙方承担由此产生的*切损失和费用。
*、甲方对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商
品，乙方必须无条件退货。乙方未能履行招标文件和合同所
定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品、
或供货时的商品与中标时的样板不符，甲方退货后将记录在
案，并对乙方予以处罚，乙方承担因此产生的*切损失和费
用。
*、乙方须开具国家正式增值税发票（含餐饮发票）
*、乙方退场管理
*）乙方造成安全（监管和食品卫生）事故的直接取消
中标供应资格退场，并承担相关法律责任和赔偿；
*）乙方在考核周期内有*次履约评价扣分**及以上的
直接取消中标供应资格退场。
**、食品湖源要求：对食品供应链进行明确，所有食品
的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有**标
志。食品生产企业必须获得工业产品生产许可证（**）来源
应当是受到地方政府部门监管的业流通市场或具有相关资
质的厂家生产，生产食品的源头与乙方要有固定的合法的供
应关系，严禁收购非标准产品供应。标书要求对食品的来源
和质量标准要有详尽的描述，验收须按国家标准和感官标准。
乙方应保存以下资料：
*）乙方与生产企业的销售合同；
*）生产企业的送货单和销售发票；
*）乙方与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。
**、甲方根据实际需要提前（以合同约定时间为准）以
传真方式将下周需求通知乙方，乙方在接到通知后备齐货物，
按时送抵交货地点。乙方不能按时、保质、保量供货，由甲
*
方自行采购，并承担甲方由此造成的经济损失和接受违约处
罚。
第*条甲方权利与义务
（*）甲方根据食堂的用餐人数、供餐标准做好食品原
料等物资采购计划，以双方约定的方式于当日下午**时前
提交乙方进行采购。
如遇甲方临时加餐需临时补货时，甲方要及时通知乙方
补送。乙方按照相关应急保障方案要求，在接到通知后*小
时内送达甲方食堂。
（*）甲方有权指定食堂所用食品的品牌、质量、数量。
因甲方原因造成原料名称、数量、规格等错误而造成的失误，
乙方不承担责任。
（*）乙方每次送货到甲方食堂时，甲方需派专人到现
场对乙方所送物资进行过秤验收，并在送货单上签字确认。
（*）甲方对不符合规格要求的食品原料等物资，可要
求退换或拒收，乙方应无条件接受。
（*）甲方要及时结算和支付食材费用。甲方已提请支
付，因审批流程和银行支付系统原因造成的延误，不视为违
约。
（*）甲方有权对乙方配送的各类物品自行或者委托第
*方检测机构进行抽检，按国家有关标准，若检测不合格，
甲方予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还
乙方，不必支付相关费用；书面警告后再出现同样情况，视
情况严重性，乙方应承担相应责任并支付当天总货款**%的
违约金。
（*）乙方若因采购物资现场初加工的实际需要，甲方
可提供初加工操作场地，乙方派遣加工人员应服从甲方的管
理，严格遵守国家的有关法律法规。
第*条乙方权利与义务
*、乙方应严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中
华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，并
全面履行本合同所约定的义务。
*、乙方必须遵守国家和地方有关环境卫生的标准，严
禁供应腐烂变质的食品，保持货品的新鲜。乙方应随时按甲
方要求提供各类货物检测报告。
*、乙方必须无条件退换甲方认为不合要求的物品，并
及时加以更换，确保甲方能正常就餐。
*、乙方工作人员和配送人员应当身体健康，并具有食
品卫生从业人员健康合格证明。
*、乙方有权要求甲方按合同约定及时结算费用，但每
次要求甲方结算费用前，乙方应向甲方提供正规的发票。
*、因供应的货物质量达不到安全标准而造成食物中毒
的，其产生的*切法律和经济责任全部由乙方承担，且甲方
有权单方解除本合同，并要求乙方支付已付货款总额的**%
作为违约金。
*、乙方送货时，提供送货清单，其代码、品名须和中
农数据网保持*致，经双方确认代码、品名、价格、数量后
签字，作为结算凭证。送货单涂改无效，必须有甲、乙方验
**
货人员签名，否则*律不予结款。
*、当甲方临时增加送货时，乙方派专人负责将所需货
物送到甲方的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证甲方的
需求。
*、乙方人员因配送运输中和在甲方场所进行初加工作
业等出现人身安全事故，乙方独立承担*切刑事、民事责任。
第*条违约责任
*、乙方提供的服务不符合采购文件、投标文件或本合
同约定的，甲方有权拒收，并且乙方须向甲方支付当天货款
金额**%的违约金。
*、如在服务期限内发现乙方在投标期提供虚假资料的，
甲方有权终止合同，并追究乙方相应的法律责任。
*、乙方如未能按时向甲方配送物品，按照本合同规定
处理。如乙方遇到不可抗力因素，乙方不承担责任。
*、乙方所配送食品等物资造成甲方人员食物中毒或生
命健康出现不良后果的，经相关部门确认后，所产生的*切
民事责任、刑事责任和其他责任全部由乙方承担。发生上述
情形时，甲方有权立即终止合同。
*、甲方无正当理由拒绝接受货物的，甲方向乙方偿付
该批货物价款*%的违约金。
*、乙方或乙方人员违反保密义务的，甲方有权解除合
同并要求乙方承担合同支付上限*%的违约金。
第*条结算方式
**
*、产品报价以中农数据食堂采配平台（网址：
***.*******.***）每月*、**、**号公布的精品价或批发
价（无精品价）的价格取平均值为该项物资的基准价，结算
时价格=基准价*折扣*.**（价格含服务费、运费、装卸费、
检测费、人工费、管理费、税金等*切可能发生的费用）
中农数据食堂采配平台中无价格产品，则结算时价格=市场
价*折扣*.**。
*、以人民币为结算单位，货款每月结算*次，乙方须
开具国家正规税务发票，次月**日之前划账结清。
*、乙方账户信息：
开户名：****市昶诚兴农业有限公司
开户行：中国银行股份有限公司****英达花园支行
银行帐号：************
*、每次付款前，乙方应开具符合国家规定的当次支付
金额的全额发票给甲方，否则甲方有权拒绝付款。甲方按照
相关程序提交财政支付申办手续即视为已履行支付义务，如
因政府有关部门超期审批等原因造成甲方付款迟延的，不视
为甲方违约。
第*条服务期限
*、该项目*招*年，合同*年*签，****年度合同服务
期限为****年**月**日起至****年**月**日，合同期
内乙方未造成安全（监管和食品卫生）事故、未发生月考核
有*次及以上履约评价扣分**及以上的，经甲方同意，下
*年度可续签合同。
**
第*条合同解除
乙方在本合同履行期限出现以下情形之*的，甲方有权
直接解除本合同，且无需承担违约责任：
*、合同期内因乙方责任造成安全（监管和食品卫生）
事故的。
*、月考核有*次及以上履约评价扣分**及以上的。
第**条考核与评价
****服务采用日常考核、月度考核及*年度考核的
动态考核评价机制。年度考核以日常考核和月度考核为基础，
是对乙方合同期内配送服务的总体评价，是甲方是否续签合
同的依据。
（*）日常考核（附件*）。采购方根据供应商的每日配
送情况进行日常考核，对供货异常情况（分为质量、时间、
服务、其他等）进行逐*登记。日常考核将作为月度考核和
*年度考核的重要依据。
（*）月度考评（附件*）。月度考评采用量化评分方式
进行。每月*日前根据上月的日常考核结果进行汇总，按照
《服务供应商履约评价表》进行月度考评，考评采用*分制。
（*）年度考评（合同期考评）（附件*）。根据月度考
评的结果，对月度考核评分进行汇总统计，对供应商*年进
行*次总评。并将结果反馈供应商。
第**条保密条款
*、乙方对在本合同履行中获取或者知悉甲方提供的资
料、信息负有保密义务。
**
*、乙方不得私自复印、留存、泄漏本合同履行有关的
资料、信息。除非依照法律规定或者经甲方书面同意，乙方
不得向第*方提供或披露由甲方提供的资料和信息，也不得
用于本合同履行以外的其他用途，并保证采取*切合理和必
要的措施防止任何第*方接触到甲方的上述资料和信息。
*、乙方不得依据本合同所形成的法律关系，在对外公
开业绩宣传、宣讲、展示活动中擅自使用甲方单位名称。如
乙方确需使用，应事先向甲方提交书面申请，明确使用场合、
受众范围、用途情况等必要事项，以及拟公开的相关书面稿
件、图片等；未经甲方书面批准，禁止在上述活动中使用甲
方单位名称。
*、保密期限自本协议签订生效之日起至保密信息被依
法公开披露或成为公开信息之日止。合同变更、中止、终止
或者解除不视为免除保密义务，乙方仍应当承担保密义务。
第**条争议解决办法
因履行本合同引起的或与本合同有关的争议，甲、乙双
方应首先通过友好协商解决，如果协商不能解决争议，则向
甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。
第**条合同的变更和终止
除《中华人民共和国****法》第**条、第**条规
定的情形外，本合同*经签订，甲乙双方不得擅自变更、中
止或终止合同。
第**条合同生效及其他
*、下列文件均为本合同的组成部分：
**
（*）本项目招标（采购）文件、答疑及补充通知；
（*）乙方的投标（应答）文件；
（*）本合同执行中甲乙双方共同签署的补充与修正文
件。
上述文件约定内容存在冲突的，以招投标文件为准，其
余条款以文件生效时间在后的为准。
*、本合同*式*份，甲、乙方双方各执*份，具有
同等法律效力。本合同自双方法定代表人（或授权代表）签
字并盖章之日起生效。
*、双方确认位于合同首部的送达地址适用范围包括双
方非诉时各类通知、协议等文件以及就合同发生纠纷时法律
文书和相关文件的送达。任何*方送达地址需要变更时应当
提前*日书面通知对方，未履行通知义务，该地址仍视为有
效送达地址。
甲方：乙方：
法定代表人（或授权代表）：防能稳
法定代表人（或授权代表）**年
****年**日**日.
**年****日
日期：日期：
**
附件*
食堂物资供应商供货异常情况登记表
| 供应商名称 |
|
联系人及电话 |
|
| 送货地点 |
|
送货时间 |
年月日 |
| 异常情况类别 |
|
质量时间服务价格 |
其他 |
| 具体情况 |
|
|
|
| 收货方签名 |
|
供货负责人签名 |
|
说明：履约异常情况分为质量、时间、服务、价格、其他共*类，请首先在对应的类别前
打“”，然后在“具体情况”*栏详细说明情况。本表格*式*联，供应商及收货方各
执*联。
附件*
食堂物资采购反馈情况表
| 中标供应商名称 |
|
|
|
|
供应商联系人及电话 |
|
| 合同履约时间 |
|
|
|
|
反馈月份 |
|
|
价格方面 |
价格方面 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
|
服务方面 |
服务方面 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
|
时间方面 |
时间方面 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
| 履约情况评价 |
分项评价 |
质量方面 |
质量方面 |
|
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
|
环境保护 |
环境保护 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
口优口良口中口差 |
|
其他 |
其他 |
评价内容为：口优口良口中口差 |
评价内容为：口优口良口中口差 |
评价内容为：口优口良口中口差 |
|
履约总体评价口优口良口中口差 |
履约总体评价口优口良口中口差 |
履约总体评价口优口良口中口差 |
履约总体评价口优口良口中口差 |
履约总体评价口优口良口中口差 |
履约总体评价口优口良口中口差 |
| 突发/应急事件具体情况说明 |
|
|
|
|
|
|
| 对整个供应项目的完成情况意见 |
主要表现 |
主要表现 |
|
|
|
|
| 对整个供应项目的完成情况意见 |
存在哪些问题 |
存在哪些问题 |
|
|
|
|
| 对供应商的综合评分（总分***分） |
|
|
得分原因 |
得分原因 |
得分原因 |
得分原因 |
| 其它或建议 |
|
|
|
|
|
|
附件*
服务供应商履约评价表
| 项目 |
序号 |
考核细则 |
扣分值 |
备注 |
| 价格 |
* |
未按合同价格供货的，每发现*项次扣**分； |
|
|
| 价格 |
* |
未按合同约定时限，根据市场价格变化调整价格的，扣**分； |
|
|
|
* |
未按招标人采购计划的品种、数量、时间供货的，每发生*次扣*分； |
|
|
|
* |
提供虚假检验报告等相关票证的，每发现*项次扣**分； |
|
|
| 交货 |
* |
违反招投标文件和合同的规定，擅自更改供应货物品牌、规格和质量的，每项次扣**分； |
|
|
|
* |
未及时按要求随货提供相关票证的，每项次扣*分； |
|
|
|
* |
未按招标人指定秩序卸货的，每次扣*分； |
|
|
|
* |
发生退货情况，造成招标人伙食无法按时供应的，每发生*次扣**分： |
|
|
|
** |
产品验收不合格，每拒收*批次扣*分： |
|
|
|
** |
把招标人验收不合格退货的货物重新配送给招标人的，每发现*次扣**分； |
|
|
|
** |
供应商在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的，每发现*次扣*分； |
|
|
| 质量 |
* |
同*品种货物*次（含本数）以上发现质量不合格产品的，扣**分； |
|
|
|
** |
货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的，每次扣**分 |
|
|
|
** |
对招标人提出的合理建议未能在约定期限内回复的，每次扣*分； |
|
|
|
** |
供应商组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知招标人后勤部门，造成无法及时联系的，每次扣*分； |
|
|
| 其它 |
** |
供应商工作人员不遵守招标人各项管理规定，每次扣*分； |
|
|
| 其它 |
** |
招标人认为应当对供应商进行考核的其他内容。 |
|
|
| 扣分合计 |
|
|
|
|
| 考核人 |
|
|
|
|
履约评价表由招标人每个月付款前进行考评。如履约评价表扣分高于（或等于）**分的，
甲方将扣除当月对货款费的*%作为罚款
功能介绍
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