天津市渔山教育矫治所天津市渔山教育矫治所干警食堂食材配送服务项目_第1包(项目编号:JZCG2023-LZ-086)合同公告-比地招标网

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公告内容：

****市渔山教育矫治所****市渔山教育矫治所干警食堂****服务项目_第*包(项目编号:********-**-***)合同公告

发布日期：****年**月**日发布来源：****市渔山教育矫治所

*、合同编号：津采同〔****〕******号

*、合同名称：****市渔山教育矫治所干警食堂****服务项目_第*包

*、项目编号：********-**-***

*、项目名称：****市渔山教育矫治所干警食堂****服务项目_第*包

*、合同主体

采购人（甲方）：****市渔山教育矫治所

地址：****市****区渔阳镇渔山路*号

联系方式：***-********

供应商（乙方）：****市****区*农好禾食品配送有限公司

地址：****市****区张庄市场内

联系方式：***********

*、合同主要信息

主要标的名称：****市渔山教育矫治所干警食堂****服务项目_第*包

规格型号：****市渔山教育矫治所干警食堂最高峰时段每天约有***人同时就餐，供应商须满足全年度不同时段的****任务，配送服务内容包括鲜禽鱼肉及其副产品类、副食调料类、粮油类等，服务期为*年。

主要标的数量：*

主要标的单价：***.*****（*元）

合同金额： ***.*****（*元）

履约期限、地点等简要信息：合同签订后，供应商按照采购人要求将所需食材按时送达采购人指定地点（****市渔山教育矫治所内）。

采购方式：公开招标

供应商账户名称：****市****区*农好禾食品配送有限公司

供应商账号：*****************

供应商账户开户行：中国农业银行股份有限公司********人民东路支行

统*社会信用代码：******************

企业办公电话：***********

*、合同签订日期：****年**月**日

*、合同公告日期：****年**月**日

*、其他补充事宜：

*、附件下载:

****市渔山教育矫治所干警食堂****服务合同扫描件（****.*.**）.***

****市渔山教育矫治所

****年**月**日

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****市渔山教育矫治所干警食堂食材

配送服务合同

项目名称：****市渔山教育矫治所干警食堂****服务项目

项目编号：********-**-***

甲方（采购人）：****市渔山教育矫治所

地址：****市萄州区渔阳镇渔山路*号

乙方（乙方）：****市萄州区*农好禾食品配送有限公司

统*社会信用代码：******************

地址：****市萄州区渔阳镇张庄市场

根据****年**月**且本采购项目的采购结果，甲方接受乙方对本项目的

投标，甲、乙双方于****年**月**日签署本合同（以下简称合同）。

*、采购内容

为了进*步做好****市渔山教育矫治所食堂对食品原材料的进货需求，保障

食品安全，切实维护干警人员的利益，根据****市渔山教育矫治所的实际情况，

对甲方食堂的原材料乙方进行采购，乙方须满足全年度不同时段的****任务，

配送服务内容包括鲜禽鱼肉及其副产品类、副食调料类、粮油类、果蔬菜类等，

服务期为*年。

乙方须严格按照国家食品生产标准和卫生安全许可的要求供应以下食品：

	鲜禽鱼肉及其副产品类	猪肉、棒骨、牛肉、驴肉、羊肉、鸡蛋、鲤鱼、花鲢鱼、海虾、鲤鱼、鲈鱼、鸡腿、鸡胸、鸡米花、冻扇贝肉、带鱼、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡柳、青鱼
*	副食调料类	花椒、大料、小茵香、尖椒、豆瓣酱、番茄酱、老抽、醋、甜面酱、豆鼓、白糖、盐、味精、排骨精、碱面、膨松剂、酵母、淀粉、生粉、鸡精、桂皮、豆沙、麻酱、蚝油、味极鲜、白醋、香、香叶、丁香、胡椒粉、黄豆酱、鼓油、大酱、生抽、黑木耳、宽粉条、鸡汁、干黄花、辣椒面、细粉条、紫菜、腐竹、干豆角、虾皮、辣酱、内脂、泡打粉、花淡奶、红糖、酱豆腐、大重庆、料酒、孜然、牛油、透骨香、东古酱油、浓汤宝、白芷、麻椒、萝卜干、草果、肉蔻、于香菇、清泡剂、朵椒、香油、良姜
*	粮油类	面粉、大米、小米、玉米面、黄豆、大豆油、宝米、花生米、挂面、江米、香油、绿豆、花豆、杂豆、腊米、杂豆挂面、黑米、高粱米
*	果蔬菜类	芹菜、菜花、青椒、菜头、白菜、蒜苔、黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、白萝卜、香菇、油菜、香菜、菠菜、大葱、土豆、绿豆芽、黄豆芽、*香豆片、豆片、豆角、韭菜、大蒜、蒜米、姜、尖椒、葱头、绿萝卜、粉坨、面筋、冬瓜、咸菜丝、红薯、馄饨皮、杏鲍菇、玉米、豆腐、香干、白玉菇、鸡腿菇、斗嘴、小白菜、鹤鹉蛋、玉米、酸菜、西蓝花、面条、小葱、金瓜、凉皮、荷兰豆、娃娃菜、笋丝、鲜蘑、杭椒、裙带菜、角瓜、菜豆角、红萝卜、饺子、苹果、香蕉、桔子、西瓜、沃柑、秋黄瓜

*、配送服务要求

*.服务时间：乙方按照甲方供货需求，于每日早上*时前将货物送达甲方指

定的地点，由甲方伙食管理部门与乙方共同组织验收，配送过程中产生的任何费

用均由乙方负责。如遇甲方重大保障及其他应急情况，乙方应按甲方指定地点和

时间进行供货保障。

*.运输方式：对肉类等需冷藏运输的产品。专人专车配送，运输车辆应保持

卫生清洁，满足食品卫生安全的要求。

*.监督管理：乙方须无条件接受甲方伙食管理部门日常量化监管制度措施，

若不执行时甲方伙食管理部门有权无条件终止合同。

*.其他要求

（*）送货车必须保持清洁、每日消毒，做到车箱无污垢，无垃圾；供应的食

品须符合国家相关法律法规及合同中明确约定的质量标准。

（*）承诺如遇临时性保障任务，乙方应当全力保障，并结合采购人实际情

况提供临时性保障预案。

（*）货物称重时应以去掉包装后的货物质量为准。

（*）如乙方弄虚作假（包括但不限于：使用单位要的品牌猪肉，乙方实际

供的货为无牌低价猪肉等），*经甲方伙食管理部门发现有权终止合同，另行选

择乙方，由此给甲方造成的所有损失均由乙方承担。

（*）因不可抗力因素，在最终结算价格未能确定前，乙方不得停止供货，

结算价继续以上周期结算价执行，甲方也不得无故拖欠货款。

（*）留样要求，采购人对当天配送的所有食材均应留样**小时待查，以便

出现问题后进行反查。

*、供应流程及要求

*.供应流程

（*）货物配送：根据实际需求，明确副食品的品种、数量、质量、送达时

间等，由甲方提前*天编制详细的采购计划通过纸制计划下单，根据实际需求，

乙方收到订单确认后，将副食品进行分装（所需塑料袋和菜筐等包装材料均由乙

方负责），于每日上午*时前配送到甲方指定地点，乙方不能拒绝供应小量特殊

副食品。原则上不得临时增加采购需求量，确因特殊情况，急需临时增加或调整

采购计划时（可通过其它方式下单），乙方应全力保障，严格按照甲方采购计划供

应。

（*）验收流程：乙方将副食品送达到指定地点卸货后，由乙方和甲方伙食

管理部门双方共同办理到货验收手续，未见到货物不予验收。验收时乙方必须出

具此批货物检验检疫合格证明等要求手续和填写规范的《副食品采购验收单》并

加盖公章。由甲方伙食管理部门验收副食品数量、质量。验收完成后双方在验收

单上签字确认，验收单第*、*联由甲方伙食管理部门留存，乙方持第*联，验

收单为结算依据，供应数量以甲方伙食管理部门验收数量为准。

（*）退货流程：甲方伙食管理部门有权对品种、数量供需不*、质量存疑

等货品采取拒收、要求调换等措施。发生此类情况，甲方将第*时间以照片、视

频等方式通知乙方并做出处理，乙方须及时退换货品。

*.供应要求

（*）配送要求

①乙方针对此次保障项目，应在公司内部设立专门的部门负责，成立专门的

保障团队，指定负责人、配备专用运输车进行配送保障（专车专用，如更换车辆

需提前报备新车辆信息），到达甲方指定地点时，由乙方负责卸货搬运。食品运

输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。车

厢内无不良气味、异味。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁。食品

堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。

②乙方须确保管理人员和配送人员为乙方正式员工，管理人员有缴纳社保的

记录，配送人员至少有正式劳务合同。参与配送、管理事宜的人员以及与甲方有

接触的人员均要配合甲方伙食管理部门完成相关人员政审核查，管理人员和配送

人员不能有犯罪记录，不能有前科劣迹，不能有吸毒史，不得参与地方黑恶势力，

以及其他不适合从事货物供应的背景经历。乙方管理人员和配送人员需与甲方另

行签订保密协议，进出甲方场所的车辆不能使用行车记录仪等带有摄像定位功能

的装置。

③乙方配送人员要服从甲方的管理，在甲方场所范围内活动不得进行拍照、

录像、直播等行为，不得在网络上或与他人讨论在甲方的所见所闻，如违反规定，

甲方将通报给乙方，造成不良影响或腰禁不止的，甲方有权终止合同，另行选择

乙方，并追究相关人员的法律责任，由此给甲方造成的所有损失（包括但不限于

律师费、经济损失等）均由乙方负责。

（*）验收标准及验收要求

乙方严格按国家和行业现行质量评定标准检查，保证所提供的食材产品必须

是合格安全的产品，因产品质量问题发生的食物中毒等群体事故，由乙方承担经

济赔偿责任及相应法律责任。

①乙方配送的货品，由双方共同负责验收，乙方供货当日应按要求附带相应

检验、检疫等相关合格证明文件、供货明细表（必须包含品名、数量、规格、价

格、及其他必要事项）。发现与要求不符的货物甲方不予接收，乙方须及时退换

货并承担相应的后果；

②验收标准、方法由甲方伙食管理部门根据行业有关标准和需求质量技术标

准制定；

③乙方须对所提供的商品需定期送至甲方认可的检验机构进行检测并提供

检测报告，以上费用由乙方承担，且甲方伙食管理部门有权利不定时的进行抽检

④质量标准：具体参照本文件质量技术标准要求；

*乙方所供应的商品的物资数量不得短缺，质量必须通过检验合格，不得以

次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质霉烂和不符合国家食品卫生标准的商

品；

乙方应保证提供的副食品已经相关食品检测部门检测合格的副食品，是健

康无污染及不含国家明令禁止添加剂的，并完全符合采购计划中规定的数量、质

量、品种要求；

乙方承诺提供的副食品应符合国家有关食品标准（强制或推荐）、行业标

准、企业标准及相应的食品质量要求的标准；

乙方不得将副食品的全部或部分转让、转包或分包给其他经销商履行；

*当日副食品配送应有相应的货物清单（必须加盖乙方公章），乙方保证提

供的副食品清单是清晰的、正确的、完整的。甲方伙食管理部门在清点乙方提供

的副食品清单时若发现缺失、错误或无法辩认时，乙方应在接到通知后尽快予以

补足或更改；

①因乙方迟延送货、货物质量问题、货物更换不及时等因素造成的*切损失，

由乙方承担；

乙方未经甲方同意未按协议组织配送造成甲方不能正常开展生活保障，视

为乙方违约，甲方有权要求乙方无条件中止合同并赔偿当日份副食供应金额的损

失。

乙方在服务过程中须严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食

品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等国家及地方食品安全部

门的要求做到食品采购和配送的卫生、服务人员做到身体健康，持证上岗，定期

体检，落实防护措施，按时按点提供食材采购及配送服务，以保证甲方人员的就

餐需求及健康安全。

*、服务期限

配送服务期限：签订合同之日起至****年*月**日。

*、合同价款的确定

中标价款：本项目中标价为*******.*元（大写：***********

**元*角元整）。

合同价款：本合同价款为折扣率合同方式，以市场基准价的**折（**折）

进行合同结算。

（注：由于合同期限内****的品目和准确数量无法提前确定，供应价格

按照基准市场价下浮比例执行，合同比例具体如下：

（*）比例计算公式：投标报价/预算金额****%。（如比例计算为**%，即最

终供货合同价款按照甲方询价后的市场价的**%（*折）进行结算，此为本项目实

际情况及客观要求，请乙方理解并充分考虑相关风险。）

（*）基准市场价的确定。果蔬类、禽鱼肉蛋类产品乙方须以萄州区家乐超

市、****区美华时代超市、州区世纪联华超市、****区北雁超市、****区果蔬

批发市场等市场同等食材每日价格的平均价（促销品除外）作为市场价，干杂调料、

牛奶饮料、米面杂粮类产品参考京东商城价格作为市场价。部分商品未公示的采

取市场询价方式获得。

（*）根据本项目实际情况及客观要求，乙方须理解并充分考虑相关风险。

在合同履行过程中，甲方将定期对食材价格进行核价。市场核价由甲方组织人员

与乙方*起对就近市场商超进行市场价格调查，具体时间随机，以就近市场商超

调查价确定供应价格。

*、合同款支付

*、甲方于每月初同乙方核对上*个月的供货清单，经双方确认后，于本月

支付上*个月的食材费，甲方根据乙方每月供货清单据实结算。

*、付款方式：转账。甲方须将货款汇入乙方指定的以下账户：

开户行：农行****州人民东路支行

账号：*****************

开户名：****市****区*农好禾食品配送有限公司

纳税人识别号：*******************

*、如乙方更换付款账号信息，需提前**日书面通知甲方，否则，由此造成

的*切后果由乙方自行承担。

*、双方权利和义务

*、甲方的权利及义务

（*）乙方配送的所配送食品和服务需符合相关相关法律法规的规定。交货

时甲方有权要求乙方出具所配送食品、服务符合上述规定的证明文件。

（*）甲方将就上述要求有权对乙方进行不定期检查，若检查不合格，则甲

方有权取消该乙方的供货资格并解除合同，并由乙方承担由此造成的经济责任和

法律责任。

*、乙方的权利及义务

*.乙方所配送食材必须符合国家检验、检疫标准，符合《中华人民共和国食

品安全法》的要求，保证质量，确保食品安全，提供厂家的资质证明及检测报告

等相关材料。所配送食材及包装符合卫生要求，符合伙食管理部门具体使用的规

格标准要求。包含但不限于如下要求（如下列标准出台新版标准，执行新版标准）

（*）猪肉、牛羊肉：大型定点屠宰厂出品，符合检疫标准并出具检疫票。

符合现行食品安全国家标准《鲜（冻）畜、禽产品》（******-****）、《鲜、冻猪

肉及猪副产品》（**/*****）、《畜禽肉水分限量》（*******-****）、《鲜、冻肉生

产良好操作规范》（**/******-****）、《鲜、冻洞体羊肉》（**/*****-****）、《鲜、

冻分割牛肉》（**/******-****）等相关国家标准。生猪应来自非疫区；非公、

母种猪、晚阁猪、病死猪。

（*）水产类（鱼、虾等）产品：符合现行食品安全国家标准水产制品生产

卫生规范（*******-****）要求。无变质腐败现象，菌群不超标，不得进行任何

化学防腐处理。

（*）禽肉类（鸡、鸭等）产品：符合现行食品安全国家标准《鲜（冻）畜

禽产品》（******-****）技术标准。

（*）蔬菜类：蔬菜要求当天新菜，干净清洁，外观新鲜，色泽浓厚，茎叶

柔嫩，纤维细。不受有害物质污染，农残留检测达标；干净清洁，外观新鲜，色

泽浓厚，不受有害物质污染，农残留检测达标。

（*）米面油类：为正规厂家生产，不得使用*无产品。产品来源可控，杜

绝假冒伪劣产品混入。包装整洁，无破损。保质期自供货之日起不得少于原有保

质期的*/*。不得使用含食品添加剂超标的违规产品。

（*）调料类：为正规厂家生产，不得使用*无产品。产品来源可控，杜绝

假冒伪劣产品混入。包装整洁，无破损。保质期自供货之日起不得少于原有保质

期的*/*。不得使用含食品添加剂超标的违规产品。

（*）副食类：为正规厂家生产，不得使用*无产品。产品来源可控，杜绝

假冒伪劣产品混入。包装整洁，无破损。保质期自供货之日起不得少于原有保质

期的*/*。不得使用含食品添加剂超标的违规产品。

（*）禽蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）产品：蛋类产品无变质、变味情况，保质期

自供货之日起不得少于原有保质期的*/*。符合******-****《鲜蛋卫生标准》、

******-****《食品中污染物限量标准》，满足相关微生物限量，达到农业部无公

害食品标准。

*.乙方须在投标文件中提供“食品安全承诺书”，并加盖公章，格式自拟。

*.为保证所供食材安全与保鲜，乙方应具有食品冷冻设备与冷藏库，自建或

租赁的均可。

*.乙方所供食材包装须符合卫生要求，符合伙食管理部门具体使用的规格标

准要求。包含但不限于如下要求：

（*）新鲜、绿色、无污染。

（*）所有定型预包装食材有市场准入证即：**标志。

（*）所供商品应完全符合《食品安全法》的要求；

乙方所送食材必须满足采购人所提出的技术要求，包括但不限于食材要求、

规格要求、色泽要求、个性要求等。

*.乙方所采购配送的食材必须达到国家规定的检验检疫标准，直观不能看到

破损、腐败变质、有杂质等污染或可能对人体健康有害的物质，具体要求：

（*）如发现破损、腐败变质、以次充好等情况，采购人有权将不合格的食

材退给乙方，并要求在指定时间内，按照要求更换，同时追加同类产品以不计价

格处理。

（*）由于乙方所配送的食材因质量问题，导致发生食物中毒或生病事件时，

除赔偿经济损失外，并负相应法律责任。

（*）食材送到采购人时，采购人由专人负责进行过称、验收，并有权对配

送食材的质量、单价等进行评估，并对其样本进行检测。

（*）采购人发现新购食材不能正常使用的，乙方须无条件退换。乙方所供

食材在保质期出现质量问题的，乙方应承诺提供退换服务，因退换食材产生的费

用由乙方负责。如食材非因采购人人为而出现质量问题由乙方包换或包退，所造

成的经济损失由乙方负责。

（*）提供质量可靠，安全质优的“绿色、清洁、健康”食材。

（*）在配送过程中，乙方配送食材，须提供车、筐等运输工具。除新鲜蔬

菜、鲜活水产类及鲜活生禽以外，乙方配送的其他食材必须明确标示生产厂家、

生产日期和保质期限。

*.配送环境卫生要求：

（*）配送车辆每次出车前应清洁车内外卫生。

（*）配送时随时清洁食材采购人收货区域的卫生。

（*）保持配送人员个人卫生，并有随时清洁的良好工作习惯。

*.配送安全要求：

（*）乙方对配送的食材安全、配送过程中安排的配送人员的人身安全全面

负责，对所有配送过程中发生的任何安全事故负全部责任，与甲方无关。

（*）严禁配送人员带入易燃易爆化学危险品。

（*）严禁配送人员在甲方的任何禁烟区吸烟。

（*）配送车辆在采购人任何区域内须低速慢行，注意行驶安全。

*.应急预案：乙方须对疫情、火灾、火险、地震、突发事件、恶劣天气（狂

风、暴雨、冰霉等）有应对措施，要制定相应配送准则及规章管理制度，有必要

的防范措施和应急预案。

*、违约责任

（*）甲方违反合同第*条的约定，使乙方未完成规定的服务目标，乙方有

权要求甲方解决，逾期未解决的，甲方承担违约责任；造成乙方经济损失的，甲

方应当给予乙方经济赔偿。

（*）乙方违反本合同第*、*条的约定，未能达到约定的服务目标，甲方

有权要求乙方在*日内整改，逾期未整改的，乙方承担违约责任；造成甲方经

济损失的，乙方应当给予甲方经济赔偿。

（*）合同期满，乙方未按规定时间完成合同内容，乙方向甲方支付违约金

元。

（*）甲、乙任何*方无正当理由提前终止合同的，应当向对方支付****

元的违约金；违约方还应当承担超过违约金部分的经济损失。

（*）其他：

（*）合同履行期内，如遇乙方配送人员出现工伤、劳务纠纷等情况，由乙

方自行解决，甲方不承担任何责任。

（*）严格执行甲方有关各项规章制度，严禁假公济私、弄虚作假、营私舞

，严禁乙方以回扣、礼品、私请及小费等方式赔赔甲方及食堂管理人员。

（*）乙方是保证提供安全配送的第*责任人，必须严格遵守《中华人民共

和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《食品安全国家标准食品添加

剂使用标准》（******-****）等法律法规和相关规范性文件的要求，认真履行各

项法定义务，建立健全各项规章制度和岗位责任制，确保配送原材料的卫生与安

全，由于配送原材料造成的安全事故，乙方承担全部责任。

（*）甲方将就上述要求对乙方进行不定期检查，若检查不合格，则甲方有

权取消乙方的供货资格并解除合同，由乙方承担由此造成的经济责任和法律责任。

（*）其他服务标准及违约责任按合同执行。

*、不可抗力的约定

（*）在合同有效期内，任何*方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合

同履行期可延长，其延长期与不可抗力影响期相同。

（*）不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的

证明。

（*）不可抗力事件延续***天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续

履行合同。

*、争议处理

*、因履行本合同所发生的或与本合同相关的*切争执，甲、乙双方应友好

协商解决，协商不成，可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

*、本合同未作明示约定，而又有相关法律、法规规定的，从其规定。

**、合同生效及其它

合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。

下述合同附件为本合同不可分割的部分并与本合同具有同等效力：

（*）招标文件；

（*）乙方投标文件；

（*）中标通知书；

（*）其他与本合同相关的资料。

本合同未尽事宜，遵照《中华人民共和国民法典》及相关法律法规执行。

本合同*式*份，甲方持*_份，乙方持*份，具有同等法律效力，

签字盖章后生效。

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：

印业

日期：***.*.*

日期：****.*.*.

甲方：	乙方：
法定代表人：	法定代表人：印业

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