中宁县2024年营养改善计划学校蔬菜及调味品采购配送服务项目-比地招标网

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公告内容：

*、采购标段

采购计划编号：	*****()*******	项目名称：	**县**年营养改善计划学校蔬菜及调味品采购配送服务项目
分包名称：	**县*年营养改善计划学校蔬菜及调味品采购配送服务项目（标段）	分包类型：	服务类
采购方式：	公开招标	预算金额	*****.
报价方式：	折扣采购项目	是否属于技术复杂，专业性强的采购项目：	否
是否为执行国家统*定价标和固定价格采购项目：	否

*、供应商资格条件

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定，应提供以下材料：

*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；

*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；

*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；

*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；

*.* 提供参加采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

*.供应商在中国****网（***.****.***.**）未被列入****严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（***.***********.***.**）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

*.（是/否）专门面向中小微企业：是否

*.合格投标人的其他资格要求：

序号	合格投标人的其他资格要求
*	本项目投标人须具有《食品流通许可证》或《食品经营许可证》

*、商务要求

采购标的交付（实施）的时间（期限）

采购标的交付地点（范围）

付款条件（进度和方式）

*、技术要求

货物类服务类工程类

标的清单(服务类)
序号	品目名称及编码	标的名称	服务内容	数量	单价	服务标准及详细要求	服务期限	备注
*	*********-其他服务	蔬菜及调味品采购配送服务项目	蔬菜及调味品采购配送服务项目	*	*****.	标的*-其他服务：蔬菜及调味品采购配送服务项目，详见招标文件	****

采购需求附件：

采购需求附件
采购需求.****

*、合同管理安排

合同类型：货物类服务类工程类

服务类

服务内容

履约保证金

甲方责任

乙方责任

违约责任

不可抗力

保密

服务期限

争议解决

验收标准（附验收方案）（验收方案附件）：验收标准和方法.****

其他

服务地点（范围）

付款条件（进度和方式）

*、评审方法及评审细则

评标方法：

最低评标价法

综合评分法

评审细则类别：服务类细则类别

服务类细则类别
序号	评审项目	权重分	评分标准
*	投标报价	**	价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×*%×权重分值。（舍入后保留小数点后位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。
*	商务标响应情况	*	不能实质性满足招标文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得 * 分，以此为基础，投标人重要商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有项加分，投标人般商务条款优于招标文件规定的相应商务条款的，每有项加 . 分，加之标准分为止。投标人般商务条款低于招标文件规定的相应条款的，每有项减 * 分，减完为止。
*	配送方案	**	所供货物均符合《国家食品卫生标准》《食品安全法》等相关规定，卫生安全，无毒、无害，针对本项目作出最优供货方案。根据货物上货来源、加工、包装、保存、运输、质量各环节，有仓储证明（提供相关证明资料）能及时配送，配送车辆及人员的卫生、健康条件等内容。以所写方案的完整性、实用性、可行性及方案详细程度综合对比，方案内容详细完整，实用性和可行性高的得分；方案内容较详细完整，实用性和可行性较高的得分；方案较详细完整，实用性和可行性般的得分；方案内容基本完整、实用性和可行性较低的得分。方案内容有欠缺，实用性和可行性不高的得分；不提供不得分。（*分）
*	应急措施方案	**	投标人提供详细的应急响应措施方案（如灾害性天气及道路事故、货物紧缺、断货等其他突发事件）；、供应商的特殊情况应急方案内容完整、预案处理措施详尽科学、各项保证措施可靠、实施计划切实可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容较完整、预案处理措施较适用、各项保证措施较可靠的、实施计划可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容基本完整、预案处理措施般、各项保证措施般、实施计划基本可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容欠完整、预案处理措施欠佳、各项保证措施般、实施计划可行性低，得分。不提供不得分。
*	类似业绩	*	投标人近年每承担过项类似项目业绩，得分，得够满分分为止（评标委员会核查投标人所承担类似业绩的中标通知书和合同彩色扫描件，并加盖投标人公章，否则不得分）。
*	服务保障措施	**	、供应商根据采购人实际需求提供整体服务保障措施，评委针对供应商提供的储存、搬运内容，以及过期货物的处理方式，服务过程中出现泄漏、丢失等可能出现的问题及解决方法等内容进行打分。提供的整体服务保障措施详尽完善，储存、搬运内容表述完整全面，过期货物的处理方式表述完整、具体、细致、服务过程中出现泄漏、丢失等可能出现的问题及解决方法表述详细周密，贴合本项目实际实施情况进行表述的，得分；、提供的整体服务保障措施内容全面具体，储存、搬运内容表述完善，过期货物的处理方式表述具体、服务过程中出现泄漏、丢失等可能出现的问题及解决方法表述具体明确，结合本项目实际实施情况进行表述的，得*分；、提供的整体服务保障措施内容完整储存、搬运内容表述清楚，但过期货物的处理方式表述相应节点、服务过程中出现泄漏、丢失等可能出现的问题及解决方法表述笼统、结合本项目实际实施情况表述内容少的，得分；、提供的整体服务保障措施内容粗略简单，储存、搬运内容表述简单，过期货物的处理方式表述混乱、服务过程中出现泄漏、丢失等可能出现的问题及解决方法表述含糊，有缺项漏项的，未结合本项目实际实施情况表述的，得分；、未提供的不得分。
*	质量保证措施	**	质量保证措施：投标人的质量保障措施包括货物的包装、保存、运输、分发等各环节，质量保障措施可操作性强，内容完善具体的得*分；措施般，内容较完善具体的得分；措施无针对性且执行不具备操作性，内容不具体的得分；不提供不得分。(**分）
*	食品安全预案	**	、评委针对供应商提供的食品安全的防护内容、食品安全事故的防范内容。提供的食品安全预案内容详尽完善，食品安全的防护内容表述完整全面，食品安全事故的防范内容详细周密，方案逻辑缜密，贴合本项目实际实施情况进行表述的，得分；、提供的食品安全预案内容全面具体，食品安全的防护内容表述完善，食品安全事故的防范内容具体明确，方案逻辑清晰，结合本项目实际实施情况进行表述的，得*分；、提供的食品安全预案内容完整，食品安全的防护内容表述清楚，食品安全事故的防范内容表述笼统，方案逻辑顺畅，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得分；、提供的食品安全预案内容粗略简单，食品安全的防护内容表述粗略，整体方案有缺项漏项多的，未结合本项目实际实施情况表述的，得分；、未提供的不得分。
*	售后服务	**	售后服务承诺全面具体,售后服务体系完善，售后服务内容详细具体，问题解决方案全面具体，有专业的售后服务团队、专业知识强、售后服务响应及时的得*分；售后服务承诺相对全面具体，售后服务体系相对完善，售后服务内容相对详细具体，问题解决方案相对全面具体，有专业的售后服务团队、专业知识强、售后服务响应相对及时的分；售后服务内容不够详细具体，问题解决方案不够全面具体，售后服务响应不够及时的得分；售后服务内容过于简单，缺失较多的得分；不提供售后服务的不得分。
合计：		***

采购标段	简要规格描述或项目基本概况	预算金额	货物期限	配送学校
*标段	蔬菜、调味品采购	*****.	****	马家梁、白岗、固唐、东河、西沙梁、彭建、大战场中心完小、马莲梁、北滩完小；共*所学校
*标段	蔬菜、调味品采购	*****.	****	大战场中学、长山头中学、宽口井年制、花豹湾完小、宽口井完小、长山头完小、红宝完小、石喇叭完小、长山头年制、小洪沟完小；共**所学校
*标段	蔬菜、调味品采购	****.	****	喊叫水、徐套中心学校所辖各中小学；共**所学校
*标段	蔬菜、调味品采购	*****.	****	渠口中心学校所辖各中小学、特殊教育学校、红梧完小、双井子完小、鸣沙年制、东华年制、舟塔年制、白路完小、恩和完小、刘营完小、**小、枣园完小、余丁完小、*中及*中；共所学校

*、商务部分

☑服务内容：为满足营养计划学校餐厅正常运营、食材正常需求，现拟采购各学校餐厅蔬菜及调味品配送服务投标人，负责配送蔬菜及调味品。蔬菜及调味品价格随气候、市场等原因变动，最终结算以实际发生数量和每月询定价格×所报折扣计算为准。

☑付款条件（进度和方式）：合同签订后，供应学校按月结算有关费用，据实结算。

☑保险：保险先改为投标人应在成交后为本项目提供有效的食品安全保险。

*、技术部分

*、标的清单

蔬菜、调味品

*.标的详细参数：

蔬菜

蔬菜：类型(当季时令蔬菜，具体配送按采购人要求)

叶菜类：包括不限于大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同*品种规格，菜质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔(菜心除外)，无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。

茄果类：包括不限于番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同*品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

瓜果类：包括不限于冬瓜、南瓜等。属同*品种规格，形状、色泽*致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

根菜类:包括不限于萝卜、胡萝卜等。属同*品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。

薯芋类:包括不限于马铃薯、芋、姜等。属同*品种规格，色泽*致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。

葱蒜类：包括不限于葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同*品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

水生菜类：包括不限于藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同*品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。

食用菌类：包括不限于蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同*品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水(蘑菇允许浸盐水保鲜)，新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有*定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。

其他要求：

*、整体要求:*)形状完整未软化，新鲜完好，无影响消费的腐烂变质情况，不含可见异物、无坏死班块、无明显的机械伤，无虫害、无冷害、无异常的外部水分，但冷藏取出后的冷凝水除外，无异常气味和味道，发育充分，达到适当的成熟度。*)当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜应符合国家食品安全标准。蔬菜无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小统*，不得过熟或欠熟;净菜须保证菜面完全干净、按统*标准加工，无须*次处理可以直接进行熟加工，严禁配送药性和肥气未脱，使用剧毒农药的蔬菜，必须保证其新鲜度，当日采摘，当日供应，并通过农药残留合格检测报告，且符合食品卫生安全法要求、有检验合格证，并可溯源。

*、供应产品的质量要求:蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，成交人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果（采购人有权对中标人配送的各类物品自行或者委托第*方检测机构进行检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止*次流通至社会市场；同时采购人有权按合同约定对中标人处罚或直接解除合同）。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。供应产品应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。

从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常;从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常。

调味品

序号	项目名称	规格参数	质量	单位	备注
*	食用醋（酿造）	按照学校要求	优质	桶
*	酱油（酿造）	按照学校要求	优质	瓶
*	食用盐	按照学校要求	优质	袋
*	味精	按照学校要求	优质	袋
*	混合调料面	按照学校要求	优质	袋
*	花椒面	按照学校要求	优质	袋
*	大料	按照学校要求	优质	袋
*	辣椒面	按照学校要求	优质	袋
*	小尖椒	按照学校要求	优质	袋
**	干辣丝	按照学校要求	优质	袋
其他要求：★、调味品应在保质期范围内且具有生产厂家或代理商，标注生产日期、产地、配料表、保质期、包装规格，所配送调味品必须在保质期内，包装完整、无任何破损、无挤压、无异味、无任何表面附着物或衍生物；、调味品执行标准:须符合国家最新标准，并提供同批次的合格检验报告。其他未明确的干杂(调味品)的质量要求须符合行业以及国家最新标准。供货质量严格按照国家《中华人民共和国食品安全法》、行业有关规定、磋商文件技术参数，符合国家食品卫生标准。、供应商每次所供混合调味品，需供无起虫、发霉过期的货物；、投标人必须有配送货物可以溯源产地和同批次的检验合格证。备注：带“★”要求必须满足

*、服务要求

（*）配送食品全部经过国家规定的职能部门检验并有检测报告，安全可靠，蔬菜农药残留不能超标，并提供每批次专业机构出具的农残检验报告，出具相关承诺书。

（*）包装和运输方式:包装:在食材包装袋上应包含食材名称、生产日期、保质期、生产批次、食材检验合格证、供货商等信息。运输:投标人具有专业的配送团队(人员具有健康证，根据食材配送量的大小，保证配送人员)、专业的运输配送车辆(厢式运输车必须具备车辆行驶证或租赁合同)、应能满足供货需求的生鲜食品冷库(需在供货方案中附实体店门店图片及地址截图、运输车辆截图、食品冷藏库图、人员相关证件)。

（*）试供期：签订合同后正式进入试供期。试供期为**天，主要考察供货方的货物质量、数量、服务、信誉等方面。试供期满且经采购方综合考核认为合格的，合同继续执行。若试供期间出现质量、数量、服务等问题的，采购人可单方面终止合同。

（*）质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》《食品安全法》等相关规定，保证卫生安全，无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。供货时需提供国家食品安全验报告或农残留检测报告等，配送的蔬菜需具有追踪溯源体系，并可追踪溯源。不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的货物，采购方有权终止供货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关或卫生防疫部门鉴定属于供货方责任的，其产生的*切法律和经济责任全部由供货方承担。

（*）数量及验收要求：供货方应保证所供货物品种和数量的准确性，所供学校和供货方应分别建立采购和供应台账，确定专人（不少于*人）负责验收和送货，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上*式*份的送货清单，供采购方验货后签字确认，双方各持*份，作为送、收货的凭证。

（*）送货时间要求：根据所供学校实际需要协商确定具体的送货时间。所供学校提前（在具体合同中约定）向供货方以传真或电子文件等方式提交购货计划，并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。供货方在接到购货通知后，应按所供学校订购单的要求送货。当日送达菜品非所供学校原因而出现质量不达标、缺斤少*、配送错误等问题，由中标人负责*小时之内补换货，包换或包退，并承担因此而

产生的*切费用（由双方签订具体送货合同时约定处罚条款）。

（*）报价时投标人报市场价格的折扣，市场价格由采购人成立询价小组进行市场询价，供货价格以****县市场价格为参考价，每月进行*次询价作为基础价格。最终中标供应商所供货物总价格=其实际供应数量×询定价格×折扣为准计算，采购预算仅供参考。

（*）临时加货处理：对于采购方临时增加菜品时，供货方需在接到采购方口头或书面通知*小时内将货物送到采购方的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。

（*）因配送运输中出现人身伤亡事故及财产损失，供货方独立承担*切刑事、民事责任。

（**）供货方应随时按采购方要求提供各类货物的原产地信息以及检测报告。

（**）交货方式：合同签订后以所供学校实际需要随时供货，每周*-*次。

（**）交货地点：所供学校食堂。

（**）投标人报价时，请填报折扣，例如：报价折扣为*.*折；则填写示例为：大写**折，小写：*.*折。

*、验收标准和方法（*）运输、搬运、保险费用由供货商承担。（*）产品质量标准：招标文件有具体要求的，应符合招标文件要求；招标文件没有具体要求的，应符合国家有关技术规范和技术标准要求。（*）本项目所有货物的验收应按招标文件约定的质量标准进行验收。

*、售后服务要求（*）供货商所提供的货物在结算时，应提供相应的发票。（*）供应商应承诺所供蔬菜为新鲜产品，调味品质保期不低于国家标准。

验收标准和方法

*.运输、搬运、保险费用由供货商承担。

（*）产品质量标准：招标文件有具体要求的，应符合招标文件要求；招标文件没有具体要求的，应符合国家有关技术规范和技术标准要求。（*）本项目所有货物的验收应按招标文件约定的质量标准进行验收。

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