选聘文件
项目名称：****县城区部分义务教育学校午餐配送和劳务服务项目
项目编号：赣瑞芃【****】采***号
选聘单位：****县城发餐饮管理有限公司
代理机构：****
日期：****年**月
*、选聘公告
****县城区部分义务教育学校午餐配送和劳务服务项目企业选聘经公司班子会集体研究同意实行公开选聘方式选取熟食配送和劳务服务企业，现将有关选聘事项公告如下:
*、选聘单位：****县城发餐饮管理有限公司
*、项目名称：****县城区部分义务教育学校午餐配送和劳务服务项目
*、服务地点：选聘人指定地点
*、基本概况：思源中学现有在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人；思源小学在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人；红军小学现有在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人；泉江小学现有在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人；明德小学现有在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人,荧屏小学现有在校学生约****人，中餐有意向在校用餐人数约***人。以上*所学校食堂均是午餐，用餐人数以实际用餐人数为准。选聘机构对实际用餐人数不作任何承诺。
*、劳务服务范围：思源中学、明德小学、荧屏小学的午餐劳务服务基本大伙、餐厅厨房卫生保洁、餐具清洗、分餐配餐等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容；思源小学、红军小学和泉江小学基本大伙分餐熟食配送（餐食在思源中学和荧屏小学加工），餐具回收清洗等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容。（注:思源小学、红军小学和泉江小学需服务商自行配备送餐车。）
*、服务期限：从****年**月**日至****年**月**日止
*、质量要求：合格（以合同约定为准）。
*、资格要求：
（*）具有独立承担民事责任的能力
（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
（*）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力
（*）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
（*）参加****活动前*年内,在经营活动中没有重大违法记录
注*-*须提供“供应商资格信用承诺函”
（*）服务商具有有效的《食品生产经营许可证》；（提供证书原件及复印件加盖服务商公章）
（*）服务商具有（自有）配送车*辆以上（含*辆），车辆应按选聘人的要求安装***和监控设施设备。（提供冷链车购置发票及行驶证原件及复印件加盖公章）
（*）具有近*年(即****年-****年)连续（可多学校）配送学校午餐劳务服务或食堂承包的业绩（提供有效合同原件和合同期内任意*个月款项结算凭证或银行付款凭证复印件加盖服务商公章）
（*）参与选聘单位必须取得以下体系认证：（提供认监委官网截图及各项体系认证范围包含“热食类食品制售（学校食堂）或餐饮管理服务等”相关内容的有效期内证书原件及复印件加盖服务商公章）
*、*******质量管理体系认证证书
*、********环境管理体系认证证书
*、********职业健康安全管理体系认证证书
*、********食品安全管理体系认证证书
*、*****危险分析与关键控制点体系认证证书
*、企业社会责任管理体系认证证书
（**）人员要求：
*、项目负责人：具有有资质的第*方机构颁发的高级餐饮职业经理人、食品安全管理员、厨师资格证书（提供证书官网截图及证书原件、****年*月-****年**月中任意连续*个月企业为其缴纳社保的凭据复印件加盖服务商公章）
*、****人员：厨师*人（其中*人具有*级厨师或*级中式烹饪师证书、剩余*人需具有初级厨师以上或初级中式烹饪师以上证书）;公共营养师*人需具有公共营养师（提供资格官网截图及证书原件、****年*月-****年**月中任意连续*个月企业为其缴纳社保的凭据复印件加盖服务商公章）。
（**）单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同响应服务商，不得参加同*合同项下的采购活动；
（**）服务商在参与本次选聘活动前被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的，或被“中国****网”网站列入****严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的****活动；
（**）服务商须提供法人身份证明原件或法人代表授权委托书原件及被授权人身份证原件。
特别提醒：以上资格审查资料（选聘响应文件需密封，原件现场递交备查）须提供原件及*份复印件并加盖服务商公章，未提供原件作无效响应供应商处理。
*、选聘时间、地点、开标会程序及评标办法：
*.时间：****年**月**日*时**分。
*.地点：原****县城市建设投资开发有限公司商贸城*区**号*楼会议室
*.开标会程序及评标办法:
①开标时各服务商必到现场签到，否则视为无效投标。
②由业主代表、监督人等现场查验各服务商的相关证件证书，未按资格审查资料要求提供资料的，作资格审查不合格处理，不参与随机编号；有效选聘单位不得低于*家（含*家），有效选聘单位低于*家时本次选聘无效。
③由评审专家审查各服务商的选聘响应文件，合格的参与下*程序，不合格的不参与下*程序。
④由业主代表现场用摇号机随机抽取各服务商排序编号。
⑤定标采用随机抽取确定，根据前款要求抽取各服务商排序编号（该编号为服务商本次开标会的唯*编号），由业主代表用摇号机随机抽取*名中选单位；然后抽取*名备选供应商（特别提醒：若第*中选供应商在供货过程中出现无法履行合同或其它原因无法供货或结果公示期间被查证使用虚假材料谋取中选的，则选聘单位直接与第*备选供应商签订配送合同，同时终止第*中选人所签订的配送合同，以此类推）。
*、付款方式：
双方当月*日前确认好上月营业额，乙方当月*日前据实开具增值税专用发票（劳务发票增值税率不低于*%）给甲方。甲方在收到乙方按照本合同约定开具的合法、有效的增值税发票后*个工作日内向乙方支付服务金额。
**、结算方式：按实际食堂月营业额的**%结算。
**、选聘保证金
本项目选聘保证金人民币***元整（￥******元），选聘保证金必须在开标时间前*天**：**前从服务商营业执照所在地本单位基本账户*次性足额缴纳至选聘人指定账户，同时将缴纳选聘保证金凭证加盖公章与做入选聘文件，单据上须注明“午餐配送和劳务服务+公司名称”字样，选聘保证金递交的开户银行及账号如下：
转账银行户名：****县城发餐饮管理有限公司
开户行：***************
账号：****银行********支行
注：（*）参与选聘人必须在规定的到账时间之前*次性足额转账到达选聘公告规定的账号中，并打印缴纳凭条。选聘资格以选聘保证金截止时间前受理保证金账户到账时间为准，未按上述约定要求缴纳选聘保证金的，参与选聘无效。（*）未中选单位的选聘保证金在中选通知书发出之日起*个工作日内不计息退还。（*）履约保证金：乙方在签订采购合同前向甲方缴纳履约保证金人民币***元整（******）元。缴纳方式：转账或提供银行保函。经营期满，如乙方未违反《合同》条款，履约保证金*次性全部退还给乙方（不计利息）。如有违反选聘要求和《合同》条款，则依照相关规定的处理结果，从履约保证金扣除相应金额后退还余额。（*）特别提醒：若拟中选单位被投诉提供虚假资料或****原因谋取中选资格，选聘人将没收其选聘保证金，并将其上报至行业主管部门。
**、劳务服务要求：遵守《食品安全法》《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定，严格保证产品质量符合国家相关产品质量标准，符合国家各级强制性规范的要求、甲方要求的产品标准。
**、本项目代理费人民币*****元（**元整），由中选单位向代理单位缴纳，请各参与此次选聘单位充分考虑此因素。
**、本项目选聘公告同时在****县政府信息公开平台、****县城发集团公众号发布。
选聘单位：****县城发餐饮管理有限公司
联系人：****联系电话：***********
代理机构：****
联系人：****联系电话：***********
****年*月**日
*、选聘需求
*、服务内容
承担思源中学、明德小学、荧屏小学的午餐劳务服务基本大伙、餐厅厨房卫生保洁、餐具清洗、分餐配餐等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容；思源小学、红军小学和泉江小学基本大伙分餐熟食配送（餐食在思源中学及荧屏小学加工），餐具回收清洗等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容。（注:思源小学、红军小学和泉江小学需服务商自行配备送餐车。）
*、服务要求
*、做好厨房卫生工作，餐具每天、每餐全面消毒，实际操作中做到：绿叶蔬菜必须浸泡半小时以上，生熟分开，荤素分开。在选聘人提供符合食品安全的原辅料前提下保证食品的安全、卫生及用餐安全。并遵守选聘人*切规章制度。
*、服从选聘人对食堂进行日常检查工作，以督促食堂工作的改进，应落实具体负责人与选聘人协调膳食的改善事宜，并不断听取多数用餐人员对膳食的意见进行膳食计划的改进。
*、在食堂日常管理过程中应加强对膳食所需的生鲜料、干货和调味品等食材进行管理，确保使用的原辅料及生鲜菜品符合国家有关要求。在实际操作中应严格按食堂卫生操作规范进行操作，确保用餐安全。
*、在实际食堂管理中，为保证用餐安全，成交服务商有权拒绝使用不符合食品安全卫生（包括具有隐患性质的）的*切原辅材料，不售卖剩菜剩饭。
*、明德小学、思源中学及荧屏小学以食堂加工点餐或自助餐形式经营，思源小学、红军小学及泉江小学以熟食配送模式经营，配送车辆由服务商提供，确保送餐到学校的食品温度不低于**摄氏度，师生饭后服务商负责回收餐具，以高标准服务，实现多品种，色香味且保证营养均衡，以最大程度满足用餐需求。
*.供餐时间
午餐（**:**—**:**）（以实际需求为准）。
*.伙食供应种类
*.学校食堂人员配备基本要求类别配餐内容午餐供给米饭、主荤菜、花荤菜、素菜、汤等品种供就餐者选用（*个星期不重样）注：具体配餐情况以采购人要求为准类别配餐内容午餐供给米饭、主荤菜、花荤菜、素菜、汤等品种供就餐者选用（*个星期不重样）注：具体配餐情况以采购人要求为准
*.服务内容序号职位（岗位）人数*项目负责人*人*管理人员*人*厨师长*人*配送人员和司机**-**人*厨师*人*切配**-**人*服务员、保洁、洗碗、打杂**-**人*公共营养师*人注：具体配备情况以实际情况为准序号职位（岗位）人数*项目负责人*人*管理人员*人*厨师长*人*配送人员和司机**-**人*厨师*人*切配**-**人*服务员、保洁、洗碗、打杂**-**人*公共营养师*人注：具体配备情况以实际情况为准
*.*包厨形式：食堂劳务外包
（*）选聘人提供现有的厨房、设备及场地（不再购买添置），负责水电、燃料及加工中所有原食材、厨具等。
（*）服务商提供所有工作人员，并按采购人的要求完成工作任务。
*.*食品卫生管理制度
人员个人卫生
（*）着装仪表；工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。
（*）男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内，严禁留长指甲及指甲油。
（*）严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
（*）严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜等。
（*）严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃*食或嬉戏打闹、吵架、打架、赌博等行为。
（*）从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
食品加工卫生制度
食材初加工
（*）协助采购人对当日食材配送的品种、数量、质量等进行验收。
（*）认真挑选，去尽黄叶和杂物。
（*）瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。
（*）肉类家禽去尽残毛、内脏、等物。
（*）食材洗涤须*浸、*洗、*清、*进筐。
（*）原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用。避免交叉污染。
（*）用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用后必须清洗干净，放置在指定区域并明确标识，严禁直接放置于地面。
（*）粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
食材切配
（*）根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。
（*）食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
（*）切配过程严格执行“*检制度”“自检、互检、专检”。
烹饪
（*）专业厨师烹调，每种菜都有专人负责，分工明确并做好出品记录。
（*）厨师炒菜时注意把握火候，既节约燃料又能保证菜式的质量。
（*）调味料齐全且按标准量进行投放，确保菜式的味道符合要求。
（*）厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰去的供给量能满足要求，供餐收尾后又没有过多的浪费。
（*）根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题，指定改善方案并加强培训。
（*）严格按“蒸饭作业指引”加工好每*粒米饭，确保米饭质量符合要求。
熟食配送
（*）熟食加工出锅时间不早于**：**，配送至学校时间不早于**：**，配送前应和校方提前确认就餐人数、菜品、地点、餐具及****要求，对配送路线、到达时间、配送人员和车辆进行合理安排。制定车辆损坏、交通堵塞、恶劣天气等情况造成供餐延误或中断的应急预案。
（*）配送车辆和食品直接接触容器及包装物品应提前内外消毒并保持洁净。食品接触材料应符合******.*的要求。
（*）运输工具应符合**/******-****中*.*要求，车辆应配备行车记录仪和车辆定位系统，并在配送车厢内安装摄像头。
（*）装车时生熟食品、食品与非食品应分开或分隔放置，不应与配送食品无关的、有毒、有害、有异味的物品混装混送。
（*）热链配送要求应符合**/******-****中*.*的规定。采用热链方式供应的盒饭或桶饭，应使使盒饭中心温度高于**℃，将盒饭盛放于密闭的保温箱（柜）设备中运输配送。分餐时应采用加热保温措施，使膳食中心温度保持在**℃以上。
（*）运输过程中任何人不得打开车厢内及食品包装。
（*）食品送达学校后，经学校负责校外配餐工作的管理人员感官检验合格后，送至学校指定用餐地点，由专人分发给学生，并做好送餐交接记录。
*.*餐具卫生
（*）打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
（*）随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。
（*）注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。
（*）清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用，下班前必须将所有水池清洗干净；炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。
*.*厨房卫生
（*）炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。
（*）工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
（*）油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。
（*）定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。
（*）每周必须对饭堂进行*次彻底的卫生打扫厨，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、餐厅、供餐区等所有的设施／设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。
（*）垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。
*.*餐厅卫生
（*）开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
（*）餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
（*）每周*次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。
（*）剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。
（*）为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，避免员工摔跤。
*、价格确定方式
*、明德小学、思源中学及荧屏小学食堂加工食品价格餐标按*元/份(*大荤、*花荤、*素菜、*汤)、*元/份（*花荤、*素菜、*汤）售卖；思源小学、红军小学及泉江小学熟食配送按*元/份(*大荤、*花荤、*素菜、*汤)配送。
*、商务要求
*、服务期限：从****年**月**日至****年**月**日止。
*、付款方式：双方当月*日前确认好上月营业额，乙方当月*日前据实开具增值税专用发票（劳务发票增值税率不低于*%）给甲方。甲方在收到乙方按照本合同约定开具的合法、有效的增值税发票后*个工作日内向乙方支付服务金额。
*、结算方式：按实际食堂月营业额的**%结算。
*、配送地点：选聘人指定地点。
*、若发生食品安全事故时，成交服务商应无条件先垫付医药费救护，待事故责任划分后，按事故责任情况扣除或返还。
*、食品安全责任风险由成交服务商负责投保，要求成交服务商必须在签订合同前购买本项目最低赔付金额*****元及以上人民币的《食品安全责任保险》，保险种类及相关保额费用应经选聘人审核。签订合同后成交服务商还须购买本项目的《消防险》、《校园责任险》和《餐饮无忧险》，上述险种费用全部由成交服务商承担。
*、服务质量考核
合同签订后，选聘人对成交服务商每月进行*次服务质量考核。月考核分低于**分的，除追究其违约责任外，选聘人有权单方面终止合同并没收合同履约保证金；累计扣分达到**分(含**分)的，成交服务商应向选聘人缴纳当月货款的**%的违约金，累计扣分达到**分(含**分)的，成交服务商应向选聘人缴纳当月货款**%的违约金。
具体考评细则如下表
| 序号 |
项目名称 |
分值 |
评价内容 |
| * |
人员保障 |
* |
选聘响应文件中响应的项目负责人、厨师、营养配餐师等专业人员用于本项目服务，*人不符合扣*分 |
| * |
信息公示 |
* |
食品经营许可证、营业执照、食品安全责任书和从业人员健康证明、资格证书、食谱等信息上墙公示，完整、准确、清晰。缺*项信息扣*分，不上墙扣*分 |
| * |
从业人员 |
* |
有从业人员核查材料及每日有晨检。发现*人未核查或未晨检扣*分。 |
| * |
安全保障 |
** |
领导小组、管理网络健全；配送车辆安全（所有证件、保险单据齐全有效）；电路器材安全可靠，消防设施配置合理，有防盗措施。发现*个问题扣*分 |
| * |
安全保障 |
* |
配送车辆入、离校按照规定路线和时间要求进行，确保人车分流。人车未分流，发现*次扣*分 |
| * |
质量保障 |
* |
加工、烹饪过程应执行《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，食品应烧熟煮透，中心温度应达到**℃以上，送至学校食品中心温度不低于**℃。每发现*次饭菜未熟透，或有异物的，*次扣*分。 |
| * |
质量保障 |
* |
饭菜分量足，熟食加工出锅和配送至学校时间符合规定要求。出现*次分量不足扣*分，*次出锅和配送早于规定时间扣*分。 |
| * |
环境卫生 |
* |
配送车辆、熟食加工中心场地干净整洁，设备卫生干净，每日清洗消毒等。发现*次环境卫生不符合要求的，或未每日消毒的扣*分。 |
| * |
食谱 |
* |
按确定好食谱进行原材料采购和熟食配送，未经同意不得随意更改食谱。发现未经同意更改材料采购或变更食谱的，*次扣*分。 |
| * |
配送车 |
* |
按照选聘文件要求提供车辆，不得擅自减少配送车辆或以次充好，***定位设备能对配送车进行全程监控，未经批准，减少或变更车辆的*次扣*分；不能***全程定位监控的扣*分 |
| * |
应急预案 |
* |
可保障熟食按时按地配送。除不可抗力因素外，出现*次熟食无法保证按时按地配送的扣*分。 |
| ** |
配送时效 |
* |
按合同约定时间和地点进行配送。除不可抗力因素外，熟食配送迟到**分钟以内扣*分，之后每增加**分钟扣*分。 |
| ** |
配送服务质量 |
* |
配送驾驶人员无酒驾等情形，按学校要求进入校园，配合学校卸货，采纳学校合理意见，服务态度良好等。发现*次不按规定执行扣*分。 |
| ** |
视频监控 |
* |
不定时对智慧监控平台进行监控调取。发现监控影像丢失、未按要求保存监控**天以内的扣*分。 |
| ** |
安全责任 |
* |
按照选聘文件承诺购买食品安全责任险及安排人员看护就餐学生。擅自减少保额或不按时购买，发现*次扣*分；发现*次未安排人员看护就餐学生的扣*分。 |
| ** |
违法行为 |
* |
配送单位出现被监管部门查处的。有违法违规行为被监管部门查处的，每次扣*分。 |
| ** |
产品供货价格 |
** |
如发生供货价高于成交服务商当天标签定价或高于市场*般价格的情况，每次扣*分。 |
| ** |
食材份量 |
** |
由选聘人、教师、学生代表进行满意度打分，满意得**分，*般得*分，不满意得*分。 |
| ** |
熟食口感质量、新鲜度 |
** |
由选聘人、教师、学生代表进行满意度打分，满意得**分，*般得*分，不满意得*分。 |
| 合计 |
***分 |
|
****县城区部分义务教育学校午餐配送和劳务服务项目合同
项目名称：
项目编号：
甲方：
乙方：
签约时间：
注：本合同格式仅为合同的参考范文本，具体以双方签订的正式合同为准，合同内容不得违背本项目选聘文件实质性要求
根据《中华人民共和国民法典》及****年月日（采购代理机构名称）关于（****县城区部分义务教育学校午餐配送和劳务服务项目)项目的成交通知书和选聘文件（项目编号：________）的要求，保障师生饮食卫生、安全，推动食堂管理服务工作科学化、规范化、制度化、精细化建设，提升学校食堂满意度和社会声誉，甲、乙双方本着友好协商，自愿互利原则,经双方协商*致，签订本合同。
*、服务范围和期限:
承担思源中学、明德小学、荧屏小学的午餐劳务服务基本大伙、餐厅厨房卫生保洁、餐具清洗、分餐配餐等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容；思源小学、红军小学和泉江小学基本大伙分餐熟食配送（餐食在思源中学和荧屏小学加工），餐具回收清洗等学生和教职工餐饮服务所需提供全部的劳务服务工作内容。（注:思源小学、红军小学和泉江小学需服务商自行配备送餐车。）
本合同期限：从****年**月**日至****年**月**日止。
*、本项目服务金额：
*、明德小学、思源中学及荧屏小学食堂加工食品价格餐标按*元/份(*大荤、*花荤、*素菜、*汤)、*元/份（*花荤、*素菜、*汤）售卖；思源小学、红军小学及泉江小学熟食配送按*元/份(*大荤、*花荤、*素菜、*汤)配送。
*、结算方式：按实际食堂月营业额的**%结算。
*、付款方式及履约保证金：
*、付款方式
双方当月*日前确认好上月营业额，乙方当月*日前据实开具增值税专用发票（劳务发票增值税率不低于*%）给甲方。甲方在收到乙方按照本合同约定开具的合法、有效的增值税发票后*个工作日内向乙方支付服务金额。
乙方确认收款账户信息如下：
账户名：
账号：
开户银行：
*、履约保证金
乙方应在签订采购合同前向甲方缴纳履约保证金人民币***元（******元）。缴纳方式：转账或提供银行保函。经营期满，如乙方未违反《合同》条款，履约保证金*次性全部退还给乙方（不计利息）。如有违反选聘要求和《合同》条款，则依照相关规定的处理结果，从履约保证金扣除相应金额后退还余额。履约保证金不足扣除时，甲方可从服务费中进行扣除。
*、劳务服务要求
*、乙方做好厨房卫生工作，餐具每天、每餐全面消毒，实际操作中做到：绿叶蔬菜必须浸泡半小时以上，生熟分开，荤素分开。在甲方提供符合食品安全的原辅料前提下保证食品的安全、卫生及用餐安全。并遵守甲方*切规章制度。
*、乙方应服从甲方对食堂进行日常检查工作，以督促食堂工作的改进，并落实具体负责人与甲方协调膳食的改善事宜，不断听取多数用餐人员对膳食的意见进行膳食计划的改进。
*、乙方应在食堂日常管理过程中加强对膳食所需的生鲜料、干货和调味品等食材进行管理，确保使用的原辅料和生鲜菜品等食材符合国家的有关要求。在实际操作中应严格按食堂卫生操作规范进行操作，确保用餐安全。
*、在实际食堂管理中，为保证用餐安全，乙方有权拒绝使用不符合食品安全卫生（包括具有隐患性质的）的*切原辅材料，不售卖剩菜剩饭。
*、明德小学、思源中学及荧屏小学以食堂加工点餐或自助餐模式经营，思源小学、红军小学及泉江小学以熟食配送模式经营，配送车辆由乙方负责提供，确保送餐到学校的食品温度不低于**摄氏度，师生饭后服务商负责回收餐具，以高标准服务，实现多品种，色香味且保证营养均衡，以最大程度满足用餐需求。
*.供餐时间
午餐（**:**—**:**）（以实际需求为准）。
*.伙食供应种类
*.学校食堂人员配备基本要求类别配餐内容午餐供给米饭、主荤菜、花荤菜、素菜、汤等品种供就餐者选用（*个星期不重样）注：具体配餐情况以采购人要求为准类别配餐内容午餐供给米饭、主荤菜、花荤菜、素菜、汤等品种供就餐者选用（*个星期不重样）注：具体配餐情况以采购人要求为准
*.服务内容序号职位（岗位）人数*项目负责人*人*管理人员*人*厨师长*人*配送人员和司机**-**人*厨师*人*切配**-**人*服务员、保洁、洗碗、打杂**-**人*公共营养师*人注：具体配备情况以实际情况为准序号职位（岗位）人数*项目负责人*人*管理人员*人*厨师长*人*配送人员和司机**-**人*厨师*人*切配**-**人*服务员、保洁、洗碗、打杂**-**人*公共营养师*人注：具体配备情况以实际情况为准
*.*包厨形式：食堂劳务外包
（*）选聘人提供现有的厨房、设备及场地（不再购买添置），负责水电、燃料及加工中所有原食材、厨具等。
（*）服务商提供所有工作人员，并按采购人的要求完成工作任务。
*.*食品卫生管理制度
人员个人卫生
（*）着装仪表；工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。
（*）男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内，严禁留长指甲及指甲油。
（*）严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
（*）严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜等。
（*）严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃*食或嬉戏打闹、吵架、打架、赌博等行为。
（*）从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
食品加工卫生制度
食材初加工
（*）协助采购人对当日食材配送的品种、数量、质量等进行验收。
（*）认真挑选，去尽黄叶和杂物。
（*）瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。
（*）肉类家禽去尽残毛、内脏、等物。
（*）食材洗涤须*浸、*洗、*清、*进筐。
（*）原材料、半成品、成品容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用。避免交叉污染。
（*）用于盛装瓜果青菜等半成品的胶筐使用后必须清洗干净，放置在指定区域并明确标识，严禁直接放置于地面。
（*）粗加工操作间在加工食品时不能将垃圾直接丢在地面或下水道内，应直接入垃圾桶，粗加工操作期间在使用完毕后必须保持干爽清洁。
食材切配
（*）根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产看板上。
（*）食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求精细。
（*）切配过程严格执行“*检制度”“自检、互检、专检”。
烹饪
（*）专业厨师烹调，每种菜都有专人负责，分工明确并做好出品记录。
（*）厨师炒菜时注意把握火候，既节约燃料又能保证菜式的质量。
（*）调味料齐全且按标准量进行投放，确保菜式的味道符合要求。
（*）厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度，确保供餐高峰去的供给量能满足要求，供餐收尾后又没有过多的浪费。
（*）根据客户的满意度调查结果检讨当天烹调过程中所存在问题，指定改善方案并加强培训。
（*）严格按“蒸饭作业指引”加工好每*粒米饭，确保米饭质量符合要求。
熟食配送
（*）熟食加工出锅时间不早于**：**，配送至学校时间不早于**：**，配送前应和校方提前确认就餐人数、菜品、地点、餐具及****要求，对配送路线、到达时间、配送人员和车辆进行合理安排。制定车辆损坏、交通堵塞、恶劣天气等情况造成供餐延误或中断的应急预案。
（*）配送车辆和食品直接接触容器及包装物品应提前内外消毒并保持洁净。食品接触材料应符合******.*的要求。
（*）运输工具应符合**/******-****中*.*要求，车辆应配备行车记录仪和车辆定位系统，并在配送车厢内安装摄像头。
（*）装车时生熟食品、食品与非食品应分开或分隔放置，不应与配送食品无关的、有毒、有害、有异味的物品混装混送。
（*）热链配送要求应符合**/******-****中*.*的规定。采用热链方式供应的盒饭或桶饭，应使使盒饭中心温度高于**℃，将盒饭盛放于密闭的保温箱（柜）设备中运输配送。分餐时应采用加热保温措施，使膳食中心温度保持在**℃以上。
（*）运输过程中任何人不得打开车厢内及食品包装。
（*）食品送达学校后，经学校负责校外配餐工作的管理人员感官检验合格后，送至学校指定用餐地点，由专人分发给学生，并做好送餐交接记录。
*.*餐具卫生
（*）打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
（*）随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。
（*）注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。
（*）清洗瓜果蔬菜、肉类食品、餐具、用具的水池必须标识清楚并分开使用，下班前必须将所有水池清洗干净；炒锅、煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。
*.*厨房卫生
（*）炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。
（*）工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。
（*）油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。
（*）定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。
（*）每周必须对饭堂进行*次彻底的卫生打扫厨，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、餐厅、供餐区等所有的设施／设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。
（*）垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。
*.*餐厅卫生
（*）开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
（*）餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。
（*）每周*次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。
（*）剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。
（*）为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，避免员工摔跤。
*.甲、乙双方的权利与义务
甲方的权利和义务
*、甲方（含学校方）在职权范围内要积极帮助乙方解决实际问题和困难。当管理监督职能部门来校检查食堂工作，甲方协助乙方处理，乙方还应全力配合省教育厅、市教育局、县教育局、当地食品药品监督管理局等职能部门的检查，食堂餐饮服务食品安全监督量化等级评定成绩力争达到*级。上级部门进行检查时的处罚的罚金及需整改的费用（固定资产投资除外）由乙方承担，甲方与学校不承担任何法律责任和费用。
*、甲方（含学校方）有权对乙方食品加工、销售过程及环境卫生等进行检查和监督。甲方提出的整改意见，乙方应无条件执行。
*、甲方（含学校方）负责维持食堂管理的正常治安秩序和外部环境，对乙方无法排除的非人为因素造成的安全隐患及时予以排除。
*、甲方（含学校方）有权对乙方所派出的经理及****食堂管理人员进行监督和管理，其经理及****食堂管理人员得到甲方和学校认可后，乙方不得随意调换经理及****管理人员。
*、甲方（含学校方）负责提供厨房、员工用餐大厅全套厨房设备及场地。
*、为保障师生的饮食卫生安全，甲方（含学校方）应建议师生尽量在食堂用餐。
乙方的权利和义务
*、乙方在生鲜和熟食配送过程中，乙方应分开配送车，防止交叉污染，熟食配送保证送餐温度不能低于**摄氏度，生鲜和熟食配送的学校乙方配送车加装全过程摄像头，摄像头内存储存时间为*周。乙方负责思源小学和红军小学午餐熟食配送，负责学生用餐安全，及时回收好师生用餐餐具，如学校教师负责看管学生的相关服务费由乙方负担。如检查发现摄像头无效或乙方不予开户录像，每发现*次乙方承担违约金**元。
*、乙方应每月与甲方确认当月的营业台账。
*、乙方应严格遵守国家法律法规及省、市、县及学校的相关管理规定，不得利用校方资源搞违法违规经营。如*经发现，甲方（校方）有权取消其服务资格，并视情节轻重给予经济处罚或诉诸法律。
*、乙方必须按要求搞好环境卫生，实行“*包”，保持整洁、清洁的就餐环境（配备餐具回收台，确保有专人负责回收）。乙方必须按规定遵守餐饮加工的各项操作流程，承担全部食品卫生安全责任，如造成食品卫生安全事故，甲方有权单方面终止合同，同时追究其经济责任和法律责任。合同期内，如食堂出现的食品安全及经济纠纷等，均由乙方承担全部法律责任和经济责任。
*、饭菜质量：食堂销售的食品，必须符合食品质量标准。根据甲方提供的食材保证荤素、营养合理搭配。做到质高、量足，每餐保证饭热、菜热、汤热。例汤、加饭免费。如有违反，*经发现甲方有权扣除乙方***元／次的违约金。发现*次以上，甲方有权解除合同，追究乙方违约责任。
*、食堂员工应具有良好的职业素养和服务态度，不能与师生发生争吵或冲突；乙方在管理过程中，要确保员工统*着装、统*口罩、统*帽子，窗口销售人员要戴好*次性手套（费用自理），不佩戴戒指、耳环等饰件。乙方员工工作期间的服务行为须接受校方的监督管理，符合服务规范。如有违反，*经发现甲方有权扣除乙方***元／次的违约金。发现*次以上，甲方有权解除合同，追究乙方违约责任。
*、在合同期内，食堂员工的工资、福利、保险、奖金、体检、服装及卫生检疫、工作人员体检伤残疾病等费用均由乙方自理，其员工与甲方无任何法律上的劳动、劳务关系。乙方所聘员工在校内因病、因事发生意外的，由乙方承担*切责任，与甲方（含学校方）无关。
*、乙方负责食堂的消防安全工作，必须服从甲方和校方职能部门的统*管理，食堂内禁止使用瓶装液化气，确保消防安全无事故；在签订服务合同的同时，签订《食堂卫生安全管理承诺书》及《社会治安综合治理责任书》，因管理不善造成任何安全责任事故，由乙方负全部经济责任和法律责任。合同期内，乙方负责场所内所有物品及人员的消防安全，乙方按消防相关要求配置消防器材、设施（消防自动报警装置、灭火泡沫、灭火剂等），并购买《消防险》，如有违反，*经发现甲方有权扣除乙方****元／次的违约金。发现*次以上，甲方有权解除合同，追究乙方违约责任。
*、学校食堂的固定资产和现有设备乙方可使用，除正常损耗外，乙方须爱护使用，不得破坏房屋结构和装饰装修，确保主体及设备的完好。乙方在服务期结束后须按设备清单将所有校方设备、设施交还校方。对损坏的设备、设施乙方必须进行维修，无法修复的按价赔偿。未经同意乙方无权处理学校固定资产。
**、乙方应指派专人负责甲方的配送工作，及时及理甲方反馈的意见，乙方配送人员为乙方雇员，与甲方无关。
**、乙方在配送过程中应做到安全有序，自觉遵守甲方各项安全管理规章制度，如发生伤亡等安全事故，均由乙方承担全部责任，甲方不承担任何责任。
**、食品供应发生学生食物中毒事故，经检测是因乙方食材加工原因，乙方应承担全部法律责任,并承担全部经济损失。甲方有权解除合同，追究乙方违约责任。
**、乙方根据甲方学生人数，以甲方名义投保学生《食品安全责任险》、《校园责任险》及《餐饮无忧险》，乙方如未按要求投保的，甲方有权单方面终止合同；追究乙方违约责任。
**、履约期间如因产品原因出现食品卫生和食品质量安全等问题，均由乙方承担全部损失并承担相应的法律责任，同时甲方有权单方面终止合同；追究乙方违约责任。
**、乙方应在****县设立分公司，所涉及应缴税款必须按相关规定在****县税务局缴交。
*、税费
根据国家现行税法对乙方征收的与本合同有关的*切税费均由乙方全部承担。
*、服务质量考核
合同签订后，选聘人对成交服务商每月进行*次服务质量考核。月考核分低于**分的，除追究其违约责任外，选聘人有权单方面终止合同并没收合同履约保证金；累计扣分达到**分(含**分)的，成交服务商应向选聘人缴纳当月货款的**%的违约金，累计扣分达到**分(含**分)的，成交服务商应向选聘人缴纳当月货款**%的违约金。
双方认可本考核是基于乙方义务而制定的乙方履约责任约定，所作的分值及相应违约处罚均是对乙方违约行为所作的违约金性质处理。
具体考评细则如下表
| 序号 |
项目名称 |
分值 |
评价内容 |
| * |
人员保障 |
* |
选聘响应文件中响应的项目负责人、厨师、营养配餐师等专业人员用于本项目服务，*人不符合扣*分 |
| * |
信息公示 |
* |
食品经营许可证、营业执照、食品安全责任书和从业人员健康证明、资格证书、食谱等信息上墙公示，完整、准确、清晰。缺*项信息扣*分，不上墙扣*分 |
| * |
从业人员 |
* |
有从业人员核查材料及每日有晨检。发现*人未核查或未晨检扣*分。 |
| * |
安全保障 |
** |
领导小组、管理网络健全；配送车辆安全（所有证件、保险单据齐全有效）；电路器材安全可靠，消防设施配置合理，有防盗措施。发现*个问题扣*分 |
| * |
安全保障 |
* |
配送车辆入、离校按照规定路线和时间要求进行，确保人车分流。人车未分流，发现*次扣*分 |
| * |
质量保障 |
* |
加工、烹饪过程应执行《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，食品应烧熟煮透，中心温度应达到**℃以上，送至学校食品中心温度不低于**℃。每发现*次饭菜未熟透，或有异物的，*次扣*分。 |
| * |
质量保障 |
* |
饭菜分量足，熟食加工出锅和配送至学校时间符合规定要求。出现*次分量不足扣*分，*次出锅和配送早于规定时间扣*分。 |
| * |
环境卫生 |
* |
配送车辆、熟食加工中心场地干净整洁，设备卫生干净，每日清洗消毒等。发现*次环境卫生不符合要求的，或未每日消毒的扣*分。 |
| * |
食谱 |
* |
按确定好食谱进行原材料采购和熟食配送，未经同意不得随意更改食谱。发现未经同意更改材料采购或变更食谱的，*次扣*分。 |
| * |
配送车 |
* |
按照选聘文件要求提供车辆，不得擅自减少配送车辆或以次充好，***定位设备能对配送车进行全程监控，未经批准，减少或变更车辆的*次扣*分；不能***全程定位监控的扣*分 |
| * |
应急预案 |
* |
可保障熟食按时按地配送。除不可抗力因素外，出现*次熟食无法保证按时按地配送的扣*分。 |
| ** |
配送时效 |
* |
按合同约定时间和地点进行配送。除不可抗力因素外，熟食配送迟到**分钟以内扣*分，之后每增加**分钟扣*分。 |
| ** |
配送服务质量 |
* |
配送驾驶人员无酒驾等情形，按学校要求进入校园，配合学校卸货，采纳学校合理意见，服务态度良好等。发现*次不按规定执行扣*分。 |
| ** |
视频监控 |
* |
不定时对智慧监控平台进行监控调取。发现监控影像丢失、未按要求保存监控**天以内的扣*分。 |
| ** |
安全责任 |
* |
按照选聘文件承诺购买食品安全责任险及安排人员看护就餐学生。擅自减少保额或不按时购买，发现*次扣*分；发现*次未安排人员看护就餐学生的扣*分。 |
| ** |
违法行为 |
* |
配送单位出现被监管部门查处的。有违法违规行为被监管部门查处的，每次扣*分。 |
| ** |
产品供货价格 |
** |
如发生供货价高于成交服务商当天标签定价或高于市场*般价格的情况，每次扣*分。 |
| ** |
食材份量 |
** |
由选聘人、教师、学生代表进行满意度打分，满意得**分，*般得*分，不满意得*分。 |
| ** |
熟食口感质量、新鲜度 |
** |
由选聘人、教师、学生代表进行满意度打分，满意得**分，*般得*分，不满意得*分。 |
| 合计 |
***分 |
|
*、****
*.如因不可抗力因素导致合同无法履行的，双方均不承担违反合同规定责任。
*.本合同适用中华人民共和国的法律、法规，如发生纠纷，双方应友好协商解决，如协商不成，可向****县人民法院起诉。
*.本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商*致，可订立补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。本合同所有的附件、招标文件、乙方响应文件和中选通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。
*.本合同生效后，各方均应全面履行本合同约定的义务，任何*方不履行或者不完全履行本合同约定义务的。应当承担相应的违约责任，其中包括守约方为维权而支付的律师费、公证费、鉴定费、保全费、旅差费和诉讼费等费用均由违约方承担。
对于因乙方违约行为导致的甲方直接解除合同时，乙方应承担违约金***元。
*.本合同*式*份，以中文书写。甲方*份、乙方*份，具有同等法律效力，自双方签字盖章后本合同生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：
签约代表（签字）：签约代表（签字）：
地址：地址：
电话：电话：
传真：传真：
开户行：开户行：
开户账号：开户账号：
年月日年月日
廉洁协议书
为了进*步加强廉政建设，纠正行业不正之风，防止采购违纪违法案件发生，维护采购的正常秩序，贯彻执行《中华人民共和国****法》《中华人民共和国招标投标法》，依法秉公办事，确保采购货物（工程、服务）合格、优良，自愿签订《采购廉洁协议书》。
*、甲方不得在采购前要求潜在供应商承诺压级压价，以低于成本的价格出售货物、工程和服务。
*、甲方不得接受乙方回扣及任何好处费；不得接受乙方赠送的礼品、礼金、提成、有价证券、现金、信用卡、购物卡等；不得接受乙方请吃、请玩；不得向乙方报销任何应由甲方支付的费用。
*、乙方不得暗中给予甲方回扣及任何好处费，不得向甲方赠送礼品、礼金、提成、有价证券、现金、信用卡、购物卡等，不得以任何形式邀请甲方吃、玩。
*、乙方人员洽谈业务，必须在工作时间到甲方指定科室或办公室联系商谈，不得借故到甲方主管领导、部门负责人及相关工作人员家中访谈或向介绍人提供任何好处费。*、甲方工作人员如违反以上条款的，甲方将按国家有关法律法规规定和有关廉政制度规定给予处理，涉嫌违法的，移交执法部门处理。
*、乙方如违反以上条款，经核实后，甲方给予乙方警告并扣减货物（工程、服务）款项的*%—*%；拒不整改的，甲方有权终止采购合同，并在单位内通报；情节严重的，向相关监管部门汇报；涉嫌违法的，移交执法部门处理。
*、本协议书作为采购合同的附件，与采购合同*并执行，具有同等的法律效力。
甲方（盖章）：________乙方（盖章）：________
签约代表（签字）：________签约代表（签字）：________
地址：________地址：________
电话：________电话：________
传真：________传真：________
开户行：________开户行：________
开户账号：________开户账号：________
______年____月____日______年____月____日
*.*选聘响应文件格式
选聘响应文件
项目名称：
项目编号：
服务商：（签章）
年月日
*.*.*.选聘需求响应/偏离表
| 序号 |
选聘文件选聘需求条款 |
响应文件的实际响应情况 |
是否响应 |
偏离说明 |
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注：*、响应/偏离内容应在说明栏中说明该条款在响应文件中（或页码）的依据；
*、投标人不按上述表格填写，所产生的*切后果由投标人承担。
投标人签章：
法定代表人或委托代理签字或签章：
日期：
*.*.*.商务条件响应/偏离表
| 序号 |
选聘文件的商务条件 |
响应文件的商务响应 |
响应/偏离 |
说明 |
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注：*、响应/偏离内容应在说明栏中说明该条款在响应文件中（或页码）的依据；
*、商务条款包括交货期、付款方式、质保期、验收及售后服务等内容；
*、投标人不按上述表格填写，所产生的*切后果由投标人承担。
投标人签章：
法定代表人或委托代理签字或签章：
日期：
*.*.投标人应当提交的资格、资信证明文件
填写须知
*.投标人应填写和提交下述规定的资格证明文件，复印件加盖公章。
*.所附格式中要求填写的全部内容都必须如实填写；
*.本资格声明的签字人应保证全部声明和填写的内容是真实的和正确的；
*.评标委员会将应用投标人提交的资料，根据自己的判断和考虑决定投标人履行合同的合格性及能力。
*、供应商资格信用承诺函.（见格式*-*）
*、****资格证明材料；
*-*.法定代表人授权书（见格式）
*-*.投标人的资格声明（见格式）
格式*-*供应商资格信用承诺函
致（采购人或****代理机构）:
单位名称（自然人姓名）:
统*社会信用代码（身份证号码）：
法定代表人（负责人）：
联系地址和电话：
我单位（本人）自愿参加本次****活动，严格遵守《中华人民共和国****法》及相关法律法规，坚守公开、公平、公正和诚实信用等原则，依法诚信经营，并郑重承诺：
（*）我单位（本人）符合采购文件要求以及《中华人民共和国****法》第***条规定的条件：
*.具有独立承担民事责任的能力；
*.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
*.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
*.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
*.参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；
*.符合法律、行政法规规定的****条件。
（*）我单位（本人）未被列入严重失信主体名单、失信被执行人、税收违法黑名单、****严重违法失信行为记录名单。
我单位（本人）对本承诺函及所承诺事项的真实性、合法性及有效性负责，并已知晓如所作信用承诺不实，可能涉嫌《中华人民共和国****法》第***条第*款第（*）项规定的“提供虚假材料谋取中标、成交”违法情形。经调查属实的，自觉接受****行政监管部门按照《中华人民共和国****法》第***条：“处以采购金额*分之*以上*分之*以下的罚款，列入不良行为记录名单，在*至*年内禁止参加****活动，有违法所得的，并处没收违法所得，情节严重的，由市场监管部门吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”处理。
供应商名称（单位公章）：
或自然人（签字）:
年月日
注:*.我单位（本人）专指参加****活动的供应商（含自然人）*.供应商须在投标（响应）文件中按此模板提供承诺函，既未提供前述承诺函又未提供对应事项证明材料的，视为未实质响应招标文件要求，按无效投标（响应）处理。
*.*.格式*-*法定代表人授权书
致：****
（投标人全称）法定代表人授权（全权代表姓名）为全权代表,参加贵处组织的（招标编号）项目招标活动，全权代表我方处理招标活动中的*切事宜。
法定代表人签字或签章：
投标人签章：
日期：
附：
全权代表姓名：
职务：
电话：
详细通讯地址：
邮政编码：
附：全权代表身份证复印件（正、反面）
说明：法定代表人参加采购，不用提供委托（授权）书
格式*-*投标人的资格声明
（参考格式）
致：****
为响应贵方（项目名称、招标编号）投标邀请，下述签字人愿参与投标，提供采购需求*览表和技术规格规定的货物和有关服务，提交下述文件并声明全部说明是真实的和正确的，否则愿意接受相差法规的处理。
*.我方具有良好的商业信誉，按照公平、公正、诚实守信的原则参与此次采购活动。
*.我方的资格声明正本*份。
*.我方具有履行合同所必须的设备和专业技术能力。
*.我方在参加****前*年内,在经营活动中没有重大违法记录（是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。
*.下述签字人在证书中证明本资格文件中的内容是真实的和正确的。
投标人签章：
法定代表人或委托代理签字或签章：
日期：
*.服务商具有有效的《食品生产经营许可证》；（提供证书原件及复印件加盖公章）
*.服务商具有（自有）配送车*辆以上（含*辆），车辆应按选聘人的要求安装***和监控设施设备。（提供冷链车购置发票及行驶证原件及复印件加盖公章）
*.具有近*年(即****年-****年)连续（可多学校）配送学校午餐劳务服务或食堂承包的业绩（提供有效合同原件和合同期内任意*个月款项结算凭证或银行付款凭证复印件加盖服务商公章）
*.参与选聘单位必须取得以下体系认证：（提供认监委官网截图及各项体系认证范围包含“热食类食品制售（学校食堂）或餐饮管理服务等”相关内容的有效期内证书原件及复印件加盖服务商公章）
*、*******质量管理体系认证证书
*、********环境管理体系认证证书
*、********职业健康安全管理体系认证证书
*、********食品安全管理体系认证证书
*、*****危险分析与关键控制点体系认证证书
*、企业社会责任管理体系认证证书
*.选聘保证金凭证加盖公章
*.选聘公告规定的****资格条件证明文件
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