如皋市公安局市局机关（交管服务中心）食堂服务外包合同公告-比地招标网

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公告内容：

****市公安局****合同公告

*、合同编号:
******-****-**-****
*、合同名称:
****
*、项目编号:
******-****-**-****
*、项目名称:
****

*、合同主体:

采购人（甲方）:
****市公安局
地址:
****市如城街道惠政路***号
联系方式:
****-********
供应商（乙方）:
****
地址:
****市如城街道
联系方式:
***********

*、合同主要信息:

主要标的名称:
****
规格型号（或服务要求）:
无
主要标的数量:
*
主要标的单价:
*******.*（元）
合同金额:
*******（元）
履约期限、地点等简要信息:
****
采购方式:
续签合同
合同签订日期:
****-**-**
合同公告日期:
****-**-**
其他补充事宜:
无

****合同：

****-**-****市局机关食堂服务外包合同.***

****

****市公安局机关（含交通管理服务中心）食堂

服务外包合同

甲方：****市公安局

乙方：****

根据****市公共资源交易中心****年**月**日就****市公安局机关（含交通管

理服务中心）食堂服务外包项目竞争性碳商采购的结果，本着诚实信用、平等互利的原

则，双方就甲方机关（含交通管理服务中心）食堂服务外包事项达成*致意见，由乙方

承担甲方食堂服务外包之责，原合同服务期届满，经市****监管部门批准，续签

合同如下：

*、交由乙方托管的资产范围和服务内容：

*、甲方提供食堂运行的所有设施、设备，并确保所提供设备、设施完好。履行本

合同前双方需对现有设备、设施等进行清点并经乙方确认。合同履行结束后甲方负责

清点验收所提供的设备、设施的完好情况，如因乙方原因造成严重损坏或丢失的，由

乙方负责赔偿。托管的项目范围为：自选式餐厅、自助餐厅、公务接待餐厅。甲方就

本合同约定事项实施管理；乙方合法、自主管理合同约定范围内的餐饮项目，不得转

交给第*方进行，也不得涉及中标范围以外的餐饮服务。

*、机关食堂全年无休，保障每天早中晚*餐；交通管理服务中心食堂周*至周*

正常供应早餐、午餐，晚餐保障值班人员就餐，周日保障值班人员正常就餐；除上述

就餐情况外还需保障突发情况下人员就餐，包括但不限于就餐人数增加，就餐时间提

前或推迟等。

*、机关食堂自选式餐厅每天供应早、中、晚*餐。供应标准：早餐为稀饭*种、

小菜*个、面条、水饺、鸡蛋、点心等不少于**种；中餐、晚餐为*个大荤、*个半

荤、*个蔬菜、*饭*汤；交通管理服务中心食堂供应标准同机关食堂或根据要求适

度调整。

*、正常供餐时间：早餐*：**-*:**、午餐**：**-**:**、晚餐**:**-**:

**，季节变更的按市政府作息时间适时调整。

*、托管期限：

托管服务期限自****年*月*日至****年**月**日止。

*、托管费金额及给付方式：

*、甲方全年向乙方支付托管费用人民币小写：****元整，（大写）******

元整（计算依据详见附件）。

****

*、支付方式：托管费用按月结算，当月服务费于次月**个工作日之内支付，每

次支付前，乙方均应出具在税务部门开具的正式税票。

如遇法定节假日、甲方假期、财务封账或乙方发票不符合要求，付款时间相应顺

延，甲方对此不承担违约责任。

*、合同总价包括但不限于乙方派驻服务员工的工资、交通补助、各类劳保用品与

防暑降温费、福利费、服装费、体检、培训费、各类保险（金）、税费、日常及法定节

假日期间保障值班人员就餐的*切费用。

如因甲方工作需要通知早餐供餐开始时间提前或晚餐供餐结束时间推迟的，按最

低小时工资标准另行计发加班工资，由甲方直接支付给加班人员。

*、履行合同的担保

乙方在此合同之前缴纳的约保证金延续生效，即人民币小写：******元（大写：

******元整）。履约保证金在合同期满后，双方处理完相关帐物并完成设备（资

产）交接后，甲方无息退还乙方。

*、甲方的权利和义务

*、甲方协助乙方协调甲方内部各方面的关系，保障乙方合法权益。

*、甲方应保证食堂自来水、电、天然气的正常供应。因政府行为（如市、区统*

停水、停电）等原因造成的不能正常供应，甲方需提前**小时通知乙方，否则因此导

致的供餐不正常甲方不得追究乙方责任。

*、甲方负责保障食堂相关的厨房设备、厨具、器材。

*、甲方负责联系设备、设施维保单位对设备、设施进行定期维护保养、及时维修，

以保障正常使用，非乙方原因导致的维护、维修费用由甲方承担。若因甲方维修不及

时而导致的供餐不正常甲方不得追究乙方责任。托管期间，如需添置设备、设施、保

洁用品、低值易耗品（不含乙方员工的日常办公费用、工具及耗材、对讲机的日常维

保、常用工器具的购买、配电绝缘工具检测费用）乙方须报请甲方，由甲方负责购置。

*、甲方管理部门负责监督检查乙方所管理食堂的食品卫生安全、行为、范围以及

执行制度情况等，对存在的问题提出质询和整改建议，并予以通报。

*、甲方负责食堂所有物资的采购，并保证所采购的物资合格、安全、卫生。

*、甲方负责审核乙方提供的《用工人员登记表》、身份证明、职业技能证明等证

件资料，经甲方审核通过后方可上岗；乙方更换员工需及时向甲方申报，经同意后方

可执行并备案。

*、甲方承担乙方在管理期间所产生的水、电、天然气等费用。

*、有下列情况之*者，双方有权提前终止合同，并根据规定进行处罚。

（*）甲方有权解决合同的情形：

①经卫生监督部门鉴定，确因乙方原因造成，发生*人以上（含*人）食物中毒

的；

②经消防安全部门鉴定，确因乙方原因造成，发生火灾等事故的；

③出售变质食品，并造成*定影响的；

④对用餐者服务态度恶劣，与用餐者无原则争吵，造成不良影响的；

*在供应服务中，甲方对食堂季度、半年、年度测评的服务质量满意率每有*次

低于**%的。

乙方进行转包的，扣除全部保证金；

①乙方未经甲方同意，擅自撤换项目负责人、厨师长、厨师等重要岗位的，或擅

自减少其他岗位人员的；派驻人员明显不能满足甲方要求，经通知整改仍不能胜任岗

位工作，甲方要求更换不合格人员，而拒不更换的；

因乙方违反合同约定使甲方的正常工作受到严重影响的；

*因乙方管理不善，出现重大责任事故，如食物中毒、火灾等情形的，

乙方向第*方转移、分项转移食堂管理权的；

（*）乙方有权解决合同的情形：

因甲方不履行合同条款，给乙方造成经济损失的；

（*）未经双方协商同意，本合同约定条款不得单方擅自变更或解除。

*、乙方的权利、义务

*、乙方招录、使用员工须符合《劳动法》及甲方有关的特别规定，并对用工行为

承担雇主责任和风险。所用员工的报酬全部由乙方承担，员工工作期间和上下班途中

的*切安全责任均由乙方负责，与甲方无关。

*、乙方所有员工须按照有关规定定期体检，持《健康证》上岗。其中须配备*名

兼职卫生安全监督员，专门负责本食堂生产过程中卫生和安全监督工作，并做好每天

的食品留样工作。

*、乙方必须在甲方所规定的范围内合法工作。按甲方要求的加工、生产、销售流

程进行加工、生产和销售。

*、乙方对甲方用餐人员的食品卫生安全负责，若因乙方的操作、卫生等问题所引

发的责任事故，*切后果均由乙方负全部责任。

*、乙方负责对所采购的食材进行验收，并有权拒绝腐烂、变质、不合格的食材进

入食堂。

*、乙方有权根据管理目标依法制定工作规范和规章制度，依法自主招聘、调配、

考核、奖惩本部门员工。

*、乙方须给员工统*配发工作服，乙方为员工配发工作服前须征求甲方的意见，

若不能满足甲方要求乙方须更换，所产生的费用均由乙方承担。乙方员工上班期间须

着统*的工作服、戴工作帽、工号牌、*次性口罩、卫生手套。工作期间服从管理，

遵守各项管理制度，工作餐不得超过甲方规定标准。

*、乙方员工不得私自接待外来人员进入食堂，不得因任何原因与食堂内部人员及

就餐人员发生冲突，不得擅自拿用或带走食堂任何财物。

*、乙方必须在窗口放置好标价牌，明码标价，必须严格遵守甲方的有关规定，对

就餐人员不得收取现金。

**、乙方须根据实际情况合理使用甲方所提供的物资，厉行节约，杜绝浪费。

**、乙方负责对设备、设施的日常维护保养，以保障正常使用。若因乙方操作不

当而导致的设备损坏，维修费用由乙方承担，因此引发供餐不正常追究乙方责任。

**、乙方须及时向甲方上报正常损坏的设备、设施，以便甲方及时维修，确保供

餐正常。

**、乙方下班后须关闭*切门窗，水、电、天然气阀门。注意用水、用电、用火

安全，并时刻注意节约能源，降低能耗。

**、乙方在托管期间对外所产生的*切债权、债务均由乙方自行承担，与甲方无

关。

**、承包期间，甲方需要乙方的员工加班的，乙方应无条件执行。

**、乙方必须遵守以下规定，否则将按违约予以处罚：

①乙方的每个员工必须持有效健康证上岗；

②乙方的员工在销售过程中，不得收取现金；

③乙方必须按照甲方提供的营业时间经营；

④上级部门、领导来检查，出具违反卫生防疫要求书面结论属于乙方责任的，视情

节处罚；

乙方必须按要求进行食品留样和蔬菜检测工作；

乙方的员工在上班期间，必须穿工作服、戴工作帽、口罩、卫生手套、工号牌；

乙方的员工不得私拿、私吃食堂物品、食品；

乙方的员工在销售过程中，不得少刷卡多发菜；

乙方必须节约使用水、电、气，甲方发现乙方员工人为浪费行为的，将对乙方

进行处罚。

*、服务质量标准及违约责任

按甲方竞争性碳商文件要求执行。

*、其他

*、本合同在乙方缴纳保证金后，双方签字盖章后生效。

*、双方在执行合同中所发生的*切争议，应通过协商解决。如协商不成，可向合

同签订地的****市人民法院起诉。

*、本合同期满后，甲方有权重新组织招标采购，确定供应商。

*、因不可抗力（如地震、战争）等原因，使合同无法完全履行或者无法履行的，

可以提前解除或变更合同，具体由双方协商解决。

*、下列文件作为本合同的有效附件，与合同具有同等法律效力。

（*）原中标通知书

（*）原竞争性碳商采购（响应）文件

（*）原缴纳的履约保证金交纳证明

（*）其他与本项目相关的资料

*、本合同条款与招标文件相关条款不*致的，以招标文件的约定为准。

*、本合同*式*份，甲方执*份、乙方执*份。

甲方：乙方：

单位地址：****市如城街道惠政路***号单位地址远皋市如城街道

法定代表（或委托）法定代表

联系电话：联系电话：

年月日

附件：

****驻****市公安局

机关（含交通管理服务中心）食堂服务外包项目人员组成

岗位	公安局	交通管理服务中心	合计
岗位	人数	人数
厨师长	*		*
厨师	*	*	*
点心师	*		*
厨师（切配）	*	*	*
服务员	**	*	**
杂工	*	*	*
合计	**	*	**

备注：除项目负责人外共计**人，项目负责人可单独派驻，也可由厨

师长兼任。

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