****市第***中学食堂农副产品供应项目中标(成交)结果公告
(招标编号:***********)
、中标人信息:
标段(包)[***]****市第***中学食堂农副产品供应项目:
中标人:详见中标(成交)结果公告其他类型中标价:详见中标(成交)结果
公告
*、其他;
****市第***中学食堂农副产品供应项目
中标(成交)结果公告
项目编号:***********
、项目名称:****市第***中学食堂农副产品供应项目
*、中标(成交)信息
*标段:
入围单位*
供应商名称:****区*胜肉类经销店
供应商代码:******************
供应商地址:****市****区商贸城圈楼西数第*个门市
中标(成交)金额(折扣系数):*.**
入围单位*
供应商名称:****区王丹冷鲜肉柜台(个体工商户)
供应商代码:******************
供应商地址:****市****区西****大街****号(商贸城*楼*区*-*号**-**)
中标(成交)金额(折扣系数):*.**
*标段:
入围单位*
供应商名称:****区法*蔬菜批发部
供应商代码:******************
供应商地址:****区商贸城圈楼第*家
中标(成交)金额(折扣系数):*.**
入围单位*
供应商名称:****区*果果果生鲜超市
供应商代码:******************
供应商地址:****区华山路弘*小区南数*门市
中标(成交)金额(折扣系数):*.**
*、主要标的信息
大米
大米应无外污染,米制白洁,米粒完整,无湿润、糊状及变质现象,大米中杂志应小于*.*%。
****/袋。
面粉
无异味及杂志,水分含量≤**.*(%),****/袋。
果蔬类
蔬菜规格良好,颜色鲜艳,光感较好,看上去光泽可人:形状完整,大小适中,无畸形、缺
陷、机械损伤、病虫害等:质地符合品种要求,软硬分明,手感要好;略带有品种应有的芳
香气味,无刺鼻气味等,具体为:
叶类:无杂草、无烂叶、无烂根、无烂心、无黄叶、无异味、无斑点及霉烂叶、叶片新鲜。
薯类:无芽、无黑心、无硬伤、无腐烂。瓜类:表面鲜亮、色泽鲜艳、无斑点。
花料类:表面蓓蕾充实、无异味臭味、无斑点、无虫眼、表面新鲜。萝卜类:表皮光洁、无
黑心、无空心。
椒类:无异味、尾部新鲜、硬朗、大小均匀。
豆类颗粒完整,质地坚韧,无霉变、蛙虫和杂物,色白,含水量**%以下。豆类颗粒饱满,
无蛙虫、挂丝和霉变。豆腐无豆晒和石膏角,质地细腻。豆腐干,手指表面不发毛,挤压切
开不出水。
水果类:果形完整;新鲜:未软化:完好,无腐烂变质;清洁,不含可见异物;无坏死斑块;
无明显机械损伤;无虫害、冻害;无异常的外部水分;具体为:
蕉类:果实丰满、果型端正、无病黑斑、无刮伤。
桃类:无不正常斑点、无腐烂、无病虫害、无破皮。
瓜类:具有应有形状,条纹清晰、果皮无伤痕、无虫眼、无病斑、无异味。
梨类:无畸形果、带果柄、果面新鲜洁净、无压痕、无病虫害。
苹果:大小均匀、光滑有光泽,色泽自然、无烂点果锈、不起禮皱、无裂口、无压痕冻伤。
柑橘类:果实近似球形、无异状凸起瘤、无病虫害、所呈现无斑、无腐烂、无硬伤。
肉类、冰鲜水产类、禽蛋类
(*)畜肉类
****地区知名品牌猪肉,具体外表特点为:
鲜猪肉:外观:表皮白净,少毛或无毛。肉色:脂肪洁白有光泽,肉呈鲜红色或玫红色。弹
性:新鲜猪肉表面指压后凹陷应立即恢复。粘度:外表微干,表面不粘手。
猪内脏:心呈淡红色,脂肪部呈白色,结实有弹性,无异味;肝呈棕红色,包膜光滑,有弹
性,质地结实。胃呈乳白色,黏膜完整结实,无异味。肾呈淡紫色,有光泽,有弹性,无
囊泡或畸形,气味正常。呈红色,有弹性,边缘无肺丝虫,无异味。肠呈乳白色,微软,略
坚韧,没有胶点、出血点,无异味。
猪蹄:颜色乳白色或淡黄色,表面光滑无毛,肉弹性好,形状完整。
鲜牛肉整体形状良好,宽厚度适中,肌肉发育完整,皮下脂肪较均匀,腰部切面上肌肉间
脂肪纹明显,肉质紧密。色泽良好,弹性较好。
(*)禽肉类:
鲜、冻(解冻后)禽肉:眼球饱满或平坦;皮肤有光泽,呈淡黄色、淡红、灰白色等,肌肉
切面有光泽;指压后凹陷恢复的慢,且不能完全恢复;有禽肉的正常气味。
活禽(宰杀后):眼睛明亮饱满,形态完整,皮表颜色呈乳白、淡黄、粉红色,有光泽且皮
肉结合紧密,肉质弹性好,按之即可立即恢复,表面干湿度适中,不粘手,无异味。
(*)冰鲜、冻货类:
肉类肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白,外表干湿度适中,不粘手,弹性良好。面食类包装
良好,无挤压变形、破损等;产品合格证齐全,注明生产日期、保质期等,期限符合要求:
产品要出自地方知名厂家生产,食品安全符合国家相关规定。
鱼类色泽天然不浑浊,眼球不突出:鳞片上覆有冻结的粘液层,解冻后有光泽,鳞片完整,
不易脱落,具有海水或淡水鱼类气味,鲤部鲜红,清晰,肉质结实有弹性,骨肉不分离。虾
类整体完整,解冻后,体壳头连*体,有弹性,气味正常。
(*)鲜活水产类:
鱼肉新鲜、肉质有弹性;鲤淡红色或暗红色,且无醒臭味;眼微凸透明、黑白清晰、且在正
常位置;肤色保有鱼体本身特有的色泽、鳞片不易脱落;腹内脏完整、腹部结实:气味略
带海藻味,无明显星味与臭味。
体表:鱼体健康,体表无病灶;鱼体呈本品种固有体形鱼体;呈固有体色和光泽;鳞片完
整,体形匀称,无畸形,无病灶。鲤:鲤丝清晰,鲜红或紫红,无粘液或有少量透明粘液,
无异味。眼:饱满、微凸,角膜透明。气味:具有鱼类固有的正常气味,无异味。组织:肌
肉结实,有弹性;内脏清晰,色泽正常,无腐败变质。
(*)禽蛋类:
壳上有白霜,清洁完好,照光透明,气室小,蛋清略有阴影,无斑点。
咸蛋蛋壳完整,无霉斑,摇晃有轻度水的荡漾感,照光蛋白透明,红亮清晰,蛋黄缩小,靠
近蛋壳。
皮蛋外层包料完整,无霉味,摇晃无动荡声,凝固不动。
(*)品牌(优先供应):
*)畜肉类:猪肉(华正、雨润、金锣);
*)禽肉类:德大系列;
注以上品牌为参考标准,供应商所投品牌如不是上述品牌,需要在投标文件中明确写出所
投品牌。
干调、*杂、油、豆制品、液态乳类
(*)干调、*杂类
正规厂家出厂,生产日期和保质期标准清楚标签。查看保质期是否剩余**%以上。查看瓶装
口原封是否良好,袋袋无泄漏,真空包装密封性良好。
(*)液体乳类:
液体乳类必须达到或优于***********《食品安全国家标准灭菌乳》标准,并且为非复原
乳。其中,酸奶类必须达到或优于*******-****《食品安全国家标准发酵乳》标准,并且
为非复原乳,到货日期距离生产日期在*日以内。
(*)饮料类:
饮料类必须是采购方制定的品种,且厂家*证齐全。外观良好不得有缺损、断胶现象;
不得有油污、异物污染、胶污染等现象;封口不能有局部缺胶、起泡、等现象;且必须标明
生产日期、保质期等,并符合相关规定要求。
(*)食用油类:
按照******-****标准划分的非转基因大豆油执行。为国内知名食用油品牌。
(*)品牌(优先供应)
*)油:金龙鱼、福临门:
*)液态乳类:蒙牛、伊利。
注以上品牌为参考标准,供应商所投品牌如不是上述品牌,需要在投标文件中明确写出所
投品牌。
招标公告日期:****年**月**日
中标日期:****年**月**日
*、评审专家名单:张延辉、田文辉、朱亚贤、白曙光、冷艳香。
*、代理服务收费标准及金额
执行《国家发展改革委关于进*步放开建设项目专业服务价格的通知》(发改价格(****)***
号),入围供应商需支付招标代理服务费*.**元。
*、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
*、其他补充事宜
/
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
采购人:****市第***中学
统*社会信用代码:******************
联系人:****
电话:***********
采购代理机构:****
统*社会信用代码:******************
地址:****市****区城市嘉园*区**栋***门市
联系人:****
电话:***********
*.项目联系方式
项目联系人:****
电话:***********
日期:****年**月**日
*、监督部门
本招标项目的监督部门为/。
*、联系方式
招标人:****市第***中学
地址:****市****区
联系人:****
电话:***********
电子邮件:/
招标代理机构:****
地址:****市****区城市嘉园*区**栋***门市
联系人:****
电话:***********
电子邮件:**************@***.***
招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人
招标人或其招标代理机构:(盖章)