****省****
合同书
采购计划编号：******-****-*****
项目编号：**************
项目名称：****市****区慢性病防治站食堂****项目
甲方：****市****区慢性病防治站
电话：****-*******地址：****区秋长街道维布村
乙方：****
电话：****-*******地址：****市****区淡水街道新桥村
*地址：****市****区淡水街道新桥村
根据****市****区慢性病防治站食堂****项目的采购结果，按
照《中华人民共和国****法》，《中华人民共和国民法典(合同编）》
的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，*致同意遵守
本合同如下。
*、合同金额
合同金额为（大写）：*****元整（￥*.******.**元）人民
币。
*、服务范围
甲方聘请乙方提供以下服务：
（*）项目概况：
为****市****区慢性病防治站职工病人饭堂食品原材料配送供应
商资格采购，位于****市****区人民*路。配送内容包含：蔬菜类，水
果类，水产、冰鲜鱼类，猪肉、牛肉、家禽类，食用油，大米，干货、
副食品和调味品类等。****市****区慢性病防治站饭堂提供职工病人的
早餐、午餐、晚餐、及值班和会议用餐服务，就餐人数存在上下浮动，
平均每天需保障就餐人数***人。就餐人次仅供参考之用，实际供货数
量以采购人每次提供的订单为准。
（*）服务范围：
| *.本项目采购清单 |
*.本项目采购清单 |
*.本项目采购清单 |
*.本项目采购清单 |
*.本项目采购清单 |
*.本项目采购清单 |
| 序号 |
类别 |
标的名称 |
数量 |
单位 |
|
| * |
服务类 |
****市****区慢性病防治站食堂****项目 |
* |
项 |
|
| *.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
*.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
*.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
*.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
*.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
*.采购清单与供货具体要求*.*.此次招标项目服务内容主要为****市****区慢性病防治站饭堂食品原材料供应服务采购项目供应商资格采购，提供相关工作人员的早餐、午餐、会议用餐的食品原材料。本次报价以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*.供应商所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税费及其他所有相关服务费用，成交供应商不能因为开发票等手续再向****市****区慢性病防治站申请款项。*.*.最终供货食品及数量以****市****区慢性病防治站提前通知的数量为准。****市****区慢性病防治站有权对供货清单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。*.*.供应商所提供食品的技术指标不能低于碳商文件所提出的要求。*.*.送货时间和地点：成交供应商需按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日上午*点前将当日所应供食品送至采购人指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）*.*.成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。****市****区慢性病防治站如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货时间的（****市****区慢性病防治站要求推迟的除外），****市****区慢性病防治站有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的*切损失和费用。*.*.包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。*.*.运输要求。供应商要有不少于*辆自有或者租赁冷藏车保障****市****区慢性病防治站的货物运输（供应商需提供自有车辆行驶证复印件或租赁车辆合同复印件及车辆照片相关证明材料），运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*.仓储要求。供应商应自有或租赁冷库，冷库应符合卫生要求，无不良气味， |
| 定期消毒检疫。供应商须提供冷库建设合同原件、冷库彩色照片。*.**.****市****区慢性病防治站设置此条款的情况说明：冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬等食材的恒温贮藏，是对食材质量的保证。要求供应商应自有冷库，同时对冷库卫生、消毒的方面作出要求，是为了确保供应商能够提供新鲜安全的食材。*.**.****市****区慢性病防治站按需求对商品进行认真验收，****市****区慢性病防治站有权进行不定期检查，成交供应商未能履行碳商文件和合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，成交供应商无条件收回所供应的食品，并向****市****区慢性病防治站说明原因，造成的*切损失和费用由成交供应商负责，并在*小时内更换好所有食品，情节严重的可取消其供应资格。*.**.成交供应商在合同履行期间内保证对****市****区慢性病防治站的货物供应，若中标后后悔或不能履行合同的，****市****区慢性病防治站有权单方终止协议，成交供应商需支付违约金，违约金金额为中标金额的*%。由此产生的*切经济损失由成交供应商自行承担。 |
| *.配送食品质量要求成交供应商供应的各类副食品需符合国家《产品质量法》、《食品卫生法》等相关法律法规的要求，确保所供副食品优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标，并有完整的销售合格标注或证书。成交供应商供应的蔬菜食品，需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守****省无公害农产品管理办法，供应质量需经过粗加工，食用率达**%以上。供应的肉类、禽蛋类、水产类食品，需符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，需符合****市****区慢性病防治站提出的有关特殊要求和质量标准。成交供应商在每次送货时，要将肉菜等的卫生检验报告随同供货消单交由****市****区慢性病防治站。如出现质量问题或保质期不足的情况，有****市****区慢性病防治站权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（经工商、卫生防疫部门鉴定），成交供应商应承担全部法律贵任，****市****区慢性病防治站有权取消其供应资格。由此产生的*切费用由成交供应商承担。*.*粮油*）供应产品的质量要求：①米、油、面粉、豆类货物需符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污移不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。②米、油：要提供**认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。成交供应商所提供产品质量需要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。③成交供应商在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供应方责任，成交供应商应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 |
*）汕类质量检验标准；每个食用汕品种需色涨好，透明度新，无浑汕，无沉
淀和感浮物、粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相
关质量标准及卫生安全标准，色洋、气味、变、真菌毒素、重金属污染物、
农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮色萍味需正常。变粒
不得超过*%。真菌霉素：黄山得街素**（***/**~****/**）、脱雪腐体刀
菌烯醇（≤******/**）、玉米赤霉烯酮（≤****/**)、山霍街素*(***/**）。
重金属污染物：饼（**.***/**）、*（*.***/**~*.***/**)、汞（*.****/**）、
无机础（*.***/**~*.***/**）。农药：对磷化物、马拉硫磷等***余种农药规
定了最大残留限量）。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求
提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、
质量等级，并标明初制油的加工工艺（即用浸山法生产，还是用压松法生产的）
和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以做充真。如将毛油当*级或*级
油进行销售，将低价位的植物油掺人高价位植物油中进行销售，取暴利，*
经查处，成交供应商将承扣全部责任。
①汕类执行标准：
色拉油：******-*****级大豆色拉油
花生油：******-****
大豆油：******-****
葵花籽油：*******-****
棉籽油：******-****
汕茶籽油：*******-****
玉米油：*******-****
米糖汕：*******-****
*）稻米的质量检验标准
大米的品质是由多方面因素决定的，主要从大米的品种，成熟情况，含水量等
来检验，主要的方法和标准是看大来的存放时间长短的功能，综合上述因素，
检验大米的品质，以其粒形、腹白、硬度及其新鲜度来确定。大米品种要求为
标准*等米，不含添加剂，米类执行标准：******-********-****。
①米的粒形：米粒形均匀、整齐、重量大没有碎米和爆腰米的品质较好，相反
则差：（碎米是指米的体积在整粒的*/*以下的米；爆腰米为米粒上有裂纹的
米，易碎、品味较差）
②米的腹白：米粒上呈乳白色的部分叫腹白，没有腹白的米，体积小、硬度低、
易碎、蛋白质含量低，品质差；
③米的硬度：米能承担机械力的程度叫米的硬度，凡是硬度大的米品质就高：
硬度小的米，品质就差，易手成碎米：
④米的新鲜度：米的品质检验除上述*种外，对其新鲜度和卫生状况的检查是
最主要的方面。新鲜的米有消香味和光泽，无米糖和其它杂质、无虫草害、无
异味、无霉味，用手摸时滑爽、干燥：而陈米则颜色暗淡无光、染有虫害痕迹，
甚至发霉、粘连占块，無熟食用质感粗糙、口味差。
*）面粉的品质检验标准
面粉的品质好坏有较明显的区别，主要从含水量、颜色、面筋质和新鲜度等几
个方面进行品质检验。
①水分：国家规定面粉含水量在**-**%之间，含水量正常的面粉用手捏有滑
爽的感觉；如捏而有形无散，则含水量过多，不易存放；
②颜色：面粉的颜色随着面粉的加工精度不同而不同，颜色越白精度越高，但
其维生素含量低，如果保管时间越长或保管条件潮湿，面粉的颜色就会加深，
品质降低；
③面筋质：面筋质决定面粉品质，面筋质含量高，品质就好，但也有*点的含
量标准，如果过高其它成分就相应减少，品质就不*定好；
④新鲜度：新鲜的面粉有正常气味，颜色较淡，如果带有腐败味，霉味，颜色
发深的面粉则是陈面粉；如因水分过多、产生发霉、结块现像，表明已变质；
新鲜程度是鉴定面粉品质的基本标准和方法。
*.*瓜果蔬菜、辅料、佐料
*）供应产品的质量要求：辅料、佐料类需为正规厂家的产品，瓜、果、蔬菜
需是优质货品，不得含有残留农药或污染物，成交供应商需保证所供应的蔬菜
符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。卫生质量
指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。
*）具体感观要求：
从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，
以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度：从蔬菜气味看，多数蔬菜具有消器、甘辛
香、甜酸香等气味，可凭嘎觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝
酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘
淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本
品种原有的滋味即为异常；
从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，
例如萎燕、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、筒蒿、苋菜、芹菜等
绿叶菜类。属同*品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯
黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽
苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，
不带叶麸，无畸形花。
茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同*品种规格，果实整洁，成熟度适
中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，
无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。
瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同*品种规格，形状、
色泽*致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，
不带泥土。
根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同*品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩
致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糖心、异味，不带泥沙，不带茎叶和需根。
薯芋类：马铃薯、番薯、芋、姜等。属同*品种规格，色泽*致，不带泥沙，
不带需根、茎叶，不干癌，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马
铃薯无发芽，皮不变绿。
葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同*品种规格，允许葱、青蒜类保留干净
需根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，
无腐烂、畸形、异味。
豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同*品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐
烂、畸形、异味，豆莱类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发
芽，不带泥土杂质。
水生菜类：藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同*品种规格，肉质嫩，成熟度
适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不*瘾，菱白
不黑心。
食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同*品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆
整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许没盐水保鲜），
新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。
芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香楷苗等。豆芽类禁止使用添加剂催芽，浸泡，芽
苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。
*）食品供应链要求：为确保食品安全，供应商最好自己建设、租赁或签有长
期供货协议的种植和养殖基地，从食品的源头开始把控整个食品供应链，务必
让食品健康可控（供应商需提供自有种植和养殖合作社营业执照及蔬菜基地产
权证明或租赁合同、供货协议复印件，蔬菜基地种植相片等相关证明材料）
所有食品的来源需消晰。
*.*肉类
（*）肉类供应情况要求
*）鸡、鸭、鹅等禽类：供应商配送的家禽类渠道来源正规可潮，以大型养殖
场品牌产品为佳，禽类的表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，眼球饱满或平坦，皮
肤有光泽，根据品种的不同而呈现出家禽原有的自然颜色，肌肉切面有光泽，
表皮微湿润，不粘手。家禽的品质检验，主要是对新鲜度进行检验，*般根据
家禽体外部特征变化，以感官检验方法从家禽的嘴部、眼部、皮肤组织及脂肪
状况等方面判别品质好坏：
嘴部：新鲜的家信嘴部有光泽、干燥、有弹性、无异味；
眼部：新鲜家禽的眼部，眼珠充满整个眼窝，角膜有光泽；
皮肤：皮肤呈淡白色，表面干燥，具有该家禽特有的气味；
脂肪：新鲜家禽的脂肪色白、稍带淡黄色有光泽、无异味
肌肉：新鲜家离的肌肉结实而有弹性，有特殊香味。
*）猪、牛、羊等肉类：供应商配送的猪肉、牛肉、羊肉等渠道来源正规可潮，
以大型养殖场品牌产品为佳，肉类来源于项目所在地正规肉联厂，肉呈均匀的
红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪
洁白，无注水。
*花肉：要新鲜、皮薄、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水；前上肉：
不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水；
扒肉：不能太薄，用手感要有沾性，肉红色，重量每条*-*斤左右，不要有游
血，白色为注水肉，无注水：
后上肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水；
后瘦肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，
无注水；
肥肉：厚度为*厘米，*厘米宽，不要有瘦肉，无注水；
前梅肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水；
猪肝：最好为粉红色；
猪脚：净毛，斩块均匀，每块*厘米左右；
排骨：暂块均匀，每块*厘米左右，无注水。
牛肉：瘦肉呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽，脂肪呈乳白色或微黄色。具有
牛肉正常气味，无异味，瘦肉切面纹理清晰，皮下脂肪适度、均匀、形态丰满；
肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水；
牛腩：色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水。
*）鲜鱼：鱼体健康，体态均称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，
鳞片条完好。鲜鱼类质量的好坏主要通过感官来鉴别，其主要方法有：
眼睛：鲜鱼眼睛凸起，澄清有光泽，不新鲜的鱼眼睛凹陷，色泽浑浊不清，呈
微蓝色；
鲤：鲜鱼的紧闭，鲤片呈鲜红色，无黏液和污物，不新鲜的鱼发暗，呈灰
红，灰紫或灰色，有污垢；
鳞：新鲜的鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显；不新鲜的鱼鳞片
松弛，没有光泽，轮层不明显，腐败的鱼鳞片不仅松弛，并有大片脱落现象。
（*）所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，
保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时需提交肉联厂
的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉
要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，
交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆
有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。
（*）所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。
（*）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类食品解冻后净重量不
少于**%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为*小时以内
（室温**℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、
包装净重、含冰量等相关参数。
*.*干货及腊味：
干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、
均匀、完整，无虫蛙、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营
养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、
运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总神含量
不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，****市****
区慢性病防治站可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达
到国家标准的干货制品****市****区慢性病防治站有权拒绝接受。
肉皮：脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈刺味，即已变质；
作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥漂，无虫蛙、干爽，
敲击时响声清；
玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密，体长不超过**-****
的为最好，肉蒲节疏，纤维多而粗老的质量较差；
黄花菜：又名金针菜；干燥，有消香味，菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细
均匀者为佳；
黑木耳：黑木耳的质量*般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于
光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差；
银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质、根小、干度足、
完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽、散碎者次之；黄黑色者质量最次，
依上述标准可将银耳分为上中下*等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，
质量次则概况大而发硬；
香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁*类，
基中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差；花菇：朵小柄短，
| 呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹、肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底禮，通过加工呈淡黄色、身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇；厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽、质嫩、肉厚、朵稍大、质量稍次；薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡；菇丁：是指未充分发育的香菇，个小直径在***以下，味淡质差。腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有*、*、*级品之分。*级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。*级品：颜色较*级品灰黄，干燥无碎块。*级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。粉丝：质量好的粉丝，粉条细长，白净，晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。干贝：上等干贝粒大完整、黄色干燥、肉质饱满、肉丝清晰，粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次、破碎、发黑发霉的为变质品。鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整，光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体型部分卷曲，尾部和背部红中透暗，*侧有微红点，体小而宽，肉薄者为次品。海垫：海垫是出水母加式制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮)有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。海参：检验标准主要是以体型的大小，肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别：体型大、肉质厚、体内无沙者为上品；体形小、肉质薄、原体没剖开，体内不沙粒者较差。紫菜：紫菜属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。 |
| *.食品配送便利性及相关配送要求*.*成交供应商配送的蔬菜应为**小时内采收、分拣、配货、配送的新鲜食材，肉类食材在正规肉联厂加工完毕后应*小时内配送给****市****区慢性病防治站，综合考虑到食品食材的特殊性质，为保证食材的新鲜度，货物运输时间尽量做到在规定时间内送达；对小量常用品的临时需求，能做到*小时内送到。*.*成交供应商首次供应时，应提供《营业执照》正副本复印件并加盖公章给****市****区慢性病防治站备案。*.*每次供应时应向****市****区慢性病防治站提供加盖公章的货物消单（送货单）。*.*数量要求：保证配送品种斤*的准确性，以****市****区慢性病防治站的验收数量为准，每次根据****市****区慢性病防治站的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，成交供应商随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，成交供应商每次随货送上*式*份的送货清单，供双方验货后签字确认，成交人持*份，****市****区慢性病防治站持*份，作为送、收货的凭证。*.*送货时间要求：*般为每天按****市****区慢性病防治站的时间要求将货物送至指定地点，成交供应商如送货迟到超过**分钟，按当天总货款金额的**%支付违约金给****市****区慢性病防治站。*.*由于****市****区慢性病防治站工作的特殊性，成交供应商应做好本单位工作人员的教育工作，遵守****市****区慢性病防治站各项规定。 |
| *.*****市****区慢性病防治站对应急食品及政府扶贫农副产品采购有自主权，有权直接采购，不受成交供应商和本项目制约。 |
*.*****市****区慢性病防治站对应急食品及政府扶贫农副产品采购有自主权，有权直接采购，不受成交供应商和本项目制约。 |
| *.食品安全要求供应商应配备农药残留检测设备，对配送的每*批次蔬果、肉类等进行农残检测，确保食品安全。（供应商需提供农残检测设备消单及购买发票相关证明材料复印件） |
*.食品安全要求供应商应配备农药残留检测设备，对配送的每*批次蔬果、肉类等进行农残检测，确保食品安全。（供应商需提供农残检测设备消单及购买发票相关证明材料复印件） |
| *.成交供应商必须服从****市****区慢性病防治站及相关部门的监督、管理。 |
*.成交供应商必须服从****市****区慢性病防治站及相关部门的监督、管理。 |
| *.有健全的管理制度，包括质量管理制度、环境卫生管理制度、配送服务制度、人员培训制度及售后服务制度等。 |
*.有健全的管理制度，包括质量管理制度、环境卫生管理制度、配送服务制度、人员培训制度及售后服务制度等。 |
| ★*.****市****区慢性病防治站要求供应商响应承诺的特别事项供应商响应采购人特别要求的承诺书本公司郑重承诺：（*）我公司承诺按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日早上*:**点前将当日所应供食品送至****市****区慢性病防治站指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房。（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）（*）我公司承诺****市****区慢性病防治站如发现我公司送货的货物不合格，有权要求我公司进行更换，我公司需在接到****市****区慢性病防治站通知后半小时内对不合格的货物进行更换并送到指定地点，超过半小时，按当天总货款的**%支付违约金给****市****区慢性病防治站。如****市****区慢性病防治站临时增加采购需求，我公司需在规定时间内送达，对小量常用品的临时需求，必须*小时内送达。遇到特殊情况，我公司需听从****市****区慢性病防治站的调度指挥。（*）我公司承诺中标后配送责任，如因我公司所送货物造成食物中毒等事故，我公司应承担全部法律责任，并支付由此产生的*切费用。项目名称：供应商名称：（盖章）法定代表人或被授权代表（签名）：日期： |
★*.****市****区慢性病防治站要求供应商响应承诺的特别事项供应商响应采购人特别要求的承诺书本公司郑重承诺：（*）我公司承诺按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日早上*:**点前将当日所应供食品送至****市****区慢性病防治站指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房。（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）（*）我公司承诺****市****区慢性病防治站如发现我公司送货的货物不合格，有权要求我公司进行更换，我公司需在接到****市****区慢性病防治站通知后半小时内对不合格的货物进行更换并送到指定地点，超过半小时，按当天总货款的**%支付违约金给****市****区慢性病防治站。如****市****区慢性病防治站临时增加采购需求，我公司需在规定时间内送达，对小量常用品的临时需求，必须*小时内送达。遇到特殊情况，我公司需听从****市****区慢性病防治站的调度指挥。（*）我公司承诺中标后配送责任，如因我公司所送货物造成食物中毒等事故，我公司应承担全部法律责任，并支付由此产生的*切费用。项目名称：供应商名称：（盖章）法定代表人或被授权代表（签名）：日期： |
|
★*.****市****区慢性病防治站要求供应商响应承诺的特别事项供应商响应采购人特别要求的承诺书本公司郑重承诺：（*）我公司承诺按照****市****区慢性病防治站当日的计划，每日早上*:**点前将当日所应供食品送至****市****区慢性病防治站指定地点：****市****区慢性病防治站饭堂厨房。（因特殊情况的需求，另行加送食品的，应按****市****区慢性病防治站的要求按时按量送达。）（*）我公司承诺****市****区慢性病防治站如发现我公司送货的货物不合格，有权要求我公司进行更换，我公司需在接到****市****区慢性病防治站通知后半小时内对不合格的货物进行更换并送到指定地点，超过半小时，按当天总货款的**%支付违约金给****市****区慢性病防治站。如****市****区慢性病防治站临时增加采购需求，我公司需在规定时间内送达，对小量常用品的临时需求，必须*小时内送达。遇到特殊情况，我公司需听从****市****区慢性病防治站的调度指挥。（*）我公司承诺中标后配送责任，如因我公司所送货物造成食物中毒等事故，我公司应承担全部法律责任，并支付由此产生的*切费用。项目名称：供应商名称：（盖章）法定代表人或被授权代表（签名）：日期： |
| *.结算要求*.*结算价=实际采购数量×双方确定的采购单价*下浮率。以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*采购时应按以下原则确认实际供货价：*）实际采购价格≤市场货物价格。*）报价包含履行合同所有相关服务所需的服务费用及运输费用。*）报价均应包含所有的税费。*.*****市****区慢性病防治站有权随时抽查成交供应商的供货食品入货清单 |
*.结算要求*.*结算价=实际采购数量×双方确定的采购单价*下浮率。以********市发改局菜篮子的同类货物价格作为当次（每个月*次，选定****市发改局菜篮子价格信息网每个月第*周和第*周周*公布的****市发改局菜篮子价格）基准价格，如****市****区慢性病防治站采购货物在****市发改局菜篮子价格信息网上无法查询到价格的，以双方协商价格为准，协商价不得高于相关市场或超市的价格。当次基准价格*经确定，双方需严格执行，不受市场物价波动影响，不得调价（即*周内同类商品价格保持不变）。*.*采购时应按以下原则确认实际供货价：*）实际采购价格≤市场货物价格。*）报价包含履行合同所有相关服务所需的服务费用及运输费用。*）报价均应包含所有的税费。*.*****市****区慢性病防治站有权随时抽查成交供应商的供货食品入货清单 |
| 进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
进行市场调查，发现成交供应商有虚报或隐满供货食品市场价存在欺骗行为，****市****区慢性病防治站有权取消其中标资格，终止合同。 |
| **.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
**.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
**.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
**.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
**.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
**.服务要求**.*服务场所供应商在****市内有自有或租赁的固定场所作为服务场所并为本项目派出人员提供服务，或供应商承诺中标后按上述要求设置服务场所并提供相关服务。**.*服务团队的需求服务团队实行*对*服务。（*）项目负责人供应商派出*名为其己经购买了社保的人员作为本项目负责人，负责本项目从领取中标通知书开始至合同验收完成的相关工作。（*）拟派出人员*）供应商需拟派项目实施人员*人。供应商需拟派项目人员中具有食品安全管理员（高级）资格证书或具有公共营养师证书。上述人员均需提供资格证明文件和近*个月内任意*个月的社保证明文件。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
评分细则 |
扣分 |
备注 |
|
| **.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
**.验收考核**.*****市****区慢性病防治站每月按照考核细节评分；**.*成交供应商需及时对****市****区慢性病防治站提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，****市****区慢性病防治站将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信息*次，****市****区慢性病防治站有权终止其供货资格。**.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。考核细则项序目号配*配送车辆、实际运输不符合碳*商文件及合同约定的，每次扣*送要求分*在协议供货期，未在规定时间*内（迟到超过半小时）完成配送、供货，每次扣*分*实际配送货物少于订购数量且*不能及时补充的，每次扣*分*实际配送的货物与订购货物种**类、质量不符，未能及时更换的，采购人有权拒收，每次扣**分*相应批次的货物未能提供相关*合格检验证明的，每次扣*分量问题或造成食物中毒等，每部法律贵任及经济损失赔偿（主要量要求质*食品卫生不符合要求，出现质*成交供应商应承担由此造成的全次扣*分包括但不限于食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等） |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* |
溢用或过量使用食品添加剂、发现使用劣质原料、抗生素、激素等有害物质，每次扣*分 |
* |
|
|
|
* |
货物品质与碳商文件不符，并未能及时补充的，每次扣*分 |
* |
|
|
| 价执行格 |
* |
所有物品的价格均以定价当日****市发展和改革局网站重要商品价格公布执行。或参考****市“菜篮子”价格、周边大肉菜市场报价中心价格，*售价以不高于当日市场*售价。 |
** |
不按价格执行*次扣**分。 |
|
|
** |
造成重大事故或有重大事故不配合处理的，每宗扣**分 |
** |
|
|
| 安全生*产管理要求 |
** |
没有相关应急预案的，每次扣*分 |
* |
|
|
| 安全生*产管理要求 |
** |
未按要求及时、如实报告生产安全事故，每次扣** |
** |
|
|
| 安全生*产管理要求 |
** |
提供资料弄虚作假的，每次扣*分 |
* |
|
|
| 满意度要求 |
** |
被用户投诉，情况属实的，每宗扣*分 |
* |
|
|
| 满意度要求 |
** |
被媒体负面曝光的，每宗扣**分 |
** |
|
|
| 其他 |
** |
有违反碳商文件及合同规定的其它违约事件的，每发现*次，需按违约性质并结合上述违约类型，每次扣*分 |
* |
|
|
*
*、甲方乙方的权利和义务
（*）乙方供应的食品价格均为包含了货物、包装、运输、仓储、保险、税
费及其他所有相关服务费用，乙方不能因为开发票等手续再向甲方申请款项。
（*）最终供货食品及数量以甲方提前通知的数量为准。甲方有权对供货清
单作适当修改调整或对食品数量作适量增加或减少。
（*）乙方所提供食品的技术指标不能低于招标文件所提出的要求。
（*）乙方免费配送货物到采购单位。
（*）乙方除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况
需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原因延误交货时间的（甲方要求推迟
的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的*切损失和费用。
（*）乙方不得变更供货清单，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、
规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变
更的，应书面向甲方申请。
（*）乙方在合同履行期间内保证对甲方的货物供应，若中标后后悔或不能
履行合同的，甲方有权单方终止协议，由此产生的*切经济损失由乙方自行
承担。
（*）甲方有权进行不定期检查，有权对配送食材进行检测，必要时采取第
*方有资质的检测机构来衡量食材质量问题，如果发现不符合合同规定的食
品，甲方第*次给予书面警告，乙方要无条件收回所供应的食品并给予甲方
书面答复说明原因，造成的损失由乙方负责，并在**分钟（含）内更换好
所需食品。
*、服务期间（项目完成期限）
*月至****年_月止。
*.委托服务期间自****年
*、付款方式
*期：支付比例***%,成交供应商应于每月**日前按****市****区
慢性病防治站验收的实际数量和双方事先协商确定的单价进行结算，配
送结算单据应经双方加盖公章确认。成交供应商应于每月**日前根据
上述配送结算单据进行结算，向****市****区慢性病防治站提出支付申
请。经****市****区慢性病防治站确认后，成交供应商应法律规定向惠
州市****区慢性病防治站开具真实的增值税发票。****市****区慢性病
防治站自收到发票后*个工作日内应向成交供应商支付货款。
*、保密条款
成交供应商在实施货物供货期间，不得将供货的实际数量及供货地
点泄露给其他企业或者个人，成交供应商需指派相对固定的人员完成货
物配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，货物配送人员
需遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。
*、违约责任与赔偿损失
*.乙方提供的服务不符合本合同规定的，甲方有权拒收，并且乙方
须向甲方方支付本合同总价*%的违约金。
*.乙方未能按本合同规定的交货时间提供服务，从逾期之日起每日
按本合同总价*%*的数额向甲方支付违约金；逾期半个月以上的，甲方
有权终止合同，由此造成的甲方经济损失由乙方承担。
*.甲方无正当理由拒收接受服务，到期拒付服务款项的，甲方向乙
方偿付本合同总的*%的违约金。甲方人逾期付款，则每日按本合同总价
的*%向乙方偿付违约金。
*.对于因甲方原因导致变更、中止或者终止****合同的，甲方
应当依照以下合同约定对供应商受到的损失予以赔偿或者补偿：
*.其它违约责任按《中华人民共和国民法典(合同编）》处理。
*、争议的解决
合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，
按相关法律法规处理。
*、不可抗力
任何*方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结
束后*日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机
构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根
据情况可部分或全部免于承担违约责任。
*、税费
在中国境内、外发生的与本合同执行有关的*切税费均由乙方负担。
**、其它
*
*.本合同所有附件、招标文件、投标文件、中标通知书均为合同的
有效组成部分，与本台同具有同等法律效力。
*.在执行本台同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议
纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。
*.如*方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知
对方，否则，应承担相应责任。
*.除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合
同项下的义务。
**、合同生效
*.本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。
*.合同*式*份。甲方*份，乙方*份，招投标代理公司*份。
甲方（盖章）乙方（盖章易有限公司
彩
代表：代表：
开户名称：州晟祥贸易有限公司
银行帐号：*******************
开户行：工商********支行
签定地点：
签定日期：*****.**
结算账户变更证明及唯*收款
账户承诺函
致****市****区慢性病防治站：
因我司经营需求，我司对收款账户进行变更，具体情况如下：
原账户信息：
户名：****
账号：*******************
开户行：工商********支行
现更改为以下账户且该账户为我司****合同唯*收款账户：
户名：****
账号：**************
开户行：平安银行股份有限公司广州分行营业部
收款账户变更不影响原合同其他权利义务及约定事项的执行，
执行期限与采购合同*致。
特此证明！
****
****年*月**日
功能介绍
换一批
放大
缩小
公告内容：
您当前为:
招标采购
询价订单
分包项目
直采订单
拟在建项目
业主委托
