****市深喀青少年足球训练基地食堂设备采购项目 |
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序号 |
设备名称 |
单位 |
数量 |
技术参数 |
参考图 |
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合计: |
合计: |
合计: |
合计: |
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* |
不锈钢烟罩 |
批 |
* |
规格:与实际现场定制尺寸,做到排烟效果好;材质说明:*、 烟罩主体采用实卡≥*.***厚***不锈钢膜磨砂板;*、 不锈钢制作档水板,采用实卡≥*.***厚***不锈钢制作;*、 设落水槽,接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。*、带有防爆防潮照明灯。 |
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* |
镀锌烟管 |
批 |
* |
规格:与实际现场定制尺寸,做到排烟效果好,*********; 材质说明:*、采用实卡≥*.***镀锌板,法兰连接制作;接口处采用密封胶密封。 |
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* |
低噪声离心风柜 |
台 |
* |
规格:****/****; 噪声在****以下,*极纯铜芯电机;符合国家行列标准的专业生产厂家。采用双进风的进风柜式风机。 |
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过载保护器 |
台 |
* |
规格:***; 控制箱是专为智能电动阀门配套设计的新颖控制装置,具有操作简单,控制功能直观准确,质量可靠等特点。可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。可以完成风机的启闭和松开、手动/自动切换,状态指示、电机过载保护等功能。 |
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* |
减震器及风机支架 |
套 |
* |
材质说明:采用*****角铁、*****槽钢制作。 |
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双头大锅灶 |
台 |
* |
规格:***************,负偏离≤****,锅直径*****;材质说明:*、 灶面板,灶围采用***加厚优质不锈钢磨砂板;内衬采用***厚冷轧钢板;*、 燃烧器(炉头)采用红外线无焰静音节能炉头;*、 炉包、炉头等全部为冲压产品;*、 炉架采用*****国标优质碳素角钢,炉面垫板及锅桶采用***厚优质冷轧钢板;*、炉围用***厚冷轧钢板冲压成形;*、 炉脚采用直径为****的无缝钢管,外套直径****的不锈钢焊接而成。下部装***可调节螺栓,调节高度为****左右;*、 炉灶前板设挡板;*.水龙头采用摇摆加重型水龙头。 |
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* |
*炒双温灶 |
台 |
* |
规格:****************,负偏离≤****; 材质说明:*、灶面板、灶围采用***加厚优质不锈钢磨砂板;内衬采用***厚镀锌钢板;*、燃烧器(炉头)采用正品节能炉头;*、炉包、炉头等全部为冲压产品;*、炉架采用*****国标优质镀锌钢,炉面垫板及锅桶采用***厚优质镀锌板;*、炉围用***厚冷轧钢板冲压成形;*、炉脚采用直径为****的无缝钢管,外套直径****的不锈钢焊接而成。下部装***可调节螺栓,调节高度为****左右;*、炉膛为*次铸铁消音型炉膛。 |
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* |
调料拼台 |
台 |
* |
规格:***************,负偏离≤****; 材质说明:*、面板、台围板采用加厚***不锈钢磨砂板;*、台面板下垫板为≥****厚细木工板;*、所有工作面都需要加固。 |
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* |
双通工作台 |
台 |
* |
规格:**************,负偏离≤*****; 材质说明:*、面板采用实卡≥*.***厚***不锈钢磨砂板,台围板、门板采用*.***厚不锈钢磨砂板;*、台面板下垫板为≥****厚细木工板;*、所有工作面都需要加固,加固槽头用*.***厚不锈钢制造;*、双通工作台支撑脚采用直径****.***不锈钢焊管,并配有直径**不锈钢可调节脚,调节范围****;*、双通工作台及保洁柜采用轨道式滑拉门;*、组装方式为氩弧焊焊接的方式焊接。 |
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** |
*层存放架 |
台 |
* |
规格:***************,负偏离≤****; 材质说明:*、 货架框主骨架采用*******.***不锈钢焊管。并配有不锈钢可调脚,调节范围****;*、 货架横管*******.***不锈钢矩管;*、 中间搁条采用*.*** 不锈钢磨砂板;*、组装方式为氩弧焊焊接的方式焊接。 |
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** |
米面架 |
台 |
* |
规格:**************,负偏离≤****; 材质说明:*、不锈钢板采用优质不锈钢板;*、支撑脚管采用焊管外套Ф**×*.***不锈钢管,配有可调脚;*、框架管采用*******.***不锈钢管;*、横管采*******.***不锈钢管;*.台面板采用δ****优质木板;横连接管采用Ф**×*.***不锈钢管。 |
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** |
*门冰柜 |
台 |
* |
规格:*立方米双机双温冷冻冷藏; 材质说明:*、 内藏板管式蒸发器,换热效率高,制冷效果好;*、 产品全部采用名牌压缩机,质量可靠,性能稳定;*、 电脑温度显示器,柜内温度*目了然,且柜门配锁;*、 全部采用聚氨脂高压发泡,保温性能更加良好;*、 全铜管,无氟;内胆采用压花铝板制作,保温效果好。*、压缩机采用名牌压缩机,制冷速度快。*、容积可达*立方,存储食品量大。*、温度为*--- -**℃。 |
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** |
不锈钢双门高温消毒柜 |
台 |
* |
规格:***************,负偏离≤****; 材质说明:*、采用全不锈钢,整体发泡技术,保温效果更好,产品更加牢固、耐用。*、高温消毒。 |
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** |
双层售卖台 |
台 |
* |
规格:**************,负偏离≤****; 材质说明:*、 面板采用实卡≥*.***厚不锈钢磨砂板,台围板、门板采用实卡≥*.***厚不锈钢磨砂板;*、 台面板下垫板为≥****厚细木工板;*、 所有工作面都需要加固,加固槽头用*.***厚不锈钢制造。 |
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** |
*盆保温售卖台 |
台 |
* |
规格:**************,负偏离≤****; 材质说明:*、 面板采用实卡≥*.***厚不锈钢磨砂板,台围板、门板采用实卡≥*.***厚不锈钢磨砂板;*、 所有工作面都需要加固,加固槽头用*.***厚不锈钢制造;采用电加热、可任意调节温度;包含盘及盖子。 |
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** |
不锈钢工作台 |
台 |
* |
加厚优质不锈钢桌面,台面平均载重***斤,**************,±偏离≤****,底座材料:冷轧钢 |
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** |
冷面操作台 |
套 |
* |
尺寸**************,±偏离≤****,全钢整体发泡。箱体内胆采用不锈钢,*****承重,台面采用加厚双层不锈钢包裹高密度发泡;多档调温。 |
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** |
*门碗柜 |
台 |
* |
尺寸:*************,±偏离≤****;采用不锈钢板制作面板,侧围板、门板采用*.***厚不锈钢磨砂板;*、 所有工作面都需要加固,加固槽头用*.***厚不锈钢制造;*、 支撑脚采用直径****.***不锈钢焊管,并配有直径**不锈钢可调节脚,调节范围****;*、组装方式为氩弧焊焊接的方式焊接. |
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|
** |
双门燃气蒸饭柜 |
台 |
* |
规格**盘;材质说明:*、柜体外壳采用实卡≥*.***厚优质不锈钢磨砂板,冲压成型、*.*厚优质不锈钢麻砂板内胆;*、采用耐热聚氨酯整体发泡夹层设计,保温性能好,散热小;*、 设安全泄压装置,常压工作,确保安全;*、 蒸胆采用***耐热钢板、直径******无缝钢管组合,耐压不超过***/*** *、水箱采用可以单独拆卸型 |
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** |
和面机 |
台 |
* |
规格:≥****;电压 **** 频率 ****;功率*-***,纯铜芯线电机;转速***/***;功能 面粉搅拌 工作时间 *-*****;合面箱采用优质钢。转轴采用优质钢。 |
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** |
压面机 |
台 |
* |
功率:*.*/*.***/****;规格:生产能力:≥****/*,带刻度节,随机附带*把面刀。 |
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** |
绞切*用机 |
台 |
* |
材质说明:采用优质不锈钢制作厚度为实卡≥*.***,表面额定电压:****;电机功率:≥*.***;加工能力:≥*****/*,加双离合器、定向滑轮。 |
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** |
切丝切片机 |
台 |
* |
材质说明:采用优质不锈钢制作厚度实测为*.***,表面额定电压:****;电机功率:≥*.***;电机转速:≥*******;加工能力:≥*****/* |
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** |
油烟净化器 |
台 |
* |
风量≥******³/*,输入电压:****,净化效率:优于国标,产品功率:≥****,低空净化器。 |
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** |
油水分离器 |
批 |
* |
*级过滤及以上,快速分解多重过滤,符合相关环保要求。数量根据以上采购设备食堂具体情况确定。 |
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** |
电烤箱 |
台 |
* |
规格:***************,负偏离≤****,箱身采用加厚优质不锈钢,内胆材质:锌合金,功率≥****,*层*盘,微电脑控温,采用直管发热,*种加热模式,热防烫把手 |
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** |
留样柜 |
台 |
* |
立式,规格**************;容积:≥****,功率:≥****,制冷方式:直冷,温度*-**度多档位调温 |
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** |
土豆去皮机 |
台 |
* |
全不锈钢土豆去皮机,产量*****/时;*.***铜芯电机、自带水龙头;防水开关;整机质量:****,尺寸:*********** |
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** |
饮水机 |
台 |
* |
尺寸:长:******×宽:*****×高:******(±偏离≤****)。 基本参数:*、款式:柜式、不锈钢 *、电压:**** **** *、功率:≥**瓦 *、供水量(升/时):开水≥**升/时、温开水≥***升/时 *、开水龙头出水流量:≥*.**/分钟 *、出水方式:*龙头*开*温*凉直饮. *、为了保证加热效率,加热管要用*根,温开水要求采用不锈钢波纹管紊流热交换器降温,杜绝冷热水混合。 技术参数 **、机身板材:不锈钢。 **、无菌水箱:内置食品级***不锈钢无菌热水箱≥***。 **、杀菌:紫外线杀菌 **、加热模块:内置步进式加热模块,可连续注水,无需等待、安全可靠。 **、蒸汽回收:蒸气回收再利用,节能减排,降低耗电量。 **、安全管理:采用无压式热胆,防漏电、防蒸汽、防干烧、防误设置、缺水保护等安全保护功能。 **、智能管理:可遥控设定开关机时间段、显示时间、当前温度、加热温度、可饮、非饮、缺水、水满等即时显示功能。设备具有自动定时开关机功能,防乱设置功能;程序控制恒温出水,不产生“阴阳水”和“*沸水”;**、模块设计:整机采用模块式组合设计,电控系统要单独封闭,形成独立模块避免溅水到电路系统的安全风险,做到水电分离,并且便于维修。 *、管路材质:内部管路全部为不锈钢材质,不锈钢电磁阀,增加使用寿命,缩短维修流程。 **、维修方便:前面、下门、侧门可开门检修,维修维护简单快捷,节省人力物力。 **、感应按钮:轻触式按钮,降低按钮易损坏风险。 **、节电技术:节能环保。 **、防溅设计:接水盘采用深凹设计,采用凹槽夹层滤网式以防止水外溅及外流; 第*级:***滤芯*微米:对原水进行粗过滤,滤除原水中的泥沙、杂质、胶体、悬浮物等。更换周期*个月左右(**方水)水质差提前。 第*级:颗粒活性炭滤芯:椰壳颗粒净水活性炭对经粗过滤后进入过滤器的水进行吸附,去除水中之异色、异味、重金属、卤化烃等有机物。更换周期*个月左右(**方水)水质差提前。 第*级:压缩活性炭棒滤芯:在第*级颗粒净水活性炭滤芯吸附的基础上深层次吸附滤过水中之异色、异味、卤化烃及有机物等对人体有害的物质,有效改善出水口感,更换周期*个月左右(**方水)水质差提前。 第*级:反渗透**膜:应用水压逆渗透原理,去除滤过水中之极细微杂质、胶体、重金属、可溶性固体、细菌和****有害物质,仅保留水分子和溶解氧,出水为纯净水。更换周期**个月左右。 第*级:后置活性炭滤芯:主要作用就吸附杂质和异味,而且能改善水的口感,使水变得更加甘甜爽口!更换周期**个月左右。 第*级;紫外线杀菌器,采用过流式杀菌原理,有效杀死水中有害的细菌繁殖体、芽孢、分支杆菌、冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等,与传统的杀菌方法相比、,表面杀菌具有杀菌速度快,可进行连续处理和批量处理,操作简单,环保无*次污染等特点。紫外线灯产生紫外线对水进行消毒、杀菌。其特点是水流流水速度快,*般在石英外套流过的时间为不超过**,因此要求杀菌灯的紫外线强度是很高的。 |
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** |
楼层饮水机 |
台 |
* |
*.整体尺寸:长******宽******高******(正负偏差不超过****) *.出水方式:电动*龙头*温、*开; *.智能***显示屏; *.款式:立式、不锈钢; *.不锈钢内胆; *.水胆容量:***; *.*级过滤; *.杜绝冷热水混合; *.饮水机安装位置未配置上下水、电源,由中标单位就近加装上下水、电源,保证饮水机正常运行。 |
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** |
小饮水机 |
台 |
* |
*.整体尺寸:长******宽******高******(正负偏差不超过****) *.额定电压:**** *.额定频率:**** *.额定功率 :***** *.制冷输入功率:*** *.出水方式:电动 *.带有保温功能 |
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厨具 |
厨具 |
厨具 |
厨具 |
厨具 |
厨具 |
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* |
不锈钢盆 |
个 |
* |
****,采用实卡≥*.***厚优质不锈钢材质 |
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|
* |
不锈钢盆 |
个 |
* |
****,采用实卡≥*.***厚优质不锈钢材质 |
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* |
不锈钢盆 |
个 |
* |
****,采用实卡≥*.***厚优质不锈钢材质 |
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* |
不锈钢汤桶 |
个 |
* |
*.***厚优质不锈钢材质,直径******* |
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* |
双耳钢锅 |
个 |
* |
*.***厚优质不锈钢材质,直径****,配套不锈钢材质*.*厚锅盖。 |
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* |
砍骨刀 |
个 |
* |
刀刃长≥****,手柄长≥****,宽≥****,刀背≥***不锈钢材质 |
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* |
菜刀 |
个 |
** |
刀刃长≥****,手柄长≥**.***,宽≥***,刀背≥*.***不锈钢刀,彩色塑料手柄(红色刀柄*把、黄色刀柄*把、绿色刀柄*把)。 |
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* |
刮皮刀 |
个 |
** |
宽≥*.***,长≥**.***,不锈钢刀头,锌合金刀身,平口刀刃。 |
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* |
不锈钢漏铲 |
个 |
* |
长度≥****,直径≥****;***不锈钢材质,把手:木制,****抓饭专用漏铲 |
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** |
钢漏 |
个 |
* |
****,**寸,炳长优质不锈钢拉伸冲孔 |
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** |
水勺 |
个 |
* |
口径****长柄,*.*厚优质不锈钢 |
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** |
大勺子 |
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* |
不锈钢全柄,**公分 |
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** |
小勺子 |
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** |
打饭专用,长柄,**公分 |
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** |
料缸 |
个 |
** |
****,*.***厚优质不锈钢 |
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** |
鼓形油盆 |
个 |
** |
*.***,优质不锈钢材质,**寸 |
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** |
菜筐 |
个 |
** |
***********加厚*次成型 |
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** |
调羹 |
个 |
** |
长****,头*.*料缸用 |
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** |
食用级塑料菜墩 |
个 |
* |
健康环保,直径**,厚****,分*种不同颜色(*个为黄色、*个绿色、*个红色) |
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** |
不锈钢快餐盘 |
个 |
**** |
***********.***,*格;优质不锈钢材质 |
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|
** |
储水桶(****) |
个 |
** |
直径*****,高*****, |
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** |
大铁锅 |
个 |
** |
直径***** *型加厚,配套不锈钢材质*.*厚锅盖。 |
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** |
小勺 |
个 |
**** |
长柄尖头*5**加厚*.***优质不锈钢 |
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** |
不锈钢碗 |
个 |
**** |
直径****双层隔热花边碗 |
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** |
留样盒 |
个 |
*** |
材质:食品级**材质/通透盒体,方形,带盖子,容量≥*****。 |
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** |
消毒筷子 |
双 |
**** |
健康环保,塑料耐高温筷子 |
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** |
刀箱 |
个 |
* |
规格根据上述刀的规格提供合适尺寸刀箱,加厚不锈钢*格刀箱带盖+抗菌防霉胶垫板 |
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