岳池县余家河幼儿园岳池余家河幼儿园2024年春季至2024年秋季食堂食材配送服务采购项目竞争性磋商公告-比地招标网

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公告内容：

****县余家河幼儿园****余家河幼儿园****年春季至****年秋季食堂****服务采购项目****公告

项目概况

****余家河幼儿园****年春季至****年秋季食堂****服务采购项目的潜在供应商应在****省*****体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 ****年**月**日 **时**分（北京时间）前提交响应文件。

*、项目基本情况

项目编号：*****************

项目名称：****余家河幼儿园****年春季至****年秋季食堂****服务采购项目

采购方式：****

预算金额：***,***.**元

采购需求：详见采购需求附件

合同履行期限：

采购包*：自合同签订之日起***日

本项目是否接受联合体参与：

采购包*：不接受联合体投标

*、申请人的资格要求：

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定;

*.落实****政策需满足的资格要求：

采购包*：

供应商结合自身实际，按照采购文件要求和关联格式要求，提供《中小企业声明函》或者《残疾人福利性单位声明函》、《监狱企业证明文件》进行响应。

*.本项目的特定资格要求：

采购包*：

(*)供应商为生产商须具有有效的《食品生产许可证》和《食品经营许可证》；供应商为经销商须具有有效的《食品经营许可证》。提供证书复印件并进行电子签章。。

*、获取采购文件

时间：****年**月**日至****年**月**日，每天上午**:**:**至**:**:**，下午**:**:**至**:**:**（北京时间）

途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件

方式：在线获取

售价：*元

*、响应文件提交

截止时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：通过项目电子化交易系统-投标（响应）管理在线提交响应文件

*、开启

时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：通过项目电子化交易系统-开标/开启大厅参与开启

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

若本项目采购需求与采购文件不*致，以采购文件为准。

*、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名称：****县余家河幼儿园

地址：****县城东新区土门路西侧、****

联系方式：***********

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：****省成都市青羊区成都市青羊区光华村南街**号*栋*层**号

联系方式：***********

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话：***********

****

****年**月**日

相关附件：

余家河幼儿园采购需求.***

第*章磋商项目技术、服务、商务及其他要求

*、项目概况

项目名称：****余家河幼儿园****年春季至****年秋季食堂****服务

采购项目。

本项目采购时段为****年春季学期开始，至****年秋季学期结束，共*个

学期。采购时限及数量因国家政策而调整变化，供应商须无条件按采购人的需求

供货，并如实结算。

*、服务内容

肉类、蔬菜、蛋类、干货等****服务。

*、技术服务要求

*、肉类

*.*猪肉类

（*）符合国家、行业相关标准；

（*）符合食品安全溯源管理要求；

（*）无槽头肉和血刀肉；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、

胆污、粪污及其他污染物；

（*）气味∶具有生鲜肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液

面，具有鲜肉香味。

（*）色泽∶脂肪呈粉白色或乳白色；瘦肌肉色泽鲜红或深红，有光泽。

（*）商品为当日新鲜货品，不得提供冷冻肉类，不得以肉制品代替猪肉。

（*）供应商应在响应文件中承诺，若中标，所配送的猪肉应当具有“*

章*证”(动检部门的蓝紫色“检疫合格验讫条形印章”、定点屠宰场的“肉品

品质检验合格圆形印章”和动检部门出具的“动物产品检疫合格证”、定点屠宰

场的“肉品质检验合格证”）。

*.*其他肉类（牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、海鲜等）

（*）符合国家、行业相关标准；

（*）符合食品安全溯源管理要求；

（*）商品为当日新鲜货品，应符合食品安全溯源管理要求，不得提供冷

冻货品。

（*）供应商应在响应文件中承诺，若中标，供货时提供产品的合格证明

（文件中提供承诺函原件，格式自拟）

*、蔬菜类

*.*蔬菜配送质量要求：

*.*.*叶菜类：

（*）鲜嫩，均匀、粗壮，无老叶、病叶，无泥和杂草；

（*）叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；

（*）无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。

*.*.*茄果类：

新鲜、成熟度适中，大小均匀无畸形、无虫斑、病斑，色泽光亮。

*.*.*甘蓝类：

球紧实、花球无毛花，无灰心，叶球均匀，无病虫卵、病叶；

*.*.*瓜果类：

鲜嫩、色泽光亮、无畸形果、无病虫斑；

*.*.*葱姜蒜：

新鲜粗壮、不抽苔、无病虫斑、外观无霉变、无腐烂变质；*.*.*豆类：

新鲜、荚大小均匀，无虫蛀荚，无绣斑荚；

*.*.*根菜类：

大小均匀，表皮光滑、无病斑、无虫眼、无裂痕。

*.*.*菌类：

色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，

朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。

*.*蔬菜配送按当季蔬菜和采购人的通知为准；

*.*蔬菜类配送根据菜品情况包装运输；

*.*禁止采购发芽土豆、*季豆、生鲜黄花菜、野生蘑菇等。

*.*供应商应在响应文件中承诺，若中标，配送时提供当批次有效的农药

无残留检测报告。（文件中提供承诺函原件，格式自拟）

*、其他食材（如：副食干货、豆制类、魔芋、凉粉等）

（*）符合国家、行业及相关标准，包装密封完好，不得出现不合格产品；

（*）每个包装标签上标有清晰的“**”标识和非转基因标识（如有）、生

产许可证编号、生产厂家、厂址、生产日期、保质期等标识，包装规范；

（*）*角、*奈、干海椒、花椒等，外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，

有该物品独有的气味、无异味，符合《食品安全法》所规定的相关要求；

（*）不得采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有异味、过期或者临期

的食品。

*、商务及服务要求

*.服务要求

*.*采购人提前*天提供《食品配送清单》，成交供应商根据《食品配送

清单》在当日*点半之前将食品送至采购人指定地点，若验收不合格，须在*

小时内完成更换。

*.*供应商须具备符合行业规定及满足配送要求的仓储、交通运输等设施

设备，仓储及交通运输设备必须具备监控录像，确保食品原料的安全储存和安全

运输。

*.*****在运输、储存过程中保证食品的卫生与安全并应符合相关卫

生要求。

*.*项目配送服务人员身体健康，符合食品行业要求，食品配送确定专人

联络且该联络人员不得随意变更，配送联络人员变更需经采购人同意。

*.*配送的食品由采购人根据《食品配送清单》进行验收，验收合格后经

双方签字确认方可入库储藏。

*.*供应商按规定送到采购人指定的库房，并按存放要求堆放整齐。

*.*供应商对配送的食材的质量安全负责：若因食品本身质量问题或配送

中污染、变质造成的食品安全事故，由成交供应商承担全部责任，并赔偿采购人

相应损失，且采购人有权终止本项目合同；在食品安全相关主管部门的食品安全

检查中，因成交供应商配送的食品存在安全隐患，导致检查不合格，造成采购人

被通报或处罚的，由成交供应商承担全部责任，并赔偿采购人相应损失，且采购

人有权终止本项目合同。（供应商须在响应文件中提供承诺书）

*.交货地点：****县余家河幼儿园内指定地点。

*.履约时间：****年春季学期开始，至****年秋季学期结束，共*个学

期。

*.付款方式：付款方式按实际使用量据实*月*结。学校在次月初对上月

的****服务情况进行汇总，并与供货商仔细核对数量，供货商于次月**日

前开具有效票据，送达供餐学校，经学校审核无误后，于**日前将货款拨付给

供货企业。

*、其他要求

*.本采购项目投标价格和定价原则

*.*投标报价：投标供应商所投报价含货物本价、税费、保险、运输、配送、

售后服务及完成本项目安全和责任风险等*切不可预见费用。供应商报价在采购

预算价基础上予以下浮。

*.*定价原则：投标时，供应商只报下浮比例，各种食材执行价格均以该类

产品市场询价标准价乘以（*-下浮比例）为实际定价【执行价＝市场询价标准价

×（*-下浮比例）】。

*.*市场询价方式：每月至少考察*次，由采购人（至少*人）与成交供应

商（至少*人）组成市场考察小组，共同对不少于*家的****综合性菜市场或者

大型综合超市（如：蔬菜、副食干杂等考察南门菜市场、小东街菜市场；肉类考

察永辉超市、*龙超市等）的食材食品价格进行询价考察，以当月考察价格的平

均价作为各类食品的市场询价标准价，并形成甲乙双方签字确认的书面材料。若

当月因市场个别食材价格波动异常（超**%变动），双方均可提出价格重新核定

需求（不超过*次/月），并形成甲乙双方签字确认的书面材料。

*.廉政纪律

各配送企业必须遵守相关的廉政纪律，不得配合学校弄虚作假，不得有任何

违反廉政纪律的现象，*经查实，将取消其配送资格，且履约保证金不予退还。

*.本采购项目验收标准和方法：按履约验收管理规定组织验收。

*.*严格按照****县财政局关于印发《****县****项目履约验收工作规

程的通知》（岳财采〔****〕**号）、《****需求管理办法》〔财库（****）

**号〕的要求及国家行业主管部门规定的标准、方法和内容进行验收。验收结

果合格的，中标人凭验收证明和履约保证金收据办理履约保证金的退付手续；验

收结果不合格的，履约保证金将不予退还，也将不予支付采购资金，还可能会报

告本项目同级财政部门按照****法律法规等有关规定给予行政处罚或者以

失信行为记入诚信档案。

*.*成交供应商应根据采购单位要求按质、按时、按量做好配送服务工作，

按照监管部门要求严把质量关，要保证食品完好无损地送到采购方指定校点。

*.*采购人组织人员对货物进行验收，如有过期(含违法涂改生产日期)、破

包、漏包、胀包、脏包、坏包、包装污染(有霉斑、虫咬等)、腐败变质、产品内

有异物、产品有异味和苦味等质量问题或现象，由供应商在配送当天无条件免费

负责调换、补齐或赔偿。若发现数量巨大，采购方有权终止合同，且履约保证金

不予退还，带来的*切责任和影响由供应商全部负责。

*.货物须由专用车辆配送，并定期对车辆清洁消毒。禁止与有毒、有害、有

异味的物品混装运输，送货时不得有污染事故发生。

*.供应商针对本项目提供项目实施（供货）方案，包含但不限于：

①项目管理方案、②质量及安全卫生保证措施、③配送方案及流程、④产品

质量保证承诺与廉洁承诺

*.供应商针对本项目提供应急方案，包含但不限于：

①传染性疾病应急预案、②猪瘟防控应急预案、③针对配送食物中毒事件的

应急预备方案、④补货应急预备方案

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