海南西部中心医院滨海院区医院食堂公开招租中标公告

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中标结果公告

*、项目编号：********-***

招标编号： ********-***

****计划编号：

采购计划备案文号：

*、项目名称：****

*、中标信息

供应商名称：郑州老兵餐饮管理有限公司

供应商地址：河南省郑州市金水区东风路*号餐饮楼*楼

中标金额：******.**元

*、主要标的信息

服务类

名称：**** 服务范围：具体详见附件内容 服务要求：具体详见附件内容 服务时间：**** 服务标准：具体详见附件内容

*、评审专家名单：

张丽丽,简天文,柳庆良,邱蕾,利颖

*、代理服务收费标准及金额：

*.*、代理服务收费标准：按照招标文件约定的标准收取； *.*、金额：*.**元。

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

无

*、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

*.采购人信息

名称：****西部中心医院

地址：****市那大镇伏波东路*号

联系方式：****-********

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：海口市美兰区蓝天路**号银龙大厦*楼***室

联系方式：****-********

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话： ****-********

*、附件

小微企业声明函.***

*****食堂公开招租【公开招标文件】-定稿.***

序号	项目	内容
*.	项目名称及项目编号	************-***
*.	采购人	****西部中心医院
*.	招标方式	公开招标
*.	采购预算	******.**元（第*年预算租金为******.**元，未来每年租金涨幅不低于前*年租金的*%），投标报价低于项目预算金额的投标文件按无效投标处理。
*.	服务期限	****。
*.	评标办法	综合评分法
*.	投标文件有效期	自投标文件递交截止之日起**天内有效。
*.	投标保证金	本项目不收取保证金。
*.	投标文件的递交	投标截止日期前，投标人应当通过数字身份认证锁登录全国公共资源交易平台（****省）上传（适用于网络递交）。并在开标前将纸质投标文件提交到开标地点，同时电子版投标文件（***格式，不加密，电子版投标文件必须是已签字和盖章的扫描件）随纸质版投标文件*起递交，否则视为无效投标。投标人提供的电子版投标文件（***格式）必须与纸质版投标文件的正本保持*致，否则自行承担由此带来的*切风险。
**.	投标文件的份数	纸质投标文件*式*份，固定胶装，正本*份，副本*份。电子版投标文件*式*份（电子版投标文件必须是已签字和盖章的扫描件），光盘*份，*盘*份。
**.	投标文件递交截止时间及地点	****年**月**日**时**分（北京时间），地点同开标地点。
**.	开标时间及地点	****年**月**日**时**分（北京时间）；****市公共资源交易服务中心开标室*（****市迎宾大道怡心花园***号商铺*楼）。
**.	招标代理服务费	本项目代理费¥*****.**元（人民币****元整），由中标人在领取中标通知书时向****支付。费用请支付到以下账户：户名：****开户银行：交通银行海口大同支行帐号：*********************
**.	采购标的所属行业	本次采购标的所属行业为餐饮业。从业人员***人以下或营业收入******元以下的为中小微型企业。其中，从业人员***人及以上，且营业收入*****元及以上的为中型企业；从业人员**人及以上，且营业收入****元及以上的为小型企业；从业人员**人以下或营业收入****元以下的为微型企业。
**.	融资政策	****省推行****合同信用融资业务。中标/成交人在获得****中标通知书后，根据自身资金需求向金融机构提出信用融资申请，金融机构依据****中标通知书和****合同，为中标/成交人提供融资服务；中国人民银行海口中心支行为中标****项目的中小微企业提供“政采贷”线上融资服务，目前我省率先在工商银行****省分行、兴业银行海口分行、****银行*家试点银行应用并不断完善试点范围。

****西部中心医院滨海院区	****西部中心医院滨海院区	****西部中心医院滨海院区	****西部中心医院滨海院区
食堂日常管理质量考核表	食堂日常管理质量考核表	食堂日常管理质量考核表	食堂日常管理质量考核表
序号	考核标准	标准分（分）	扣分
*	员工须持有效的健康证及采购记录台帐	*
*	工作时穿戴干净的工作服、帽、围裙，按要求规范佩戴口罩	*
*	不得留长发、长指甲、长胡子，不得涂指甲油，不得佩戴首饰（戒指、手链、手表）。	*
*	工作时不得抽烟、不得赤脚、不得穿拖鞋、背心。	*
*	不得穿戴工作服、帽上厕所。	*
*	售饭使用专用工具，不得用手拿食品，售饭工具手柄部分不得接触食品。	*
*	盛食品容器、售饭工具清洁卫生，主食品盖布保持干净，定期更换。	*
*	各类炊具、用具摆放整齐、规范。	*
*	炊事机械、电器类定期保养，保持清洁。	*
**	地面、墙面、工作台、灶台、售饭台、餐桌保持清洁，做到地面无油腻、锅台无污垢、瓷砖无污痕、售饭台无灰尘、墙面无蛛网、餐桌无油腻、工作场所无蟑螂尸体、老鼠屎、死苍蝇等。	*
**	洗菜池、洗肉池、洗鱼池分开并有明显标记，保持池内清洁。	*
**	下水道通畅，排水沟无垃圾，无异味。	*
**	设有带盖、密闭的垃圾桶，垃圾随产随清，垃圾容器洁净	*
**	生熟食品，成品、原料、食品与非食品严格分开存放。	*
**	生熟刀、砧板、容器设有明显标记，严格分开使用。	*
**	砧板使用后洗刷干净，浸烫后立起晾放，防止发霉。	*
**	冰箱专人管理，定期化霜，有生、熟标识，冰箱内半成品、原料分层存放，不得叠放；冷冻、冷藏食品不得带外包装箱放入冰箱，原料，半成品须放入容器内放入冰箱，放入冰箱内的原料、半成品不得使用有色塑料袋盛放。	*
**	生菜粗加工后，先洗后切，上架存放。	*
**	必须在冷拼间内加工、销售凉菜	*
**	加工食品所用原料和半成品不得腐烂变质，不得购进未经检疫的肉禽食品，不得购入无产地、无厂名、无生产日期、无保质期的或超过保质期的食品，须索取检验合格证的产品均应索证、严格按留样制度执行。	*
**	库存食品按类别上架存放，粮食存放应离墙、离地**公分以上并注意通风干燥。各类调料容器加盖并有标记。	*
**	仓库定期清扫，保持清洁，做到货架无积灰，物品摆放有序。	*
**	每餐收回餐具，按除残渣→碱水刷→净水冲→消毒→保洁的顺序，及时进行清洗消毒，不隔餐、不隔夜。	*
**	消洗间清洁卫生，剩饭、菜渣及时清除。	*
**	公共餐具严格蒸汽消毒，餐具消毒后方可放入保洁柜内并有完整的消毒记录，未经消毒不得放入保洁柜。	*
**	保洁橱、调料橱、杂物橱按规定用途使用，不得混用，个人物品不得带入操作间。	*
**	从业人员熟练掌握食品卫生知识和个人卫生知识。	*
**	其他	*
**	院方考核人签名：	总分