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*、厨房设施设备 |
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灭蚊灯 |
规格(*****):*************(±****);*、工作方式:粘捕式;*、功率:≥**;*、灯管:≥**;*、适用面积:**-**㎡。 |
台 |
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工业 |
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容对应的中小企业划分标准所属行业 |
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刀具消毒存放柜 |
规格(*****):************(±***);*、台面采用≥*.***厚不锈钢;*、柜身带刀具存放架、具有杀菌消毒功能。 |
台 |
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工业 |
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*层平板层架* |
规格(*****):***************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢板连接,*、立柱采用≥**Φ**.***厚不锈钢圆管,*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台 |
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工业 |
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* |
双层平板工作台* |
规格(*****):**************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢,层板采用≥*.***厚不锈钢制作;*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、采用≥Φ****.***厚不锈钢管做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
双星盆水双层平板工作台* |
规格(*****):**************(±****);*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;规格(*****):**************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢,层板采用≥*.***厚不锈钢制作;*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、采用≥Φ****.***厚不锈钢管做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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单星盆水池* |
规格(*****):**************(±****);*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;*、安装不锈钢可调脚;可调节高度。#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
台 |
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工业 |
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池* |
*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;*、安装不锈钢可调脚;可调节高度。#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
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绞切肉机 |
规格(*****):*************(±****);*、灌肠产量:≥*****/*;*、功率电压:≥*******/****;*、切片转速:≥****/***;*、切片产量:≥*****/*;*、切丝产量:≥*****/*;*、绞肉转速:≥****/***;*、绞肉产量:≥*****/*;*、重量:≤****。 |
台 |
* |
工业 |
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土豆脱皮机 |
规格(*****):**************(±****);*、功率:≥*.***/****;*、效率:≥*****/*;*、采用不锈钢材质。 |
台 |
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工业 |
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**** |
*层栅格层架*层平板层架* |
规格(*****):***************(±****);*、整体采用不锈钢制作,立柱采用≥Φ******.***厚不锈钢管,内框采用≥***********.***厚不锈钢方管;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。规格(*****):***************(±****);*、面板采用≥*.***不锈钢板连接;*、立柱采用≥Φ****.***不锈钢圆管;*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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** |
洗手星 |
规格(*****):*************(±****);*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
*门更衣柜 |
*、规格(*****):**************(±****);*、门板扣手*次压型;*、柜体厚度采用≥*.***冷轧钢板,喷塑柜体; |
台 |
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工业 |
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** |
米面架* |
规格(*****):**************(±****);*、采用不锈钢制作,立柱及外框连接架采用≥***********.***厚不锈钢方管,内框采用≥***********.***厚不锈钢方管;*、配可调节脚。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
单头低背矮汤炉 |
规格(*****):*************(±****);*、额定电压:******-****,额定频率:**/****,额定功率:≥****,进水管:****,排水管:****;*、材料,不锈钢板制造,面板、前脸板厚≥*.***,台面*次压制成型;外旁板、后立板采用不锈钢,板厚≥*.***,龙骨架≥*****角钢厚≥***;衬板电解镀锌钢板厚≥*.***,隔热层厚≥****,炉膛≥****厚耐高温材料;*、配置熄火保护装置。 |
台 |
* |
工业 |
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**** |
中餐燃气炒菜灶炉拼台 |
规格(*****):***************(±****);*、额定电压:******-****,额定频率:**/****,额定功率:≥****,进水管:****,排水管:****;*、不锈钢板制造,面板、前脸板厚≥*.***,台面*次压制成型;外旁板、后立板采用不锈钢,板厚≥*.***,龙骨架≥*****角钢厚≥***;衬板电解镀锌钢板厚≥*.***,隔热层厚≥****,炉膛≥****厚耐高温材料;#*、不锈钢摇摆水龙头;*、配置熄火保护装置。★*、燃具进气管与供气管间应采用螺纹连接,采用规格(*****):***************(±****);*、台面采用≥*.***不锈钢板制作;*、立柱:采用≥Φ****.***不锈钢圆管;*、台面与台脚相连接处应采用不锈钢脚杯焊接以增加强度和美观。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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** |
炊用燃气大锅灶 |
规格(*****):****************(±****);*、额定电压:******-****,额定频率:**/****,额定功率:≥****,额定气压:*.****,进气口:****,进水管:****,排水管:****;*、材料,不锈钢板制造,面板、前脸板厚≥*.***,台面*次压制成型;外旁板、后立板采用不锈钢,板厚≥*.***,龙骨架≥*****角钢厚≥***;衬板电解镀锌钢板厚≥*.***,隔热层厚≥****,炉膛≥****厚耐高温材料;#*、不锈钢摇摆水龙头;*、配置熄火保护装置。*、热效率≥**%; |
台 |
* |
工业 |
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非密封螺纹连接时应保证接口端面平整,电源开关防护等级≥****,从燃气入口到燃气阀门,系统漏气量:*****压力下,漏气量≤*.***/*,特殊工况下**(α=*)脱火燃烧≤*.*%、黄焰燃烧≤*.*%,表面温升在***和***之间,燃烧噪音和熄火噪音分别≤****(*);(需提供第*方检验机构出具的带有***或****标识的检测报告复印件进行佐证。) |
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** |
双门蒸饭车(燃气蒸箱) |
规格(*****):***************(±****);*、柜体支撑板骨架及内胆采用≥*.***厚不锈钢板,外壳采用≥*.***厚不锈钢板;*、配置*个稳定足轮;*、配置熄火保护装置;★*、蒸箱电气部件的外壳防护等级≥****,蒸箱进气管与外部燃气供气管应采用硬管连接,连接处距地面净高≥*****,连接方式应采用管螺纹连接方式,从燃气入口到燃气阀门,*****压力下、漏气量≤*.***/*;干烟气中**(α=*)含量≤*.**%;热效率≥**%;蒸汽压力≤*****。(需提供第*方检验机构出具的带有***或****标识的检测报告复印件进行佐证。) |
台 |
* |
工业 |
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**** |
单通工作台*双层平板工作台* |
规格(*****):**************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢;*、层板、侧板、围板、趟门面板均采用≥*.***厚不锈钢制作;中置内层板;规格(*****):**************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢,层板采用≥*.***厚不锈钢制作;*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、采用≥Φ****.***厚不锈钢管做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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** |
*门高身雪柜 |
规格(*****):***************(±****);*、夹层是高密度聚氨脂保温材料;*、柜门为磁性密封胶边自闭式;*、*型层架导轨设计,无食物装载限位要求,内部*形圆弧底,无卫生死角;*、最大门开启***°;*、***超厚门铰链,坚固耐用;*、双机双温,额定电压功率:≤****,冷藏温度:-*℃~+*℃,冷冻-**°。 |
台 |
* |
工业 |
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*、面板及内层板下均采用*型加强筋加固;*、柜门采用滑轮滑动结构;*、采用不锈钢重力脚做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
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** |
双层平板工作台* |
规格(*****):**************(±****);*、面板采用≥*.***厚不锈钢,层板采用≥*.***厚不锈钢制作;*、面板及层板板下均采用*型加强筋加固;*、采用≥Φ****.***不锈钢管做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
商用热风循环消毒柜 |
规格(*****):***************(±****);*、功率:≤*.***;*、双门,外壳采用无磁不锈钢板制作,高压整体发泡保温层,*层移动式层架,*体式折边把手,热风循环,保证柜体内部温度均匀,内设超高温保护功能;定温定时功能;*、电热方式高温消毒,***℃以上保持时间≥**分钟。 |
台 |
* |
工业 |
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**** |
双星盆水池*垃圾桶* |
规格(*****):**************(±****);*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;*、安装不锈钢可调脚;可调节高度。#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处规格:≥****;*、高密度聚乙烯全新料。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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** |
紫外线消毒灯 |
规格:≥***;*、适用范围(*³):≤**;*、功率(*):≥**;*、长度(**):***.*;*、管径(**):**;*、有效杀菌寿命(*):≥****; |
台 |
* |
工业 |
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** |
米面架* |
规格(*****):*************(±****)*、采用不锈钢制作,立柱及外框连接架采用≥***********.***厚不锈钢方管,内框采用≥***********.***厚不锈钢方管;*、配可调节脚。 |
台 |
* |
工业 |
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理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
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** |
#电热水器 |
规格:≥****;*、额定输入功率:≥*****;*、额定电压:****;*、设定温度:**℃~**℃;*、超温保护设定温度:**°*;*、能效等级:≤*级;*、安装方式:卧式;*、控制方式:温度表,机械旋钮控制;*、加热管材质:****不锈钢;*、内胆型式材质:≥*.***冷/热轧板,搪瓷内胆;**、电源线规格:***; |
台 |
* |
工业 |
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** |
洗地喷枪 |
*、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处;*、固定侧支架钢板厚度≥***,黄铜进水主体*、≥**.*米重工无痕*层液压钢丝管(黑色)、与主体接口为金属连接件、耐温≥**度;*、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配有橡胶保护套水压可调。(配置*个喷枪头); |
台 |
* |
工业 |
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**** |
单星盆水池*大单星盆水池 |
规格(*****):*************(±****)*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;*、安装不锈钢可调脚;可调节高度。#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处规格(*****):**************(±****)*、台面:采用≥*.***厚不锈钢板;*、水槽:采用≥*.***厚不锈钢板;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、落水:采用不锈钢深斗带过滤网落水;*、安装不锈钢可调脚;可调节高度。#*、配置双温水龙头,主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
台台 |
** |
工业工业 |
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** |
*层台面立架 |
规格(*****):**************(±****)*、台面采用≥*.***厚不锈钢板制作;*、立柱:采用≥Φ****.***厚不锈钢圆管;*、台面与台脚相连接处应采用不锈钢脚杯焊接以增加强度和美观。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
收餐工作台 |
规格(*****):**************(±****)*、面板采用≥*.***厚不锈钢;*、面板下采用*型加强筋加固;*、采用≥Φ****.***不锈钢管做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台 |
* |
工业 |
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理,铜管厚度≥*.***,***度可旋转。 |
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** |
单通工作台* |
规格(*****):**************(±****)*、面板采用≥*.***厚不锈钢;*、层板、侧板、围板、趟门面板均采用≥*.***厚不锈钢制作;中置内层板;*、面板及内层板下均采用*型加强筋加固;*、柜门采用滑轮滑动结构;*、采用不锈钢重力脚做支撑立柱;*、配置不锈钢可调脚,可调节高度。 |
台 |
* |
工业 |
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** |
食品留样柜 |
规格(*****):**************(±****)*、制冷控制:机械;*、制冷方式:直冷;*、开门方式:侧开式;*、最大容积:≥****;*、耗电量:≤*.***.*/***。 |
台 |
* |
工业 |
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**** |
油烟净化*体机镀锌抽风管 |
*、板材:≥*.***厚不锈钢,风量:≥*****³/*;*、额定电压:****;装机功率:≥*****;额定频率:****;*、通过*层滤网净化,冷凝碰撞净化+蜂窝净化+动态屏蔽净化+高分子稀有金属过滤装置+电子静电净化+**光解净化;规格:定制*、采用≥*.***厚镀锌板制作;*、烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理;*、使用共板法兰连接密封。 |
米平方 |
*.*** |
工业工业 |
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** |
镀锌弯头 |
规格:定制*、采用≥*.***厚镀锌板制作;*、烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理;*、使用共板法兰连接密封。 |
平方 |
** |
工业 |
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*、烟罩、电箱、风机等配件可组合拆卸,抽排、净化功能可于*台机上完成;★*、整机外壳防护等级达到≥****,无粉尘进入,智能数字显示触摸屏和触摸开关≥****,符合**/*****-****标准;(需提供第*方检验机构出具的带有***或****标识的检测报告复印件进行佐证。)*、油烟净化率≥**%,油烟废气处理后出入口油烟排放浓度不高于***/*³;基准风量时的颗粒物排放浓度≤***/*³,基准风量下的油烟出口浓度≤***/*³,基准风量时的非甲烷总烃排放浓度≤***/*³; |
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** |
镀锌变接 |
规格:定制*、采用≥*.***厚镀锌板制作;*、烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理;*、使用共板法兰连接密封。 |
平方 |
** |
工业 |
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** |
炒锅 |
*、铸铁制作;*、重量≤*.****,深度≥**公分。 |
口 |
* |
工业 |
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** |
大锅 |
规格:直径≥*****;*、生铁制作,重量≥*.***。 |
口 |
* |
工业 |
|
** |
锅铲 |
*、锅铲头宽度≥*****,不锈钢材质,铲头净重:****(±*%),带木质手柄,木柄长≥******。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
炒铲 |
*、铲头宽:≥*****,铲柄长度:≥*****,铲头厚度:≥*.***,钢柄厚度:≥*.***,钞铲净重:****(±*%)。 |
把 |
* |
工业 |
|
**** |
炒勺金花大漏 |
*、规格:采用不锈钢制作,带木质手柄;勺直径:≥*****;勺深:≥****,总长度:≥*****,勺净重:****(±*、材质:不锈钢,直径:≥*****,整体长度:≥*****,重量:****(±*%)。 |
把把 |
** |
工业工业 |
|
** |
双耳丝漏 |
*、材质:不锈钢,直径:≥*****,整体长度:≥****,质量:****(±*%)。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
油古 |
*、规格:*寸;高度:≥*****,质量:****(±*%),不配盖。 |
个 |
* |
工业 |
|
** |
调料缸 |
带盖*、规格:直径≥*****;高度:≥*****,质量:****(±*%),配不锈钢盖子。 |
个 |
** |
工业 |
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** |
味勺 |
*、不锈钢厚度≥*.***;勺口径:≥****,勺长:≥*****。 |
个 |
** |
工业 |
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** |
汤勺 |
*、不锈钢厚度≥*.***,勺口径:≥*****,总长:≥*****。 |
个 |
** |
工业 |
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** |
分餐勺 |
*、不锈钢厚度≥*.***,勺口径:≥****,勺长:≥*****。 |
个 |
** |
工业 |
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|
|
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*%),铲头厚度:≥*.***,钢柄厚度:≥*.***。 |
|
|
|
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** |
片刀 |
*.材质:不锈钢,带柄长度:≥*****,刀刃长度:≥*****,厚度:≥***,净重:****(±*%)。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
砍刀 |
*、材质:不锈钢,带柄长度:≥*****,刀刃长度:≥*****,刀背厚度:≥***,净重:****(±*%)。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
去皮刀 |
*、总长:≥*****,刀宽:≥***,刃长:≥***,净重:***(±*%),刀刃不锈钢,木质手柄。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
菜墩 |
*、采用(**)材质,规格:直径≥******高****。 |
个 |
* |
工业 |
|
** |
刷把 |
*、规格:长度≥*****;采用天然精竹,手工制作;条数:≥***根。 |
把 |
* |
工业 |
|
** |
肉爪 |
*、材质:不锈钢,木柄长:≥*****,总长:≥*****。 |
把 |
* |
工业 |
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** |
不锈钢盆* |
规格:直径≥*****;*、采用食品级不锈钢,不锈钢厚度≥*.***。 |
个 |
* |
工业 |
|
** |
不锈钢盆* |
*、规格:直径≥*****;采用食品级不锈钢,不锈钢厚度≥*.***,高度:≥*****。 |
个 |
** |
工业 |