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项目分析报告

1、预测项目潜在投标单位，提前了解潜在投标单位的项目竞争力；

2、分析招标单位同类项目成交价格、规模趋势，让投标报价更加科学精准；

3、分析招标单位同类项目历史合作方，快速了解您的竞争对手；

4、洞悉同类项目主要供应商市场占有量，全面掌握市场最新最新动态。

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企业分析报告

企业分析报告是什么？

企业报告是通过海量招标采购项目信息和企业主体信息，多维度分析企业招投标市场规模、业务分布、关联主体、违规失信风险情况的实时企业大数据报告。

企业情报分析报告
业主版分析报告的作用：

1、帮助您分析招标单位的项目规模趋势和预算节约率，为企业开发客户、投标报价提供参考，让投标更有针对性；

2、帮助您分析招标单位的采购行业品类，帮助企业拓宽相关业务；

3、帮助您分析招标单位的主要合作供应商和合作代理机构，帮助企业了解同行竞争实力水平，结合供应商报告定位自身企业优劣势，找到更多商机；

4、帮助您分析招标单位的违规失信风险，提高自身风险防范能力。

供应商分析报告的作用：

1、帮助您分析同行或者自身的中标金额趋势、项目规模和报价下浮率，为企业投标、报价提供参考，让投标决策更合理；

2、帮助您分析企业的招投标区域优劣势，扬长避短赢得更多市场机会；

3、帮助您分析企业的主要竞争对手、主要合作业主，从竞争对手、合作业主的优劣势比较中，找到自身企业优势和合作商机；

4、帮助您分析企业最新的信用风险记录，为企业投诉，维护自身合法竞争权益提供参考线索。

代理机构版分析报告的作用：

1、帮助您了解代理机构项目概况、业主发展趋势、项目结构等基本情况，为招投标市场拓展提供参考；

2、帮助您了解代理机构的项目分布情况（包括采购系统和地区），分析目标企业的市场占比，寻找更多市场机会；

3、帮助您了解代理机构所代理的项目预算节约度，从而分析与目标企业的服务差距，优化自身服务能力；

4、帮助您了解代理机构的重点客户情况，帮助企业了解同行的合作情况，提高自身竞争力；

5、帮助您了解代理机构的各项经营风险，防范自身信用风险，提高风险防范能力。

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汶川八一小学校食堂服务采购竞争性磋商公告

招标 -竞争性磋商 四川 - 阿坝藏族羌族 - 汶川 2024-02-22
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项目编号 - 资质要求
招标/采购内容 预算金额
获取标书截止时间 投标截止时间
招标单位 招标联系人/电话
代理机构 代理联系人/电话
潜在投标单位
潜在中标单位
  • 公告详情
  • 项目分析
    洞悉潜在投标单位
  • 项目进度
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2024-03-21 中标-合同公告
汶川八一小学校食堂服务采购政府采购合同公告
2024-03-05 中标-中标结果
汶川八一小学校食堂服务采购中标（成交）结果公告
2024-02-22 招标-竞争性磋商
汶川八一小学校食堂服务采购竞争性磋商公告 当前您正在查看
2024-02-02 采购意向
汶川八一小学校2024年度政府采购意向公告(第1批)
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公告内容：

******小学校食堂服务采购****公告

项目概况

食堂服务采购的潜在供应商应在****省*****体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取采购文件，并于 ****年**月**日 **时**分 （北京时间）前提交响应文件。

*、项目基本情况

项目编号：*****************

项目名称：食堂服务采购

采购方式：****

预算金额：***,***.**元

采购需求：详见采购需求附件

合同履行期限：

采购包*：自合同签订之日起****日

本项目是否接受联合体参与：

采购包*：不接受联合体投标

*、申请人的资格要求：

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定;

*.落实****政策需满足的资格要求：

采购包*：

供应商结合自身实际，按照采购文件要求和关联格式要求，提供《中小企业声明函》或者《残疾人福利性单位声明函》、《监狱企业证明文件》进行响应。

*.本项目的特定资格要求：

采购包*：

(*)投标人单位及其现任法定代表人/单位负责人不得具有行贿犯罪记录（提供承诺函加盖公章）。

*、获取采购文件

时间：****年**月**日至****年**月**日，每天上午**:**:**至**:**:**，下午**:**:**至**:**:**（北京时间）

途径：项目电子化交易系统-投标（响应）管理-未获取采购文件中选择本项目获取采购文件

方式：在线获取

售价：*元

*、响应文件提交

截止时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：通过项目电子化交易系统-投标（响应）管理在线提交响应文件

*、开启

时间：****年**月**日 **时**分**秒（北京时间）

地点：通过项目电子化交易系统-开标/开启大厅参与开启

*、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

*、其他补充事宜

无

*、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
*.采购人信息

名称：******小学校

地址：****县水磨镇老街

联系方式：***********

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：****省成都市锦江区静沙南路**号*栋**层****号

联系方式：***-********

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话：***-********

****

****年**月**日


相关附件：
第*章磋商项目技术、服务、商务及其他要求
（注：带“★”的参数需求为实质性要求，供应商必须响应并满足的参数需求，采购人、采购代理机构应当根据项目实际需
求合理设定，并明确具体要求。带“▲”号条款为允许负偏离的参数需求，若未响应或者不满足，将在综合评审中予以扣分处
理。）
*.*、采购项目概况
******小学校为服务上课时间就餐师生人数***余人，拟采购*家供应商负责学生食堂服务管理。本次采购预(概)算仅
为*年。
*.*、服务内容及服务要求
*.*.*服务内容
采购包*：
采购包预算金额（元）:***,***.**
采购包最高限价（元）:***,***.**
序号 标的名称 数量 标的金额（元） 计量单位 所属行业 是否涉及核心产品 是否涉及采购进口产品 是否涉及采购节能产品 是否涉及采购环境标志产品
* ******小学校食堂服务采购 *.** ***,***.** 项 **** 否 否 否 否
*.*.*服务要求
采购包*：
标的名称：******小学校食堂服务采购
参数性质 序号 技术参数与性能指标
* （*）服务要求*.服务内容：供应商提供食堂服务，即按照采购人的要求，配置食堂及餐厅管理人员及服务人员，完成食堂及餐厅的日常工作（按要求提供用餐及食堂餐厅日常清洁工作），负责人员日常管理及特殊时期管理工作。供应商须服从采购人的食堂及餐厅现场管理等。*.食堂及餐厅所有设备由采购人提供，水、电、气、清洁等与工作相关费用由采购人承担。在进驻单位后，供应商应对食堂基础设施的完好状况予以确认，以确保炉灶、排油烟管道、鲜风系统、水电设施、排水管道、蒸饭柜、刷卡系统、所有门窗等的正常使用，设备的日常检查、维护由供应商负责，发现问题及时向采购方报告，因供应商维护不及时、使用不当造成的设备损坏，由供货商负责赔偿或支付维修、更换的相关费用。非人为情况下设备损坏或者更新由采购方负责。*.采购人负责给供应商提供*间住宿。★*.根据岗位编制，所有从业人员都必须在上岗前提供健康证和对应上岗证。食堂管理者必须时刻跟进各个环节的工作进度和实际操作过程中所出现的问题，及时采取措施以确保供餐的顺利进行。供餐过程中注意打菜打饭的量及速度的控制，用餐过程中注意了解采购方的意见，供餐完毕后及时总结当餐当天的工作，以及时调整成本架构（采购计划）及人力架构。★*.供应商与采购人签订合同后应以供应商为经营者及时办理本项目食堂的《食品经营许可证》。-第**页-*.供应商根据采购人要求提供早餐、午餐、晚餐及节假日用餐等，所需食材由采购人提供。*.用餐时间：根据采购人要求提供。*.用餐标准：依据采购人的就餐标准及相关意见，依据*季变化，采用当季菜品搭配，提供科学营养餐。（*）质量要求*.食材加工要求：供应商服务团队厨师长根据采购人的餐标、所从事的工作类型、劳动强度、工作环境等因素进行菜单设计及其它配套食品的设计，确保营养均衡。*.食材粗加工要求：认真挑选，去尽黄叶和杂物。瓜果去皮彻底，芽眼挑尽。肉类去净残毛、污垢。家禽等去净残毛、内脏、尾翘等物。干货按正规操作涨发。食材洗涤需*浸、*洗、*清、*进筐。原材料、半成品、成品的容器分开使用，干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用，避免交叉污染。*.食材切配要求：根据当天菜式由主厨将切配要求详细填写在生产广告牌上。食材切配按“丁配丁”、“丝配丝”、“片配片”的要求力求精细。切配过程严格执行“*检制度”（“自检、互检、专检”）。*.食堂管理人员要求：供应商对采购人食堂管理由*位负责人全面负责。负责对供应商食堂及餐厅团队人员的全面管理，对采购方现场管理的全面执行。同时做好内外的协调工作，包括对内保证人力、水电、燃料的供应，厨房设备工具的维修、检查、损坏的报告或更新；内部运作负责内部人力的合理安排，合理用料，准时供餐等；对内与采购人协调。（*）安全管理要求★*.食品安全管理要求：以《中华人民共和国食品安全法》、《**卫生制》为准则，对合格食材验收、储存食品的卫生安全，食品制作过程的卫生安全进行管理。指定专人及时做好食堂及餐厅当日的食品留样工作。*.环境卫生管理要求：以“*常法”为烘托，倡导从小事做起，力求养成事事讲究的好习惯。*.操作规范管理要求：结合餐饮服务的特点，编制《营运手册》、《岗位操作规范》，全员参与全面的考评。(*)采购、配送配合要求按计划及时提供需要下单的采购品种、数量，及时与配送方做好相关配送要求的沟通工作，达到降低采购成本，保证及时、准确供应的目的。(*)营业菜谱管理要求：由厨师长主持，以人体对营养的综合需求为依据，结合气候变化的人群特点，制定规格不同的营养菜谱，选择使用。(*)突发停电和停水应急预案要求*.在接到停电和停水通知的情况下，食堂内准备应急用水，并联系较近的供应商职员，在停水停电的情况下保证就餐。*.在没有接到任何通知、突然发生停电和停水的情况下，维修人员应立即确认是内部故障停电停水还是外部停电停水。若系内部故障停电停水，应立即派人查找原因采取措施，防止故障扩大；若系外部停电停水，*方面要防止突然来电来水引发事故，*方面致电电力局或供水公司查询停电停水情况，了解何时恢复供电供水，并将了解的情况通知采购人，以备咨询。*.管理人员分头前往各岗位开关阀门处检查情况，将未关闭的开关阀门全部关闭。*.若突发停电时，正值营业，厨师长应维持好食堂秩序，指导员工启用应急照明灯等备用照明疏散并要注意防火，防止发生火灾。*.安排员工到食堂各主要出入口、电梯厅维持秩序，加强保安措施，严防有人制造混乱，浑水摸鱼，必要时关闭大门。*.派人值守办公室、值班室，耐心接待采购人员工询问，做好解释和疏导工作，防止与采购人员工发生冲突。*.详细记录停电停水事故始末时间、发生原因、应对措施以及造成的损失。-第**页-*.突发停电的预防措施:（*）经常检查应急照明和紧急广播系统，确保正常。（*）准备临时照明设备。*.突发停水的应急措施要求:（*）应经常检查供水管道和供水阀门，发现异常要及时维护。（*）突发停水时，应做好现场的保护措施以免发生意外。（*）突发停水后，应联系好供水公司做好日常供水工作。(*)食物中毒事故紧急处理预案要求（*）立即停止食用可疑食品；（*）立即拨打***急救电话或与附近医院联系，及时将中毒者送医院进行治疗；（*）相关人员立即向领导报告，采购人确认后立即向辖区卫生院或疾控中心报告,同时向食药监局和教育局报告。报告内容：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、症状、可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。（*）保护现场、保留样品。对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒原因提供可靠的情况；（*）如实反映情况，所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映；（*）相关部门现场调查结束后要对中毒场所进行相应的消毒处理（对被污染的食品及用具进行清洗消毒，对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理）。(*)火警火灾应急处理预案要求为保证防火安全工作顺利进行，预防和减少火灾事故的发生，保证公、私财产及人员的生命安全特制定火灾扑救及应急预案要求如下：*、发生火情（*）对发生的初期火灾，当班人员迅速就近取灭火器将其扑灭，防止火势扩大。（*）火势较大应及时拨打消防中控室，报警时沉着冷静，讲清火情大小、着火地点、着火物质、报警人的姓名和电话，并立即向值班经理报告。（*）值班经理及时通知有关领导赶赴现场，由现场最高领导及时成立现场指挥小组，由安保部和义务消防员组成灭火队进行灭火。*、火灾特点（*）烹饪油锅着火，火焰突然猛窜，如操作人员躲闪不及，及易被烧伤。并可能引起其它可燃物着火。（*）使用气体燃料(煤气、天然气、液化石油气)，如操作程序不当，锅内溢流物浇灭灶火，或炉具、管道、阀门损坏漏气，天燃气与空气容易形成爆炸混合物，遇火源、电火花等，会发生猛烈的爆炸燃烧，引起可燃物着火，烧伤室内人员。（*）其它可燃物着火，也可能波及其它位置。*、扑救对策：（*）如油锅起火燃烧，可用事先准备好的锅盖(罩)、灭火毯、石棉布等覆盖窒息灭火。但要正确操作，防止被火烧伤。（*）如锅内油火沸溢流淌燃烧，可用干粉、泡沫、卤代烷灭火器灭火。（*）燃气设备着火，主要采取关阀断气的灭火方法，也可采用不燃物捂盖窒息，采用干粉、卤代烷灭火器灭火。但必须事先做好灭火后能断(堵)气的准备，灭火后绝对保证堵严不再泄漏扩散，否则不得随意扑灭火焰，防止复燃复爆。（*）如厨房火势较大，可关闭门窗，撤出人员，启动固定灭火装置灭火。*、安全防火制度（*）楼内所有安全出口、安全通道必须保持畅通，严禁在上述位置堆积任何物品造成堵塞。（*）食堂服务人员随时注意员工划着的火柴和丢掉的烟头是否落在烟灰缸外面，妥善处理、未熄灭的火柴和烟头防止因大意引发火灾。（*）因工作需要使用火柴、固体酒精等要妥善保管储存，专人负责，严禁不同性质的物品同库储存。（*）经常检查食堂内的电器设备，发现线路老化、短路、打火、漏电、超负荷运转等可能引发火灾事故的情况要停止使用，报工程部检修。员工自备电器使用时要注意防范。（*）定期检查和清洗灶具和抽油烟机，使其处于完好状态。严禁在灶台附近堆积杂物。在炸、烤食品时必须有专人看管，锅内温度不宜过高，油不宜过满，以防引发火灾。（*）熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材的摆放位置。爱护消防器材，经常擦拭保养、禁止随意挪动、遮挡消防器材。发现火情立即扑救，及时向有关领导和安保部报告，并保护好现场，协助有关部门调查起火原因。（*）凡违反本制度者，将按采购人消防管理有关规定进行处理。(*)服务人员基本配置要求★*.服务人员应政审合格，无违法犯罪记录，身体健康、精神面貌佳，应变能力强、服务态度好、责任心强。服务团队人员配备不低于**名，服务团队至少由项目经理*名、厨师长*名、副厨师长*名、管理人员*名、普工*名。根据实际工作量服务团队人员数量作相应调整。-第**页-
*.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。 *.厨师长：负责菜单制作、成本管控、食材验收、烹饪技术指导、新菜研发、营养搭配、出品质量、操作食品安全培训等；*.普工：负责餐前准备、食材粗加工、菜品补给及现场卫生；(*)其他要求*.供应商承担全部的用工风险，工伤产生的费用、病假工资等*切的相关经济补偿由供应商承担。*.供应商中标后，对本项目的人员配置，需严格按照投标文件中的岗位配置到岗工作。中标人投标文件中提供的各项证件、荣誉、合同业绩等，与采购人签订合同时需提供原件与服务单位联系方式**核对查验，如果核查出是提供的虚假文件资料的视供应商为提供虚假材料谋取中标，上报财政处理。采购人追究供应商经济和法律责任，并可要求赔偿损失并解除成交权另行选择。★*.供应商对其服务人员工资标准、社保、福利等应执行国家和地方政府的相关法律、法规和部门规章，对其服务人员的疾病及人身安全负责。★*.不得将管理服务私自转让或委托他人经营。更不能利用食堂搞不法经营，*经发现，采购人有权取消其承包资格，由此造成的损失及法律后果均由供应商自行承担。
序号 考核要求 分值（分） 评分标准 得分（分） 备注
* 贯彻《国家安全生产法》和《食品卫生法》，严格实行*洗*洗*消毒，及时处理变质腐烂的食品。保障食品卫生安全生产，杜绝出现食物中毒事件发生，严格操作流程，确保食堂内物件摆放整洁、环境优美。 ** 因供应商原因导致发生食品安全责任事故，视责任事故的严重情况进行扣分，扣完为止。
（**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页- （**）考核*.每季度对供应商服务考核*次，考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调查等形式进行。根据检查的情况依据《本单位职工食堂管理服务工作考核办法》得出考核分数。*.考核办法（包括但不限于以下内容）制定每周食谱时应充分考虑控**菜谱未提前交采购人审定，烹调出色、香、味、形、养的菜肴，最大限度的减建立、健全食堂各类管理制度*，坚持原料出、入库登记制度分，每日安全值班检查登记制度-第**页-
* 制食堂生产成本，提前交采购少浪费。 人审定的每发现*次扣*分。
** ，食品留验制度，服务质量改进制度等。人为损坏资产，应按原样赔偿采购人。发现员工随意偷带食材，处以双倍罚款，并可要求供应商立即将其辞退。 ** 每少*个制度扣*每发现*项违规行为扣*分
* 负有经营场所资产爱护义务，防止甲方资产的流失损坏，因服务人员过失而造成损坏或丢失的，由供应商负责维修、赔偿。 ** 对相关设施设备未进行维护保养的扣*分，配套设施丢失的扣*分并进行赔偿
★ *
* 工作间卫生质量：工作间无苍蝇、老鼠，防蝇、防鼠、防尘设备齐全、有效。原料、半成品、成品的生、熟食品分开存放。食品存放分类分架，无过期、变质食品。工作间、操作台、灶台及售饭台卫生整洁炊具、餐具、菜具、熟食容器定期消毒并保持清洁，做到“*洗*清*消毒*隔离”。 ** 每出现*次不合格现象扣*分，扣完为止
* 食堂卫生清洁：食堂所属卫生区要整洁无积尘、积水、无蛛网、无杂物。食堂内外环境要做到清洁，无蚊蝇、老鼠、蟑螂滋生地，按照要求开展灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。餐厅地面、餐桌、餐椅清洁卫生，每日就餐前后及时做好清洁工作，地面整洁，桌椅洁净无油污。保证室内物品的整洁，垃圾应盖好存放并及时处理。 ** 每出现*次不合格现象扣*分，扣完为止
* 食堂服务人员要耐心解答疑问、微笑服务，不得与采购人职工发生争吵、打骂等不文明行为，有问题反映至相关部门解决。 * 每出现*不合规行为扣*分，扣完为止
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* 服务质量：食堂服务管理人员持有效的健康证上岗，定时检查。在加工及分发食品时穿戴整洁的工作服，服务人员保持整洁，不准佩戴手饰，*手干 ** 每出现*不合规行为扣*分，扣完为止
★ * （**）、商务要求：净，操作食品时禁止吸烟、挖*.履约期限：自合同签订之日起****日，合同*年*签，上*年度服务完成后，经采购人考核合格（考核分值在*鼻孔、对食品打喷嚏等不卫生*分及以上），继续执行合同；如考核不合格，则合同终止，采购方可提出解除合同，重新采购。行为。分发食品时不能用手直*.履约地点：采购人指定地点。接接触食品，必须使用食品夹*.付款方式按月结算，当月合同总金额为中标（成交）金额/**。学校在次月*-*号对上月的服务情况进行汇总，并。
★ * **。 与供应商仔细核对数据，供应商于次月*日前开具有效税务发票送达学校，经学校审核无误后，于次月**日前支付积极完成采购人临时交办的接待任务。 ** 临时接待任务完成情况不好或未完成
* （**）其他要求则此项不得分*、供应商应提供项目服务方案（包含：*、人员统筹安排；*、食堂现场流程管理；*、食品质量保障；*、厨房设备的日常管理，维护措施、节约使用能源；*、响应时间；*、食品安全培训；*、业务培训）；*、供应商应提供安全管理控制方案（包括：*、食品加工操作及卫生管理；*、食品质量安全；*、食品索票索证措施；*、原材料管理(含留样)；*、员工健康及安全管理）*、供应商应提供应急处理方案（包括：*、突发停电和停水；*、重要紧急用餐接待保障措施；*、人员替补应急；*、食物中毒；*、火警火灾；）；*、供应商应提供管理制度（包括：*、卫生管理制度、*、仓库管理制度、*、食品留样管理制度、*、清洗消毒保洁制度、*、设施设备安全操作制度）；*、供应商应提供食堂环境卫生方案（包括：*、食堂环境卫生管理方案、*、厨余垃圾分类收集方案、*、清运处理及管理方案）；*、供应商应具有履约能力；*、供应商应配置服务团队人员。 （**）其他要求则此项不得分*、供应商应提供项目服务方案（包含：*、人员统筹安排；*、食堂现场流程管理；*、食品质量保障；*、厨房设备的日常管理，维护措施、节约使用能源；*、响应时间；*、食品安全培训；*、业务培训）；*、供应商应提供安全管理控制方案（包括：*、食品加工操作及卫生管理；*、食品质量安全；*、食品索票索证措施；*、原材料管理(含留样)；*、员工健康及安全管理）*、供应商应提供应急处理方案（包括：*、突发停电和停水；*、重要紧急用餐接待保障措施；*、人员替补应急；*、食物中毒；*、火警火灾；）；*、供应商应提供管理制度（包括：*、卫生管理制度、*、仓库管理制度、*、食品留样管理制度、*、清洗消毒保洁制度、*、设施设备安全操作制度）；*、供应商应提供食堂环境卫生方案（包括：*、食堂环境卫生管理方案、*、厨余垃圾分类收集方案、*、清运处理及管理方案）；*、供应商应具有履约能力；*、供应商应配置服务团队人员。
*.*.*人员配置要求
采购包*：
详见服务要求
*.*.*设施设备要求
采购包*：
详见服务要求
*.*.*其他要求
采购包*：
/
*.*、商务要求
*.*.*服务期限
采购包*：
自合同签订之日起****日
*.*.*服务地点
采购包*：
-第**页-
采购人指定地点
*.*.*考核（验收）标准和方法
采购包*：
严格按照《财政部关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔****〕***号）等****相关
法律法规的要求及****文件和响应文件内容进行验收。
*.*.*支付方式
采购包*：
*次付清
*.*.*支付约定
采购包*：付款条件说明：付款方式按月结算，当月合同总金额为中标（成交）金额/**。学校在次月*-*号对上月的服
务情况进行汇总，并与供应商仔细核对数据，供应商于次月*日前开具有效税务发票送达学校，经学校审核无误后，于次月**
日前支付，达到付款条件起*日内，支付合同总金额的***.**%。
*.*.*违约责任及解决争议的方法
采购包*：
*、甲乙双方必须遵守本合同并执行合同中的各项规定，保证本合同的正常履行。*、如因乙方工作人员在履行职务过程
中的的疏忽、失职、过错等故意或者过失原因给甲方造成损失或侵害，包括但不限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方
对任何第*方的法律责任等，乙方对此均应承担全部的赔偿责任。解决争议的方式：*、在执行本合同中发生的或与本合同有
关的争端，双方应通过友好协商解决，经协商在**天内不能达成协议时，应提交成都仲裁委员会仲裁。*、仲裁裁决应为最
终决定，并对双方具有约束力。*、除另有裁决外，仲裁费应由败诉方负担。*、在仲裁期间，除正在进行仲裁部分外，合同
其他部分继续执行。
*.*其他要求
/
-第**页-
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项目公告

巴中市公用事业投资集团股份有限公司2024年燃气设备物资年度采购（五金材料）项目

中标-中标结果
巴中

2024-04-28

中标单位： 巴中经济开发区永荣商贸行 企业情报分析 企业情报报告下载

项目金额： 暂未确定

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成都市第六人民医院成都市成华区八里小区怡福路59号附1号

产权交易
成都

2024-04-28

招标单位： 成都市第六人民医院 企业情报分析 企业情报报告下载

项目金额： 135.35元

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成都市第六人民医院成都市武侯区火车南站西路6号1栋1单元1层147号

产权交易
成都

2024-04-28

招标单位： 成都市第六人民医院 企业情报分析 企业情报报告下载

项目金额： 暂未确定

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绵阳兴绵燃气有限责任公司城区燃气老旧管网更新改造工程标段四(南河、御营坝片区老旧管网改造)燃气管材及配件采购招标公告

招标-其他
绵阳

2024-04-28

招标单位： 绵阳兴绵燃气有限责任公司 企业情报分析 企业情报报告下载

项目金额： 暂未确定

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成都成房置业有限公司4-1-2

产权交易
成都

2024-04-28

招标单位： 成都成房置业有限公司 企业情报分析 企业情报报告下载

项目金额： 暂未确定

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