[HCZD2023-HC-G008品目三]3号食堂经营权-比地招标网

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公告内容：

[********-**-****品目*]*号食堂经营权

*号食堂经营权

*、合同编号：

会财购**************

*、合同名称：

*号食堂经营权

*、项目编号：

********-**-****品目*

*、项目名称：

*号食堂经营权

*、合同主体：

采购人（甲方）：****中等专业学校

地址：****县同济大道

联系方式：***********

供应商（乙方）：****市盛鑫餐饮管理有限公司

地址：****省****市****县麻州镇台商创业基地西区维*路北侧

联系方式：****-*******

*、合同主要信息：

名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
***中等专业学校号食堂经营权	详见招标文件	详见招标文件	采购合同签订后按采购人要求履约，服务期****。	详见招标文件

合同金额：*.** 元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：公开招标

*、合同签订日期：

****年**月**日

*、合同公告日期：

****年**月**日

*、其他补充事宜：

无

***********_********.*** ***********_********.*** ***********_********.*** ***********_********.***

决杜绝发生食物中毒事故和各类安全责任事故；食堂经营者是食堂食品安全、治安及消防责任人，对食堂的食品安全，消防安全、治安负全责。（*）必须遵守食品原材料采购制度，坚持索证制度，所购物料必须具备“*证”，按照有关部门的要求做好台账，建立档案。（*）必须守法经营，接受市场监督管理局（或食品药品监督管理局）等相关政府部门的抽查抽检工作和学校的送检工作，检验结果必须对外公开。（*）搞好环境卫生，建立食堂卫生工作自查记录。每餐工作结束后，乙方必须对餐厅、厨房进行*次大清洁、消毒，保持厨房、餐厅内整洁。库房要求通风良好，符合防腐、防尘、防鼠要求。冰柜应每周定期清理、除霜，消除异味，生熟食物应分开存放。对所有用过的餐具洗净后立即消毒，并做好记录。（*）应经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通，污水排放要符合环保要求。**、经营期间，如发生食物中毒及其他责任事故（如慢骂毁打师生、食品安全、卫生监督部门的处罚等），乙方负责处理，并承担相关的费用和责任，同时有义务负责消除对学校产生的不利影响。**、乙方在日常经营及经营到期退场，未及时清退，则学校有权从其履约保证金中扣除。

**、若学校在合同期内的寒暑假需安排学生上课，乙方必须服从学校的安排，按正常教学期间的标准保证饮食供应。**、乙方必须做到合法、诚信经营，规范、安全生产，严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国消防法》、《****省食品卫生管理实施办法》和《关于进*步规范和加强学校食堂管理工作的通知》等相关管理规定，健全食堂管理制度并张贴上墙，强化检查监督，责任落实到人，需服从学校管理，遵章守纪，维护学校形象和学生利益。

*、服务完成时间：乙方应在规定时间内和甲方签订采购合同，签订合同后按甲方要求履约，服务期*年；前*个月为试营业期，试营业期考评合格则继续履行合同至满*年，试营业期考评不合格则解除合同。

*、验收标准、方法：甲方与乙方签订合同之日起**个自然日内按照合同的约定对本项目要求设备、人员、食品经营许可证等相关要求履约情况完成验收并验收合

****县****合同

（采购项目编号：********-**-****品目*）

甲方（需方）：****中等专业学校计价单位：元

乙方（供方）：章****市盛鑫餐饮管理有限公司计量单位：项

甲、乙双方根据组织招标的食堂经营权项目（项目编号：********-**-****

品目*）的采购结果和招标文件的要求，并经双方协商*致，同意按下述条件签订

本合同。

项目名称	数量	单位	履行时间	履约地点
食堂经营权	*	项	签订合同后按甲方要求履约，服务期****。	****中等专业学校指定地点
方的承诺如下：			、质量要求和技术标准。乙方提供的服务必须是完全符合国家有关技术标准，供、服务范围：负责承包食堂的经营管理、饭菜供应、用餐秩序、环境卫生、厨余垃圾处置、设施设备维修维护，确保师生饮食安全、饭菜质量和环境卫生，食品安全方面的责任及与经营有关的事故责任由乙方自行承担。
、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。
、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，

格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。	格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。	格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。
、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。	、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。	、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。
、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。	、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。	、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。
、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。	、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。	、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。
需方：**中等专业学校地址：县同济大道联系电话：*********	供方：**市盛鑫餐饮管理有限公司地址：省市*县麻州镇台商创业基地西区纬	采购代理机构：**地址*县财富广场栋楼**
授权代表：	路北侧电话：**-***开户银行：****银座村镇银行股份有限公司支行账号：*************授权代表：	电话：**********授权代表：
备注：	备注：	备注：

**日签约地点：

签约时间：****年*月

*、对各学校食堂出现的食堂楼顶渗水漏水、厨房吊顶安装粉刷、厨房排水排污不畅、食堂电线裸露、厨房设备设施破旧老化、食堂用具用餐设备设施新添置和厨房升级改造装修等问题由乙方负责。*、乙方必须执行《劳动法》和《劳动合同法》，为所聘用员工办理相关社会保险，其费用由乙方负担，并承担所聘用员工的工伤、事故责任；加强对工作人员的教育培训、提高服务水平，不能与师生发生争吵和冲突。*、乙方用水、用电每月抄表，按供水、供电部门价格的损耗向学校进行结算，燃气费由乙方自行负责缴交，乙方独立承担经营过程中政府有关部门收取的各种税费及其他经营费用，独立承担经营风险和各种事故责任。*、经营期间，必须严格遵守学校正常的就餐时间安排（另有约定的除外），遇到各类突发事件，要有应急预案，及时处理，不得无故歇业；如出现停水、停电等突发情况时，需设法保证饭菜的供应。*、严格餐具清洁、消毒，有序取用和回收管理，餐厅实行标准化清扫保洁，前厅、后堂及炊具的卫生应达到食品药品监督管理局主管部门的要求。为了保证食堂的卫生和安全，未经学校和乙方的批准，无关人员不得进入操作间。未经学校主管部门同意，不得在餐厅内接待安排与饮食无关的活动。**、加强管理，做好安全防范工作，确保饮食卫生与安全：

（*）乙方为学校食堂卫生、防火、治安第*责任人，须服从学校相关部门及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的*切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统*管理。（*）乙方应采取措施，防止火灾、盗窃及其他事故的发生；（*）乙方应保证用水、用电、用气安全。（*）乙方负责聘用员工的食品安全、安全用电、防火等操作的专项培训和职业道德、有关法律法规及学校的各项规章制度的学习，特殊岗位的员工应持上岗证（如厨师证、电工证等）。（*）按有关规定做好厨房“*防”工作，悬挂灭蚊灯，配置相关防护设施；按消防法规定的相关要求（面积要求、功能要求)配置消防器材（费用由乙方自理），设专人定期检查、维护和负责安全工作，并接受消防、保卫部门的指导和检查，坚

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项目名称	数量	单位	履行时间	履约地点
食堂经营权	*	项	签订合同后按甲方要求履约，服务期****。	****中等专业学校指定地点
方的承诺如下：			、质量要求和技术标准。乙方提供的服务必须是完全符合国家有关技术标准，供、服务范围：负责承包食堂的经营管理、饭菜供应、用餐秩序、环境卫生、厨余垃圾处置、设施设备维修维护，确保师生饮食安全、饭菜质量和环境卫生，食品安全方面的责任及与经营有关的事故责任由乙方自行承担。
、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。	、服务措施：食堂供餐时间必须按学校要求执行。学校指派人员负责对食堂进行安全、卫生、价格、质量、管理和服务态度等方面的监督考评，并制定管理办法和处罚条款。、食堂经营权自主经营，自负盈亏，经营期限****。
、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，	、服务内容：、学生就餐时间：早餐早上:；午餐：；晚餐下午:。、乙方是学校食堂食材、食品辅料配料等原料的唯供应商。、食堂消费实行终端监控，统采用智能刷卡，学生日消费金额设定最高限额（人民币元/人/天）。智能消费卡出售充值由学校办理，学校根据师生当月食堂消费总额分次结算，在当月*日和次月日结算水电费等相关费用。、乙方在签订合同个月内，依法依规办理食堂所需相关证照，办证费用自行承担。经营期间，乙方负责相关证照的换发、年检等工作，定期组织员工体检，

格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。	格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。	格，对每*项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认。
、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。	、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。	、付款方式、方法：、付款方式：银行转账、付款方法：学校根据食堂当月消费总额分次结算，在当月*日和次月日扣除相关费用后与中标人结清当月消费款。
、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。	、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。	、违约责任：按《中华人民共和国民法典》、《***法》等相关法律法规执行，或按双方约定。
、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。	、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。	、其他约定事项：、招标文件及其补遗文件、投标文件和承诺是本合同不可分割的部分。、本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向甲方所在地人民法院提起诉讼。、本合同式份，甲方份，乙方份，采购代理机构份，财政部门份，具同等法律效力。、其他：签订合同前乙方需缴交*元整履约保证金，乙方每年还需缴交餐饮食品安全保险费，由甲方统办理。
需方：**中等专业学校地址：县同济大道联系电话：*********	供方：**市盛鑫餐饮管理有限公司地址：省市*县麻州镇台商创业基地西区纬	采购代理机构：**地址*县财富广场栋楼**
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