【初始合同】罗湖医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目合同公示-比地招标网

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公告内容：

【初始合同】****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目合同公示

合同公告

*、合同编号：***********************

*、合同名称：****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目

*、项目编号（或招标编号、****计划编号、采购计划备案文号等），如有：**************

*、项目名称：****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目

*、合同主体

采购人（甲方）：****市****医院集团

地址：****市****区南湖街道友谊路**号

联系方式：***********

供应商（乙方）：****

地址：上海市普陀区真北路****号

联系方式：***********

*、合同主要信息

主要标的名称：****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目

规格型号（或服务要求）：详见合同

主要标的数量：*

主要标的单价：*******.*

合同金额：*******.**

履约期限、地点等简要信息：详见合同

采购方式：公开招标

*、合同签订日期：****-**-**

*、合同公告日期：****-**-**

*、其他补充事宜：详见合同

****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务项目.***

****医院食堂及清水河食堂食材（商超类）配送服务

项目合同

甲方（订菜方）：****市****医院集团

地址：****市****区友谊路**号

乙方（供菜方）：****

地址：****市****区宝安北路北新物流（****）中央配送中心*#楼*层

根据****市东海国际招标有限公司组织实施的“****医院食堂及清水河食堂

食材（商超类）配送服务项目（项目编号：（**************）”的采购工

作结果，确定成交商为****。按照《中华人民共和国民

法典》和《****经济特区****条例》等相关法律、法规规定，经甲乙双

方平等协商，就本项目事宜，达成本合同（以下简称“合同”）。合同内容

包括具体条款、附件及合同中提及的其他文件。

第*条配送品种：

甲方所属****市****区人民医院向乙方订购的主要食材品种有：生鲜肉类、水产

类、禽蛋类(猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、禽蛋等）；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、

瓜果、水果）；干货、粮油面、调料类（大米、面粉、食用油，各类干货、调料、副

食品等）。

第*条配送及订单方式：

*/**

*、甲方根据食堂需求，于每日**:**前，以书面（含传真、电邮、应用软件）

或电话方式向乙方下第*天订单，订单内容应包括但不限于品名、规格、数量、配送

时间和其他特殊要求等。如有特殊情况，随时加单。

*、乙方收到甲方订单后，于次日*：**至*:**，提供至少*台配送冷藏服务车辆

（冷藏车或具备冷藏功能的车辆）及司机，将订单所需商品送至甲方指定地点。

*、乙方应根据不同食材烹饪需求进行预先粗加工（禽类、鱼类现场砍件，粗加

工好的肉里不能含冰含水，冰要用袋子单独装，要分离）。

*、乙方负责安排*名员工跟单办理业务和*名帮厨（需有帮厨作业经验）协助

甲方对乙方配送食材进行粗加工，工作时间及工作内容均按照食堂员工要求。

*、配送人员、跟单员工、帮厨应相对固定并在甲方进行备案，如更换，需事先

通知甲方并进行备案更改；

*、对于甲方有临时增加送货的需求时，乙方需在接到采购方口头或书面通知后

应派专人负责将甲方所需货物在*小时内送达甲方各食堂指定地点，派专人负责跟踪

服务，保证用餐正常。

*、甲方食堂地址详细如下：

*.*****区人民医院食堂：****市****区春风路庐山酒店*楼、*楼

*.*清水河院区食堂（名称暂定）：****市****区清水河*路***号

第*条质量和数量保证：

*、乙方承诺：

*.*所有送货产品*证（营业执照、卫生许可证、产品检验报告）齐全。

*.*所提供的肉类、蔬菜瓜果、粮油等食品均符合《中华人民共和国食品安全法》、

《国家食品卫生标准》、《动物检疫法》和*******质量体系认证等相关规定，保证

卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。

*.*蔬菜水果类必须保证较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，

并保持整体完整，属无公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好

的外观和等级；鲜肉类应保证来源于****市政府指定的定点屠宰专门机构，为当日屠

*/**

宰的新鲜肉品，并经肉检（卫生部门检疫）检验合格；海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮

油、副食、调料等由大型正规厂供货，相关证件齐全。

*.*每批产品都要提供检测报告。依据产品质量监督检验所提供的质量标准，乙

方必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品。每批次产品供货时，甲

方有权要求乙方提供相关货物的质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复

印件。

*、不得配送假冒、变质、过期的货物，不得弄虚作假，以次充好，若发现乙方

提供的食材存在不符合质量要求的问题，甲方有权要求对该*种或多种出问题的食材

进行及时换货或退货。因乙方配送的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食

物中毒或其他后果，经食品药品监督管理机构、卫生防疫部门、市场监察部门等鉴定

属于乙方责任的，其产生的*切法律后果和经济责任全部由乙方承担并赔偿*切损失。

且甲方可视情况做出是否解除合同决定。

*、乙方保证：所供货物品种和数量的准确性，甲方和乙方分别建立采购供应台

账，甲方指定专人负责验收和接货，所送货物均在甲方指定地点进行验收，其质量与

数量均以甲方验货结果为准。

*、乙方送货时，应随货附上*式*份的送货清单，供双方验货后签字确认，由

甲乙双方各持*份，余下*份作为结算凭证。

*、乙方承诺，必须无条件退换不符合主副食品质量要求的货物，以确保甲方饭

堂的正常运行，主副食品质量要求详见合同附件*。

第*条配送价格：

*、所有品种的配送价格原则上按市场浮动情况每半个月进行更新调整，确认好集

的价格在有效期内任何*方不得随意更改。。

*、每半个月由乙方和甲方共同调研几个大型商场超市(如华润超市、沃尔玛、山

姆会员店、天虹商场等）各类品种商品的价格（以调研当天的价格为准），并以书面形式

形成价格调查表（原则上取各调研商场相同品种的商品价格平均值作为调查价格，价

格调查表经供货方和采购方签字确认），经甲方审核确认后再乘以中标折扣率形成当

期的执行价格表，乙方和甲方人员在执行价格表上签字确认。”

*/**

*、由双方确定的配送价格在双方约定的有效期内，任何*方不得随意更改。

*、在价格表上没有出现而临时定价的特殊品种商品价格，如甲方有异议，需双

方根据市场行情协商后予以最后确定。如遇地域性台风、暴雨等不可预见的原因或供

求关系、宏观调控等原因造成的个别品种价格需临时做调整的，由双方协商采取甲方

认可的其他途径进行定价。

第*条结算：

*、乙方结算货款时，应由甲方专门人员严格审核送货清单。

*、在双方确认的报价表范围内商品，按双方事先确定的执行价格（即当期价格

表上的价格）以折扣率*：*.**予以结算。

*、双方确认的报价表范围外商品，以及因甲方临时加单造成的临采商品，按双

方共同确定的实际价格予以结算（*:*结算）

*、款项每月结算*次，乙方应于每月*日前（如遇节假日则顺延）提交经甲方

签字确认的完整的送货单、发票、验收单等资料，由甲方财务部门通过对公转账方式

进行结算。合同期内总费用控制在人民币￥*，***，***.**元（大写：******

元整）以内。此费用已包含乙方履行合同义务所支出的包括但不限于服务费、人工费、

管理费、利润、保险、税金等*切可能发生的费用，除本合同明确约定由甲方承担的

费用外，甲方无须支付乙方其他任何名目的费用。

第*条其他：

*、临时加货处理：乙方承诺，当甲方有临时增加送货的需求时，在接到通知后

应派专人负责将甲方所需货物在*小时内送达甲方指定地点，并派专人负责跟踪服务，

保障甲方的需求。

*、乙方所有员工凭健康证上岗，同时应成立饭堂****项目专项服务小组，

负责相关工作及提供各种服务，并报甲方备案。乙方员工进入甲方区域内，必须服从

甲方管理。乙方承诺管理好己方的员工，并自行负责送货人员行为造成的*切法律责

任。在配送运输过程中乙方出现人身安全事故的，由乙方独立承担*切刑事、民事责

任。

*/**

第*条违约责任：

*、乙方必须按甲方的订单要求将货物及时送至甲方指定地点，无合理原因，如

送货迟到超过**分钟，由甲方收取当天总菜款**%的违约金。如送货车辆发生交通事

故或车辆故障等意外事故，应在*小时内提供同档次运货车辆代为运输，并将事故情

况及时告知甲方。极个别产品因为质量太差或没有货源时应及时反馈到甲方并协商调

整，以保证所需货物准时到达。

*、若因乙方处理不当原因造成甲方当天部分或全部食材供应发生短缺、滞后等

问题，影响饭堂膳食供应的，甲方有权对乙方记过警告。具体按照食材供应商考核表

（见合同尾页附件）进行随机抽检，违反考核表任何*项即给予警告，月警告个数累

计*次者，甲方可视实际情况取消其对甲方的食材供应资格，经区财政部门批准后，

终止采购合同的执行。

*、甲方在验收乙方当日配送的货物时，甲方在验收乙方当日配送的商品时，若发

现商品出现质量问题，或品种、数量与订单不符的,第*次予以警告，第*次甲方有权

扣除当天货款**%。月警告次数累计达到*次，或季度警告累计达到*次的,甲方有权*

终止合同。

若因乙方采购配送的食材卫生质量不达标，导致发生食品安全事故，乙方应对安

全事故承担所有赔偿责任，并向甲方支付合同总额**%的违约金。

*、由于*方违约造成的损失，由违约方承担，另*方要求违约方继续履行协议

时，违约方承担上述违约责任后仍应继续履行协议。

*、由于违约造成第*方损失的，也由违约方在赔偿另*方损失的基础上再赔偿

第*方损失。

*、甲方有权对乙方配送的各类商品自行或者委托第*方检测机构按国家有关标准进行

检测。若检测不合格，甲方予以书面警告，并有权对该批货物予以没收或销毁，不必退还给乙方；

书面警告后如乙方再出现同样情况，甲方有权扣除当天货款的**%，并不对乙方作出任何赔偿

行

第*条合同期限：

本合同期限自****年*月*日起至****年**月**日止，在合同到期且甲乙双方结

算清货款后双方权利义务终止。本项目为长期服务项目，当服务期满后，甲方可依

据对乙方的考核情况及《****经济特区****条例》第***条的规定续签合同

*/**

，决定是否签订下*年度服务协议，但整个合同的履行期限不得超过***个月，

合同*年*签。

第*条合同变更及解除：

*、甲乙双方不得擅自变更、中止或终止合同。因特殊情况需要变更、中止或终

止合同的，甲方应向社会公示无异议后报上级管理部门审核。

*、甲乙双方任何*方终止合同，须提前**天通知对方。

第*条争议处理：

本合同未尽事宜，双方本着友好合作原则协商解决。对本合同履行过程中出现的

争议，协商无效时，则向****市****区人民法院提起诉讼；违约方承担守约方为实现

债权而产生的所有费用（包括但不限于律师费、公证费、保全费等）。

第**条合同生效及其他

*、下列文件均为合同的组成部分：

*.*项目编号为**************的招标文件、投标文件、中标通知书、答疑及补

充通知。

*.*本合同执行中甲乙双方共同签署的补充与修正文件。

*、本合同*式*份，甲方持*份，乙方持*份，自双方法定代表或授权

代表盖章签字之日起生效，具有同等法律效力。

*、本合同订立、变更、纠纷等事宜，都适用中华人民共和国法律。

（以下无正文，附件为合同组成部分）

甲方：****市****医院集团

乙方：****

*/**

法人或授权代表（签字法人或授权代表（签字）

日期：***中年*月

日期：***年*月*日

*/**

附件*：

食材供应商考核表

抽检频率：随机

日期：

序号	项目	内容及考核细则	考核标准	考核结果
序号	项目	内容及考核细则	考核标准	是否（并计*次警告）
*	乙方所有员工凭健康证上岗	严格执行从业人员健康管理制度，保证从事食品配送服务的工作人员身体健康。	发现次不合格给予警告，警告累计达次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	安全保障	配送车辆安全检查、食品安全应急预案、电路器材安全可靠、消防设施配置合理、有防盗措施。	缺任何项给予警告，累计达次者或发生安全生产事故的，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	环境卫生	车况整洁，每天进行清洗消毒，有记录；用具干净卫生，每天进行清洗消毒，有记录；配送场地整洁卫生。	任意项未达标者给予警告，警告累计达次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	配送产品的*证	营业执照、食品流通许可证、产品检验报告；乙方提供相关货物的质量合格证明、产品检测合格报告或检疫报告复印件。	发现证不齐全或缺必要证书者给予警告，警告累计达次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	送货及时	乙方必须按甲方的订单要求将货物及时送至甲方指定地点，如送货迟到超过**分钟，由甲方给予警告。	警告次数累计达*次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	质量	货品必须符合甲方质量要求，蔬菜水果类必须保证较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，并保持整体完整；海鲜、河鲜产品必须鲜活；大米米粒要饱满，颗粒没有生霉，无其他杂志、碎米等；无酸败、焦糊及其它异味，色泽透明均匀，不含异物，符合国家标准；鲜肉类应无异味，色	甲方在验收乙方当日配送的货物时，若发现质量问题，予以警告。警告累计达*次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。

*/**

		泽新鲜，保证来源于****市政府指定的定点屠宰专门机构，为当日屠宰的新鲜肉品，并经肉检（卫生部门检疫）检验合格；蛋类必须色泽鲜明清洁，无破无裂，没有发霉，无臭味。
*	数量	保证配送品种斤的准确性，以采购方的验货数量为准，供货商每次送上式份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持份，作为送、收货的凭证。	若数量与合同不符，予以警告，警告次数累计达*次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	派驻人员管理	供应商所派驻在本单位的人员不可从食堂带走任何食品、设备等物品；不可带其他无关人员来饭堂就餐；不得在饭堂打架斗殿。	触犯任何条即给予警告，月警告次数累计达次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
*	品种	保证配送的品种与甲方要求的相*致，不出现以次充好的现象。	若有违约定品种给予警告，警告次数累计达*次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。
**	食品安全	各类产品有符合国家标准的包装，油等瓶装产品瓶口均未打开，米等货品均未开封，所有干货等产品均有明确的保质期限和生产期限，保证不送过期变质产品。	旦发现，即给予警告，警告次数累计达次者，甲方可向区财政部门批准，视情况终止本合同。

被抽检单位确认人员签字：

抽检人员签名：

附件*：合规条款

*）双方同意采取所有必要和合理的措施来杜绝腐败和赔赔。鉴于此，*方不得直

接或间接向对方或对方旗下任何其他公司的雇员或董事会的成员（包括其亲属）提供、

承诺或授予利益或好处（例如，现金、贵重礼品或毫无业务目的邀请，如参加体育赛

事、音乐会或文化活动），亦不得让第*方以任何其他形式提供、承诺或授予此类利

益或好处。

*）甲方同意不为或不代表麦德龙或任何麦德龙下属公司，支付费用、贡献、捐赠、

钱权交易、礼物或任何其他形式的价值，无论是以现金、支票或其他方式，直接或间

接地，给*）任何政府官员或政府雇员；**）任何其他由外国政府所有或控制的实体的

*/**

雇员；或***）个人或公司，如果其有理由知道这些费用将被直接或间接地支付给上

述*），*）或***）所列的人员。

*）甲方确认知晓麦德龙业务原则，即避免利益冲突和处理利益冲突情况；避免提

供和给予利益；避免索取和收受利益；适当处理公司信息；遵守反垄断法；不歧视；

尊重公平的雇佣关系，遵守法律和公司准则。

*）如果甲方有任何违反本条上述*）至*）款内容的，且麦德龙就该等违约情况发

出警告没有改善的，麦德龙有权不经通知即可终止双方已存在所有合同。如果是严重

违反的，麦德龙无须进行预先警告。

若您有任何问题或线索需要提供，请联系麦德龙合规经理：

电话：（+**）***-********

电子邮箱：**********@*********.***

附件*：主副食品质量要求

所供食品保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。

蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无

公害蔬菜水果；冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级；鲜肉类

全部来源于国家认可的正规肉厂，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；海鲜、

河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等由大型正规厂供货，相关证件齐全。严禁配

送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好。

（*）蔬菜类：新鲜嫩绿、无黄叶、无菜虫，必须通过农药残留成分测试，蔬菜不

带根，不带泥，符合食品卫生要求。

（*）鲜肉类：必须是放心肉，有动物检疫及暑宰证明，肉质新鲜，不打水，无病

毒，符合食品卫生要求。

（*）鲜鱼类：必须生猛鲜活，须杀好鱼、鱼麟刮除去除内脏、鱼，去除腹内黑

膜，肉质新鲜，无病毒，不含有害物质。

（*）家禽类：有动物检疫证明，表皮光滑，新鲜肥美，无内脏，不打水，无病毒，

符合食品卫生要求。

（*）蛋类：新鲜，无变质，无臭蛋。

（*）冻品类：需有出厂日期、保质期、品质优良、包装完好、无异味、无病毒。

（*）调味品类：正规知名厂家或其代理商，有商标牌号，注明生产日期、产地、

保质期、包装规格、有**标志。

（*）豆制品类：益民食品厂、绿色食品厂。

（*）卤货类：菜篮子*鸟食品加工厂、色香味美，无异味、腹肉干水、全面烧熟、

无病毒、符合卫生要求。

（**）水果类：个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟，味道纯正。按指定品牌

及合理报价及收货。

**/**

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