遂宁市船山区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目竞争性磋商采购公告-比地招标网

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公告内容：

****市****区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目****采购公告

公告时间：****-**-** 至 ****-**-**
招标编号：*****采磋（****）***号
行业分类：农林牧渔物资
省份：****
招标机构：****
附件下载：****采购需求+介绍信.****

****（采购代理机构）受****市****区新桥镇新太小学校（采购人）委托，拟对****市****区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目进行****采购，兹邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的****。

*、采购项目基本情况

*．项目编号：*****采磋（****）***号

*．采购项目名称：****市****区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目

*．采购人：****市****区新桥镇新太小学校

*．采购代理机构：****

*、资金情况预算金额：据实结算

*、采购项目简介：（详见磋商文件第*章）。

*、供应商邀请方式公告方式：本次****邀请在****（****://***.*********.***）上以公告形式发布。

*、供应商参加本次采购活动，应当具备下列条件：

（*）具有独立承担民事责任的能力；（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（*）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（*）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（*）参加本次采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；（*）供应商若为生产厂家需提供有效期内的《食品生产许可证》；若供应商为代理商的需提供《食品经营许可证》；（*）法律、行政法规规定的其他条件。

*、磋商文件获取方式、时间、地点：

*．获取方式：本次磋商邀请将在****（****://***.*********.***）上以采购公告形式发布，磋商文件现场与网络同步发售，购买磋商文件时应提供报名介绍信、经办人身份证复印件。

*．发售时间：****年*月*日*:**至****年*月*日**:**时前（北京时间）。

*．发售地点：****市河东新区*彩缤纷路奥城花园南区商业*栋***号*层（可导航****）。

*．本项目磋商文件售价：￥***元/份（磋商文件售后不退，磋商资格不得转让）。

*、递交响应文件截止时间：****年*月**日**:**（北京时间）。

*、递交响应文件地点：响应文件必须在递交响应文件截止时间前送达磋商地点。逾期送达、密封和标注错误的响应文件，恕不接收。本次采购不接收邮寄的响应文件。

*、响应文件开启时间：****年*月**日**:**（北京时间）。

*、磋商地点：****市河东新区*彩缤纷路奥城花园南区商业*栋***号*层（可导航****）。

**、代理服务费：参照国家发改委“发改价格（****）***号”文件规定收取代理服务费。本项目代理服务费由成交供应商*次性支付。代理服务费收取时间为领取成交通知书前。

**、联系方式

采购人：****市****区新桥镇新太小学校采购人地址：****市****区新桥镇新华上路*号联系人：**** 联系电话：*********** 采购代理机构：**** 地址：****市河东新区*彩缤纷路奥城花园南区商业*栋***号*层（可导航****）邮编：****** 联系人：（业务）聂女士联系电话：*********** 联系人：（财务）**** 联系电话：*********** 座机电话：****-******* 电子邮件：********@**.***

****项目内容

*、项目名称、采购预算、最高限价

*．项目名称：****市****区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目

*.采购预算：据实结算

*．最高限价：本项目的报价为折扣率报价，最高折扣率限价：***%

*、配送质量要求

序号	品类名称	配送质量要求	备注
*	蔬菜类	.各种时令蔬菜包含但不限于（叶菜类、茄果类、瓜类、根菜类、葱蒜类、豆类、水生类、多年生类、芽苗类）。.所有蔬菜应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到*%以上。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。.叶菜类：（包括但不限于：白菜类、甘蓝类和绿叶菜类的各种蔬菜）肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤；无烧心、焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；结球的叶菜应结球紧实；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白，无毛花，青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色，无紫花、无枯蕾现象。.茄果类：（包括但不限于：番茄、茄子、甜椒、辣椒）色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫害和明显机械损伤。.瓜类：（包括但不限于：黄瓜、瓠瓜、越瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜）形状、色泽致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。.根菜类：（包括但不限于：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁甘蓝）皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，不带茎叶、须根。 .葱蒜类：（包括但不限于：大葱、分葱、季葱）允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱要去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。.豆类：（包括但不限于：豆皮、豆腐、凉皮、蘑芋、豆花、豆干、凉粉），豆制品须保证食材干净、不含非食品化学物质、按统标准加工，达到国家食品安全标准。.水生类：（包括但不限于：茭白、藕等）属同品种规格，肉质鲜嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不黑心。 .多年生类：（包括但不限于：竹笋、芦笋等）属同品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。.芽苗类：（包括但不限于：绿豆芽、黄豆芽等）芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水。.蔬菜农药残留不超标，不得低于国家标准，需能实地溯源。注：叶菜类需用框分装，其包装符合蔬菜包装技术要求和环保要求，不得对蔬菜有损伤和污染。
*	猪肉	.分割生鲜猪肉（当天宰杀的鲜猪肉）：腿子肉或夹心肉或花肉，新鲜（当天宰杀）、去骨带皮，符合国家相关检验要求；每批次生鲜猪肉必须具备“证章”，即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、检疫验讫章和肉品品质检验合格验讫章；严禁采购注水、注胶、病猪、死猪、冻肉、老母猪肉等病害猪肉。鲜猪肉外表无泥污，无血污，肉边整齐，无破碎肉，无黏液渗出或很干的表皮，无点状、虫状等小颗粒灰白色虫。膘肥嫩、色雪白，有光泽，不发黏，符合国家相关检验要求。
*	大米	*.须独立包装，袋装足量(净重)，包装袋应坚固结实，封口或缝口应严密，有标签标识。合格证缝在封口上，合格证上的内容必须标明相关内容(如品名、规格、执行标准、质量等级、生产日期、保质期、检验员、储存条件、生产企业、生产许可证等)。色泽呈透明玉色状，“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色，有股浓浓的清香味。
*	面类	.包括面粉、鲜面条、干面条、抄手皮、饺子皮等。面粉、面条等符合现行国家面粉生产和食用安全卫生标准，达到国家特制等面粉标准。*.包装袋应当符合国家食品相关标准，包装袋无破损，包装上注明产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、产品标准号。
*	油	.菜籽油等级为级压榨非转基因及以上，油质清澈明亮，无异味，不得有沉淀污物等。色泽鲜亮，清澈透明、无杂质、无沉淀物、无任何异味，经 **℃加热油色不变黑，有预包装并应符合国家的有关规定和要求，有明确的计量，并标识“压榨”。 .禁止配送劣质油：色泽暗淡混浊，略显暗红色。可以闻到酸腐气味。会发酸，有哈喇味，还可能有焦味。.包装要求：包装桶须符合国家食品包装相关标准包装标识清楚，印有生产日期、保质期、生产厂家、电话、生产许可证号等。规格由双方协商确定，以便于运输存储使用为原则。. 每批货提供给采购人时质保期不少于分之（如为年的保质期必须保证有个月及以上的有效保质期）。
*	鸡鸭鹅等禽类	.所有肉类的必须是检疫检验合格产品，符合国家或行业相应等级的现行检验检疫标准。 .肉质感官湿润，触摸柔软有弹性，加工易入味，口感滑腻鲜嫩。不得配送病、死鸡、鸭、鹅肉。
*	干杂类	.各式干杂包括但不限于：角、干海椒、花椒、冰糖、豆鼓、花椒面、海椒面、香料面，外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，有该物品独有的气味、无异味。.包装完好、无破损、无变形，无污染。.分类码放配送。所有产品配送到单位之日起保质期不少于分之（如为年的保质期必须保证有个月及以上的有效保质期）。.不得含有氧化硫和非法使用添加剂；重金属元素、农药残留不得超标，无感官异常。*.食品原料必须符合国家最新质量、卫生、安全标准或行业质量要求；定型包装类食品原料应符合食品安全国家标准要求，商品的包装应符合国家和行业的有关规定，具备产品合格证，不变质，不过期。
注：肉类配送需配送当天宰杀的，每天配送。

*、服务要求（服务应答内容）

（*）配送服务要求

*.配送时需提前通知采购人，保障采购人食堂按时食用(使用)，做好验收签字。供应商不按规定配送数量送货，采购人有权拒绝签字。

*.供应商配送人员要求：体检身体合格(须提供健康证)；素质高、责任心强、专业岗前培训、挂牌上岗。

*.供应商应充分理解并认真遵循本采购文件的要求，所配送的货物必须满足采购文件要求。保证供应的货品均为正规厂家生产、检验合格、新鲜无毒、无侵权，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准。

*.配送单位需有配送专用车辆，配送蔬果肉等鲜货需用专用冷链车，配送包装必须完整清洁(无损、无污)。

*.采购人发现配送商品出现损坏(包括表面损坏)，或出现污渍、串味、受潮霉变等导致货物质量改变的，采购人将拒收已送达的产品，并要求供应商在规定时间内重新送货。

*.供应商应按采购人计划，及时保质保量配送，保障采购人正常运行。供应商必须按合同要求提供优质、新鲜的货物，保证供货的食品安全和运输安全并向采购人提供每批次的质检报告。供应商应无条件更换运输过程中包装破损产品，所需费用由供应商承担。

*.供应商需与采购人签订《安全责任书》，并承诺在配送运输中要确保安全，在运输及装卸过程中发生的*切安全事故，包括人员、车辆事故等情况，由配送单位负责处置，并依法承担所有责任。（实质性要求，单独提供承诺函，格式自拟）

*.供应商必须无任何理由保存在配送车辆出库(出发)到用户接收产品为止的派车记录，采购人将不定期进行抽查。

*.保证在发生诸如食材货源紧张、物价突涨时确保供应稳定。

（*）食品安全保障要求

*.配送车辆和人员进入采购人单位，必须遵守有关交通、安全、门禁等方面的要求。

*.供应商为采购人运输货品的车辆（配送肉类需冷链车辆）必须每天清洗，每周消毒，保持干净、整洁、上锁，且不得用于配送有食品安全隐患的其他物资（如厨房洗涤用品、化工物资等）。供应商配送货品的容器、配送人员的穿着必须符合采购人的要求。若相关法律法规或行业规定对配送车辆、配送人员有其他要求且该标准高于采购人对供应商所提标准的，从其要求。

*.供应商若提供假冒伪劣、过期、变质食品，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确定为供应商提供的食品问题，供应商须负担全数的医药费和其它相关费用，采购人将取消该供应商的供货资格并同时承担相应的民事及刑事法律责任。

*.供应商对所供产品的食品安全负责，建立**小时监控体系。所有配送产品在配送前，须自行查验。

*.蔬菜肉类等鲜货需提供自查的当批次配送的农残、肉残等检测报告，所有产品须进行入库登记备案，在出库前再次检查。生鲜禽肉(应是当日生产)供应时应具备当日的《动物产品检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》，外地生鲜禽肉应具备其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，生鲜禽肉类必须保证新鲜，应符合食品安全溯源管理要求。

*.大宗食品需提供配送当批次的检验报告，所有产品须进行入库登记备案，在出库前再次检查。

*、其它要求（服务应答内容）

*.本项目预算为预估的价格，最终成交以实际发生的货物数量和结算价格为准。

*.配送产品符合《食品安全法》相关要求，达到相关食品卫生安全规定，国家有出台新的更高标准的，以新的更高标准为准，保证所供产品配送到指定地点时的质量、卫生和安全。未按国家相关食品卫生标准及本招标文件要求配送的食材引发的食品卫生中毒等食品安全事故，由供应商负完全责任。（供应商提供单独承诺函）

*.采购人每天下午*点之前下单。供应商须在次日早上*点前（米面油等可于次日上午**：**前）将相应货品安全配送至采购人指定地点，完成交付。

*.本次报价采取折扣率的形式进行报价。以市场询价确定的价格作为参考基准价。（例如：参考基准价=***元，折扣**%，结算价格为*****.*=**元）。

*.报价要求：合同总价包括货物、生产、运输、冷藏、仓储费、检验费、*次搬运、人工、安全、利润、保险、国家规定的各项税费以及采购文件规定的其它费用。

*、商务要求

*．服务期限：自签订合同之日起至****年春季学期止（具体以实际为准）。

*.服务地点：采购人指定地点。

*．验收方法：参照财政部发布的《关于进*步加强****需求和履约验收管理的指导意见》（财库[****]***号）的要求以及采购文件、成交人的响应文件进行验收。

*．验收标准：符合国家相关行业标准。

*.报价要求：供应商所填报的折扣率后的报价应包含且不限于按照采购文件规定的各项要求向采购人提供所需货物及服务所需的供货、运输、保险、卸货、管理费、服务/售后服务、利润、税金（包括但不限于增值税及附加税）等所有费用。

*.付款方式

按合同约定。

*、食材定价要求

*.食材采购的单价由采购人根据市场询价（基准单价）结果和供应商的折扣率进行确定。若供应商不认同采购人市场所询食材单价的，由采购人和有疑问的供应商共同安排人员到市场询价，并根据询价结果确定最终的食材供应单价。

*.由采购人抽派*人及以上组成食材价格询价小组，负责食材基准单价的询价和根据投标折扣率确定食材供应单价等工作。

*.蔬菜类、猪肉的基准单价原则每周询*次，并及时根据询价结果调价，询价人员必须在调价申请上签字确认，经食堂相关负责人和采购人分管领导、主要领导审批后执行。如确有个别食材单价上涨或下跌超过**%以上,可临时增加询价并调价。原则上询价方式如下：

询价小组每周*上午（如遇节假日调休，顺延至下*个工作日），询价时，在****市区任意选*个超市或市场了解日常采购蔬菜类、猪肉的单价（以元为单位保留*位小数），现场作好记录。特别说明，询价时遇到超市搞活动，以原价为准。

*.米面油基准单价每季询*次，并及时根据询价结果调价，询价人员必须在调价申请上签字确认，经食堂相关负责人和采购人分管领导、主要领导审批后执行。如确有个别食材单价上涨或下跌超过**%以上,可临时增加询价并调价。原则上询价方式如下：

每季度开始第*周的某*天询第*次价（如遇节假日调休，顺延至下*个工作日），每季度第*个月中旬的某*天进行第*次询价，此次询价作为后半季度对应产品的基准价作为下次询价前这段时间对应产品的基准价，询价时，在****市区任意选*个超市或市场了解日常采购米面油的单价（以元为单位保留*位小数），现场作好记录。特别说明，询价的时遇到超市搞活动，以原价为准。

食材询价小组将严格按所需食材相同品牌、品级、品质、包装规格进行询价，如果某产品无相同规格的，就询最接近该产品规格的，然后进行折算。

介绍信

****：

我公司委托，身份证号，到贵公司办理购买****市****区新桥镇新太小学校食堂食材采购配送服务项目磋商文件事宜，［项目编号：*****采磋（****）***号］请予接洽！

经办人电话：

经办人邮箱：

单位名称(盖章)：

****年月日

附：网络报名流程（请仔细阅读）

*．报名介绍信（★若项目有分包需体现报名包号）、经办人身份证复印件。

*．报名费转款凭证（★转款备注需附上公司名称，转款凭证需体现转款时间，只能在工作时间转款）。

以上资料请在工作时间（*:**-**:**，**:**-**:**）

发送至**********@**.***邮箱，无需添加好友

（邮件发送后请致电：****-*******，若当日**:**未收到回复邮件请再次致电）

★注：报名日期需与缴费日期*致。

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