吴忠市红寺堡区人民医院职工餐厅食材配送服务项目一标段-比地招标网

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公告内容：

*、采购标段

采购计划编号：	*****()******	项目名称：	**市红寺堡区人民医院职工餐厅**服务项目
分包名称：	**市红寺堡区人民医院职工餐厅*服务项目标段	分包类型：	服务类
采购方式：	公开招标	延续性项目总概算	****.
延续性项目本年预算（****）：	****.	延续性项目第年预算（***）：	****.
报价方式：	单价采购项目	是否属于技术复杂，专业性强的采购项目：	否
是否为执行国家统*定价标和固定价格采购项目：	否

*、供应商资格条件

*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定，应提供以下材料：

*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；

*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；

*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；

*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；

*.* 提供参加采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

*.供应商在中国****网（***.****.***.**）未被列入****严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（***.***********.***.**）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

*.（是/否）专门面向中小微企业：是否

*.合格投标人的其他资格要求：

序号	合格投标人的其他资格要求
*	合格投标人的其他资格要求：供应商需提供有效期内的《食品经营许可证》或《食品生产经营许可证》。
*	本项目为专门面向中小企业，拒绝大型企业参与，供应商须提供《中小企业声明函》

*、商务要求

采购标的交付（实施）的时间（期限）

采购标的交付地点（范围）

付款条件（进度和方式）

交付标准和方法

*、技术要求

货物类服务类工程类

标的清单(服务类)
序号	品目名称及编码	标的名称	服务内容	数量	单价	服务标准及详细要求	服务期限	备注
*	*********-其他服务	）、牛、羊肉类等；）、鸡、鸭、鹅等肉类	）、黄牛肉、牛肋条、牛里脊、牛腱、牛排、牛蹄、牛板筋、牛棒骨、牛尾、牛肚、草膘羊肉、羊羔肉、羊蹄、白毛肚、羊杂、羊腰子、焖肚子、羊棒骨、兔子肉等；）、土鸡、乌鸡、*黄鸡、乳鸽、草原鸡、草原鸭、鸭子、鹅等肉类；	*	****.	标的*-其他服务：所供的食材具有国家食品安全部门出具的与所配送食材相应的合格证书或动物检验检疫证书，并出具详细的供货清单及票据	服务期 * 年，具体以合同签订时间为准，合同年签。

采购需求附件：

采购需求附件
附件-采购需求.***

*、合同管理安排

合同类型：货物类服务类工程类

服务类

服务内容

国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范

履约保证金

甲方责任

乙方责任

违约责任

不可抗力

服务期限

验收标准（附验收方案）（验收方案附件）：验收方案.***

服务地点（范围）

付款条件（进度和方式）

*、评审方法及评审细则

评标方法：

最低评标价法

综合评分法

评审细则类别：服务类细则类别

服务类细则类别
序号	评审项目	权重分	评分标准
*	投标报价	**	价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×*%×权重分值。（舍入后保留小数点后位）对于高于项目采购预算金额的投标报价不予接受，视为无效投标。
*	商务标响应情况	*	▲内容为重要商务条款要求,不满足为无效投标。满足竞争性磋商文件重要商务条款的得分。重要商务条款优于每有项加分，般条款每有项加.*分，加至满分为止。注：重要商务条款：合同履行期限（服务期）
*	配送方案	**	投标供应商应根据本项目情况说明及采购需求提供供货配送实施方案： .配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、分拣流程； .储藏及配送期间品质监控； .配送人员安排、配送运输工具； .配送响应时间和最短送达时间； .退换货：出现不符合要求食材的处理方法、处理时间、固定的相关负责人； .质量控制方案； .人员配置方案； .配送协调方案； .保鲜措施； .解决断货、缺货方案。备注：以上每个小项，内容完整、科学合理、整体思路清晰、贴合项目实际需求的分；内容不够全面具体或不贴合项目实际需求的得分；内容脱离项目实际需求或无法具体实施的得分；未提供的不得分。
*	人员配置	*	* 、项目负责人：供应商须针对本项目委派项目负责人 * 名，并在投标文件中提供企业委派项目负责人的身份证、健康证及供应商对项目负责人的委派文件的得 * 分。 * 、配送团队：配备不少于 * 名配送人员（项目负责人除外），并提供配送人员身份证、健康证，每提供 * 人得 * 分，最高得 * 分。注:需在投标文件中须提供拟委派项目人员组成表并同时提供相关人员证件材料扫描件，未提供不得分。
*	类似业绩	*	**** 年月日至投标截止时间前具有类似项目业绩，每提供个项目业绩的得.分，最高得分。注:备注：以上业绩需提供中标通知书（成交通知书）或合同。将上述资料扫描件放入电子版投标文件中相应位置，需保证上述资料完整并清晰可辨。如出现模糊无法辨认的情况，评委有权视其为不合格资料。
*	售后服务	*	根据项目的实际特点来制定符合本项目的售后服务承诺方案，有完善的售后服务体系，详细的售后服务方案服务承诺，（包括但不限于：？实时响应服务体系；？服务内容；？问题解决方案；？响应时间、服务响应及时程度；？服务承诺）等内容，每提供项得.分，以此为基础，以上①-？项内容完整详实，编制合理、具有针对性的每项再加.*分，加至标准分为止。未提供不得分。
*	食物运输保存服务能力	*	根据供应商拟投入本项目的配送运输车辆情况进行评审: .投标人具有保鲜仓库和冷冻库的得分；（投标文件中需提供仓库的产权证明文件或租赁合同，否则不得分）； .拟为本项目投入专业配送运输车辆(如专业冷藏运输车辆或非冷藏运输车辆) ，每投入辆，得 * 分，最高得 * 分。注: 投入车辆为自有车辆(必须为供应商名义购置的车辆) ，需在投标文件中提供有效的车辆登记证及行驶证的扫描件；若为租赁车辆，需提供有效的车辆租赁协议、车辆登记证及车辆行驶证扫描件，不符合或提供不全或不提供不得分。
*	应急处理	**	根据供应商的突发事件处理预案(包括但不限于临时应急配送、增加就餐人员等应急内容)进行综合评分：、供应商的特殊情况应急方案内容完整、预案处理措施详尽科学、各项保证措施可靠、实施计划切实可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容较完整、预案处理措施较适用、各项保证措施较可靠的、实施计划可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容基本完整、预案处理措施般、各项保证措施般、实施计划基本可行，得分。、供应商的特殊情况应急方案内容欠完整、预案处理措施欠佳、各项保证措施般、实施计划可行性低，得分。 *、未提供方案则不得分。
*	退换货方案	**	根据各供应商的退换方案及措施进行综合评分：、退换货方案完全满足服务需求，方案完善、详细具体、流程科学合理、可行性强、退换货环节便捷高效的得 * 分。、退换货方案较为完善、较为具体、流程较为科学合理、退换货环节较为便捷，得 * 分。、退换货方案基本完善、流程较为合理、退换货环节基本便捷，得分。、退换货方案不够完善、简略般、流程不科学合理、退换货环节较慢，得 * 分。、未提供方案则不得分。注：方案中需提供退换货承诺，承诺内容包括产品如出现质量问题小时内无条件换货送达。如不能及时送达须接受采购人对供应商当日送货合计金额 -%罚款，个月累计出现 * 次及以上质量问题的，将扣除该供应商该月合计价款-*%的金额作为罚款；未提供上述承诺的不得分。
**	管理制度	*	投标人提供针对本项目的管理制度，包括卫生管理制度，库房管理制度，人员管理制度，档案管理制度，食品安全管理制度、出现严重问题惩罚的相关措施。采购制度内容完整具体，科学合理，流程清晰，确保供货无漏洞，食品安全有保障的得 * 分；采购制度内容比较完整具体，对整个配送过程及食品安全保障无明显缺失的得分；采购制度有漏项或内容不够完整具体、有缺失，对食品安全保障认识不足的得分；不提供的不得分。
合计：		***

附件*

****项目

采购需求

项目名称：****市红寺堡区人民医院职工餐厅****服务项目

采购单位：****市红寺堡区人民医院

编制单位：****市红寺堡区人民医院

编制时间：****年**月**日

编制说明

*、采购单位可以自行组织编制采购需求，也可以委托采购代理机构或者其他第*方机构编制。

*、编制的采购需求应当符合《财政部关于印发****需求管理办法的通知》（财库〔****〕**号）要求及****的相关规定。

*、斜体字部分属于提醒内容，编制时应删除。

*、对不适用的内容应删除，并调整相应序号。

*、需求调查情况

（*）是否开展需求调查：否;

*.需求调查方式：无;

*.需求调查对象：无;

*.需求调查结果：无;

*、需求清单

* 标段：牛、羊、鸡等肉类及制品等
品类	名称	计量单位	备注
牛、羊肉类等	黄牛肉、牛肋条、牛里脊、牛腱、牛排、牛蹄、牛板筋、牛棒骨、牛尾、牛肚、草膘羊肉、羊羔肉、羊蹄、白毛肚、羊杂、羊腰子、焖肚子、羊棒骨、兔子肉等	斤	以实际需求提供
鸡、鸭、鹅等肉类	土鸡、乌鸡、*黄鸡、乳鸽、草原鸡、草原鸭、鸭子、鹅等肉类	斤、对、只	以实际需求提供

* 标段：蔬菜、水果、禽蛋类、调味品、水产品、冷冻食品等
品类	名称	计量单位	备注
蔬菜	大葱、香葱、沙葱、黄皮洋葱、去皮蒜、新大蒜、大蒜、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜、黄萝卜、金丝南瓜、乳瓜、黄瓜、角瓜、苦瓜、冬瓜地瓜、青木瓜、土豆、红薯、紫薯、山药、平菇、新鲜干香菇、银针菇、白玉菇、西红柿、大白菜、小白菜、生菜、卷心生菜、香菜、鸡毛菜、苦苦菜、油麦菜、菊花菜、韭菜、紫甘蓝、芥兰苗、油菜、西芹、香芹、秋葵、茄子王、圆茄子、线茄、面筋、豆腐、豆腐皮、板蓝根、穿心莲、虫草花、凉皮、素鸡、水条粉、生笋、蒜苗、蒜苔、广东菜心、绿豆芽、黄豆芽、梅豆、豆苗、生姜、发香、西兰花、毛豆、豇豆、大青椒、大红椒、羊角椒、韭苔、苦菊、西兰花、菜花、菠菜、荷兰豆、娃娃菜、杏鲍菇、小米椒、圆白菜、土豆手工粉、茭白、佛手瓜、蚕豆、莲花菜、萝卜苗、丝瓜、芹菜、韭黄、洋姜、年糕、姜芽、手擀粉、小油菜、板栗、香菇、鲜*合等	斤、袋	以实际需求提供
水果	吊瓜、黄甜瓜、香蕉、猕猴桃、红提、梨、苹果、火龙果、橙子、橘子、金桔、灵武长枣、柿子、玫瑰香红提、大青葡萄、红柑橘、贡桔等	斤	以实际需求提供
禽蛋类	禽蛋类等	斤	以实际需求提供
调味品	盐、醋、小磨香油、湘味干锅油、辣鲜露、酱油、鲜鸡汁、风味豆鼓、干锅调味料、白醋、蒸鱼鼔油、耗油、番茄调味酱、鸡精、蜂蜜、鲜味宝、生粉、野生紫菜、*香、麻椒油、地软、芝麻酱、清水笋丝、双效泡达粉、热带杂果、醪糟、鸡粉、面包改良剂、小苏打、辣糊糊、木耳、虾皮、银耳、花椒、黑芝麻、熟芝麻、孜然粉、黄花菜、小茴香、红糖、白糖、干合、干豆角、红枣、葡萄干、核桃仁、干姜、川菜馆、枸杞、榨菜、龙口粉丝、红油豆瓣酱、海带片、橘子罐头、素羊肚丝、金针菇、拉面调料、松仁、线椒段、干香菇、奶粉、鲜核桃仁、拉面香料、豆干、海藻、香酥椒、卤干丝、芝麻粉、腰果、腌菜盐、荷叶、咸萝卜干（腌菜）、宝菜（腌菜）、泡椒、剁椒、鱼香泡椒、清油火锅料、干桂圆、莲子、玉米羹、葡萄罐头、香花生米、芝麻油、生芝麻、细辣面、玉米粒、大红枣、豆乳、鱼豆腐、豆干丝、玉米面粉、蒿子面、香菇、木耳、干黄花菜等	瓶、桶、斤、袋、片、张、件、罐、包	以实际需求提供
水产品	鲤鱼、草鱼、青鱼、虾、虾仁、鱿鱼、鲶鱼等	斤、条
冷冻食品	鱼丸、虾丸、鱼豆腐、菜丸、速冻饺子、冷冻点心、鸡翅、鸡爪、鸡脯肉、鸭脯肉等冷冻肉类、冷冻海鲜类等	斤

*标段：米、面、油杂粮等
品类	名称	计量单位	备注
米、面	大米、面粉、拉面粉、荞面粉等	斤、袋	以实际需求提供
杂粮	黑米、糯小米、薏米、黄豆、黑豆、红豆、花豆、大花生米、玉米珍（粗)、江米、芸豆、燕麦片、圆江米、花生粉、糯小米、玉米面粉等	斤、袋	以实际需求提供
食用油	纯胡麻油、*级调和油、色拉油等	升	以实际需求提供

（*）采购项目预（概）算

总预算：*******.******;

包*预算：******.******。

（*）采购标的汇总表

包号	序号	标的名称	品目分类编码	计量单位	数量	是否进口
包*	*	*标段：牛、羊、鸡等肉类及制品等	*********其他服务	批	*	否
包*	*	*标段：蔬菜、水果、禽蛋类、调味品、水产品、冷冻食品等	*********其他服务	批	*	否
包*	*	*标段：米、面、油杂粮等	*********其他服务	批	*	否

（*）项目说明和采购需求

* 标段：牛、羊、鸡等肉类及制品等
品类	名称	计量单位	备注
牛、羊肉类等	黄牛肉、牛肋条、牛里脊、牛腱、牛排、牛蹄、牛板筋、牛棒骨、牛尾、牛肚、草膘羊肉、羊羔肉、羊蹄、白毛肚、羊杂、羊腰子、焖肚子、羊棒骨、兔子肉等	斤	以实际需求提供
鸡、鸭、鹅等肉类	土鸡、乌鸡、*黄鸡、乳鸽、草原鸡、草原鸭、鸭子、鹅等肉类	斤、对、只	以实际需求提供

* 标段：蔬菜、水果、禽蛋类、调味品、水产品、冷冻食品等
品类	名称	计量单位	备注
蔬菜	大葱、香葱、沙葱、黄皮洋葱、去皮蒜、新大蒜、大蒜、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜、黄萝卜、金丝南瓜、乳瓜、黄瓜、角瓜、苦瓜、冬瓜地瓜、青木瓜、土豆、红薯、紫薯、山药、平菇、新鲜干香菇、银针菇、白玉菇、西红柿、大白菜、小白菜、生菜、卷心生菜、香菜、鸡毛菜、苦苦菜、油麦菜、菊花菜、韭菜、紫甘蓝、芥兰苗、油菜、西芹、香芹、秋葵、茄子王、圆茄子、线茄、面筋、豆腐、豆腐皮、板蓝根、穿心莲、虫草花、凉皮、素鸡、水条粉、生笋、蒜苗、蒜苔、广东菜心、绿豆芽、黄豆芽、梅豆、豆苗、生姜、发香、西兰花、毛豆、豇豆、大青椒、大红椒、羊角椒、韭苔、苦菊、西兰花、菜花、菠菜、荷兰豆、娃娃菜、杏鲍菇、小米椒、圆白菜、土豆手工粉、茭白、佛手瓜、蚕豆、莲花菜、萝卜苗、丝瓜、芹菜、韭黄、洋姜、年糕、姜芽、手擀粉、小油菜、板栗、香菇、鲜*合等	斤、袋	以实际需求提供
水果	吊瓜、黄甜瓜、香蕉、猕猴桃、红提、梨、苹果、火龙果、橙子、橘子、金桔、灵武长枣、柿子、玫瑰香红提、大青葡萄、红柑橘、贡桔等	斤	以实际需求提供
禽蛋类	禽蛋类等	斤	以实际需求提供
调味品	盐、醋、小磨香油、湘味干锅油、辣鲜露、酱油、鲜鸡汁、风味豆鼓、干锅调味料、白醋、蒸鱼鼔油、耗油、番茄调味酱、鸡精、蜂蜜、鲜味宝、生粉、野生紫菜、*香、麻椒油、地软、芝麻酱、清水笋丝、双效泡达粉、热带杂果、醪糟、鸡粉、面包改良剂、小苏打、辣糊糊、木耳、虾皮、银耳、花椒、黑芝麻、熟芝麻、孜然粉、黄花菜、小茴香、红糖、白糖、干合、干豆角、红枣、葡萄干、核桃仁、干姜、川菜馆、枸杞、榨菜、龙口粉丝、红油豆瓣酱、海带片、橘子罐头、素羊肚丝、金针菇、拉面调料、松仁、线椒段、干香菇、奶粉、鲜核桃仁、拉面香料、豆干、海藻、香酥椒、卤干丝、芝麻粉、腰果、腌菜盐、荷叶、咸萝卜干（腌菜）、宝菜（腌菜）、泡椒、剁椒、鱼香泡椒、清油火锅料、干桂圆、莲子、玉米羹、葡萄罐头、香花生米、芝麻油、生芝麻、细辣面、玉米粒、大红枣、豆乳、鱼豆腐、豆干丝、玉米面粉、蒿子面、香菇、木耳、干黄花菜等	瓶、桶、斤、袋、片、张、件、罐、包	以实际需求提供
水产品	鲤鱼、草鱼、青鱼、虾、虾仁、鱿鱼、鲶鱼等	斤、条
冷冻食品	鱼丸、虾丸、鱼豆腐、菜丸、速冻饺子、冷冻点心、鸡翅、鸡爪、鸡脯肉、鸭脯肉等冷冻肉类、冷冻海鲜类等	斤

*标段：米、面、油杂粮等
品类	名称	计量单位	备注
米、面	大米、面粉、拉面粉、荞面粉等	斤、袋	以实际需求提供
杂粮	黑米、糯小米、薏米、黄豆、黑豆、红豆、花豆、大花生米、玉米珍（粗)、江米、芸豆、燕麦片、圆江米、花生粉、糯小米、玉米面粉等	斤、袋	以实际需求提供
食用油	纯胡麻油、*级调和油、色拉油等	升	以实际需求提供

其他要求：

*）、肉类要求：所有送货产品必须证照齐全：产品检验检疫报告、《清/真食品准营证》、《食品经营许可证》或《食品生产经营许可证》等。所供鲜肉必须为经过肉检（卫生部门检疫）的当天定点屠宰场所屠宰的新鲜肉，来源可追溯，配送时索票索证。肉类标准：******-****、*******-****、*/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****、**/******-****等。肉类检测标准：**/*****.*-****、**/*****.**-****、**/*****.*-****、**/*****.**-***、**/*****.**-****、**/*****.**-****、**/*****.**-****等。

*）、****具体技术要求

*.项目服务要求：

*.*依据及标准：《中华人民共和国食品安全法》、《****和集体用餐配送单位卫生规范》、国家标准等。

*.*服务要求：

*.*.*配送食品全部经过国家规定的职能部门检验并有检测报告，安全可靠，从未出现配送食品安全事故。

*.*.*所供食品的质量要求：所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，保证卫生安全，应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状。

（*）蔬菜水果类应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，或属于无公害蔬菜水果；

（*）冷冻类及干货应在保质期范围内，并保持较好的外观和等级；

（*）鲜肉类全部来源于国家认可的正规肉厂，为当日新鲜商品，并经政府相关检验合格；

（*）海鲜、河鲜产品必须鲜活；粮油、副食、调料等由大型正规厂供货，相关证件齐全；

（*）禽蛋类须是无公害禽蛋，并提供第*方检测证明。配送的蔬菜肉类可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品，不得弄虚作假或以次充好，对于不符合质量的品种采购人有权要求退货或换货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果，经公安机关或卫生防疫部门鉴定属于配送单位责任的，其产生的*切法律和经济责任全部由中标单位承担（包括但不限于食物中毒人员的医疗费、营养费、住院伙食补助费、误工费、护理费、交通费、住宿费等，直至追究刑事责任）。

*.*.*数量及验收要求：中标人应保证所供货物品种和数量、重量的准确性，采购人和中标人应分别建立采购供应台账，确定专人负责验收和送货，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上*式*份的送货清单，供采购人验货后签字确认，双方各持*份，作为送、收货的凭证。对于出现质量、数量不符合要求等现象，采购人有权要求投标人及时退换，并按合同约定做出相应罚款处罚，中标人必须无条件退换，并保证正常就餐。

*.*.*送货时间要求：根据采购人实际需要协商确定具体的送货时间。

*.*.*如配送的货物不符合要求，按合同约定进行相应罚款处罚。

*.*.*临时加货处理：对于采购人临时有客餐任务或临时增加员工用餐时，中标人需在接到采购人下单或通知在规定时间内将货物送到采购人的指定地点，派专人负责跟踪服务，保证用餐正常。

*.*.*在供货过程中，采购人对所供货物有任何意见，可随时向中标人反映，中标人应及时改进。

*.*.*因食材加工、****运输过程中出现人身安全事故，中标人独立承担*切刑事、民事责任，与采购人无关。

*.*.*中标人应随时按采购人要求提供各类货物清晰准确的原产地以及检测报告。

*.*.**采购人有权对中标人配送的各类物品自行或者委托第*方检测机构进行检测，按国家有关标准，若检测不合格，采购人予以书面警告，并对该批货物予以没收销毁，不必退还中标人，防止*次流通至社会市场；同时采购人有权按合同约定对中标人处罚或直接解除合同。

*.*.**需粗加工的菜品(如去皮、砍斩等)，按采购人需求应当提前处理好或自带工具现场处理。

*.*.**当日送达菜品非采购人原因而出现质量不达标、缺斤少*、配送错误等问题，由中标人负责*小时之内补换货，包换或包退，并承担因此而产生的*切费用。

*.*.**要求安排固定专职送员与餐厅管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短*等实际问题，如无意外情况，*般不允许更换。

*.*.**自觉接受采购人对食品配送质量、服务、价格等进行督导评议，认真履行合同中的各项义务，妥善处理各方意见，定期回访，做好配送服务工作。

（*）、配送方式

*.送货方式：采购人按需求制定物资采购计划，于前*日前将次日副食品计划通过网上订单、书面订单、电话(需做好记录)、微信或其他方式通知中标人。若采购计划没有即时送达或出现错误时，中标人有义务主动提醒或通知采购人。中标人根据采购人每天提供的副食品采购计划，及时组织物资筹措和加工，确保按规定的品种、数量质量供应。如需要更换供应品种时，须经采购人同意方可施行。中标人送货时需提供注明货品名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单交于采购人管理员验收无误后签字确认，作为双方验收凭证，同时中标人每月或根据采购人需要提供采购的食品检验检疫报告。

*.配送时间地点：根据采购人指定的时间地点供货。

*.运输要求：

（*）所提供的物品运输应由中标人负责，必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料，车厢内无不良气味、异味。

（*）冷藏、速冻冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤；

（*）冷冻食品提供检验、检疫证，对贮存冷库、运输车辆及工具要及时做好消毒工作；

（*）关于冷冻食品配送，目的地在*小时内的用保温车配送，*小时以外的用制冷车配送；

（*）保证冷冻肉中心温度控制在-*℃-*℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断；

（*）外包装箱干爽，无软化现象。海鲜运输方式应当为充氧运输，保证海鲜运到后海鲜的鲜活；

（*）卸货要求：送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；

（*）温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。在卸货过程中应保证冷藏；

（*）食品脱离冷链时间不得超过**分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过**分钟。

（*）、验收要求

*.供货商指定固定配送人员并持有健康证；食材送到指定地点后，双方签字确认；

*.要做好缺货前的检查。验收人员缺货前应对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解；

*.应采取当场验收的方式，验收人员必须认真检验食品的质量要求，按索证索票→复称→入库的程序完成验收；

*.进行抽查验收，抽查样本数视实际情况而定，*般不超过**%。退（补）货流程对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议，可送质监部门检测。对缺斤短*（或含水量超标）的应按重量扣减。

备注：以上参数须全部满足，否则视为无效标书。

*、商务要求：

☑服务内容：为满足****市红寺堡区人民医院餐厅正常运营、食材正常需求，拟采购餐厅肉类****服务供应商

▲☑合同履行期限（服务期）：服务期*年，具体以合同签订时间为准。

▲☑服务地点：****市红寺堡区人民医院指定地点

☑付款方式：每月末结算*次，以实际发生量为准

☑交付标准和方法（验收标准）：(*)乙方配送食材时，需提供*式*份的机打配送清单(加盖公章，清楚注明食材的名称、计量单位、数量、价格及总金额)，经甲方验收无误后，双方签字确认。甲方执*份，乙方执*份，以此作为验收凭证。(*)乙方应严格按照甲方的需求进行配送，采用符合卫生标准的外包装和运载工具，定期消毒，冷藏、速冻食品必须使用专用冷藏、冷冻载具运输。配送品种、数量发生歧义时，以甲方验收的品种、数量为准。(*)甲方未对配送食材提出异议,视为甲方验收合格。该验收仅限于甲方对乙方配送食材品种、数量上的验收，该验收合格并不免除乙方对食材质量应承担的责任，也不表示甲方放弃对食材价格的监测。

☑涉及服务采购项目考核计量等要求：按照宁财规发〔****〕**号《****回族自治区****履约验收管理暂行办法》执行。

☑其他商务条件：

*.所供的食材具有国家食品安全部门出具的与所配送食材相应的合格证书或动物检验检疫证书，并出具详细的供货清单及票据。

*.配送价格指包含税金、采购、加工制作、运输、损耗、装卸车、多次搬运、运送到甲方指定地点等所需的*切费用。

*、服务响应要求：投标人须在**分钟内对甲方提供的需求商品信息进行响应，响应回复内容包括：（*）甲方需求的商品是否有货，是否满足甲方的数量、重量、质量、价格要求；（*）是否可以在甲方要求的时间内将商品送达要求的送货地点。数量要求：投标人必须按照甲方预约的品种、数量、重量足额供应，不得随意增减供应数量。实际数量以甲方到货验收数量为准，即以甲方在投标人送货单据实际签收的数量为准。投标人确保送货交接等从业人员均已通过卫生部门体检并取得健康证，且无各类传染性疾病。

*、本项目执行“****回族自治区财政厅关于做好****年****脱贫地区农副产品工作的通知”（宁财（采）发【****】**号

注：同*投标人可投标本项目多个标段，但只能中标*个标段，按照标段顺序依次进行评标，如投标人已在某*标段中标，在后续标段仍排名第*的则顺延排名其后第*位的投标人为中标人，如某标段有多名投标人已在其他标段分别中标，则选择该标段未中过其他标段投标人中得分最高的为该标段中标人。

履约验收方案

按宁财规发【****】**号文件执行

*）履约验收主体

☑采购人：****市****区人力资源和社会保障局

□采购代理机构：

□本项目的其他供应商：

□第*方专业机构：

☑专家：邀请第*方专家

□服务对象：

□其他：

（*）履约验收时间

供货完毕后，初步预计****年*月**日前验收。

（*）履约验收方式

现场组织相关部门人员验收，由验收组织单位确定验收组技术专家，现场考察，根据企业准备好的验收材料，审核验收后，给出评价。

（*）履约验收程序

严格按照采购合同开展履约验收。采购人或者采购代理机构应当成立验收小组，按照采购合同的约定对供应商履约情况进行验收。验收时，应当按照采购合同的约定对每*项服务的履约情况进行确认。验收结束后，应当出具验收书，列明各项标准的验收情况及项目总体评价，由验收双方共同签署。验收结果应当与采购合同约定的资金支付及履约保证金返还条件挂钩。履约验收的各项资料应当存档备查。

*.履约验收内容

（采购需求所有内容）、包括采购所有产品是否满足招标文件、投标文件及适用要求

（*）履约验收验收标准

采购项目按照合同约定时间和方式进行交付，采购人必须按照招标文件、投标文件、各项承诺、合同要件、技术方案、配置型号等内容组织验收小组进行项目验收工作。

（*）履约验收其他事项

符合国家相关行业标准

（*）风险管控措施

（*）国家政策变化应对措施：加强政策研究，提高政策把握力。

（*）实施环境变化应对措施：做好环境变化应对能力的学习和宣传。

（*）重大技术变化应对措施：加强管理，监督落实。

（*）预算项目调整应对措施：积极与相关部门配合。

（*）因质疑投诉影响采购进度应对措施：前期认真编制招标文件，对投标的处理要依据招标项目的实际情况和投标人质疑性质进行书面回复。

（*）采购失败应对措施：制定通用类项目的采购需求模板。

（*）不按规定签订或者履行合同应对措施：发出书面通知要求对方履行合同内容。

（*）出现损害国家利益和社会公共利益情形应对措施：与其他有关行政主管部门依照法律、行政法规的规定负责监督处理。

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吴忠市红寺堡区人民医院职工餐厅食材配送服务项目一标段

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