国药集团工业有限公司职工食堂服务招标预公告-比地招标网

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公告内容：

点击查看公告内容: ****.***

****

（招标编号：*******）

项目所在地区：****市

*、招标条件

本****已由项目审批/核准/备案机

关批准，项目资金来源为*******，招标人为****。本项

目已具备招标条件，现招标方式为公开招标，特邀请有兴趣的潜在投标人提出

资格预审申请。

*、项目概况和招标范围

规模：服务范围：负责顺义、廊坊*厂区职工食堂的食物加工、饭菜分餐

、餐具清洗消毒、厨房及食堂环境清洁、食品安全管理、低值易耗品供应、食

材验收、厨具设备维护、消防安全等工作。

范围：本招标项目划分为*个标段，本次招标为其中的：

（***）顺义廊坊*地职工食堂服务；

*、投标人资格要求

（***顺义廊坊*地职工食堂服务）的投标人资格能力要求：（*）

符合《中华人民共和国****法》第***条资格条件：

*.具有独立承担民事责任的能力。

*.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供相关证明资料）。

*.参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供相应承

诺或证明）。

*.法律、行政法规规定的其他条件。

（*）具有独立法人资格的制

（*）造商或代理商。

（*）非外资独资或控股国内企业。

（*）本次招标项目不接受联合体投标。

（*）投标人不得存在下列情形之*

*.招标人不具有独立法人资格的附属机构（单位）；

*.投标人被责令停业或破产状态的；

*.投标人被暂停或取消投标资格的；

*.投标人财产被重组、接管、查封、扣押或冻结的；

*.投标人在最近*年内因严重违反合同约定被解除合同/协议，

或取消供应商资格的；

*.投标人在最近*年内有弄虚作假、串通投标、骗取中标情形的；

*.投标人在最近*年内参与的招投标活动中有行赔犯罪记录的；

*.法律法规规定的其他情形。；

本项目不允许联合体投标。

*、资格预审文件的获取

获取时间：从****年**月**日**时**分到****年**月**日**时**分

获取方式：招标公告

*、资格预审申请文件的递交

递交截止时间：****年**月**日**时**分

递交方式：**********@*********.***电子上传文件递交

*、资格预审开始时间及地点

资格预审开始时间：****年**月**日**时**分

资格预审地点：

评审办法：由评委根据企业递交材料及公司资质、经验等进行筛选。

*、其他

（*）服务范围：负责顺义、廊坊*厂区职工食堂的食物加工、饭菜分餐、餐

具清洗消毒、厨房及食堂环境清洁、食品安全管理、低值易耗品供应、食材验

收、厨具设备维护、消防安全等工作。

（*）就餐人员数量：

*.顺义厂区：早餐约**人；午餐约***人；晚餐约**人（延时班人数约**人）。

*.廊坊厂区：早餐约**人；午餐约***人；晚餐约**人。

*.临时客餐根据需求准备

（*）餐饮标准：早、中、晚*餐；早饭标准为：*主食、鸡蛋、*汤、*小菜，

中餐及晚餐标准为：*菜（*荤*素）、*汤、*-

*主食、*水果。节假日安排：无早餐，中餐及晚餐同工作日标准。（详见附件需

求表）

（*）定期（最长半年）通过厨师轮换，调整供应的菜品、主食风味，避免就

餐人员的味觉疲劳。上岗人员持有效健康证

*、监督部门

本招标项目的监督部门为****纪检办公室。

*、联系方式

招标人：****

地址：****市顺义区牛栏山镇牛汇南*街*号

联系人：****

电话：********-****

电子邮件：**********@*********.***

招标代理机构：

地址：

联系人：

电话：

电子邮件：

（签名)

招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）

（盖章）

招标人或其招标代理机构：

服务要求

需求编号	需求	必须/期望	是否满足
******	参加投标的企业各种证件要齐全（营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证）缺*不可。	必须
******	严格监督配送公司肉类制品必须是定点屠宰且经检疫合格；蔬菜要求检测农药含量；预包装食品要求（生产单位、生产地址、生产日期、保质期及产品配料等，拒绝“*无”）；	必须
******	开餐时的工作：开餐前提前半小时开照明灯、开餐厅空调；开餐时安排专人对餐厅区城进行巡视保洁，餐桌表面的食品残渣要及时清理，打汤打饭区域要时刻保持干净整洁，确保无水、无油、无异物。	必须
******	量化管理费用，严格按照计划核销管理费用，在计划范围内，管控食材成本的购进、销售、加工、库存情况，以确保食堂正常运行。每月编报蔬菜、肉类、调料、粮食、水果等用量统计表（含年度用量汇总表）及客餐食材成本明细表等。	必须
******	食堂日常运营所用低值易耗品（包含但不限于插线板、筷子消毒机、刷卡机、*消毒液、保鲜膜、不锈钢汤碗、餐巾纸、拖把、尘推、地刮、雕牌洗液粉、钢丝球、锅刷子、洁布、展布、厨余垃圾桶、洗洁精、筷子、垃圾袋、航空杯、清洁毛巾、扫把、食品留样盒、塑胶手套、透明皂、威猛先生、抽纸、无纺布厨师帽、线手套、橡胶手套、消毒湿纸巾、削皮刀、次性餐盒、次性餐碗、次性筷子、次性食品袋、留样盒、客餐用的盘、碗等餐具、不锈钢去污膏、牙签、笨篇、不锈钢餐盘、分餐餐盘套装、锡纸、电子磅秤、蔬菜筐（蔬菜分类）、云南白药喷雾、云南白药创可贴、海氏海诺双氧水、菜墩、刀具、刀架、盆类、水飘、勺子、铲等各种厨具。餐厅所有构筑物修鳝、固定资产报废重新购置、设备的维修、水龙头、连接软管等不在低耗品之列）	必须
******	廊坊分公司食堂餐厅整体卫生（餐桌、餐椅、地面、门窗、绿植、调味区、主食区、残食区、清洁区、洗消区等），工作频次：次/日；员工餐具洗消（餐盘、餐碗、餐筷），工作频次：次/日；	必须
******	服从对有关食堂安全、卫生、菜品的安排和调整，要求厨师长有较强的执行力和服务意识。包括要安排好周日、节假日的餐饮服务。	必须

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