非**类服务采购需求主要内容
(*般包括以下所列内容)
*、服务供应商要求,包括公司行业地位、财务状况、专业人员数量和资质等。
本次采购采用****方式。供应商需具有国家工商部门核发的正式营业执照;具备有效的“餐饮服务许可证”或“食品经营许可证”;公司重合同、守信用,规范经营,无违法记录或其他不良行为。
*、服务品类,即本次采购服务的所属的商品品类。
餐饮服务。
*、服务内容,包括每项服务的具体内容。
供应商按照合同约定为我行分行本部及*个支行(*个县行和电厂支行)职工提供职工餐、工作餐、招待餐和城区网点配餐制作及有关服务。
(*)营养和健康干预
*.供应商应配备专、兼职食品检验员、营养师和营养配餐员,合理搭配饭、菜品种,认真拟定饭菜供应计划,制定营养配餐食谱,报我行批准后执行,减少浪费,严禁供应变质食品。
*.落实控油、控盐措施,并在食堂、餐厅醒目位置提示食品的营养搭配。
*.采取多种形式,定期开展健康知识宣传,建立固定宣传展板,引导就餐人员养成良好的饮食习惯,掌握自我保健知识。
(*)成品供应品种要求
*.分行本部
(*)职工餐:
早餐:提供各种花样面点*种及以上、清炒时蔬、咸菜、鸡蛋、豆浆及粥、汤等。
午餐:各色风味成品菜:荤菜*种、半荤菜*种、素菜*种,汤、粥*种以上,面食花样*种以上。
晚餐:各色风味成品菜:荤菜*种、半荤菜*种、素菜*种,汤或粥*种以上,面食花样*种以上。
大部分午餐、晚餐成品菜做到*周内不重复。
外卖品种包括:酱类食品、成品半成品、时令小吃等。为保证食品新鲜和减少浪费,外卖品种需提前*周公布。
(*)招待餐:根据我行需要提供各种招待餐制作。除特色菜品外,大部分菜品*周内不重复。
(*)工作餐:根据我行需要提供各种工作餐制作。
(*)城区网点配餐:供应商为我行城区网点(**个)提供午餐制作,大部分菜品*周内不重复。
*.支行职工食堂
支行职工食堂根据自身实际情况,对供餐方式自行调整。
*、服务团队,包括项目负责人资质经验、项目团队成员数量结构和资质经验等
*.素质要求
*.*供应商保证提供服务的外包人员的数量和素质须满足履行餐饮服务协议的要求。供应商应保证外包人员应具备*定的岗位知识和能力,供应商应对工作人员进行岗前业务培训和我行相关规章制度培训,满足岗位要求。若该外包业务需由专业人员进行的,供应商应确保外包人员已取得相应技术资格。
*.*对我行提出的不称职人员,应在**个工作日内予以调换。若因外包人员未持证上岗或操作原因导致我行被客户投诉、第*方诉讼或监管部门处罚等,我行有权终止餐饮服务外包协议,供应商应赔偿我行全部损失和支出的全部费用(包括但不限于诉讼/仲裁费、律师费、交通费、对第*方的损害赔偿金、行政处罚罚款等)。
*.信用要求
*.*供应商应确保外包人员思想端正、品质良好,无吸毒、赌博等不良行为,无组织或参与组织非法集资活动或参与民间高息借贷的情形。供应商驻场外包人员需提供人民银行征信系统的“个人信用报告”。
*.*供应商需对派驻我行的外包人员进行审查,并向我行提供公安部门出具的“无犯罪记录证明”。
*.*若因供应商外包人员不良行为或个人信用等原因给我行造成声誉风险或其他损失的,我行有权随时终止本合同,并要求供应商对我行的全部损失和费用(包括但不限于诉讼/仲裁费、律师费、交通费、对第*方的损害赔偿金、行政处罚罚款等)进行赔偿。
*.健康要求
*.*供应商应确保外包人员健康状况符合上岗要求,并向我行提供医院开具的外包人员“健康证明”。无健康证人员不得上岗。
*.*供应商应确保外包人员已接种完成新冠病毒疫苗。
*.*供应商每年对外包人员至少进行*次健康体检,体检情况存档备查,不符合者不得继续使用。
*.人岗匹配要求
供应商根据我行《驻场外包人员岗位说明书》,配备合适的餐饮服务人员,做到人岗匹配,严禁空额、空编。
*.建档管理要求
我行对供应商驻场人员实行建档管理,*人*档。供应商组织驻场人员详细如实填报《驻场外包人员备案信息表》,报我行留存。供应商信息人员变动,于变动次月*日内,告知我行。
*.外包人员着装要求
供应商驻场工作人员需统*着装,佩戴统*标识工牌。工牌要标明供应商单位全称、员工姓名、编号、岗位等信息。着装款式、颜色不得与我行工作人员相同、相似或近似。
*.外包人员岗位变动要求
供应商驻场外包人员岗位相对固定。供应商已经报备我行的驻场外包人员,未经我行同意,供应商不得随意安排其他工作。供应商驻场外包人员在本服务项下岗位变动,需经我行同意。
*.使用厨房设备要求
*.*供应商应合理有效使用我行提供的厨房设备、设施,根据运行情况进行定期、不定期地检查和维修,并做好维修及检查记录,我行可随时对设备检修及维护情况进行查阅,对因供应商使用不善造成的设备提前报废或毁损,供应商承担更换及赔偿责任。
*.*我行有权利对供应商使用设备情况进行调查,对设备因维护不及时、不作为造成设备闲置或故障现象,*经查出,扣减餐饮服务费用,并由供应商承担设备维修费用。
*.*供应商对我行提供的设备应建立登记册,详细登记出产厂家、联系方式、出产日期、使用年限、购入时间等内容,不得擅自调拨,*经查出,扣减餐饮服务费用,并由供应商承担相应费用或赔偿。
*.*工具、用具、餐饮具材料符合国家标准,储存食品冰箱生熟分置,直接入口的食品采用无毒、清洁的材料包装,禁用有色塑料容器。
*.*粗加工间、进货、存菜间独立设置,按规定有序摆放。
*.*天花板、排气罩无烟垢;墙皮和油漆无脱落无油污。
*.供应商确保食品安全,如有食物中毒事件发生,化验结果证实因供应商原因造成食物中毒,供应商无条件承担全部由此产生的法律责任。
*.*供应商对成品质量进行全程监控,有效控制细菌及微生物的繁殖速度,在正常就餐时间保证成品的安全性。加工食品要做到生与熟、成品及半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰进行有效分类分区存放,防止交叉污染。
*.*供应商对食堂及单间使用器皿严格按行业卫生标准进行消毒,对已消毒的器皿器具进行专门存放,分类使用,防止*次污染。
*.*供应商用具要保持清洁,定位存放,菜墩立式存放;药品、苍蝇拍按规定位置存放。
*.*清洗池、消毒池、冲洗池及洗肉菜池标识明确、消毒设备标识清楚、效果可靠。
*.*对垃圾及废弃物进行严格管理,杜绝*次污染的发生。垃圾、泔水容器密闭完好,餐余垃圾实施分类处理(可回收和不可回收)。
*.*供应商必须确保食堂安全、有序、良好运行,因违规违章操作发生的安全责任事故,供应商承担相应的赔偿责任及法律责任。
*.*做好消防安全,采取有效措施防止:电器失火、烹调起火、抽烟失火、管道起火、加热设备起火以及其它人为因素造成的火灾等。
*、服务质量要求,包括项目进度计划安排、方案与需求的契合度、对项目理解情况、服务质量保证措施、应急方案、信息保密、增值服务、服务结果验收标准等。
(*)加工过程的质量保障
*.供应商必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法规、条例及环保、消防的要求,严格按照我方要求进行饭菜制作,确保达到质量卫生标准。
*.必须对经营的饮食负全部责任,严禁出售有害变质食品,杜绝食物中毒事件发生,如果所提供的食品给就餐者造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任,必须将每餐食品留样≥**小时,以便在发生事故时追查原因。
*.我行管理部门根据“食堂考核标准”定期及不定期对各个现场的运作(包括:食品卫生、食品质量、过程卫生、安全隐患等)进行随机抽查,并将检查结果作为评估餐厅供应商的依据,予以奖惩。
(*)协助控制食堂成本要求
*.供应商应根据每日食谱,合理确定每日采购食材种类、数量,采购数量应满足食堂每日供餐要求,不得过量采购造成浪费。
*.供应商应协助我行合理拟定成品价格,控制毛利。
*.供应商不得将在我行食堂制作的成品在我行食堂以外的地方出售用于谋利,*经发现,我行有权终止本服务协议。
*.供应商应协助我行管理好采购的各类食材及耗材,避免使用、保管过程中造成的损失及浪费,因使用、保管不善造成损失及浪费的,供应商应按照损失及浪费的物品价格向我行予以赔偿,同时我行扣收供应商同等金额服务费。
*.因供应商协助定价不合理,或因食材、耗材保管使用过程中造成损失、浪费等原因,导致食堂亏损的,我行有权扣收供应商同等金额服务费。
(*)供应商与驻场外包人员劳动关系约定
*.供应商派驻我行的驻场外包人员,必需为与供应商签订劳动合同、正常缴纳社会保险金的供应商劳动关系员工。我行不接受供应商与第*方劳务派遣公司签订劳务派遣合同的派遣人员作为我行驻场外包人员。本协议签订后**日内,供应商向我行提供派驻我行驻场外包人员的劳动合同,社保金缴纳证明在本协议签订后*个月内提供。未按期签订劳动合同或缴纳社保金的人员我行拒绝派驻。
供应商应按照国家劳动法律法规的有关规定,与供应商外包人员签订劳动合同,及时支付劳动报酬。
*.供应商驻场外包工作人员的人身安全责任由供应商承担。
*.供应商与驻场外包人员发生任何经济、劳动纠纷和人身损害赔偿纠纷等法律纠纷,均与我行无关,由供应商自行解决。
(*)权利义务转让限制条款
未经我行事先书面同意,供应商不得通过任何方式出售、转让或转移其在本餐饮服务协议项下的任何权利或义务,不得将餐饮服务项下的服务转包或变相转包。
(*)保密要求
*.供应商对外包业务执行过程中知悉或获得的所有有关我行的商业秘密、客户资料等信息(即“保密信息”)予以保密,除非该信息是:(*)我行以书面方式明确注明为非保密性质的信息;(*)公众已经知晓的或通过公开渠道可获得的信息,且不是因为供应商违反本保密义务而导致该信息公知公晓的;(*)供应商从有权披露该信息的第*方获取的信息,且供应商对该信息无保密义务;(*)在本餐饮服务谈判前供应商已独立开发的信息。
在后续的餐饮服务协议约定的保密期限内,未经我行书面同意,供应商不得将保密信息用于餐饮服务协议以外的目的,并不得将其泄漏给任何第*方。供应商的外包人员为履行餐饮服务协议约定而必须接触相关保密信息时,供应商可以将此部分保密信息披露给该外包人员,但供应商应当告知该外包人员相关的保密义务并和其签署书面保密协议,使其承担不低于本保密条款约定的保密义务。
司法、执法、监管机构(简称“有权机关”)或法律法规要求供应商披露保密信息的,供应商应在披露前或披露时尽最大努力为被要求披露的保密信息获取保密措施或保密待遇,并将披露范围严格限定在有权机关或法律法规所要求必须披露的范围之内。在法律许可的范围内,供应商应将此事立即书面通知我行,使我行有合理机会采取适当的申诉或保护措施。
*.供应商或其外包人员(无论该外包人员是否已从供应商离职)在本条约定的保密期限内违反保密义务的,供应商应当对我行因此所遭受的损失承担赔偿责任。如果供应商在餐饮服务协议有效期内严重违反保密义务,我行同时还有权提前终止餐饮合同。
*.保密期限自后续的餐饮服务协议生效之日起算,至协议解除或终止后*年内终止。
(*)供应商加强外包人员管理约定
*.供应商应确保本单位人员稳定,避免上访、停工等群体性事件。如果发生影响我行声誉或办公秩序的群体性事件,我行有权随时终止本服务协议,有权要求供应商人员立即离开工作场所,并要求供应商对我行的全部损失和费用进行赔偿。
*.供应商应加强对外包人员的管理,外包人员除完成岗位工作外,不得以我行名义从事任何其他活动,擅自从事其他活动而造成与第*方的纠纷和赔偿与我行无关。如给我行造成损失的,供应商应承担全部赔偿责任。
*.供应商必须加强对外包作业的管理,供应商外包人员规模超过**人(含)的,供应商需配备专职管理人员,负责对外包业务全过程进行控管,确保外包业务正常进行。
*.供应商应确保派驻我行的外包人员严格执行国家或行业规范要求的安全运行、业务操作流程及其他安全制度管理规定,因外包人员违反上述规定给我行造成损失的,供应商应承担全部赔偿责任。
*.供应商应确保其外包人员不得随意出入除外包业务作业场所以外的其他办公区域。确因工作需要,须经我行同意方可进出。外包业务作业场地若按功能区分的,各个区域不同岗位人员不得随意进出其他工作区域,严禁无关人员进出外包作业区域。
(*)服务结果验收
我方定期不定期组织员工对供应商服务进行职工食堂满意度评分,评分结果作为管理费支付依据。
平均得分**分(含)--***分支付***%;**分(含)--**分(不含)支付比例为:平均得分/**;**分以下支付**%。连续*次或累计*次平均得分低于**分,我方可单方解除本合同。
*、服务数量要求,包括采购服务数量及在各使用机构拟分配数量等。
*.供应商从业人员需取得相应资质。建议委派**名餐厅服务人员,包括:管理人员、主厨、厨师、面点师、面点小工、洗刷工、服务员等,其中分行本部**人、县支行(含电厂支行)*人,人员需求详见下表:
序号 |
名称 |
人员 |
数量 |
* |
分行本部 |
管理人员 |
* |
* |
分行本部 |
主厨 |
* |
* |
分行本部 |
厨师 |
* |
* |
分行本部 |
面点师 |
* |
* |
分行本部 |
面点小工 |
* |
* |
分行本部 |
洗刷工 |
* |
* |
分行本部 |
服务员 |
* |
|
|
合计 |
** |
* |
曹县支行 |
厨师 |
* |
* |
单县支行 |
厨师 |
* |
* |
成武支行 |
厨师 |
* |
* |
定陶支行 |
厨师 |
* |
* |
巨野支行 |
厨师 |
* |
* |
郓城支行 |
厨师 |
* |
* |
鄄城支行 |
厨师 |
* |
* |
鄄东明行 |
厨师 |
* |
** |
电厂支行 |
厨师 |
* |
|
|
合计 |
* |
*.服务期限:****。
*、服务供应安排,包括时间要求、地点要求、服务过程中产生的费用问题及处理意见。
*.员工食堂开餐时间:早餐*:**—*:**;午餐**:**—**:**;晚餐冬季**:**—**:**,夏季**:**—**:**。供应商按照我行要求时间开餐。
*.内部接待,工作、会议用餐根据我行要求时间开餐。
*.工作日以外的周*、周日及国家法定节假日开餐,我行不另行支付任何费用。
*、款项支付要求,包括分期付款要求、付款方式。
*.我方在每月**日前支付给供应商上月服务费用。
*.*双方约定的协议价款、价外费用均为包含增值税及其附加税费的含税价,其中不含税价格不因国家税率变化而变化。若在合同履行期间,如遇国家的税率调整,则价税合计金额相应调整,以增值税纳税义务发生的当天国家规定的增值税税率为准。价税合计金额调整公式:合同约定含税价格/(*+原增值税税率)×(*+新增值税税率)。
*.*供应商应向我行开具增值税普通发票,开具的增值税普通发票应于发票开具之日起**个自然日内送达我行,否则我行有权拒收发票并要求供应商重开。供应商需在我行营业网点开户结算。
*.*如供应商向我行开具的发票无效、虚假,或者供应商发生迟延开具或交付发票的情形,供应商应当赔偿我行全部损失,包括但不限于税金、附加税费、罚金、滞纳金。
*.*如发生需要作废发票或开具红字发票等情形,供应商应当根据我行要求及时开具发票。
*.*我行收到供应商有效增值税普通发票后,支付发票标明款项,我行不支付发票金额以外的任何款项。
*.风险保证金
供应商应在签订餐饮服务协议之日起**日内,向我行交纳人民币***元的风险保证金。该保证金作为供应商出现风险和差错的先行赔付款,不足部分供应商继续承担赔偿责任。
合同到期后**个工作日内,我方*次性将风险保证金无息返还给供应商。
*、售后服务要求。
*.供应商确保在本餐饮服务外包协议约定时限内,保质、保量完成本协议约定外包事项。
*.供应商未在餐饮服务外包协议约定时限内完成约定外包事项的,应按餐饮服务协议金额乘以*分之*向我行支付违约金。供应商出现工作质量问题的,根据质量事故性质,每次按照不低于餐饮服务协议金额乘以*分之*向我行支付违约金。违约金不足以补偿我行损失的,供应商还应赔偿我行损失。
*、报价要求。
合同期限****。分行本部**人,*家县支行加电厂支行*人,其中*家县支行加电厂支行报价为固定价格,按年报价。
**.其他要求。
无。
采购参与意向反馈函
致:中国****股份有限公司
经研究,我司愿意参与贵行采购项目,并完全理解和符合贵行的采购需求。
*旦收到贵行的采购邀请函,我司保证按要求参加采购相关工作;若无正当理由退出,干扰采购秩序,我司同意接受贵行的禁用处理。
涉及本项目的业务往来,请使用我公司以下地址及联系方式:
公司名称(全称):___________________
法定代表人姓名:_________________
联系人姓名、职务:_________________
联系人手机号码:___________________
联系人*-****:___________________
备用联系人姓名、职务:_________________
备用联系人手机号码:___________________
法定代表人签章:
供应商名称(公章)
____年____月____日
供应商廉洁自律承诺书
本公司【__________________】自愿与****股份有限公司(以下简称“建行”)长久合作,互惠共赢,为规范采购行为,确保合作的公平、诚信、廉洁,我方(含公司工作人员)郑重承诺:
*、在与建行采购业务往来过程中,严格遵守国家法律法规及廉洁自律有关规定,坚持公平、公正、公开、诚实信用的原则,绝不损害国家和****利益。
*、不以任何理由向建行的采购相关人员(含工作人员的配偶、子女及亲属,下同)馈赠礼品,包括但不限于礼金、购物卡、预付卡、会员卡、提货券、电子红包、有价证券、股权、金融产品、消费卡(券)、名贵(土)特产及贵重物品。
*、不向建行的采购相关人员提供宴请、住宿、度假、旅游、文体娱乐,以及到私人会所等营业性娱乐场所消费。
*、不向建行的采购相关人员出借钱款、房屋、车辆等,或向建行的采购相关人员提供特殊资源、内幕消息,方便以明显低于正常市场交易价格进行金融投资等交易和服务获取不当利益。
*、不向建行的采购相关人员提供违规兼职取酬、参股或者持有非上市公司(企业)股份或证券。
*、不为建行的采购相关人员报销或支付(代垫)应由个人承担的费用(包括但不限于住宅装修、婚丧嫁娶、旅游、度假、食宿、购物、学费、子女出国留学等)。
*、不私下接触建行的采购相关人员,不以弄虚作假的方式获取签订合作合同的资格。
*、不与其他供应商相互串标,不采取任何手段排挤其他供应商参与公平竞争。
*、积极配合建行的调查、检查、调研等工作,及时提供相关资料和客观信息。
*、发现建行的采购相关人员有违反本承诺行为倾向时,及时提醒纠正并向贵行及时反馈。
若违反上述条款,我方同意:建行有权立即终止与我方的合作关系,并要求我方承担相应赔偿责任;如涉嫌犯罪的,建行有权移交司法机关追究刑事责任。
此承诺书的效力在与贵行合作期内长期有效,此承诺书经本公司签章后生效。
承诺方(盖章):
法定代表人或其授权代表签名:
日期:年月日