采购需求
采购清单*览表
*、
| 序号 |
包名/包名称 |
标的物名称 |
数量 |
简要技术要求 |
采购预算 |
最高限价 |
| * |
|
****市部分中学学校食堂托管准入入围招标 |
*年 |
详见技术要求 |
********元 |
********元 |
*、“包”为最小投标单位。每*“包”内容应细化到“品目”（如果分品目的）。
*、投标人必须对*个完整、独立的包进行投标，不得仅对*个包中的部分品目投标，否则
投标无效。
*、货物的主要技术参数或规格：详见“技术要求”中的具体技术参数。
*、投标人应在投标文件《分项报价明细表》中按分项项目名称（包括条目号/品目名称)应
与采购清单*览表*致，否则其报价可能被拒绝。
*、技术要求
*、项目名称：****市部分中学学校校食堂托管准入入围招标
*、项目预算：****元每年，本次服务时间*共为*年，共计*****元，从****年
上半年开学期起，到****年下半年学期末止。协议到期后，经甲方考核后可续签*年，
*、服务内容：
下表*个学校的食堂托管服务，由各学校从入围的*名单位中自行选取其中*个单位进
行托管服务。
| 序号 |
学校名称 |
用餐人数 |
| * |
****市第*中学 |
**** |
| * |
*****中振华实验学校 |
**** |
| * |
****市城区第*初级中学校 |
**** |
*、服务要求
（*）产品质量要求
食品原辅材料的安全要求：
①托管企业必须托管干净、卫生的食品原辅材料，必须保证其安全，所有托管食品原
辅材料必须符合《中华人民共和国食品安全法》。
②托管企业必须建立蔬菜农药残余检测、肉食类微生物检测室，做到蔬菜农药残余和
肉食微生物每日检测，并出具检测报告提供给学校，检测报告随货同行。供应的米、面（面
粉）、食用油、干货类、食品添加剂、肉食类和冻货，必须向学校提供符合食品安全要求的
加盖公司公章的合格报告单复印件，合格报告单随货同行。
③托管企业必须对本项目提供的食品原辅材料安全负全部责任，制定食品安全相关的
管理制度、考核办法、事故追究制度和应急预案，配备合格的食品安全管理员，负责整个托
管过程中的食品安全指导、监督和管理（内容包括采购、运输、储存、出库、装卸等所有环
节），接受市监局和采购方的监督。
食品原辅材料的质量要求和票证要求：
托管企业向学校托管的各类食材必须达到居民食用标准，符合国家标准、地方标准、行
业标准，无国家标准的必须符合地方标准，既无国家标准，也无地方标准的，则必须符合行
业标准。每类食材的具体标准如下：
①猪肉产品：猪肉类食材必须是新鲜产品，生猪宰杀后、必须立即进行冷藏排酸处理，
从生猪屠宰到产品的托管，时间不得超过***小时。精瘦肉的肥肉率不得超过**%。不
得托管冷冻猪肉产品，也不得向学校托管冻改鲜的猪肉产品。严禁托管病、死猪肉、母猪肉、
瘦肉精超标的猪肉。
②牛肉产品：牛肉产品主要包括腿子肉和排沙，所有牛肉产品中的脂肪必须全部去除干
净，附着在牛肉产品上的牛筋必须去除干净，残留成分不得超过*%。
③蔬菜瓜果类食材：必须全部进行分拣去劣工作，包装的食材必须去除包装袋及包装附
加物，通过分拣环节，去除食材在产品包装、采购过程中的畸形产品，剔除在产品储存、运
输、托管过程中产生的腐败变质和破损的根、茎、叶，剔除畸形产品。剔除非食用部分的兜、
叶、变色的叶、附着的泥土等。如：花菜、西兰花，应剔除瓜果上面的所有叶子和去兜，葱、
蒜苗应剔除黄叶和洗净根须上的泥土，白菜、包菜应剔除兜和表层的黄叶及破损叶子，生姜
要剔除表层泥土等。
④食用油：不得托管转基因产品。
食用农产品需开具合格证，预包装食用农产品应当将合格证放置包装内或加贴在包装
上。散装食用农产品应当以运输车辆为单位，实现*车*证或*品*证。
对食品类别主要检测项目要求：
| 食品类别食品添加剂 |
主要检测项目*氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁 |
| 有毒有害物质 |
甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、澳酸钾、罗丹明*、*聚氟胺、苏丹红 |
| 果蔬中 |
农药残留、病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺 |
| 重金属含量瘦肉精激素类（兽药） |
铅、锅、铬、汞、神、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙*醛盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、乙烯雌酚等 |
| 抗生素残留类（兽药）水产品安全类 |
*环素类、硝基腩类、磺胺类、沙星类、磺胺类、唾诺酮类孔雀石绿、氯霉素、陕楠妥因代谢、峡楠西林代谢、陕哺它酮代谢、峡楠唑酮代谢 |
| 真菌毒素类 |
食月油、粮食及饲料中黄曲霉毒素**、奶油黄曲霉毒素**、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、猪曲霉毒素*等 |
| 水酒饮品分析 |
乳品及牛奶中蛋白质、酒中甲醇、乙醇、杂醇油、蜂蜜中果糖和葡萄糖、燕糖、淀粉酶、酸度、水中氰化物、余氯、饮料中维* |
| 调味品成分 |
食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食用中亚铁氮化钠、食盐中碘 |
| 食用色素类 |
红色色素（脑脂红、览菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝） |
| 动物疫病类 |
猪蓝耳病毒、猪痘病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒**蛋白、猪口蹄疫****蛋白、猪口蹄疫病毒***、猪细小病毒、鸡禽流感 |
①对托管产品的质量安全的要求：
（*）粮食加工品(①小麦粉②大米③面条④食品添加剂）
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
计量单位 |
| 大米准 |
符合中华人民共和国国家标*级准（大米）******-****标。 |
*、色泽：符合应有品种的色泽，呈透明、半透明或白色，有光泽；*、形状：符合应有品种的粒形：*、气味：具有新鲜米的特有香气，无异味；、滋味：生米无异味，煮熟后有鲜香味；*、外来杂物：无；*、非转基因大米：*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****。 |
公斤 |
| 小麦粉 |
全国家标准、小麦粉国家质非转基因源料加工：量标准（******-****） |
*、灰分（*基），%≤*.**，面筋量（**%水分）%****.*，面筋指数***，水分≤**.*%；颜色泽微黄色或白色，均匀不发暗，粉末细、具有正常的面粉味、手握面粉松手后松散不成团、味道正常无发酸、刺喉符合*******-****食品安咀嚼时没有牙修感、无杂物，拥有“**”食品安全认证、*、食品安全国家标准、预包装食品标签通则******-****;*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****。 |
公斤 |
|
面条**/*****-****挂面标准 |
*、符合*******-****食品安全国家标准、小麦粉国家质量标准（******-****）；*、食品安全国家标准食品添加剂使用标准******-****；*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****。 |
公斤 |
（*）食用油、油脂及其制品（①食用植物油、②食用油脂制品、③食用动物油脂）
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
计量单位 |
| 食用植物油 |
符合*******标准和《食用植物油卫生标准》（******-****）及相关标准 |
*、食用植物油卫生标准******-****（具有产品正常的色泽，澄清透明，气味口感较好，无焦臭、酸败及其他异味，密封良好，无沉淀，产品标识规范拥有“**”食品安全认证，非转基因源料加工）；*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
公斤或升 |
| 食用油脂制品 |
符合*******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
公斤或升 |
| 食用动物油脂 |
符合*******-**** |
*、色泽：具有特有的色泽，呈白色或微黄，无污渍*、滋味、气味：具有特殊的气味、滋味，无酸败及其他气味；*、食品安全国家标准：预包装食品标签通则******-****。 |
公斤或升 |
（*）鲜肉类及肉制品（①鲜猪、牛、羊肉及副产品②热加工熟肉制品、③发酵肉制
品腌腊肉制品）
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
| 鲜猪肉及符副产品 |
******-****标准 |
色泽正常，无异味、无注水；提供产品时必须出具有供货企业或供货人名称相符的《动物检验检疫证明》《肉品品质检验报告》 |
*级 |
公斤 |
| 鲜羊肉及符副产品 |
******-****标准 |
色泽正常，无异味、无注水；提供产品时必须出具有供货企业或供货人名称相符的《动物检验检疫证明》。 |
*级 |
公斤 |
| 鲜牛肉及符副产品 |
******-****标准 |
色泽正常，无异味、无注水；提供产品时必须出具有供货企业或供货人名称相符的《动物检验检疫证明》。 |
*级 |
公斤 |
| 热加工熟肉制品 |
标准熟肉制品******-****肉制品标准熟肉制品他应有的色泽。******-**** |
符合食品安全国家具有产品应有的色泽；具有产品应有的滋味和气味，无异味，无异臭；具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物，无焦斑和霉斑。、发酵灌肠、火腿制品；表体干燥，具有产品固有发新和合食品安至形态，表面有自然皱纹，断面组织严密，切面平整； |
*级*级 |
公斤公斤 |
| 肉制品 |
食品安全国家标准腌腊腌腊肉制品******-**** |
*、外观：外表光洁、无粘液、无霉点。灌肠制品的肠衣干燥且紧贴肉具有该肉制品应有的光泽；**、色泽：切面的肌肉呈红色或暗红色，脂肪呈白色；*、组织状态：组织致密，有弹性，无汁液流出，无异物：、具有该产品固有的滋味和气味，无异味，无酸败味。 |
*级 |
公斤 |
（*）调味品及南货（*酱油*食醋*味精*.酱类*.调味料*蔬菜制品*水果制品*
食糖*.水产制品*淀粉及淀粉制品*方便食品*.饼干*.罐头*.鸡蛋、蛋制品*.乳制品）
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
计量单位 |
| 酱油 |
食品安全国家标准酱油******-**** |
、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****:*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/瓶 |
| 食醋 |
食品安全国家标准食醋******-**** |
、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/瓶 |
| 味精 |
谷氨酸钠（味******-****；精）**/*****-**** |
食品安全国家标准、食品安全国家标准预包装食品标签通则*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/包 |
| 酱类 |
酿造酱******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****:食品安全国家标准下、预包装食品营养标签通则*******-****：*、其他酱类符合相关标准：**/*****-******/*****-****、**/****-***、**/******-******/*****-****、**/******-****、******.*-****、**/******-****、**/****-****等。 |
件/瓶 |
| 调味料 |
食品安全国家标准水产调味品*******-****:食品安全国家标准食用盐******-****:食品安全国家标准复合调味料*******-**** |
、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****:*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/瓶 |
| 蔬菜 |
食品安全国家标准食用菌及其制品******-****:制品食品安全国家标准酱腌菜******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****:*、大豆蛋白制品**/******-****、泡菜**/******-**** |
件/包 |
| 水果制品 |
坚果与籽类食品*******-**** |
食品安全国家标准*、食品安全国家标准淀粉糖*******-*****、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-*****、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/瓶 |
| 食糖 |
食糖*******-**** |
食品安全国家标准*、食品安全国家标准预包装食品标签通则*********；*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/包 |
| 水产制品 |
食品安全国家标准动物性水产制品*******-****干海带**/*****-****虾米**/*****-****淡菜**/*****-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则*****-****：*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/包 |
| 淀粉及淀粉制品 |
食品安全国家标准食用淀粉*******-****食品安全国家标准淀粉制品******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-*****、预包装食品营养标签通则*******-**** |
件/包 |
| 方便食品 |
米饭、米粥、米粉制品**/******-****方便面*******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-*****、预包装食品营养标签通则*******-**** |
件/包 |
| 饼干 |
食品安全国家标准饼干******-****面筋制品******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****食品安全国家标准*、预包装食品营养标签通则*******-**** |
件/包 |
| 罐头 |
食品国家标准罐头**：****-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-*****、预包装食品营养标签通则*******-**** |
件/瓶 |
| 鸡蛋、蛋制品 |
食品安全国家标准蛋与蛋制品******-****咸鸭蛋黄**/******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-*****、预包装食品营养标签通则*******-*****、真空软包装卤蛋制品**/******-*****、皮蛋**/*****-**** |
件/包 |
|
乳制品干酪******-****生*******-**** |
发酵乳*******-****巴氏杀菌乳*******-****灭菌乳*******-****乳稀奶油、奶油和无水奶油*******-**** |
件/包 |
（*）速冻食品（*速冻米面制品*速冻调制食品（预制调理肉制品）③速冻其他食
品（动物性食物、果蔬制品））
计量单位
| 名称速冻米 |
质量标准速冻面米制品 |
基本要求食品安全国家标准*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****。 |
件/公斤 |
| 面制品速冻调制食品（预制调理肉 |
*******-****速冻调制食品**/******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****:*、预包装食品营养标签通则*******-****； |
件/公斤 |
| 制品）速冻其他食品 |
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产（动物品******-****性食物、食品安全国家标准果蔬制鲜（冻）畜、禽产品）品******-**** |
*、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-****；*、预包装食品营养标签通则*******-****； |
件/公斤 |
（*）家禽类（鸡、鸭、鹅、养殖性禽类）
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
计量单位 |
| 鸡、鸭、性禽肉类 |
食品安全国家标准品******-**** |
鹅、养殖鲜（冻）畜、禽产鲜活、无病态；无异味、无注水；必须具有动物检验检疫证明。 |
件/公斤 |
（*）果蔬类（鲜蔬菜、水果类）
| 名称 |
基本要求 |
计量单位 |
| 叶菜类 |
茎叶挺实、质地鲜嫩、无明显黄叶、腐叶与多泥根、水份充足，无萎燕、不成熟现象。 |
公斤 |
| 瓜类 |
瓜形大小粗细均匀、规则谐调、成熟新鲜、外皮无斑点、无软化、腐烂等现象不使用催熟记、色素等。 |
公斤 |
| 根茎类 |
根茎挺实、无软化、腐烂、带泥过多、色泽正常、无侧芽萌生现象。 |
公斤 |
| 果菜类 |
无腐烂、色泽鲜艳光亮、成熟度适中、形状正常、外皮无斑点、无软化、腐烂等现象。不使用催熟剂、色素等。 |
公斤 |
| 豆角类光亮。 |
生鲜豆类、无变质、坏色、异味、杂质、豆英饱满、外皮无斑点，色泽鲜艳 |
公斤 |
|
所有水果须具有同*类品种的特征、果实新鲜、形状尚完整、皮色清洁、果水果类实饱满度为**%左右、果皮表面不得有斑点、不失水份、果实到达生理成熟度、无裂果、腐烂、无机械损伤、无病虫害果、大小均匀。 |
公斤 |
（*）海、水产品类（鲜海、水养殖产品（鱼、虾、蛙、贝类等））
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
规格 |
计量单位 |
| 活草鱼活雄鱼等 |
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品******-**** |
眼球饱满凸出，角膜光亮透明。盖紧闭鲤丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压背侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有光泽，纹理清晰，紧贴鱼体不易剥落。 |
*公斤左右/条 |
公斤 |
| 活草鱼活雄鱼等 |
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品******-**** |
鱼体光泽，表体无损伤，粘液润滑透明，无异味。 |
|
公斤 |
| 活?鱼活鲶鱼等 |
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品******-**** |
鱼体光泽，表体无损伤，粘液润滑透明，无异味。 |
|
公斤 |
| 活?鱼活鲶鱼等 |
|
活虾应活蹦乱跳、澄清而有光泽；鲜活贝类，颜色应鲜艳湿润，壳体完整无损，双壳紧闭，用手不开，或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。 |
|
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品******-**** |
|
|
公斤 |
| 活基围虾及鲜活贝类等 |
食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品******-**** |
|
|
公斤 |
（*）豆制品
| 名称 |
质量标准 |
基本要求 |
|
计量单位公斤 |
| 豆腐香干 |
豆制品******-**** |
食品安全国家标准具有产品应有的色泽具有产品应有的滋味和气味,无异味,无异臭，具有产品应有的形状，无正常视力可见外来异物,无焦斑和污渍。 |
|
公斤 |
| 豆腐香干 |
豆制品******-**** |
食品安全国家标准具有产品应有的色泽具有产品应有的滋味和气味,无异味,无异臭，具有产品应有的形状，无正常视力可见外来异物,无焦斑和污渍。 |
|
公斤 |
| 熏制豆制品 |
豆制品******-**** |
食品安全国家标准具有产品应有的色泽具有产品应有的滋味和气味,无异味,无异臭，具有产品应有的形状，无正常视力可见外来异物,无焦斑和污渍。 |
|
公斤 |
（**）鲜米粉（面）（干米粉、面皮、馄饨皮）
| 名称 |
质量标准 |
规格 |
计量单位 |
| 皮） |
鲜米粉*、符合食品安全地方标准鲜面条米粉****/***-****；调（面）（干制鲜湿米粉*****/***-****米粉、面*、符合中华人民共和国国家标准（大米）******-****标准。皮、馄饨*、符合食品安全国家标准食品添加剂使用标准（*****-*****、食品安全国家标准预包装食品标签通则******-**** |
|
件/包 |
（*）关于托管企业的基本要求
*、对托管人员及团队的要求：
托管企业应针对本项目的具体实施情况拟派可靠的项目实施团队，组织结构合理，管理
制度健全，分工明确，职责到位；合理配备食品安全员、食品检验员、厨师等主要管理人员，
并执证上岗，岗证合*。所有工作人员均应当身体健康，满足托管工作的健康要求，并全部
取得健康证。
*、对托管时间的要求：
托管企业必须合理安排就餐时间，保证学校师生的正常开餐：根据托管学校地点加强组
织和协调，优化托管的时间安排，及时与学校协商每次托管的具体达到时间、卸货时间、验
收时间、入库时间等时间节点。
*、对托管卸货的要求：
中标托管企业必须将食材送到学校指定地点，保鲜期校长的米、面、食用油、干货、食
品添加剂要求进库并按学校要求上架，其他食材进食材加工间。
（*）关于托管食材采购渠道的要求
托管企业的食材采购原则上必须优先执行品牌原则、本土原则。对于大米、食用油、猪
肉产品、干货、食品添加剂、蔬菜等食材的进货渠道，托管企业应向****市教育局报告供货
渠道，由****市教育局和托管企业共同考察确定。*经确定，中途不得随意更换。托管企业
如需更换供货商，新的供货商必须报****市教育局考察同意后方可更换。
（*）其他要求
（*）托管企业出现如下情况之*的，招标方有权取消其托管资格：
*、托管企业无故更换法人。
*、托管企业出现严重违反合同行为：包括食品原辅材料质量标准严重下降、随意更换
供货品种、食品安全保障条件严重缺失等。
*、因托管企业责任造成重大食品安全事故。
*、托管企业未按规定的时间托管，造成严重影响学校正常教育教学的：托管工作人员
服务态度恶劣的。
*、在每年末组织所属标段的学校代表对公司的托管情况进行考核，按总分***分进行
考核，考核分低于**分的。
*、在托管期间使用过期、变质食材的。
（*）退出机制
*、项目验收：国家有强制性规定的，按国家规定执行。本项目采用简易程序验收，验
收费用由中标单位承担，验收报告作为申请付款的凭证之*
*、验收过程中产生纠纷的，由食品药品质量技术监督部门认定的检测机构检测，如为中
标单位原因造成的，由中标单位承担检测费用；否则，由招标人承担。
*、项目验收不合格，由中标单位返送直至合格。有关返送、再行验收，以及给招标人
造成的损失等费用由中标单位承担。验收过程中，中标单位配送的副食品有腐烂、变质现象，
经乙方核查情况属实后，在立即无偿退换的基础上连续*次项目验收不合格的，招标人可终
止合同，相关责任以合同为准，另行按规定选择其他投标人，由此带来的*切损失由中标方
承担。
（*）本项目不允许投标人转承包或分包给其他投标人，其他未列明事项以双方签订的
合同为准。
（*）服务承诺
*.★质量保证期：按国家强制性规定要求质保，副食品按出厂质量保质期规定。
*.售后服务：提供*×**小时的售后服务受理。接到食品及配送货物处理通知后，*般
应在*小时内进行响应并排除；重大事故应在**小时内响应并提出解决方案，需在**小时
*
内解决排除。
*.★质保期内出现任何质量问题（招标方人为破坏或自然灾害等不可抗力除外），由托
管单位负责全免费更换及配送。
*.★投标时须提供针对本项目的详细售后服务方案（须注明质保期），此方案的合理及
完善程度也将作为评标的重要依据。
（*）付款方式
根据合同约定进行付款。
投标邀请
****市教育局的****市部分中学学校食堂托管准入入围招标进行****采购，现邀请
合格投标人参加投标。
*、采购项目名称、编号及预算金额
*、采购项目名称：****市部分中学学校食堂托管准入入围招标
*、****编号：无
*、采购代理编号：******-*******
*、采购项目预算：*****元（每年****元，共*年）
*、采购项目最高限价：*****元（每年****元，共*年）
*、本次采购采用入围制，从所有投标单位中选取综合得分排名前*名的中标候选人，
由各学校从入围的*名中标候选人中自行选取其中*个单位进行托管服务。
包号：*
*、采购人的采购需求
| 序号 |
包名/包名称 |
标的物名称 |
数量 |
简要技术要求 |
采购预算 |
最高限价 |
| * |
|
****市部分中学学校食堂托管准入入围招标 |
*年 |
详见招标文件 |
********元 |
********元 |
*、采购项目需要落实的****政策：
（*）优先采购：****鼓励采购节能环保产品、****支持*型产品。
（*）价格评审优惠：****促进小微企业发展（包括****支持监狱企业发展、
****促进残疾人就业）。
*、采购进口产品：本采购项目不接受进口产品投标。
*、投标人的资格要求：
*、投标人基本资格条件：投标人必须是在中华人民共和国境内注册登记的法人、非法
人组织或者自然人，且应当符合《****法》第***条规定的供应商条件，即：
（*）具有独立承担民事责任的能力；
（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（*）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（*）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（*）参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（*）法律、行政法规规定的其他条件。
*、投标人特定资格条件：
无。
*、单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目
扫描全能王创建
同*合同项下的****活动。
*、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得
再参加本项目的其他招标采购活动。
*、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入****严重违
法失信行为记录名单。
*、联合体投标。本次招标不接受联合体投标。
*、获取招标文件的时间、期限、地点、方式及招标文件售价
获取招标文件方式：
*、获取****文件的时间：****年*月**日至****年*月*且止（节假日除外），
每日*:**-**:**、**:**-**:**。****文件售价：***元／份。
*、获取****文件的地点：****市景秀路***号*楼。
*、获取招标文件的资料要求：
法定代表人购买招标文件时：身份证、法定代表人身份证明；委托代理人购买招标文件
时：身份证、授权委托书（附法定代表人身份证明）。
*、投标截止时间、开标时间及地点
*、提交投标文件的截止时间：****年*月出日**时**分（北京时间）
*、开标时间：****年*月止日**时**分（北京时间）
*、开标地点：****市景秀路***号*楼（****）。
*、公告期限：
*、本招标公告在中国****网（****://***.****.***.**/）发布。公告期限从本招
标公告发布之日起*个工作日。
*、在其他媒体发布的招标公告，公告内容以本招标公告指定媒体发布的公告为准；公
告期限自本招标公告指定媒体最先发布公告之日起计算。
*、询问及质疑：
*、投标人对****活动事项如有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问。
采购人或者采购代理机构将在*个工作日内作出答复。
*、潜在投标人认为招标文件或招标公告使自己的合法权益受到损害的，可以在获取招
标文件之日或招标公告期限届满之日起*个工作日内，以书面形式向采购人或者采购代理机
构提出质疑。
*、采购项目联系人姓名和电话
*、联系人姓名：郑先生
*、电话：***********
*、采购人及其委托的采购代理机构的名称、地址和联系方法
扫描全能王创建
*、采购人信息
（*）名称：****市教育局
(*）地址：****市教育局
（*）联系人：****
（*）电话：***********
*、采购代理机构信息
（*）名称：****
(*）地址：****市景秀路***号*楼
（*）联系人：郑先生
（*）电话：***********
（*）电子邮箱：*********@**.***
*、其它补充事宜
投标保证金
本项目不设保证金
扫描全能王创建
****
服务项目招标文件
采购项目名称：****市部分中学学校食堂托管准入入围招标
采购代理编号：******-*******
采购人：****市教育局
采购代理机构：****
****年*月
目录
第*章投标邀请（****）
第*章投标须知
第*章资格审查
第*章评标方法及标准（综合评分法）
第*章采购需求
第*章****合同
第*章投标文件的组成
第*章投标邀请
****市教育局的****市部分中学学校食堂托管准入入围招标进行****采购，现邀请合格
投标人参加投标。
*、采购项目名称、编号及预算金额
*、采购项目名称：****市部分中学学校食堂托管准入入围招标
*、****编号：无
*、采购代理编号：******-*******
*、采购项目预算：*****元（每年****元，共*年）
*、采购项目最高限价：*****元（每年****元，共*年）
*、本次采购采用入围制，从所有投标单位中选取综合得分排名前*名的中标候选人，由各学
校从入围的*名中标候选人中自行选取其中*个单位进行托管服务。
*、采购人的采购需求包号:/
| 序号 |
包名/包名称 |
标的物名称 |
数量 |
简要技术要求 |
采购预算 |
最高限价 |
| * |
/ |
****市部分中学学校食堂托管准入入围招标 |
*年 |
详见招标文件 |
********元 |
********元 |
*、采购项目需要落实的****政策：
（*）优先采购：****鼓励采购节能环保产品、****支持*型产品。
（*）价格评审优惠：****促进小微企业发展（包括****支持监狱企业发展、政府采
购促进残疾人就业）。
*、采购进口产品：本采购项目不接受进口产品投标。
*、投标人的资格要求：
*、投标人基本资格条件：投标人必须是在中华人民共和国境内注册登记的法人、非法人组织
或者自然人，且应当符合《****法》第***条规定的供应商条件，即：
（*）具有独立承担民事责任的能力；
（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（*）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（*）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（*）参加****活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（*）法律、行政法规规定的其他条件。
*、投标人特定资格条件：
无。
-*-
*、单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同*合
同项下的****活动。
*、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加
本项目的其他招标采购活动。
*、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入****严重违法失信
行为记录名单。
*、联合体投标。本次招标不接受联合体投标。
*、获取招标文件的时间、期限、地点、方式及招标文件售价
获取招标文件方式：
*、获取****文件的时间：****年*月**日至****年*月*日止（节假日除外），每
日*:**-**:**、**:**-**:**。****文件售价：***元/份。
*、获取****文件的地点：****市景秀路***号*楼。
*、获取招标文件的资料要求：
法定代表人购买招标文件时：身份证、法定代表人身份证明；委托代理人购买招标文件时：
身份证、授权委托书（附法定代表人身份证明）。
*、投标截止时间、开标时间及地点
*、提交投标文件的截止时间：****年*月**日**时**分（北京时间）
*、开标时间：****年*月**日**时**分（北京时间）
*、开标地点：****市景秀路***号*楼（****）。
*、公告期限：
*、本招标公告在中国****网（****://***.****.***.**/）发布。公告期限从本招标公
告发布之日起*个工作日。
*、在其他媒体发布的招标公告，公告内容以本招标公告指定媒体发布的公告为准；公告期限
自本招标公告指定媒体最先发布公告之日起计算。
*、询问及质疑：
*、投标人对****活动事项如有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问。采购
人或者采购代理机构将在*个工作日内作出答复。
*、潜在投标人认为招标文件或招标公告使自己的合法权益受到损害的，可以在获取招标文件
之日或招标公告期限届满之日起*个工作日内，以书面形式向采购人或者采购代理机构提出质疑。
*、采购项目联系人姓名和电话
*、联系人姓名：郑先生
*、电话：***********
*、采购人及其委托的采购代理机构的名称、地址和联系方法
-*-
*、采购人信息
（*）名称：****市教育局
（*）地址：****市教育局
（*）联系人：****
（*）电话：***********
*、采购代理机构信息
（*）名称：****
（*）地址：****市景秀路***号*楼
（*）联系人：郑先生
（*）电话：***********
（*）电子邮箱：*********@**.***
*、其它补充事宜
投标保证金
本项目不设保证金
-*-
第*章投标须知
投标须知前附表
注：本项目启用的条款在“编列内容规定”栏内以“■”标注。
| 条款号 |
条款名称 |
编列内容规定 |
| *、说明 |
*、说明 |
*、说明 |
| 第*.*款 |
采购项目 |
****市部分中学学校食堂托管准入入围招标 |
| 第*.*款 |
采购人 |
****市教育局 |
| 第*.*款 |
采购代理机构 |
**** |
| 第*.*款 |
采购进口产品 |
本采购项目不接受进口产品投标 |
| 第*.*款 |
联合体投标 |
本采购项目不接受联合体投标 |
| 第*.*款 |
组织现场考察或者召开答疑会 |
本采购项目不组织现场考察或者召开答疑会 |
| *、招标文件 |
|
|
| 第*.*款 |
提交投标文件截止时间 |
****年*月**日**时**分 |
| 第*.*款 |
非实质性偏离的范围和幅度 |
*般商务和技术条款偏离项数之和≥**项将导致无效投标 |
| 第**.*款 |
指定的媒体 |
中国****网（****://***.****.***.**/） |
| *、投标文件 |
|
|
| 第**.*款 |
投标报价的规定 |
供应商投标报价不能高于最高限价，不得填写“免费”或“赠与”，也不得进行“*”报价，否则投标无效。 |
| 第**.*款 |
采购预算、最高限价 |
采购项目预算：*****元（每年****元，共*年）采购项目最高限价：*****元（每年****元，共*年） |
| 第**.*款 |
投标人应提供资格审查资料 |
投标人基本资格条件：投标人必须是在中华人民共和国境内注册登记的法人、非法人组织或者自然人，且应当符合《****法》第***条规定的供应商条件，即：*、法人提交企业法人营业执照副本(或者法人登记证书)复印件以及组织机构代码证副本复印件； |
| 条款号 |
条款名称 |
编列内容规定 |
|
|
*、《税务登记证》复印件，近*个月依法缴纳税收的证明（纳税凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和近*个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴税收的证明复印件；*、《社会保险登记证》复印件，近*个月依法缴纳社会保险的证明（缴费凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和近*个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴保险费的证明复印件；*、法人参加提交法定代表人身份证明、委托人参加提供法定代表人授权委托书并附法定代表人身份证明；*、经会计师事务所审计出具的****年财务报告(内容包括财务审计报告，资产负债表，利润表，所有者权益变动表，现金流量表和会计报表附注）或新成立企业为其开户银行出具的资信证明复印件，也可提供财政部门认可的****专业担保机构出具的投标担保函复印件；*、投标人参加****活动前*年内未因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚的承诺函。*、单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的书面说明。 |
| 第**.*(*)项 |
特定资格条件应提供的资格审查资料 |
投标人特定资格条件：无。 |
| 第**.*款 |
投标有效期 |
**日（日历日） |
| 第**.*款 |
投标保证金 |
□√不要求提供 |
| 条款号 |
条款名称 |
编列内容规定 |
|
|
□要求提供，数额为：/元整（￥：/元整）投标保证金于****年月日上午*时**分之前从供应商基本户以银行汇票的方式交纳。开户名：********保证金专户开户银行：长沙银行股份有限公司开福支行帐号：******************需注名投标项目名称（以到帐为准） |
| 第**.*款 |
分包 |
本项目不允许分包 |
| 第**.*款 |
投标文件份数 |
投标文件包含资格证明文件、商务技术文件、电子文件。资格证明文件正本*份，副本*份（单独密封）；商务技术文件正本*份；副本*份，共*份，提供电子档*份（用*盘拷贝装入信封密封）。 |
| *、投标 |
*、投标 |
*、投标 |
| 第**.*款 |
开标地点 |
****市景秀路***号*楼（****）。 |
| *、开标、资格审查和评标 |
|
|
| 第**.*款 |
需要宣布的其他内容 |
单位名称、投标报价等 |
| *、中标信息公布 |
|
|
| 第**.*款 |
确定中标人的方式 |
由评标委员会推荐综合得分排名前*名的*家供应商为中标候选人，本次采购采用入围制，综合得分排名前*名的中标候选人为入围单位，由各学校从入围的*名入围单位中自行选取其中*个单位进行托管服务。 |
| 第**.*款 |
接收质疑函的联系部门、联系电 |
联系部门：**** |
| 条款号 |
条款名称 |
编列内容规定 |
|
话和通讯地址 |
联系人：郑先生联系电话:***********通讯地址：****市景秀路***号*楼 |
| *、合同签订 |
|
|
| 第**.*款 |
履约担保 |
☑不要求提供□要求提供，履约保证金的金额为：中标总价的**%（项目验收后，无息退还） |
| *、其他规定 |
|
|
| 第**.*款 |
招标代理服务费 |
招标代理服务费按国家计委计价格[****]****号文件向中标人收取。评审费按****市财政局关于印发《****市公共资源交易项目评审劳务报酬发放标准》的通知文件向中标单位收取。由中标人支付。招标代理费支付方式：现金或转账向代理机构支付。 |
| 第**.*款 |
其他规定 |
无 |
-*-
投标须知正文
*、总则
*.适用范围
*.*本招标文件仅适用于本章“投标须知前附表”（以下简称【投标须知前附表】）中所叙
述的采购项目。
*.定义
*.*采购人名称、地址、电话、联系人见【投标须知前附表】。
*.*采购代理机构名称、地址、电话、联系人见【投标须知前附表】。
*.*投标人系指响应招标、参加投标的法人、其他组织或自然人。
*.*货物是指各种形态和种类的物品，包括原材料、燃料、设备、产品等，见《****品
目分类目录》（财库[****]***号）。
*.*服务是根据合同规定乙方承担与供货有关的辅助服务，如运输、保险以及其它的伴随服
务，例如安装、调试、提供技术协助、培训和合同中规定乙方应承担的其它义务
*.*进口产品是指符合《****进口产品管理办法》（财库〔****〕***号）和《关于政府
采购进口产品管理有关问题的通知》（财办库〔****〕***号）文件规定的产品。除【投标须知
前附表】另有规定外，采购项目拒绝进口产品参加投标。本款规定同意购买进口产品的，不得限
制满足招标文件要求的国内产品参与投标竞争。
*.投标人的资格要求
*.*投标人应当符合“投标邀请”规定的投标人资格条件。
*.*【投标须知前附表】规定接受联合体形式投标的，投标人除应符合本章第*.*款规定外，
还应遵守以下规定：
（*）联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低
的供应商确定资质等级。
（*）联合体各方应按招标文件提供的格式签订联合体协议书，明确联合体牵头人和各方的权
利义务、合同工作量比例；
（*）联合体各方签订联合体协议书后，不得再单独参加或者与其他投标人组成新的联合体参
加本项目同*合同项下的采购活动。
-**-
*、分项报价明细表（本项目无需提供）
附件*-*分项报价明细表说明
分项报价明细表说明
备注：分项报价明细表为采购项目的投标报价的分项项目构成明细，投标人应按招标文件第*章
第**.*款要求编制，并说明。
附件*-*分项报价明细表
分项报价明细表
采购代理编号：，项目名称：
| 序号 |
分项名称 |
单位 |
数量 |
单价（元） |
总价（元） |
备注 |
| * |
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| * |
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| * |
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| * |
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| * |
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| …… |
…… |
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| 合计报价 |
合计报价 |
合计报价 |
合计报价 |
合计报价 |
|
|
备注：（*）本表应对应“开标*览表”，按包填写。投标人如果不提供分项报价明细表，其投标
无效。
（*）不得填写“免费”或“赠与”，也不得进行“*”报价，否则投标无效。
（*）投标人在提交投标文件的截止时间前修改“开标*览表”中的投标报价的，本表相应内
容应同时修改。否则，分项报价按投标报价修改的相同比例进行调整，其风险由投标人自已承担。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人或其授权的代理人（签字或印章）：
日期：年月日
-**-
附件*-*****价格评审优惠清单报价表
****价格评审优惠清单报价表
(提供本章第*节附件**-*或者附件**-*或者附件**-*证明资料的填写)
采购代理编号：，项目名称：
包号：，包名称：
| 本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
本单位对本表的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 |
| * |
* |
* |
* |
* |
* |
| 序号 |
服务名称 |
价格（元） |
供应商名称 |
供应商类型 |
|
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|
|
|
| 小计 |
/ |
|
/ |
/ |
/ |
说明：*、本表用于计算****价格评审优惠（小微企业或者监狱企业或者残疾人福利性单位）
应享受的****政策价格扣除。
*、栏目*“价格”为综合单价，包含该服务所有隐含的内容，如运输费、保险费、管理费
和利润等。
*、货物制造商类型填写小型、微型，或者监狱企业或者残疾人福利性单位。
*、投标人在提交投标文件的截止时间前修改“开标*览表”中的投标总价的，涉及本表相
应内容应同时修改。未按上述要求填写的，评审时本表所有优惠不予以考虑。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人或其委托代理人（签字或印章）：
日期：年月日
-**-
*、采购需求响应
备注：投标人应按招标文件第*章采购需求自行编写采购需求响应文件，投标人应编写服务方案。
服务方案应包括：(*)餐饮服务方案；(*)技术管控方案；(*)服务质量方案；(*)团队管理方案；（*）
应急处理方案；(*)服务承诺；（*）其他。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人或其授权的代理人（签字或印章）：
日期：年月日
-**-
*、商务、合同条款偏离表
采购代理编号：，项目名称：
包号：，包名称：
| 序号 |
招标文件章节条款号 |
招标文件要求 |
投标文件的应答 |
偏离说明 |
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|
|
投标人保证：除本商务、合同条款偏离表列出的偏离外，我单位对招标文件的其他商务、合同条款完全响应，无偏离。 |
投标人保证：除本商务、合同条款偏离表列出的偏离外，我单位对招标文件的其他商务、合同条款完全响应，无偏离。 |
备注：（*）投标人应根据招标文件第*章投标须知及第*章****合同填写本表；
（*）投标人如果对招标文件第*章投标须知及第*章****合同条款的响应有偏离，应将
偏离条款逐条如实应答，并作出说明；
（*）如不提供此表，则视为投标人不满足招标文件第*章的所有条款要求，其投标无效。
（*）在采购人与中标人签订合同时，如中标人未在投标文件“商务、合同条款偏离表”中列出
偏离说明，无论已发生或即将发生任何情形，均视为完全符合招标文件要求，并写入合同。若中标
人在合同签订前，以上述事项为借口而不履行合同签订手续及执行合同，则视作拒绝与采购人签订
合同。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人或其授权的代理人（签字或印章）：
日期：年月日
-**-
*、采购需求偏离表
采购代理编号：，项目名称：
包号：，包名称：
| 序号 |
招标文件章节条款号 |
招标文件要求 |
投标文件应答 |
偏离说明 |
|
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|
|
投标人保证：除本采购需求偏离表列出的偏离外，我单位对招标文件的其他采购需求条款完全响应，无偏离。 |
投标人保证：除本采购需求偏离表列出的偏离外，我单位对招标文件的其他采购需求条款完全响应，无偏离。 |
备注：（*）投标人应根据招标文件第*章中采购需求填写本表；
（*）投标人如果对招标文件第*章中采购需求的响应有偏离，应将偏离条款逐条如实应答，
并作出说明；
（*）如不提供此表，则视为投标人不满足招标文件第*章的所有条款要求，其投标无效。
（*）在采购人与中标人签订合同时，如中标人未在投标文件“采购需求偏离表”中列出偏离说
明，无论已发生或即将发生任何情形，均视为完全符合招标文件要求，并写入合同。若中标人在合
同签订前，以上述事项为借口而不履行合同签订手续及执行合同，则视作拒绝与采购人签订合同。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人或其授权的代理人（签字或印章）：
日期：年月日
-**-
*、享受****政策优惠的证明资料
投标人符合第*章第**条要求的，应提供下列证明资料，并按本章第*节“分项报价
明细表”要求填写相关数据。否则，评审时不予以考虑。
附件**-*中小企业声明函
中小企业声明函（货物）
本公司（联合体）郑重声明，根据《****促进中小企业发展管理办法》（财库〔****）
**号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动,提供的货物全
部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中
小企业）的具体情况如下：
*.（标的名称）,属于（采购文件中明确的所属行业丿行业;制造商为（企业名称）,
从业人员人，营业收入为*元，资产总额为，*元\属于（中型企业、
小型企业、微型企业）,
*.（标的名称）,属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称）,
从业人员人，营业收入为*元，资产总额为*元，属于（中型企业、小型企
业、微型企业）,
以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大
企业的负责人为同*人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）:
日期：
从业人员、营业收入、资产总额填报上*年度数据，无上*年度数据的新成立企业可不填报。
-**-
附件**-*残疾人福利性单位声明函
残疾人福利性单位声明函
(不属于残疾人福利性单位的无需填写)
本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采
购政策的通知》（财库〔****〕***号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，
且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程
/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单
位注册商标的货物）。
本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
单位名称（盖章）：
日期：
附件**-*监狱企业证明资料
监狱企业证明资料
(不属于监狱企业的无需提供)
备注：按《财政部司法部关于****支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔****〕
**号)文件规定提供证明文件（复印件）。
-**-
**、投标服务符合招标文件规定的证明文件
备注：提供第*章规定的证明材料复印件。
-**-
**、投标人认为需提供的其他资料
备注：投标人认为需提供的其他资料包括：
（*）招标文件第*章采购需求要求的其他资料；
（*）招标文件第*章评标方法及标准要求的其他相关资料。
-**-
**、中标服务费承诺书
致（采购代理机构），：
我们在贵公司组织的（项目名称：，采购代理编号：）招标中若获中
标，我们保证在收到中标通知书后*个工作日内，按招标文件的规定，以支票、汇票或现金，向
贵公司*次性支付中标服务费用。否则，由此产生的*切法律后果和责任由我公司承担。我公司
声明放弃对此提出任何异议和追索的权利。
特此承诺。
投标人名称（盖单位章）：
法定代表人（单位负责人）或其授权的代理人（签字或印章）：
日期：，年月_日
-**-
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