关于征集江西环境工程职业学院教职工食堂蔬菜、肉类定点采购服务供应商的公告

为进*步加强教职工食堂管理，规范教职工食堂食品原料采购工作，从源头上控制食品安全风险，确保教职工食品卫生安全，根据国家有关政策法规的规定，结合学校实际情况并研究决定，我校现对教职工食堂蔬菜、肉类定点采购实行公开征集，竭诚欢迎各商家前来报名，现将有关事项公告如下：

*、项目、时间

*、项目内容

本次项目的内容是确定教工食堂蔬菜、肉类采购的供货单位。

*、有效时间

本次成交方其供货期限为****（具体期限以合同为准）

*、对供应商具体的资质要求

*、报名单位必须为有合法经营范围的经营资质，经营状况良好，所有的送货产品*证齐全：营业执照、卫生许可证、产品检验报告（含农产品质量监测报告、动物防疫条件合格证、生猪定点屠宰资格证）。

*、供应商每次供货需附*式*份的供货清单，双方验货后签字确认，双方各持*份，作为送、收货的凭证。

*、对供应商配送方面的要求

食材必须符合新的《食品安全法》“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合******-****标准，食品中农药残留量符合******-****标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为：

*、供应商所提供的肉类必须是新鲜肉类，除卤烤肉类之外。

*、供应商所供鲜肉类等必须具有动物检验检疫合格证明或“**”食品质量认证标志，并经过卫生部门检疫的当日屠宰的活鲜猪肉。

*、供应商所提供的蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜。

*、供应商所供冷冻类商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须在保质期内,严禁提供进口冻品。

*、供货商根据学校提供以下的食堂日常常蔬菜、肉类等名称标出相应的菜价的价格：

****环境工程职业学院教职工食堂日常常用菜名称

*、安全责任方面的要求

如因供货商所送的肉类、蔬菜被我校抽检人员检验不合格达到*次以上或造成食物中毒等事故，立即作违约处理，并终止合同，供应商应承担全部责任。

*、报名供应商的材料递交

（*）填写单位简介表*份；

（*）营业执照、税务登记证、供货商身份证复印件。

以上材料，报名供应商应按秩序装订好，加盖公章，装入文件袋递交。

*、报名方式

报名供应商按照招标公告公示的要求，持本人身份证、密封的材料交至后勤保障服务中心肖老师***-****-****，超过截止时间递交投标资料，学校*律予以拒绝。

*、相关要求

*、材料审核

学校根据公告要求对报名供应商的条件进行审核后，并安排相关部门人员对供应商实地进行考察及对****市市场的价格进行调研，对符合条件的供应商的报价进行核实，并确认供应商的下浮率。下浮率最多的为第*中标候选人。

以上方法如出现*个以上(含*个)供应商的报价下浮率相同且最多，那么这*个以上(含*个)供应商实行第*次报价，第*次报价价格不能高于第*次报价，下浮率最多为中标候选人。

*、价格及调价方面的要求

由于蔬菜、肉类价格市场波动较大，我中心以及相关审计部门每周派人到市场进行调查核实价格，如供应商超出市场核实价格的，按市场核实价格付款，如*次发现供货价高于市场售价**%的，将作违约处理，并立即终止合同，由此产生的任何损失由供应商承担。

*、其它

*、报名时间：从****年*月**日至****年*月*日工作日时间，上午*:**至**:**，下午**:**至**:**，报名截止日为****年*月*日下午**：**。

*、供货方式：供应商应按学校具体要求供菜，同时须无条件的保证食堂临时用菜的供应，对不能按要求供菜*次以上的，将终止合同，履约保证金不予退还。

*、采购金额：大约每月人民币**元。

****环境工程职业学院

后勤保障服务中心

****年*月**日