广西恒河工程咨询有限公司玉林市福绵区新桥镇中心小学农村义务教育学生营养改善计划供餐服务（YLZC2024-G3-030165-HHZX）公开招标文件预公示

序号	标的名称	数量及单位	技术参数要求	技术参数要求	技术参数要求
*	****市****区新桥镇中心小学农村义务教育学生营养改善计划供餐服务	*项	*、项目内容：负责配送义务教育阶段学生****人营养餐，（包含：包含：****市****区新桥镇下山小学、****市****区新桥镇旺村小学、****市****区新桥镇长屏小学长石教学点、****市****区新桥镇长屏小学、****市****区新桥镇大楼小学、****市****区新桥镇养心小学、****市****区新桥镇永宁小学、****市****区新桥镇阳岗小学、****市****区新桥镇新沙小学、****市****区新桥镇辛仓小学、****市****区新桥镇田横小学、****市****区新桥镇富寨小学、****市****区新桥镇*金小学、****市****区新桥镇化山小学、****市****区新桥镇被霞小学、****市****区新桥镇中心小学、****市****区新桥镇长屏小学石脚教学点、****市****区新桥镇田横小学石太分校、****市****区新桥镇*金小学*岗分校，共**个配送点），每生每天*元，约***天。具体结算金额以实际供餐数量为准。*、配送食品种类：（*）过渡时期供应：鸡蛋、牛奶、面包。（*）正常供餐时期供应：大米、面粉类、挂面类、米粉类、荤菜类、干货类、调味类、食用油类、蔬果类、水产类、鸡蛋、豆制品等。*、配送标准：	*、项目内容：负责配送义务教育阶段学生****人营养餐，（包含：包含：****市****区新桥镇下山小学、****市****区新桥镇旺村小学、****市****区新桥镇长屏小学长石教学点、****市****区新桥镇长屏小学、****市****区新桥镇大楼小学、****市****区新桥镇养心小学、****市****区新桥镇永宁小学、****市****区新桥镇阳岗小学、****市****区新桥镇新沙小学、****市****区新桥镇辛仓小学、****市****区新桥镇田横小学、****市****区新桥镇富寨小学、****市****区新桥镇*金小学、****市****区新桥镇化山小学、****市****区新桥镇被霞小学、****市****区新桥镇中心小学、****市****区新桥镇长屏小学石脚教学点、****市****区新桥镇田横小学石太分校、****市****区新桥镇*金小学*岗分校，共**个配送点），每生每天*元，约***天。具体结算金额以实际供餐数量为准。*、配送食品种类：（*）过渡时期供应：鸡蛋、牛奶、面包。（*）正常供餐时期供应：大米、面粉类、挂面类、米粉类、荤菜类、干货类、调味类、食用油类、蔬果类、水产类、鸡蛋、豆制品等。*、配送标准：	*、项目内容：负责配送义务教育阶段学生****人营养餐，（包含：包含：****市****区新桥镇下山小学、****市****区新桥镇旺村小学、****市****区新桥镇长屏小学长石教学点、****市****区新桥镇长屏小学、****市****区新桥镇大楼小学、****市****区新桥镇养心小学、****市****区新桥镇永宁小学、****市****区新桥镇阳岗小学、****市****区新桥镇新沙小学、****市****区新桥镇辛仓小学、****市****区新桥镇田横小学、****市****区新桥镇富寨小学、****市****区新桥镇*金小学、****市****区新桥镇化山小学、****市****区新桥镇被霞小学、****市****区新桥镇中心小学、****市****区新桥镇长屏小学石脚教学点、****市****区新桥镇田横小学石太分校、****市****区新桥镇*金小学*岗分校，共**个配送点），每生每天*元，约***天。具体结算金额以实际供餐数量为准。*、配送食品种类：（*）过渡时期供应：鸡蛋、牛奶、面包。（*）正常供餐时期供应：大米、面粉类、挂面类、米粉类、荤菜类、干货类、调味类、食用油类、蔬果类、水产类、鸡蛋、豆制品等。*、配送标准：
*	****市****区新桥镇中心小学农村义务教育学生营养改善计划供餐服务	*项	序号	品目	品目标准
*	****市****区新桥镇中心小学农村义务教育学生营养改善计划供餐服务	*项	*.*.	牛奶面包	*.牛奶必须符合《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）》中规定的以生牛乳为原料加工，不使用、不添加复原乳及营养强化剂的超高温灭菌乳、灭菌调制乳。*.供奶企业必须通过相关机构认定，取得专供学生饮用奶生产企业证书和标牌，提供的产品必须符合国家有关该产品的相关质量要求。包装上必须印制“学生饮用奶”标志。*.学生饮用奶纯牛奶：蛋白质含量≥*.**/*****；学生饮用奶调制乳：蛋白质含量≥*.**/*****。*.无菌盒装带吸管，每盒≥*****，不添加任何防腐剂，采用常温保存，保质期不少于**天。*.保证新鲜且符合食品安全法要求。*.每只面包单独且密封包装，保质期必须是*天内，面包重量要求**-**克。*.烘焙面包体积、表皮色泽与形状、包心色泽、弹柔性、口感均符合国家相关规定与标准。正规知名厂商生产，品质良好，包装用密封性能好、无毒、无害的食品专用包装（直接接触食品的包装必须为食品级）；*.标签标识：包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染；标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容；*.产品须在保质期内，且剩余保存期不少于原有质保期的*分之*。
			*.	鸡蛋	*.规格要求：单个鸡蛋重***以上。*.蛋体要求：蛋体大小均匀，无斑点、无粪便、无血迹、无污染、无颜色差异；蛋壳清洁，有外蛋壳膜，不破裂，蛋形正常，色泽鲜明；胚胎未发育。*.健康状况：鸡群健康。*.疫苗用药：严禁使用违禁药品，无公害、无药残、无激素。*.符合国家食品安全标准。*、过渡期供应鸡蛋必须是当天煮的熟鸡蛋。
			*.	大米	*.大米质量必须符合：必须符合******-****《大米》标准，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%。采购人组织抽查时必须提供每批次货物的有效的生产许可证、产品检验报告；*.大米食品安全标准必须符合：******-****；*.大米中的黄粒米限度为*%；*.米粒表面无横裂纹、无杂质、无异味、无虫蚀粒；*.大米的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
			*.	面粉类	面粉必须符合**/*****-****标准，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%，有“**”食品生产许可证标志。

			*.	米粉类	*.米粉必须达到国家颁布的《中华人民共和国食品安全法食品安全法》的各项标准。供应的米粉必须保证质量，符合卫生标准，并在运输途中保证卫生。*.色泽正常、有光泽，规格大小均匀、*致，无杂质及异物。*.团粉要均匀、新鲜、不黑、不碎、不干、有光泽、口感好。
			*.	荤菜类	*.配送的鲜肉类（当日）必须为定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工的生鲜放心肉或禽类，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，附有《动物产品(*)检疫合格证明》,交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋、杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；对于鲜猪手脚等，必须去除*切杂毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。*.不准配送肉类熟食制品和制售冷荤凉菜等高风险食品。*.抽查时必须提供每批次鲜肉或禽类的肉品检验合格证、动物检疫合格证。
			*.	挂面类	挂面必须符合**/******-****标准，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%，有“**”食品生产许可证标志。
			*.	干货类	要求色泽鲜艳、干燥有韧性，无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质，产品外观正常，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%。
			**.	调味类	调味品(盐、酱油、味精、鸡精、醋、料酒及生粉）等，具有产品检验报告，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%，有“**”食品生产许可证标志，符合国家相关食品生产企业规定要求。包装要求：全部按标准规格包装。
			**.**.	食用油类蔬果类	*．调和油质量必须符合：**/******-****标准，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%，有“**”食品生产许可证标志。*．花生油质量必须符合：**/******-****标准，在保质期内且保质期限有效期大于保质期的**%，有“**”食品生产许可证标志。*.叶菜类：外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。*.根茎类（如香芋、土豆、莴笋）：无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。农药残留不超标。*.花果类（如西兰花、白菜花）：无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。*.瓜果类：外表光亮无斑点，有新鲜链接的秧，形状正常、大小均匀，无软榻，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁，新鲜，无异味、无病虫损害。*.不准配送*季豆等高风险食品。
					*．食用油为非转基因品种，其包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。
			**.	水产类	成活率***%，新鲜鱼类来源安全可靠，活体，鲜活，眼球明亮，无大腹，无畸形。去腹脏鱼体，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象，符合国家食品安全标准。
			**.	豆制品	质量符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的要求,感观正常，新鲜无异味，成熟度适度，无腐烂变质，可食率达***%。
商务条款：	商务条款：	商务条款：	商务条款：	商务条款：	商务条款：
*、合同履行期限	*、合同履行期限	***天（以实际供餐天数为准）。	***天（以实际供餐天数为准）。	***天（以实际供餐天数为准）。	***天（以实际供餐天数为准）。
*、合同签订时间	*、合同签订时间	自成交通知书发出之日起**日内。	自成交通知书发出之日起**日内。	自成交通知书发出之日起**日内。	自成交通知书发出之日起**日内。
*、服务地点	*、服务地点	包含镇中心小学与各村小学及各教学点。（*）因每个学校的道路运输条件限制，需制定合理配送的运输路线。（*）运输安排：安排保鲜货车进行较远距离优先配送，选择最短的路径、选择路况最好的运输路线。	包含镇中心小学与各村小学及各教学点。（*）因每个学校的道路运输条件限制，需制定合理配送的运输路线。（*）运输安排：安排保鲜货车进行较远距离优先配送，选择最短的路径、选择路况最好的运输路线。	包含镇中心小学与各村小学及各教学点。（*）因每个学校的道路运输条件限制，需制定合理配送的运输路线。（*）运输安排：安排保鲜货车进行较远距离优先配送，选择最短的路径、选择路况最好的运输路线。	包含镇中心小学与各村小学及各教学点。（*）因每个学校的道路运输条件限制，需制定合理配送的运输路线。（*）运输安排：安排保鲜货车进行较远距离优先配送，选择最短的路径、选择路况最好的运输路线。
*、验收要求	*、验收要求	*.验收标准：（*）国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。（*）按招标文件、投标文件以及国家和行业验收规范要求及合同中的相关条款进行数	*.验收标准：（*）国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。（*）按招标文件、投标文件以及国家和行业验收规范要求及合同中的相关条款进行数	*.验收标准：（*）国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。（*）按招标文件、投标文件以及国家和行业验收规范要求及合同中的相关条款进行数	*.验收标准：（*）国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范。（*）按招标文件、投标文件以及国家和行业验收规范要求及合同中的相关条款进行数

序号	名称	招标文件技术需求	投标响应	偏离说明
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姓名	职务	专业技术资格（职称）或者职业资格或者执业资格证或者其他证书	证书编号	参加本单位工作时间	劳动合同编号

采购人名称	项目名称	合同金额（*元）	证明材料（合同/中标通知书）