国家税务总局沭阳县税务局职工食堂饮食保障服务项目-比地招标网

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同比增长：	同比增长：	同比增长：	同比增长：

中标项目数

中标率

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平均下浮率

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公告内容：

*、合同编号： ********************-*

*、合同名称：国家税务总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目

*、项目编号： ********************-*

*、项目名称：国家税务总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目

*、合同主体

采购人（甲方）：国家税务总局****县税务局

地址： ****县上海中路**号

联系方式：***********

供应商（乙方）：****

地址：****市****县李恒镇徐庙集中区北首东区**号

联系方式：***********

*、合同主要信息

主要标的名称：国家税务总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目

规格型号（或服务要求）：招标文件要求及响应文件内容进行服务

主要标的数量：招标文件要求及响应文件内容进行服务

主要标的单价：招标文件要求及响应文件内容进行服务

合同金额： ***.*******元

履约期限、地点等简要信息：招标文件要求及响应文件内容进行服务

采购方式：公开招标

*、合同签订日期： ****-**-**

*、合同公告日期： ****-**-**

*、其他补充事宜：/

本合同对应的中标成交公告：

国家税务总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目

附件：

税务局食堂合同.***

税务局食堂合同.***

免责声明：本页面提供的****合同是按照《中华人民共和国****法实施条例》的要求由采购人发布的，中国****网对其内容概不负责，亦不承担任何法律责任。

项目名称：国家税务总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目

合

同

采购人：国家税务总局****县税务局

中标人：****

合同签订日期：****年*月*日

甲方（采购方）：国家税务总局****县税务局

乙方（供货方）：****

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国****法》和其他相关法

律、法规的规定，双方遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就国家税务

总局****县税务局职工食堂饮食保障服务项目事宜协商*致，达成如下合同条

款。

*、项目内容

对职工食堂进行运营管理，承担除原材料采购之外的其他所有工作。主要内

容为：*个食堂保障就餐总人数约***人（平均就餐人数约***人），*日*餐

+其他临时性工作餐；派驻专人协助检查验收食品原材料，食品制作供应，食品

菜谱开发，食品安全保障，就餐服务接待，食堂员工招聘管理、培训，食堂内部

清洁卫生，食品安全、生产安全、安全保卫等服务，并配合****县税务局食堂对

原材料成本及各种燃气、水电、低耗物资使用做好成本控制管理，工作区域设施

设备维护等各项服务，如因保养不到位导致设施设备损坏，由成交人承担维修或

更换设备的费用。

*、服务时间和价格

*.服务期为*年，*年*签。

*.成交价：*******.**元

*、对乙方员工的要求

上海路职工食堂就餐人数平均约***人左右（平均早餐约**人左右，午餐

约**人左右，晚餐约**人左右），需厨师长*名，厨师*名，面点师*名、服

务员（兼粗加工洗碗工）*名，共*名；

人民路职工食堂就餐人数平均约***人左右（平均早餐约**人左右，午餐

**人左右），需厨师*名，服务员*名（*人兼面点），共*名；

苏州路职工食堂就餐人数平均约**人左右（平均早餐约**人左右，午餐

**人左右），需厨师*名，服务员*名（*人兼面点），共*名；

需要明确事项：

*.本项目岗位及人员配备可根据实际需要予以调整并报采购人确定，所有上

岗人员根据工种统*服装并佩戴面罩、厨师帽；

*.炉口应具备国家职业资格*级及以上，年龄在**周岁以下；

*.面点师应具有面点师资格证，年龄在**周岁以下；

*.服务员应为**周岁以下；

*.就餐方式采用分餐制为主，桌餐为辅；

*.有关服务工种的人员，必须按国家规定具备相关工种的上岗证和健康证条

件，并按国家有关部门规定在服务人员上岗前提供体检合格报告，否则甲方有权

要求更换。

*、双方的权利和义务

（*）甲方的权利

*.甲方拥有食堂自主经营、管理权；盈亏与乙方无关，乙方只提供劳务。甲

方有权制定食堂管理规章制度，乙方员工必须遵守，甲方有权进行全面监督。

*.如乙方有违约、违规行为，甲方有权责令改正。

*.对抽查发现乙方员工有违约、违规或浪费现象的，有权责令限改，逾期仍

不改正的，按食堂管理规章制度予以处罚，罚款的从合同履约保证金中扣除，不

够的再从劳务费中扣除。

*.要求乙方更换违规、违纪的管理人员。

*、对乙方的菜肴调剂、营养搭配、卫生状况及服务水平进行全面监督。

（*）甲方的义务

*.提供所需物资食材及耗材的保障采购，指派为现场负责人与乙方

工作人员保持日常对接。

*.提供厨房、餐厅及厨房用品，保障水、电、气供应。

*.按时支付食堂的水、电、气等费用开支。

*.提供各阶段就餐的大约人数，*旦有较大人员变动时立即通知乙方，统筹

调剂菜肴和配给数量。

*.有临时工作餐保障需求时，提前通知乙方。

（*）乙方的权利

*.依合同约定数额按月获得劳务报酬。

*.未按约定时间就餐人员，拒绝提供服务。

*.有权拒绝甲方违规的安排和不合理指挥。

（*）乙方的义务

*.遵守甲方制定的食堂管理制度，服从甲方监督管理，接受甲方食堂管理人

员的检查，指派为现场负责人与甲方工作人员保持日常对接。

*.接受甲方对菜肴调剂、营养搭配、卫生状况及服务水平的全面监督。乙方

若发现所用食材与材料有腐烂变质的，应及时向甲方反映并停止使用，如乙方继

续使用腐烂变质食材造成就餐人员食物中毒，由乙方负责赔偿相关损失并承担相

应的法律责任。

*.确保食堂产生的废水、废汽、废弃物之排放处置符合国家及地方相关环保

法律法规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

*.配合甲方对环境政策、安全健康进行改善及管理。

*.国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策及时报知甲方。

*.乙方必须为聘用员工购买工伤人身保险，员工在工作期间和上下班途中发

生安全事故与甲方无关。

*.确保所选派员工为乙方正式在岗员工并签订有效劳动合同，及时向选派员

工发放工资、福利、劳保，不得因拖欠员工资影响甲方声誉。

*．提前*周拟定下周菜谱，报甲方管理人员参考、审定、发布。

*.安排专人负责日常管理及设备设施保养工作，如因保养不到位导致设施设

备损坏，由乙方承担维修或更换的费用。

**.签订本协议后乙方须提供派驻员工花名册给甲方备案，并确保员工均符

合本合同前述条款约定的条件。中途不得私自、大幅度更换员工，如因特殊原因

需更换的须与甲方会商。

（*）乙方职责和奖惩

（*）职责

*.负责制定周食普。结合时令蔬菜种类和伙食标准及就餐人数，统筹制定每

周食谱，报办公室审批后实施伙食保障；

*.负责配合考察市场。积极协助办公室考察市场食材品种和价格，做好日、

周伙食预算和调济方案；

*.负责入库物品查验。配合办公室对供应商所提供的食材质量、重量进行验

收把关，对问题食材及时报告并留样备查；

*.负责维护就餐秩序。引导就餐人员按序排队、按需取食，并按规定刷卡消

费；主动做好食堂就餐用具的清洁摆放，确保就餐过程井然有序、环境整洁规范；

*.负责落实节约规定。严格按时、按谱、按需加工主副菜品，确保供需平衡；

要实行按需分次添加菜肴，做到视需用量，严防浪费；

*.负责伙食加工调济。要按照主副食加工标准制做主副食材，确保色香味俱

全、咸淡适中、辛辣可口，既符合大众化饮食口味需求，又有创新原素和地方特

色，切实提高用餐人员的满意度。

（*）奖惩

*、没有落实节约有关规定，单餐造成**人份量以上浪费的，给予提醒整改，

没有及时整到位的，每次给予***元以上罚款；

*、没有落实食品查验要求的，给予提醒整改，没有及时整改到位的，每次

给予***元罚款；没有按规定时限统计上报查验登记表的，给予提醒整改，整改

不到位且重复发生的，每次给予***元罚款；发现伙同供应商弄虚作假的，给予

不低于****元罚款，并视情调换员工；

*、没有落实提高伙食调济质量要求的，月满意率低于**%的，及时提醒整

改，连续*个月满意率达不到**%以上的，视情予以终止合同；能够按要求整改

到位，满意率达到**%以上后每上升*个*分点，按每月劳务费总额的*.*%给予

奖励；

*、没有落实食堂秩序管理要求，就餐环境脏乱差的，首次给予提醒整改，

没有及时整改到位并重复发生的，每次给予***元罚款；发现没有维护刷卡消费

要求的，每次给予**元罚款。

*、付款

合同签订后，在收到供应商发票后**日内支付合同总额**%的预付款；

（*）在试用期间（*个月）每月付款按合同总金额扣除预付款/服务期限（**

个月）***%结算，经测评合格(采购人组织就餐人员每月*次对烹调质量、主食

花样、服务情况等进行打分，综合满意率达**%（含）以上），结清试用期余款；

（*）剩下价款按月支付，具体付款金额=合同总金额扣除预付款/服务期限

（**个月）

（*）服务费在次月**日前凭供应商开具的正式发票付款；

注：*.在签订合同时，中标人明确表示无需预付款或者主动要求降低预付款

比例的金额，采购人可不适用预付款规定。*.合同款支付方式可采用数字人民币

支付。

*、其他条款

*.组织机构设置及人员配备方案，按乙方投标文件。

*.物资的验收：甲方采购物资到货后，乙方需参与验收，如接收使用，代表

乙方认可食品安全，之后产生的食品安全责任由乙方负责。

*.固定资产管理

（*）食堂内的所有资产归属于甲方所有，乙方有权合理使用、布置、保管；

无权外借、变卖。

（*）食堂开始运行前，甲乙双方对食堂资产统*登记造册，双方签字、确

定后，各执*份。合同结束时，乙方须对固定资产进行盘点，正常损坏上报甲方

“报损登记”；对人为损毁、遗失的甲方有权追偿。

*.安全保障条款

（*）食堂的食品安全,劳务人员人身安全，财产安全及生产安全由乙方管理

并全权负责。

（*）如果因乙方原因引发食品安全事故、国有财产损失及生产安全事故的

*切责任由乙方承担。

*.甲方鼓励乙方创建高标准食堂，凡获主管部门授星授奖授牌的，甲方可根

据情况予以奖励。

*.乙方的债权、债务由乙方负责，产生纠纷与甲方无关。

*.合同签订后，根据采购人要求进场服务，如当月只服务上海路职工食堂，

人民路职工食堂，则当月的付款按合同总金额扣除预付款/服务期限（**个月）

***%结算。

*、履约保证金

*.履约保证金应在采购合同签订前提交，履约保证金的金额：按采购合同总

价的*%计取。除银行电汇、网上银行、数字人民币外，供应商还可选用银行保

函、担保公司的保证担保或保险公司的保证保险等多种形式向采购人缴纳；

*.履约保证金退还的方式：以银行电汇、网上银行、数字人民币形式缴纳履

约保证金的，退回至供应商存款账户或供应商数字人民币账户；以保函、担保、

保险等形式缴纳履约保证金的，在保函、担保、保险约定的保证期限届满之日起

自行失效；

*.履约保证金退还的条件：项目履约期满评价合格，出具履约评价报告及履

约保证金收据申请退付；

*.履约保证金退还时间：采购单位收到供应商退付申请后*个工作日内退

还；

*.履约保证金不予退还情形：除不可抗力外，供应商不履行与采购人订立的

采购合同的，履约保证金不予退还，给采购人造成的损失超过履约保证金数额的，

还应当对超过部分予以赔偿；

*.逾期退还履约保证金的违约责任：除应当退还履约保证金外，还应当按中

国人民银行同期贷款基准利率上浮**％后的利率支付超期资金占用费，但因供

应商自身原因导致无法及时退还的除外。

*、落实商品包装、快递包装****需求标准

供应商所投产品需进行商品包装和快递包装的，应不低于《关于印发〈商品

包装****需求标准（试行）〉、〈快递包装****需求标准（试行）〉

的通知》（财办库〔****〕***号）文件规定的参考标准。在履约验收时按照本

条款执行，违反本约定的对照合同违约条款追究违约责任。供应商*旦参与本项

目投标，即完全响应本条款要求。

*、验收标准

**.*在试用期间（*个月），组织就餐人员每月*次对烹调质量、主食花样、

服务情况等进行打分，综合满意率低于**%（不含）以下，采购人给予告知提醒，

连续*个月综合打分低于**%（不含）以下，按试用期约定费用标准付服务费，

采购人可单方终止合作关系，如采购人已支付预付款的，乙方在终止合同后*个

工作日内退还预付款。

**.*采购人不定期组织就餐人员对烹调质量、主食花样、服务情况等进行

测评，满意率达到**%（含）以上，采购人给予*定的物质奖励；满意率低于**%

（不含）以下扣除当月总服务费的**%，并责令整改，连续*个月满意率低于**%

（不含）以下并整改不到位的，采购人对第*月服务费不予结付，有权终止与供

应商所签订的服务合同，如采购人已支付预付款的，乙方在终止合同后*个工作

日内退还预付款。

*、违约条款

*.乙方如不能完全按合同约定的时间、地点、方式等要求服务，应向甲方支

付违约金，除甲方或不可抗力原因外，每违约服务*天，乙方应向甲方支付合同

总价款的*.*%违约金，违约金可从履约保证金中扣除。

*.除甲方或不可抗力原因外，乙方不履行合同约定的义务，多次影响服务期

保障的，甲方有权解除合同并没收履约保证金，并要求乙方等额赔偿由此造成的

*切损失。

*.在合同期内，严禁乙方对外提供服务，不准改变用途，不准转包，如有发

生，除没收其履约保证金外，甲方有权要求乙方无条件退场，由此造成的*切损

失由乙方负责。

**、合同生效及审核

*.本合同经甲方、乙方签字盖章后生效。本合同*式*份，甲方、乙方各执

*份。

*.本合同*切未尽事宜，由甲乙双方协商解决，协商不成由****县人民法院

管辖。

甲方：国家税务总局****县税务局（盖章）

法定（授权）代表人：

地址：****县上海中路**号

联系人：****

联系电话：***********

乙方：****（盖章）

法定（授权）代表人：

地址：****市****县李恒镇徐庙集中区北首东区**号

联系人：刘飞翔

联系电话：***********

****年*月*日

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