项目名称:国家税务总局****市税务局食堂劳务外包
项目编号:****-******-****-*****-****
****合同
采购人:国家税务总局****市税务局
成交供应商:****
采购包:采购包*
合同签订日期:****年*月**日
友情提醒:采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出
之日起**日内,按照采购文件确定的事项签订****合同。
采购人应当自****合同签订之日起*个工作日内,将****合
同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告,但****合同
中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。
甲方:国家税务总局****市税务局
合同编号:
乙方:****
项目编号:****-******-****-*****-****
签订地点:
甲、乙双方根据《中华人民共和国****法》、《中华人
民共和国民法典》,按照平等、自愿的原则,经友好协商,签订
本合同。
*、服务范围:
采购包*:
*.解放路食堂
座落位置:解放北路*号
就餐人数:***人
服务范围:早、中、晚餐、外卖、会议工作餐、公务接待餐。
*.第*税务分局
座落位置:黄河南路***号
就餐人数:**人
服务范围:早、中、晚餐、外卖、会议工作餐、公务接待餐。
*、服务内容:中标人负责提供早餐、中餐、晚餐、会议工
作餐、公务接待餐、日常外卖等,服务内容主要包括食材加工、
烹饪,食堂区域卫生保洁,厨余垃圾清理,食堂管理等。
早餐时间为*:**—*:**,午餐时间为:**:**—**:
**,晚餐时间为:**:**-**:**,工作餐时间根据采购人需
求时间确定。
*、服务期限:*年,自****年*月*日至****年*月**
日。
*、食堂劳务费用(含税价)
(*)本合同总金额为人民币大写金额*******任
****元(小写金额:*******元),(本合同价款包含所
有乙方提供合同约定服务的报酬及乙方提供合同中服务所支出
的必要费用,甲方在上述合同价款之外不再向乙方支付其他任
何费用。)经双方协商*致,选择以下第*种付款方式:
*.付款方式(提交预付款保函的)
签订合同并收到发票后**个工作日内甲方向乙方支付合同
大写:人民币
总价的*分之**(**%)即¥
每月食堂劳务费用为合同剩余总价的*/**,为:¥
(大写)。
写),人民币
*.付款方式(不提交预付款保函的)
签订合同并收到发票**个工作日内甲方向乙方支付合同总
价的*分之*(**%)即¥******元大写:人民币***
********元整;每月食堂劳务费用为合同剩余总价
的*/**,为:¥*****元(小写),人民币********元
整(大写)。
(*)合同价款的支付
*.每月食堂劳务费=每月食堂劳务费用为合同剩余总价的
*/**;
*.每月食堂劳务费的支付:
每月食堂劳务费,甲方按验收(考核见合同附件*)结果,
乙方开具食堂劳务费发票后,由甲方办理资金结算手续,经审核
合格后,*个工作日内转账付款。具体如下:
每月月底前对当月综合服务情况进行考核汇总,次月初申请
资金到位后,按照甲方出具的考核结果据实支付。当月综合服务
费用的**%作为基本服务费用,**%作为考核费用。(根据每月
考核标准进行付款,详见合同附件*食堂工作月度考核表)
当月考核成绩在**分以上(含**分)的,全额支付当月服
务费用;
当月考核成绩在**-**分(含**分)之间的,实际支付综
合服务费为:当月基本服务费用+[(实际得分)/***]*考核费
用;
当月考核成绩在**—**分(含**分)之间的,实际支付综
合服务费为:当月基本服务费用+[*-**(***-实际得分)/***]*
考核费用;
当月考核成绩在**分以下的,当月综合服务费用为基本服
务费用。
*、承包方式
*.甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房*般的设备,在承
包期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报
甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
*.在承包期间,食堂的水、电、燃气费用由甲方负担。食堂
的设备人为损坏,由乙方负责维修或赔偿,食堂内的清洁卫生及
下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙
方自行负责解决。
*.乙方派驻食堂所有员工的工资、福利、社保等均由乙方负
责。食堂使用的餐具、清洁用品用具的易耗品由甲方负责。
*.干货调料、食用油,食材等材料由甲方负责提供。
*.为确保饮食安全,甲方将对食堂及厨房间的卫生情况、乙
方的服务质量、饭菜品种及口味进行监督和提出改善意见,乙方
必须接受甲方的监督检查,对甲方提出的问题和员工投诉及时整
改纠正。
*、双方的权利及义务
(*)甲方的权利
*.甲方对乙方的配菜、营养搭配、卫生状况及服务水平进行
全面监督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权
责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
*.乙方拟报本项目人员,不得私自更换人员,如需更换要经
甲方同意。若私自更换人员或发现乙方人员工作违规违纪,甲方
有权对乙方作出警告、罚款、责令整改、赔偿损失、限期调离或
辞退当事人等决定。
(*)甲方的义务
*.按合同约定支付食堂服务费。
*.甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质
教育与训练。
*.甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,*旦有较大人员变
动时立即通知乙方。
(*)乙方的权利
*.甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝
其就餐。
*.有权要求甲方按合同约定支付食堂服务费。
(*)乙方的义务
*.乙方所用的食材与材料,若发现食物有腐烂变质现象,应
及时向甲方反应相关情况,并不得继续使用,如若乙方继续使用
腐烂变质现象食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确
诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济
损失并承担相应的法律责任。
*.员工就餐用的餐具应为甲方员工专用,严禁给非甲方员工
使用。
*.废水、废汽、废弃物之排放处置应符合国家及地方相关环
保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
*.配合甲方之环境政策、安全健康进行改善及管理。
*.遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服
务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
*.国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策
报知甲方,因检查产生的*切后果由乙方承担,甲方因此产生的
损失由乙方赔偿。
*.乙方工作人员在工作期间,必须有政府部门核发的健康证,
随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要
求,工作时应配戴好工作帽与口罩。
*.乙方服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用
工。如发生用工纠纷,由乙方自行负责,甲方不承担连带责任,
用工调整须报甲方备案。食堂内的工作人员属于乙方的职工,与
甲方不存在任何雇佣、委托等劳动关系,同时食堂工作人员在工
作过程中的安全责任由乙方负责。如用工、用电、用水等不注意
安全引起生产事故,或发生意外伤亡事故,乙方承担全部责任和
经济补偿,甲方概不承担任何责任。
*、其他条款
*.服务方案(见乙方****-******-****-*****-****号投标
文件)。
*.组织机构设置及人员配备方案(见乙方
****-******-****-*****-****号投标文件)
*、税费
本合同执行中相关的*切税费均由乙方负担。
*、违约责任
乙方有下列情况之*的,全额扣除当月的合同约定的的“每
月食堂劳务费(考核费用)”,且甲方有权解除合同,由此造成
乙方的直接损失和间接损失,乙方自行承担,甲方不承担任何责
任:
*.乙方分包本项目的;
*.废水、废汽、废弃物之排放处置不符合国家及地方相关环
保法律法规规定,被甲方通告整改后仍不符合要求;
*.因食物腐烂变质等原因导致甲方员工食物中毒等食源性
疾病的发生或其他事故;
*.乙方不服从或不配合甲方管理人员的工作安排和检查。
*、争议解决
由于不可抗力原因,致使任何*方不能履行其在本协议项下
的义务,该方不承担由此而给对方造成的损失。但该方应在不可
抗力发生后*日内将相关情况告诉对方,并提供有关部门的证明。
在不可抗力消除后的合理时间内,应继续履行协议。因不可抗力
持续**日或因不可抗力导致合同不能履行的,甲乙双方均可单
方解除合同,甲方应就已履行部分支付相应价款。
双方约定,在履行合同过程中产生争议时,应通过友好协商
解决,若协商不成可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
**、合同生效及其它
*.合同经双方法定代表人或授权委托代表人签字并加盖单
位公章后生效。
*.合同其他未尽事宜及与采购文件有矛盾之处,以采购文件
[项目编号:****-******-****-*****-****]为准。
*.本合同*式*份,具有同等法律效力,甲方*份,
乙方*份,代理机构备案*份。
*、如在本合同履行过程中,乙方指定的相关人员、各类送
达地址、联系方式变更,应提前*日书面告知甲方,如未通知,
视同为未变更,因此产生的纠纷,乙方承担*切不利后果
博
*
甲方(盖章):乙方盖章)
授权代表签字:授权代表签字:
****
地址:地址:
联系电话:联系电话:
开户行:开户行:
账号:账号:
签订时间:签订时间:
合同附件
合同附件*:服务方案(要求见招标文件第*章《采购需求》;
内容见乙方投标文件【项目编号:
****-******-****-*****-****]。)
合同附件*:组织机构设置及人员配备方案(要求见招标文
件第*章《采购需求》;内容见乙方投标文件[项目编号:
****-******-****-*****-****]。)
合同附件*:食堂工作月度考核表。
合同附件*:
食堂工作月度考核表年月日 |
食堂工作月度考核表年月日 |
食堂工作月度考核表年月日 |
食堂工作月度考核表年月日 |
食堂工作月度考核表年月日 |
食堂工作月度考核表年月日 |
序号 |
考核项目 |
考核内容 |
标准分 |
考核得分 |
备注说明 |
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劳动纪律 |
严格按照食堂管理制度,按时打指纹卡上下班,当日工作当日完成,上班时间严禁做与本职工作无关事项,每违反*次扣*.*分。 |
* |
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* |
区域卫生 |
所负责区域的卫生要时刻做到干净、整洁,设备设施要摆放到固定位置,未按要求达标者每次扣*.*分 |
* |
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* |
工作态度 |
包含:服务态度,工作表现及团体合作,应做到礼貌勤勉、积极主动、认真负责,未按要求达标者每次扣*.*分,被服务对象投诉的,每次扣*分 |
* |
|
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* |
执行力 |
严格执行采购方工作安排,不得推读或拒绝执行,未按要求完成,每违反*次扣*.*分,拒绝执行扣*分 |
* |
|
|
* |
设备设施管理 |
所负责区域的设备设施管理情况(含水电气)按时检查,发现问题未及时上报维修者,每违反*次扣*.*分 |
* |
|
|
* |
食品安全 |
所加工制作的食品应做到无变质腐化等安全问题,每违反*起扣*分,其他责任根据食品安全法规进行处罚 |
** |
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* |
日常事务安排 |
安排处理好食堂日常事务,及时协调解决有关问题,保持良好工作秩序,严抓反对浪费工作,并对食堂人员出现问题负连带责任,未按要求达标者每次扣*.*分。 |
* |
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* |
刷卡监督 |
在就餐中,必须按要求对刷卡及收取餐券严格监督,按照*卡*餐具发放,未按要求执行,每次扣*.*分 |
* |
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* |
菜品质量 |
严格按照办公室提供的菜谱进行制作,注意菜品在色、香、味及营养上有机结合,严防菜品粗加工和制作过程的浪费现象,非特殊原因,未按菜谱落实的,每项菜扣*.*分,造成浪费的,每次扣*分。 |
** |
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|
** |
食品留样 |
严格按照食品留样标准进行食品留样,每天至少按实留样*个,并做好台账登记,未按要求执行每次扣*.*分。 |
* |
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** |
莱式创新 |
在菜式创新上应做到与相关人员进行讨论,每月每人务必推出*个新菜,未按要求执行,每次扣*分 |
* |
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** |
摘菜、洗菜、传菜 |
摘菜、洗菜、传菜、蒸饭要及时,确保食物的正常供应;蔬菜的清洗应做到无泥沙杂质、无枯萎黄叶,菜品粗加工和清洗阶段都要严防浪费现象,未按要求执行,每次扣*.*分。 |
* |
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** |
餐具清洗消毒 |
餐具要保证干净,无破损,餐具消毒前未用洁净抹布擦干,餐具不干净、有破损现象、有滴水现象,消毒未达到规定时间就取出使用及未按要求登记消毒时间记录,每违反*次扣*.*分,不爱惜餐具,人为造成大量破损的,每次扣*分。 |
* |
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** |
糕点制作 |
每周应做到有*个以上自制特色糕点,在色、香、味上得到就餐人员相应的肯定,果盘制作搭配合理、美观,同时严防浪费,未按要求执行,每次扣*.*分 |
* |
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** |
物资管理 |
食堂相关易耗品的添置需求应做到准确、及时,并且严格控制使用,防止浪费,对原料的品质、纯度、成熟度、新鲜度,以及原料的清洁卫生等应严格把好质量关,做好入库登记,库房原料实行先进先出制,领料人必须填写发货单,双方确认无误后签字,不得弄虚作假,每违反*次扣*分。 |
* |
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** |
餐厅服务 |
开餐前物品摆放及时规范;餐中服务:礼仪规范、服务准确;餐后工作:及时和就餐人员核对账单,每月**日前将本月就餐报表报到主管部门、根据卫生标准彻底清理餐厅并做好下次用餐的准备工作。未达到要求每*次扣*.*分; |
** |
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** |
相关工作 |
做好食品卫生部门的检查和创文创卫相关工作,未按要求落实的每次扣*.*分。 |
* |
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合计 |
合计 |
合计 |
*** |
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被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |
被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |
被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |
被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |
被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |
被考核人签名:分管主管签名:领导签名: |