****高新技术产业开发区人民法院
食堂服务合同
甲方:****高新技术产业开发区人民法院
乙方:****
根据《中华人民共和国民法典》及有关法律法规规定,
甲、乙双方在平等自愿原则下,就****高新技术产业开发区
人民院食堂服务相关事宜经共同协商,达成如下协议:
*、基本事项
(*)甲方负责提供场地、用具。乙方负责为甲方食堂提
供早餐(**:**—*:**)、午餐(**:**—**:**)、晚餐
(**:**-**:**)。
(*)乙方负责提供食材、餐饭的制作和食堂用餐配套服
务保障;须为甲方配备专业服务团队,人数不低于*人;乙方聘任或更换厨师等主要岗位,需报甲方同意;乙方厨师队*应资源丰富,可保证每半年轮岗*次(是否轮岗,由甲方根据实际情况提出要求)。
(*)乙方须按照以下标准供餐:
*.早餐:每日主食不少于*种,供应牛奶、鸡蛋、面
点、粗粮、米粉、面条、粥、咸菜、新鲜蔬菜等;由乙方进
行合理搭酉己。
*.¥餐:每日菜品不少于荤菜*道、素菜*个道、汤*
道、同时提供米饭等主食并根据季节适当添加副食(如水果、粗粮等);由乙方进行合理搭配。
*.晚餐:乙方按实际就餐人数准备,参照午餐标准,不
可使用午餐剩菜,不可与午餐菜品重复。
(*)食堂菜单由乙方负责定制,提前*天交甲方审核,
甲方可对菜单提出修改意见,乙方需按甲方意见调整。菜品
原则上*周内无重复,定期翻新,乙方进行餐食搭配时,应注意营养,配比合理,不浪费食材。乙方提供的食材、用具均应符合国家相关食品安全及行业操作安全规范要求,不得使用不迗标、过期、变质、假冒伪劣、存在安全隐患的食材或食堂用具。
第*页共*页
****高新技术产业开发区人民法院
食堂服务合同
甲方:****高新技术产业开发区人民法院
乙方:****
根据《中华人民共和国民法典》及有关法律法规规定,
甲、乙双方在平等自愿原则下,就****高新技术产业开发区
人民院食堂服务相关事宜经共同协商,达成如下协议:
*、基本事项
(*)甲方负责提供场地、用具。乙方负责为甲方食堂提
供早餐(**:**--*:**)、午餐(**:**--**:**)、晚餐
(**:**-**:**)。
(*)乙方负责提供食材、餐饭的制作和食堂用餐配套服
务保障;须为甲方配备专业服务团队,人数不低于*人;乙
方聘任或更换厨师等主要岗位,需报甲方同意;乙方厨师队
*应资源丰富,可保证每半年轮岗*次(是否轮岗,由甲方
根据实际情况提出要求)。
(*)乙方须按照以下标准供餐:
*.早餐:每日主食不少于*种,供应牛奶、鸡蛋、面
点、粗粮、米粉、面条、粥、咸菜、新鲜蔬菜等;由乙方进
行合理搭配。
*.午餐:每日菜品不少于荤菜*道、素菜*个道、汤*
道、同时提供米饭等主食并根据季节适当添加副食(如水果、
粗粮等);由乙方进行合理搭配。
*.晚餐:乙方按实际就餐人数准备,参照午餐标准,不
可使用午餐剩菜,不可与午餐菜品重复。
(*)食堂菜单由乙方负责定制,提前*天交甲方审核,
甲方可对菜单提出修改意见,乙方需按甲方意见调整。菜品
原则上*周内无重复,定期翻新,乙方进行餐食搭配时,应
注意营养,配比合理,不浪费食材。乙方提供的食材、用具
均应符合国家相关食品安全及行业操作安全规范要求,不得
使用不达标、过期、变质、假冒伪劣、存在安全隐患的食材
或食堂用具。
第*页共*页
乙方应安排工作人员在餐后做好消毒清洗工作,确保餐厅各区域干净整洁,保证食堂各场所,特别是厨房操作间等
重要场所卫生符合食药监局最新要求。
(*)食堂场地由甲方提供,确保相关设施设备齐全,水、
电、气等配套设施到位。本协议有效期内,水、电、气供应
由甲方承担。食堂餐具、炊具、消毒、保鲜冷藏、留样等设
备及餐厅基本耗品等由乙方提供。食堂相关设施设备如使用期间有损坏,需进行维护维修的,维修维护费用<****元时,
由乙方自行支付;维修维护费用>****元时,报经甲方审批同意后由乙方按照甲方规定程序组织实施,相关费用由甲方
支付。如因乙方员工故意、过失等造成食堂设施设备损毁的,则全部经济和法律责任均由乙方自行承担。
(*)人员配置要求
*.乙方应根据实际情况为甲方配置食堂服务团队,应
配备厨师、服务管理人员等岗位,原则上不低于*人。
*.乙方更换厨师等主要岗位,需报经甲方综合办公室
同意。*.乙方的厨师队*应资源丰富,主厨应能够保证至少
每半年轮岗*次,是否轮岗依据甲方要求而定。
*.乙方的工作人员由乙方自行管理。乙方工作人员的福利待遇(工资及社保等)、人员培训、体检、丧伤残病等所有费用均由乙方自行承担;乙方承担经营场所范围内的独
立法律责任及安全责任。
*.乙方的工作人员必须是遵守国家法律法规且无违法
违纪的中国公民,上岗前须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检,并取得饮食行业健康证。
*、合同期限
本次采购期限为*年,合同*年*签,本次合同期限为:
****年*月**日至****年*月**日。
*、费用计算
早餐*元/人次,午餐**元/人次,晚餐**元/人次,
双方按实际产生费用进行据实结算。本合同全年总金额上限
不超过中标价******元(大写:******元整)。
*、双方权利和义务
第*页共*
乙方应安排工作人员在餐后做好消毒清洗工作,确保餐
厅各区域干净整洁,保证食堂各场所,特别是厨房操作间等
重要场所卫生符合食药监局最新要求。
(*)食堂场地由甲方提供,确保相关设施设备齐全,水、
电、气等配套设施到位。本协议有效期内,水、电、气供应
由甲方承担。食堂餐具、炊具、消毒、保鲜冷藏、留样等设
备及餐厅基本耗品等由乙方提供。食堂相关设施设备如使用
期间有损坏,需进行维护维修的,维修维护费用≤****元时,
由乙方自行支付;维修维护费用&**;****元时,报经甲方审批
同意后由乙方按照甲方规定程序组织实施,相关费用由甲方
支付。如因乙方员工故意、过失等造成食堂设施设备损毁的,
则全部经济和法律责任均由乙方自行承担。
(*)人员配置要求
*.乙方应根据实际情况为甲方配置食堂服务团队,应
配备厨师、服务管理人员等岗位,原则上不低于*人。
*.乙方更换厨师等主要岗位,需报经甲方综合办公室
同意。
*.乙方的厨师队*应资源丰富,主厨应能够保证至少
每半年轮岗*次,是否轮岗依据甲方要求而定。
*.乙方的工作人员由乙方自行管理。乙方工作人员的
福利待遇(工资及社保等)、人员培训、体检、丧伤残病等
所有费用均由乙方自行承担;乙方承担经营场所范围内的独
立法律责任及安全责任。
*.乙方的工作人员必须是遵守国家法律法规且无违法
违纪的中国公民,上岗前须通过当地卫生部门指定医院或防
疫站的体检,并取得饮食行业健康证。
*、合同期限
本次采购期限为*年,合同*年*签,本次合同期限为:
****年*月**日至****年*月**日。
*、费用计算
早餐*元/人次,午餐**元/人次,晚餐**元/人次,
双方按实际产生费用进行据实结算。本合同全年总金额上限
不超过中标价******元(大写:******元整)。
*、双方权利和义务
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(*)甲方权利和义务
*.甲方监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协
调工作*
*.甲方对乙方制作、服务质量及卫生状况进行监督,
并有权要求乙方及时整改。整改不合格的,甲方有权终止合
同,并不承担任何违约责任。
*.甲方应协助乙方维护就餐秩序,并加强对浪费行为
的监督和教育。
*.合同期内,甲方结合实际情况,如认为有必要,可
以组织单位人员对乙方工作进行*-*次满意度调查,满意度
未迗**%以上的,甲方有权终止合同,并不承担任何违约责
*
任。
(*)乙方权利和义务
*.乙方负责食堂服务管理、餐食制作等工作。
*.乙方应严格执行国家有关法律法规以及卫生部门的
餐饮行业规定等。乙方有义务向甲方出具本单位合法有效的
“餐饮许可证”、营业执照以及现场工作人员有效健康证明,
保证在合同有效期限内上述证照持续有效并及时自费办理
年检;*经发现乙方违反本条款的,甲方有权立即解除合同并追究乙方违约责任,若因此给甲方造成损失的,乙方还应
当承担全部赔偿责任;乙方严禁提供腐烂变质、过期等不合
规食品,务必保持菜肴新鲜卫生。
*.乙方应按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、菜品
翻新、营养搭配合理。
*.餐后认真清洗餐具,并全部消毒,保证餐厅各个区
域干净整洁,保证厨房操作间卫生符合食药监局要求。
*.质量要求(包括但不限于以下要求,甲方可根据实
际情况对以下要求进行更新):
*
(*)手洗餐具用洗涤剂******-****;(*)饭馆(餐厅)卫生标准*******;(*)食品工具、设备用洗涤剂卫生标准*******.*;(*)食品工具、设备用洗涤剂卫生标准*******.*;(*)食(饮)具消毒卫生标准*******;(*)米:国家标准******-****,*级以上;
第*页共*页
(*)甲方权利和义务
*.甲方监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协
调工作。
*.甲方对乙方制作、服务质量及卫生状况进行监督,
并有权要求乙方及时整改。整改不合格的,甲方有权终止合
同,并不承担任何违约责任。
*.甲方应协助乙方维护就餐秩序,并加强对浪费行为
的监督和教育。
*.合同期内,甲方结合实际情况,如认为有必要,可
以组织单位人员对乙方工作进行*-*次满意度调查,满意度
未达**%以上的,甲方有权终止合同,并不承担任何违约责
任。
(*)乙方权利和义务
*.乙方负责食堂服务管理、餐食制作等工作。
*.乙方应严格执行国家有关法律法规以及卫生部门的
餐饮行业规定等。乙方有义务向甲方出具本单位合法有效的
“餐饮许可证”、营业执照以及现场工作人员有效健康证明,
保证在合同有效期限内上述证照持续有效并及时自费办理
年检;*经发现乙方违反本条款的,甲方有权立即解除合同
并追究乙方违约责任,若因此给甲方造成损失的,乙方还应
当承担全部赔偿责任;乙方严禁提供腐烂变质、过期等不合
规食品,务必保持菜肴新鲜卫生。
*.乙方应按时供应甲方工作餐,做到新鲜可口、菜品
翻新、营养搭配合理。
*.餐后认真清洗餐具,并全部消毒,保证餐厅各个区
域干净整洁,保证厨房操作间卫生符合食药监局要求。
*.质量要求(包括但不限于以下要求,甲方可根据实
际情况对以下要求进行更新):
(*)手洗餐具用洗涤剂******-****;
(*)饭馆(餐厅)卫生标准*******;
(*)食品工具、设备用洗涤剂卫生标准*******.*;
(*)食品工具、设备用洗涤剂卫生标准*******.*;
(*)食(饮)具消毒卫生标准*******;
(*)米:国家标准******-****,*级以上;
第*页共*页
(*)面粉:国家标准******-****,*级以上;
(*)食用植物油:卫生标准******-****、*******-****,
*级以上;
(*)肉类:《中华人民共和国农业标准》无公害食品。
*.乙方要妥善管理、合理合规使用甲方配备的设施设
备,凡因管理不善造成设施设备、炊事机具等丟失的,乙方应原价赔偿;凡因操作不当、人为破坏等造成设施设备、炊事机具等损坏损毁的,乙方负责支付维修费用。
*.乙方承担其所雇员工工资、伤残疾病、日常管理等
*切与供餐服务相关的费用。在甲方食堂工作的乙方人员在甲方食堂工作期间必须具有有效的健康证,否则不得在甲方
食堂工作,甲方有权随时要求食堂工作人员出示健康证,乙
方人员应予以出示。
*.乙方要准时参加甲方组织召开的食堂相关会议,并
通报食堂运营状况和对甲方提出意见建议的整改情况。并无条件接受甲方的监督考核。每周*次向甲方提供下*周的菜
单。
*.因乙方原因未按照曱方要求提供优质合格的供餐服
务给甲方造成损害的,乙方承担全部责任。
**.乙方承担经营者义务,乙方应遵守安全生产规定(包括消防安全、食品安全等)及行业日常管理等规定,因乙方
原因造成食堂发生的*切食物中毒、安全生产、交通安全、消防安全等事故,乙方无条件承担全部责任。
**.乙方安排在甲方供餐场所的所有服务人员必须是并且仅是乙方雇员,乙方应当与所有服务人员依法签订劳动或雇佣合同。任何情况下乙方均应保证甲方不因接受乙方提供的服务而陷入任何劳动或劳务纠纷。乙方应当为其雇员购买相关的保险并负责其雇员在提供服务期间(包括途中)的人身和财产安全,若发生何人身或财产损失的,概由乙方自行解决并承担相应的责任。
**.乙方应在本合同有效期内投保按照中华人民共和国
法律要求的相关责任保险,保险费由乙方自行承担。
*、安全要求
第*页共*
(*)面粉:国家标准******-****,*级以上;
(*)食用植物油:卫生标准******-****、*******-****,
*级以上;
(*)肉类:《中华人民共和国农业标准》无公害食品。
*.乙方要妥善管理、合理合规使用甲方配备的设施设
备,凡因管理不善造成设施设备、炊事机具等丢失的,乙方
应原价赔偿;凡因操作不当、人为破坏等造成设施设备、炊
事机具等损坏损毁的,乙方负责支付维修费用。
*.乙方承担其所雇员工工资、伤残疾病、日常管理等
*切与供餐服务相关的费用。在甲方食堂工作的乙方人员在
甲方食堂工作期间必须具有有效的健康证,否则不得在甲方
食堂工作,甲方有权随时要求食堂工作人员出示健康证,乙
方人员应予以出示。
*.乙方要准时参加甲方组织召开的食堂相关会议,并
通报食堂运营状况和对甲方提出意见建议的整改情况。并无
条件接受甲方的监督考核。每周*次向甲方提供下*周的菜
单。
*.因乙方原因未按照甲方要求提供优质合格的供餐服
务给甲方造成损害的,乙方承担全部责任。
**.乙方承担经营者义务,乙方应遵守安全生产规定(包
括消防安全、食品安全等)及行业日常管理等规定,因乙方
原因造成食堂发生的*切食物中毒、安全生产、交通安全、
消防安全等事故,乙方无条件承担全部责任。
**.乙方安排在甲方供餐场所的所有服务人员必须是并
且仅是乙方雇员,乙方应当与所有服务人员依法签订劳动或
雇佣合同。任何情况下乙方均应保证甲方不因接受乙方提供
的服务而陷入任何劳动或劳务纠纷。乙方应当为其雇员购买
相关的保险并负责其雇员在提供服务期间(包括途中)的人
身和财产安全,若发生任何人身或财产损失的,概由乙方自
行解决并承担相应的责任。
**.乙方应在本合同有效期内投保按照中华人民共和国
法律要求的相关责任保险,保险费由乙方自行承担。
*、安全要求
第*页共*页
(*)乙方应严格检查购进食材等原材料,杜绝以下不合
格产品流入食堂:
*.没有食品检验合格证的食品;
*.没有中文标识的食品、没有生产厂名和厂址的食品;*.没有食品合格证的食品;
*.没有生产日期、或生产日期不清楚、或即将过期的
食品;*.过期、失效、变质的食品;
*.冒用别人厂名、厂址的食品;
*.掺假、掺杂、以次充好、以假充真的食品;
**
*.注水、未经检验合格的食品;
*.其他不合规、不安全食品。
(*)乙方在验收食品中应仔细认真,严格把关。(*)其它安全要求:
*.食堂内严禁饮酒、抽烟;
*.使用燃气炉具、压力容器时应加强监护、不得离人,
杜绝发生爆炸、烧烫伤事故;
*.使用刀具要注意防止砍切伤害,放置刀具、用具要
稳妥,不得滑落伤人;
*.食品原料和成品必须留样备查,并有索源台账记录;*.使用电器不得靠近火源、不得进水;*.每天定时对设施、器具进行安全检查,并对每*位
工作人员进行晨检及安全教育;
*.应国家或上级要求、规定,需要遵守的其他安全事项。*、月艮务要求
(*)乙方应遵守服务行业有关规定,热情周到、服从安
排,对甲方安排的相关日常工作、临时工作、紧急工作均应积极响应,按时保质完成,不得推诿拖延;
(*)食堂工作人员之间、食堂工作人员与就餐人员之间,
不得有打骂斗殴等不文明行为,如遇问题,应协商协调解决。
*、结算方式
本合同签订生效并迗到付款条件后,由乙方开具合规发
票并提供相关资料,甲方首次向乙方支付中标总价款上限
******元(大写:******元整)的**%,即******元
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(*)乙方应严格检查购进食材等原材料,杜绝以下不合
格产品流入食堂:
*.没有食品检验合格证的食品;
*.没有中文标识的食品、没有生产厂名和厂址的食品;
*.没有食品合格证的食品;
*.没有生产日期、或生产日期不清楚、或即将过期的
食品;
*.过期、失效、变质的食品;
*.冒用别人厂名、厂址的食品;
*.掺假、掺杂、以次充好、以假充真的食品;
*.注水、未经检验合格的食品;
*.其他不合规、不安全食品。
(*)乙方在验收食品中应仔细认真,严格把关。
(*)其它安全要求:
*.食堂内严禁饮酒、抽烟;
*.使用燃气炉具、压力容器时应加强监护、不得离人,
杜绝发生爆炸、烧烫伤事故;
*.使用刀具要注意防止砍切伤害,放置刀具、用具要
稳妥,不得滑落伤人;
*.食品原料和成品必须留样备查,并有索源台账记录;
*.使用电器不得靠近火源、不得进水;
*.每天定时对设施、器具进行安全检查,并对每*位
工作人员进行晨检及安全教育;
*.应国家或上级要求、规定,需要遵守的其他安全事项。
*、服务要求
(*)乙方应遵守服务行业有关规定,热情周到、服从安
排,对甲方安排的相关日常工作、临时工作、紧急工作均应
积极响应,按时保质完成,不得推诱拖延;
(*)食堂工作人员之间、食堂工作人员与就餐人员之间,
不得有打骂斗毁等不文明行为,如遇问题,应协商协调解决。
*、结算方式
本合同签订生效并达到付款条件后,由乙方开具合规发
****
票并提供相关资料,甲方首次向乙方支付中标总价款上限
******元(大写:******元整)的**%,即******元
第*页共*页
(大写:********元整)。随后每月按照实际产生费用(单价*人次)在以上首次支付款中进行抵扣结算。首次支付款全部结算完毕后,剩余款项每月按照实际产生费用,由甲方向乙方按月进行支付结算,直至合同期满。
每月结束后,次月**日前,由乙方据实统计用餐费用,
并备齐结算所需资料,经甲方审查签字确认后,由乙方开具合规发票,甲方收到发票后进行费用审签,并于审签流程完成后*个工作日内将费用转入乙方公司账号。特殊情况,双
方可就付款时间进行协商。乙方公司账号如下:
****
中国工商银行****南河支行
户户账开账名行号
*******************
*、合同终止
若有*方有意终止合作关系,需提前*月通知另*方。*、违约责任
(*)甲乙双方应遵守本合同并执行合同中的各项规定,
保证本合同的正常履行。
(*)因乙方操作不当引起的安全事故,由乙方负相关责
任。
(*)因乙方工作人员在履行职务过程中的的疏忽、失职、
过错等故意或者过失原因给甲方造成损失或侵害,包括但不限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方对任何第*方的法律责任等,乙方对此均应承担全部的赔偿责任。
(*)*方有意终止合同而没有提前*个月通知对方,需
赔偿对方最后*个月餐费的**%。
*、不可抗力事件处理
(*)在合同有效期内,任何*方因不可抗力事件导致不
能履行合同,则合同履行期可延长,其延长期与不可抗力影响期相同。
(*)不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并通过各
种方式送达有关权威机构出具的证明。
第*页共*页
(大写:********元整)。随后每月按照实际产生
费用(单价*人次)在以上首次支付款中进行抵扣结算。首
次支付款全部结算完毕后,剩余款项每月按照实际产生费
用,由甲方向乙方按月进行支付结算,直至合同期满。
每月结束后,次月**日前,由乙方据实统计用餐费用,
并备齐结算所需资料,经甲方审查签字确认后,由乙方开具
合规发票,甲方收到发票后进行费用审签,并于审签流程完
成后*个工作日内将费用转入乙方公司账号。特殊情况,双
方可就付款时间进行协商。乙方公司账号如下:
账户名:****
开户行:中国工商银行****南河支行
账号:*******************
*、合同终止
若有*方有意终止合作关系,需提前*月通知另*方。
*、违约责任
(*)甲乙双方应遵守本合同并执行合同中的各项规定,
保证本合同的正常履行。
(*)因乙方操作不当引起的安全事故,由乙方负相关责
任。
(*)因乙方工作人员在履行职务过程中的的疏忽、失职、
过错等故意或者过失原因给甲方造成损失或侵害,包括但不
限于甲方本身的财产损失、由此而导致的甲方对任何第*方
的法律责任等,乙方对此均应承担全部的赔偿责任。
(*)*方有意终止合同而没有提前*个月通知对方,需
赔偿对方最后*个月餐费的**%。
*、不可抗力事件处理
(*)在合同有效期内,任何*方因不可抗力事件导致不
能履行合同,则合同履行期可延长,其延长期与不可抗力影
响期相同。
(*)不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并通过各
种方式送达有关权威机构出具的证明。
第*页共*页
(*)如不可抗力事件延续**天以上,双方应通过友好协
商,确定是否继续履行合同。
**、解决合同纠纷的方式
(*)在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端,双
方应通过友好协商解决,经协商在**天内不能迗成协议时,
应提交有管辖权的人民法院诉讼解决,相关费用产生依据法律规定执行。
(*)在诉讼期间,除正在进行诉讼的部分外,合同其他
部分继续执行。
**、合同生效及其他
(*)本合同经双方法定代表人或经授权的代表签字并加
盖单位公章后生效。
(*)本合同*式卷份,自双方签章之日起起效。甲方*
份,乙方*份,相关财政部门备案*份,具有同等法律效力。
本合同未尽事宜,双方协商并签订补充协议,补充协议
作为本合同有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。
甲方:(,乙方:*
负责人(,负责人款*^;):
时间*,时间:*
第*页共*页
(*)如不可抗力事件延续**天以上,双方应通过友好协
商,确定是否继续履行合同。
**、解决合同纠纷的方式
(*)在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端,双
方应通过友好协商解决,经协商在**天内不能达成协议时,
应提交有管辖权的人民法院诉讼解决,相关费用产生依据法
律规定执行。
(*)在诉讼期间,除正在进行诉讼的部分外,合同其他
部分继续执行。
**、合同生效及其他
(*)本合同经双方法定代表人或经授权的代表签字并加
盖单位公章后生效。
(*)本合同*式*份,自双方签章之日起起效。甲方*
份,乙方*份,相关财政部门备案*份,具有同等法律效力。
本合同未尽事宜,双方协商并签订补充协议,补充协议
作为本合同有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。
华鑫
甲方:(盖章)乙方:(盖章习
负责人(授权代表):负责人(授权代表):
时间:***年*月*日
时间:**年*月*日
第*页共*页