广州市老人院2025-2027年老人惯用食材供应配送服务采购项目采购需求征求意见公告-比地招标网

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公告内容：

项目编号：无

发布时间：****-**-** **:**:**

*、采购项目名称：****市老人院****-****年老人惯用食材供应配送服务采购项目采购需求征求意见公告

*、采购品目名称：********* 其他服务

*、本公告期限（不得少于*个工作日）自：****年**月**日至****年**月**日止

*、任何供应商、单位或者个人对本项目采购需求（征求意见稿）公告有异议的，可以自公告开始之日起至公告期满后*个工作日内将书面意见反馈给采购人、采购代理机构。

*、联系事项

（*）采购人：****市老人院地址：****市****区钟落潭新村广从*路****号****市老人院

联系人：****联系电话：***-********

（*）采购代理机构：****地址：****省****市天河区天润路***号

联系人：****联系电话：***-*-********

*.采购需求公告附件.***

*.*.*.****市老人院****-****年老人惯用食材供应配送服务采购项目需求书（征求意见稿）

*.*.*.*.*、项目概况：

本项目为****市老人院****-****年老人惯用食材（肉菜、粮油及干货调料品等）配送服务采购项目，本项目通过公开招标方式确定中标供应商为采购人提供食堂惯用食材（肉菜、粮油及干货调料品等）的供应、配送、处理等服务工作。本项目采购的惯用食材（肉菜、粮油及干货调料品等）对应的中小微企业划分标准所属行业为：批发业。

本项目属于不专门面向中小微企业预留采购份额的项目，原因和情形为：

按照《****促进中小企业发展管理办法》规定预留采购份额无法确保充分供应、充分竞争，或者存在可能影响****目标实现的情形。

*、报价要求

*.★投标人须具有有效期内的《食品经营许可证》（提供证书扫描件）。

*.以下内容如无特殊说明，均适用于各采购包。

*.本项目分为*个采购包。采购包*为上水、镇龙院区老人****～****年度惯用食材（肉、菜等）供应配送服务，采购包*为上水、镇龙院区老人****～****年度惯用食材（粮油及干货调料品等）供应配送服务。投标人可对其中*个或*个采购包进行投标，可兼投，但不可兼中。其他采购包的第*中标候选人，中标顺序为采购包*、采购包*。评标委员会根据投标人名次以及中标顺序推荐各采购包的中标候选人，如某采购包出现中标人放弃中标或被依法认定中标无效等情形，另行确定中标人后导致同*投标人兼中*个采购包的，则该采购包作废标处理。采购包是投标的最小单位，投标人应对同*个采购包的全部货物和服务投标，开标、评标、定标按采购包进行。兼投者必须就每个采购包分别报价。

采购包号	地点	采购内容	数量	供应期	采购预算金额
采购包*	上水、镇龙院区	（老人）肉、菜等	*批	自合同签订之日起*年（结算金额达到该采购包采购预算金额时，合同提前终止）	人民币**.元(年）
采购包*	上水、镇龙院区	（老人）粮油及干货调料品等	*批	自合同签订之日起*年（结算金额达到该采购包采购预算金额时，合同提前终止）	人民币**.元（年）

*.★本项目报价为折扣报价，折扣报价范围*%＜折扣≤***%。折扣要为具体值，不得为区间值，不能为负数，且固定唯*，凡超过***%折扣的投标报价均视为无效投标。

*.★本次采购产品为非进口产品（进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。

*.项目属性：服务类

*.品目名称：***其他服务

*、项目说明

*.****市老人院目前主要为****市政府供养人员、失能、失智及在家养老有困难的老人提供适度普惠型养老服务，服务内容和功能包括生活照顾、医疗康复、痴呆护理、社会工作和临终关怀等。基于服务群体的特殊性，采购人格外重视食品安全工作，对食品质量要求极高，包括要求供应商重视出品（厂）食品的质量把关工作，严格把控食品的出品（厂）检验检测、记录制度完善，具有产品安全追溯能力，以保障项目实施过程中的食品安全，杜绝发生食品中毒等安全事件；同时还需具备*定的食品安全责任赔偿能力，有购买保额不低于所投项目预算金额的食品安全责任险；配送效率高，能及时保障采购人的临时采购需求。

*.上水、镇龙院区老人用餐人数约****人，项目供应期内会根据收住老人的进展情况及数量进行实际采购需求的动态调整。采购人为落实省、市关于采购脱贫地区农副产品的相关文件要求，需优先采购****市对接国家乡村振兴重点帮扶县农副产品，对本项目的实际采购量会产生影响，投标人需自行估算并承担由此产生的投标风险。同时，在本项目中，中标人需积极通过“国家***扶贫平台”在全国***个脱贫县范围内采购农副产品，及时支付款项。

*.采购的具体数量和品种需根据每月的实际需求量而定。本次通过公开招标的方式对各采购包分别确定中标人*家，供应服务期为以合同签订之日起*年或结算金额达到该项目采购预算金额时，合同提前终止。

*.★投标人必须承诺，同意服务期出现以下情形之*时采购合同即终止（以先到达的条件为准）：①货物结算金额累计达到采购预算金额的；②合同期届满的。由此所产生的相关风险由投标人自行承担。

*.本项目各采购包将以投标人所报的折扣按照公式进行价格结算，以****市发展和改革委员会官网（****://***.**.***.**/）中“价格管理”中****菜篮子价格“全市菜篮子平均售价”“瓜果和牛奶”“米袋子行情”内的品种公布价为基准价，“全市菜篮子平均售价”“瓜果和牛奶”“米袋子行情”外的品种以市场调查价作为基准价。市场调查地点如黄埔区新龙镇、****区太和镇、钟落潭镇、从化区太平镇；以上市场比城区市场价格低，投标人报价前需做好充分的市场调查。

*、总体要求

*.投标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的物品要满足招标文件要求，要符合《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规及标准要求。

*.所提供的物品均能提供相应批次的合格检验证明。

*.所提供的物品各项技术指标完全符合国家有关质量和安全检测、环保标准及产品出厂标准。

*.采购人需采购的货物包括但不限于采购文件中列明的每种货物，采购金额据实结算，请投标人自行承担投标风险。

*.如发现文件有缺漏或不*致或有不同的理解时，应及时提请采购人补充和澄清，否则，按项目的实际要求执行。

*.★中标人负责中标货物的运输、质量检测、搬运、以及对供应给采购人的肉菜，按采购人要求每天派人到*个院区厨房加工现场，按当天的菜谱，中午餐在早上*：**前、晚餐在下午*：**前完成对食材进行清洗、砍切（如排骨整条或整扇现场称重后加工、原条鱼现场称重后加工、原颗青菜现场称重后清洗加工等）、加工至可直接烹饪状态。派出人员需持健康证、按规操作（用工安全教育及发生的用工安全问题由中标人负责），清洗、砍切和加工设备及相关所需费用由中标人负责；中标人需针对本项目制定专属配送服务方案，售后保障方案，设置专属移动服务热线，有固定的配送人员并有相关培训及健康检查，有配送场地，对配送车辆有消毒操作措施。

*.★投标人须承诺：中标后不将中标项目转让分包给他人，否则采购人有权上报财政监管部门,中标人自行承担由此产生的*切经济损失。

*.由于采购人工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人各项规定。

*.★投标人须承诺：中标后除不可抗力，不得以其他任何理由延迟送货。因中标人原因延误交货时间的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的*切损失和费用。

**.中标人须按供应物品的销售额开具国家正式发票。

**.中标人针对本项目具有特殊突发情况的应急措施方案，应包括但不限于项目执行过程中采购人的紧急采购情况、食品质量等突发事情的处理方案、应急响应人员安排、退货执行计划、被退货物回收销毁方案。

**.投标人需具备*定的货物仓储能力，可充分保障采购人的应急采购需求。

**.★投标人须承诺：中标后在服务过程中，如遇突发重大公共卫生事件时，供应商须承诺无条件配合行政部门制定的疫情防控政策要求以及采购人的疫情防控管理要求（如：安排稳定的配送人员、配送人员应持有健康证，人员的核酸检测频次要求、货物来源管理等等）。

**.★投标人须承诺：中标后购买保额不低于中选包组项目预算金额的食品安全责任险。

*、货物种类、定价方式及具体要求

（*）采购包*货物种类

序号	货物名称	序号	货物名称
*	鲫鱼	*	钳鱼
*	大头鱼	*	鲩鱼
*	塘鲺	*	鱼肉条
*	鱿鱼	*	冻带鱼
*	凤爪	**	冻鱼丸
**	咸鱼	**	干柴鱼
**	山坑鱼	**	干章鱼
**	冻鱿鱼须	**	南仓鱼
**	竹丝鸡	**	光鸡（白条鸡）
**	冻鸡胸肉	**	光鸭
**	冻鸡翅尖	**	鸭胸肉
**	冻鸡翅	**	鸭翅
**	冻鸡根翅	**	老鸡
**	鸭肉	**	冻鸡腿
**	冻鸡中翅	**	鸡肾
**	无皮上肉	**	猪手
**	猪肚	**	排骨
**	猪脊骨	**	猪粉肠
**	瘦肉	**	腩肉
**	猪肝	**	猪大肠
**	有皮上肉	**	猪红
**	乳鸽	**	牛腩
**	羊肉	**	牛肉
**	鱼卷	**	火腿
**	猪颈肉	**	黄骨鱼
**	虾	**	黑鱼丸
**	鱼胶	**	鲜鱼丸
**	蚬肉	**	猪肉丸
**	云吞皮	**	饺子皮
**	豆泡	**	白豆干
**	炸面筋	**	桂林米粉
**	陈村粉	**	猪肠粉
**	沙河粉	**	粿粉
**	菜心	**	蟹柳
**	苦麦	**	韭菜
**	西洋菜	**	生菜
**	椰菜	**	西芹
**	豆角	**	通菜
**	木瓜	**	生葱
**	南瓜	**	圆椒
**	丝瓜	**	兰豆
**	酸菜	**	秀珍菇
**	萝卜	**	番茄
**	生姜	**	白瓜
**	鲜淮山	**	酸豆角
**	玉米粒	**	沙葛
**	椰菜花	**	茨菇
**	上海青	**	菠萝
**	芥菜	**	西兰花
**	韭黄	***	绍菜（大白菜）
***	苋菜	***	油麦
***	芹菜	***	茼蒿
***	冬瓜	***	小瓜
***	茄瓜	***	青瓜
***	茶树菇	***	玉米
***	尖椒	***	鲜冬菇
***	梅菜	***	凉瓜
***	洋葱	***	头菜
***	土豆	***	红萝卜
***	莲子	***	香芋
***	竹蔗	***	番薯
***	芽菜	***	莴笋
***	鸡肶菇	***	平菇
***	金针菜	***	雪梨
***	西瓜（黑美人瓜、硒砂瓜、石头瓜）	***	番石榴
***	甜柑	***	砂糖桔
***	红提（无籽）	***	脐橙
***	火龙果（红皮红肉）	***	圣女果
***	苹果	***	哈密瓜
***	香梨	***	淮山
***	白果肉	***	鸡蛋
***	冻青豆	***	咸蛋（个）
***	皮蛋（个）	***	采购人需采购的其他食品

（*）采购包*货物种类

序号	货物名称	序号	货物名称
*	腊肉	*	腊肠
*	长条粉仔	*	桂圆肉
*	面饼	*	盐焗鸡料
*	塔塔粉	*	泡打粉
*	椰蓉	**	芝麻
**	生粉	**	鸡精粉
**	胡椒粉	**	龟苓膏粉
**	糯米粉	**	均营素
**	粘米粉	**	榄角
**	虾米	**	生面筋
**	红枣	**	木耳
**	黄豆	**	*柳菜
**	春卷皮	**	芡实
**	花生酱	**	玉子豆腐
**	*角	**	党参
**	白糖	**	蛋挞皮
**	食粉	**	拉肠粉
**	豆沙	**	辣椒酱
**	特制生抽	**	薏米
**	黄牛油	**	味精
**	腐乳	**	蛋糕油
**	醋	**	红糖
**	茄汁	**	精盐
**	剁椒	**	生抽
**	豆豉鲮鱼	**	蚝油
**	黑豆	**	番茄酱
**	花生米	**	卤水汁
**	干香菇	**	柱候酱
**	鱼露	**	萝卜条
**	吉士粉	**	橄榄菜
**	沙姜粉	**	眉豆
**	素鸡	**	蛋黄面
**	淡菜	**	巧克力粉
**	白菜干	**	扁豆
**	笋干	**	奶黄包
**	干豆角	**	奶粉
**	*香粉	**	依士粉
**	晒干剑花	**	枕头面包
**	散装榨菜丝	**	蚬壳粉
**	陈皮	**	通心粉
**	蜜枣	**	蝴蝶粉
**	杞子	**	散装粉丝
**	雪耳	**	腐竹
**	腐皮	**	麦芽糖
**	蜜糖	**	莲子
**	叉烧酱	**	干*合
**	老抽	**	马蹄粉
**	冰梅酱	**	紫菜
**	米酒	**	莲蓉
**	面粉	***	辣酱
***	豆豉	***	芝麻调味油
***	绿豆	***	酸梅酱
***	红豆	***	喼汁
***	花生核桃奶	***	南乳
***	纯牛奶	***	醋精
***	高糖优酸乳	***	低糖优酸乳
***	麦香早餐奶	***	桂圆莲子奶
***	酸奶	***	低脂高钙奶
***	*宝粥	***	枸杞红枣奶
***	王老吉	***	干海带
***	蓝莓牛奶	***	黑牛奶
***	奶粉	***	低脂高钙奶
***	早餐奶	***	乳酸菌饮品
***	草莓奶	***	桑果奶
***	饼干	***	谷物牛奶
***	柠檬茶	***	椰汁饮料
***	豆奶	***	曲奇饼
***	沙琪	***	红枣枸杞奶
***	方便面	***	纯牛奶
***	蛋卷	***	原味酸奶
***	无糖消化饼	***	高钙牛奶
***	蛋糕	***	营养麦片
***	匀浆膳蛋白营养品	***	菊花茶
***	香米	***	珍珠米
***	丝苗米	***	油粘米
***	晚籼米	***	食用牛油
***	菜油	***	花生油
***	大豆油	***	菜籽油
***	调和油	***	油脂及其制品
***	其他膳食供应相关的辅料辅材消耗品等

（*）定价方式：

★投标人承诺中标后同意按以下方式进行定价及价格结算：

*.结算公式：结算价=∑【基准价×中标折扣×实际供货量】。结算价包含货物税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、工作人员工勤费、验收、以及售后服务等合同实施过程中的预计及不可预见费用。采购人除了按本项目约定的结算方式向中标人支付货款外，无须向中标人支付其他任何费用；

*.定价方式与时间：

（*）属于“****市菜篮子价格”中的品种，根据上*日以****市发展和改革委员会官网（****://***.**.***.**/）“价格管理”中****市菜篮子价格“全市菜篮子平均售价”“瓜果和牛奶”“米袋子行情”公布的*售价作为当天食品的结算基准价（比如：*月*日送货的，以*月*日公布的*售价作基准价）。

（*）“****市菜篮子价格”未公布的品种，由采购人和中标人每月安排*次（每月第*个周*完成调查并确定当月**日至**日的基准价，第*个周*完成调查并确定当月**日至月末的基准价，第*个周*完成调查并确定次月*日至**日的基准价）共同到采购人单位周边的线下门店或线上平台进行“市场调查”以确定基准价，并由双方指定人员签字确认。原则上以线下门店调查为主。

线下门店调查范围：黄埔区新龙镇，****区太和镇、钟落潭镇，从化区太平镇，原则上调查范围依次轮换。所选的市场或超市内无品种的，以该品种的“京东自营旗舰店售价”作为结算基准价。因疫情防控要求等特殊原因，采购人实施封闭式管理时可通过线上平台调查。线上平台调查范围：朴朴超市、美团买菜、京东到家、每日优鲜、叮咚买菜（从朴朴超市开始，依次作为调查平台）

（*）定价当天没有公布价格的，将日期推前至有公布价格的日期，以该日期公布的价格作为基准价。（提供服务的首日前进行市场调查，作为服务首日至下次定价前的基准价）；中标人供应食材时应*并附上送货单以及报价单。

（*）具体要求：

*.采购人所需采购的内容包括但不限于上表内容，采购人在实际需求中，如采购货物不属于上表所列物品时，中标人应按采购人要求提供，如出现采购人所需物品中标人无法提供时，采购人可自行采购。中标人供应货物时应*并附上送货单及报价单，采购人对中标人提供的送货单及报价单进行审核并与中标人进行确认。

*.★投标人须承诺：中标后供应的食品均符合《中华人民共和国食品安全法》以及国家和****市有关规定，均为正规品牌产品，来源于正规采购渠道（供货时须提供供货者的许可证或食品出厂检验合格证或其他合格证明），否则，由投标人承担采购人拒收及其他后果与责任。

*.★（采购包*）投标人须承诺：中标人供应的食品剩余保质期不得少于出厂后有效保质期的*分之*。

*.中标人所提供的物品质量应当符合标准要求，不得有变质、变味、过期等现象。

*.物品具体需求量及品种以实际供应前*天采购人通知的为准。

*.如因中标人供应的货物存在质量问题而造成食物中毒等情况，中标人负责承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。

(*)（采购包*）肉菜执行标准及供货质量要求：

*.★投标人承诺中标后供应食材时提供以下票证：

货物类别	产品票证名称	验收索证要求
猪、牛肉类家禽类	*、《食品生产许可证》	交货时提交所供应畜禽冻肉类和肉制品生产厂家的肉制品《食品生产许可证》
猪、牛肉类家禽类	*、《产品合格证》	交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。
猪、牛肉类家禽类	*、《动物检疫合格证明》	当批次有效，原件备查。
肉制品	*、《卫生检疫报告》	由政府疾控部门或卫生检验部门出具（半年内有效）
肉制品	*、《产品合格证》	交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。
水产品（冰鲜类）	贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。	交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。

*.★投标人承诺中标后供应的蔬果达到以下标准：

①保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，部分粗加工果蔬符合《食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范》（*******-****）标准。

②蔬菜运输过程中符合《新鲜蔬菜贮藏与运输准则》（**/******-****）、《新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程》（**/******-****），包装必须按《农产品包装和标示管理办法》（农业部令第**号）贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。

③蔬菜水果中污染物及农药最大残留量符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》(******-****)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（******-****）标准。

*.供货质量要求（现场加工）

名称	供货质量要求
鲜*花肉（有皮）	表皮干净无毛，肉呈鲜红或玫红色，脂肪洁白有光泽，肌肉与脂肪相间多层，弹性好，按之迅速恢复，表面不沾手，正常的肉味。
无皮*花肉碎	色泽鲜艳，组织纤维正常，无异物附着，块状均匀，无腐烂变质现象，采用保温包装且完好。
猪颈肉	带耳，肉呈鲜红或玫红色，脂肪洁白有光泽，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。
猪脊骨块	肉呈鲜红或玫红色，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。
猪手	新鲜，表皮干净无毛，肉呈鲜红或玫红色，脂肪洁白有光泽，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。原只供货，现场砍至长-**/块。
肋排	新鲜，肉呈鲜红或玫红色，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。原条或原扇供货，现场砍至长-**/块。
里脊肉	新鲜，肉呈鲜红或玫红色，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。
猪后腿肉	新鲜，肉呈鲜红或玫红色，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。
精肉（瘦肉）	新鲜，肉呈鲜红或玫红色，弹性好，基本为瘦肉，无肥肉，肌腱少，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。
精排	新鲜，新鲜，肉呈鲜红或玫红色，排骨带少量肉，不带肥油，厚实、完整，不得剔除，骨肉不分离，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。清洗干净，原条或原扇供货，砍至长-**/块。
猪颈肉丁	外包装完好，色泽鲜艳，组织纤维正常，无异物附着，块状均匀，无腐烂变质现象，采用保温包装且完好。
猪棒骨	新鲜，肉呈鲜红或玫红色，弹性好，按之迅速恢复，表面不粘手，正常的肉味。砍至长-**/块。
瘦肉粒	新鲜，颗粒大小均匀，符合要求。
猪大肠	浅黄，无黑斑，柔软，表面光滑湿润，无异物，极小味道，品质新鲜。
猪肚	呈浅白，色泽光润，不带肥油，内部干净，无异物，极小味道，品质新鲜。
牛肚	新鲜，颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去清绒毛，清洗干净，去皮。
牛骨	新鲜，颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。清洗干净，砍至长-**/块。
牛蹄筋	新鲜，颜色呈黄白色、肌肉有弹性完整，无骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去皮、无毛，清洗干净。
牛腩	新鲜，肉块扁平，其肉中有筋，肉质韧性大，肥瘦相間，去肋骨后见*条条坑，肌肉有弹性，无注水、无异味。
金钱肚	颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮完整不霉烂、无绒毛，清洗干净。
老母鸡	去油肺，净重不低于.*/只，鸡皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
麻鸡	去油肺，净重不低于.*/只，皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
光鸡	白条鸡，去油肺，净重不低于.*/只，皮白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
竹丝鸡	去油肺，净重不低于.**/只，皮黑，鸡肉呈淡黑红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
*黄鸡	去油肺，净重不低于.*/只，皮黄，鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，去脚，无水泡痕迹，无注水，鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
戒指鸡	去油肺，净重不低于.*/只，皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去颈/，去屁股，去鸡翅/*，无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
鸡脚	呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。
鸡肾	呈干净的红色，有光泽有弹性且结实，无肠头，去干净鸡内金，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂、清洗干净。
鸡腿	颜色呈干净的黄白色，有光泽，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。
鸭（白鸭、泥鸭、番鸭、青头鸭）	新鲜，去油肺，净重不低于.**/只，颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去颈/，去屁股，去翅去/*，去脚，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、去内脏，去油，清洗干净。
老鸭	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、清洗干净、去内脏。
光鹅	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去颈/，去屁股，去翅/，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、去油、清洗干净、去内脏。
鹅肝	颜色紫红，质细嫩，有光泽性且完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味，无淤血，清洗干净。
鹅掌	颜色呈粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。
乳鸽	加工后净重不少于.**/只。鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水，无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油，清洗干净。
白鲫鱼	新鲜，除鳞去内脏后不少于.**/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
大头鱼	新鲜，除鳞去内脏后不少于***/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
鲈鱼	新鲜，除鳞去内脏后不少于.***/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
原条皖鱼（草鱼）	新鲜，除鳞去内脏后不少于***/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
福寿鱼	新鲜，除鳞去内脏后不少于.***/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
生鱼	新鲜，除鳞去内脏后不少于.**/条，鱼眼睛清亮，角膜透明，鱼肉色泽白里透红、肌肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
黄骨鱼	新鲜，去内脏后不少于.***/条，皮黄，鱼肉有弹性，无异味。按采购人要求加工。
叶菜类	大白菜、小白菜、菠菜、空心菜、芹菜、荠菜等绿叶菜类。
叶菜类	属同*品种规格，鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。
茄果类	番茄、茄子等。属同*品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、无畸形、异味、无明显机械伤。
瓜果类	黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同品种规格，形状、色泽致，瓜条均匀，无疤点，无断裂、无腐烂、畸形、异味、无明显机械伤，不带泥土，去皮去囊。
根菜类	萝卜、大头菜、沙葛等。属同*品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。
薯芋类	马铃薯。属同品种规格，色泽致，不带泥沙，不带须根、茎叶、不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿，去皮。
豆类	扁豆、豌豆、豆角等。形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。
芽苗类	绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。
蛋类	鸡蛋、咸蛋、皮蛋。鸡蛋：新鲜，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。咸蛋：裹泥完整，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。皮蛋：外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。

(*)（采购包*）粮、油执行标准：

*.米

*.*★投标人须承诺：中标后供应的米类满足标准：《大米》（******-****）灿米*级标准或以上，不含添加剂。

*.*除符合标准灿米*级标准米外，同时要求：

碎米总量≤**％（籼米*级国家标准：≤**％）

小碎米总量≤*％（籼米*级国家标准：≤*.*％）

不完善粒≤*％（籼米*级国家标准：≤*％）

黄米粒按国家标准执行。

*.*有食品生产许可证(“**”标志)，标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期，供货时的剩余保质期不少于*分之*，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合米类执行标准。

*.*具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等，符合国家粮食卫生标准。

*.*米要求的资质证明：《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具，每批次*次。

*.食用油（不含转基因成分的食用油）

*.*★投标人须承诺：签订合同后供应的油类满足标准：

色拉油：*级大豆色拉油

花生油：**/*****-****

大豆油：**/*****-****

葵花籽油：**/******-****

棉籽油：**/*****-****

油茶籽油：**/******-****

玉米油：**/******-****

*.*油类质量要求：

每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家质量标准及卫生安全标准，色泽、气味等严格控制在国家标准范围内，并根据采购人需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。

（*）（采购包*）干货调料品供货质量要求：

(*)调味品、配料

*.酱油：酱油颜色比较红、亮、有光泽、透明，酱油倒在瓶子里摇*下，酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有发黏的感觉。

*.味精：无色至白色结晶或粉末，应具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质。

*.酱类食品：应具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味、不涩、无其他不良气味、不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。

*.淀粉制品：应具有各自品种固有的形态和色泽、不酸、不粘、不发霉、无变质、无异味、无杂质、口尝无砂质。

*.食盐：结晶整齐*致、坚硬光滑，呈透明或半透明、不结块、无反卤吸潮现象、无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。

*.白糖：要求色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。

*.白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。

*.绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。

*.红糖：呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。

**）冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。

**）方糖：呈正*面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。

*.辛辣料

*.辛辣料：要求采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如*香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有*角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。

*.辛辣料应呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。

(*)干货、腊肉类：

*.干货制品：要求为符合国家相关行业标准的产品，干爽、不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准，尤其是*氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接收。

*.腊肉：符合国家食品部门有关标准，色泽鲜明，肌肉暗红色，脂肪透明呈乳白色，肉干燥结实，带有固有的腊式香味。

*.香肠：肠衣干燥，不发霉，无粘液，肠衣与肉馅紧密联在*起，表面紧而有弹性，色泽均匀，肥肉色白，瘦肉色红，无灰色斑点，气味芳香。

(*)点心面粉、点心配料：

符合国家相关质量标准及卫生安全标准。感观指标应白色粉状，无霉变和结块，气味正常。

(*)奶类：

*.符合国家相关行业标准，无异味、无霉烂变质，从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。包装完整、无破损。

*.鲜牛奶的质量及其标识符合*******-****《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、*******-****《食品安全国家标准灭菌乳》和******—****《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，采用符合*******-****《食品安全国家标准生乳》。

*.酸奶制品：要求符合国家关于《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化剂使用卫生标准》等相关标准，酸奶产品的包装标签标注要标明产品中脂肪、蛋白质、非脂乳固体的含量；且不得含有山梨酸等防腐剂。

*.牛奶包装符合**/******-****《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》。

(*)豆制品：

*.豆皮、腐竹等要求新鲜，无变质，符合国家标准。

*.腐竹：要求为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无任何异味，取样品品尝时具有腐竹固有的鲜香滋味。

*.腐乳：红腐乳要求表面呈红色或枣红色，内部呈杏黄色，色泽鲜艳，有光泽；白腐乳要求外表呈乳黄色。块形整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的香味或特征气味，无任何其他异味，滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。

(*)食品包装类：

*.包括但不限于：*次性杯（盖）、*次性碗、*次性饭盒、*次性筷子、吸管、牙签、食品包装袋等。

*.中标人所供*次性餐具，须为无毒、环保餐具，均须符合******.*-****标准。

*.投标人所供食品包装袋类产品（用于盛装和保护食品的薄膜容器）上应具有符合*******-****号标准要求的信息。包装袋类产品外观应平整，无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱，热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。

（*）交货期、交货地点：

*.采购人提前*个自然日将所需品种、数量通知中标人，采购包*中标人于收到订单通知后在次日上午*:**前、采购包*中标人于收到订单通知后次日*:**—**:**期间将货物配送到采购人指定地点，不得以任何理由拒绝或拖延送货（采购人有权根据工作需要调整收货时间）；如中标人未按采购人要求供货的，采购人有权拒绝收货；除不可抗力因素外，遇采购人的紧急采购通知，中标人应无条件配合。

*.交货地点：

*.采购包*：****市黄埔区新龙镇广汕*路***号、****市****区钟落潭新村广从*路****号。

*.货物配送要求：

（*）所提供的物品运输应由中标人负责，不得转包，要采用符合食品安全标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。

（*）（采购包*）冷藏、冷冻、肉类等食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。

（*）整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。

（*）（采购包*）为保障配送及时性和食材新鲜度，要求投标人承诺中标后在项目所在地（****市）具有配送点；同时要求投标人具备冷链配送能力，为本项目配备足够的冷藏车辆和配送人员，保证冷冻肉中心温度控制在-*℃～*℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。物品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。

（*）卸货要求：送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。在卸货过程中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过**分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过**分钟。

（*）中标人的送货单须详细注明商品的品牌、单价、数量,送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。保证配送品种斤*的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上*式*份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持*份，作为送、收货的凭证。结算期时中标人还应提供送货清单供采购人结算。

（*）中标人指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，送货专员在办公区活动要严格遵守采购人各项规章制度，不得做出有损采购人形象和利益的事情。

（*）送货车辆在进入采购人院内应主动避让，如在院内属中标人车辆责任造成人员事故的，*切责任由中标人承担。

*、售后服务

*.中标人在供应过程中，如果出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属中标人责任，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、处理事故所产生的费用等，报执法部门追究相关刑事责任。

*.食材质保期内，非采购人的人为原因而出现产品质量问题，由中标人负责包换或包退，并承担因此而产生的*切费用。

*、验收

*.双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对物品的外观质量进行初步了解。验收标准为前文的供货质量要求。

*.采取现场验收的方式，双方验收人员应认真检查物资的质量，按索票——验证——抽查——入库的程序完成验收。中标人可提供原件的留原件，原件只有*份而无法提供给采购人的，查验原件后索取复印件留存。

*.每批次每种货物均抽查验收，对数量在**件以上（含**件）的抽查率为**%，**件以下的抽查率为**%，*件（含*件）以下必查*件。

*.如发现货物未达到验收要求的，由采购人验收人员和中标人送货人员*起确认，并在相关单据上记录，对不合格货品进行拍照存档。

*.（采购包*）★投标人承诺：中标后按不低于“第*（*）供货质量要求”供货，并同意采购人按照附件*的食材验收标准验收食材；如出现以下情形，自愿承担责任：

*.*如因中标人因素导致当天送达的食材不能满足采购人验收要求的，采购人有权退货并自行采购当天所需食材，由此产生的所有费用由中标人承担。

*.*如供货当日不能满足采购人验收要求的食材达到当日采购总额**%的，当日所有食材货款不予结算。

*.*如当月食材（不分品种）累计*次不能满足采购人验收要求的，在*.*条款的基础上另需扣除当月所有食材费用总价的*%；

*.*如连续*个月出现上述*.*条款所述情况或累计*个月出现上述*.*条款所述情况的，对达成扣除条件的当月结算价扣除*定金额，扣除的金额值为履约保证金的**%。

*.（采购包*）抽查发现食品安全质量及资质证照不全问题的处理：

*.*.对危及人身安全的食品质量问题采取*容忍措施，*经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。

*.*.若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知中标人，将问题产品退货处理。

*.*畜禽冻肉类抽查发现未提供完整的政府部门出具的动植物检疫合格证明和随车跟肉联厂“放心肉”证的全部退货。

*.（采购包*）★投标人承诺：中标后同意：

*.*.如当月配送累计*次不能满足采购人验收要求或未按采购人要求及时送货的，需扣除当月所有费用总价的*%；

*.*如连续*个月出现上述*.*条款所述情况，对达成扣除条件的当月结算价扣除*定金额，扣除的金额值为履约保证金金额的**%。

*.退（补）货流程

对不符合质量要求的货物由采购人使用单位验收人员提出清退，对数量不足或部分退货的，责成中标人以不影响伙食供应为前提在*个小时内完成退（补）货。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给中标人。

*.验收记录

*.*对每次验收的货物均记录货物名称、数量、验收情况等事项，并由双方验收人员签名确认。

*.*中标人所提供的食品要符合《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规及标准要求。

*.*中标人所提供的食品各项技术指标要完全符合国家有关质量和安全检测、环保标准及产品出厂标准。

*.*中标人要负责中标货物的运输、质量和安全检测等工作，所产生的费用由中标人负责。

*.*中标人配送货物要按时按量按质送到采购人指定地点，并当面核实数量、克重。验收完毕后，双方要在货物收货清单（格式按采购人要求，但要包括货物单价、数量、重量、合价等内容）上签名确认，货物收货清单作为采购人支付货款的依据之*。

*、保密条款

中标人在实施货物供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，中标人要指派相对固定的人员完成货物配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，货物配送人员要遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。如需要更换配送人员，要事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者才能更换。

*、履约保证金

（*）提交说明：

*.提交时间：合同签订之日起**个工作日内；

*.金额：中标项目预算总金额的*%；

*.方式：履约保函。

（*）退还说明：

*.（采购包*）时间、方式和条件：中标人在合同履行过程中未发生“*、验收，*.*条款”所述情况，中标人履行完成合同约定权利义务事项在合同期满之日起**个工作日内退还或在合同期满之日起**个工作日内失效，不计利息。

*.违约责任：采购人逾期退还履约保证金的，除应当退还履约保证金本金外，还应当按中国人民银行授权的全国银行间同业拆借中心在逾期当月**日（遇节假日顺延）*时**分公布的贷款市场报价的利率支付超期资金占用费，但因中标人自身原因导致无法及时退还的除外。

*.中标人违反合同及其附件约定的任何义务，采购人有权在履约保证金中直接扣除中标人应向采购人支付的违约金或损失赔偿额，如有不足的，中标人应对超过的部分予以赔偿。

*、付款及结算方式

（*）合同款支付

*.中标人在完成当月供货订单后，于次月**日前与采购人确认价款并凭国家正式发票向采购人申请付款，采购人收到发票后在*个工作日内办理支付手续。

*.每次按合同支付款项前，中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票，且收款方、出具发票方、合同乙方均要与中标人名称*致。

*.违约责任：采购人逾期支付合同款项的，除应当支付合同款项外，还应当每日按应付合同款的*‰向中标人偿付违约金，但因中标人自身原因或不可抗力因素导致无法及时支付的除外。

*.付款方式：采用支票、银行汇票、电汇*种形式。

**、★投标人须在投标文件中提供投标人廉洁承诺书原件扫描件（详见附件*）。

附件*：食材验收标准

序号	验收标准
*.	所提供的物品必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。鲜肉、冷冻肉供货时需提供当批次有效的动物产品检疫、检验合格证，供货时原件核查。
*.	所提供的物品指标要符合国家相关标准要求，食品类产品，投标人必须清晰地列出产品品牌、型号、包装类型、包装方式、包装净重量等相关参数。
*.	对货物的品质要求，必须符合国家、食品部门的有关标准和规格要求。
*.	每批鲜肉、骨应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品质量、安全的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是****市及周边城市政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫及检疫合格证复印件（供货时原件核查），分割的猪肉每次送货时均提供有猪肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。
*.	其他肉类：冷冻肉要求肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片色泽明显。所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，冷冻禽类食品解冻后净重量不少于%以上，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于%，冷冻水产品解冻后净重量不少于*%，解冻时间为小时以内（室温**度），解冻后验收。
*.	蛋类：包装完整，新鲜，无裂纹、无异味。
*.	瓜、果、蔬菜必须是优质货品，符合执行标准，食品指标应符合我国无公害蔬菜的质量安全指标规定，同时承担因所供蔬菜质量问题引起的*切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、光泽及蔬菜的成熟度和鲜嫩程度，没有腐烂变质及其他异常味道，不能提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。
*.	叶菜类应肉质鲜嫩、形态好、色泽正常、茎基部削平，无黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔，无异味，结球叶菜芭结球适度，花椰菜类应新鲜洁白，不带叶麸、无畸形花。
*.	茄果类等应果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。
**.	瓜果类等形状、色泽*致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。
**.	根菜类等品种皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩、新鲜，无断裂，无腐烂、裂痕、糠心、异味、不带泥土、茎叶和须根。
**.	薯芋类应色泽*致、不带泥土、茎叶和须根，不干瘪、无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，病虫害斑、马铃薯无发芽，皮不变绿。
**.	葱蒜类应不带老叶、枯叶，不带泥土，无腐烂、异味。
**.	豆类应形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、嫩、均匀，豆粒饱满，无发芽，不带泥土。
**.	食用菌类应新鲜、无杂质、无腐烂、畸形、异味。
**.	散装豆类应提供生产厂家营业执照、国家认可的检验机构发出的产品检验合格证书。

附件：*

投标人廉洁承诺书

（单位名称）：

贵单位年月日发布的项目（项目编号：）的招标公告，本公司（企业）愿意参加投标，并作出如下廉洁承诺：

*、本公司（企业）严格遵守国家有关法律法规以及廉洁从业有关规定，积极营造公平公正的****活动环境。

*、加强本公司（企业）相关人员的管理和廉洁从业教育，自觉抵制不廉洁行为。在商务活动中发现存在违规违纪违法行为，将及时向监察部门或司法机关举报。

*、不向采购人及其人员提供礼金、有价证券、支付凭证、贵重物品等。

*、不为采购人及其人员报销应由采购人或个人支付的费用。

*、不为采购人员投资入股、个人借款或买卖股票、债券等提供方便。

*、不为采购人员购买或装修住房、婚丧嫁娶、配偶子女上学或工作安排以及出国（境）、旅游等提供方便。

*、不为采购人员安排有可能影响公正执行公务的宴请、健身、娱乐等活动。

*、不为采购人及其人员购置或提供通讯工具、交通工具和高档办公用品。

*、不为采购人员的配偶、子女及其他亲属谋取不正当利益提供方便。

**、不违反规定安排采购人员在本公司（企业）或本公司（企业）相关企业兼职和领取兼职工资及报酬。

**、不利用非法手段向采购人员打探有关涉及采购人的商业秘密、业务渠道等。

**、采购人对涉嫌不廉洁的商业行为进行调查时，本公司（企业）将积极配合，提供相关证据、佐证材料。

本公司（企业）承诺在本次招标采购活动中，如有违反上述廉洁行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，均由我公司（企业）承担。

投标人名称（单位盖公章）：

法定代表人或投标人授权代表（签名或盖个人名章）：

日期：

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