********市****县消防救援大队生鲜****定点采购项目
（*次）采购合同
合同名称：********市****县消防救援大队生鲜****定
点采购项目（*次）采购合同
合同编号：****-****-*******
项目名称：********市****县消防救援大队生鲜****定
点采购项目（*次）
项目编号：****-****-*******
甲方（发包人）****县消防救援大队
乙方（承包人）：****
签订时间：****年*月：**日
签订地点：
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*
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甲方（以下简称甲方）****县消防救援大队
乙方（以下简称乙方）：****
****市消防救援支队委托委托****，对********市波
密县消防救援大队生鲜****定点采购项目（*次）进行采购，于****年*月*
日通过竞争性谈判,确定****为乙方。为了保护甲、乙双方合
法权益,根据《中华人民共和国****法》、《中华人民共和国民法典.合同篇》
等法律法规以及本项目竞争性谈判文件、响应文件、成交通知书等相关规定，经
甲、乙双方协商*致，订立本合同
项目清单及计价方式
：
*、项目编号：****-****-*******
*、项目名称：********市****县消防救援大队生鲜****定点采购项目（*
次）
*、具体内容：为****县单位提供每日生鲜****、调味料、干杂、粮油食品
粮油、副食品、冻品、调料、干货、乳制品、肉类、活禽宰杀、活畜宰杀、海鲜、
冰鲜、禽类、水产、烧腊、****、水果等商品供应。
*、合同预算金额为：******.**元（人民币*********元整），具
体金额以实际结算为准。
*、乙方报价下浮率：*%
*、计价方式：本项目基准价由采购人自行询价调查确定，即对于本项目涉
及采购的货物，按照****县农贸市场不少于*家菜肉商平均*售价为该品种的基
准价，调查时可参考****自治区发展和改革委员会网站发布的****重点监测商品
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价格周报。询价小组由*人组成（由采购人经济民主组成员轮流担任），询价周期
不大于*个月。乙方在基准价基础上的下浮率*%作为结算标准，即：结算价格=
基准价*（*-*%）*对应食材实际供数量。
| 序号 |
种类 |
要求 |
| * |
肉类 |
*.所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查）。鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。*.所有货物规格符合甲方提交的日采购计划中明确的具体需求。*.冷冻禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为*小时以内（室温**℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。*.鲜肉[边猪（白条猪）]净重****以上，去头、去蹄、去板油、去内脏。 |
| * |
粮油 |
*.乙方需每*个月向甲方提供所供应的米、油、辅料、佐料的产品检验报告。*.供应产品的质量要求：①米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污移不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能冷对人体健康有害的物质。②保证来源于直营、粮食管理所、粮油购销公司等正规途径，要提供秀**认证、国家机关发出的产品检验合格证书。业包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、要厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。洪散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产华品检验合格证书。姿共乙方所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。③乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属乙方责任，乙方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 |
| * |
瓜果****、辅料、佐料 |
*.供应产品的质量要求：辅料、佐料类必须为正规厂家的产品，瓜、果、****必须是优质货品不得含有残留农药或污染物，乙方必须保证所供应的****符合卫生质量标瓜准，同时承担因所供****问题引起的*切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害****上的卫生指标规定。 |
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|
|
*.具体感观要求：从****色泽看，各种****都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示****的成熟度及鲜嫩程度；从****气味看，多数****具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嘎觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味：从****滋味看，因品种不同而各异，多数****滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从****形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的****，例如萎煮、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 |
| * |
叶菜类 |
大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荞菜、空心菜、筒蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。 |
| * |
叶菜类 |
属同*品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 |
|
|
番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同*品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。 |
| * |
瓜果类 |
黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同*品种规格，形状、色泽*致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无类腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。 |
| * |
根菜类 |
萝卜、胡萝卜等。属同*品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糖心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 |
| * |
薯芋类 |
马铃薯、芋、姜等。属同*品种规格，色泽*致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。 |
| * |
葱蒜类 |
葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同*品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带类老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 |
| ** |
豆类 |
扁豆、豌豆、毛豆等。属同*品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 |
| ** |
生菜类 |
藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同*品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干痣，白不黑心。 |
| * |
食用菌类 |
蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同*品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 |
| ** |
芽苗类 |
绿豆芽、黄豆芽、香椿苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 |
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| ** |
干货及腊味 |
干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛙、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是*氧化硫残留量、总神含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，甲方可根据实际情况对需要的*货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品甲方有权拒绝接受。 |
| ** |
其他 |
*、配送要求*.*、食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具。包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、*燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。运输要求：运输工具应清洁卫生无污染，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热：****应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。*.*、乙方必须满足甲方全年***天无休配送（含春节期间），如乙方擅自暂停、调整或者延期配送，造成甲方正常伙食供应受影响的，甲方有权单方终止合同，并追究乙方相应责任。*.*、物品具体需求量以实际供应前*天通知的为准，按约定时间运送物品到指定地点，并保证配送品种重量、数量的准确性。*.*、对甲方临时的供货要求，需随订随送，在*个小时内响应。*.*、乙方应积极配合甲方解决接待用餐、会议培训等用餐所需物品的准备工作。*.*、除不可抗力外，乙方不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原因延误交货时间的（方要求推迟的除外），甲方有权单方面解除合同。*.*、乙方不得变更乙方品，应严格按招标要求(含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方申请。*.*、乙方根据本项目情况制定配送方案。*、其他要求*.*、乙方不得将中标项目转包、分包，否则甲方有权单方终止合同由此产生的*切经济损失由乙方自行承担。*.*、由于甲方工作的特殊性，乙方应做好本单位工作人员的教育工作，遵守甲方各项规定。*.*、乙方须制定食品安全事故处置、紧急配送预案等内容在内的应急处理方案。 |
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*、供货地点及期限
*、供货地点：****县消防救援大队。
*、供货方式：免费送货上门。乙方必须满足甲方全年***天无休配送（含春
节期间）要求，每次根据甲方的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按约定
时间运送物品到指定地点，并提供该批次货物清单（清单须至少包括品名、数量、
基准单价、结算单价、单项结算总价、批次总价等信息），作为双方交货验收之
凭证。
*、供货期限：履行期限为*年。（为加强项目的履约管理，本项目通过合同*
年*签的方式执行，即本次合同的服务期限为*年，若后*年项目预算得到保障，
且成交单位在合同履行期限的绩效评价为优秀，则与成交单位续签１年合同，续
签合同金额以本次中标金额为准。续签年度不得超过*年，项目最终履行期限不
超过*年。若下*年度预算未得到保障，则经支队提前书面通知成交单位后，合
同到期终止，不再续签。）
*、货品服务及质量要求
*、总体要求：
（*）乙方所供物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求，所供食材
均为非转基因食品，所供物品须全部符合国家和行业相关安全标准，货真价实，
保证无异味、无霉烂变质，所供物品均能提供相应批次的合格检验证明。如不符
合招投标文件所描述的质量标准，必须无条件退货并承担违约责任。
（*）甲方可不定期要求乙方提供甲方所指定食材的质量或安全检验报告。质
量或安全检验报告由第*方检验机构出具。食材质量检验的费用由乙方承担，
（*）乙方具有有效的安全质检措施，配送场所配备农药残留检测中心或配备
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检测设备。
（*）为进*步加强食材质量控制，保障配送食材的安全性，乙方必须具备产
品可追服务能力，食材来源需要清晰可追潮，可追潮信息包括产品合作商的基
本资质，食品经营许可证，食品安全检验报告，配套服务人员健康证及配送服务
车辆等。
（*）所有食品的来源必须清晰。****来源应当由受到地方政府部门监管的自
有基地、商品菜基地或****专业流通市场，严禁收购散户菜农的****供应。
（*）非甲方的人为原因而出现产品质量问题，由乙方负责包换或包退，并承
担因此而产生的*切费用。
*、支付和结算方式
*、双方因本合同发生的*切费用均以人民币结算及支付。
*、双方的帐户名称、开户银行及帐号以本合同提供的为准。（甲方账户名
称：****县消防救援大队，开户银行：中国农业银行****县支行，银行账号：
*****************；乙方账户名称：****，开户银行：中国
农业银行****县支行，银行账号：*****************）
*、付款方式：（*）转账至供应商账户。（*）按月结算。双方须于每月*
日、**日前确定下半月所需货物的基准价，并将相关确定资料经双方签字盖章
后留存。乙方在每次送货时须提供该批次货物清单（清单须至少包括品名、数量、
基准单价、结算单价、单项结算总价、批次总价等信息），并由乙方与甲方指定
人员双方签字盖章、确认留底。每当完成*月供货任务后，乙方于次月**日前，
向采购人提供正式发票、拨款申请、上*月所有所有清单和所有物品基准价确定
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资料，采购人应当自收到上述资料后**日内将资金支付到合同约定的乙方账户
（不包括年初政府财政预算资金用款额度未下达时间）。*、实际支付的运杂费
由乙方承担。
*、货款的结算方式按照银行对公转账结算规定办理。
*、履约验收
*、验收时间：每日验收当日配送货物。
*、验收方式：到货验收；
*、验收内容：对送货清单内容验收。
*、验收标准：乙方所供物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求，所
供食材均为非转基因食品，所供物品须全部符合国家和行业相关安全标准，货真
价实，保证无异味、无霉烂变质，所供物品均能提供相应批次的合格检验证明。
如不符合招标文件所描述的质量标准，必须退货并承担违约责任。
*、双方的权利和义务
*、乙方提供的主副食质量达不到规定标准，甲方有权拒绝接受，如因使用
乙方供应的质量不合格的主副食品，造成食物中毒、染病、身体不适等，乙方必
须承担此产生的*切经济、法律责任，同时甲方有权无条件终止协议。
*、乙方不能按时组织供应且事先没有协商，造成不能正常开展生活保障。
视为乙方违约，甲方可无条件中止协议并按要求赔偿*日至*日份副食供应金额
的损失。情况严重的，赔偿加倍，同时追究相关具体负责人责任。
*、甲方如不能按时向乙方提供计划，乙方可及时催促，如因甲方原因影响
到甲方开展正常生活保障，所造成的损失由甲方自行负责。
*、乙方配送的主副食品如被甲方发现有缺斤短*，以次充好，以劣充优等情
况，甲方有权拒绝，乙方必须按照甲方的要求进行补送。连续*次发生质量和数
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量短少，或情节严重的，甲方可单方终止合同，由此带来的损失由乙方全额承担。
*、违约责任
*、任何*方未按照合同约定履行相关义务的，违约方承担当月供货总价的**%
的违约金，并赔偿因此给守约方造成的*切损失。违约方需向守约方支付违约金
外仍需履行合同义务。
*、甲、乙双方本着友好合作的态度，对合同履行过程中发生的违约行为进行
及时的协商解决，如不能协商解决，可向甲方所在人民法院通过法律诉讼解决。
败诉方应承担胜诉方因维权所产生的包括但不限于律师费、调查取证费、评估鉴
定费等全部费用。
*、保密条款
*、乙方对甲方提供的资料负有保密义务，未经甲方同意，不得向项目无关单
位和个人提供有关资料。如发生以上情况，甲方有权索赔。
*、争议的解决
因合同履行中发生的争议，可通过双方友好协商解决。协商不成的，可向甲方
所在地有管辖的人民法院提起诉讼，败诉方应承担胜诉方因维权所产生的包括但
不限于律师费、调查取证费、评估鉴定费等全部费用。
*、不可抗力
任何*方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后*
日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证
明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于
承担违约责任。
**、合同的终止
*、合同期满，双方未续签的；
*、乙方服务能力丧失，致使服务无法正常进行的；
**、税费
此项目发生的与本合同执行有关的*切税费均由乙方负担。
**、其它
**扫描全能王
**人都在用的扫描***
*、本合同所有附件及****文件均为合同的有效组成部分，与本合同具
有同等法律效力。
*、在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、
补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。
*、如*方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，
否则，应承担相应责任。
**、合同生效
*、本合同订立时间：****
*、本合同订立地点：****市****县
*、本合同在甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章后生效。
*、本合同*式*份，甲乙双方、代理机构及****监督管理部门各执*
份，具有同等法律效力。
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甲方（盖章）
乙方（盖章）：
法定代表人（盖章或签字）
法定代表人（盖章或签字
委托代理人（签字）
委托代理人（签字）：
地址:地址:
电话：*********
电话：***********
****县消防救援大队开户名称：****建波高负有限公司
开户名称：
开户行：中国农业银行****取行开户行：中国农业银行地密县主行
银行帐号：*****************
银行帐号：*****************
日期：****年*月**日日期：***年*月**日
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