附件:
采购项目商务和技术要求
*、商务要求
★(*)交货时间、地点和方式
*.交货时间:以*天为供货周期;每天送货时间为上午*:**前,
特殊情况以采购机构要求为准。采购人提前预算并告知下*个供货周
期用量,报价供应商在上*个供货周期内供应下*周期用量,避免空
库。采购人因特殊情况临时急需,报价供应商不得以任何理由拒绝,
应全力协助解决。特殊节假日或特殊时期双方可协商供货,最终供货
周期须经采购人同意确定后方可施行。
*.交货地点:采购人指定的地点,报价供应商必须保证按采购人
所需保质保量及时将货物配送到指定地点,不得以量少、路远等理由
拒绝配送。
*.交货方式:现场交货验收合格后签字。
(*)合同履行
合同期*年(备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:江
西省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服
务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*
年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底
金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,
预算(报价)应包含税费。)。
(*)售后服务
★*.质量保证期:报价供应商提供的货物至少在*个供货周期内
-*-
保证质量和安全并确保所供货物必须是其投标报价的产品,禽类(冻
鸡、冻鸭)、肉类必须向采购人提供合法有效的资质证明材料和保证
产品质量安全的产品合格证、检疫检验检测证等。
*.报价供应商应当承诺履行军事保密义务,在军事行动中提供应
急支援保障服务。
★(*)供应价格
*.供应价格确定。供应价格=甲方市场调查价格*乙方综合优惠率,
如大米调查价为*.*元/斤,综合优惠率为**%,则供应价格=*.***.**
=*.**元/斤,供应价格半个月确定*次,连续供应至下次价格确定
前。
*.市场调查价格依据:
(*)****省发展和改革委员会(****://***.*****.***.**以实
际网址为准)上有的,以最新公布的《****省居民生活必需品价格监
测报表》上的价格为准。
(*)以上网站没有的,以当地大中型超市非促销价(福喜合仓
储超市、苹果超市、登高超市、土根超市当中任意*家)为准。
(*)以上均没有的,由甲乙双方协商确定。
*.各类报价优惠率:第*类:肉禽类、蛋类、鱼类和豆制品类优
惠%,第*类:蔬菜、水果类优惠%,第*类:干货调料类优惠%,第
*类:牛奶、饮料类优惠%,第*类:米、面粉、食用油类优惠%。
综合优惠率=第*类优惠率**.*+第*类优惠率**.*+第*类优
惠率**.*+第*类优惠率**.**+第*类优惠率**.**。
★(*)知识产权和保密要求
报价供应商应当保证采购单位在使用该物资或其任何*部分时,
-*-
不受第*方侵权指控。同时,报价供应商不得向第*方泄露采购机构
提供的技术文件等材料。
基于项目合同履行形成的知识产权和其他权益,其权属归采购单
位所有,法律另有规定的除外。
★(*)付款及结算方式
付款方式:供货价格=甲方市场调查价格*综合优惠率,签订合同
后由采购人确定中标人开始供应货物,且货物运到指定地点并经验收
合格后,下*个月月底前如无质量及服务问题结算上月全部货款:同
时报价供应商必须提供规范票据以及汇总后的供货清单(须有采购人
食堂验收小组成员签字)。
★(*)质量保证金
签订合同后由乙方向甲方提供预算金额的*%作为质量保证金,
即**元整(小写¥****元)。在采购过程中因乙方责任产生质量
问题未予以补救,或者予以补救后仍然造成损失的,甲方有权直接从
质量保证金扣除相应损失。质量保证金在采购期满且无服务质量问题
时全额无息退还,甲方接到乙方质量保证金返还申请后,应当于**
日内核实质量情况,办理质量保证金返还。
(*)违约责任
*.价格违约:经甲方随机抽查,第*次发现,结算价格未达到承
诺优惠率的,除结算价格按承诺优惠率执行外,按主副****类别相应
扣除当天货款的**%;第*次发现,结算价格未达到承诺优惠率的,
除结算价格按承诺优惠率执行外,按主副****类别相应扣除本周货款
的**%;第*次发现,结算价格未达到承诺优惠率的,除结算价格按
承诺优惠率执行外,按主副****类别扣除当月货款的**%和全部质量
-*-
保证金,并立即终止合同,通报相关采购管理部门加入失信供应商黑
名单,且*年内不得参与我单位主副****采购。
*.数量违约:甲方验收时发现乙方供应主副食存在实际供应比预
约计划少*%以下,甲方可予以签字确认,按实际验收数量结算,并
可要求乙方及时予以免费补足。若少*%以上,乙方必须及时予以补
足。如发现乙方存在主观故意或不予补足,第*次发现,按主副****
类别扣除当日全部货款的**%;第*次发现,按主副****类别扣除本
周全部货款的**%;第*次发现,按主副****类别扣除当月全部货款
的**%和全部质量保证金,并立即终止合同,且*年内不得参加与我
单位主副****采购。
*.质量违约:乙方承诺提供给甲方的主副****应符合国家****安
全标准,附带法定检验机构合格证明。如甲方检验发现所供主副****
出现以次充好、腐烂变质、农药残留超标等问题时,乙方应及时予以
更换。若甲方发现乙方存在主观故意、不予更换或者没有履行好检验
职责的,第*次发现,按主副****类别相应扣除当天货款的**%;第
*次发现,按主副****类别相应扣除本周货款的**%;第*次发现,
按主副****类别扣除当月货款的**%和全部质量保证金,并立即终止
合同,且*年内不得参与我单位主副****采购。如因主副食质量不达
标引起的食物中毒,由乙方负全责并追究乙方法律责任,永久取消参
与我单位主副****采购资格。
*.服务违约:除不可抗力外,乙方应按时将主副****配送至甲方
指定地点,如未按时送达,影响甲方伙食保障工作正常开展的,第*
次发现,按主副****类别相应扣除当天货款的**%;第*次发现,按
主副****类别相应扣除本周货款的**%;第*次发现,按主副****类
-*-
别扣除当月货款的**%和全部质量保证金,并立即终止合同,且*年
内不得参与我单位副****采购。甲方每月组织炊管人员进行供应情况
民主测评,若对乙方供应满意率不足**%的,甲方向乙方下达整改通
知书,乙方应及时进行整改,满意率每累计*次不足**%的,扣除履
约保证金*%,乙方应于次月**日前补足履约保证金。
*.在履约过程中,乙方如有在月结票据中参杂非甲方票据进行虚
报的,第*次发现,扣除保证金****元;第*次发现,扣除保证金
****元;第*次发现,直接解除合同。
*.保密违约:乙方严格遵守各项保密规定,对我单位各类供应情
况不得提供给任何其他单位或个人,否则按国家相关法律法规处理。
(*)合同的变更和解除
*.因合同变更、解除造成损失的,过错方应当承担赔偿责任,双
方都有过错的,甲乙双方应当各自承担相应的责任。
*.合同履行中,经甲乙双方协商*致,并由甲方按照采购有关规
定办理审批后,可以变更合同。
*.合同履行中,存在以下情形之*的,甲方有权解除合同:①因
不可抗力无法履行合同,不能实现合同目的;②继续履行合同将损害
国家或者军队利益,且无法通过合同变更或者中止方式解决;③采购
任务调整或者取消,不能通过合同变更方式达成新协议;④乙方明确
表示或者以自己的行为表明不履行合同主要义务;⑤乙方迟延履行合
同主要义务,经催告后在限定合理整改期限内仍不履行;⑥乙方存在
违规违约行为致使不能实现合同目的;⑦乙方发生控股关系、经营范
围等重大实质性变化,不符合合同约定的;⑧国家法律法规规定或者
合同约定的其他情形。
-*-
*.解除合同时,合同尚未履行的部分终止履行;对于乙方已履行
的部分,甲乙双方区分情形,按照以下约定办理:①合同已履行并验
收合格的部分,乙方没有违规违约行为的,甲方应当按照合同办理支
付结算;乙方存在违规违约行为的,甲方应当按照本合同约定扣除违
规违约赔偿费用后,办理支付结算;②合同已履行部分存在质量瑕疵
的,甲方有权要求乙方采取更换等补救措施,验收合格后,按照本项
第①条办理支付结算;③合同已履行部分根据甲方要求经乙方补救后
仍未达到合同约定要求的,甲方有权拒绝接收;④乙方对合同解除负
有主要过错责任的,甲方有权拒绝接收合同已履行部分货物;⑤合同
已履行部分,甲方按照本合同约定拒绝接收的,乙方应当按照法律要
求恢复原状。
(*)履约监督
*.乙方承诺接受甲方对其资质和履约能力进行监管,并保证在其
资质和履约能力发生变化时向甲方通报,乙方存在法律规定的丧失或
者可能丧失合同履行能力有关情形是,甲方有权中止合同。
*.在不妨碍乙方正常生产、作业的情况下,甲方有关不定期对货
物生产进度和过程质量管控情况进行监督检查,乙方承诺予以配合,
如实反映情况,提供相关资料。
*.乙方对于甲方采购管理部门、纪检监察部门、审计部门等职能
部门开展的调查,承诺予以配合,如实反映情况,提供相关资料。
*.乙方在合同订立、履行过程中,存在违法、违规、违约行为经
查实的,承诺愿意无条件接受甲方采购管理部门根据采购有关规定给
予的书面警告、限制参加甲方采购活动等处罚。
-*-
*、技术要求
(*)采购需求*览表
序号 |
项目名称 |
计量单位 |
数量 |
预算金额 |
合同期 |
备注 |
* |
某单位食堂主副****采购项目 |
项 |
* |
***元/年 |
合同期*年 |
具体采购内容详见第*部分采购项目技术和商务要求 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
备注:*.中标单位负责免费送货。*.送货地址:****省****县内甲方指定地点。*.本期供货有效期最长不超过*年(服务期采用*+*+*模式,*年合同。合同到期后,经考核合格后续签*年,合同期限最长为*年)。*.本项目为不带量公开****,不设保底金额,按实结算,具体数量以每周期采购人提供的需求计划表为准,预算(报价)应包含税费。 |
(*)采购内容(合同期间所配送主副****不仅限以下品种)
序号 |
种类 |
物品名称 |
规格要求 |
* |
肉禽类 |
*花肉 |
*层*花肉 |
* |
肉禽类 |
里脊肉 |
呈均匀的红色、有光泽、肉质紧密、肉的外表及切面湿润、不沾手 |
* |
肉禽类 |
瘦肉 |
呈均匀的红色、有光泽、肉质紧密,肉的外表及切面湿润、不沾手、颜色鲜艳、少筋 |
* |
肉禽类 |
猪肝 |
色泽新鲜、呈红褐色、肝叶完整、无脂肪、无胆汁污染 |
* |
肉禽类 |
猪心 |
色泽新鲜、心肌为红色或淡红色、结实而有弹性、无寄生虫脓包炎症等病变 |
* |
肉禽类 |
猪脚 |
色泽新鲜、干净整洁、无猪毛 |
* |
肉禽类 |
龙骨 |
肉骨均匀 |
* |
肉禽类 |
排骨 |
肋排、不带肉 |
* |
肉禽类 |
筒子骨 |
肉骨均匀 |
* |
肉禽类 |
新鲜 |
色泽新鲜、干净无猪毛 |
-*-
*猪耳
** |
|
红卤猪头肉 |
新鲜无异味、无骨头 |
** |
|
新鲜肥肠 |
新鲜无异味、无杂质 |
** |
|
牛肉 |
呈均匀的红色、有光泽、肉质紧密、肉的外表及切面湿润、不沾手 |
** |
|
牛腩 |
肉厚、筋少 |
** |
|
羊肉 |
新鲜带皮、干净无羊毛 |
** |
|
鸡爪 |
表皮光滑、无淤血、大小均匀、无冰块 |
** |
|
*黄鸡 |
新鲜宰杀、干净整洁、无鸡毛、有头颈吧,有腿翅、有内脏、*公斤以上 |
** |
|
鸭子 |
新鲜宰杀、干净整洁、无鸭毛、有头颈吧,有腿翅、有内脏、*。*公斤以上 |
** |
|
乌鸡 |
新鲜宰杀、干净整洁、无鸡毛、有头颈吧,有腿翅、有内脏 |
** |
|
鸡腿 |
表皮光滑、无淤血、大小均匀、无冰块 |
** |
蛋类 |
鸡蛋 |
蛋壳清洁完整,色泽鲜明,无破损、裂纹,无霉斑,灯光透视时,整个蛋呈桔黄色至橙红色,蛋黄不见或略见阴影,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味。 |
** |
鱼类 |
鳊鱼 |
新鲜活鱼、*.*公斤以上 |
** |
鱼类 |
鲫鱼 |
新鲜活鱼、*.*公斤以上 |
** |
鱼类 |
鲶鱼 |
新鲜活鱼、*.*公斤以上 |
** |
鱼类 |
草鱼 |
新鲜活鱼、去鳞、*公斤以上 |
** |
鱼类 |
黄丫头 |
新鲜活鱼、*.*公斤左右 |
** |
鱼类 |
雄鱼头 |
新鲜活鱼 |
** |
鱼类 |
桂鱼 |
新鲜活鱼、*.*公斤左右 |
* |
鱼类 |
带鱼 |
每条不低于***克 |
-*-
*
** |
|
小黄鱼 |
大小*致、*.*公斤左右 |
** |
豆制品 |
嫩豆腐 |
呈均匀的乳白色或淡黄色、稍有光泽、软硬适度、质地细嫩、富有*定弹性、无杂质 |
** |
豆制品 |
老豆腐 |
呈均匀的乳白色或淡黄色、稍有光泽、软硬适度、质地细嫩、富有*定弹性、无杂质 |
** |
豆制品 |
油豆腐 |
呈金黄色或棕黄色、色彩鲜艳而有光泽、有弹皮脆、肉质呈蜂窝状、性、无杂质 |
** |
豆制品 |
豆皮 |
呈均匀的乳白色或淡黄色、质地细嫩、味道纯正清香 |
** |
豆制品 |
酱干 |
呈均匀的乳白色或淡黄色、质地细嫩、厚度均匀、厚度约*.*厘米、味道纯正清香 |
** |
蔬菜类 |
青辣椒 |
色泽鲜艳、无萎蔫、枯塌、损伤、病变、大小均匀 |
** |
蔬菜类 |
红辣椒 |
色泽鲜艳、无萎蔫、枯塌、损伤、病变、大小均匀 |
** |
蔬菜类 |
生菜 |
色泽新鲜、茎基部削平、无枯黄叶、病叶、泥土、不洒水 |
** |
蔬菜类 |
小青菜 |
色泽新鲜、茎基部削平、无枯黄叶、病叶、泥土、不洒水 |
** |
蔬菜类 |
大蒜 |
色泽新鲜、无枯黄叶、病叶、泥土、不洒水 |
** |
蔬菜类 |
土豆 |
无泥土、约***克左右 |
** |
蔬菜类 |
西红柿 |
色泽鲜艳、无青白色 |
** |
蔬菜类 |
*季豆 |
不要太老,适中 |
** |
蔬菜类 |
黄瓜 |
色泽鲜艳、瓜体直、均匀整齐、无折断损伤、无病虫害、大小适中 |
** |
蔬菜类 |
洋葱 |
无干皮、泥土 |
** |
蔬菜类 |
白萝卜 |
水分饱满、未空心 |
** |
蔬菜类 |
莴笋 |
无萎蔫、枯塌、去皮、未空心 |
** |
蔬菜类 |
黄芽白 |
色泽新鲜、茎基部削平、无枯黄叶、病叶、泥土、不洒水 |
** |
蔬菜类 |
山药 |
无泥土、粗细均匀、直径约*.*厘米以上 |
** |
|
茄子 |
不要太老、新鲜 |
** |
|
小米椒 |
大小适中 |
** |
|
花菜 |
茎基部削平、无枯黄叶、无损伤 |
** |
水果类 |
香梨 |
皮薄肉细、汁多甜酥、无病虫害、无损伤、每个大小约***克左右、未打蜡 |
** |
水果类 |
香蕉 |
色泽鲜黄、捎带黑斑、无损伤、无苦涩味 |
** |
水果类 |
苹果(红富士) |
果型端正、皮薄肉细、汁多甜酥、无病虫害、无损伤、每个大小约**克左右、未打蜡 |
** |
水果类 |
橘子 |
光泽鲜亮、果色鲜红或橙红、皮薄肉细、汁水充足、无病虫害、无损伤、每个大小约**克左右 |
** |
水果类 |
南丰蜜桔 |
光泽鲜亮、皮薄肉厚、汁水充足、无病虫害、无损伤、大小均匀 |
** |
水果类 |
哈密瓜 |
熟透的、网纹细密美观、肉质细嫩、松脆爽口 |
** |
水果类 |
柚子 |
光泽鲜亮、果肉晶莹剔透、汁水充足、*斤左右 |
** |
水果类 |
圣女果 |
熟透、果型圆润、果肉厚实、酸甜可口 |
** |
水果类 |
火龙果 |
表皮光滑、色泽圆润、果型饱满、口感香甜、不要过小 |
** |
水果类 |
葡萄 |
光泽鲜艳、大小均匀、汁水充足、口感甜 |
** |
水果类 |
红提 |
颜色鲜艳、饱满均匀、味道甘甜 |
** |
水果类 |
橙子 |
光泽鲜亮、果色鲜红或橙红、皮薄肉细、汁水充足、无病虫害、无损伤、每个大小约***克左右 |
** |
水果类 |
贡梨 |
色泽鲜黄、皮薄肉细、汁多甜酥、无病虫害、无损伤、每个大小约**克左右、未打蜡 |
** |
水果类 |
小芒果 |
新鲜熟透的 |
** |
水果类 |
冬枣 |
不要太小、不要肉感 |
** |
干货调 |
蒸鱼油 |
李锦记/*.** |
* |
干货调 |
剁辣 |
** |
-**-
*料椒
** |
类 |
海天蚝油 |
*** |
** |
类 |
料酒王 |
李锦记/***** |
** |
类 |
镇江陈醋 |
***** |
** |
类 |
生抽酱油 |
海天/*.** |
** |
类 |
红烧酱油 |
海天/*.** |
** |
类 |
白砂糖 |
色泽洁白明亮,颗粒均匀无杂质 |
** |
类 |
生姜 |
本色淡黄,肉质坚挺,无泥沙 |
** |
类 |
大蒜子 |
蒜头大小均匀,蒜瓣饱满,蒜身干爽无泥,无根须,不出牙 |
** |
类 |
麻辣**香 |
王守义 |
** |
类 |
麻油辣腐乳 |
***** |
* |
*奶 |
牛奶 |
伊利或蒙牛/*****、生产日期新鲜 |
* |
*油 |
食用调和油 |
金龙鱼(非转基因)/**装 |
(*)项目说明
(*)根据某单位食堂蔬菜、干货及禽蛋类、肉类等主副****配
送采购项目需求进行国内公开****。
(*)某单位食堂每天消耗大量蔬菜、干货及禽蛋类、肉类等,
凡有意向为该食堂提供相应服务的报价供应商,只要符合条件均可参
与报价。
(*)质量要求及其他
*.蔬菜包括根茎类、叶菜类、花果类、新鲜菇菌类等
按照相应生产技术标准生产,符合国家通用卫生标准并经有关部
门认定的无公害蔬菜。分类标准如下:
(*)根茎类:个体均匀完整、无缺口损伤;不发芽、变色;不黑心、
-**-
糠心;无化学催长剂、无霉烂、变质、腐败、病虫害和农药残留。
(*)叶菜类:叶体完整、新鲜有光泽;质地脆嫩、无花斑叶、枯
黄叶;无化学催长剂、无霉烂、变质、腐败、病虫害和农药残留。
(*)花果类:个体均完整、成熟度高:表皮新鲜有光泽、无裂口
损伤;无腐烂、病虫害和农药残留。
(*)新鲜菇菌类:外形饱满无缺损、质地肥厚有光泽;干鲜适度;
无腐烂、杂味。
(*)时令蔬菜必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关
法律法规。
(*)要求从种植基地采购新鲜的时令蔬菜,蔬菜可溯源到种植
人。
*.禽类、蛋类、肉类、鱼类等
(*)不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康
有害的。
(*)不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家
限定标准的。
(*)不得有病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物
等及其制品。
(*)不得掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。
(*)禽类、肉类、鱼类、要求从定点的宰杀(或批发商)点采
购,****可溯源到宰杀(或批发商)点。
(*)猪肉定点屠率点采购,宰杀日期不超过*个小时,并提供
动物产品检疫合格证、畜禽产品检验合格证和动物产品检疫验讫印章、
肉品品质检验合格印章及肉品品质检验合格证。肉质紧密,富有弹性;
皮薄膘肥,皮无斑点;脂肪呈白色或乳白色,有光泽:瘦肉呈红色或粉
红色,不发粘;无异味等。严禁供应注水、注胶、病猪、死猪、老母
猪肉。
(*)牛、鸡、鸭肉的宰杀日期不超过**个小时,肉质紧密,富
有弹性:皮无斑点:有光泽:无异味等。严禁供应注水、注胶、病和死
牛(或鸡、或鸭)。
(*)鱼是鲜活宰杀,必须到采购人食堂现场验收合格后宰杀,
肉质紧密,富有弹性:无异味、臭味等,严禁供应死鱼。
(*)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规。
*.干货类包括干香菇、*木耳、萝卜干、什锦菜等
-**-
(*)不得含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、
对人体健康的害的。
(*)不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康
有害的。
(*)不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家
限定标准的。
(*)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规。
*.粮类包括大米、面粉(小麦粉)、食用油等
(*)大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占
**%以上。
(*)不得有霉变、生虫、污秽不洁、对人体健康的害的物质。
(*)面粉(小麦粉):小麦粉须符合******-****小麦粉特制*
等标准。
(*)灰分%(以干物计):≤*.**:粗细度%。
(*)全部通过****号筛,留存在****号筛不超过**.*%。
(*)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规
*.*.*、食用油。
(*)色泽(罗维朋比色槽***.***)黄**红*.*。
(*)气味:无气味、口感好。
(*)水分及挥发物≤*.**%。
(**)杂质≤*.**%。
(**)透明度:澄清、透明。
(**)酸价≤*.*。
(**)过氧化值≤*.*。
(**)采购人对报价供应商提供的大豆油每年至少送*批次到具
有国家认可资质的质量检测部门进行《大豆油质量和食用植物油卫生
检测》,检测费由报价供应商支付。
(**)包装要求:包装材料应清洁、卫生、不与大豆油发生化学
作用而产生变化,符合国家****安全标准和管理规定,符合《食用植
物油销售包装》(**/******)要求。
(**)标签标识要求:标明产品名称、净含量、生产者名称和地
址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产
品批号、原料原产国、加工工艺等内容。
(**)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规。
-**-
*.调味品类包括酱油、鸡精、味精、盐等
(*)不得含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、
对人体健康的害的。
的;
(*)不得含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体健康
有害的。
(*)不得含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家
限定标准。
(*)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规。
*.传统节假日供货类包括水果、月饼等
(*)水果:个体均完整、成熟度高;表皮新鲜有光泽、无口损伤
要求“*无”(无农药残留、无化学催长剂、无霉烂、变质、腐败)。
(*)月饼类:外形饱满,表面微凸,轮廓分明,品名花纹清晰,
无明显凹缩、爆裂、塌斜、摊塌和漏馅现象,饼皮棕黄或棕红,色
泽均匀,要不呈乳黄或黄色,底部棕黄不焦,无污,饼皮松软,具有
该品种应由的风味,无异味,质量符合国家****安全标准。
(*)必须符合《中华人民共和国****安全法》等相关法律法规。
(*)中标人实地考察
采购人对评审委员会推荐的中标候选人进行实地考察,采购人监
审人员负责做好考察工作的监督。经考察,如排名第*的中标候选人
提供的投标资料属实,符合中标人资格,则不再对后序中标候选人考
察。如发现排名第*的中标候选人投标资料与事实不符的,则取消其
中标候选人资格,对该项目的下*位中标候选人进行考察,依此类推。
(*)合同签订
中标人与采购人在《成交通知书》发出之日起**日内签订合同。
(*)价格调整
每半月确定*次,若有特殊情况,另行协商。
(*)物资验收
*.由采购人验收小组进行验收。
*.双方对质量有争议,如需将货物送至具有资质的质量检测机构
检测的,若检测结果合格,检测费用由采购人支付;若检测结果不合
格,则检测费用由中标人支付。
*.合同期内,采购人有权对货物质量进行*次以内的抽查(****
安全事故调查、接到投诉调查而送检不受此次数限制),质量检验费
-**-
用由中标人支付;对抽查发现货物质量(含包装)不合格的,采购人
可要求对该批次产品作出更换、退货、扣除供应商**%质量保证金,
情节严重的,可解除合同等处理;合同期内*次抽查发现不合格的(可
为相同或不同货物),采购人有权扣除全部质量保证金并解除合同。
(*)中标人的管理要求
*.供应商有以下行为,经调查属实的,采购人将立即解除相关供
应合同:
(*)弄虚作假,提供虚假材料取得中标供应资格的;
(*)中标供应项目有转包、分包行为的;
(*)经营情况发生重大变更,已经不具备承接中标供应项目能
力的;
(*)无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的;
(*)有行贿、给回扣等不正当竞争行为的;
(*)工作人员为采购人人员私传物品、信件、口信等违反采购
人管理规定的;
(*)因所供货物质量原因导致发生****安全事故的;
(*)所供应货物存在故意假冒伪劣行为的;
(*)因供应商原因导致发生监管安全事故的;
(**)与伙食单位相关人员串联、违反财经纪律,套取现金的。
(**)有其它违法违纪行为的。
*.必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度,保证
****安全,有明确的****安全责任人。因所供货物质量原因导致发生
****安全事故,除解除合同、扣除全部质量保证金外,中标人还需赔
偿采购人救治经费及误工损失。
*.由于采购人工作的特殊性,中标人应做好本单位工作人员的教
育工作,遵守采购人出入门和物品携带等各项规定。
*.按合同约定的标的供货,中标人不得转包、分包,否则采购人
有权单方面终止合同,项目另行处理,中标人承担由此造成的经济损
失,质量保证金不退还。
*.中标人应严格按招标要求(含品种、质量等)供应,不得变更
供应商品,否则,采购人有权退货。
*.因生产商原因停产、改变生产规格的,中标供应商凭生产商证
明告知采购人,采购人经市场调查确认,选择替换的品种、规格、价
格。
-**-
*.采购人按合同对商品进行严格验收,对不符合规格要求的商品,
供应商必须无条件退货或更换。
*.中标人须按供应商品的销售额开具国家正式发票。
*.****溯源要求。****供应链必须明确,所有****的来源必须清
晰,来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的
厂家生产,****生产企业必须获得工业产品生产许可证(**),生产
****的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下
资料:(*)供应商与生产企业的销售合同;(*)生产企业的送货单
和销售发票;(*)供应商与采购方的采购合同及送货单据、销售发
票。
-**-