公同（****）***%
****片区相关海关单位
****服务采购项目合同
（包组*）
甲方：虫华人民共和国****海关
电话：****-********传真*地址：****市南城街道*元路**号
乙方：****
电话：***********传真；加地址：****市厚街镇军铺工业*路*号
根据《****片区相关海关单位****采购项目》（项目编号：***********）的
采购结果，按照《中华人民共和国****法》《中华人民共和国****法实施条例》
《中华人民共和国民法典》的相关规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，
*致同意签订本合同如下
合同预算金额
合同总金额为（大写）：***元整（￥：***元）人民币。（合同总金额为本
合同预算金额，具体以实际产生金额进行结算）。合同预算金额已包括本项目招标文件
第*部分用户需求书所提及的*切必要费用，合同履行期间，除双方另有书面约定外，
甲方不再向乙方支付其他任何费用。
*、采购标的
中华人民共和国****海关食堂****
*、服务范围
乙方为甲方提供配送的食材品种包括：大米、油、面、调料
*、总体要求
*.乙方的物品必须符合《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《中
华人民共和国产品质量法》及其他相关法律法规要求。
*.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的合
格检验证明；对食材供应链进行明确，所有食材的来源必须清晰。食品制造商必须获得
食品生产许可证，来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家
生产，生产食品的源头与乙方要有固定的合法的供应关系，严禁乙方收购非标准产品供
应给甲方。乙方必须与各源头供应商保持密切联系，第*时间了解食源性疫情状况，重
视源头食材管理。乙方应对食品的来源和质量标准有详尽的描述。验收须提出行业标准
和感官标准，如该品牌商品无质量标准，则需由乙方按国家和行业的要求自行描述。
*.乙方所提供的货物各项技术指标必须完全符合国家有关质量检测、环保标准及产
品出厂标准。
*.所有货物指标要符合国家强制性标准要求，乙方所供应的产品均具有检验合格报
告。
*.乙方必须负责货物的运输、质量检测等工作，含甲方每季度对配送食材的质量进
行抽检，所产生的费用由乙方负责。
*.甲方提前*天或以上以软件系统、邮件、传真或电话方式向乙方下订单，订单内
容包括食材的名称、规格、数量等。
*.乙方须在接到甲方订单之日的第*天*:**前（或与甲方约定的时间）将甲方所
订购的货物送至甲方指定地点。如果甲方临时改变订购的货物种类、规格、数量等，乙
方须在接到通知后*小时内将货物送达，待甲方验收、核对后，供货才算完成。
*.乙方每天需做好各种食品的索证记录，按甲方的要求及时上交，不使用来源不明、
涉疫地区的食材。
*.乙方所供食材应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保
证无异味、无霉烂变质。
**.中标人所提供的货物必须符合国家的相关食品、商品上市标准，每次送交的所
有货品都要注明来源。否则，甲方有权退货，乙方必须在*小时内予以退换补货。
**.乙方在每*次送货时，要将米面等的卫生检验报告和货物供货清单随同交到甲
方指定的负责人手中。每次送货，乙方须委派*名专门负责人，负责货物的运输、过秤，
将****要求落实到位，并协助甲方验收货品，货品的品种和重量以甲方验收的结果
为准。
**.乙方送货车辆应实行*小时配送圈运作
**.响应机制：在合同执行过程中甲方可根据实际情况对需求进行调整，乙方在接
到甲方通知后*个小时内须做出响应
**.乙方应积极配合提供甲方所需货品，若有乙方无法提供的货品，双方协商处理。
**.乙方应确保食品验收的场所、设备必须保持清洁。应当在固定的场所进行验收，
定期清扫，保证无积尘、无食品残渣，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、
有害物品及个人生活用品等。
**.对少量常用品的临时需求，能做到*小时内送到。对不合格产品，需及时更换，
*小时内送到。
**.若乙方所供产品为临期产品（低于保质期*分之*时间），甲方有权要求乙方免
费退换。
*
**.乙方能够协助甲方处理在甲方存放至临期或过期的货品。
**.乙方在协议履行期间内保证对甲方的货物供应，若合同签订后反悔或不能履行
协议的，甲方有权单方终止协议，由此产生的*切经济损失由乙方自行承担。
**.乙方应做好本单位工作人员的教育工作，遵守甲方各项规定；服务人员经公司
培训后上岗，乙方不得擅自更换服务人员，如须变更应当提前*日历日征得甲方书面同
意。
**.乙方必须遵守项目所在地政府部门的食源性疫情管理相关规定。
**.乙方除不可抗力因素外，不得因其他任何理由延迟送货。如遇特殊情况需推迟
送货，应提前征得甲方书面同意。因乙方原因延误交货日期的（甲方要求推迟的除外），
甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的*切损失和费用。
**.由甲方对货物进行验收，对不符合质量、规格要求的商品，乙方必须无条件退
货、换货；乙方未能履行合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好、与甲
方要求不*致的商品，甲方退货后将记录在案，并有权要求乙方赔偿因此给甲方造成的
*切损失并承担违约责任。
**.甲方有权进行不定期检查，有权对配送食材进行检测，必要时采取第*方有资
质的检测机构来衡量食材质量问题，如果发现不符合合同规定的食品，甲方第*次给予
书面警告，乙方要无条件收回所供应的食品并给予甲方书面答复说明原因，造成的损失
由乙方负责，并在*小时内更换好所需食品。累计*次书面警告，甲方有权取消乙方食
材配送资格，并将情况反映采购监管部门。
**按合同约定供货，未经甲方书面允许，乙方不得分包，否则甲方有权单方面终止
本合同，乙方承担由此给甲方造成的*切损失。
**.乙方人员在履行本合同过程中造成的任何人员伤亡或财物损毁，均由乙方承担
全部赔偿责任。乙方工作人员在工作时发生人身损害等事故的，由乙方按照国家有关劳
动保障的法律法规处理，与甲方无关。如因此导致甲方被第*方追责或遭受名誉损失的，
甲方在承担赔偿责任后，有权向乙方追偿。
*、服务要求
*.甲方需配合乙方做好以下工作：
（*）甲方提前*天或以上以软件系统、邮件、传真或电话方式向乙方下订单，订
单内容包括食材的名称、规格、数量等。
（*）有权对乙方所提供的食材在交货地点按照约定的质量标准进行检查和验收，
对不符合验收标准的，有权要求乙方进行更换或退货。甲方在对货物验收后，应当开具
收货证明。
（*）有权对乙方的运作进行监督和建议，在乙方违反合同条约时有权采取要求乙
*
方改正、支付违约金或赔偿损失等措施。
（*）对客观不可抗力因素造成配送延误，有义务配合乙方进行共同解决。
（*）必须按时向乙方支付****款项。
*.乙方需配合甲方做好以下工作
（*）乙方保证向甲方供应的食材为协商价格内的优质产品，不得以次充好和短斤
缺*。乙方保证所供应食材的安全，同时保证食材来源的合法性和可追潮性。
（*）乙方必须保证在甲方规定的时间内按质按量准时送货。对因不可抗力因素造
成配送延误，必须及时书面知会甲方，并积极配合甲方进行共同解决。
（*）乙方必须保证货源充足，如遇市场某*品种短缺而确实无法满足甲方需求时，
乙方必须提前*小时以上知会甲方，在征得甲方书面同意的前提下进行相应的品种调整
或商讨其他解决方案。
（*）乙方在送货上门时，必须遵守甲方办公区域内的管理规定，不得随意走动或
高声喧哗。乙方人员在履行本合同过程中造成的任何人员伤亡或财物损毁，均由乙方承
担全部赔偿责任。
（*）乙方有权拒绝超出合同范围或有政策法规要求的食材。
*、食材质量具体标准要求
乙方为甲方提供配送的食材品种包括：大米、油、面、调料。
大米、油、面、调料类货物包装食品必须符合国家食品安全标准，包装完整，同时
包装要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品
成分、厂家电话号码。要提供政府监管部门产品检验合格证书、生产厂家营业执照、卫
生许可证、有非转基因证明。
（*）大米
*.应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关标准
的，则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标
准。
*.质量要求：*级优质大米。颗粒饱满，无污染、无虫害，无异常色泽、气味和口
味，无异味或霉变味，无虫蛙结块挂丝或杂质异物，符合国家食品安全标准；外包装良
好，有**标志，标明厂名、品名、重量、生产日期、保质期或保存期，剩余保质期或
保存期应自验收之日起不少于*分之*，质量等级、产品标准号、产品合格证。
*.首次供应时须提供生产（供应）企业的资质证明
| 类别资质证明 |
| 大米《营业执照》《食品经营许可证》及生产企业的《食品生产许可证》 |
*.大米种类、要求
| 种类 |
品质要求 |
| 香米 |
香米纯度不低于**% |
| 丝苗米 |
灿米，符合或优于标准：**/*****-**** |
| 东北大米 |
颗米，符合或优于标准：**/*****-**** |
*常大米颗米，符合或优于标准：**/******-****
*.供应大米时，包装要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、原产地标识、出厂日
期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。
（*）食用油
食用油必须无变质，非转基因。油品清亮、无杂质、无沉淀物、无云雾状悬浮物、
油品颜色应具有各自油脂的标准，剩余保质期或保存期自验收之日起不少于*分之*。
（*）面粉
*.加工精度为国家标准*级的面粉以上，应符合中华人民共和国国家标准或行业标
准。
*.质量符合面粉国家标准，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常或霉变味，无
虫蛙结块挂丝或杂质异物；色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色，呈细粉末状，
不含杂质，手指抢捏时无粗粒感，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，
无其他异味，符合国家食品安全标准。
*.包装要求：包装应符合《粮食销售包装》（**/******-****）要求，外包装良好，
包装材料清洁、卫生，符合国家食品安全标准的规定。
*.标签标识：标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产
品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、产品合格证等内容。产品剩余保质期
或保存期应自验收之日起不少于*分之*。
（*）调料
外包装无污物、无泄漏、无胀袋或鼓盖现象，调料无变质发霉现象。符合国家食品
安全标准的规定，外包装标签标识应标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产
日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号、产品合格证等内容，
剩余保质期或保存期应自验收之日起不少于*分之*。
（*）其他食材：按照甲方的需求进行配送。
*、甲方乙方的权利和义务
（*）甲方的权利和义务
*.甲方应指定协作人员协助开展工作，积极配合乙方开展工作。
*.甲方应在合同生效后协调提供与完成本项目有关的甲方持有的必要资料。
*.甲方应按约定时间和方式支付服务费。
*
*.甲方有权监督考核、评价乙方的日常管理、人员配备、食品安全、卫生状况、服
务质量、资金支出等情况，对出现的问题有权要求乙方做出说明并及时进行整改。
（*）乙方的权利和义务
*.乙方提供服务的人员中包括至少*名管理人员。在合同执行过程中，如对上述人员进
行调动调整须得到甲方书面批准。服务过程中如发现乙方服务团队人员配备存在虚假承诺情
况将依法追究相关责任。
*.乙方对该项目的服务方案、组织架构、人员录用等建立的各项规章制度，须经甲方审
核通过后实施。
*.乙方应配合甲方，共同做好保密工作。应严格人员和供应商管理，做好保密教育和培
训，履行保密职责。
*.乙方或经乙方在公共场所或向服务对象发布的任何文字、图案材料，宣传品须报甲方
审批后按批示实施。
*.职工食堂只对甲方内部开放，在未经得甲方书面同意前，不得让外来人员进入职工食
堂就餐，乙方有义务进行管理和劝导。
*.乙方必须按照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品添加剂
新品种管理办法》等相关法律、法规、制度及政策，通过规范的管理流程和严格的内部监察
机制来确保高标准的食品卫生安全。
*.如因乙方原因造成甲方的人员食物中毒、食品安全事故、火灾等事故发生，所有的法
律责任和经济损失由乙方全部负责。
*.乙方要加强食品卫生，食品质量的管理，确保食品安全，所有原材料必须符合食品卫
生检疫标准。同时，必须接受食品药品监督管理局等各级单位的卫生监督检查，并按检查结
果进行整改。
*.如食用由乙方配送的食材造成腹泻、过敏、食物中毒等食品安全事故，所有的法律贵
任和经济损失由乙方全部负责。若由于食品安全问题导致甲方牵连受损，甲方有权要求乙方
进行相应的赔偿。*
**.乙方为食品卫生安全直接责任人，必须严格把好食品卫生安全关。乙方必须做好食
品留样等常规安全手续并做好资料存档工作。服务期间，因食堂食品安全造成的且经食品药
品监督部门检查认定或卫生行政部门检验鉴定确认是乙方的责任所引起的食品安全事故，由
乙方承担相关责任和支付全部罚金及*切费用，且甲方有权立即取消乙方的服务资格。
**.乙方须建立完善的管理制度及应急预案。确保饮食卫生安全前提下，完成甲方食材
保障服务。根据甲方提出的问题和要求，及时提出整改方案并实施整改。
*、订货要求
甲方提前*天或以上以软件系统、邮件、传真或电话方式向乙方下订单，订单内容
*
包括食材的名称、规格、数量等。
双方指定业务联系人，如有调整及时书面告知对方。
甲方
姓名钟源泉、王平川
电话
手机***********、***********
邮箱
乙方：
姓名陈新立
电话****-********
手机***********
邮箱***********@***.***
*、产品配送要求
（*）食材运输必须采用符合国家食品安全标准的外包装和运载工具，并且要保持
清洁和定期消毒。运输车厢的内舱，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清
洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热。
（*）因甲方临时所需的紧急配送需求，乙方应承诺在*小时内完成配送。
（*）整个运输过程应科学合理，运输车辆应保持清洁，保持性能稳定，符合规定
的温度要求，使运输食材处于恒定的环境中。如对温度有要求的食材应确定食材的温度，
应符合相关食材相应的运输要求，比如记录送货车辆温度及存档
（*）送货车辆实行*小时配送圈运作。
（*）对各种食材均应小心轻卸，严防机械损伤；食材堆放科学合理，避免造成食
材的交叉污染。
*、交货期、交货地点
（*）乙方负责将所有****到甲方指定的地点。乙方将订货单和配送食材、检
验检疫证明等*并交当日甲方指定的收货人员当场验收。甲方人员对配送食材的质量和
数量验收合格的，订货单经甲方主管人员加盖“收货验讫”章、相关负责人员签名确认
后，将作为有效结算单据。
（*）乙方不负担甲方内部分发及内部分发配送过程所造成的食材损伤、损耗及其
它人为因素造成的损耗。
（*）乙方必须按甲方订货单规定的交货时间、地点、种类、数量、质量等要求准
确交货。
（*）如需分批交货的，乙方也应按照订货单所注明的时间送货。
**、食材质量的基本检查
（*）食材应清洁，并符合行业相关验收标准；食材到达目的地时外包装完整，无
损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的食材应确定食材的温度与
包装上指示温度*致，冷冻食材没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。
（*）对食材检查如下：
*.采购的食品必须符合食品卫生要求及国家有关标准，如无标准，按行业规范。采
购生产、经营证明文件齐备，明确食品来源，并具有检验合格证明。严禁采购有害、有
毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。
禁止采购超过保质期限的食品。
*.食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品
包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生
产日期和保质期限以及规格和**等。
*.对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方
对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短*（或含水量超标）的应按实际重量扣减。
**、验收要求
（*）检验流程
*.*是要做好卸货前的检查。验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对
商品的外观质量进行初步了解。*是应采取当场验收的方式，验收人必须认真检验食品
的质量要求，按索证→过磅*入库的程序完成验收；*是必须进行抽查验收，抽样样本
数视情况而定，*般不超过**%。
但前述*项验收流程均仅属于初步验收，并不因此免除乙方在之后甲方使用过程中
实际发现的货品瑕疵，对此乙方仍应承担无条件退换货的质量保证责任。
*.验收工作人员应比较相关文件，以确保食品品种符合要求。如确定有所差异，应
即刻通知送货人员。如发现食品有损坏的情况，应在相关单据上记录所有损坏情况。建
议对货物损坏情况进行拍照并存档。对于食品验收的全部信息数据，甲方验收人员应和
乙方*起确认，并保留双方签字单据。
（*）退（补）货流程
对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对
质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短*（或含水量超标）的应按实际重量扣减。
出现退（补）货情况，应及时报告。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食材，乙方
应按国家有关规定处理或进行协议销毁，因此而产生的*切费用与风险均由乙方承担。
（*）验收记录
*.每次采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明
意见和验收人的名字及日期。
*.乙方应在送货前提前通知甲方送货时间，以便做好交收工作。如乙方未能按订单
约定的时间交货的，甲方有权自行采购，并由乙方承担因此产生的*切损失和费用（包
括直接经济损失和间接经济损失）。
**、服务期间（项目完成期限）
本合同有效期自****年**月**日至****年**月**日（其中试用期自
****年**月**日至****年**月**日）。合同履行中，经双方协商*致，可依
据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国****法》及其实施条例、《****
货物和服务招标投标管理办法》等相关法律法规签订补充协议。
**、付款方式
（*）乙方以每期实际配送的品种、数量和当期的定价，结合甲方所确认的验收单
据，与甲方以*个月为*个结算周期进行结账，具体视财政资金拨款进度适当调整，每
月要及时进行对账。
（*）乙方须在合同生效之日起第*、*、**个月及第**个月的**号前提供齐全
资料给甲方以供核算，最终配送金额以甲方审批确定的数据为准。乙方根据甲方审批确
定的配送金额开具增值税发票。乙方未在甲方每次付款前提供相应请款资料的，甲方有
权暂缓付款并无需承担逾期违约责任。
（*）甲方在收到乙方开具的正式税务发票后**个工作日内以转账方式*次性付
清上期所有配送食材的款项。如甲方使用的是财政资金，甲方在本合同规定的付款时间
内向****支付部门提出办理财政支付申请手续后即视为甲方已经按期支付。若出现
财政资金不到位、集中支付延误、交付延期等情况，由双方协商处理，不视为甲方逾期
付款。
**、价格约定
（*）因乙方的投标价格是针对所有食堂配送物资进行打折，乙方在服务期限内不
得再调整下浮率，且不再为此增加任何费用。
（*）配送的食材如在****市菜篮子中的，则以****市菜篮子价格为准，如遇特殊
情况或菜篮子无参考价格的，则由甲方和乙方每月月底共同组成食材价格调研小组进行
市场调研来决定食材价格，没调研到但甲方又需要的食材可通过双方协商来决定价格，
在此基础上得出的价格按乙方中标下浮率下降相应*分点的价格作为下月配送价。结算
价格=基准价*（*-中标下浮率[*%]）×实际供货量。
（*）供货期间如某批次出现质量问题，乙方必须保证验收时发现质量问题*小时
内无条件对该批次的全部货物进行换货。合同期内累计出现*次质量问题的，经甲方约
谈后依然整改不到位，将扣除乙方该月供货款**%的金额作为违约金，由甲方在该月的
供货款中直接扣除。
（*）供货价格必须包含市场调查、招标代理、货物采购、包装、运输、装卸、搬
运、不合格货物的退换、售后及质保、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的
可预见及不可预见费用。报价包含所有税费。若投标报价有缺漏项的，缺漏项部分的价
格视为已包含在投标报价中，合同签订后不作任何调整。
**、检验及费用负担
（*）货物检验要求
乙方必须负责货物质量检测等工作，含甲方每季度对配送食材的质量进行的抽检，
和货物出厂检验，且产生的所有检测费用由乙方负担。如乙方不具备货物出厂检验能力，
应按照就近的原则委托具有资质的检验机构进行货物出厂检验。乙方具备货物出厂检验
能力须按规定实施货物出厂检验，并向甲方提供每批货物检验资料。粮油副食类等产品
已具备国家相关部门“**”检验字号标记的，无需乙方每批次进行检验。
（*）检验说明与费用负担
*.乙方应严格按照合同要求和国家（或有关行业）标准生产和检验，确保货物质量。
凡乙方提供的商品因质量问题造成食物中毒或肠道病等事故，由乙方承担*切责任并赔
偿*切损失。
*.乙方将货物运达交货地点后，甲方负责清点接货，如因运输过程中发生短少事件，
由乙方负责处理。
*.乙方将货物运达交货地点后，甲方应立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有
关标准计算。
*.对有质疑的货物可送有关检测部门进行质量确认，如质量有问题，则检测费用由
乙方支付：否则检测费用由甲方支付。
*.乙方所供应的货物送达时，必须提供检验合格证明。
**、监督机制
乙方的服务活动应接受甲方、食品药品监督等部门的监督检查，监督检查贯穿在乙
方服务的全过程，包括以下项目：
（*）乙方安排的工作人员必须经过体检合格，持有健康证上岗。
（*）食材品种监督：食材品种的质量监督，乙方所配送的食材质量要求必须符合
国家的卫生、安全标准。
（*）服务质量监督：乙方必须按甲方要求，提供优质服务，各类食材物资供应必
须遵守约定时间，保质保量供应。
**、考核机制
（*）本项目服务期限为*年，试用期限为*个月，试用期间，甲方按照《食堂食
**
材配送单位月度考核细则》（详见附件）对乙方服务进行考核，经综合考核不合格者（试
用期考核得分&**;**分），在试用期结束后，甲方有权终止合同。
（*）试用期满后，甲方自行成立考核组，按照《食堂****单位月度考核细则》
对乙方每月考核*次，考核总分为***分，未达到**分的，考核不合格，如乙方考核
*次不合格的，扣除履约保证金**%，并责令整改，*次考核不合格的，扣除履约保证
金**%并取消配送资格，甲方自行重新启动不合格包组的****项目招标工作，在与
新供应商签订合同之前原供应商须按原合同继续配送。乙方应每月主动向甲方提供其符
合考核要求的佐证材料。不提供相应佐证材料的，或者所提供材料经甲方检查核实发现
不满足考核要求的，该项视为不得分。
**、退出机制
乙方在服务期间出现下列情况之*者，甲方有权取消其服务资格，并解除合同，责
令限期退出，扣除相应的履约保证金，且对其所造成的损失保留追索的权利。
（*）乙方按要求与甲方签订的配送合同及安全承诺书，在合同期满后自然退出。
但乙方不配合甲方和下*任乙方做好食堂各方面的交接工作，致使食堂工作无法平稳过
渡，无法为职工提供正常的膳食服务。
（*）在招投标过程中以弄虚作假等欺诈手段中标，或配送过程中由于情况变化不
再符合准入条件的。
（*）乙方在合同期间未按配送要求提供原料，影响正常就餐的，展犯者，甲方有
权立即终止合同，责令限期退出。
（*）乙方未按规定出具检测报告或违背招标承诺书等情况达到*次的。
（*）确认为乙方而造成的食物中毒事故或配送食材质量引发重大食材安全事故，
甲方有权立即取消其配送资格，终止采购合同，责令限期退出，对所造成的损失有权追
究乙方的法律责任和经济赔偿
（*）甲方自行成立考核组，对各包组乙方每月考核*次，总分为***分，未达到
**分的，考核不合格，如乙方考核*次不合格的，扣除履约保证金**%，并责令整改，
*次考核不合格的，扣除履约保证金**%并取消配送资格，甲方自行重新启动不合格包
组的****项目招标工作，在与新供应商签订合同之前原供应商须按原合同继续配送
乙方应每月主动向甲方提供其符合考核要求的佐证材料。不提供相应佐证材料的，或者
所提供材料经甲方检查核实发现不满足考核要求的，该项视为不得分。
（*）试用期内，经考核不合格者（考核得分&**;**分）的。
（*）对存在问题拒绝进行整改的。
（*）因食材价格、质量、卫生和服务态度等而引发的群体事件，影响恶劣的。
（*）在经营过程中，存在掺杂作假、销售无证食品、未按规定经营范围经营等违
*
规行为，经甲方规劝*次、限期整改依然无效且情节严重的。
（**）在管理经营过程中，严重违反消防安全条例，经甲方规劝*次以上，限期
整改依然无效的。
（**）不按餐饮服务食品安全管理员的有关文件规定要求配备相应级别的专职食
品安全管理员的。
（**）合同期内，食材检测结果不合格超过*次的。
**、履约保证金
（*）乙方已采用银行转账形式向甲方提交履约保证金，履约保证金担保
金额为本合同金额的**%。
（*）在乙方完成其合同义务，包括任何保证义务后**日内，甲方无息退还履约
保证金。
（*）如乙方在合同执行过程中单方面终止合同或因乙方造成违约等情况，扣除相
应的履约保证金。
***、知识产权产权归属
乙方应保证本项目的投标技术、服务或其任何*部分不会产生因第*方提出侵犯其
专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷；如因第*方提出其专利权、
商标权或其他知识产权的侵权之诉，则*切法律责任由乙方承担。
***、保密
项目实施过程中至乙方正式向甲方交付技术文档资料时止，乙方必须采取措施对本
项目实施过程中的数据、技术文档等资料保密，否则，由于乙方过错导致的上述资料泄
密的，乙方必须承担*切责任。项目完成后，甲、乙双方均有责任对本项目的技术保密
承担责任。
（*）未经甲方事先书面同意，乙方不得将由甲方为本合同提供的条文、规格、计
划、图纸、模型、样品或资料提供给与本合同无关的任何第*方，不得将其用于履行本
合同之外的其它用途。即使向与履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行
合同所必需的范围。乙方应向参与本项目的工作人员告知前述保密义务，并应对相关工
作人员的泄密行为向甲方承担违约责任。
（*）除了合同本身之外，上款所列举的任何物件均是甲方的财产。乙方应当在合
同终止后的*个日历日内将上款所列举的物件及复制件全部返还甲方，但甲方书面同意
由乙方持有的除外。
***、违约责任与赔偿损失
（*）乙方须在配送当天早上*点前（或与甲方约定的时间）将****到达甲方
指定地点。乙方无甲方认可的正当理由逾期交货的，应按照当次配送食材金额的**%支
**
付违约金。乙方每月累计逾期交货*次或交付的食材不合格且不能在甲方指定时间内
改正的，甲方有权解除合同并要求乙方支付违约金，违约金为合同预算总额的**%。（不
可抗力的因素除外，如：政府行为、水灾、地震等造成交通受阻）。
（*）如乙方供应食材对食用者造成食材安全事故，通过卫生部门的鉴定确属乙方
配送食材质量原因导致的（除甲方加工生产过程原因外），乙方应承担*切法律责任并
负担甲方因此所支付的*切费用及支付违约金，违约金为合同预算总额的**%。
（*）甲方如不按时支付货款，每拖延付款期*天，乙方有权要求甲方按照当期配
送货物金额的*%支付违约金，违约金累计以*%为限。
（*）乙方未经甲方书面同意，不得将其应履行的本合同义务分包给第*方完成。
若乙方违反本条约定，甲方有权立即解除合同，并要求乙方支付违约金，违约金为合同
预算总额的**%，以及赔偿因此造成甲方的经济损失。
（*）乙方有下列情形之*的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同预算总额
的**%的违约金及赔偿因此造成甲方的*切经济损失：（*）无正当理由终止合同或不履
行合同义务的；（*）泄露或滥用在甲方处知悉的相关信息的；（*）没有履行本合同所需
的资质、资格的；（*）故意提供假冒伪劣产品或以低档产品冒充高档产品向甲方收费的；
（*）货物或服务不能满足甲方需要，收到甲方整改通知后仍不能改正的；（*）对甲方
人员行赔的；（*）其他严重违约行为。
（*）乙方应对因违约行为给甲方造成的*切经济损失（包括但不限于直接经济损
失、律师费及差旅费、诉讼费、保全费、鉴定费、公证费及其他维权所产生的合理费用
等）承担赔偿责任。
***、争端的解决
本合同在履行中发生争议，合同双方应通过友好协商解决，若经协商不能达成协议
时，则向甲方所在地人民法院提起诉讼。诉讼期间，双方应继续执行合同。
***、不可抗力
任何*方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后*日内向对
方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确
认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。
***、税费
在中国境内、外发生的与本合同执行有关的*切税费均由乙方负担。
***、其它
（*）本合同所有附件、采购文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部
分，与本合同具有同等法律效力。
（*）在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补
**
充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。
（*）如*方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否
则，应承担相应责任。
（*）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的
义务。
（*）本合同未尽事宜，由甲乙双方进行协商，可以签订变更或补充协议。
***、合同生效
本合同正本*份，甲方执*份，乙方执*份，采购代理机构执*份，具有同等
法律效力。合同自甲、乙双方法定代表人或其授权代表签字并加盖法定名称章或合同专
用章后生效。
***、下列附件是本合同不可分割的*部分，与本合同具有同等法律效力。合同
附件与本合同条款有冲突的，以本合同条款为准。
附件：食堂****单位月度考核细则
甲方签章：中华人民共和国东荣海关乙方签章：****
法定代表人：法定代表人：苏雪
或授权代表（签名）：_或授权代表（签名）
身份证件号码：身份证件号码：******************
地址：地址：****市厚街镇军铺工业*路*号*号楼***室
邮政编码：邮政编码：
*
电话：电话：***********
传专真：传真：****-********
开户银行：开户银行：中国农业银行股份有限公司****盈彩支行
账长号：账号：*****************
电子邮箱：电子邮箱：***********@***.***
签约日期：****.***签约日期：***.*.***
服
**
附件；
食堂****单位月度考核细则
| 序号 |
考核内容 |
考核细则 |
分值 |
标分标准 |
考核情况 |
得分 |
|
规章制度 |
*项制度（索证采购制度、采购验收储存制度、分拣加工管理制度、食品检测制度、食品留样制度、从业人员晨检制度、场地车辆用具清洗消毒保洁制度、食品安全保卫制度、食物中毒或其他食源性疾患突发事件报告制度、食品卫生责任追究制度）齐全，并公布上墙 |
* |
缺*项制度扣*.*分，不上墙扣*分 |
|
|
| * |
岗位职责 |
*项岗位职责（单位法人岗位职责、财务人员工作职责、卫生安全管理员岗位职责、食品采购员验收员岗位职责、分拣加工岗位职责、仓库保管员岗位职责、农药残留检测员岗位职责、送货员岗位职责）齐全，并公布上墙，落实到人 |
* |
缺*项岗位职责扣*.**分，不上墙扣*分 |
|
|
| * |
从业人员 |
从业人员名册及健康证原件 |
* |
须持有效健康证，缺*个扣*分 |
|
|
| * |
从业人员 |
驾驶员、食品安全管理员 |
* |
缺*扣*.*分 |
|
|
|
食品卫生应急预案 |
* |
如无扣*分 |
|
|
| * |
安全保障 |
领导小组、管理网络健全 |
* |
缺*扣*.*分 |
|
|
| * |
安全保障 |
配送车辆安全检查 |
* |
如无扣*分 |
|
|
| * |
货源组织 |
从符合规定资质的单位进货、有协议及资质证明材料 |
* |
缺*扣*分 |
|
|
| * |
货源组织 |
产品证件（合格证、检疫证、检验报告等原件或复印件）齐全 |
|
缺扣*分 |
|
|
| * |
质量保障 |
包装产品制造商有食品生产许可证 |
* |
缺*扣*分 |
|
|
| * |
质量保障 |
散装产品有质量合格证明或检测报告 |
* |
缺*扣*分 |
|
|
|
检验检测记录 |
* |
缺检*样扣*分 |
|
|
|
各类台账及时对账 |
进出库记录 |
* |
缺*扣*分 |
|
|
|
各类台账及时对账 |
**小时食品留样记录 |
* |
缺*扣*.*分 |
|
|
|
各类台账及时对账 |
财会人员与甲方及时对账 |
* |
不及时每次扣*.*分 |
|
|
|
各类台账及时对账 |
退换货记录 |
* |
缺*扣*分 |
|
|
| * |
环境卫生 |
车况整洁，每天进行清洗消毒，有记录 |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
| * |
环境卫生 |
用具干净卫生，每天进行清洗消毒，有记录 |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
| * |
环境卫生 |
配送场地整洁卫生 |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
|
库内*防（防火、防鼠、防蝇、防尘、防盗） |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
| * |
食品储存 |
货物存放要求离墙、离地，有货架垫仓板、货物标牌 |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
| * |
食品储存 |
冷冻库、保鲜库内货物堆放整齐，清洁无异味，正常使用 |
* |
不符要求扣*分 |
|
|
| ** |
食品配送 |
按时间、按地点到位 |
* |
发现*次不及时扣*分 |
|
|
| ** |
食品配送 |
指定品牌食品采购情况 |
* |
发现*次不属指定品牌的扣*分 |
|
|
| ** |
食品配送 |
配送食品的质量情况退换货及补货情况 |
* |
发现质量不符要求扣分因食材不符合相关要求，甲方要求退换货时乙方不能及时补回同品种食材或者甲方要求的替代食材的，每发生*次扣*分/品种。 |
|
|
| ** |
价格执行 |
未按照合同中项目报价要求执行的 |
** |
不按照合同中项目报价要求执行*次扣*分 |
|
|
| ** |
甲方评价 |
甲方食堂管理人员评价 |
* |
优*分，良*分，般*分，差*分 |
|
|
| ** |
甲方评价 |
甲方食用者满意度测评 |
* |
优*分，良*分，*般*分，差*分 |
|
|
| 总分 |
总分 |
总分 |
*** |
|
|
|
注：每个单项份扣完为止。
考核日期考核人
*
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