贵阳市乌当区市场监督管理局不合格食品风险控制与核查处置公告（2024年第2期）

****市****区市场监督管理局不合格****风险控制与核查处置公告（****年第*期）

****年度第*季度****安全监督抽检中，抽取到以下部分产品不合格，现将风险控制与核查处置情况公告如下：

*、****区禾力鲜生鲜超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****区禾力鲜生鲜超市销售的“土豆片”“国产香蕉”“苹果蕉”进行抽样检验。经检验，该批次的“土豆片”菌落总数、大肠菌群项目指标超标（菌落总数标准值：*=*,*=*,*=**？,*=**？，实测值：*****;*****;*****;***** ;*****；大肠菌群标准值：*=*,*=*,*=**,*=***，实测值：**;**;**;**;&**;**），并于****年**月**日出具作出《检验报告(**：********************)》；“国产香蕉”吡虫啉项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），“苹果蕉”吡虫啉项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），并于****年**月**日出具做出《检验报告(**：********************、********************)》，判定该批次的“土豆片”“国产香蕉”“苹果蕉”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人从瓮安鑫林宝****加工厂购进了**包“土豆片”，进购价为*.*元/包，销售价为*.*元/包；****年**月**日，当事人从花溪区石板镇农产品物流园内果品区*座**号的胥凤梅处进购**斤“国产香蕉”，进购价为*.*/斤，销售价为*.**元/斤；当天，当事人从花溪区兰永兵水果经营部购进了**.**斤“苹果蕉”，进购价为**元/斤，销售价为**.*元/斤。以上产品已全部销售，货值总金额为***.*元。当事人已严格履行了进货查验义务。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格执行进货查验制度，停止从该进货商进货。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕****号）

*、****区欧伯汇便利超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****区欧伯汇便利超市经营销售的“芹菜”“红菜椒”进行抽样检验。经检验，该批次“芹菜”乙酰甲胺磷项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.**），并于****年**月**日出具《检验报告（**:********************）》,判定该批次的“芹菜”为不合格产品；该批次“红菜椒”噻虫胺项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），并于****年**月**日出具《检验报告（**:********************）》，判定该批次的“红菜椒”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人向供应商花溪区石板镇地利物流园内果蔬交易大厅**区*号李江波购进**斤“红菜椒”和**斤“芹菜”，“红菜椒”进购价为*元/斤，销售价为*.*元/斤，销售了**.*斤，损耗*.*斤，销售利润为**.*元；“芹菜”进购价为*元/斤，销售价为*.**元/斤，销售了**.*斤，损耗*.*斤，销售利润为**.**元。上述“芹菜”“红菜椒”销售总收入利润为**.**.当事人严格履行了进货查验义务，并对涉案****张贴公告实施召回。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、****贵浩*润商贸有限公司喜乐购超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****贵浩*润商贸有限公司喜乐购超市销售的“鲈鱼”进行抽样检验。经检验，该批次的“鲈鱼”中氧氟沙星项目指标超标（标准值：≦*，实测值：*.**），并于****年**月**日出具做出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“鲈鱼”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人从观山湖亮仔水产经营部购进***“鲈鱼”，进货价**元/**，销售价格为**.*/**，已全部销售，销售金额为***.*元。当事人已严格履行了进货查验义务，并对涉案****张贴公告实施召回。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：养殖环节控制不严。

整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、****市****区优*客购物超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****市****区优*客购物超市经营销售的“土豆丝”进行抽样检验。经检验，该批次的“土豆丝”菌落总数项目指标超标（标准值：*=*,*=*,*=**？,*=**，实测值：*****;*****;*****;***** ;*****），大肠菌群项目指标超标（标准值：*=*,*=*,*=**,*=***，实测值：&**;**;***;***;**;**），并于****年**月**日出具作出《检验报告(**：********************)》，判定该批次的“土豆丝”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月*日，当事人从瓮安鑫林宝****加工厂购进“上涂牌麻辣土豆丝”**袋，销售单价为**元/袋，销售了**袋，总销售金额为***元。当事人严格履行了进货查验义务。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、********乘源超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对********乘源超市销售的“豇豆”进行抽样检验。经检验，该批次的“豇豆”噻虫胺项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），噻虫嗪项目指标超标（标准值：≦*.*，实测值：*.**），并于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“豇豆”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人从花溪区吴小春蔬菜商经营部购进**斤“豇豆”，销售了**.*斤，损耗*.*斤，进购价为*.*元/斤，销售价格为*.**元/斤，销售总收入利润为**.**元。当事人已严格履行了进货查验义务。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：停止从该供应商进货并严格执行进货查验制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、****永辉超市有限公司新添大道分公司

****年**月**日至**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****永辉超市有限公司新添大道分公司销售的“香蕉（精品）”“茄子”“红菜椒”进行了抽样检验，“香蕉（精品）”经检验吡虫啉项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），“茄子”经检验噻虫胺项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***），并于****年**月**日出具做出《检验报告（**：********************、********************）》，判定该批次的“香蕉（精品）”“茄子”为不合格产品；“红菜椒”经检验噻虫胺项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.**），并于****年**月**日出具做出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“红菜椒”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人从****双虎果品有限公司购进***.***“香蕉（精品）”，购进单价为*元/**，销售单价*.**元/**，已全部销售，销售金额为****.*；同日，当事人从****兴盛源商贸有限公司购进****“茄子”，购进单价为*.*元/**，销售单价*.**元/**，已全部销售，销售金额为**.*;****年**月**日，当事人从****省昱阳农业发展有限公司购进****“红菜椒”，购进单价为**元/**，销售单价**.**元/**，已全部销售，销售金额为***.*，*批产品总货值为****.*元。当事人严格履行了进货查验义务，并对涉案****已张贴公告实施召回。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格执行索证索票制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、****市****区富*家生活超市

****年**月**日，****市市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****市****区富*家生活超市销售的“苹果蕉”“豇豆”进行抽样检验，该批次的“苹果蕉”经检验吡虫啉项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值：*.***）；该批次的“豇豆”经检验噻虫胺项目指标超标（标准值：≦*.**，实测值为*.***），噻虫嗪项目指标超标（标准值：≦*.*，实测值为*.**），并于****年**月**日出具《检验报告（**:********************、********************）》，判定该批次的“苹果蕉”“豇豆”为不合格产品。

（*）产品控制情况

经查，****年**月**日，当事人从****花溪红磊水果部购进**.***“苹果蕉”，购进单价为**.**元/**，销售单价**.**元/**，已全部销售；同日，当事人从花溪杨艳蔬菜商经营部购进***“豇豆”，购进单价为**.*元/**，已全部销售。销售总金额为***.*。当事人严格履行了进货查验义务，并对涉案****已张贴公告实施召回。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格执行索证索票制度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条之规定，决定对当事人行政处罚。于****年*月**日对当事人下达了《行政处罚决定书》（筑乌市监处罚〔****〕第****号）。

*、****区申修琴剔骨鸭餐饮店

****年**月**日，****省市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****区申修琴剔骨鸭餐饮店经营使用的餐具“汤勺”“木筷”进行抽样检验。经检验，该批次的“汤勺”大肠菌群项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：检出），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“汤勺”为不合格产品；经检验，“木筷”阴离子合成洗涤剂（以**烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：*.**），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“木筷”为不合格产品。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：清洗环节控制不严。

整改情况：加强清洗程度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条第*款第*项之规定，决定对当事人行政处罚。于****年**月**日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌市监当罚〔****〕*-**-**-*号）。

*、****区幺嫂餐饮店

****年**月**日，****省市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****区幺嫂餐饮店经营使用的餐具“餐盘”“汤勺”进行抽样检验。经检验，该批次的“餐盘”阴离子合成洗涤剂（以**烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：*.**），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“餐盘”为不合格产品；经检验，“汤勺”大肠菌群项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：检出），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“汤勺”为不合格产品。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：清洗环节控制不严。

整改情况：加强清洗程度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条第*款第*项之规定，决定对当事人行政处罚。于****年**月**日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌市监当罚〔****〕*-**-**-*号）。

*、****区宋兆珍水城羊肉粉店

****年**月**日，****省市场监督管理局委托第*方检测机构（****海关综合技术中心）对****区宋兆珍水城羊肉粉店经营使用的餐具“粉碗”“消毒筷”进行抽样检验。经检验，该批次的“粉碗”阴离子合成洗涤剂（以**烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：*.***），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“粉碗”为不合格产品；经检验，“消毒筷”大肠菌群项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：检出），阴离子合成洗涤剂（以**烷基苯磺酸钠计）项目指标超标（标准值：不得检出，实测值：*.***），于****年**月**日出具作出《检验报告（**：********************）》，判定该批次的“粉碗”“消毒筷”为不合格产品。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：清洗环节控制不严。

整改情况：加强清洗程度。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国****安全法》第*****条第*款第*项之规定，决定对当事人行政处罚。于****年**月**日对当事人下达了《当场行政处罚决定书》（筑乌市监当罚〔****〕*-**-**-*号）。

**、****高新惠诚****有限公司

****年**月*日，南明区市场监督管理局委托第*方检测机构（****省检测技术研究应用中心）对****高新惠诚****有限公司生产的“遵义鸡蛋糕”进行抽样检验。经检验，“遵义鸡蛋糕”中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目指标超标（指标标准：≦*.*，实测值：*.***），并于****年**月**日出具《检验报告（**:【黔】质检第************号）》判定该批次的“遵义鸡蛋糕”为不合格产品。

（*）原因排查及整改情况

发生问题的原因：生产环节控制不严。

整改情况：严格控制生产环节。

（*）违法行为查处情况

依据《中华人民共和国行政处罚法》第***条第*款之规定，决定对当事人不予行政处罚。于****年*月*日对当事人下达了《不予行政处罚决定书》（筑乌市监不罚〔****〕****号）。

****市****区市场监督管理局

****年*月**日

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