项目分析报告

1、预测项目潜在投标单位,提前了解潜在投标单位的项目竞争力;

2、分析招标单位同类项目成交价格、规模趋势,让投标报价更加科学精准;

3、分析招标单位同类项目历史合作方,快速了解您的竞争对手;

4、洞悉同类项目主要供应商市场占有量,全面掌握市场最新最新动态。

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企业分析报告

企业分析报告是什么?

企业报告是通过海量招标采购项目信息和企业主体信息,多维度分析企业招投标市场规模、业务分布、关联主体、违规失信风险情况的实时企业大数据报告。

企业情报分析报告
业主版分析报告的作用:

1、帮助您分析招标单位的项目规模趋势和预算节约率,为企业开发客户、投标报价提供参考,让投标更有针对性;

2、帮助您分析招标单位的采购行业品类,帮助企业拓宽相关业务;

3、帮助您分析招标单位的主要合作供应商和合作代理机构,帮助企业了解同行竞争实力水平,结合供应商报告定位自身企业优劣势,找到更多商机;

4、帮助您分析招标单位的违规失信风险,提高自身风险防范能力。

供应商分析报告的作用:

1、帮助您分析同行或者自身的中标金额趋势、项目规模和报价下浮率,为企业投标、报价提供参考,让投标决策更合理;

2、帮助您分析企业的招投标区域优劣势,扬长避短赢得更多市场机会;

3、帮助您分析企业的主要竞争对手、主要合作业主,从竞争对手、合作业主的优劣势比较中,找到自身企业优势和合作商机;

4、帮助您分析企业最新的信用风险记录,为企业投诉,维护自身合法竞争权益提供参考线索。

代理机构版分析报告的作用:

1、帮助您了解代理机构项目概况、业主发展趋势、项目结构等基本情况,为招投标市场拓展提供参考;

2、帮助您了解代理机构的项目分布情况(包括采购系统和地区),分析目标企业的市场占比,寻找更多市场机会;

3、帮助您了解代理机构所代理的项目预算节约度,从而分析与目标企业的服务差距,优化自身服务能力;

4、帮助您了解代理机构的重点客户情况,帮助企业了解同行的合作情况,提高自身竞争力;

5、帮助您了解代理机构的各项经营风险,防范自身信用风险,提高风险防范能力。

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报告类型:代理机构版
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东莞市企石镇居家养老“大配餐”服务项目需求调查公告2024-02-26

项目编号 - 资质要求
招标/采购内容 预算金额
获取标书截止时间 投标截止时间
招标单位 招标联系人/电话
代理机构 代理联系人/电话
潜在投标单位
潜在中标单位
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  • 项目分析
    洞悉潜在投标单位
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公告内容:

****受****市企石镇公共服务办公室的委托,就****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目进行需求调查,欢迎有项目实施能力的供应商提供需求调查书,有关事项如下:

*、项目名称:****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目

*、采购需求:详见附件*-采购需求。

*、需求调查内容:包括但不限于相关产业发展情况、市场供给情况、同类采购项目历史成交信息、可能涉及的设备、备品备件、耗材等后续服务情况、项目报价信息、****相关情况等。详见附件*-采购项目采购需求调查反馈意见书。

有意向的供应商提供需求调查书(电子版),并保证所提供的材料真实、有效、齐全。

*、需求调查书接收时间:********日至********日(北京时间)

*、递交需求调查书截止时间: ********日 **:**(北京时间)

*、递交需求调查书地点:****市南城街道元美西路*号财富广场*座**层****室

*、联系方式

*、釆购人信息

名称:****市企石镇公共服务办公室

地址:****市企石镇湖滨北路***号

联系方式:****-********

*、釆购代理机构信息

名称:****

地址:****市南城街道元美西路*号财富广场*座**层****室

联系方式:****-********

*、项目联系方式

项目联系人:****

电话:****-********

****

****年*月**日

****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目
采购需求
项目概况:
根据《****市民政局关于开展****年养老服务“大配餐”工作的通知¥东民****)
**号)文件精神,各园区、镇(街道)居家养老“大配餐”服务范围实现有需求的村(社
区)全覆盖,将有需求的居家养老服务资助对象全部纳入配餐范围,向社会老年人按不
高于成本价的标准提供助餐服务。
(*)工作目标
将有需求的居家养老服务资助对象全部纳入配餐范围享受“大配餐”服务。
(*)配餐对象
*、企石镇内居家养老服务对象中有用餐需求的老年人;
*、企石镇内居家养老服务对象有用餐需求的家属;
*、企石镇户籍且年满**周岁有用餐需求的自费老年人。
(*)资助标准
*、每人每餐按**元餐标,*荤*菜*汤*饭(该餐标为供应商送到助餐点的标准)。
*、具体资助标准如下:
资助对象类别 配餐标准:**元/人/餐 配餐标准:**元/人/餐 配餐标准:**元/人/餐
资助对象类别 市慈善会资助标准 财政资助标准 个人自费标准
居家养老分散供养特困老年人 **元/人天 **元/人餐 *元/人餐
居家养老重度或中度失能老年人 *元/人天 **元/人/餐 *元/人/餐
居家养老轻度或能力完好的老年人 *元人天 **元/人餐 *元人餐
企石镇户籍且年满**周岁老年人或居家养老服务对象家属 * * **元/人餐
备注:①根据《****市民政局关于开展****年养老服务“大配餐”工作的通知》(东民(****)**号)要求,面向社会老年人按不高于成本价的标准提供助餐服务,社会老人及居家养老服务对象家属以**元/人/餐结算。②个人自费的款项由成交人向服务对象收取。 备注:①根据《****市民政局关于开展****年养老服务“大配餐”工作的通知》(东民(****)**号)要求,面向社会老年人按不高于成本价的标准提供助餐服务,社会老人及居家养老服务对象家属以**元/人/餐结算。②个人自费的款项由成交人向服务对象收取。 备注:①根据《****市民政局关于开展****年养老服务“大配餐”工作的通知》(东民(****)**号)要求,面向社会老年人按不高于成本价的标准提供助餐服务,社会老人及居家养老服务对象家属以**元/人/餐结算。②个人自费的款项由成交人向服务对象收取。 备注:①根据《****市民政局关于开展****年养老服务“大配餐”工作的通知》(东民(****)**号)要求,面向社会老年人按不高于成本价的标准提供助餐服务,社会老人及居家养老服务对象家属以**元/人/餐结算。②个人自费的款项由成交人向服务对象收取。
(*)运营模式
通过购买第*方服务机构为全镇需要“大配餐”的居家养老服务对象以及社会老人、
居家养老服务对象家属提供配餐和送餐。
(*)送餐安排
每天提供午餐和晚餐*次送餐,午餐送餐时间:中午**:**至**:**,晚餐送
餐时间:下午*:**至*:**。
采购包*(****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目)
*.主要商务要求
标的提供的时间 ★自合同签订生效后****。
标的提供的地点 采购人指定地点(如有变化另行确定)。
付款方式 *期:支付比例***%,以餐饮配送签收单和考核情况进行结算,每季结算费用*次,采购人在收到成交人开具的发票,并经双方共同核对无误后,支付上*个季度款项给成交人。备注:采购人按合同付款时间向政府财政支付部门提交支付申请手续。因采购人使用的是财政资金,相关款项的支付,须向政府财政支付部门提交办理财政支付申请手续并经审核同意后才可完成转账到款。政府财政支付部门议付审核转账期间视为付款宽限期,中标供应商不得追索主张该宽限期限的任何资金利息、费用、违约金或损失,亦不得拒绝履约合同义务。
验收要求 *期:*.本项目工作质量由采购人每月安排人员进行监督考核。(详见《项目考核情况表》》*.本项目所涉及的服务,由采购人组织对成交人按月进行考核评估(详见《项目考核情况表》,服务期限内,每次的服务考核评估达不到**分(不含**分)时,低于**分的部分每低*分扣除当月服务费用的*%,即:低于**分时,收取违约金金额=【(***考核得分)/***】*当月服务费用,并要求成交人立刻调整。如成交人连续*次服务考核低于**分(不含**分),采购人有权单方面终止合同,追究其违约责任,成交人未能按合同提供服务给采购人造成直接损失的,应当赔偿采购人经济赔偿。*.政府监督或第*方不定期对居家养老服务对象的满意度进行调查,若发现居家养老对象满意度平均分低于**分(不含**分),采购人责令成交人对服务内容进行整改,整改时长不超过*个月,整改期间,采购人有权暂停成交人的服务资格,并可向社会购买此期间“大配餐”服务,其间产生的费用由成交人承担,整改期满通过采购人验收合格后方可申请恢复配送服务资格。若整改期限内未完成整改,或连续*次居家养老对象满意度平均分低于**分(不含**分)的,采购人有权终止合同。
履约保证金 收取比例:*%,说明:*、履约保证金为预算金额的*%,履约保证金可以采用下列任何*种形式:*.*无条件不可撤销的履约保函。履约保函应是合法经营的银行支行或以上级别机构出具的银行保函或者以专业担保机构、商业银行出具的担保函的形式缴交履约保证金。履约保函的内容,应符合碳商文件和采购合同的要求。履约保函应在采购合同有效期满后**天内继续有效。(*)履约保函应是合法经营的银行机构出具的银行保函。履约保函的内容,应符合碳商文件、响应文件和采购合同的要求。履约保函应在采购合同有效期满后**天内继续有效。(*)****信用担保:是将信用担保作为政策工具引入****领域,由专业担保机构为成交人向采购人、代理机构、金融机构提供的保证:①投标担保。是指由担保机构为成交人交纳响应保证金向采购人或者采购代理机构提供的保证担保成交人在响应有效期内撤回响应文件或成交后不签订****合同的,由担保机构按照担保函的约定履行支付响应保证金的责任。②履约担保。是指由担保机构为成交人交纳履约保证金向采购人或采购代理机构提供的保证担保。成交人未按****合同履行约定义务的,由担保机构按照保函约定履行支付履约保证金的责任。③融资担保。是指担保机构为成交人向银行融资提供的保证担保。*.*保证金。可采用电汇、银行转账方式提交,但不可以采用现金方式(包括存现方式)提交。成交人必须保证资金以成交人的名称(以分公司或子公司汇款无效)在约定的日期前到账(以银行收到为准)。在汇入履约保证金时在汇款单备注中注明:采购编号,履约保证金汇入账号采购人另行通知。*、成交人在收到成交通知书**日内,应及时将履约保证金进账单复印件或履约保函复印件(加盖公章)交给采购代理机构*、若成交人不能递交履约保证金,采购人将有充分的理由解除合同,给采购人造成的损失还应当予以赔偿。*、履约保证金待合同期满后*个月内无息退回。成交人在依法履行完毕采购合同后,成交人可向采购人提交退回履约保证金申请,采购人收到成交人的退回履约保证金申请后予以办理。*、下列任何情况发生时,履约保证金将不予退还:*.*成交人将本项目转让给他人,或者在响应文件中未说明,且未经采购人同意,将成交项目分包给他人的,采购人可依法不予退还其履约保证金。*.*成交人在履行采购合同期间,违反有关法律法规的规定及合同约定的条款,损害了采购人的利益或致使被取消合同的,采购人可依法不予退还其履约保证金。*.*在成交后无正当理由放弃成交或成交人在规定期限内未能根据本须知规定签订合同的,采购人可不予退还其履约保证金。
**** *.★本项目财政批复预算为:?*,***,***.**元,最高限价为:¥*,***,*****元,项目最终结算价不超出本项目最高限价。*.★报价要求,供应商的最终报价须按最高限价进行固定报价,否则视为无效响应。
#*** *****#
打“”号条款为重要参数(如有),若有部分“”条款未响应或不满足,将根据评审要求影响其得分,但不作为无效投标(响应)条款。
*.技术标准与要求
序号 品目名称 标的名称 单位 数量 分项预算单价(元) 分项预算总价(元) 所行业 技术要求
餐饮服务 ****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目 *.** ¥*,***,***.** ¥*,**,***.** 餐饮业 详见附表*
附表*:****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目
参数性质 序号 具体技术(参数要求
* *、采购内容*.确定*家成交人,为采购人辖区内符合条件的居家养老服务对象提供配餐服务。服务资格的取得并不意味着餐饮配送服务的售出,采购人在任何情况下无法预计,也无法向成交人保证每月餐饮配送服务的数量及餐饮配送服务的采购金额,供应商在参与响应时应充分考虑到本项目的成本及响应风险。*.在服务期内,成交人必须无条件接受采购人安排的餐饮配送服务,不得以数量太少或金额太小为由拒绝提供服务,且对采购人安排的餐饮配送服务数量及金额多少无任何异议,否则采购人有权提前解除合同终止成交人的服务资格。、项目要求*.供应商要求*.*供应商需符合《****省市场监督管理局关于印发的通知》(粤市监规字〔****]*号)中第*类食品经营许可现场核查表中的要求。*.服务对象及时间:****市企石镇辖区内的居家养老服务对象。每天就餐人数约***人(以采购人实际报餐人数为准),*天*餐(原则上每年按***天计算,特殊情况下可根据采购人与成交人协商调整),确保*天菜谱不重样。*.成交人须派员参与采购人每月组织的膳食反馈会,参与人员须在会上听取、记录就餐人员反映的各种配餐及就餐问题,并根据反映的问题进行归纳分析,及时改正所发生的各种问题,提高供餐的质量。*.在服务期限内,采购人向选取的中标人发出采购服务通知时,中标人在收到通知后,应立即进行确认;并在*.*小时内与采购人联系。*、服务要求*.人员要求*.*成交人配备的服务人员均应身体健康,经过卫生培训教育具有健康证,符合国家有关卫生法规的要求。*.*服务人员每年须进行健康检查,取得健康证明后方可投入项目服务。*.*成交人的服务人员需配备统*的工作服装(包括:衣、帽、鞋、口罩等),并穿着上岗,工作服装应有清洗保洁制度,工作期间应保持良好的形象,做到衣着整洁、仪容端正、礼仪规范。*.*如因举办活动或节假日加菜导致工作量增大需要临时增加服务人员的,成交人应及时补充并承担相关的费用及风险,同时,相关人员的身体健康状况应符合本项目的要求。*.*在服务期间内,成交人须承担项目工作人员的意外责任和工伤责任险和所有服务风险。*.*成交人的人员需无条件接受并配合采购人对服务工作的监督和检查。*.配送要求*.*成交人应根据采购人的要求,上午**:**-**:**、下午*:**-*:**送餐至采购人指定地点进行分发。(需提供承诺函复印件加盖公章,格式自拟)*.*成交人需要设立*间配餐中心,并提供相应的人员、餐具和设备,采购人不负责该工作。(需提供承诺函复印件加盖公章,格式自拟)*.*配餐由成交人送到各村(社区)共**个固定地点。*.*成交人根据季节选择适当的保温箱进行运送,确保居家养老服务对象每天可以吃到热饭热菜,成交人制作配餐的标准应符合居家养老“大配餐”服务对象(居家养老“大配餐”服务对象是指接受居家养老服务的分散特困供养老年人、重度或中度失能老年人、轻度失能或能力完好老年人。)的具体情况,应尽量避免过硬、过辣的配餐。*.*成交人须有规律地对餐具进行回收、清洗、消毒,确保餐具使用的合理性和循环性。*.食品安全管理要求*.*成交人须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《中华人民共和国食品安全法》,须保证提供的供餐产品的原材料须符合下列质量标准:*.*.*蔬菜类:无黄叶,无腐烂,无泥沙,新鲜,无浸泡。有成交人的购买日期记录。*.*.*水果类:新鲜无腐烂,无碰伤。有成交人的购买日期记录。*.*.*肉类、海鲜类:无注水。有成交人的购买日期记录。*.*.*粮油、副食干货类:无霉变,水分标准及杂质要求按国家标准执行。有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。*.*.*佐料类:新鲜无霉变,有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。*.*.*饮料类:有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。*.*成交人不得采用转基因食品及含有转基因成分的主辅料,采购的大米、食用油、调味料以及禽畜肉类、果蔬、水产等食品原材料须有供货商资质证明、每批次的检验检疫证明。*.*成交人不得采购不合格食品““*无”产品或原料),不采购和使用散装食用油、散装调味料以及人工色素调味料;不得外购散装熟食品;尽量采购新鲜肉制品,减少采购冷冻肉制品、油炸食品、制食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。*.*每次配餐需留存各菜品,保存**小时作为食品安全事故留查。*菜品菜式和配餐要求*.*就餐标准:餐食须为即日烹调,*大荤,*小荤,*素菜,*汤,米饭不少于***克,*荤各不少于***克,青菜不少于***克,确保每天的配餐分量足,保证食品中心温度达**℃以上,食品加工至配送供餐的时间不超*小时,无异味,符合老年人的用餐要求。成交人需根据《中国居民膳食指南(****)》和平衡膳食宝塔的要求,同时满足《中国居民膳食营养素参考摄入量(最新版)》的需求,针对居家养老服务对象制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的带量食谱。(需提供承诺函复印件加盖公章,格式自拟)*.*成交人须每月**日前制定下月配餐单用以公示,确保*天菜谱不重样。如采购人发现菜式不适合,可在收到餐单后*周内由双方协调修改,成交人提供的配餐产品须严格按照既定(并经采购人同意)的配餐单内容,如遇到特殊情况须提前告知采购人。*.*成交人应做好各项食材的加工、配餐管理工作。*.*如采购人需要成交人配合完成****餐饮加工工作的,成交人应无条件予以配合。*、管理要求*.在服务期限内,采购人向选取的成交人发出采购服务通知时,成交人在收到通知后,应立即进行确认。*.对存在下列情况之*的成交人,经确认后采购人有权单方面暂停或解除合同取消其服务资格,并保留追究其法律责任的权利,采购人有权从候补名单中顺延补充为供货资格的单位或重新采购:*)*个月累计*次或以上没有在采购人规定时间内提供供餐服务;*)无正当理由拒绝向采购人提供服务的;*)出现管理、配餐质量控制等各方面不能满足碳商文件、采购人的相关要求导致发生食品安全事故的;*)索取、收受合同以外的酬金或****财物,或者利用工作之便,谋取****不正当的利益,损害国家利益、社会公共利益或他人合法利益的;*)经营情况发生重大变更,已经不具备承接本项目能力的;*)没有实现响应文件中的相关承诺、违反合同规定、法律法规禁止的以及违反合同规定行为的。*.在合同期限内,给予采购人享受最优惠待遇,即给予****同类客户更优惠的待遇时,应通知采购人同时享受。*.成交人不得将成交项目转让给他人,*经发现,采购人有权终止合同,由此产生的*切经济损失由成交人自行承担。*.成交人应制定完善、可行的管理规章制度,保证项目服务过程的顺利实施。*、其它要求*.厨房设备:具有与加工制作的食品品种、数量相适应的加工场所及设施设备,设施设备清洁,运转正常。*.应急预案:成交人须制定严格的食品安全突发事故应急预案,严格执行国家《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,规范经营。针对重大、突发的食品安全事故应具有相关处理措施。成交人须向采购人提供盖有公章的《食品经营许可证》复印件。*.整个配送过程科学合理,采用符合卫生要求的专用车辆运输,保持清洁和每天消毒,车辆内无不良气味、异味。在送餐过程中,送餐车须严禁装载与配送食品无关的****食品或物品。*.成交人需提供“配餐送餐”服务,成交人应按照就餐人数,按时将饭餐配送给各个居家养老服务对象。*.采购人依据《中华人民共和国食品安全法》和相关的法规以及各项规章制度的要求,派出监督人员对成交人的操作程序、食品制作程序等进行不定期检查,以确保成交人的配餐服务符合食品安全法规和本项目的有关要求。若发现不符合要求的情况,成交人须立即整改,保证配餐食品安全。若成交人未整改或者整改后仍不符合食品安全法规和本项目的有关要求的,采购人有权单方面解除合同,并不予退还其履约保证金,同时给采购人造成的直接损失,追究其经济赔偿。*.如因成交人的过错,发生鱼、肉、蔬菜变质、人员中毒等食品安全事故的,由成交人承担全部责任和赔偿。同时采购人有权单方面解除合同,并不予退还其履约保证金。*、关于价格*.执行国家统*定价标准和采用固定价格采购的项目,其价格不列为评审因素和有关规定,本项目要求供应商按市场价每份**元标准配餐,不进行价格评审。*.在项目服务期内,若相关部门有统*的政策调整,成交人须无条件服从并积极配合采购人按最新的政策要求签订补充协议,必要时可终止合同。*、附件*.《食品安全承诺书》《食品安全承诺书》为进*步做好配餐食品安全管理工作,维护饮食安全,预防食品安全不良事件的发生,我单位为食品安全工作郑重承诺如下:*、严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,从事食品生产加工和经营,认真履行食品安全“第*责任人”义务,对本单位食品安全负全责。*、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。*、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。*、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量温用食品添加剂。*、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善*防措施。*、依法定期维护食品加工、购存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。*、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明,产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。*、依法建立健全食品、原料进货台账制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购
进的可追性、真实性,以防范和控制食品安全风险。*、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不供不符合法定要求的食品、过期食品变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止供应并及时向市场监督管理部门报告。*、自觉公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市场监督管理部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;提高管理水平,努力营造配餐食品安全环境。承诺单位:承诺日期:年月日*.《项目考核情况表》 进的可追性、真实性,以防范和控制食品安全风险。*、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不供不符合法定要求的食品、过期食品变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止供应并及时向市场监督管理部门报告。*、自觉公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市场监督管理部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;提高管理水平,努力营造配餐食品安全环境。承诺单位:承诺日期:年月日*.《项目考核情况表》 进的可追性、真实性,以防范和控制食品安全风险。*、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不供不符合法定要求的食品、过期食品变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止供应并及时向市场监督管理部门报告。*、自觉公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市场监督管理部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;提高管理水平,努力营造配餐食品安全环境。承诺单位:承诺日期:年月日*.《项目考核情况表》 进的可追性、真实性,以防范和控制食品安全风险。*、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不供不符合法定要求的食品、过期食品变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止供应并及时向市场监督管理部门报告。*、自觉公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市场监督管理部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;提高管理水平,努力营造配餐食品安全环境。承诺单位:承诺日期:年月日*.《项目考核情况表》
项目 考核内容 扣分细则 分数占比
食品安全事故责任 如因食品加工、存放不当或场地设备(设施)、器具消毒、保洁不到位等原因造成的食品安全事故的,由此产生的责任由供应商承担。 *、造成食品安全事故的,本考核不合格;*、对采购人提出的合理意见未改正的,发现*次扣*分。 **分
食品安全管理责任 *、服装要求 在岗期间,服务人员未按规定着装的,每发现*人,扣*分 *分
食品安全管理责任 *、个人卫生要求 在岗期间,服务人员未遵守个人卫生制度,每发现*人,扣*分 *分
*、食物加工制作要求*、食品配送容器卫生要求 *、对腐败变质或感官异常的原料仍加工使用,每发现*次扣*分;*、蔬菜与肉类、水产品未分类分池清洗,发现*次扣*分;*、刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其它工具、容器未清洗干净、未在指定位置存放,每发现*次扣*分;*、食品未烧熟煮透,成品熟食与原料或半成品未分开存放,每发现*次扣*分;*、半成品较长时间未使用的,未进行冷藏,发现*次扣*分;*、加工凉菜的工具、容器不是专用,用前不消毒的,发现*次扣*分。*、未配置专用消毒柜,发现*次扣*分;*、配送容器未经消毒使用的发现*次扣*分;*、容器和餐具未使用专用水池或水盘清洗,发现*次扣*分;*、成品熟食容器和半成品容器、原料容器未区分使用并做好标记的,发现*次扣*分;*、消毒后的容器未存放在专用保洁柜,发现*次扣*分;*、保洁柜未定期清洗、不洁净的,发现*次扣*分。*、保洁用品与食品原材料储存空间须安排独立区间,发现*次扣*分。 **分**分
*、加工场所保洁要求 *、工作间未清洗干净、整洁,发现*次扣*分;*、排水沟堵塞,有积水或发臭等情况,发现*次扣*分;*、泄水桶未加盖、废物袋未扎口,不放置在上风处、要远离工作间等,发现*次扣*分;*、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫随处可见,发现*次扣*分;*、乱倒垃圾和污水,发现*次扣*分。 **分
*、加工设备使用要求 没按要求及时清洗、保养加工设备的,每发现*次,扣*分。 **分
*、配餐要求 未服从采购人管理要求,没在规定的时间内做好配餐工作的,每出现*次扣*分 **分
*、物资保管要求 *、新鲜果、蔬原料存于积水、无遮阳、不通风的场地,发现*次扣*分;*、对腐败、霉烂原料不及时剔除,污染其它食品或原料的,发现*次扣*分;*、同位置存放相互影响风味的材料的,发现*次扣*分;*、未实行原材料先进先出的,发现*次扣*分。 **分
其它 *、合理化建议 *、对采购人的意见、建议虚心接受,运作过程中出现的新情况新问题及时主动沟通、协调有效果,要及时整改见实效。整改效果不明显*次扣*分,未见整改效果不得分)。 *分
总得分 总得分
考核小组签名 考核小组签名
被考核人(或代表人)签名 被考核人(或代表人)签名
考核日期 考核日期
说明 打“★”号条款为实质性条款,若有任何*条负偏离或不满足则导致投标无效。打“”号条款为重要技术参数,若有部分“”条款未响应或不满足, 打“★”号条款为实质性条款,若有任何*条负偏离或不满足则导致投标无效。打“”号条款为重要技术参数,若有部分“”条款未响应或不满足, 打“★”号条款为实质性条款,若有任何*条负偏离或不满足则导致投标无效。打“”号条款为重要技术参数,若有部分“”条款未响应或不满足, 打“★”号条款为实质性条款,若有任何*条负偏离或不满足则导致投标无效。打“”号条款为重要技术参数,若有部分“”条款未响应或不满足, 打“★”号条款为实质性条款,若有任何*条负偏离或不满足则导致投标无效。打“”号条款为重要技术参数,若有部分“”条款未响应或不满足,
将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款。
****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目
采购需求调查反馈意见书
****市企石镇公共服务办公室:
针对《****市企石镇居家养老“大配餐”服务项目》采购需求调查,(供应商名称)反馈意见如下:
*、供应商基本情况(附公司介绍、营业执照等)
单位名称:
经营范围:
联系人:
联系电话:
电子邮箱:
公司介绍:
*.需求调查
(*)本项目的相关产业发展
*.现有产品的技术路线、工艺水平、技术水平或行业的发展历程、行业现状等:
*.可能涉及的企业资质、产品资质、人员资质:
*.涉及的相关标准和规范:
(*)本项目的市场供给情况
*.市场竞争程度:
*.价格水平或价格构成:
*.潜在供应商的数量、履约能力、售后服务能力:
(*)同类采购项目历史成交信息
序号 采购人 项目名称 项目预算 中标人 中标价
(*)后续采购情况
*.可能涉及的运行维护、升级更新、备品备件、耗材等情况:
(*)项目报价信息
货币及单位:人民币/元
序号 服务名称 服务范围 服务要求 服务期限 服务标准 单位 数量 单价
(*)****情况或建议
如有,请详细说明。
供应商名称(加盖公章):
日期:
注:采购需求调查反馈意见书填写要求
*、请各供应商参照《采购需求调查反馈意见书》的要求填写,并于截止时间前将加盖公章的《采购需求调查反馈意见书》(盖章版)***电子档发送至邮箱:*****************@***.***,如有****对本次项目的意见或建议,也可*并提供。
*、本次采购需求调查的结果将作为本项目需求的参考,不影响供应商参与本项目后续采购活动。
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项目公告

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