省法院物业*包(食堂劳务)合同
甲方:****省高级人民法院
乙方:****
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律、法规规定,经
友好协商,双方自愿达成如下协议,以资共同遵守。
第*条
主要概况
(*)甲方食堂状况:食堂总面积约****平米,餐厨硬件
设施俱全,有大餐厅*个、小餐厅*个、包房*间,具备***
人开餐条件。
(*)书吧(面积约***平方米)饮服运行服务管理及图书
借阅登记管理(图书约****册)。
(*)甲方提供食物原材料,乙方按甲方的要求,为甲方加
工早餐、中餐、晚餐等。
第*条
合同期限
合同期限:****年**月**日至****年**月**日。
*
第*条
餐饮服务标准
(*)早餐、中餐、晚餐*般为自助式,具体标准如下:
*.早餐:
(*)质量:健康、新鲜、美味;够***人左右食用。
(*)品种:煮食、面点、糕点、冷热饮、水果等各类食物,
每类具有*-*个品种。
(*)时间:工作日*:**时至*:**时;
*.中餐:
(*)质量:健康、新鲜、美味;够***人左右食用。
(*)品种:热菜类*-*个,凉菜类*-*个,汤类*-*;主
食米饭、面点、杂粮*-*种。
(*)时间:工作日**:**时至**:**时。
*.晚餐:
(*)质量:健康、新鲜、美味;够***人左右食用。
(*)品种:热菜类*-*个,凉菜类*-*个,汤类*-*个;
主食米饭、炒饭。
(*)时间:工作日**:**至**:**时。
*.书吧饮服:由乙方购买原材料(咖啡豆等),甲方负责
验收,其运行模式、成本核算商甲方执行。工作日*:**至**:**
时。
*
*.图书管理员:负责管理图书借阅,但不限于及帮助饮服卫
生等工作。工作日*:**至**:**时。
*.收发员:配合收发室做好报刊机要收发工作,工作日*:**
至**:**时。
(*)按甲方工作需求,乙方为甲方内部接待提供桌餐加工
等服务,具体标准由甲方根据工作需要临时决定。
(*)按甲方工作需求,在每个工作日中午,乙方为甲方干
警提供面点、糕点外卖,每周*次卤菜外卖(面点、糕点、卤菜
每次不少于*-*个品种)。
(*)按甲方工作需要,在周末和节假日期间,为值班、加
班干警提供餐饮等服务。具体要求由甲方根据工作需要临时决定。
第*条
费用的标准及结算
(*)费用标准:乙方完成本合同约定工作内容和任务,甲
方按******.**元/月(大写:***********元*角
*分/月)支付乙方。除该费用外,乙方或乙方的员工不得以任
何理由再向甲方主张任何费用。同时,乙方当月实际到岗人数低
于**人的,甲方有权按照本合同第*条第(*)项*等约定处
理。
(*)费用结算:当月费用,甲方于次月*日前向乙方结清
(如遇节假日顺延)
*
(*)如合同解除,则在双方清理、交接全部事宜结束后支
付。
(*)履约保证金,合同总价*.*%,乙方于****年**月
**日前向甲方交付。若因乙方原因导致误餐,按误餐所需费用
扣减保证金。合同期满,如未续签合同,甲方按程序报批后无息
退还剩余保证金。
第*条
甲方权利及义务
(*)甲方权利:
*.甲方对其提供、配置的食堂场所、设施、设备、厨具、餐
具等享有所有权,甲方可根据工作需要进行处分、调整。
*.甲方有权调整饭菜的品种、数量、规格及用餐时间。
*.甲方有权对饭菜的质量、卫生、安全等进行监督、检查,
并提出相关改进意见。
*.甲方有权根据实际到岗人数,核定相应的薪酬金额。即当
月实际到岗人数低于**人,甲方有权扣除相应岗位人员的薪酬
金额。
(*)甲方义务:
*.甲方应按食堂管理和卫生条件等相关规定向乙方提供食
堂场地,并且负责甲方食堂的修建、装修,划出烹调区、售饭区、
加工区、主副食仓库等,按烹调区、售饭区、切配区、粗加工区、
*
洗碗区、油排系统等规范配置相关灶具、餐桌椅,满足乙方正常
加工和服务需求。合同履行中,需增加以上相关设施设备的,由
甲方负责配置。
*.甲方负责购置食堂常用的厨具、餐具,含锅、菜刀、菜墩、
餐盘、碗、筷、勺等,保证餐厨具种类齐备,数量充足。
*.甲方负责设施设备的日常维修、维护保养,确保所有设施
设备正常工作。
*.食堂运行所产生的下列费用:水电气费、内部和周围清洁
的费用(主要包括抽烟机、隔油池清理、灭“*害”等定期清理
费用)、排污费、垃圾清运费、空调使用费、各类耗材费用等,
由甲方承担。
*.甲方应协助乙方做好食品卫生检疫、检验部门的协调工作,
以确保甲方食堂卫生安全有序运营。
*.甲方应按乙方提出的菜单计划,并根据自身实际需求,进
行原材料及辅料的采购,确保开餐所需物料能及时供乙方加工、
切配、供餐。重大接待、活动用餐,甲方应提前*至*天通知乙
方备餐。
*.甲方免费为乙方提供部分员工宿舍和工作用餐(工作人员
吃自助餐;如自助餐无剩余,按*荤*素提供给员工)。
*.向乙方支付报酬的义务。
*
第*条
乙方的权利及义务
(*)乙方的权利:
*.向甲方获取报酬的权利。
*.乙方是独立的民事主体,享有对自己工作人员管理等权利。
*
(*)乙方的义务:
*.饭菜方面:
(*)乙方保证每日*餐正点、足量、优质,做到品种的多
样化,能适应不同口味的干警职工就餐。
(*)乙方按甲方要求,按时、足量加工饭菜,并负责备餐、
送餐、清洁、洗洁等服务。
(*)乙方每日所做菜品计划和食物原料采购计划,应至少
提前*日报膳食科审核,由甲方膳食科负责安排采购。其他食堂
耗材应提前*日内通知甲方膳食科采购。乙方领用食品原料及耗
材等物品,须与仓库管理员完成出库、签单等手续。
(*)乙方根据菜品需要提前*天向甲方提交次日食材,经
甲方膳食科审核后,由甲方组织采购并入库,乙方验收质量。
*.卫生方面:
(*)乙方需提供食品经营许可证、建立完善食堂管理制度
并报甲方审定后执行。
(*)食堂餐厅、厨房、操作间、器血等场所、设施、设备、
厨具、餐具的清洁卫生及周边环境的卫生,均由乙方负责完成。
*
卫生防疫等应达到疾控中心、卫生局制定的标准,并建立包括食
品可湖源台账、食品冰存**小时待检等制度。
(*)乙方需做好食堂垃圾的分类收运工作,对食堂餐厨垃
圾及时联系专业公司进行清运并建立台账。
*.乙方人员方面:
(*)乙方派驻甲方食堂的工作人员,应符合餐饮规定并签
订正式劳动合同。乙方应安排足够数量的工作人员,保证现场工
作正常开展,达到甲方的要求及标准。
(*)乙方至少提供厨师长、红案(炒菜、配菜)、白案(大
工、中工、小工)库管、洗碗工/洗菜工、大厅服务员、书吧服
务员等若干岗位劳务服务人员,人员配备不能低于**人。
(*)乙方人员需穿戴整齐、干净,持证挂牌上岗。
(*)乙方工作人员的安全教育和管理工作,由乙方自行负
责,但必须遵守甲方的相关规定并自觉接受甲方的监督管理。
(*)乙方需定期为其工作人员进行专业培训、礼仪培训,
增强服务意识和规矩意识。
(*)乙方需定期为其工作人员进行体检、办理健康证。
(*)在不违反相关规定的情况下,根据甲方需求,乙方应
协调已签约的其他服务单位,实现资源共享(如调换厨师等)。
(*)乙方工作人员应服从甲方膳食服务保障组对食堂、接
待等内部事务的安排。
*
(*)甲方建议乙方更换工作人员的,乙方应予变更;乙方
需调整本公司工作人员的应征求甲方意见。
*.安全方面:
(*)乙方负责食堂区域内的防火、防盗等工作,保证该区
域内所有设施、工作物品及不动产的安全。
(*)乙方工作人员与甲方无用工关系,如乙方工作人员发
生工伤、意外事故等责任均由乙方自行处理和承担,与甲方无关。
*
(*)双方签订合同的同时,乙方须与甲方签订食品安全责
任书,如因乙方责任发生食品安全事故由乙方负全部责任,并按
国家有关法律、法规进行处理。
*.节约方面:
(*)乙方有义务本着节俭的精神,努力帮助甲方降低膳食
成本,杜绝浪费。
(*)乙方需贯彻落实节能减排、节能降耗制度要求,定期
组织服务人员、水电气管理人员召开节能工作例会,进行节能工
作的计划、布置、检查、总结。建立日常能源管理制度。
(*)乙方需厉行节约用水,并组织制定实施年度水电管理
节能规划。
(*)乙方需配合甲方按规定定期检修各种设施设备,巡查
检测维修水电气管网,保证其长期处于良性运行状态并建立巡查
台账,从而减少磨损和浪费;
*.其他方面:
*
(*)乙方要经常听取甲方的意见或建议,对甲方提出的问
题及用餐干警的投诉及时纠正和改进,并进行整改和回复。
(*)乙方应自觉接受甲方的监督检查和参与全过程测评,
每季度测评*次,满意率不能低于**%,低于**%甲方可*次性
扣减乙方劳务费*****.**元整(大写:**元整);连续*次
测评低于**%的满意率,甲方无条件解除合同。
(*)乙方须按卫生监督部门和甲方的要求,建立食品添加
剂领用记录、消毒记录并建立台账等。
(*)不得将产权属于甲方的设备、设备、用具等挪作他用。
第*条
本合同期满,乙方如需续签,应在合同期满前*个月内以书
面形式向甲方提出,经甲方考核合格后,可续签合同,续签不超
过*次。
第*条
违约责任
(*)甲方无正当理由逾期支付给乙方应收取的费用,自逾
期之日起,每天按每月应付费用的*%支付给乙方违约金。拖欠
费用达*个月以上,乙方有权单方解除合同,并保留向甲方索取
费用和违约金的权利。
*
(*)若甲乙其中*方无故提前解除合同,须提前*个月书
面通知对方,违约方应向对方支付违约金(*个月的服务费用)。
(*)乙方未按甲方要求保障甲方食堂用餐,乙方应向甲方
做出相应赔偿及书面检讨。因不可抗力(包括但不限于停水、停
电、停气等)因素引起的停餐不在此列,但乙方应当尽其所能提
供简餐。由于乙方自身管理原因,*个月内无故断餐*次,甲方
有权单方面解除本合同,收取乙方*个月报酬用作为违约金。
(*)凡因乙方在操作中故意或者管理不善造成浪费,甲方
有权根据核实后的浪费金额,向乙方索赔浪费金额。凡因乙方在
操作中故意或者管理不善损坏甲方的财物,乙方应予赔偿。
(*)具有下列情形之*的,甲方每次有权*次性扣除乙方
报酬****元至****元
(各种情形可累积计算)。
*.现场卫生明显不符合规定的;
*.菜品有明显异味或有石子、铁钉、钢丝球、蚊虫等;
*.因乙方原因造成甲方较长时间就餐延误的;
*.服务态度恶省经教育提醒拒不改正的;
*.拒不接受甲方整改意见的;
*.选任明显不符合饮食、服务要求的工作人员的;
*.其他情节严重的行为。
**
(*)因劳务人员操作不当,在食品生产过程中造成的食品
安全事故,对相关受害人承诺支付损失*倍的赔偿金(赔偿金不
足****元的,按****元赔偿)。如:过量使用食品添加剂。
第*条
本合同执行期间,因不可抗力或政策因素,造成本合同不能
履行或不能完全履行的,双方互不追究责任,但双方应把不可抗
力或政策因素造成的损害降至最低。不可抗力因素消失之后,本
合同可以继续履行的,应当继续履行;不能继续履行的,本合同
自然终止。
第*条
如甲方在该合同履约期内针对该项服务有其他采购计划,
乙方应配合甲方进行沟通协商。经双方协商*致同意后可终止本
合同,另行采购。
第**条
本合同未尽事宜,由双方协商或签订补充协议予以解决。本
合同如发生争议,双方应协商解决,如协商不成,可依法向甲方
所在地人民法院提起诉讼。
**
第**条
本合同*式*份,甲方执*份,乙方执*份,具有同等法律
效力。本合同自双方签字盖章:(加盖骑缝章)之日起生效。
甲方:****省高级人民法院
法定代表人:
或委托代理人
联系人:
电话:
乙方:****
法定代表人:李燕妮
或委托代理人:叶治国
联系人:叶治国
电话:***********
签订时间:****年*月**日
注意事项:本合同条款未尽事宜,由甲乙双方以补充合同约
定,原则上不能超越和违背碳商及补充文件、竞争性碳商响应文
件及投标有关承诺的范围及内容。
**