[赣州市本级]江西菲达项目管理咨询有限公司关于江西省赣州市第四中学赣州四中教职工用餐服务项目（项目编号：JXFD2024-GZ-C001）的流标公示-比地招标网

中标项目数	中标率	中标总金额	平均下浮率
同比增长：	同比增长：	同比增长：	同比增长：

中标项目数

中标率

中标总金额

平均下浮率

同比增长：

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公告内容：

[****市本级]****关于****省****市第*中学*****中教职工用餐服务项目（项目编号：********-**-****）的流标公示

流标结果公示

*、项目基本情况：

采购项目编号：********-**-****

采购项目名称：*****中教职工用餐服务

*、项目流标的原因：

在规定的响应截止日期，响应供应商签到及递交响应文件不足法定家数，本项目作流标处理。

*、其他补充事宜：

无

*、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系：

*.采购人信息

名称：****市第*中学

地址：****省****市健康路**号

联系方式：****-*******

*.采购代理机构信息

名称：****

地址：****市章贡区红环南路章江花园*号写字楼*楼

联系方式：****-*******

*.项目联系方式

项目联系人：****

电话：***********

本项目代理费用金额为*.*元

招标文件.***

*、采购项目需求

（*）供应商须提供符合质量标准的产品或完善的服务。

（*）所有产品或服务的知识产权问题，由各供应商自行负责。

（*）本磋商文件提出的是最低限度的要求，供应商的方案应达到

或优于本磋商文件要求，且符合国家有关标准、有关规范、技术要求，

通过主管部门的审查。

（*）投标人的投标报价应包含涉及本项目的所有费用，采购人不

再另行增加任何费用。

（*）本项目支持中、小、微企业发展线上融资，具体操作规程（详

见附件）将按照“****市财政局中国人民银行****市中心支行关于印

发《****市本级****支持中小微企业发展线上融资工作方案》的通

知”。

（*）本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业：****。

（*）中标人为小微企业不得将合同分包给大中型企业，中标人为

中型企业不得将合同分包给大型企业。《****促进中小企业发展管

理办法》（财库〔****〕**号）。

（*）服务要求：

*、项目概况与招标范围

项目名称：****市第*中学教职工用餐供应服务

招标范围：****市第*中学拟采取全包模式在办公楼周边选取价

格实惠，食材有保障的教职工食堂用餐服务，其中含就餐场所（就餐场

所地址：****市章贡区健康路**号方圆*公里内）、就餐食材、就餐服

务、餐具及水电燃气等。

*、服务需求

按照目前****市第*中学教职工人数约***人，预算***元/人/

月，考虑到职工日常就餐等情况，对职工用餐进行服务外包，并按实际

就餐人数为准进行结算。

（*）按照学校的作息时间，制定出膳食服务时间，并征得采购人

同意。开膳期间必须保证饭菜的正常供应，不得售卖不符合卫生要求的

饭菜。

（*）须确保食品安全，注重日常卫生，保证食材新鲜，菜品要求：

每餐合计不少于*种菜品加例汤加水果，包括但不限于主荤*道、半

荤*道、素菜*道、凉菜*道、例汤*份、水果*份；配餐奶或饮料、

小菜等,自助餐由教职工按照自己需求选择，实行按实际消费刷卡结算，

明示菜品单价。

（*）能以储值卡的方式发放给教职工，储值卡的有效期为*年；

（*）食堂设有超市便利店服务，让干部职工可以刷卡购买米、面

条、油等物品。

*、食堂食材要求

（*）投标人所经营食材必须严格按照国家或地方相关食品卫生生

产安全标准和要求。

（*）投标人每天所提供的猪肉类、牛羊肉、鲜（冻）鸡鸭及副产

品应符合下列要求：必须是市、县统*定点屠宰的猪肉、冷冻菜品不得

超过当餐菜品的**%；提供的肉类、禽类（不含鸡鸭*件和内脏）产品

必须为当日现杀新鲜的产品，须提供屠宰合格证、动物防疫条件合格证。

（*）投标人所提供的禽蛋、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生

安全法的要求，蔬菜确保有看相，无黄叶、无斑点、无霉烂、无杂质、

无农药残留；

（*）投标人经营食堂使用的大米不低于《大米》（******-****）

*级籼米标准，符合《食品安全国家标准粮食》（******）。食品安全应

符合******、******和国家有关规定。

（*）投标人经营食堂使用的食用油须当年度生产日期不超过**

天，符合国标*级及以上，符合国家食品卫生标准、国家“**”或“**”

准入规定的非转基因植物食用调和油、菜籽油、玉米油。

（*）投标人必须配置足够的饭菜保温装置，菜盆必须与保温装置

配套，以保证饭菜的保温效果，冬季保温*小时内，菜品中心温度必须

保持在**°以上，保证能吃上热菜热饭。

（*）投标人应努力提高服务质量，丰富膳食的花色品种，提升烹

饪制作和服务的科技含量，做到每餐营养搭配合理，能体现饮食文化和

保健功能，并根据不同的季节和不同的阶段特点提供合理膳食。

（*）投标人所经营食材必须新鲜，不得使用预制菜。

*、服务要求：

（*）食堂工作人员必须持有有效的健康证上岗，健康证供采购人

备查，食堂员工必须礼貌待人，言行举止文明得体。

（*）每周提供菜品供采购人审查；

（*）菜品、原料供应商资质、生、熟样品保留**小时供采购人可

随时抽查；

（*）采购人对服务、菜品质量、菜品份量可随时提出改进意见，

视承包方改进情况进行考核结算。

（*）采购人有权对中标人进行服务满意度调查并出具整改意见及

相应处罚（情况严重的解除合同）。

*、其他相关要求：

（*）为保证采购人的就餐场所需求，响应供应商须承诺中标后在

采购人办公地点****市第*中学（地址：****市章贡区健康路**号）

方圆*公里内提供就餐场所，须在中标通知书发出之日起**个工作日

内提供场所租赁合同，如中标人不能满足以上要求，采购人有权更换中

标供应商并对中标人进行上报行政主管部门按违约处理。（投标文件中

提供承诺函并加盖公章）。

（*）场地要求：中标人提供场地、设备设施、桌椅板凳、水电气、

及设备设施，需提供不低于***平方米的用餐场所及不低于***平方

米的后厨操作间；前厅后厨按需配备专业人员团队及设施设备，包括但

不限于餐桌椅、刷卡机、紫外线消毒灯、自助餐台、自助餐盘、炉台、

炒炉、汤炉、蒸饭车、保鲜台、消毒柜、空调等。必须于签订合同后**

日内完成装修和调试完毕，正式开膳。（投标文件中提供承诺函并加盖

公章，中标后现场核查，虚假承诺的将上报相关部门）。

（*）人员要求：保证正常工作时间服务团队人数，负责人员工资、

福利、社会保险等*切支出。（投标文件中提供承诺函并加盖公章）。

（*）投标人根据投标承诺，对照市场监督管理局，提供食堂必须

满足***人同时用餐，经营期限内务必达到国家卫生、安全标准和消防

要求，必须按照国家食品卫生监督量化分级管理*级单位的标准自行配

备设施设备、餐具和人员，并按*级单位的标准进行规范化管理。

（*）投标人在从成立至今的餐饮经营中没有任何食品卫生安全方

面的不良记录。（投标文件中提供承诺函并加盖公章）。

（*）中标人不得将本项目转包、外包给其他单位或个人及其他组

织，不得将食堂转让或委托他人经营，*经发现取消其中标资格，并没

收经营履约保证金并追究法律责任。（投标文件中提供承诺函并加盖公

章）。

（*）中标人向学校缴纳履约保证金***元。若中标人在合同期内

未按合同要求履行各项承诺，保证金不予退还；若经营期间发生安全事

故，保证金不予退还。合同期满后，若投标人在经营期间未发生任何安

全责任事件，没有违约行为，则保证金无息全额退回。（投标文件中提

供承诺函并加盖公章）。

（*）其它要求

中标人必须树立“业主至上，服务第*”的思想，为采购人创造

*个安全、整洁、优雅、有序的用餐环境。

中标人必须自觉接受采购人的监督及考核。合同期间出现重大投

诉或重大管理失误，采购人核实后可以终止合同，由中标人承担违约和

赔偿责任。

*、违约责任

出现下列情况之*的，投标人除承担经济和法律责任外，学校有权

终止合同，投标人无条件退出，学校不作任何赔偿，且履约保证金不予

退还。

*）发生食物中毒或安全生产责任事故，投标人在合同期内如发生

集体食物中毒事件，相应的经济和法律责任由投标人自行承担。

*）实际经营发现借壳经营的。

*）擅自停止经营的。

*）经营方过失引发集体食品中毒事故的。

*）中标人应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民

共和国食品安全法实施条例》以及相关食品安全规定，*经发现供应以

下食品，中标人承担由此造成的经济责任和法律责任：

（*）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或

者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（*）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

（*）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标

准的；

（*）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类

及其制品；

（*）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制

品；

（*）在服务过程中，存在掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的、

销售无证食品、未按规定服务范围等违规行为，经采购人规劝、限期整

改依然无效且情节严重的；

（*）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品

当作食品的；

（*）超过保质期限的、发生食物中毒或安全生产责任事故，且造

成严重后果的；

（*）因食材价格、质量、卫生和服务等引发影响恶劣的；

（**）在服务过程中，因服务商过失导致*方或双方被行政处罚或

其他违反法律法规导致严重后果的行为的；

（**）其他违反合同规定，拒不整改或整改后仍未达到要求的。

*、投标人因无法继续经营而要终止合同，必须提前*个月提出书

面要求，并须经学校同意，投标人赔偿由此造成学校的损失，承担责任

的具体方式由双方协商确定。

*、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的

因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，双方均不负违

约责任。终止合同时结算有关款项，并办理退还保证金手续。

*、投标人承诺向学校提供的投标人详细信息（包括：住所地、联

系电话、常用邮箱等）均真实存在、合法有效，并愿意承担相关法律后

果。投标人信息若有变动，应及时书面通知学校。在学校收到投标人书

面变更通知之前，认定原信息继续有效。

**、投标人方投标文件中的经营策略、经营方案及服承诺等将作为

本合同的附件，构成本合同不可分割的*部分。

**、商务要求

*.*预算金额：约****元/年。按月据实结算。

*.*服务期：自合同签订之日起提供****服务（****年****年，

具体时间以签订合同为准）。

*.*服务地点：****市第*中学

*.*付款方式：按月付款，每餐费按照教职工用餐实际刷卡金额结

算，每次付款前均需向采购人提供正规税务发票，采购人于次月**个

工作日内将上月有双方认可签字的清单合计总额通过银行转账至成交

供应商账户。

本项目投标报价报价为固定报价，报价（单价）均已包含人员工资、

延时工资、节假日加班费、社会保险、员工福利、工具设备、耗材、食

材、调料、管理培训、法定税金等*切费用。除合同约定的情况外，投

标人不得以任何理由在合同执行期间要求予以价格调整。投标人对报价

的准确性和完整性负责，任何漏报、错报等均是投标人的风险。

*.*其他未尽事宜，在合同签订时，协商确定。

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