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中标项目数	中标率	中标总金额	平均下浮率
同比增长：	同比增长：	同比增长：	同比增长：

中标项目数

中标率

中标总金额

平均下浮率

同比增长：

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公告内容：

[********-****-****]****

****

*、合同编号：

赣市购**************

*、合同名称：

****

*、项目编号：

********-****-****

*、项目名称：

****

*、合同主体：

采购人（甲方）：****蓉江新区机关事务管理中心本级

地址：****蓉江新区创业路*号

联系方式：****-*******

供应商（乙方）：****市鑫赣酒店有限公司

地址：****省****市章贡区***大道**号

联系方式：***********

*、合同主要信息：

名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
****	****项目服务范围内的所有内容。	****项目服务要求范围内的所有内容。	自合同签订生效后，按采购人要求进场并提供服务；服务期限为*年，服务期内，采购人将组织有关部门对成交供应商提供的服务进行综合考核，若考核不达标，采购人有权提前解除合同。	详见磋商文件。

合同金额：*******.** 元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：竞争性磋商

*、合同签订日期：

****年**月**日

*、合同公告日期：

****年**月**日

*、其他补充事宜：

无

****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.*** ****年大食堂服务合同*.**_**.***

开户行：中国民生银行股份有限公司****分行营业部

账号：*********

*.甲方应按照上述约定及时支付合同费用。丙方应在达

到付款条件后按本合同的约定及相关规定，向甲方提供相应

的付款依据、凭证及发票。如丙方未能在达到付款条件后向

甲方提供相关付款依据、凭证及发票不齐，甲方有权不予支

付相应的款项，甲方也不承担逾期付款所产生的违约金或利

息，由此产生的全部法律责任由乙方、丙方自行承担。甲方

逾期支付合同费用的，按签署本合同时人民银行公布的*年

期贷款市场报价利率计算逾期利息。

*、履约地点

履约地点：甲方指定地点。

*、履约期限

*.履约期限：****年*月**日至****年*月**日。

*.服务期内，甲方将组织有关部门对乙方提供的服务进

行综合考核，若考核不达标，甲方有权终止本合同。具体考

核标准及考核方式按照甲方制定的考核要求执行。

*、履约保证金

本采购项目履约保证金为合同金额的*%，乙方须在本协

议签订之日起【*】日内向甲方缴纳履约保证金计人民币*

*******圆*角，履约保证金在合同终止且乙方无违

约或赔偿责任时，项目履约结束后无息退还。

*、各方权利、义务与违约责任

*.甲方提供场所，负责提供食材、餐桌、椅、厨房设备

件和健康证明复印件。

*.用餐标准及时间由甲方确定，现暂定为：早餐*：**

至*:**，中餐**:**至**:**，晚餐**:**至**:**。如有变

动，甲方应提前通知乙方。

*.乙方自行承担相应的法律责任，并遵守甲方的规章制

度，服从甲方的监管。

*.乙方须为服务团队人员缴纳社保费用。乙方应依法负

责员工的社保、保险费用、企业管理费、国家及地方政策性

规定的相关税费等，甲方不承担任何责任及相关费用。

*.乙方需提供经甲方同意的接受监督管理的方案并遵

守方案内容,方案内容应包括配合甲方的管理指导，使用（配

备）的管理人员和工作人员须向甲方审核备案，配合甲方不

定期的满意率测评，每日向甲方提交原材料进出库清单，自

***

觉接受食品监督、卫生、消防等行政管理部门的抽查并如实

告知甲方抽查情况（出具原始单据），随时接受甲方对餐饮

加工制作、供应质量情况检查等内容。甲方负责食材采购，

乙方参与食材验收及索票索证。接受甲方定期不定期以不同

形式的干部职工用餐满意度测评。服务期内若连续*次满意

率达不到**%，甲方有权提前解除合同。

*.乙方根据甲方的用餐规定和标准编制食谱。乙方工作

人员必须将每天的生、熟食品留样，留样食品应按品种贴上

标签分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专

用冷藏设施中，在冷藏条件下存放**小时以上，每个品种

留样量应满足检验需要不少于****，并记录留样食品名称、

留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。

*.甲方设施设备维修、更换等情况由乙方负责维修，需

更换*件设备的由乙方提出采购申请，报甲方审核无误后维

修更换。

*.乙方在合同期限内，若有下列违规行为的，甲方有权

要求乙方承担违约责任，合同期内*个月内出现*次及以上

的违约行为的，甲方有权提前解除合同：

（*）主料与辅料搭配应科学合理，主料与辅料的比例为

*:*.未达到该标准的每次承担违约金***元（经甲方确认属

于特殊情况及节假日除外）。

（*）无需去皮的水果食用前必须洗涤干净，未清洗干净

直接供应的每次承担违约金***元。

（*）在规定就餐时间（早：*:**--*:**）（中：

**:**--**:**）（晚：**:**-**:**）因乙方原因导致饭、菜、

汤、水果出现断供的每项每次承担违约金***元（遇突发事

情及大型活动导致就餐人数突然剧增除外）

（*）因食堂工作人员工作态度、服务质量等因素乙方人

员无故与用餐人员发生争吵且影响恶劣的，每次承担违约金

***元；不服从监管人员监管、无理顶撞监管人员的每次承

担违约金***元。

（*）经举报核实食物或餐具内发现钉子、钨丝、苍蝇、

老鼠、蟑螂等严重影响食品安全的有害物质的每次承担违约

金****元；发现头发、杂草、食品标签等影响食欲的杂物

但不构成食品安全的每次承担违约金***元。

（*）经食品药品监督管理部门检测餐具消毒及食品不

合格的每次承担违约金***元；经食品药品监督管理部门检

测使用食品添加剂的含量超出国家食品卫生规定标准的每

次承担违约金***元。

（*）经人反映核实后发现餐盘、汤碗有较多油渍或餐盘

内有菜渣等异物的每次承担违约金***元；调不干净的每

次处罚**元；竹、木筷子出现霉斑未及时更换的每次承担

违约金***元。

（*）未按规定时间开餐的每次承担违约金***元（需换

岗的防暴警、保安等特殊性质人员除外）。

（*）在乙方负责的食堂内卫生区若发现有蜘蛛网及楼

道积尘严重的每次承担违约金***元。

（**）食堂工作人员在工作时间必须穿工作服、将头发

盘起佩戴食堂专用工作帽，否则按每人次**元承担违约金；

：

打餐窗口的工作人员必须戴口罩、手套，否则按每人次**

元承担违约金。

（**）经检查食堂厨具、仓库物资等不按规定摆放，乱

丢乱放影响食品卫生的每次承担违约金***元；用餐期间因

不及时清理餐桌造成餐具堆积，经甲方管理人员认定或就餐

人员反映无法入座的每次承担违约金***元。

（**)冷藏柜中的生、熟食未分开，或生、熟食未用包

装袋或器血盛装而直接放在冷藏柜中的每次承担违约金***

元。

（**）就餐人员离开后及食堂供应时间结束后，未遵守

公共机构节能制度，餐厅空调、照明灯、楼道灯、水龙头等

未及时关闭的，发现*次承担违约金***元。

（**）不遵守卫生标准规程及餐饮操作规程，违规操作

的每次承担违约金***元。

（**）食品添加剂的使用须遵守国家有关食品添加剂的

法律规定，食堂所用食品添加剂每年未向****市市监分局登

记或未向****蓉江新区机关事务管理中心备案的承担违约

金***元。

（**）经县级（含县级）及以上卫生部门证实因在食堂

食用饭菜造成食物中毒的，没收乙方履约保证金，由乙方承

担有关经济及法律责任并且甲方享有解除本合同的权利。

（**）食堂油烟机及管道甲方每年需外请专业人员清洗，

费用由甲方负责。因甲方未及时安排清洗造成火灾等事故由

甲方负责。因乙方工作人员违规操作及物品保管不善引发火

灾等事故的，没收乙方履约保证金，且由乙方承担全部经济

和法律责任并且甲方享有解除本合同的权利。

（**）若发现乙方服务人员出现私自将食堂物品带离或

无故浪费食材的，每次承担违约金***元。

（**)其它违反本合同规定但暂未详尽列入合同约定的，

经甲方会议讨论研究认为必须要追究乙方违约责任的，每次

承担违约金**元至***元以示警告。

**.乙方须在进驻食堂前办理好工作人员的健康证，并

提交甲方备案。服务期内，如需更换服务人员，须提前向甲

方提出申请，经甲方同意后，将更换人员的健康证送至甲方

****项目

合同文件

采购单位：****蓉江新区机关事务管理中心

服务单位：****市鑫赣酒店有限公司

备案。

**.乙方负责食堂内部及食堂周边**米范围内的卫生打

扫、垃圾清运（垃圾桶及清运产生的费用均由乙方负责）。

**.甲方有权在向乙方应付款项或履约保证金中扣除乙

方违约金或其它乙方应付费用。

**.本项目所有食堂服务工作由乙方完成，合同中所涉

的乙方责任义务由乙方承担，丙方仅负责合同款项收取及税

务发票的开具。

**.合同期间，因乙方原因造成的食品安全、火灾等事

故或乙方受到相关行政部门处罚造成甲方损失的，由乙方承

担。

**.甲乙双方应严格履行合同规定的各项条款，如*方

违约，应承担违约金或赔偿经济损失，以及对方为维护自身

合法权益而花费的*切费用（包括但不限于诉讼费、仲裁费、

财产保全费、财产保全保函费、差旅费、执行费、评估费、

拍卖费、公证费、送达费、公告费、律师费等）

*、其他约定

*.本合同未尽事宜以及履行本合同所产生的争议，由各

方协商解决；协商不成的，争议由甲方所在地人民法院管辖。

*.本合同*式*份，以中文书写。甲方、乙方、丙方、

****代理机构、****蓉江新区财政局各执*份，具有同

等法律效力。

*.如需修改或补充合同内容，经协商，各方应签署书面

补充协议，该协议将作为本合同的*个组成部分。

**、合同生效

合同应在各方签字盖章后开始生效。

（以下无正文）

用机

果方代表：

中

聚行：

********

账号：

乙方公聲入

乙方代表

开户行：*中国银行股份有限有限公司****市城东支行

账号：************

丙方（公章州市德悦****有限公司

丙方代表

赣

开户行中国民生银行****分行营业部

***

账号：*********

合同签订日期：****年*月**日

甲方（采购单位）：****蓉江新区机关事务管理中心

乙方（服务单位）：****市鑫赣酒店有限公司

丙方（乙方子公司）：****

甲、乙各方根据《碳商文件》、《响应文件》，经各方协

商*致，并经乙方在****蓉江新区成立的全资子公司丙方申

请，*方*致同意按下述条件签订本合同。

*、合同文件

《成交通知书》、《碳商文件》、《响应文件》是构成本合

同不可分割的部分，在《碳商文件》和《响应文件》内响应

内容不*致的情况下，以碳商文件要求为准。

*、合同范围和条件

本合同的范围和条件与上述合同文件的规定*致。

*、项目名称

****（国内服务）

*、合同金额

服务费按每月计人民币（大写）：********圆

整（￥：*****.**元）执行，服务费计人民币（大写）：**

**********圆整（￥:*******.**元）。服务费包

含税金、人工费等乙方为完成本合同项下所有义务的全部费用。

*、付款方式

*.按月结算。每月*日前丙方按甲方要求提供上个月税

务部门认可的有效发票，经审核后由甲方将服务费支付至乙

方全资子公司丙方以下账户中：

户名：****

及厨房用品等各类所需物资，包括餐具、水、电、气、食物

存放间，消防器材，灭*害药品等。乙方负责提供工作人员

进行*餐制作（用餐人数约****人）、工作人员食堂专用口

罩、操作手套和食堂专用工作帽、工作服、水鞋、围裙、袖

套等劳保用品（工作人员的工作服、工作帽、围裙等劳保用

品应*年*换，保持干净整洁，不得损害甲方形象），以及

餐厅操作间及食堂公用卫生间打扫、垃圾清运、管理服务范

围内的消毒消杀工作等其他甲方要求的工作。乙方须负责员

工意外伤害保险、工伤保险、员工医疗保险、服务期间和上

下班期间出现的工伤或其他人身伤害责任等，全部由乙方负

责并支付全部相关费用。乙方提供不少于**人的服务团队，

男性比例不得低于**%（其中：食堂管理员不少于*人（要

求懂食堂管理、会操作电脑，有*年食堂管理工作经验，**

岁以内），文员不少于*人，主厨不少于*人（有*年工作

经验，有厨师岗证，**岁以内），副厨不少于*人（**岁以

内），板头不少于*人（**岁以内），切配不少于*人（**

岁以内），面点师不少于*人（**岁以内），洗杂工不少于*

人（**岁以内），包厢服务员不少于*人（**岁以内）。乙

方应在合同签订之后**日内将以上人员配齐，如未配齐各

岗位人员或服务期内服务团队缺岗**日以上，所缺人员按

相应岗位的工资标准扣减服务费作为乙方违约金，乙方应提

供相应岗位的工资佐证材料。

*.乙方提供并负责更新工作人员名单表，名单表中须包

含人员姓名、性别、身份证号码、联系电话、附身份证复印

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