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说明: *、*花肉:普通*分肥*分瘦小膘(上下*花);精品纯*花(下*花)小膘。 *、排骨:普通排骨整扇去后面大排;仔排纯仔排不含*点龙骨,如大骨头。 *、猪肉用品不能有老母猪肉和病猪、老公猪肉。 *、带鱼要*指大带鱼剁成*厘米块(杀好去内脏)。 *、熟牛、羊肉:*-*分熟,不能有异味,不粘手,本色。 *、生牛、羊肉:要新鲜,不能有异味,不打水。 *、牛、羊肚:纯水煮*分以上熟;不能有异味,爆碱发的不要。 *、戈鱼、青鱼等鱼类:要鲜活现杀的,皮色亮的,有弹性的,发硬的不要,死的不要,杀好去内脏,剁成块。 *、基尾虾:**头的,鲜活的,不要死的,发白的,有味的。 **、鸡(黑腿罗丝鸡、小公鸡):鸡肉表皮有弹性,有亮度,杀好去内脏,剁成块,发暗色的,有异味的,注水的不要。 **、猪蹄:猪前蹄,剁成*厘米块,无异味,不要冷冻的,不要药水泡的。 **、若采购物品有多种品牌的,可在品牌栏注明。 **、本表包含公式,竞标单位可直接在单价栏填写,会自动计算总价。 **、因我单位采购周期短,在*个月内不再根据市场价格变动调整菜价,请各单位报价时综合考虑价格浮动影响,保持合理利润,形成良性竞争。若发现报价菜品低于市场价格太多的,为节约成本,我单位有权对该菜品进行多次采购。 **、请将本表于下周*(*月**日)下午**时**分前,将竞标表以竞标单位命名,填写表头相关内容,将文件发至以下邮箱:*********@***.***,过时视为弃标。 |
说明: *、*花肉:普通*分肥*分瘦小膘(上下*花);精品纯*花(下*花)小膘。 *、排骨:普通排骨整扇去后面大排;仔排纯仔排不含*点龙骨,如大骨头。 *、猪肉用品不能有老母猪肉和病猪、老公猪肉。 *、带鱼要*指大带鱼剁成*厘米块(杀好去内脏)。 *、熟牛、羊肉:*-*分熟,不能有异味,不粘手,本色。 *、生牛、羊肉:要新鲜,不能有异味,不打水。 *、牛、羊肚:纯水煮*分以上熟;不能有异味,爆碱发的不要。 *、戈鱼、青鱼等鱼类:要鲜活现杀的,皮色亮的,有弹性的,发硬的不要,死的不要,杀好去内脏,剁成块。 *、基尾虾:**头的,鲜活的,不要死的,发白的,有味的。 **、鸡(黑腿罗丝鸡、小公鸡):鸡肉表皮有弹性,有亮度,杀好去内脏,剁成块,发暗色的,有异味的,注水的不要。 **、猪蹄:猪前蹄,剁成*厘米块,无异味,不要冷冻的,不要药水泡的。 **、若采购物品有多种品牌的,可在品牌栏注明。 **、本表包含公式,竞标单位可直接在单价栏填写,会自动计算总价。 **、因我单位采购周期短,在*个月内不再根据市场价格变动调整菜价,请各单位报价时综合考虑价格浮动影响,保持合理利润,形成良性竞争。若发现报价菜品低于市场价格太多的,为节约成本,我单位有权对该菜品进行多次采购。 **、请将本表于下周*(*月**日)下午**时**分前,将竞标表以竞标单位命名,填写表头相关内容,将文件发至以下邮箱:*********@***.***,过时视为弃标。 |
说明: *、*花肉:普通*分肥*分瘦小膘(上下*花);精品纯*花(下*花)小膘。 *、排骨:普通排骨整扇去后面大排;仔排纯仔排不含*点龙骨,如大骨头。 *、猪肉用品不能有老母猪肉和病猪、老公猪肉。 *、带鱼要*指大带鱼剁成*厘米块(杀好去内脏)。 *、熟牛、羊肉:*-*分熟,不能有异味,不粘手,本色。 *、生牛、羊肉:要新鲜,不能有异味,不打水。 *、牛、羊肚:纯水煮*分以上熟;不能有异味,爆碱发的不要。 *、戈鱼、青鱼等鱼类:要鲜活现杀的,皮色亮的,有弹性的,发硬的不要,死的不要,杀好去内脏,剁成块。 *、基尾虾:**头的,鲜活的,不要死的,发白的,有味的。 **、鸡(黑腿罗丝鸡、小公鸡):鸡肉表皮有弹性,有亮度,杀好去内脏,剁成块,发暗色的,有异味的,注水的不要。 **、猪蹄:猪前蹄,剁成*厘米块,无异味,不要冷冻的,不要药水泡的。 **、若采购物品有多种品牌的,可在品牌栏注明。 **、本表包含公式,竞标单位可直接在单价栏填写,会自动计算总价。 **、因我单位采购周期短,在*个月内不再根据市场价格变动调整菜价,请各单位报价时综合考虑价格浮动影响,保持合理利润,形成良性竞争。若发现报价菜品低于市场价格太多的,为节约成本,我单位有权对该菜品进行多次采购。 **、请将本表于下周*(*月**日)下午**时**分前,将竞标表以竞标单位命名,填写表头相关内容,将文件发至以下邮箱:*********@***.***,过时视为弃标。 |
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