****的合同
合同统*编号：
合同内部编号：
合同编号：********************
合同项目名称：****
合同双方：
甲方（委托人）：****市老年医学中心
地址：****市****区春申路****号
邮政编码：
电话：***-********
传真：
联系人：****
乙方（受托人）：
地址：
邮政编码：******
电话：***********
传真：
联系人：殷芳
开户银行：中国农业银行枣庄薛城高新区分行
帐号：*****************
根据《中华人民共和国****法》、《中华人民共和国民法典》之规定，
本合同当事人在平等、自愿的基础上，经协商*致，同意按下述条款和条件签署
本合同。
*、项目概况：
，*
*、项目名称：****。
*、合同金额：餐饮服务总价人民币：*******元整（大写：******
******元整元整），实际费用按照第*条约定结算。
*、服务期限：自合同签订之日起****。
*、服务目标：甲方通过引进乙方以建立*个双方满意且达到服务行为规范
化、伙食结构营养化、质量规范标准化、卫生安全制度化的新型食堂。
*、未经甲方（又称“医院”）书面许可，乙方严禁私自改变食堂用途(严禁转
包经营，分包经营，或作为对外经营场地，或作为对外食品加工场地等)，严禁
用作非法经营活动。
*、服务约定及合作模式
（*）服务约定
*、地址：甲方指定地点，****区春申路****号，包含就餐大厅、小食堂、
厨房、配菜间、食品库、更衣室、卫生间等功能部位。
*、服务对象：医院职工餐饮（普通+高知人员）、手术餐送餐、行政接待客
饭、部分西餐、清真饮食、茶点等。
*、服务人员配备及要求：乙方投入管理和服务的总人数为不少于**人，人
员的岗位和分工详见招标文件。因医院初次运营，岗位数及工作范围无法较准确
的描述，合同内的岗位仅为暂定岗位，在实际运营过程中将按实际情况有所变化，
人员增减需经过甲方审批，实际费用按照第*条约定结算。医院全面运营后如乙
方派出人员没有达到上述额定人数，甲方有权要求乙方补足人员，并扣除相应的
服务费。
*、服务内容：
（*）工作日用餐（人数）：高职午餐**人左右，职工早餐约***人，
中餐约****人，晚餐约***人左右。
（*）职工用餐方式：*点自选。
（*）服务时间：按约定的时间开餐：早餐*:**-*:**；午餐**:**-**:**；
晚餐**:**-**:**。
（*）按照全年***天计算。
，*
（*）菜品要求：
①乙方每月**日前制定并提交次月*套菜单（每周*套），经甲方审核通
过后方可实施。
②早餐：主副食和配菜品种不少于**个；
③中餐：提供*种大荤、*种小荤、*种蔬菜,各色主食和营养汤（*周不
重复）；
④晚餐：提供*大荤、*小荤、*蔬菜,各色主食和营养汤（*周不重复）；
菜量需明确具体克数，保质保量。
（注：大荤菜是指以肉类或水产品为主，小荤类是指以动物性食品与豆制品、
蛋类、根茎类、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类及菌藻类合理搭配。）
（*）行政客饭、外宾接待用餐、会议用餐等按甲方需求提供。
（*）员工餐应实行分批、分时段就餐，分批炒菜，保持菜肴色、香、味、
形、营养俱全；荤素搭配，按季节及时调整供应计划。
（*）手术餐送餐要及时、准确的送达。
（*）其余节日加餐、特殊情况下的夜餐标准由甲方根据实际情况确定。
（**）肉禽类、鱼类、蛋类进货要有国家授权的第*方检测检疫单位出具的
相关检疫报告。蔬菜类需要有菜场或者批发市场出具的检测报告。其他食材具有
国家授权的第*方检测检疫单位出具的报告的，包括调味品、米、油、腌制品、
半成品等。
（**）食材采购费用包含食材成本、运输、储藏、管理费、利润、规费、税
金等全部费用，食材费用根据食材采购价格、实际采购量及折扣率按实结算。
（*）合作模式
*、由甲方统*管理、社会化餐饮单位（乙方）用工。合同期内，甲方每月
对社会化餐饮单位（乙方）的服务质量进行测评，视测评情况，给予相应的处罚，
*次测评不合格罚款***元。采购纯服务，甲方监管，乙方用工，乙方服务管理
费由甲方支付（已包含在本协议服务总价中）。
*、医院承担水、电、煤气等能源费用，但乙方应本着节约的原则，不得无
，*
故浪费，注重节约能源，否则医院将视情况要求乙方支付实际损失及相当于实际
损失**%金额的违约金，甲方有权从本合同金额中直接予以扣除此类实际损失及
其违约金，并保留解除合同的权利。
*、甲方提供食堂经营必须的场地、设备、设施无偿给乙方使用，乙方在使
用中应保持场地、设备、设施的整洁和完好无损，合同到期后及时归还甲方。合
同期限内，如非因人为损坏需维修和/或更换而产生的费用甲方承担。特种设备
的管理和使用必须按照国家相关法规执行。如设备、设施有遗失、人为损坏等，
由乙方负责赔偿或修理。自然损耗、甲方损坏、来宾损坏等情况，乙方应在该等
情况出现的*天内报甲方审批确认；乙方逾期未报甲方的，应当由乙方负责赔偿
或修理。
*、碗、筷、汤匙及低值易耗品等全部由甲方提供，乙方应根据食堂实际使
用情况及时向甲方报备以保证甲方及时补足。餐具年损耗率控制在**%以内，超
出部分的费用由乙方负责。
*、厨房设施、设备的每日清洗、整理工作由乙方负责。厨房设施设备日常
使用过程中的维修保养、每年*次烟道清洗、每月*次隔油池清洁疏通由乙方负
责。甲方负责餐厨垃圾、地沟油、灭*害清理的相关费用。乙方应根据实际情况
及时提出相关需求，协助相关人员开展工作，并自觉做到厉行节约。
*、非甲方人为原因而出现的产品质量问题，由乙方负责包换或包退，并承
担因此而产生的*切费用。
*、乙方需接受招标人不定期抽查、抽检，若不符合要求，乙方赔偿对甲方
所产生的*切损失。
*、乙方负责建立健全各项规章制度，负责食品安全和生产安全，控制能源
消耗，减少浪费，建立重大事件报告制，参与职工餐饮满意率测评，定期征询职
工等就餐人员的意见。
*、乙方应接受甲方及甲方主管部门的监督、指导、检查和考核。院方定期
实施职工满意度测评，食品卫生、服务质量、餐饮价格、食材辅料质控等考核。
乙方应接受甲方主管部门及甲方的各项综合考核，考核**次不合格的，甲方有
权解除合同，且甲方有权要求乙方赔偿实际损失并支付相当于实际损失**%金额
，*
的违约金；甲方有权从本合同金额中直接予以扣除此类损失及违约金。
**、乙方在负责食堂工作期间，爱护好食堂内的各种设备和餐具，做好节能
降耗工作，每日对食堂环境卫生、设备、设施进行清洁、扫清。若在负责管理期
间因管理不善引起的安全、治安、卫生、消防等方面的事故造成任何人员损伤或
任何财产损坏的或受到任何监管部门处罚的，均由乙方负责，并赔偿医院的实际
损失及相当于实际损失**%金额的违约金；甲方有权从本合同金额中直接予以扣
除此类损失及违约金。
**、乙方于本合同签署后**日内制定*套食品卫生安全管理制度和安全保
卫工作的制度，报甲方审核后实施，落实责任人。在餐饮服务过程中乙方要主动
接受医院的监督，对医院提出的建议或意见，及时采纳并制定具体整改措施。
*、质量标准和要求
乙方所提供的服务的质量标准按照国家标准、行业标准或制造厂家企业标准
确定，上述标准不*致的，以最严格的标准为准。没有国家标准、行业标准和企
业标准的，按照甲方制定的符合合同目的的特定标准确定。
乙方所交付的服务还应符合国家和****市有关安全、环保、卫生之规定。
*、权利瑕疵担保
*、乙方保证对其交付的服务内容享有合法的权利。
*、乙方保证在服务内容上不存在任何未曾向甲方透露的担保物权，如抵押
权、质押权、留置权等。
*、乙方保证其所交付的服务内容没有侵犯任何第*人的知识产权和商业秘
密等权利。
*、如甲方使用该服务内容构成上述侵权的，则由乙方承担全部责任。
*、验收
*、餐饮服务需要甲方定期检查。
*、采购食材由乙方自行验收，甲方随机检查。
*、保密
*、如果甲方或乙方提供的内容属于保密的，应签订保密协议，甲乙双方均
有保密义务。双方如未签署保密协议的，乙方对甲方所有未公开的信息均应保密，
，*
并应遵守所有适用的关于个人信息保护、商业秘密等的法律法规。乙方违反保密
义务的，甲方有权要求乙方承担给甲方造成的所有损失（包括但不限于律师费用、
诉讼费用、财产保全费用、鉴定费用、公证费用等）。
*、乙方在实施食材供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其
他企业或者个人，乙方必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并需将配送
人员的详细资料报甲方备案，货物配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯
罪记录。如需要更换配送人员，必须事先通知甲方并将其个人资料送甲方审批，
审批合格者才能更换。
*、结算与付款
*、合同金额：人民币：元整（大写：元整）
*、本合同以人民币付款（单位：元）。
*、本合同款项按照以下方式支付：双方每月**日之前核对结算，乙方在每
月**日之前按结算清单开具发票并送达给甲方，收到发票后甲方支付乙方款项。
*、甲方的权利义务
*、甲方有权在合同规定的范围内接受乙方提供的服务，对乙方没有达到合
同规定的服务质量或标准的服务事项，甲方有权要求乙方在规定的时间内整改或
加急提供服务，直至符合甲方要求为止。
*、如果乙方无法完成合同规定的服务内容或者服务无法达到合同规定的服
务质量或标准的，甲方有权邀请第*方提供服务，服务费用由乙方承担；如果乙
方不支付，甲方有权在向乙方支付合同款项时扣除其相等的金额。
*、由于乙方服务质量或延误服务的原因，使甲方造成经济损失的，甲方有
权要求乙方进行承担赔偿责任。
*、甲方在合同规定的服务期限内有义务为乙方提供适合的工作环境，以便
乙方完成服务工作。
*、乙方的权利与义务
*、乙方应根据合同的服务内容和要求以及甲方的要求及时、全面地提供相
应的服务，对其提供的服务内容、服务质量承担责任。若由于甲方的故意行为造
成乙方的服务延误或不能达到服务质量的，乙方有权根据甲方的过错程度对乙方
，*
应当承担的责任予以减轻；若乙方不存在任何故意或过失行为的，无需承担赔偿
责任。
如果甲方在合同服务范围外增加或扩大服务内容的，乙方有权要求甲方支付
其相应的费用，但是因乙方未全面履行其合同义务导致甲方不得不要求乙方在合
同服务范围外增加或扩大服务内容的除外。
*、乙方为了更好地进行服务，满足甲方对服务质量的要求，有权利要求甲
方提供合适的工作环境和便利。在进行故障处理紧急服务时，可以要求甲方进行
合作配合。
*、乙方应当对其员工进行全面的培训，以确保员工能够正确使用设备、设
施。由于因乙方工作人员对设备设施维护不当、操作失误、故意损坏等，乙方
应向甲方承担赔偿责任；由于因甲方工作人员人为操作失误、或供电等环境不符
合合同设备正常工作要求、或其他不可抗力因素造成的设备损毁，乙方有权根据
甲方的过错程度对乙方应当承担的责任予以减轻；若乙方不存在任何故意或过失
行为的，乙方无需承担赔偿责任。
*、乙方保证在服务中，使用任何乙方自行提供的软件或硬件前，应当经过
甲方书面同意，在任何情形下均不得使用含有可以自动终止或妨碍系统运作的软
件和硬件，并且乙方在使用自行提供的软件或硬件时，不得以任何形式保存、备
份、拷贝甲方的任何数据、图像等资料。否则，乙方应承担赔偿责任。
*、乙方在履行服务时，发现甲方提供的场地、设施、设备存在潜在缺陷或
故障时，有义务及时与甲方联系，共同落实防范措施，保证正常运行。因乙方未
及时甲方反馈导致任何财产损坏或人员损伤的，乙方应当承担赔偿责任。乙方应
维护其自行提供的软件或硬件，与甲方无关，但由于乙方使用自行提供的软件或
硬件导致任何财产损坏或人员损伤，乙方应当承担赔偿责任。
*、如果乙方确实需要第*方合作才能完成合同规定的服务内容和服务质量
的，应事先征得甲方的书面同意，并由乙方承担第*方提供服务的费用。
*、乙方保证在服务中提供更换餐饮工具是全新的、未使用过的。如果或证
实服务是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，甲方可以根据
本合同第*条规定以书面形式向乙方提出补救措施或索赔。
，*
*、对甲方或甲方主管部门临时性、突击性的各项任务，乙方必须全力配合。
*、乙方须负责投保并缴纳公众责任保险费。
**、乙方配合甲方做好节能减排工作及垃圾分类工作，必须规范处理厨房垃圾
（泔脚）和油脂废水，必须符合环保规范要求。
**、乙方必须严格遵守《食品卫生法》等相关的食品卫生法律法规，确保食品
质量。
**、乙方必须无条件接受市、区卫生防疫部门及有关职能部门等对食品卫生、
经营范围、销售价格、服务态度等方面的检查、监督、管理、考核。
**、乙方因提供的餐饮导致任何人员死亡或食物中毒的，或管理不善、操作不
当等引发事故或存在其他违约情形的，甲方有权随时解除本合同并要求乙方赔偿实
际损失及相当于实际损失**%金额的违约金。同时，乙方提供的餐饮导致任何人员死
亡或食物中毒的，或管理不善、操作不当等引发事故，甲方因此被第*方要求赔偿
的，甲方有权在承担赔偿责任后向乙方追偿。
**、乙方应支付乙方所有人员的工资、津贴、奖金和与其工作相关的、国家或
地方法规所征收或要求的其他税收、费用、社会福利和其他费用或保险，并承担他
们相应的工伤、疾病、休假等用人单位的责任。同时，上述人员与甲方之间没有任
何的劳动合同或劳务派遣关系，在甲方期间造成自身或者他人人身损害的，由乙方
及该人员承担法律责任，与甲方无关。
*、补救措施和索赔
*、甲方有权根据质量检测部门出具的检验证书向乙方提出索赔。
*、在服务期限内，如果乙方对提供服务的缺陷负有责任而甲方提出索赔，
乙方应按照甲方同意的下列*种或多种方式解决索赔事宜：
（*）乙方下属所有部门*个月内接到有效投诉（指经甲方确认证实的投诉）
合计达*次，甲方将对乙方处以***元的罚款，以后每增加*次有效投诉加罚
***元。乙方应当设立*个项目经理，在乙方下属所有部门在*个季度内接到有
效投诉累计达*次，甲方除按规定处以罚款外，有权要求乙方撤换项目经理。
（*）根据服务的质量状况以及甲方所遭受的损失，经过双方商定降低服务
的价格。
，*
（*）如果在甲方发出索赔通知后*天内乙方未作答复，上述索赔应视为已
被乙方接受。如果乙方未能在甲方发出索赔通知后*天内或甲方同意延长的期限
内，按照上述规定的任何*种方法采取补救措施，甲方有权从应付的合同款项中
扣除索赔金额，如不足以弥补甲方损失的，甲方有权进*步要求乙方赔偿。
*、甲方向乙方提出索赔或者乙方向甲方作出相应的赔偿不视为甲方对乙方
违约责任的豁免，甲方仍有权要求乙方承担违约责任。
**、履约延误
*、乙方应按照合同规定的时间、地点提供服务。
*、如乙方无正当理由而拖延服务，甲方有权追究乙方的违约责任。
*、在履行合同过程中，如果乙方可能遇到妨碍按时提供服务的情况时，应
及时以书面形式将拖延的事实、可能拖延的期限和理由通知甲方。甲方在收到乙
方通知后，应尽快对情况进行评价，并确定是否同意延期提供服务。甲方有合理
理由不同意延期提供服务的，乙方应当按时提供服务。
**、误期赔偿
除合同第**条规定外，如果乙方没有按照合同规定的时间提供服务，甲方
有权在应付的合同款项中扣除误乙方误期赔偿费，误期赔偿费按每（天）平均服
务费（合同总金额/***天）的***%计收，直至提供服务为止。逾期超过**个日
历日的，甲方有权解除合同，且甲方有权要求乙方赔偿实际损失并支付相当于实
际损失**%金额的违约金。甲方要求乙方支付误期赔偿费，并不影响甲方采取合
同项下的其他补救方法。
**、不可抗力
*、如果合同各方因不可抗力而导致合同实施延误或不能履行合同义务的话，
不应该承担误期赔偿或不能履行合同义务的责任。迟延履行期间发生的不可抗力
不具有免责效力。
*、本条所述的“不可抗力”系指那些双方不可预见、不可避免、不可克服的
事件，但不包括双方的违约或疏忽。这些事件包括但不限于：战争、严重火灾、
洪水、台风、地震、国家政策的重大变化，以及双方商定的其他事件。
*、在不可抗力事件发生后，当事方应尽快以书面形式将不可抗力的情况和
，*
原因通知对方。合同各方应尽可能继续履行合同义务，并积极寻求采取合理的措
施履行不受不可抗力影响的其他事项。
**、争端的解决
*、合同各方应通过友好协商，解决在执行本合同过程中所发生的或与本合
同有关的*切争端。，如协商不成的，任何*方可以向同级****监管部门提
请调解或向甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼。
*、如争议事项不影响合同其它部分的履行，则在诉讼期间，除正在进行诉
讼的部分外，本合同的其它部分应继续执行。
**、违约责任与违约终止合同
*、*方违反其在本合同项下的*项或多项义务，视为违约，另*方有权要
求*方按照合同条款约定承担违约责任。
*、甲方可在下列情况下向乙方发出书面通知书，提出终止部分或全部合同。
（*）如果乙方未能在合同规定的期限或甲方同意延长的期限内提供部分或
全部服务。
（*）如果乙方未能履行合同规定的其它义务。
*、如果乙方在履行合同过程中有不正当竞争行为，甲方有权解除合同，并
按《中华人民共和国反不正当竞争法》之规定由有关部门追究其法律责任。
*、在本条第*、*款情形下，乙方采取的任何补救措施均不影响甲方行使合
同解除的权利，且甲方同时有权要求乙方承担如下违约责任：赔偿甲方实际损失
并支付相当于实际损失**%金额的违约金。
**、破产终止合同
如果乙方丧失履约能力或被宣告破产，甲方可在任何时候以书面形式通知乙
方终止合同而不给乙方补偿。该终止合同将不损害或影响甲方已经采取或将要采
取任何行动或补救措施的权利。
**、合同转让和分包
除甲方事先书面同意外，乙方不得转让和分包其应履行的合同义务。
**、合同生效
*、本合同双方签字盖章后生效。
，**
*、本合同*式*份，甲方持有*份，乙方持有*份。
**、合同附件
*、本合同附件包括：招标(采购)文件、投标（响应）文件。
*、本合同附件与合同具有同等效力。
*、合同文件应能相互解释，互为说明。若合同文件之间有矛盾，则以最新
的文件为准。
**、合同修改
除了双方签署书面修改协议，并成为本合同不可分割的*部分之外，本合同
条件不得有任何变化或修改。
（以下无正文，为《****市老年医学中心****项目合作协议》之签
署页）
签约各方
甲方（盖章）：乙方（盖章）：
法定代表人或授权委托人（签章）：法定代表人或授权委托人（签章）：
日期：****-**-**日期：****-**-**
合同签订地点：网上签约
，**
功能介绍
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