郑州市第六人民医院职工食堂承包项目信息更正公告

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服务实施

方案

*、针对采购人实际情况对餐饮服务的定位、目标，提高餐饮服务水平的整体管理方案，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

（评标委员会根据整体餐饮服务方案在满足本项目实际需求下的可行性、完整性、科学性、可操作性；管理定位、管理目标、管理策略等进行横向比较打分）

*、原材料采购管理控制方案（包括原材料索证、索票，台账记录完备齐全等），优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、关于突发事件，制定有应急措施方案（其中应包括：停水停电停气应急处理措施、食物中毒事故应急处理措施、工伤事故应急处理措施、消防事故应急处理措施、防火防盗等治安问题处理措施、意外事故应急处理措施等。），优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、按照医院院感要求和其他管理规定，制定人员培训和人员管理方案且建立有完善的内部考核及监督制度。供应商需提供进行病患用餐的满意度调查及征求意见的具体工作方案，以及针对投诉意见具有完整有效的后期处理机制，供应商提供的管理方案、工作方案、考核制度和处理机制进行横向比较，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、根据医院送餐要求，出具送餐保障方案及送餐制度，从人员、设备、设施、材料、管理、饮食需求和履行医院相关要求等方面进行综合阐述，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）。

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场地装修

方案

供应商根据现有场地实际情况提供*份详细的装修方案和效果图，且符合医院院感要求。分档打分，优得（*-**分）；良得（*-*分）；*般得（*-*分）。

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服务实施

方案

*、针对采购人实际情况对餐饮服务的定位、目标，提高餐饮服务水平的整体管理方案，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

（评标委员会根据整体餐饮服务方案在满足本项目实际需求下的可行性、完整性、科学性、可操作性；管理定位、管理目标、管理策略等进行横向比较打分）

*、原材料采购管理控制方案（包括原材料索证、索票，台账记录完备齐全等），优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、关于突发事件，制定有应急措施方案（其中应包括：停水停电停气应急处理措施、食物中毒事故应急处理措施、工伤事故应急处理措施、消防事故应急处理措施、防火防盗等治安问题处理措施、意外事故应急处理措施等。），优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、按照医院院感要求和其他管理规定，制定人员培训和人员管理方案且建立有完善的内部考核及监督制度。供应商需提供进行病患用餐的满意度调查及征求意见的具体工作方案，以及针对投诉意见具有完整有效的后期处理机制，供应商提供的管理方案、工作方案、考核制度和处理机制进行横向比较，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）；

*、根据医院送餐要求，出具送餐保障方案及送餐制度，从人员、设备、设施、材料、管理、饮食需求和履行医院相关要求等方面进行综合阐述，优得*分，良得（*-*分），*般得（*-*分）。

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合理化建议

针对供应商提供的食堂布置建议方案的合理性，适用性及供应商结合项目情况提出的切实可行的建议进行横向比较综合打分，优得（*-**）分，良得（*-*分），*般得（*-*分）。