政府采购第三方询价是指在确定采购项目价格时，政府或招标人聘请一个独立专业的第三方机构，通过与多个供应商沟通协商以获得更为合理的价格水平。第三方询价机构需要在确保公正、公开、透明、竞争性原则前提下进行询价，代表需求方与供应商协商，以获取该采购品的市场价格水平。政府采购第三方询价旨在通过专业的市场调研和定价分析，为采购方提供合理的价格和市场参考依据，同时保证供应商的权益，以达到公平竞争的目的。相对于直接询价或定价，第三方询价具有更加客观和专业的特点。

政府询价采购流程：

1、采购审批。达到公开招标数额标准的货物，拟采用询价采购方式的，采购人应当在采购活动开始前，报经主管预算单位同意后，向设区的市、自治州以上人民政府财政部门申请批准。  

2、成立询价小组。询价小组是完成采购任务的基础，询价小组成员中的采购人代表起着关键作用，必须具备相应的采购专业知识和技能，具有较丰富的政府采购实践经验，还必须对采购对象十分了解，可在采购中向询价小组讲述采购需求。  

3、制作询价通知书。询价通知书是供应商响应采购人采购项目需求的指南，因此询价通知书必须规范、标准。

4、正式询价。应商按询价通知书的约定，在约定的时间和地点将响应文件送达。询价小组要求被询价的供应商一次报出不得更改的价格，为了体现公平，询价小组不得同某一供应商就其报价进行谈判。  

5、编写询价评审报告。询价小组评审结束后，应根据评审记录和评审结果编写评审报告。

6、确定成交供应商并公示名单。

7、签订合同。采购人与成交供应商应当在成交通知书发出之日起30日内，按照询价通知书确定的合同文本以及采购标的、规格型号、采购金额、采购数量、技术和服务要求等事项签订政府采购合同。  

8、履约和验收。采购人或者采购代理机构应当按照采购合同规定的技术、服务等要求组织对供应商履约的验收，并出具验收书。